寶寶吃南瓜泥的好處
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寶寶到了六個(gè)月以上，這時(shí)候就可以吃輔食了，在吃輔食的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤饽啵嗷蛘呤卟四啵@其中南瓜泥是比較好的一種輔食，非常適合嬰幼兒來吃，這是因?yàn)槟艽龠M(jìn)消化，營養(yǎng)價(jià)值比較高，尤其在秋天的時(shí)候，有很好的預(yù)防大便干燥的作用，在預(yù)防腸道寄生蟲方面也有一定的效果。
寶寶吃南瓜泥的好處
理由一：應(yīng)景
源自于古英格蘭和愛爾蘭的塞爾特民族的萬圣節(jié)，這項(xiàng)在當(dāng)時(shí)稱作Samhain的慶典意謂著收成的結(jié)束與冬季的來臨。在這一天小朋友們會(huì)穿著女巫、精靈等特異的裝扮，手上提著南瓜燈籠，挨家挨戶地模仿妖怪來索取糖果、糕餅，嘴里還會(huì)大喊著：“不給糖就搗蛋(trick or treat)!”Ys630.cOM
理由二：改善秋燥癥狀
秋天氣候干燥，許多小朋友會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀?，F(xiàn)在又是“流感”高發(fā)季節(jié)，媽媽不免為寶寶的健康擔(dān)心。專家建議，給孩子增加含有豐富維 A、維生素E的食品，可使兒童增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素 A。另外南瓜含豐富的維生素 E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發(fā)育維持正常的健康狀態(tài)。
理由三：治病
多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療，并能減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。
理由四：補(bǔ)血
清代名醫(yī)陳修園說：“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。
理由五：斷奶
南瓜多用于斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養(yǎng)價(jià)值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
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剛開始吃東西的寶寶在平時(shí)不能吃一些硬的東西，只能通過吃軟的東西方式來進(jìn)行改善，平時(shí)的時(shí)候可以給孩子適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)點(diǎn)的南瓜泥，南瓜泥的營養(yǎng)價(jià)值很高，甜甜的口感容易被寶寶接受，一般在制作的方法上需要搭配燕麥或者是薏米來一起制作。
谷物南瓜泥
適用寶寶：6個(gè)月起
材料：南瓜50克，燕麥20克，薏米20克
做法：
南瓜去皮、切片，蒸熟，趁熱研成泥狀，放涼備用。
燕麥、薏米洗凈后，放入鍋內(nèi)煮成粥。
將南瓜泥放入燕麥薏米粥內(nèi)混合攪拌，即可。
輕松做：購買南瓜時(shí)，要挑選外形完好、色澤光鮮、拿在手里有墜手感的，才更有甜味。
溫馨小提示：媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
南瓜含豐富的具抗氧化效果的胡蘿卜素、纖維素；燕麥、薏米等谷物能夠提供豐富的膳食纖維，也有利于寶寶健康。另外，南瓜泥軟爛的口感也很適合寶寶吃。
南瓜濃湯
適用寶寶：7個(gè)月起
材料：南瓜200克，高湯100克，鮮牛奶50克
做法：先將南瓜洗凈、切丁放入榨汁機(jī)中，加高湯打成泥狀后入牛奶用小火煮開，拌勻即可。
溫馨小提示：媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
南瓜可以提供豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C 、蛋白質(zhì)等等，其中胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A可以促進(jìn)眼睛健康發(fā)展、預(yù)防組織老化、維護(hù)視神經(jīng)健康。
很多的寶媽對(duì)寶寶是否可以吃南瓜存在疑問，其實(shí)寶寶是南瓜的好處是很多的，南瓜作為輔食的一種也是比較不錯(cuò)的選擇，可以幫助改善秋燥的癥狀，同時(shí)哈能夠補(bǔ)血，治病呢。
好處一:改善秋燥癥狀
氣候干燥，許多小朋友會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀。 “流感”高發(fā)季節(jié)，媽媽不免為寶寶的健康擔(dān)心。專家建議，給孩子增加含有豐富維 A、維生素E的食品，可使兒童增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。 南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素 A。另外南瓜含豐富的維生素 E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發(fā)育維持正常的健康狀態(tài)。
好處二:治病
多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療，并能減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。
好處三:補(bǔ)血
清代名醫(yī)陳修園說:“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。 好處四:斷奶 南瓜多用于斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養(yǎng)價(jià)值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等
南瓜對(duì)人體有益成分，其中富含有豐富的多糖氨基酸，活性蛋白質(zhì)比較強(qiáng)大。南瓜富含有多糖元，胡蘿卜素，礦質(zhì)元素，氨基酸以及活性蛋白，可有效補(bǔ)充氣血，調(diào)節(jié)脾胃，潤腸通便。對(duì)前列腺，泌尿系統(tǒng)，改善便秘，氣血不足的現(xiàn)象，有著極好的功效。
寶寶在六個(gè)月之后，家長就需要慢慢給寶寶添加輔食了，南瓜和山藥都是很普通的食材，但是營養(yǎng)價(jià)值卻是非常高的，南瓜中含有很多的維生素以及氨基酸，山藥具有健脾的作用，如果將山藥和南瓜做成泥的話，是非常適合正在生長發(fā)育的寶寶食用的，那南瓜山藥泥適合多大的寶寶食用?
