自制桃罐頭的詳細(xì)做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“活動有方，五臟自和。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《自制桃罐頭的詳細(xì)做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多盛產(chǎn)桃子的地方，每個家庭年都會把桃子制作成罐頭。其實(shí)桃罐頭在我們的生活當(dāng)中并不少見，而且因?yàn)樘夜揞^制作方法簡單，很多人還會親手制作。因?yàn)樘夜揞^可以讓桃子保留的時間更加長久。很多的人也想自己親手制作一份桃罐頭。那么，自制桃罐頭的詳細(xì)做法分享給大家。
油桃可以做罐頭嗎
可以做罐頭，下面是制作方法，
材料：油桃、冰糖、純凈水、
做法
1. 桃子用水洗凈切塊備用(應(yīng)該先去皮，我偷懶沒去皮，吃起來也不覺得影響口感
2. 鍋內(nèi)放純凈水加適量冰糖煮沸
3. 放入桃塊煮5~10分鐘，跟據(jù)個人喜好的軟硬程度，酌情掌握煮桃子的時間
4. 煮好后晾涼入冰箱，冷藏后食用味道更佳!
烹飪技巧
桃要選硬點(diǎn)的!
如果當(dāng)時吃的話可以放不銹鋼的小盆里，方法一樣，我就做了點(diǎn)隨時吃的!
罐頭瓶里的要趁熱擰緊蓋子，那樣就保存的時間長!
15分鐘是上汽后看的時間!
放冰糖根據(jù)自己口味添加!
吃油桃有什么好
補(bǔ)血
油桃中的鐵元素含量是很高的，而鐵元素是具有促進(jìn)血紅蛋白合成的作用的，在食用油桃之后能促進(jìn)體內(nèi)血液的再生，增加血容量，從而起到補(bǔ)血的功效，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
提高免疫力
一個油桃中含有的維生素C，幾乎是可以滿足成人一天所需，維生素C對于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)是有幫助的，從而可以起到提高人體免疫力的作用。
美容養(yǎng)顏
油桃中豐富的維生素C，是具有比較強(qiáng)的抗氧化性，能減緩人體內(nèi)自由基對細(xì)胞的傷害，還能減少雀斑，具有美白護(hù)膚的作用。
減肥瘦身
油桃本身的熱量是比較低的，而且含有豐富的纖維素，幫助腸胃蠕動，促進(jìn)消化，而且吃油桃還能使人產(chǎn)生飽腹感，從而幫助減肥瘦身。
潤腸通便
油桃中是含有比較多的纖維素的，能刺激腸胃蠕動，促進(jìn)排便，幫助緩解便秘。
活血化瘀
油桃的桃仁是具有活血化瘀、潤腸通便的作用的，能夠用作治療閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療時使用。
擴(kuò)展閱讀
罐頭的出現(xiàn)為水果的銷路打開了一個新的市場，我們都知道，很多水果不能長期保存，比如桃子。桃子摘下來之后需要盡快的銷出去，否則桃子水分會減少、口感也不會新鮮，市場價格也不高。但是現(xiàn)在我們可以制作桃罐頭，桃罐頭不僅可以直接在超市買，還可以自制。那怎樣自制桃罐頭呢？
夏季是桃子上市的季節(jié)，桃子也是很多人喜歡吃的水果，咬一口下去，酸甜可口，又脆又又水分，自己在家做桃子罐頭，嘗試新的吃法吧。
準(zhǔn)備兩個新鮮的桃子，削皮，然后切開，切成桃丁，把桃核去掉。
煮一鍋水，待水煮沸后，加入適量冰糖，冰糖溶化后，把切好的桃丁放入沸水中。半碗桃丁的份量，一般放兩勺冰糖就好。
加入桃丁，水重新煮沸后，再煮5分鐘即可，看個人喜好，煮的越久桃肉越軟。
加入香橙味果珍，給桃肉上色。入味。
冷卻之后，放入冰箱冰鎮(zhèn)，口感更好。
自制的桃子罐頭就完成了。
做法二：
主料
桃4個
輔料
冰糖50g
桃罐頭的做法步驟
1. 準(zhǔn)備兩個密封罐，我這個是吃醪糟剩下的空罐，把罐子和蓋清洗干凈，用開水煮一下消毒，控干水份。桃子清洗干凈，一定要晾干再進(jìn)行下一步
2. 冰糖，如果是這種塊的冰糖，要盡量弄碎一點(diǎn)兒，如果是一粒一粒的單晶冰糖，就可以直接使用。
3. 下面的操作請把手洗干凈，不要用毛巾擦手，要讓手自然風(fēng)干，操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉，桃核與桃皮之間的粗糙的部分也去掉不用，然后直接放到罐子里，一層桃一層冰糖放好，我這個冰糖沒有弄碎，最后蒸出來沒有完全化掉，所以不要象我一樣偷懶哦。把罐子放入蒸鍋，大火蒸20-30分鐘。
