南瓜餅干烤箱做法
養(yǎng)生做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳。”社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“南瓜餅干烤箱做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
南瓜餅干就是由南瓜味原料支撐的餅干,現(xiàn)在烤箱在家庭中的普及程度非常高,很多家庭中都有烤箱,這為我們自制餅干提供了很大的便利。因此,只要我媽掌握了南瓜餅干的做法,在家自己就能動手做好吃的南瓜餅干。那么,南瓜餅干烤箱做法是什么?下面咱們就來詳細看看吧。
南瓜餅干
材料
黃油130G,低粉400g,砂糖80g,雞蛋2個,泡打粉1/2小匙,香草精華1/4小匙
做法
1.準備工作:黃油和雞蛋從冰箱取出,室溫軟化!
2.黃油用打蛋器打成絮狀;
3.分2-3次加入砂糖,充分攪拌均勻;
4.一點兒一點兒的加入蛋液,防止水油分離,接著加入香草精華;
5.篩入低粉和泡打粉,用刮刀攪拌成面團,放入冰箱靜置半小時;
6.取出,搟成4mm厚的圓餅,用模子在上面按出型,放在烤盤上;
7.烤箱180°預熱,13-15分鐘,表面上色即可!
小訣竅
我化了一點兒白巧克力,加了一點兒綠色的食用色素,調(diào)成淡綠色做瓜柄,其他的眼睛嘴巴都是化了63%的巧克力,用裱花袋畫上去的。畫完了以后兩個眼睛都紅了,哈哈哈哈,感覺快要斗雞眼了,笑死了!
南瓜版果醬小餅干
愛的南瓜圖案,小孩子怎么會愿意放手呢?!
材料
Cakeflour低筋面粉 200g,poweredsugar糖粉 50g,butter奶油 100g,egg蛋 1,salt鹽1/8 小匙,rum藍姆酒
1小匙
做法
1、準備工作:奶油置于室溫下軟化后切小丁狀、低筋面粉和糖粉過篩。
2、將奶油丁用打蛋器呈霜狀后加入糖粉和鹽再打2-3分鐘呈現(xiàn)蓬松挺立狀。
3、將蛋液分數(shù)次加入混合均勻。
4、藍姆酒加入拌勻。
5、最后分兩次加入已過篩的低筋面粉,使用刮刀用按壓方式混合均勻。pS: 勿過度攪拌造成面粉出筋會影響口感
6、用保鮮膜包覆置于冷藏約30分鐘。
7、取出后桿成厚約0.5公分的大餅皮,用壓模壓出形狀即可放入不沾烤盤上。
8、預熱烤箱150度,烤約12-15分,放涼后沾上各式果醬兩片夾起即可享用。
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其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時候我們需要學習一下做菜,下面就給大家介紹一道烤杏仁南瓜餅干的做法
2.21蒸約二十分鐘軟了之后倒入器皿里趁熱加白糖攪拌成泥。
3.由于需要放牛油所以馬上把攪拌好的南瓜泥倒入牛油里這樣就省去了牛油加熱溶化的環(huán)節(jié)了。
4.然后加入糯米粉以及少許面粉和Bakingpowder揉搓至不怎么粘手就放置爐子旁邊約一小時。
5.面團似乎有點脹大了就開始用模壓出心型餅模。
6.然后在上面加上一顆杏仁。
7.烤箱預熱十分鐘,由于沒經(jīng)驗開始設置150度20分鐘烘烤,結(jié)果溫度好像不夠時間也不夠最后又調(diào)到200度再加十分鐘,出來的效果就像是烤過火了有點焦。
相信你看完烤杏仁南瓜餅干的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下面就是關(guān)于童趣手工南瓜餅干的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.12黃油切成小塊,室溫軟化,放入廚師機盆里
3.21加入糖粉打發(fā)至淡黃色,體積變大
4.12將南瓜泥放入盆里高速攪拌均勻
5.21將面粉、玉米淀粉、鹽混合篩入盆拌勻
6.揉成表面光滑的面團
7.將面團分成16份,揉搓成小圓球
8.取1份面團用掌心搓圓
9.用刀背在圓球上按壓上一條溝
10.依次,在上面均分按壓四條,做成小南瓜形狀,共15個
11.取余下的1份面團加入抹茶粉和水,揉成深綠色面團,搓成小三角形
12.烤盤鋪上油紙,再把小南瓜放在烤里,把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的時候可以在底部加沾點水,增加粘性)
13.烤箱150預熱,將烤盤放入烤箱里
14.烤15-20分鐘即可。(以自家烤箱為準,我烤了17分鐘)
15.烤好的南瓜餅干,可愛吧
介紹的童趣手工南瓜餅干,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。
由于烤箱的價格比較昂貴,因此以前不少人的家庭里都沒有烤箱,但是隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,烤箱也逐漸普遍。使用烤箱的最主要用途就是用來烤面包和餅干等小吃食物,還有一種小吃南瓜餅,其實也是使用烤箱制作出來的。而南瓜餅的口感香甜,不少人都比較喜歡吃,但是使用烤箱制作南瓜餅的方法是怎樣的呢?
