小餅干的做法烤箱
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話(huà)題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“小餅干的做法烤箱”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
各種各樣的小餅干是日常生活中很受大家歡迎的食品,當(dāng)親戚朋友到家里做客時(shí),做一份香甜清脆的小餅干招待他們,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它的制作食材很容易找到,制作方法簡(jiǎn)單方便,自己在家用烤箱就可以做??梢愿鶕?jù)口味適當(dāng)加入食材。美味健康。下面給大家介紹一種最簡(jiǎn)單的小餅干的做法烤箱。
工具/原料:雞蛋 (1個(gè))、低筋面粉 (200克)、黃油 (120克)、糖粉 50克、細(xì)砂糖 30克
方法/步驟:
1.準(zhǔn)備好材料
2.黃油室溫下放至軟化,用打蛋器攪打至順滑
3.加入細(xì)砂糖、糖粉再次打發(fā)順滑,打發(fā)至黃油顏色變淺,體積變大,并且形成順滑的紋路
4.分三次加入打散的雞蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,這個(gè)時(shí)候的黃油體積蓬松,顏色發(fā)白的類(lèi)似奶油霜狀
5.篩入低筋面粉,先過(guò)篩一半,翻拌均勻后再過(guò)篩剩下的一半,分兩次篩入面粉,面糊更容易快速翻拌均勻(泡打粉沒(méi)有也可以不加)用橡皮刮刀把面粉與黃油用翻拌的手法(從底部往上撈起)攪拌,千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)圈攪拌,避免面粉出筋
6.把曲奇面糊填入裱花袋,烤盤(pán)鋪上吸油紙,裱花袋底部用剪刀剪去一點(diǎn)點(diǎn)就好,不要剪太大,感覺(jué)剪小了可以再剪,烤盤(pán)鋪上油紙,然后把曲奇擠在烤盤(pán)上
7.烤箱170度預(yù)熱10分鐘,烤箱中層烤15--18分鐘即可(具體的烘烤溫度和時(shí)間可以根據(jù)自家烤箱脾氣來(lái)調(diào)節(jié),烤的時(shí)候盡量不要走開(kāi),多觀察上色情況)
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很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄,其實(shí),簡(jiǎn)易小餅干的做法簡(jiǎn)單,我們不需要準(zhǔn)備太多的食材,制作的步驟也比較少,關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、低粉過(guò)篩 葡萄干大個(gè)的適當(dāng)?shù)那卸?/p>
3、如圖全部攪拌均勻蓋上保鮮膜放置冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)左右(如果想不粘上建議多冷藏幾小時(shí)好整形)
4、冷藏過(guò)后整理一下放碗里或者盤(pán)子里面,準(zhǔn)備好不粘模具, 用筷子夾一塊一塊適當(dāng)大小的團(tuán)子放入烤盤(pán)上面,相互之間留點(diǎn)空隙
5、放入烤箱第二層或者第三層 180度 25-30分鐘左右(溫度時(shí)間僅供參考)畢竟每個(gè)人的烤箱不一樣
6、成品
7、成品
8、成品
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯,簡(jiǎn)易小餅干的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。
食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎么樣吃的健康有營(yíng)養(yǎng)也就是我們所追求的,花生小餅干的做法是十分好掌握。
2、黃油室溫軟化后加入糖粉
3、用電動(dòng)打蛋器打至體積蓬松發(fā)白
4、加入雞蛋液
5、用電動(dòng)打蛋器打到雞蛋與黃油混合
6、加入花生醬
7、用電動(dòng)打蛋器打至花生醬與黃油混合
8、篩入低筋面粉
9、用刮刀拌成面團(tuán)
10、用手搓成長(zhǎng)條,大小隨自己喜好,我是做給小朋友吃,所以搓成小長(zhǎng)條
11、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍一個(gè)半小時(shí)以上
12、烤箱上下火180度預(yù)熱,取出冷凍的長(zhǎng)條切成大小相同的小圓片,烤盤(pán)鋪上油紙,把小圓片放進(jìn)去,
13、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中,上下火180度,中層15分鐘
14、出爐后晾涼即可食用
15、成品圖
色香味俱全的食物,相信是每一個(gè)人的最?lèi)?ài)?;ㄉ★灨梢欢〞?huì)令你興奮尖叫,相信許多人都吃過(guò),自己去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮的食材,學(xué)著做一次,因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
烤小餅干是一種十分常見(jiàn)的小零食,主要是用牛奶或者是雞蛋和面粉所制作而成,不僅口感酥脆可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,非常適合兒童或者是老年人的喜愛(ài),而且做法也很簡(jiǎn)單,用烤箱就可以輕松制作,首先需要準(zhǔn)備好材料,雞蛋面粉以及牛奶和白糖黃油等,加好面粉以及配料就可以烤制了。
牛奶趣味餅干做法
主料:黃油35克 糖粉30克 低筋面粉150克 奶粉25克 全蛋液15克 牛奶40克
