孕婦能吃米粉嗎初期
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孕婦在懷孕初期的時(shí)候,身體會(huì)產(chǎn)生很多不適的感覺,常常會(huì)因?yàn)槿焉锓磻?yīng)而吃不下食物,這時(shí)候一定要吃一些可口的食物,比如說米粉是比較好的,它不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還有很好的促進(jìn)腸胃的消化的作用,在緩解孕吐方面也能夠取得一定的效果,除了米粉以外,在飲食方面要了解一些禁忌。
孕婦能吃米粉嗎初期
是可以吃米粉的,懷孕初期胃口比較差,這是正常的孕期反應(yīng),不用太擔(dān)心,一般孕三個(gè)月以后應(yīng)急反應(yīng)就會(huì)慢慢消失的。平時(shí)可以吃點(diǎn)清淡易消化的食物。如果有惡心嘔吐的癥狀,可以吃點(diǎn)蘇打餅干,喝點(diǎn)蘇打水,能夠起到緩解作用。
孕婦不能吃的食物
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
孕婦飲食方面的禁忌還有很多,上文中列舉的只是其中一小部分,希望孕媽們可以在這一方面多注意一下,畢竟懷孕是一件大事。對(duì)于一些不能夠確定能否食用的食物最好不要去吃,或者是在詢問了專業(yè)人士之后再食用,以防意外的發(fā)生給整個(gè)家庭蒙上一層陰影。
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冬瓜是可以吃的。在孕婦懷孕初期,冬瓜需要適量吃,可以吃,但不能多吃。冬瓜有著利尿消腫的防治作用,同時(shí)冬瓜本身所含有比較多的礦物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能給孕婦和發(fā)育的胎兒帶來好處,但是冬瓜屬性寒涼,不能過多的食用。但冬瓜性寒,一定不能多吃,多吃反而不好。孕婦能吃冬瓜嗎初期?下面給出相關(guān)的解釋。
孕婦在懷孕初期是可以吃冬瓜。冬瓜中含有豐富的維生素c,而且鈉鹽的含量非常低,是孕婦消除水腫的理想佳品。冬瓜中還有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種維生素。這些都是孕婦在懷孕期間所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),把冬瓜熬成湯放涼后孕婦喝了會(huì)起到消暑開胃,補(bǔ)水利尿的作用,在孕期內(nèi)吃一些冬瓜還能很好的治療妊娠期的糖尿病。由于冬瓜的熱量低水分高,而且富含蛋白質(zhì),有助于清除用戶體內(nèi)脂肪的堆積,對(duì)于孕婦保持身材很重要的作用。
孕婦在懷孕初期可以吃冬瓜,但是盡量要少吃,也不要連冬瓜皮一起吃。這樣很容易導(dǎo)致子宮內(nèi)的羊水減少。再者冬瓜屬于性寒涼,吃多了會(huì)使孕婦出現(xiàn)體寒的癥狀。由于懷孕期間屬于特殊的時(shí)期,孕婦在吃冬瓜時(shí),最后好選擇沒有切開的小冬瓜回家后自己動(dòng)手煮著吃。
孕婦吃冬瓜可有效防治孕期水腫,還有利尿解悶,解毒化痰,生津止渴,同時(shí)因?yàn)槎闲詻?,所以孕婦食用冬瓜要適量。孕媽媽在孕期容易出現(xiàn)水腫,而喝冬瓜湯能夠利尿消腫。
盡管冬瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,對(duì)孕媽是非常有益,但是,冬瓜性寒,一次不能吃太多,對(duì)胎兒與自己并不好。
懷孕是女性一生當(dāng)中一個(gè)比較特殊的時(shí)期,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng),說短不短的十多個(gè)月里,關(guān)系到胎兒出生以后的很多方面,所以,女性在這段時(shí)間內(nèi),就應(yīng)該注意給胎兒營(yíng)造一個(gè)良好的外部生存生活環(huán)境,包括自己平時(shí)在飲食方面應(yīng)該注意什么。從味覺的角度來看,烤肉具有獨(dú)特的風(fēng)味,那么孕婦能否吃燒烤呢。
孕期的飲食營(yíng)養(yǎng),不僅影響孕婦的的身體,還會(huì)影響到胎兒的正常發(fā)育。因此,科學(xué)地調(diào)配妊娠各時(shí)期的飲食營(yíng)養(yǎng),特別是孕早期的營(yíng)養(yǎng),有著十分重要的意義。那么,懷孕初期能吃烤肉嗎?