南瓜山藥泥的做法
原料：南瓜、山藥。
做法步驟：
第1步、南瓜去皮切塊，山藥去皮切塊。
第2步、上鍋蒸熟。
第3步、蒸熟的南瓜和山藥放入料理機(jī)加適量溫水打成泥。
第4步、倒入碗中。
如何挑選南瓜
1、挑選南瓜最重要的一點(diǎn)是熟，也是我們常說的瓜要“老”，這樣的南瓜營養(yǎng)才全，所含物質(zhì)才豐富。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦實(shí)厚重。挑選老南瓜外形要完整，表面有損傷、蟲害或斑點(diǎn)的不宜選購。
2、看顏色。因南瓜種類的不同，挑選方法也不一樣，金黃色的南瓜比較好選擇，顏色深黃，條紋清理粗重的為成熟的南瓜;綠色的南瓜，要挑選擇那種綠的發(fā)黑的為成熟南瓜。不管是什么品種的南瓜，它的棱越深，瓜瓣兒越鼓就是老瓜。
3、聞味道。南瓜老熟后有一種特殊的香氣，是南瓜的清香氣味，沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。挑選老瓜也要選擇那種最好是帶瓜梗蒂的，這樣的南瓜說明摘下的時(shí)間較短，可長時(shí)間保存。
4、掐外皮。用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比較堅(jiān)硬緊實(shí)。如果南瓜皮一掐就破，就證明成熟度不夠，是嫩瓜。如果有水滲出來，滲出的水又快又多是嫩瓜，滲出的水較少為老瓜。還可以用手指沾水少許，與拇指摩擦，如果沾手或者手上有白色的粉，就說明南瓜是老的、面的。
5、拍南瓜。將南瓜托在一只手上，用另一只手輕輕去拍打，就象挑選西瓜一樣，如果南瓜聲音發(fā)悶有厚實(shí)感就為老南瓜，聲音發(fā)脆空洞的為嫩瓜。
6、較笨的方法是直接切開南瓜看瓜瓤和瓜籽。不論是什么品種的南瓜，瓜瓤為金黃色的為最好，顏色越深越成熟。另外瓜籽成熟飽滿也證實(shí)南瓜較老。
很多媽媽在寶寶能吃輔食的時(shí)候會(huì)給寶寶吃水果泥，香蕉泥是寶寶很喜歡吃的一種。不過有些媽媽覺得寶寶小，身體素質(zhì)比較弱最好吃些熟食，那么給寶寶吃的香蕉泥需要煮熟嗎？其實(shí)專家表示，給寶寶吃香蕉泥不一定需要煮熟的，否則可能會(huì)破壞水果本身的營養(yǎng)物質(zhì)，下文做簡單的介紹。
寶寶吃水果泥需要煮熟或加熱嗎
在寶寶8個(gè)月以內(nèi)，吃水果泥的話需要煮熟或者加熱，寶寶8個(gè)月以后，就不要這么嚴(yán)格了。
因?yàn)閶寢屧诮o寶寶做水果泥的時(shí)候，可能手上會(huì)攜帶少量的細(xì)菌，對(duì)于8個(gè)月以內(nèi)的寶寶來說，由于剛添加輔食不久，腸胃功能不完善，所以少量的細(xì)菌也會(huì)造成傷害，因此建議8個(gè)月以內(nèi)的寶寶在吃水果的時(shí)候盡量做熟。
哪些水果加熱給寶寶吃更好
1、梨子
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，如川貝冰糖梨就是止咳的經(jīng)典食療方之一。冬天用雪梨作為原材料，煮一道雪耳梨子湯，潤顏補(bǔ)水，趕走冬日干燥。
2、棗子、山楂
棗子和山楂味道比較酸，會(huì)刺激胃酸分泌，生吃對(duì)有胃病的人刺激比較大。而通過烹飪，水果中含有的果酸被轉(zhuǎn)化掉了，減少了對(duì)胃的刺激，還能達(dá)到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
3、像蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等常見水果，所含維生素C很低，維生素B1和葉酸也很少。高溫蒸煮對(duì)于這類水果的營養(yǎng)破壞程度并不是特別大，所以冬日里想吃熱水果，可以用這些水果作為食材。
