最簡(jiǎn)單的學(xué)生早餐做法
夏季養(yǎng)生早餐做法。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“最簡(jiǎn)單的學(xué)生早餐做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們都知道，早餐是非常重要的，我們通過(guò)早餐補(bǔ)充上午身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。尤其是對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，在長(zhǎng)身體的時(shí)候，更是需要更加營(yíng)養(yǎng)的早餐。所以很多的家長(zhǎng)，會(huì)在早上準(zhǔn)備很多的營(yíng)養(yǎng)早餐。但是有些時(shí)候，因?yàn)樽约翰簧瞄L(zhǎng)廚藝，所以不會(huì)有太多的花樣。那么，最簡(jiǎn)單的學(xué)生早餐做法分享給大家。
1、蘋果蛋餅
原料：蘋果2個(gè)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。
【做法】：
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核，切成花片;
3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。
2、法式巧克力吐司
材料：白吐司2片，鮮奶200cc，雞蛋2個(gè)，細(xì)砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數(shù)滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量
【做法】：
1、先將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態(tài)。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
3、腰帶吐司卷
材料：白吐司4片，馬鈴薯1個(gè)，紅蘿卜1條，青豆仁20公克，蘋果1/4顆，起司片4片，美奶滋適量。
【做法】：
1、馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀;紅蘿卜切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠。
2、蘋果洗凈，連皮切成小丁;起士片全部對(duì)切成兩半備用。
3、將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻，做成內(nèi)餡備用。
4.取一片白吐司，鋪上作法3中的內(nèi)餡，再依照卷壽司的方式將土司卷起，最后將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。
4、焗烤吐司披薩
材料：吐司1片，起司絲20公克，茄汁蘑菇肉醬適量。
【做法】：
1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于吐司后，撒上起司絲。
2、將作法1放入烤箱，以180℃烤約5分鐘即成。
5、糖片吐司
材料：切片吐司4片，無(wú)鹽奶油2大匙，粗砂糖2大匙
【做法】：
1、將吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬后取出備用。
2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火續(xù)烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。
6、羹
原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個(gè)。
【做法】：
1、香蕉去皮用勺子壓成泥。
2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開，將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
7、芹菜葉雞蛋餅
1、芹菜葉摘好洗凈切碎。
2、放入大碗中加入面粉，放入雞蛋、白糖，調(diào)成糊狀。
3、平底鍋燒熱，放少許油。
4、放入面糊，扒平煎至微黃。
5、反面煎至微黃。
6、放在砧板上切開裝盤。
8、火腿番茄奶酪雞蛋卷
1、雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，奶酪片切絲，番茄洗凈去皮切小丁。
2、油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟后盛出。
3、平底鍋燒熱轉(zhuǎn)中小火入蛋液，旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝傻帮灐?/p>
4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時(shí)，鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲，馬上用鏟子卷成卷即可。
9、鮮奶炸吐司
材料：全蛋2顆，鮮奶200㏄，花生粉2大匙，細(xì)砂糖1大匙，厚片吐司2片
【做法】：
1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細(xì)砂糖拌勻備用。
2、將吐司邊切除后，先切成小方塊狀，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。
3、取鍋，倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后，再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色后，撈起瀝油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
10、鮪魚沙拉口味吐司茶點(diǎn)
材料：白吐司2片，白煮蛋1個(gè)，罐頭鮪魚1/2罐，美奶滋適量，黑胡椒適量，匈牙利紅椒粉少許，小黃瓜片16片
【做法】：
1、白煮蛋切小丁，與鮪魚拌勻后，再加入美奶滋及黑胡椒拌勻?yàn)轷n魚沙拉。
2、將每片吐司修剪出4個(gè)圓形，共計(jì)8小片，每片先涂上少許美奶滋，依序放上2片小黃瓜，加上捏成球形的鮪魚沙拉，再撒上匈牙利紅椒粉即可。
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在我們現(xiàn)在的生活中很多的朋友都特別的忙碌，特別是對(duì)于一些上班族來(lái)說(shuō)沒(méi)有太多的時(shí)間去吃早餐，那么長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐對(duì)身體保健來(lái)說(shuō)也是有影響的。今天小編就為大家詳細(xì)的介紹幾種，最簡(jiǎn)單的早餐做法非常省事又營(yíng)養(yǎng)快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
材料
切片面包2片（選硬點(diǎn)、厚點(diǎn)的）、雞蛋1個(gè)、培根1片、西紅柿1個(gè)、沙拉醬（木有也行）
做法
1、雞蛋打散放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)蔥花攪拌，然后面包兩面都沾上蛋液。
2、鍋里放點(diǎn)油，熱了后用小火把面包片兩面都煎一下。
3、面包煎好了以后關(guān)火，西紅柿切片直接扔鍋里，利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點(diǎn)（這樣比較好吃）?