懷孕初期能吃烤肉嗎
孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),適量吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面,也要十分注意,懷孕期間若不注重均衡的營(yíng)養(yǎng),不但胎兒生長(zhǎng)遲滯發(fā)育不良,媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營(yíng)養(yǎng)并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營(yíng)養(yǎng)。懷孕初期能吃烤肉嗎?
燒烤的東西雖然美味,但是并不健康,衛(wèi)生情況也有待提高,特別是燒烤肉類時(shí),燒烤過程中會(huì)發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”,肉類中的核酸在梅拉德反應(yīng)中,與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì),這些物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生?,F(xiàn)在,很多肉類都會(huì)帶有或多或少的寄生蟲,如果燒烤過程中沒有將肉類徹底烤熟,孕婦吃了這些燒烤,則很容易導(dǎo)致弓形蟲感染,這對(duì)母體和胎兒的健康都會(huì)造成影響。此外,隨著香味的散發(fā),維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴(yán)重影響三者的攝入和可利用度。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看,孕婦是慎吃燒烤的。
炒米粉是一種很受歡迎的小吃,是一種在閩南地區(qū)十分流行的食物,是以目分、高麗菜等烹飪而成的。而孕婦的體質(zhì)有比較特殊,有很多不能吃的食物。那么,孕婦可以吃炒米粉嗎?其實(shí),孕婦吃炒米粉是完全沒有問題的,甚至還會(huì)給孕婦補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)胎兒的發(fā)育。下面,就為大家介紹孕婦吃炒米粉的相關(guān)知識(shí)。
一、孕婦可以吃炒米粉嗎
米粉是一道經(jīng)典的漢族小吃,屬于閩南菜。是大眾喜愛的菜肴。主料是米粉,加以高麗菜等蔬菜炒制而成。孕婦是可以吃米粉的,可供給鮮魚、嫩雞、雞蛋、動(dòng)物肝、動(dòng)物血、瘦肉、大豆制品、乳類、大棗、蓮子、新鮮水果和蔬菜。
當(dāng)然,到了后期,寶寶會(huì)開始直接攝入營(yíng)養(yǎng),那么媽媽們就要注意少吃一點(diǎn)炒米粉,多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)啦!
二、米粉做法:
材料::草蝦3尾,油豆腐2個(gè),魚丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4個(gè),米粉100克,紅蔥頭酥少許,九層塔葉2片,辣椒片3片
調(diào)味料::1.蝦米30克,栗子3個(gè),紅蔥頭6個(gè),大蒜4個(gè),姜1小塊,干香茅1/2大勺,紅辣椒4根,
炒米粉、咖喱粉2大勺,蝦醬2小勺2.雞湯2杯,椰奶1/2杯,鹽、胡椒粉少許
制作步驟:
1、將調(diào)味料1用果汁機(jī)打成泥狀(可加入少許色拉油)。油豆腐切片備用。
2、將鍋燒熱,加入少許油,將調(diào)味料1炒香,再將調(diào)味料2加入,轉(zhuǎn)中火,要一直攪拌湯料,避免燒焦。煮沸后放入草蝦、油豆腐片、魚丸煮熟,再加入米粉同煮,熟后盛入碗中。
3、將豆芽菜燙至熟,放入碗中,將1/4個(gè)水煮蛋放入,最后撒上紅蔥頭酥、九層塔及辣椒片即完成。
三、米粉的功效作用
米粉,是指以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,加以各種蔬菜或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大南方消費(fèi)者的喜愛。
除了味道上的美味,米粉還有它特有的功效,即:
1、補(bǔ)血益氣:米粉中鐵的含量高,可促進(jìn)造血功能。
2、健脾養(yǎng)胃:米粉可以暖胃,治療胃寒癥。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。
3、聰耳明目:米粉可補(bǔ)充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現(xiàn)耳聾。米粉中的維生素E在治療某些眼病上有一定輔助作用,如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。
孕婦在懷孕初期適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇跻彩怯泻锰幍?,板栗是比較有名的一種堅(jiān)果,它的風(fēng)味比較獨(dú)特的,肉質(zhì)也非常的軟糯,還有的營(yíng)養(yǎng)成分也比較高,適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)于孕婦的健康以及胎兒的發(fā)育都有一定的好處,當(dāng)然要注意不能吃得過多,避免引起消化不良的情況,在平時(shí)生活當(dāng)中要注重膳食平衡。
孕婦能吃板栗嗎初期
孕婦能吃板栗嗎?板栗是一種受到大眾普遍喜愛的食物,不僅因?yàn)樗L(fēng)味獨(dú)特,肉質(zhì)軟糯,還因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分。孕婦吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的健康都大有益處,能健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育,還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利于骨盆的發(fā)育成熟,還能消除疲勞,并且健骨強(qiáng)身。
