蝦條的做法寶寶
夏季養(yǎng)生補血潤養(yǎng)法寶。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蝦條的做法寶寶”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
蝦條其實是由蝦皮做成的，對于滿了周歲的寶寶來說是很營養(yǎng)有美味的食物。蝦條要準備的材料有面粉、雞蛋、白糖、玉米油還有淀粉、蝦皮。首先是將蝦皮放入烤箱烤10分鐘左右，到那種一捏就碎的狀態(tài)就可以，再就是將所有的材料都拌在一起，將其做成條狀，然后用保鮮膜包好放到烤箱里面烤硬，蝦條就做好了。
食材
主料低筋面粉70g玉米淀粉20g蝦皮粉5g砂糖5g玉米油5ml雞蛋1個輔料油適量鹽適量
步驟
1參考月齡：12個月以上
食材準備：低筋面粉70克，玉米淀粉20克，蝦皮5克，砂糖5克，雞蛋一個，玉米油5毫升
烹飪時間：25分鐘
難度分析：初級
2.無鹽蝦皮泡洗干凈之后放入預熱好的烤箱，150度上下火烤10分鐘。
我一次烤的比較多，除了做蝦條，又做了些蝦皮粉。
Tips：烘干好的蝦皮是一捏就碎的狀態(tài)，如果擔心烤糊了也可以用不粘鍋小火炒。
3.將烤好的蝦皮放入料理機，打成蝦皮粉。
Tips：蝦皮粉就是這么做的，很簡單有么有，哈哈~~也可以點擊這里查看詳細教程噢！
4.將淀粉倒入盛有面粉的碗里。
Tips：我用了一個大碗盛面粉，這樣揉面團的時候方便操作。
5.倒入蝦皮粉。
6.倒入白砂糖。
7.將所有粉類和砂糖拌勻，加入抽打均勻的雞蛋液。
Tips：有的媽媽在做餅干的時候會問我，為什么我的面團那么硬呀或者為什么軟到不成型呀！除了面粉的吸水性有少許的差異之外
，雞蛋的個頭也不等同，所以不要太糾結克數(shù)，如果面團干一些可以適當?shù)脑黾狱c蛋液 ，如果不成型就再加點粉哈。這一款餅干我做的面團是偏軟但非常成型噠！
8.最后加入5毫升（約一茶匙）的玉米油。
Tips：如果你家里沒有玉米油可以用色拉油或者融化好的黃油來代替，油可以起到增香起酥的作用。但是不建議用顏色跟味道比較重的，比如大豆油。
9.用筷子攪拌成棉絮狀，然后揉成表面光滑不沾手的面團。
寶寶蝦條的做法步驟1010.將面團放入保鮮袋里，搟成約5毫米厚的長方形，然后冷凍1小時。
Tips：這款餅干面團比較軟，如果直接切來烤不好成型。
11.冷凍好以后去掉保鮮膜，切成均勻的長條。
Tips：如果你家寶寶小，可以切的再短一點，用小模具凹點造型更加分噢！
寶寶蝦條的做法步驟1212.烤箱上下火150度預熱5-10分鐘，放入蝦條烤10分鐘。
Tips：再叮囑一句，最后五分鐘守著烤箱哈~
13.做好啦！
小貼士
如何挑選優(yōu)質(zhì)蝦皮？
第一，看顏色。新鮮蝦皮顏色天然透明，變質(zhì)蝦皮顏色通紅或發(fā)白。
第二，試味道。在購買前可以進行試吃，常常咸度，稍微有點鹽味的蝦皮較...，太咸的放鹽過多，不利于人體健康。
第三，干濕度。太濕的蝦皮不僅不容易保存，而且增加了重量，因此要注意蝦皮干濕度。用手緊抓一把蝦皮，放松后自動散開為佳。