4、最后把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩面包片中間，開吃?。∧憧梢蕴砑悠渌麞|西夾里面。怎么樣，夠簡(jiǎn)單材料也很普通吧！
薄餅早餐卷
材料
水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜
做法
1.把適量牛奶和水加進(jìn)面粉，攪拌均勻成面糊。
2.把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊，另外的煎蛋。
3.把小許蛋液和陳皮碎加進(jìn)面糊攪均勻。
4.把牛油放進(jìn)平底鍋，小火加熱融化。
5.把面糊倒進(jìn)平底鍋，離火攤均勻，小火煎。
6.把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。
通過(guò)上面的介紹大家學(xué)會(huì)了這幾種簡(jiǎn)單早餐的做法了嗎？做法非常的簡(jiǎn)單卻是營(yíng)養(yǎng)卻很豐富，所以大家在上班之前只要花幾分鐘的時(shí)間就可以為自己制作出美味的早餐了快去嘗試吧！
隨著人們的生活水平越來(lái)越豐富，飲食條件越來(lái)越高，人們能接觸到的食物也越來(lái)越多。而芝士就是一種在國(guó)外比較受歡迎的食物，用芝士，可以制作出各種適合在早餐時(shí)吃的食物，比如說(shuō)芝士煎雞蛋、火腿芝士雞蛋卷、芝心南瓜球等。那么，這幾種食物該怎么做呢？下面就為大家進(jìn)行介紹。
一、芝士煎雞蛋
食材與配料：雞蛋、芝士、蔥、鹽、植物油
碗中打入3個(gè)雞蛋攪拌均勻；
蔥切小段，芝士撕成小碎片；
將蔥加入雞蛋液中，放入少許鹽攪拌均勻；
煎鍋加熱倒入油倒入雞蛋液，中小火煎至；
放入芝士片，把雞蛋餅對(duì)折起來(lái)，觀察雞蛋餅鼓包即可；
金黃誘人的芝士煎蛋就做好了，可以擠上一點(diǎn)蛋黃醬味道更不錯(cuò)。端上桌瞬間就能感受到雞蛋的香氣四溢，配上彈牙的芝士這一口下去蛋香味奶香味全部融入了一起真的是讓人回味無(wú)窮的好吃，搭配上一些漂亮的番茄黃瓜片，來(lái)一杯純白的牛奶不僅能讓心情舒暢，而且這蛋白質(zhì)維生素啥都有了絕對(duì)是喚醒一天的完美早餐。
二、火腿芝士雞蛋卷
1.火腿腸豎著切絲，芝士切小片。
2.煎鍋倒少許油，放入火腿腸絲，煎至變軟。
3.雞蛋磕入碗里，加鹽、黑胡椒攪拌均勻。
4.不沾盤燒熱。或用平底不粘鍋、電餅鐺都可以。
5.倒入蛋液，使蛋液均勻地鋪在盤底，上面均勻撒上火腿腸絲。
6.上面均勻地碼放芝士片。
7.等蛋液凝固后將蛋餅卷起。
8.切開，依個(gè)人口味淋上少許番茄沙司即可。
三、芝心南瓜球
1.南瓜去皮切塊，放入微波爐中火加熱3分鐘，趁熱用叉子壓成泥。
2.糯米粉、玉米淀粉和南瓜泥混合，用手揉成團(tuán)。
3.南瓜糯米團(tuán)靜置10分鐘后，搓成長(zhǎng)條分割成劑子(小面團(tuán))。將芝士片切小片備用。
4.劑子揉圓按扁成凹狀，包入芝士，收口后揉圓。
5.放入面包粉里滾一下，使南瓜球表面均勻沾上面包粉。
6.油加熱至6、7成熱，放入南瓜糯米團(tuán)，炸至金黃即可。
一日三餐早餐特別的重要，早餐吃什么比較合適呢？尤其是像小學(xué)生，他們正處于發(fā)育的階段，營(yíng)養(yǎng)的需求量是比較高的，所以我們應(yīng)該合理的安排他們的飲食，每天要補(bǔ)充一定的蛋白質(zhì)和鈣，造成建議是需要一杯牛奶，一個(gè)雞蛋和面包配合的，那么小學(xué)生早餐怎么簡(jiǎn)單快呢？
蒸雞蛋羹：兩個(gè)雞蛋（我用的寶寶蛋，比較小），在碗里打散，加入100g涼白開水，繼續(xù)用筷子攪拌均勻，為了讓蛋羹蒸出來(lái)更細(xì)膩，最好過(guò)濾一下，把打好的蛋液過(guò)濾一遍，倒在蒸蛋用的碗里，開水上鍋，蒸蛋碗蓋蓋或扣一個(gè)平盤，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘后關(guān)火，燜5分鐘再打開蓋，淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都愛吃這個(gè)。