板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高,甚至是蘋果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素,如鉀、鐵、鋅等,板栗中還富含人體所必須的蛋白質(zhì)。板栗屬于堅(jiān)果類食物,它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂,但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分卻是不容忽視的。
板栗的吃法也有多種,既能生吃也能煮熟了吃,還可以煮粥或者煮湯,而炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯(cuò)的美食。孕婦可以吃板栗,但是要切記不能吃多,否則容易造成消化不良。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸,特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸,可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形,孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說孕媽媽孕期必須補(bǔ)充葉酸,而每日適量吃板栗能有效補(bǔ)充。
2、蛋白質(zhì)和氨基酸
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期,胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比較高,如果孕媽媽攝入不足,會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,還會(huì)影響自身的健康。孕婦平時(shí)可吃一些板栗來提升自己的免疫力,并且為胎兒提供足夠所需的營(yíng)養(yǎng)。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分,所以孕期攝取適量的脂類食物對(duì)于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒的腦發(fā)育過程中,若無適量的必需脂類,會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂,有可能影響孩子的智力。
4、維生素
板栗中含有較高的碳水化合物,其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,如維生素E等,它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育,可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn),并增強(qiáng)生殖功能,還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍。
孕婦少量的吃一點(diǎn)瓜子是有好處的,瓜子屬于堅(jiān)果類,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)有調(diào)養(yǎng)身體的作用,當(dāng)然在吃瓜子的時(shí)候也要注意盡量吃生瓜子,或者是自己炒的瓜子,盡量不要購買外面的瓜子,另外也不要吃得過多,畢竟里面的脂肪含量比較高,吃得過多容易引起口腔潰瘍,甚至導(dǎo)致上火的。
孕婦能吃瓜子嗎初期
可以的,瓜子也屬于堅(jiān)果類,但是都不要吃多,上火。要吃生瓜子,對(duì)寶寶孩子好,里面有卵磷脂,促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的,炒的容易上火而且營(yíng)養(yǎng)不如生的,不建議吃.吐得厲害的話就吃一些姜糖片,超市就有賣的,大概34塊錢一袋,我懷孕的初期就吃這個(gè),覺得還是比較管用的,不是藥,就是帶糖的生姜片,有保胎作用呢.是可以吃的,孕婦飲食盡可能廣泛多樣化不要偏食.多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源。中醫(yī)的說法,不能吃"冷"的食物,如:橘子、柳橙、梨子、菜頭、香蕉、西瓜。 最好不要吃"冰"的東西,雖然懷孕后,身體會(huì)燥熱,但是最好少吃"冰"的東西,因?yàn)楸远嗔?,孩子容易氣管不好。多吃葡萄是最好的,補(bǔ)血。去中藥行買甘草,回家后泡水煮開,等水冷后,把葡萄泡下去,泡一天再吃,對(duì)懷孕的婦女很好。不能喝酒.咖啡.辣的東西少吃.冰的也不要吃太多ㄋ.不要隨便吃感冒藥,抽煙也不行喔!多喝牛奶 .豆?jié){。
懷孕期飲食的注意事項(xiàng)有哪些