4. 關(guān)火后開蓋稍微晾一會，在罐子還有點(diǎn)燙手的時候把罐子從蒸鍋里拿出，趁熱把蓋子擰上，罐內(nèi)的熱氣會自然的把蓋子密封好。注意罐子從蒸鍋里拿出后不要放到大理石臺面上，最好放在竹案板上再墊個毛巾，以防炸裂
小貼士
注意！這個桃罐頭是不加一滴水的。冰糖不建議放很多，我試過不放糖的，也很甜很好吃，還健康不長胖。
人們在日常生活中，會比較愛自己自制一些各種各樣的吃的。罐頭，就是大家比較經(jīng)常在家自己做的。但是，由于我們有時候會做多，所以就需要保存起來，那么，它的保存時間和保存條件也有一定的條件限制?支持的黃桃罐頭到底應(yīng)該怎么保存?接下來就讓我們一起來看一下吧。
一、自制黃桃罐頭能放多久
1、小小的花花兒：如果是自制的糖水黃桃，密封的8月儲存，可保存到第二年4、5月份，具體時間視時間儲存環(huán)境及密封效果。購買的可保存一到兩年，但當(dāng)中的防腐劑相信不用我說你也是知道的。
2、咪了個喵：不加防腐劑，不放在冰箱里。夏天一下午就有可能變質(zhì)，盡快吃了吧。
3、朵朵：放到瓶子里，放進(jìn)冷藏箱慢慢吃。但是估計這東西不會保存太久，因?yàn)闆]有防腐劑。
4、CC：如果加百分之65以上足量糖，可以保存很長時間，因?yàn)樘呛望}都勝過防腐劑的。
黃桃罐頭適合一家大小食用，適量食用，不用擔(dān)心上火的問題。在炎熱的夏季，吃上一口簡直涼到心坎里!
二、黃桃罐頭要怎么保存
黃桃罐頭的保存要注意以下事項(xiàng)：
1、未開封的罐頭常溫下保存就行。因?yàn)楣揞^是經(jīng)過殺菌處理的食品，已經(jīng)不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細(xì)菌。
2、如果罐頭開封，未食用完，要在冷藏條件下儲存，儲存時間一般不要超過三天。
3、因?yàn)辄S桃罐頭一般是玻璃瓶的，透明材質(zhì)的罐頭還要注意避光儲存。
4、將罐頭儲存在陰涼避光處最好，尤其要注意盡量不要放在高溫條件下和直射陽光的地方。
三、自制黃桃罐頭的方法
1.準(zhǔn)備好原料。
2.黃桃清洗干凈。
3.削去桃皮。
4.切成大塊。
5.切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
6.水量剛剛沒過黃桃即可。
7.放入冰糖。
8.大火煮開。
9.煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。
10.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
11.玻璃瓶中的水分擦干凈后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。
隨著競爭的日益激烈，越來越多人開始加班加點(diǎn)，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長期如此，身體健康就很可能會有問題，其實(shí)，桃罐頭的做法簡單，即使時間少，大家也不妨自己在家做來吃。
2、把削完皮的桃，切成小塊、小塊的，放盤里。
3、把鍋里放水燒開 ，然后把冰糖放鍋里用小火熬化
4、把切好的桃塊，放盆里加水加少許鹽，稍微一洗。
5、把洗完的桃塊撈出放筐子里控水
6、把控完水的桃塊，放到熬完冰糖水的鍋里，開始煮
7、把桃放鍋里煮開，就是把桃放鍋里煮開第一次的時候，加三勺白糖
8、加完白糖，再加蜂蜜半勺，就是我加雀巢果維的勺
9、加完白糖、蜂蜜，在放少許鹽，放一點(diǎn)就行，熬兩三分鐘
10、然后在往鍋里在加入雀巢果維，一勺
11、熬到二十六七分鐘，關(guān)火
12、冷涼后盛到碗里嘗了嘗，不錯，和買的一個味道
13、剩下的放到罐頭瓶里，然后又放冰箱里冷藏了。
14、鍋里還剩下了一點(diǎn)
生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應(yīng)偷懶，桃罐頭的做法其實(shí)很簡單，即使是“懶人”也不會有負(fù)擔(dān)。
黃桃大家都吃過的吧，它是桃子的一種，一般以做黃桃罐頭最出名，黃桃是做罐頭最常見的一種桃子，直接食用的話也可以，做罐頭更加美味香甜。其實(shí)自己也可以制作出美味的罐頭哦，方法簡單，下面小編就來交給你黃桃罐頭的具體做法。