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富易消化，蒸蛋羹是孩子輔食的首選，也是小學(xué)生早餐的最佳選擇。牛奶香蕉餅：兩根香蕉切成小塊，和250ml牛奶一起用料理機(jī)打成香蕉奶昔，放進(jìn)一杯面粉攪拌成有流動(dòng)性的面糊，平底鍋上火燒熱，刷層油，舀一勺面糊倒進(jìn)去，自然流動(dòng)成餅狀，兩面煎黃至熟即可出鍋。
這個(gè)是基本的牛奶香蕉餅的做法，在這份食材中還可以加上堅(jiān)果粉或麥片等，讓牛奶香蕉餅更營(yíng)養(yǎng)更健康。
蛋煎饅頭片：制作方法：饅頭切成片，雞蛋加鹽打散，平底鍋燒熱后刷層油，饅頭片裹上蛋液在平底鍋里兩面煎熟，即可出鍋。蛋煎饅頭片香軟可口，還可以抹醬吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推薦。
蛋煎巴沙魚塊：巴沙魚柳用廚房紙吸去多余的水份，切成麻將大小的塊。把魚塊放在干面粉里裹上一層薄薄的干粉，再在雞蛋液里裹一層雞蛋液，平底鍋上火燒熱，刷一層底油，把魚塊放進(jìn)去，小火煎熟即可。
當(dāng)孩子上了小學(xué)之后，爸爸媽媽就應(yīng)該在早晨為孩子準(zhǔn)備早餐，讓他們更有效的進(jìn)行一天的學(xué)習(xí)。可是很多爸爸媽媽工作很忙，不能有過(guò)多的時(shí)間準(zhǔn)備早餐，只能準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的食材，此時(shí)家長(zhǎng)擔(dān)心自己準(zhǔn)備的飯菜不能滿足孩子的生理需要。那么，有哪些及健康又快速的小學(xué)生早餐推薦呢?
一、蘋果蛋餅
原料：蘋果2個(gè)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。
【做法】：
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核，切成花片;
3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。
二、法式巧克力吐司
材料：白吐司2片，鮮奶200cc，雞蛋2個(gè)，細(xì)砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數(shù)滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量
【做法】：
1、先將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態(tài)。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
三、腰帶吐司卷
材料：白吐司4片，馬鈴薯1個(gè)，紅蘿卜1條，青豆仁20公克，蘋果1/4顆，起司片4片，美奶滋適量。
【做法】：
1、馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀;紅蘿卜切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠。
2、蘋果洗凈，連皮切成小丁;起士片全部對(duì)切成兩半備用。
3、將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻，做成內(nèi)餡備用。
4.取一片白吐司，鋪上作法3中的內(nèi)餡，再依照卷壽司的方式將土司卷起，最后將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。
四、焗烤吐司披薩
材料：吐司1片，起司絲20公克，茄汁蘑菇肉醬適量。
【做法】：
1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于吐司后，撒上起司絲。
2、將作法1放入烤箱，以180℃烤約5分鐘即成。
今天就給大家分享一些適合學(xué)生吃的早餐，也幫助家長(zhǎng)們省心，不用整天愁著不知道吃什么了。學(xué)生早餐食譜大全及做法，早餐是三餐中最重要的一餐，吃早餐的最佳時(shí)間就是早上的7點(diǎn)到9點(diǎn)，特別是對(duì)于學(xué)生而言早餐一定要吃哦，而且要吃好。各位家長(zhǎng)們抓緊時(shí)間看過(guò)來(lái)吧，開始給你家的孩子學(xué)習(xí)新的早餐吧。
學(xué)生早餐食譜大全
學(xué)生的早餐不能像大人那樣隨便對(duì)付, 買個(gè)包子,喝杯豆?jié){就當(dāng)一頓早餐!