第四，問價格。在選購蝦皮時不要一味貪圖便宜，可能質(zhì)量不佳或是含鹽量較大，因此要對照蝦皮分級和選購方式，選擇性價比高的產(chǎn)品(收起)
ys630.COm精選閱讀
對于夏天來說，冬瓜一直都是非常受歡迎的，一方面冬瓜能夠清熱解暑，另一方面冬瓜本身也具有十分豐富的營養(yǎng)價值，無論是做湯還是做粥都非常好。寶寶因為發(fā)育，很多時候只能吃一些流食，為了調(diào)味，父母們也經(jīng)常會熬冬瓜粥給寶寶吃，那么冬瓜粥要怎么做才適合寶寶呢？
主料
冬瓜100克，胡蘿卜100克，大米150克，食用油適量，淀粉少許，豬里脊肉100克
寶寶輔食之冬瓜瘦肉粥的做法步驟
1. 食材準備：大米，冬瓜，豬里脊肉，胡蘿卜，淀粉，食用油。
2. 大米提前浸泡30分鐘
3. 煮鍋里放足夠的水，水開后，將泡好的大米放進去。大火煮開，轉中小火熬煮。
4. 冬瓜洗凈，切碎
5. 胡蘿卜洗凈，切碎
6.豬里脊肉洗凈切碎。加淀粉，攪拌均勻。（小寶寶需要切的更碎，1歲以上寶寶可加入少量鹽）。
7. .熱鍋，倒入少量食用油，將肉末翻炒至變色。
8. 倒入冬瓜，胡蘿卜，翻炒均勻。1歲以上寶寶此時可放點鹽
9. 盛起，備用
10. 稀飯熬煮20分鐘左右后，將炒好的蔬菜肉末倒進稀飯里，繼續(xù)熬煮10分鐘左右，期間要多攪拌。煮稀飯時間大家根據(jù)寶寶咀嚼能力自己定。也可以用電飯煲或其他煮稀飯工具煮稀飯，煮到一半時，將炒好的蔬菜肉末放進去。
11. 稍微晾涼后就可以給寶寶吃了。比外面買的稀飯可好吃營養(yǎng)多了
寶寶能吃冬瓜嗎收藏
寶寶應慎吃冬瓜。因為寶寶年紀還小，腸胃功能尚未發(fā)育成熟，冬瓜過于寒涼，若進食過多可能會導致寶寶消化不良，引起肚子痛、腹瀉等癥狀。
冬瓜可以燉、炒、紅燒，還可以熬粥熬湯。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美，尤其適合胖寶寶吃。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。炎熱的夏天讓寶寶胃口下降，食欲不振。媽媽可以給寶寶熬點冬瓜粥喝，既能補充水分，又能消暑，一舉兩得。
對于寶寶們來說，他們的消化能力相對于成年人還是比較的脆弱，所以難以消化的食物還是盡量少給孩子們食用。而為了讓寶寶們可以獲取足夠的動物性蛋白，建議大家多給孩子們食用魚類，其肉質(zhì)更容易被消化吸收，十分適合寶寶們當作輔食。而清蒸鱸魚口味清淡，對脾胃還比較弱的孩子特別適用。
做法一
材料： 鱸魚1條、蔥姜蒜適量、蒸魚豉油適量、調(diào)和油適量
做法：
1、買回來的鱸魚已經(jīng)讓賣魚的殺好放血清理內(nèi)臟，回家再清洗一遍，切蔥姜蒜段放進魚肚子和表面去腥，晾5-10分鐘。
2、將肚子里，表面去腥的蔥姜蒜扔掉，將鱸魚切成片狀。
3、另切一盤蔥姜蒜鋪在盤子上，將切片的鱸魚和魚頭擺出造型，整齊鋪在蔥姜蒜上面。再鋪上一些蔥姜蒜段。
4、開水上鍋蒸7分鐘，悶5分鐘再揭蓋，將蒸出來的水全部倒掉，這一步是魚不腥的關鍵。
5、準備一個干凈盤子，將蒸好的鱸魚輕輕轉移到新盤子中，并重新切好蔥姜蒜段鋪在蒸好的鱸魚上面。