小貼士：
水果中的脂溶性維生素如胡蘿卜素、番茄紅素在一般的烹調(diào)溫度中不易破壞，鉀、鎂等礦物質(zhì)和膳食纖維也不會(huì)因?yàn)榧訜岫鴵p失。而且水果加熱后，纖維軟化，更易消化，特別適合嬰幼兒。
給寶寶吃煮熟水果的注意事項(xiàng)
1、維生素C是對(duì)溫度敏感的營養(yǎng)素，在80度左右的溫度下，就會(huì)分解，人體攝入維生素C的主要來源是橙子、桔子這些水果，而蒸煮幾分鐘，這些維生素C就基本都分解了。對(duì)于這類水果維生素C含量較高的水果，不建議烹調(diào)食用。
2、煮、燉這種烹調(diào)方式，各種水溶性的營養(yǎng)素也會(huì)溶進(jìn)水里，營養(yǎng)損失的比例會(huì)更大一些。因此可以盡量選擇蒸的方式來烹調(diào)。
3、在健康安全的前提下，讓8個(gè)月以上的寶寶適當(dāng)嘗試不同溫度、口感的生水果，對(duì)于未來建立平衡不偏食的飲食體系有好處。
4、最后，對(duì)于3歲以內(nèi)小朋友的家長，無論生熟食品，都要注意避免大塊或者大顆粒食物造成的窒息風(fēng)險(xiǎn)。
為什么藕片煮熟會(huì)變黑
牛油果近幾年來比較流行，它是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的水果，很多人不喜歡它的口感，但是它對(duì)于身體的健康是非常有好處的，對(duì)于寶寶來說如果年紀(jì)太小，盡量不要吃牛油果，因?yàn)樗臒崃勘容^高，容易導(dǎo)致消化不良，等到寶寶能夠吃輔食以后，可以少量的添加一些牛油果，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
牛油果泥多大的寶寶吃
牛油果中所含有的油類成分過高，對(duì)于年紀(jì)比較小的寶寶來說，多吃是不利于消化的，雖然寶寶四個(gè)月開始就可以添加輔食了，但是最好還是在寶寶六個(gè)月之后，給寶寶添加。家長們?cè)诮o寶寶吃牛油果的時(shí)候，切記不能多吃，要按照寶寶的消化情況來定量。
寶寶吃牛油果食譜推薦
一、蛋黃牛油果米糊
要準(zhǔn)備的食材有，米糊，牛油果，水煮蛋。
制作方法如下：
1，將米糊用水調(diào)開。
2，牛油果用調(diào)羹刮泥，水煮蛋的蛋黃碾成泥。
3，最后樣搭配在一起就可以了。
二、牛油果香蕉泥
要準(zhǔn)備的食材有，一百五十毫升母乳或者奶粉，一勺半嬰兒粥混六十毫升奶，牛油果，適量的櫻桃，香蕉泥。
制作方法如下：
1，牛油果用刀切出五分之一個(gè)，櫻桃兩顆去核，香蕉一小段。
2，將上訴材料切成小方塊后放入攪拌器成泥即可。
三、牛油果胡蘿卜泥
要準(zhǔn)備的食材有，牛油果一個(gè)，胡蘿卜一根。
制作方法如下：
1，將牛油果切開，然后用調(diào)羹將牛油果的果肉刮出備用。
2，胡蘿卜放入鍋中蒸軟后，壓成泥狀后和牛油果泥混合即可。
四、牛油果水果沙拉
要準(zhǔn)備的食材有，牛油果，蒸熟的梨，香蕉及全脂酸奶。
制作方法如下：
1，牛油果果肉取出，香蕉，蒸熟的梨去皮切成塊。
2，將上述水果放入攪拌機(jī)中攪拌成泥取出。
3，最后添加全脂酸奶即可。
吃是一件很簡單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤恕５聦?shí)上，吃真的沒那么簡單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做南瓜泥燒餅。
2.12取適量的面粉。
3.21加入適量的清水，糖和發(fā)孝粉揉成面團(tuán)醒1小時(shí)。
4.12將面團(tuán)表面抹上油，不粘手。