材料
用量
南瓜250克
糯米粉100克
黑芝麻適量
白砂糖適量
食用油少許
做法
1. 今天的主角,小南瓜一個
2. 南瓜去皮、切開去籽,切成小塊,拿去蒸,蒸至南瓜軟即可(參考時間:30分鐘)
3. 南瓜蒸熟后,準備好其他的材料
4. 趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀
5. 加入適量的糖(糖的分量根據(jù)自己的喜好來調(diào)節(jié))
6. 加入糯米粉,一邊加一邊揉成面團
7. 用手揉成圓形,壓扁,再粘上一層糯米粉,防止粘
8. 烤盤鋪上油紙,把南瓜餅排列放去
9. 在南瓜餅的外表刷上一層薄薄的油,撒上黑芝麻
10. 放入提前預熱好的烤箱中(160度預熱10分鐘),中層、上下火、160度烘烤30分鐘即可(烘烤時間和溫度僅作參考)
11. 這是烘烤了20分鐘的南瓜餅,發(fā)起來了,看著像是外面賣的雪山包,好誘人
12. 出爐
南瓜的營養(yǎng)與功效
1.南瓜中含有蛋白質(zhì),其中免疫活性蛋白的含量比較高,因為南瓜里面的抗壞血酸氧化酶的基因型和煙草的一樣,但是活性卻比煙草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。
2.南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸,而其中又以蘇氨酸,亮氨酸,賴氨酸,苯丙氨酸,異亮氨酸的含量比較高。
3.南瓜中含有豐富的多糖類物質(zhì),南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力,因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑,能夠促進生成細胞因子,因此能夠調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。
4.南瓜中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠被轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A是對人體而言很重要的維生素,能夠保護視力,促進上皮組織的生長分化,促進骨骼的發(fā)育。
5.南瓜中含有維生素C,而維生素C有很強的氧化作用,能夠清除人體內(nèi)的自由基,并且能夠阻止硝酸鹽在人體中轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)。
6.南瓜中還含有豐富的果膠,果膠在進入胃部之后,能夠調(diào)節(jié)胃里面的食物的吸收速度,減少糖分的吸收,并且由于南瓜中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維不會被人體消化吸收,在胃部停留時間較長,推遲了胃部里面食物的排空,能夠控制血糖上升。
7.南瓜中的果膠會結(jié)合人體內(nèi)多余的膽固醇,從而降低人體對于膽固醇的吸收,這樣就降低了血液中膽固醇的含量,也就是降低血脂。
8.南瓜中含有豐富的微量元素,尤其是鈷元素,是所有蔬菜中鈷含量最高的,而鈷元素能夠促進人體的新陳代謝,還是胰島細胞所需要的礦物質(zhì),能夠促進造血功能,促進維生素B12的合成。
南瓜是一種非常好的食物,無論是在我們國家,還是在國外都有很多人喜歡食用南瓜。南瓜不僅僅是長得十分可愛,討人喜歡,吃起來還特別的有營養(yǎng)。如果是中老年人的話,建議您經(jīng)常吃南瓜,因為南瓜可以緩解高血壓等疾病。而且南瓜還可以通便。下面就和小編一起來看看關(guān)于餅干南瓜餅的做法吧。
方法1
做法:
1、將南瓜削去外皮,掏凈瓜瓤,切成小塊,放入鍋中用水煮開煮熟。用蒸的方法 弄熟也可,不過覺得沒水煮的方便。
2、煮熟的南瓜撈出,放到容器內(nèi)用勺子碾碎,加入適量糯米粉、打入一個雞蛋,攪拌均勻。不宜過軟。
3、手上沾些干的糯米粉將和好的南瓜餡拍成小餅狀,然后再在兩面各加上一個餅干,在一個小碗里倒入適量黑芝麻,將 南瓜餅的周圍沾上芝麻。
4、鍋里到油8成熱的時候放入南瓜餅炸,盛盤。
方法2
做法:
1. 南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘,用勺子壓成泥。
2. 黃油切成小塊,室溫軟化,放入廚師機盆里。加入糖粉打發(fā)至淡黃色,體積變大。
3. 將南瓜泥放入盆里高速攪拌均勻。
4. 將面粉、玉米淀粉、鹽混合篩入盆拌勻。揉成表面光滑的面團。 將面團分成16份,揉搓成小圓球。
5. 取1份面團用掌心搓圓。用刀背在圓球上按壓上一條溝。依次,在上面均分按壓四條,做成小南瓜形狀,共15個。
6. 烤箱150預熱,將烤盤放入烤箱里???5-20分鐘即可。(以自家烤箱為準,我烤了17分鐘)烤好的南瓜餅干,可愛吧。