6、剩下的蔥姜蒜全部倒掉，鍋內(nèi)燒熱油，把蒸魚豉油均勻澆在魚片及魚頭上面，等待油熱。
7、將燒開的熱油沿著有蔥姜蒜的地方澆下去，伴隨著滋滋聲和陣陣蔥姜蒜香，魚肉香，蒸魚豉油香全數(shù)冒出。
小貼士：適合一歲以上的寶寶食用。
做法二
材料： 鱸魚一條、大蔥三段、姜三片、料酒三勺、蒸魚豉油兩勺、食用油適量
做法：
1、鱸魚是菜場的師傅幫忙刮鱗收拾內(nèi)臟，回來之后洗干凈備用。
2、魚的正反兩面和肚子里摸上料酒腌制10-20分鐘。
3、蔥絲和姜絲切好備用，一半左右的蔥絲和姜絲放入魚肚中，一起上火蒸。
4、鍋內(nèi)加水開火，上汽后放入腌好的魚，蒸8分鐘，不能時間太長，會老，我用的大概1斤或是一斤多的魚，都可以熟。
5、取出蒸好的魚，倒出多余的水，把魚肚子里的蔥絲和姜絲掏出來扔掉，然后撒上剩下的蔥絲和姜絲。
6、
炒鍋內(nèi)倒入食用油，加熱后倒在蔥絲姜絲上，淋過熱油的蔥絲會發(fā)出香味。
7、準備好蒸魚豉油，倒過熱油之后再加一點點蒸魚豉油就完工了。
做法三
材料： 鱸魚一條、姜適量、蔥花少許、鼓油適量、食用油適量
做法：
1、
鱸魚買的時候讓賣的師傅幫忙剖開洗凈，在魚身上劃幾刀比較進味，刀口不要太大不然蒸的時候容易爛。
2、用黃酒及姜沫腌制5分鐘然后上鍋蒸5分鐘，把盤子里的汁倒掉撒上蔥花。
3、鍋里倒油待熱后往魚身上淋，鼓油跟著淋上就可以吃了。
做法四
材料： 鱸魚1條、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、檸檬適量
做法：
1、鱸魚洗干凈，在魚身上劃幾條口子，便于入味。
2、擠點檸檬在魚身上，涂抹均勻。(檸檬汁不僅可以去腥，還能讓魚肉更鮮美，但不要擠多了，免得酸味過重。)
3、將鹽均勻的涂抹在魚身上，魚肚子也要抹點。
4、蔥切絲，將蔥和姜放到魚的肚子里，腌制十幾分鐘，入入味。
5、蒸鍋水燒開，放入魚，大火蒸12分鐘，關火燜幾分鐘。
6、蒸好后，將盤子里的蒸水倒掉，取出魚肚里的蔥姜就可以給小寶寶吃了。給寶寶吃要注意魚刺。
做法五
材料： 鱸魚一條、蔥適量、生姜適量、生抽適量、蠔油適量、植物油適量、鹽適量
做法：
1、準備好材料(魚從菜市場買回來就殺好了，回家清洗干凈就OK)。
2、將于鱸魚的脊背用刀各切一下，魚身抹上少許鹽。
3、鱸魚裝入適合大小的碟子，在魚上放一根蔥和姜絲，另外準備好切小段的蔥。
4、水燒開，把魚放入鍋隔水蒸。
5、在蒸魚的時間，將適量生抽、耗油、植物油和少于水混合攪拌備用。
6、大概十五分鐘魚就蒸好了，魚的大小蒸的時間不一樣，新鮮的魚一般蒸好了魚眼睛就往外突。
7、熱鍋，把準備好的調(diào)料、切段的蔥放入鍋中小火燒開一小會熄火。
8、把蒸好的鱸魚上面的姜絲和蔥去掉，然后把剛燒好的調(diào)料均勻澆在魚身上即可。
有很多人在做粥的時候，里面會加入一些雞蛋，因為這樣會使粥的營養(yǎng)價值更高，而且對于一些小寶寶來說，找一些適合他們吃的輔食是非常重要的，輔食最主要的要求就是既好消化又營養(yǎng)價值高，所以雞蛋是非常好的一種選擇，雞蛋粥的做法也是很簡單的，那么寶寶雞蛋粥的做法是什么呢?