5.21切成小點(diǎn)，壓成面皮。
6.切成小點(diǎn)，壓成面皮。
7.包進(jìn)南瓜泥。
8.做成面餅。
9.放進(jìn)燒好油的鍋里。
10.小火慢煎。
11.兩面煎黃，前熟即成。
12.南瓜泥燒餅。
13.南瓜泥燒餅。
14.南瓜泥燒餅。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了南瓜泥燒餅的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于南瓜泥鮑魚的做法吧。
2.2選擇形狀完整的香菇，提前浸泡。
3.12將傘包內(nèi)的蒂切除。。
4.21豬肉餡，買回來剁成茸。。
5.1豬肉餡中加入鹽、生抽、花雕酒、白糖、雞精，慢慢分次倒入蔥姜水，用筷子順著一個(gè)方向攪打上勁，直至有粘性。
6.2蔥姜切片，加入熱水，沖泡出味，涼涼。
7.1將肉餡放在香菇傘上，用筷子稍微按壓。
8.2小碗準(zhǔn)備淀粉，核桃挑選完整的半顆的。香菇在淀粉中蘸一下（可以防止肉餡滑落）。
9.將真?zhèn)€的半顆核桃嵌入肉餡內(nèi)。
10.鍋?zhàn)訜梢苑鸥邷蛘咴谒蟹艥饪s高湯，味道更鮮）。將做好的鮑魚一個(gè)一個(gè)放入，核桃一面朝上。煮3-5分鐘左右，直至肉餡變白，湯汁顏色變重關(guān)火。。
11.南瓜去皮，切塊。
12.加入料理機(jī)中，攪打成泥。
13.到在鍋內(nèi)，加熱，不停攪拌成粘稠的南瓜泥。
14.加入鹽。
15.加入黑胡椒粉。
16.調(diào)味攪拌均勻。
17.出鍋裝盤即可。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下南瓜泥鮑魚。
南瓜在我們的日常生活中是一類較為常見的蔬菜，而且它的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。很多人認(rèn)為經(jīng)常吃南瓜的好處是非常的多的，而且南瓜還有減肥的功效，尤其適合正處于減肥階段的女性，主要原因是它的熱量非常的低，那么，吃南瓜有很多好處嗎？我們來簡單了解一下吧！
常吃南瓜是可以減肥的。南瓜盅含有豐富的膳食纖維，可以幫助促進(jìn)胃消化吸收，并且南瓜中含有不飽和脂肪酸，既有很強(qiáng)的飽腹感又能幫助排便，最重要的是南瓜的熱量、蛋白質(zhì)和脂肪含量都是很低的。所以常吃南瓜可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容減肥的作用。
南瓜瘦身食譜：
美味南瓜餅
材料：南瓜、水磨糯米粉、細(xì)砂糖、清水。
做法：南瓜去皮切薄片，用你喜歡的任何方式弄熟;南瓜片倒入盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加入適量細(xì)砂糖拌勻;南瓜泥放涼后，按1:1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，如面團(tuán)太干可加點(diǎn)清水，直到成南瓜面團(tuán)，以不沾手為準(zhǔn);把面團(tuán)分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，如果喜歡有形狀的，也可以用小模具在面團(tuán)上壓花，隨意做成心形，花形;加熱平底鍋，下少許橄欖油，轉(zhuǎn)中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
濃香南瓜飯