大豆是植物性食物中含蛋白質(zhì)量最高,質(zhì)量最佳的食物,其蛋白質(zhì)中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可與動(dòng)物性蛋白質(zhì)相媲美,尤其大豆蛋白質(zhì)的賴氨酸含量較高,與谷類同時(shí)食用可提高谷類蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大豆脂肪含有豐富的亞油酸,對(duì)防止孕婦血脂升高和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育皆為必需。菠菜 人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì),具有補(bǔ)血功能,所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí),菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。巧克力和山楂 過多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,其結(jié)果是身體發(fā)胖,而必需的營(yíng)養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對(duì)子宮有興奮作用,孕婦過食可使子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,故要少吃。久存的土豆 土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。
生姜是比較常見的調(diào)味品,有驅(qū)寒保暖的作用,具有養(yǎng)胃的效果,對(duì)孕婦來說也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,能夠增加腸胃的蠕動(dòng)促進(jìn),初期孕婦的食欲差,吃一點(diǎn)生姜有開胃的效果,尤其是在孕婦感冒的時(shí)候可以喝一些姜糖水,不然能保暖,還有很好的治療感冒的效果,所以說適當(dāng)?shù)某孕┦怯泻锰幍摹?/p>
孕婦能吃姜嗎初期
1、生姜性溫,可以驅(qū)寒暖身。
體質(zhì)偏寒的孕婦最適合適當(dāng)吃姜。小腹冷痛時(shí),及時(shí)服用生姜紅糖水,過一會(huì)兒疼痛就會(huì)緩解消失。體質(zhì)偏寒的人比一般人怕冷,手足發(fā)涼,吃冷食后易腹瀉,經(jīng)常吃一點(diǎn)兒姜,可溫中去寒。
2、生姜和胃。
胃寒者喜食熱飲、早晨喜干嘔清水,這樣的孕婦,可以多食姜以暖胃。如果平時(shí)就有胃寒,且吃了一些寒涼的水果,最好及時(shí)服用一杯生姜紅糖水,以暖胃驅(qū)寒,避免身體受到寒的傷害。
3、生姜治風(fēng)寒感冒。
生姜紅糖水驅(qū)寒效果好,這是很多人都知道的。如果懷孕受寒感冒初起,及時(shí)服用生姜大蔥紅糖水發(fā)汗排寒,一般發(fā)汗后睡一覺,感冒立解。需要注意的是,風(fēng)熱感冒萬萬不可用此方。
4、促進(jìn)食欲。
俗話說,飯不香,吃生姜。姜還可以提神醒腦,有些人吃過生姜之后,會(huì)出大汗,人頓覺神清氣爽,渾身舒服。當(dāng)然,此時(shí)千萬不可受涼,此時(shí)受涼,往往會(huì)發(fā)生寒包火。
孕婦吃生姜的做法
材料:豬腳(1斤)、雞蛋(5只)
配料:姜片(姜的量是豬腳的1/4)
調(diào)料:甜醋 (1瓶)、紅片糖(2大片)
步驟:
1、把豬腳放在火上將毛燒掉,洗刷干凈。
2、燒開一鍋水,水開后放入豬腳,煮久一點(diǎn)好讓血污全部被煮出來。
3、取一沙煲燒熱,放入姜片逼出干香味,直至姜片起皺沙,令姜味更加濃郁。
4、往沙煲里倒入豬腳,倒入整瓶甜醋,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。
5、然后往砂鍋里放入已經(jīng)煮好,并且剝了殼的雞蛋,放入兩大片紅片糖煮約兩小時(shí)即可熄火。
在剛剛懷孕的時(shí)候,孕婦有很多東西就不能再吃了,因?yàn)橛幸恍┦澄镉锌赡軙?huì)對(duì)寶寶造成影響。但是懷孕的時(shí)候應(yīng)該多吃一些水果,這樣能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的維生素,還能夠讓寶寶皮膚變得更好,李子這種水果酸酸甜甜的,有很多人都比較喜歡。下面出來看一下懷孕初期可以吃李子這種水果嗎?
有句俗話說“李子樹下埋死人”,是不是夠嚇人的?不過,這句話只是告誡我們李子固然好吃,但不能多吃。其實(shí),這也同樣適用孕婦。
李子營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)中含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。因此李子是適合一般人群食用的,也包括孕婦。吃李子有這樣的功效哦:
1、預(yù)防孕期便秘、增強(qiáng)食欲
李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用。孕婦吃些李子可以促進(jìn)消化、預(yù)防孕期便秘、增強(qiáng)食欲,有利于孕期營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
2、預(yù)防孕期皮膚變差
李子有很好的美容養(yǎng)顏功效,孕婦吃李子可以預(yù)防孕期皮膚變差,同時(shí)對(duì)寶寶皮膚發(fā)育也有好處。
3、預(yù)防孕期貧血
李子有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用,貧血者也可以食用。
4、降壓、止咳、祛痰
李子具有清肝利水的作用,對(duì)治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱。
【注意事項(xiàng)】
1、要注意適量食用,每次吃3-5個(gè)就好。
2、李子中含有高量的果酸,腸胃消化不良者應(yīng)少吃,如果食用過量會(huì)引起輕微的腹瀉,所以對(duì)于脾胃虛弱的孕婦,李子還是少吃為妙。
孕婦在懷孕初期的時(shí)候,是會(huì)產(chǎn)生很多妊娠反應(yīng)的,而且他們對(duì)于某一些食物會(huì)非常的想吃,俗話說 酸兒辣女也是有很大根據(jù)的,可能喜歡吃酸的食物的孕婦,最后真的生了個(gè)男孩,酸的食物種類也是有很多種的,我們最常見的就是山楂,那么在懷孕初期的時(shí)候,孕婦能吃山楂嗎?