寶寶雞蛋粥的做法大全：雞蛋粥
材料：白粥一碗、雞蛋1個、油、鹽、料酒少許
做法：
1、將雞蛋打入碗里。加入鹽、油、料酒拌勻。
2、把剛煮好的粥盛到雞蛋液里(一定要熱騰騰地粥哦，要不然雞蛋就不熟了)，快速攪拌均勻即可。
小貼士：此粥有補脾胃，益氣血。簡單方便。
寶寶雞蛋粥的做法大全：鱈魚雞蛋粥
材料：泡好的白米15g、鱈魚肉30g、剁碎的馬鈴薯20g、青江菜10g、雞蛋黃0.5個、鮮高湯90ml
做法：
1、白米磨碎，鱈魚肉蒸熟，剁碎，青江菜川燙后剁碎。
2、在煎鍋里放油，化開后先炒鱈魚肉、馬鈴著、青江菜，再倒入白米和鮮高湯煮，最后將蛋黃打散放進去煮熟。
寶寶雞蛋粥的做法大全：香菇雞蛋粥
材料：泡開的米15g、蛋黃0.5顆、香菇10g、水2碗
做法：
1、香菇摘掉柄，以0.2cm的大小切碎至半粒大小。
2、在鍋里放入切碎的香菇、搗碎的米、水3大匙后翻炒一會兒，再倒入剩余的水用小火慢慢煮。
3、待米全熟，粥變得濃稠后，放入蛋黃，均勻的攪拌。
寶寶雞蛋粥的做法大全：菠菜雞蛋粥
材料：米1杯、菠菜100克、雞蛋1顆、高湯或水8杯、醬油、鹽、香油少許
做法：
1、白米洗凈瀝干備用。雞蛋打散備用。
2、菠菜洗凈，滾水略川燙撈起瀝干，備用。
3、熱鍋倒入香油，將白米拌炒后加入水拌勻，熬粥。
4、粥熟后將燙好的菠菜倒入，調(diào)味拌勻，再淋上蛋液邊攪拌煮熟即可。
寶寶雞蛋粥的做法大全：雞蛋肉糜粥
材料：雞蛋、肉糜、大米
做法：
1、一小量杯大米，放一大鍋水煮成爛粥。
2、一只雞蛋打勻，加點水和肉糜放蒸鍋里，隔水蒸10分鐘后取出。
3、和煮好的白粥拌在一起即可。
寶寶雞蛋粥的做法大全：雞蛋牛肉粥
材料：火鍋牛肉片、雞蛋、青蔥、米、水、胡椒鹽、鹽巴、姜
做法：
1、青蔥切成蔥花備用，姜切姜絲備用，火鍋肉片取個三片，每片再切成三塊。
2、洗一杯米，然后加入五杯水，并將剛剛備好的肉片蔥花和姜絲都放進去。
3、先加入一些胡椒與鹽，電鍋一杯水，即可按下開始煮。
4、先打蛋，在電鍋跳起后，趁熱移到瓦斯爐開火加入蛋花，稍滾蛋花成型之后即可。
在給寶寶做食物的時候，自然和自己吃的一些食物的做法不同，成年人覺得隨便吃一些是沒所謂的，但是小孩子會變得比較挑剔，對于一些事物比較要求的是色香味俱全，比如在給寶寶做白粥的時候，可以放里面加一些白菜，變成白菜粥，這樣既可以讓孩子吃到白菜，又能讓孩子喝到粥。
做法
材料
主料:粳米(100克) 白菜(150克)
調(diào)料:姜(3克) 味精(1克) 鹽(2克) 豬油(煉制)(5克)
工藝
1.將大白菜擇洗干凈，切成粗絲;
2.姜洗凈切成絲備用;
3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
4.坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、姜絲煸炒，起鍋盛入碗內(nèi);
5.取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸;
6.改用小火熬煮至粥將成時，加入炒白菜，調(diào)入鹽，味精拌勻;
7.將粥再略煮片刻即成。
營養(yǎng)價值
便秘調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理，營養(yǎng)豐富，強身健體。
粳米:粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
白菜:大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對于護膚、養(yǎng)顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。我國中醫(yī)還認為大白菜能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預防和治療便秘，預防痔瘡及結腸癌等。
在制作瑤柱粥的時候方法上是非常重要的，瑤柱本身屬于海鮮，也會帶有一點點腥味，給寶寶做的時候有一些腥味，小孩子是不愿意吃的，再加上營養(yǎng)方面也達不到，為了避免這種情況，需要把粥做得更加美味一些，里面還需要加一些配料，口感吃起來會更棒。