材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法：將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用;炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘;倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15～20分鐘收干水分后即可。
食用方法：可以代替主食，也可作為兩餐中的點(diǎn)心，食用后會(huì)有飽腹感，所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。
烹調(diào)方法：以煮和蒸為主
要注意的是：所選擇的南瓜最好是日本南瓜而不是西洋南瓜(日本南瓜的熱量為西洋南瓜的2/3)。
小提示：秋冬是個(gè)吃南瓜的好季節(jié)。
通過上文的介紹，相信大家已經(jīng)對(duì)南瓜的功效有了一個(gè)詳細(xì)的了解了，經(jīng)常吃南瓜可以很好的改善浮腫的現(xiàn)象，效果也是很不錯(cuò)的，而且它也是一類美容圣品，經(jīng)常吃一些能夠讓面部非常的白皙，希望大家可以多去嘗試一下的哦！
對(duì)于寶寶們的輔食很多家長們都是非常煩惱，不知道該烹飪什么樣的食物來給他們吃，最常見的就是豬肉泥，這種肉泥吃起來的時(shí)候是非常容易被自己的寶寶所吸收消化，不會(huì)對(duì)他們的胃腸道造成任何的傷害和影響，不過在烹飪的過程中一定要先放入生姜，這樣就可以起到去除腥味的效果。
豬肉洗凈、切片或絲，生姜切絲
將豬肉與姜絲拌一下，上鍋蒸熟，也可以煮熟，我習(xí)慣用蒸的
放姜是為了去腥，蒸熟了把姜揀出來不用
肉蒸熟后，將姜絲揀出后，用攪拌機(jī)將肉打成肉泥，攪拌的時(shí)候可以加一點(diǎn)開水，容易攪拌，肉泥的粗細(xì)程度根據(jù)寶寶的月齡和咀嚼能力調(diào)整
將肉泥分成幾份(一份是一餐的肉量)，用保鮮盒分裝好，入冰箱冷凍保存，我一般一次做4-5份的量，夠吃3天左右
吃的時(shí)候取一份徹底加熱，肉泥可以加在煮好的粥、面條或者米糊里
1. 先將豬小里脊洗干凈，用廚房用紙擦干水分，然后去剔除外表的筋膜之類的東西，只留下干凈細(xì)嫩的紅肉。
2. 橫著豬肉的紋理切，盡可能的薄一些，然后扔到料理棒帶的料理杯中(其實(shí)就是深一些的一個(gè)杯子，不容易濺出來)，攪拌到變得順滑就可以了。
3. 做好的肉泥可以分裝成若干份，速凍起來。大概半塊小里脊分裝了5塊。其實(shí)到這里，豬肉泥就完成了，上鍋蒸熟就可以了。
4. 為了避免寶寶便便困難，我們決定加入菜菜。之前寶寶在加蔬菜的過程中已經(jīng)吃過西蘭花了，所以我們要混一點(diǎn)西蘭花進(jìn)入。在上一步驟中分裝的一塊肉泥中(如果冷凍過需要先解凍)，加入幾朵焯過水的西蘭花，加適量水繼續(xù)用料理棒攪拌，感覺西蘭花也碎的差不多，整體都變得順滑就可以停了。
5. 將攪好的西蘭花豬肉泥一起上屜蒸5分鐘。蒸好后，配幾勺米粉一點(diǎn)水，一攪和就變得很順滑。這里米粉用的亨氏的，因?yàn)樗晕⒂悬c(diǎn)甜味，可以綜合一下肉和菜的味道，孩子容易接受。
寶寶添加輔食的過程中，父母應(yīng)以營養(yǎng)全面為主，而且還要選擇適合不同年齡階段的寶寶食用。蔬菜泥對(duì)于寶寶們來說是比較好的輔食，其中油菜泥含有豐富的鈣物質(zhì)，是理想的選擇。但是油菜泥怎么做給寶寶吃呢？蔬菜泥的做法很簡單，而且也不需要添加調(diào)料，直接煮熟做成泥狀就可以了。
顧名思義，蔬菜泥是以新鮮蔬菜為原料，清洗干凈，沸水煮熟，制作成泥狀。在食用時(shí)，可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可，是接近蔬菜營養(yǎng)的泥狀食物。
用料：油菜40克
做法：
1、將油菜洗干凈。
2、將油菜煮熟。