1、稱(chēng)量好所有材料
2、黃油稍稍加熱攪拌均勻
3、加入全蛋液,攪拌均勻
4、加入牛奶,攪拌均勻
5、加入糖粉和奶粉,攪拌均勻
6、篩入面粉,拌勻
7、揉成光滑的面團(tuán)
8、用搟面杖搟成0.3cm厚度的面片
9、用餅干模具壓出形狀
10、擺入烤盤(pán)中
11、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里,中層,上下火,155度,15分鐘左右,至表面微微上色即可
紅糖核桃餅干做法:
1、無(wú)鹽奶油室溫軟化,加入紅糖,用刮刀拌勻,用電動(dòng)攪拌器攪打均勻,稍蓬松即可
2、分2-3次加入蛋液用電動(dòng)打蛋器打勻
3、篩入低筋面粉和泡打粉用刮刀稍微拌和
4、加入掰成小塊的核桃仁,抓拌成均勻的面團(tuán)
5、整理成底部直徑為3-4厘米的圓柱體,包上保鮮膜,放入冰箱冷凍一小時(shí)或冷藏三小時(shí)至硬
6、切成0.5厘米厚的片,排入烤盤(pán)
7、放入預(yù)熱好的烤箱中層,原方是:上下火175°,20分鐘左右,再用余溫燜一會(huì)兒,我用烤箱自帶的慢烤程序,烤約30分鐘,看餅干先變大后又縮小基本就烤好了,保險(xiǎn)一點(diǎn)的話(huà),用手按一下烤箱門(mén)口的餅干,覺(jué)得硬了就行了,就是手伸進(jìn)烤箱時(shí)要小心,防止?fàn)C傷
糖漬橙皮小餅干做法
1、黃油室溫放軟切小塊
2、分次加糖打至順滑發(fā)白,再放入雞蛋打順滑
3、將低粉篩入攪拌好的黃油中
4、放入切碎的糖漬橙皮
5、面粉攪拌均勻后揉成柱狀,放冰箱冷凍半小時(shí)
6、冷凍后的面團(tuán)切均勻片狀
7、烤箱預(yù)熱180度,烤15-20分鐘即可
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)橘皮小餅干的做法吧。
2.12把糖、橘皮、雞蛋與黃油混合。
3.21攪打均勻,用筷子即可,攪到糖基本融化就行了。
4.把混合好的液體倒入過(guò)了篩的低粉中。
5.切拌勻,成柔軟的面團(tuán)。這一共用不了5分鐘吧。
6.用保鮮膜把面團(tuán)裹起來(lái)大致成圓柱形,然后取一個(gè)保鮮膜的桶,把面團(tuán)塞入桶中幫助定型,放入冰箱冷凍室冷凍1小時(shí)以上。
7.取出冷凍成型的面團(tuán),切成均勻薄片,每片0.3厘米厚。如果冷凍的時(shí)間比較長(zhǎng),就回溫5分鐘哈。
8.把切好的餅干片擺入預(yù)熱170度的烤箱,中層,上下火,烤15分鐘左右,至表面金黃即可。
橘皮小餅干的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲質(zhì)量,就連吃飯也是這樣 。桃酥小餅干這道菜做法簡(jiǎn)單,讓你在高速發(fā)展的城市中,也可以享受到簡(jiǎn)單所帶來(lái)的美好。
2、白砂糖稱(chēng)重
3、料理機(jī)粉碎
4、油晾涼后,加入糖粉
5、攪拌均勻
6、加入雞蛋
7、攪拌均勻
8、加入面粉
9、拌勻后,案板上放一層保鮮膜,把面團(tuán)放到保鮮膜上,然后面團(tuán)上再蓋一層,防止搟面的時(shí)候粘案板和搟面棍
10、隔保鮮膜搟平,厚度要均勻,這時(shí)候預(yù)熱烤箱上下140熱5分鐘
11、然后扣模子
12、擺盤(pán),上烤箱上下溫度140,厚的烤20分鐘,薄的15分鐘。十分鐘以后注意觀察顏色。
13、出爐晾涼切片
長(zhǎng)期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當(dāng)些,桃酥小餅干的做法容易,不妨自己做做看。
衣食住行是生活的重要組成部分,這其中“食”一向都是中國(guó)人最看重的,吃好了才能保證有個(gè)好身體,身體好了,才能更好地工作和學(xué)習(xí),牛奶小餅干的做法很簡(jiǎn)單,吃起來(lái)口感也是非常不錯(cuò)的。
2、加入攪拌好的蛋液
3、攪拌均勻成液體
4、加入牛奶
5、攪拌均勻
6、加入白砂糖和奶粉
7、繼續(xù)攪拌均勻
8、然后加入過(guò)篩的低粉
9、和成面團(tuán)
10、取出放硅膠墊,用搟面杖搟成厚度0、3cm的方形
11、切去多余的邊
12、用刮刀先豎切成寬度為1、5條狀,再橫切成方塊
13、擺在鋪有油紙的烤盤(pán)上
14、烤箱180預(yù)熱,中層烤12分鐘
15、表面金黃的
16、我家的寶寶兔子也愛(ài),吃到停不下來(lái)
事實(shí)上,長(zhǎng)期在外吃飯對(duì)人體健康是沒(méi)有好處的,盡管牛奶小餅干的做法,但吃過(guò)的人卻久久難忘。
可能因?yàn)樘珣?,也可能因?yàn)樘?,很多人在平時(shí)生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了,其實(shí),懶人或者是大忙人也可以吃得很好,果醬小餅干的做法只是很簡(jiǎn)單的幾步,但它的營(yíng)養(yǎng)卻是很豐富的,不可錯(cuò)過(guò)。
2、黃油室溫軟化,加入細(xì)砂糖和糖粉
3、用電動(dòng),打蛋器攪拌至發(fā)白柔順
4、分3次加入雞蛋,每次打勻后再加入下一次
5、把雞蛋液全部,打發(fā),打均勻
6、加入低筋面粉
7、用刮刀攪拌至無(wú)結(jié)塊,呈均勻狀態(tài)
8、每塊大約15克左右,做成小劑子團(tuán)成圓形
9、在中間輕輕按出一個(gè)坑
10、加上藍(lán)莓果醬
11、這一款是草莓果醬
12、烤箱預(yù)熱后,將做好的小餅干放入烤箱,15分鐘160度左右
13、好美味的喲
生活本來(lái)就包括做飯這樣的瑣事,我們不應(yīng)偷懶,果醬小餅干的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,即使是“懶人”也不會(huì)有負(fù)擔(dān)。
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