山楂屬于酸性食物,對(duì)于喜歡吃酸的人來講,其實(shí)是美食,而且我們都愛在冬天的時(shí)候吃冰糖葫蘆。
山楂酸甜可口,能生津止渴,亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經(jīng),有消食化積、收斂止痢、活血散瘀的功效。
山楂中含有糖類、果膠、維生素C、胡蘿卜素、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),具有降血脂、降血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等作用,能夠防治心血管疾病、軟化血管。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物,山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。
山楂的功效
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
孕婦可以吃山楂嗎
1、懷孕的人是不可以吃山楂的,因?yàn)樯介菍儆谒嵝缘氖澄?,吃了?huì)對(duì)子宮產(chǎn)生刺激,引起宮縮,可能會(huì)引起流產(chǎn)。
2、尤其是懷孕初期的女性,絕對(duì)不能碰山楂。否則引起流產(chǎn)的可能性極高。當(dāng)然,如果是胎穩(wěn)定了后,可以少量吃一點(diǎn)點(diǎn)兒,不建議多吃。
3、冬天就算你想吃冰糖葫蘆,也要記得,剛懷孕的初期是不可以吃的。即使你再愛吃,也要忌口了。
4、山楂做成的其他的東西,雖然山楂的含量不是太高了,但還是不建議你食用。例如,山楂飲料,或者是山楂罐頭等。
5、懷孕的人不僅不可以保持山楂就連山楂泡水也是不可以吃的,以因?yàn)榫退闵介菟?,那還是呈現(xiàn)酸性的,會(huì)刺激子宮。
花甲是比較常見的一種海產(chǎn)品,適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體是有好處的,對(duì)于孕婦來說也是如此,尤其是花甲里面含有豐富的硒元素,硒元素在促進(jìn)葡萄糖運(yùn)轉(zhuǎn)方面能夠發(fā)揮很好的作用,而且還能促進(jìn)胎兒骨骼的發(fā)育,在預(yù)防孕婦腿抽筋方面的作用也很好,所以說孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┗祝軌蜻_(dá)到很好的調(diào)理身體的作用。
孕婦能吃花甲嗎初期
孕婦能吃花甲嗎?答案是可以的。花甲中含有豐富的硒、鈣營(yíng)養(yǎng)素。硒具有類似胰島素的作用,可以促進(jìn)葡萄糖的運(yùn)轉(zhuǎn),鈣可促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防孕婦腳抽筋,所以孕婦可以適當(dāng)吃些花甲。
花甲的食療功效對(duì)孕婦是很有好處的,具有滋陰、利水、化痰的功效??梢陨?,消除孕婦水腫、口渴,對(duì)治療孕婦痔瘡也有功效,也是患有糖尿病的孕婦的一個(gè)輔助治療食物。不過由于花甲性寒,孕婦不宜過量食用,每天5個(gè)左右即可。
孕婦吃花甲的注意事項(xiàng)
孕婦吃花甲宜與豆腐同食,可補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏,去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食,可清熱解暑、利水消腫?;准膳c橙子、芹菜搭配,會(huì)影響維生素C的吸收。
花甲等貝類本身極富鮮味,烹制時(shí)千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失?;鬃詈锰崆耙惶煊盟莶拍芡赂蓛裟嗤痢?/p>
花甲性寒,脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受涼感冒者忌食,不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。
海帶蓮藕花甲湯
材料:鮮海帶100克,蓮藕300克,花甲500克,姜3片,蔥1條,水5碗,油2湯匙,鹽適量。
做法
1、鮮海帶洗凈,切成大小適口的片狀。海帶最好預(yù)先泡上兩三小時(shí);
2、蓮藕洗凈去皮去結(jié),切成半厘米厚的薄片;蔥洗凈切成粒;
3、花甲沖凈;燒開一鍋水,放花甲汆水20秒撈起,利于吐沙;
4、熱鍋倒油,放姜片爆十幾秒,倒入清水,煮沸后放入蓮藕,煮20分鐘;
5、放入海帶,煮15分鐘,加花甲燒開,最后放入蔥粒和適量鹽即可食用。
功效:
排毒養(yǎng)顏抗衰老,補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘,能加快人體新陳代謝,亮發(fā)潤(rùn)膚,抗冷御寒。
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