3、用油菜放入攪拌機(jī)攪成泥狀，再用湯匙喂食。
小貼士：油菜含鈣豐富，做成菜泥給寶寶吃，幫助寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)，適合6個(gè)月以上寶寶食用。
做法一
1、將綠色少纖維的菜葉洗凈，如芹菜葉、油菜葉、小白菜葉、萵筍葉、油麥菜、木耳菜、圓白菜、菠菜葉等，除去寶寶難以下咽的部分如菜筋。
2、切段，放入煮沸的水中煮軟，煮的時(shí)間不用太長，5-7分鐘即可。
3、再撈出用湯匙壓碎即可。不可以放鹽、味精、醬油等調(diào)味品。
做法二
1、比較硬的蔬菜，如白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、山藥、南瓜、土豆等，可以洗凈后切塊，放入鍋中，隔水蒸熟。
2、蒸爛后可直接用湯匙壓碎給寶寶食用。
3、或加放骨頭湯，米湯等，攪拌成泥糊狀就可以給寶寶吃的。
做法三
1、可以好幾種蔬菜，如胡蘿卜、土豆、生菜，一起洗凈后切碎。
2、加水放入鍋中煮熟，可以最后放入生菜。
3、然后撈出，把固體材料連著一點(diǎn)湯汁放入攪拌機(jī)中攪拌，這樣做出的菜泥，營養(yǎng)又細(xì)膩。
寶寶輔食菜泥的做法
青菜泥
原料：油菜葉。
做法：
1、將菜葉撕成碎片，不要用刀切，以免將粗糙的纖維混入，不利于嬰兒的消化。
2、同時(shí)燒開等量的水，再將碎菜葉放入沸水中，煮沸5分鐘左右。
3、撈出，用勺子壓成泥狀。
4、菜泥可單獨(dú)給嬰兒喂食或調(diào)入稀粥、爛面條中食用，每次15克，每天1～2次。
土豆泥
原料：土豆
做法：
1、將一只土豆去皮并切成小塊。
2、蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
菠菜糊
原料：菠菜適量。
做法：
1、菠菜用開水淖過后，切小打汁。
2、米粉加波菜汁調(diào)成稀糊狀。
3、鍋內(nèi)燒少量水，等水開后將調(diào)好的糊倒到鍋內(nèi)，邊倒邊攪拌。
4、沸鍋后燒一會(huì)即可。
溫馨提示：菠菜焯掉草酸后，其含有的豐富的葉酸是腦部發(fā)育不可缺少的。
當(dāng)準(zhǔn)媽媽需要進(jìn)入職場工作的時(shí)候，六個(gè)月后還在吃母乳的寶寶就要添加一些輔食了，因?yàn)閶寢尣怀Ｔ谏磉?，寶寶攝取的營養(yǎng)也越來越多，添加輔食是一個(gè)必須要有的過程。寶寶添加的輔食除了以米粉為主以外，還要注意蔬菜泥的補(bǔ)充，而且媽媽們最好自己制作，那么菠菜泥怎么做給寶寶吃呢？
1、材料：菠菜、鹽。
2、做法： 菠菜兩棵，洗凈。放入鹽水里泡半小時(shí)。鍋里半鍋水燒開。菠菜放入，燙一下。 撈出。鍋內(nèi)重新放少量水，菠菜放入。水量沒過菠菜即可。水開后煮1分鐘。菠菜撈出，去梗留葉，切小段后放小碗中備用。煮菠菜的水倒入瓶中，晾涼后可以給小寶寶喝。把小碗里中的菠菜搗成泥，或者是用粉碎機(jī)粉碎，濾出菜泥也可以。
當(dāng)然，菠菜泥可以直接給寶寶食用，但是6個(gè)月以后月齡的寶寶，已經(jīng)開始有自己的喜好，如果寶寶不愛吃菠菜泥，媽媽們也不要強(qiáng)迫寶寶吃，或者可以將菠菜泥混入米糊給寶寶食用，或者是煮成菠菜泥面等給寶寶吃，但是如果寶寶確實(shí)不愛菠菜的口味，那么也不要強(qiáng)迫寶寶吃，以免寶寶對(duì)所有的輔食起反感，以后喂輔食的時(shí)候就會(huì)更加頭疼了。
寶寶菠菜泥的營養(yǎng)價(jià)值
1、菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