花蟹瑤柱粥
材料
藍蟹，瑤柱，腐竹，米，莞茜，蔥花，鹽，糖，味精，胡椒粉
做法
1、蟹洗滌乾凈， 去污腸斬件瀝干水備用。
2、米洗乾凈，瑤柱泡溫水撕條，腐竹垛成極小碎片。
3、起鍋煮水滾，放米、瑤柱條、腐竹碎煮滾。
4、然后開小火慢燉成稀粥(大約一個半小時， 煮到不見米，米水合一)，下鹽、糖、味精。
5、滾后熄火下蟹件蓋上蓋大約七分鐘， 裝碗撒些莞茜、蔥花在粥上即成。
營養(yǎng)鯽魚瑤柱粥
材料
鯽魚 1條 瑤柱 30g
瘦肉 50g 紅棗 3-5粒
薄荷 5片 香菜 1棵
姜絲 3-5g 鹽 少許
做法
1. 首先洗干凈所有材料，先煲瑤柱粥，水量適量比較少，因為待加鯽魚湯;
2. 起鍋煎魚至半熟 ，加水待開加瘦肉、紅棗、姜絲;
3. 待魚湯呈奶白，把鯽魚湯倒入瑤柱粥一起滾;
4.10分種左右加薄荷，香菜，少許鹽，關火，一道美味可口的早餐就完成了
瑤柱菜心粥
材料
大號干瑤柱10粒，干香菇4粒，青菜4顆，大米一小碗，姜絲一小撮，鹽適量
做法
1.大米洗凈，提前一小時泡上?，幹崆跋磧簦铀疀]過后泡一小時。香菇提前一小時洗 凈泡發(fā)。
2.將瑤柱撈出，撒成細絲。香菇也切成細絲。泡過的水備用。
3.將泡過的大米、瑤柱絲、香菇絲、姜絲、以及泡發(fā)的水倒入砂鍋中，米和水的比例
為1：3。中火煮開后，改小火煮30-45分鐘至米爛粥稠。中途需不時用木勺子兜底攪 攪，以免粘鍋。
4.煮粥的同時，將青菜洗凈，摘出嬾菜心備用，菜葉切碎。
5.將菜心和菜葉碎放入粥里，煮兩分鐘至開，加再鹽即可。
小訣竅
1、米提前泡過才容易爛，煮粥邊上最好別離人。要不就將鍋蓋開約1/4，以免溢出。 2、吃時可適當加些香油，提香又潤腸，可以避免孕婦常見的便秘問題。
3、瑤柱本身很鮮，不用加味精或是雞精。
桃子是生活中比較常見的水果，特別是到了夏天，桃子就很多見。桃子中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素、胡蘿卜素，及有機酸的含量高，除了非常好吃之外，也很適合作為寶寶的輔食原料，給孩子吃一些桃泥，有利于促進身體發(fā)育。那么，桃泥的做法寶寶輔食是什么？下面咱們就來看看吧。
第1步：如何選擇桃子
桃子泥是寶寶的首選水果 - 它本身溫和而美味，您可以輕松將其與各種水果，蔬菜，肉類和家禽泥混合使用。你可以用新鮮或冷凍桃子制作桃泥。當購買新鮮桃子時，尋找?guī)罴t色腮紅的深橙色水果。它應該沒有刻痕，擦傷和其他瑕疵。當你擠壓它時，成熟的桃子會稍微變軟。
第2步：如何清洗桃子
用食鹽洗。將桃子放入食鹽水里來回均勻地搓洗，最后用清水洗凈即可。
牙刷清洗。用牙刷輕輕的刷桃子表皮，桃子在刷洗前不要沾水，尤其是有坑的地方。最后用清水洗凈即可。
白醋清洗。用四分之三的水和白醋的混合液體清洗桃子以去除細菌。用涼爽的自來水沖洗并晾干。
第3步：剝開桃子
用中號燉鍋將水煮沸，然后將桃子加入水中約45秒。用開槽的勺子，從沸水中取出桃子，立即放入冷水中。桃完全浸沒后，用手指或鋒利的削皮刀取下并剝離表皮。
第4步：搗爛桃子
把剝了皮的桃子放在在攪拌機攪拌爛。同時可根據(jù)需要添加適量水混合。對于適合10個月或以上嬰兒使用的大塊桃子醬，將桃子用馬鈴薯搗碎機搗碎而不是將其搗碎。
第5步：制作桃子泥
桃子泥是帶甜性的是美味食物。如果要給寶寶吃其他口味的，你也可以將其與其他水果，肉類或家禽，燕麥片或全脂酸奶混合。嘗試將桃泥與以下食物混合：土豆，南瓜，蘋果醬，梨，草莓，香蕉，全脂酸奶，小燕麥，雞，牛肉等。
第6步：如何保持桃子泥
桃子泥即可在冰箱，也可在常溫下保持。放在冰箱中保存時，最好洗凈后晾干水；需注意的是，桃子在冰箱中保存后，糖分可能會減少，口感沒有那么甜。因此建議喜歡吃甜桃的朋友最好避免冰箱保存。常溫保存時需避免陽光直射，避免溫度過高，放在通風透氣的地方，并且不要接觸到水，還應該遠離本就已經(jīng)壞了的桃子。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蝦條的做法寶寶》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengbuxuerunyangfabao/">夏季養(yǎng)生補血潤養(yǎng)法寶”專題。