黃桃罐頭
食材：
1000g黃桃，200g冰糖
做法：
1、黃桃清洗干凈，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開了以后用勺子把上面的浮沫去掉，然后一直煮到黃桃變軟了，到處飄著黃桃的香味以后就可以關(guān)火了。
7、玻璃瓶子放鍋中三分鐘。
8、把瓶子里的水分擦干凈以后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。
黃桃被稱為了保健的水果，所以常吃可以起到養(yǎng)生，保健之功效，而且還具有降血糖，降血脂，提高免疫力的功效。黃桃又名黃肉桃，它是屬于桃子的一個種類，它的得名是由于它的肉為黃色的。在黃桃內(nèi)含的營養(yǎng)相當(dāng)?shù)呢S富，比如說有番茄紅素，有維生素，有抗氧化劑，同時從黃桃身上還可以補(bǔ)充到豐富的纖維素和鈣質(zhì)鐵質(zhì)，是水果之王哦，所以受到了很多人的喜歡哦，常吃這樣的水果不僅開胃助消化，而且還可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)和微量元素，對于健康有好處。
關(guān)于黃桃罐頭的具體的做法和它的好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，黃桃是一種保健養(yǎng)生的水果類型，它不僅可以有降血糖和降脂的作用和功效，而且還可以提高人體的免疫力和抗病的能力，具有抗氧化的作用，可以延緩衰老，補(bǔ)充纖維素和鐵質(zhì)的作用，大家不妨自己制作黃桃罐頭。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下自制桔子罐頭的做法吧。
2.2先將玻璃瓶放沸水中煮幾分鐘消毒；
3.1冰糖融化之后，把剝好的桔子到進(jìn)去。
4.2把水倒入干凈的鍋燒開，再放入冰糖。
5.燒開以后，桔子片都鼓起來，就拿湯勺去壓它們，力度不要太大。
6.大概壓2分鐘后，繼續(xù)讓它滾5分鐘關(guān)火。
7.然后把桔子和水冷卻后，一起裝瓶里，再在表面淋上一層蜜嬌顏蜂蜜。
8.加蓋放冰箱冷藏。
9.然后把桔子和水冷卻后，一起裝瓶里，再在表面淋上一層蜜嬌顏蜂蜜。
也許你家中有人會做自制桔子罐頭，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實(shí)也可以做飯，照顧好自己和親人。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于自制草莓罐頭這道菜的做法。
2.1電飯鍋放好蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，不要走開哦，要看著的，不然等會煮開了會流出來哦，等到你聽到咕嘟咕嘟的聲音時就開了，可以掀開鍋蓋看看，然后拔掉電飯鍋插線，再稍微悶一下下，掀開鍋蓋，放兩勺蜂蜜，再蓋上鍋蓋，等2分鐘，再把鍋蓋拿下來，ok啦
3.2把冰糖放進(jìn)去，我放了兩塊，就已經(jīng)很甜了，就超市賣的那種袋裝的冰糖就可以
4.熱的時候吃太酸了，而且燙，嘿嘿等放涼了再吃就ok啦，酸酸甜甜的，特別好吃哦，正好家里有喝蜂蜜用完的罐子，我就把它裝到罐子里，放到冰箱里冰了幾個小時，再拿出來吃涼涼的酸酸的甜甜的，很好吃哦
5.做的有點(diǎn)多，裝了兩個罐子，還剩下好多嘞，終于做了一次成功的成品，哈哈以后回家做給俺媽吃，省的天天說什么都不會就會張嘴吃。哼哼俺要當(dāng)個好女兒好媳婦兒~！
好了，自制草莓罐頭就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
罐頭是很多吃貨的必備零食，認(rèn)為經(jīng)常吃罐頭，不但能使得自己的身體健康，同時由于罐頭大部分都是水果做的，所以也能保障自己的皮膚質(zhì)量更好，所以很多喜歡吃自制罐頭的一些吃貨，想了解一下做法步驟，下面就做了解答，你可以看看是怎樣做的。
菠蘿罐頭
食材：
1個菠蘿、適量白糖、600ml熱水
做法：
1.玻璃瓶子洗凈，放水中煮煮消毒;
2.煮好的瓶子，撈出倒扣于干凈布上放涼;
3.菠蘿切片，白糖準(zhǔn)備;
4.菠蘿倒淡鹽水中泡2分鐘;
5.撈出菠蘿于按板上瀝水;
6.把菠蘿鋪在鍋中，均勻的撒入一層的白糖;
7.倒下熱開水，水量與菠蘿持平;