上面就是小編為您提供的餅干南瓜的做法。餅干南瓜餅,不像其他的垃圾食品那樣的對人體有害處。餅干南瓜餅不僅僅有垃圾食品的口感,還有垃圾食品沒有的營養(yǎng)。如果您可以多吃餅干南瓜餅的話,餅干南瓜餅就可以讓您的身體越來越健康。
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解椰香南瓜餅(烤箱版)的做法。
2、加白糖一起拌勻
3、再加糯米粉,預留一點糯米粉一會兒軟了再加
4、用勺子一點點的拌勻,拌是為了更好的掌握糯米粉的軟硬
5、然后合成圖中的面團,軟硬適中
6、取一塊團成圓球,我戴了手套,也可以手上沾水來團圓
7、按扁,依次按照這個步驟做
8、做好的餅放在鋪了油紙的烤盤上,也可以在紙上刷點油,也可以不放油
9、準備好一些椰蓉,白色的,不添加色素的
10、餅面刷上適量清水或植物油均勻撒上椰蓉
11、烤箱180度預熱5分鐘,180度烤餅功能中層20分鐘
12、烤熟的椰蓉南瓜餅散發(fā)著椰香味和糯米的香味和南瓜的清香
13、此款南瓜餅用烤箱烤制是更適合減肥或者是不能吃油膩的人們
椰香南瓜餅(烤箱版)的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的椰香南瓜餅(烤箱版)讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
南瓜餅是一道漢族菜式,而且吃起來的額時候是很好吃的了。不僅僅南瓜餅吃起來味道很厚,而且其實還有不同程度的營養(yǎng)的了。而還可以使用烤箱去做南瓜餅的了。其實南瓜餅的胡,就是一種以南瓜為原料做成的餅的了。而且如果用烤箱去做的時候,那么和普通的制作方法都不太一樣??鞠浒婺瞎巷灥淖龇ㄊ鞘裁矗?/p>
南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素,其中含量較高的有胡蘿卜素2.4mg%維生素B1 0.05mg%,維生素B2 0.06mg%,維生素C 5mg%;此外,還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護機體的生理功能有重要作用。
近代營養(yǎng)學和醫(yī)學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力,本道菜以南瓜和排骨為主料,加入了小白菜,干香菇,干貝,營養(yǎng)更為全面,色澤鮮艷,口感甘甜,在這炎熱的夏天確屬一道開胃粥!
芝麻南瓜餅的做法
材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,將南瓜切塊去瓤,蒸熟后去皮搗成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成
軟軟的南瓜面團。先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾勻面包糠。
2,鍋內(nèi)加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可。
主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(將白糖和粳米一起磨成粉).
做法:將南瓜除去皮瓤,切成塊蒸熟搗碎加入糯米粉,白糖,然后揉成團,先做成小劑子,再壓成小圓餅,再沾上一層薄薄的糖米粉,放入油鍋里炸至金黃色即可.
1、南瓜去皮
2、切大條入蒸鍋大火蒸半小時;
3、、取出蒸好的南瓜用勺子壓成泥(南瓜泥大概是750克);
4、甜玉米粒煮半成熟;
5、將糯米粉加入南瓜泥,加糖拌勻成南瓜面糊;
6、烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙,刷一層薄油,撒一層玉米粒;
7、將南瓜面糊鋪到烤盤里抹平再刷一層薄油;
8、最后在上面再撒一層玉米粒,送進烤箱200度烤50分鐘。(請看小帖士備注2)
烤箱版南瓜餅的做法小貼士
1、南瓜中的果膠、環(huán)丙基氨基酸以及微量元素鋅、鉻(Cr)對防治糖尿病起著主要的作用。
2、南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜籽堿等生理活性物質(zhì),能消除和催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺而有效地防治癌癥。
烤箱版南瓜餅的做法是很簡單的了。如果要讓味道吃起來好一點的時候,那么做這個南瓜餅的時候,那么其實要選用老南瓜。因為比較成熟。所以吃起來的時候,感覺味道會特別粉粉糯糯。當然了,如果是糖尿病患者的時候,那么需要取消用糖。
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