2、菠菜保護(hù)視力主要是緣于其所含的一種類胡蘿卜素物質(zhì)，這種物質(zhì)可以防止太陽光所引起的視網(wǎng)膜損害。每周吃2～4次菠菜，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。菠菜中的蛋白質(zhì)、核黃素及鐵、磷等無機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對(duì)眼睛都有保健作用。
3、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，可以有效預(yù)防缺鐵性貧血。
4、菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。
5、菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。
由此可見，菠菜泥對(duì)于寶寶來說，是非常好的輔食食品，媽媽們可以嘗試做給寶寶吃，讓寶寶體驗(yàn)美食的樂趣。
寶寶菠菜泥什么時(shí)候可以吃
4個(gè)月內(nèi)吃母乳的嬰兒，因?yàn)槟赣H膳食中營養(yǎng)元素含量直接影響著母乳中的營養(yǎng)元素含量，所以只要母親多吃一些富含營養(yǎng)元素的蔬菜、水果，嬰兒就無需再喂菜汁；而人工喂養(yǎng)的嬰兒，因?yàn)榕Ｄ讨芯S生素C的含量極低，應(yīng)該經(jīng)常喂一些菜汁，以補(bǔ)充維生素C。在蔬菜中還含有許多與嬰兒健康關(guān)系十分密切的無機(jī)鹽類，如鈣、磷、鐵等。由于這些營養(yǎng)素不溶于水，在菜汁中不可能攝取到，因此有必要把蔬菜制成菜泥或碎菜來喂嬰兒。吃母乳的嬰兒4個(gè)月后母乳已不能滿足生長發(fā)育的需要了，也必須添加輔食。因此，無論是哪種方式喂養(yǎng)的嬰兒，在4-6個(gè)月時(shí)都應(yīng)該經(jīng)常吃一些菜泥。
每個(gè)寶寶的成長發(fā)育速度不一樣，因此，添加輔食的時(shí)間也不能一概而論。一般來說，在寶寶4-6個(gè)月的時(shí)候，就可以開始添加輔食，如果寶寶確實(shí)不愛吃輔食只愛吃牛奶或者母乳，那么媽媽們也不能過于著急，順其自然即可。
現(xiàn)在經(jīng)常會(huì)看到很多家長在給寶寶吃牛肉泥，因?yàn)樨i肝泥，雞肝泥和豬肉泥已經(jīng)是很常見的輔食，牛肉泥的營養(yǎng)價(jià)值很高，具有增長肌肉，調(diào)節(jié)免疫功能的效果，同時(shí)也能幫助身體組織起到修復(fù)的作用，最主要的是牛肉中富含有大量的鐵元素，寶寶在成長發(fā)育過程中，身體急需鐵元素的補(bǔ)充，吃牛肉可以補(bǔ)充鐵。
牛肉的基本介紹
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉的功效與作用
1.增長肌肉
它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.促進(jìn)康復(fù)
能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿：雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)：鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
牛肉泥
主料
牛里脊100g
寶寶輔食之牛肉泥的做法步驟
1. 牛里脊肉洗凈切小塊兒
2. 牛肉焯水
3. 焯肉的水倒掉，鍋洗干凈，重新加入熱水煮肉，煮30分鐘以上
4. 煮好的肉撈出，放入攪拌杯，加入適量煮肉的水
5. 攪打成泥
6. 牛肉泥就做好啦！
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