8.蓋上鍋蓋，小火慢慢煮，煮至有沸點(diǎn)馬上關(guān)火，隔2分鐘后再煮至有沸點(diǎn)關(guān)火，再重復(fù)一次即可;
9.消過毒的瓶子，倒下少許熱糖水給瓶子預(yù)熱一下;
10.煮好菠蘿，放入筷子，虛蓋蓋子讓其溫度適當(dāng)?shù)慕档偷?0度左右，利用蒸氣筷子消消毒;
11.用筷子把菠蘿夾至瓶子中;
12.把菠蘿水，倒入瓶子中，馬上擰緊蓋子;
13.擰好蓋后，馬上倒扣切底的放涼，放冰箱保存3天以上食用最佳。
草莓罐頭
食材：
300g草莓、150g冰糖、800ml水
做法：
1.將草莓去葉洗凈控去水份;
2.水倒入鍋內(nèi)，加入冰糖;
3.將冰糖煮化，水煮大開;
4.倒入草莓，大火，水再開后關(guān)火蓋上蓋子放涼即可食用。
自制罐頭隨意性很大，而且也比較簡單，可以根據(jù)自己的風(fēng)格，選擇不同的水果，進(jìn)行自制罐頭，而且也可以根據(jù)自己的口味，不斷地變化著做的方法，所以想了解自制罐頭的朋友，在了解以上的做法和步驟后，可以嘗試著進(jìn)行自制罐頭。
魚肉是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的食物，而且它的營養(yǎng)價值特別的豐富，含有大量的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用又不會使身體變胖，可以說是老少皆宜的食物，但是魚肉的吃法也是多種多樣的，為了能夠使魚肉變得更加入味，很多人喜歡食用魚肉罐頭，但是我們平時購買到的魚罐頭可能避免不了一些食物添加劑，那么如果我們能夠自己在家里制作，既能保證它的味道鮮美又能夠讓它變得營養(yǎng)而且健康，下面一起了解一下自制魚罐頭的做法。
自制魚罐頭的做法
做法一
主料：黃花魚
輔料：蔥、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、鹽、糖、醋、醬油、料酒。
做法：
1、將魚摘洗干凈；
2、鍋燒熱，放油，將魚放入炸至表皮稍硬即可；
3、將所有的輔料放入高壓鍋內(nèi)，糖和醋要多加一點(diǎn)，其他正常放就行，加入炸好的魚，加水末過魚即可；
4、在高壓鍋壓30分鐘等它自然冷卻就可以啦；
5、美味的魚罐頭做好了，涼吃效果更佳，快來試試吧。[3]
做法二
主料：海鯽魚
輔料：花生油、醋、姜、番茄醬、食鹽、蔥、蒜、白糖
1、海鯽魚去鱗雞內(nèi)臟洗凈。
2、放入煎鍋中兩面煎一下，盛出備用。
3、番茄醬加醋及50ml水調(diào)勻
4、蔥切斷，姜，蒜切片。
5、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
6、放入海鯽魚。
7、加入調(diào)好的番茄醬
8、再加入蔥姜蒜，白砂糖，美極鮮，鹽，清水。
9、翻炒均勻，大火燒開。、
10、再放入電壓力鍋中壓2個小時即可
不適宜人群
糖尿病患者的飲食應(yīng)減少鹽的攝取因高鹽飲食是高血壓的重要致病因素;而高血壓又會提高中風(fēng)和心血管疾病的危險機(jī)率。因而控制鹽的攝取是糖尿病患者不可掉以輕心，要減少攝取鹽分，煮菜時少用鹽以及辣椒等調(diào)味品，同時盡量食用新鮮食物，避免吃罐頭魚、罐頭湯等罐頭食品，少吃咸菜、咸魚、咸蛋等腌制食物。[5]
在美國的《消費(fèi)者報告》中，最新一期報道強(qiáng)調(diào):“金槍魚罐頭中有可能含有超標(biāo)的汞，使食用的人們處在危險當(dāng)中，因此作為高危人群的孕婦們最好不要食用金槍魚罐頭?！薄断M(fèi)者報告》還表示:“在最新的檢查結(jié)果中發(fā)現(xiàn)了一些事例，這些事例表明了金槍魚罐頭不僅是由少量的油制造而成的而且金槍魚罐頭中還含有很多危險的重金屬汞，如果食用這種金槍魚罐頭，那對人們的身體傷害是很大的
上面就是對自制魚罐頭的做法介紹，通過了解之后我們平時可以在家里購買一些新鮮的魚肉進(jìn)行制作，而且我們自己動手制作的食物又能夠保證食材新鮮和衛(wèi)生干凈，同時又避免了一些添加劑，這樣更能夠保證讓我們吃出健康，而且自己動手又能夠感受到制作過程的樂趣。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《自制桃罐頭的詳細(xì)做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生自制飲品”專題。