作為學(xué)生的家長(zhǎng),也要時(shí)常換著花樣做些營(yíng)養(yǎng)的早餐,這次選擇的是西紅柿和雞蛋,西紅柿維生素含量很高,雞蛋的蛋白質(zhì)就不用多說(shuō)了,面條做主食淀粉的含量也適中,所以西紅柿雞蛋鹵面作為學(xué)生的早餐是不錯(cuò)的選擇喔!
一、金銀饅頭+培根蘑菇卷
菜譜簡(jiǎn)介 孩子一般都喜歡吃甜食，可以象照片上那樣配上一碟草莓醬用來(lái)沾饅頭吃。 再配上一碗紅豆湯，這就是我的女兒的一頓早餐。吃了這個(gè)，她上學(xué)可有勁頭了。
材料
小饅頭4個(gè)、培根5片、蘑菇、蔥絲
做法
先做金銀饅頭：
1、把饅頭放在蒸鍋中加熱后取出
2、取2個(gè)饅頭用油炸至金黃即可
再做培根蘑菇卷：
1、先把蘑菇撕絲后焯水
2、把蘑菇絲和蔥絲卷到培根中，并用牙簽固定
3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎鍋中煎熟
小訣竅
1、培根本身就有很重的味道，所以在卷菜時(shí)就不用額外加調(diào)料了。
2、蘑菇可以選用很多種，我用過(guò)：金針菇、杏鮑菇、鮮蘑，味道都很好。如果用杏鮑菇不用焯水，這樣煎出來(lái)的更加鮮嫩。
3、蔥絲要少，一般一個(gè)卷里面放一到兩個(gè)就足夠了。
二、美味營(yíng)養(yǎng)的學(xué)生早餐－火焰山
菜譜簡(jiǎn)介 這個(gè)其實(shí)就是蛋炒飯的另版，還有韓式的蛋包飯，都是同一種做法。但是這樣做后，孩子特別喜歡，番茄醬是每個(gè)孩子都無(wú)法拒絕的。早晨吃一盤子，再加一杯水，一上午保證能量加營(yíng)養(yǎng)。
材料
雞蛋、米飯
蔥、香腸
番茄醬
做法
1、雞蛋攪散后，在鍋中加底油，攤成雞蛋餅，盛出放在盤子中。
2、蔥切末，香腸切小丁。
3、鍋中加底油，加蔥、香腸略炒，加入米飯同炒，少加一點(diǎn)鹽。米飯炒散炒勻后盛到雞蛋餅上面。
4、在最上面擠上番茄醬即可。
小訣竅
炒飯時(shí)要開小火，否則蔥糊了就不好看了。
學(xué)生早餐食譜大全及做法，你學(xué)會(huì)了嗎？學(xué)會(huì)的話就做給你家的孩子吃吧，對(duì)于學(xué)生而言一天的早餐是更加重要了，好的早餐就是一天好的開始。各位家長(zhǎng)們?cè)趯?duì)待孩子早餐的問(wèn)題上可千萬(wàn)馬虎不得呢，一定要在孩子的早餐上多下功夫。
早餐是人的一日當(dāng)中最重要的一頓餐飯。早飯的種類比較多，可以吃一些包子或者是粥餛飩之類的，當(dāng)然也有西式的早餐，比如面包牛奶雞蛋。三文治也可以當(dāng)做一種很好的早餐，當(dāng)然自己在家里就能夠制作，那么如果學(xué)會(huì)了制作三明治的方法，孩子和老人都是比較喜歡的。最簡(jiǎn)單早餐三文治做法是什么呢？
香烤乳酪三明治
材料：方包、雞蛋、黃油、乳酪片。
做法：
1、將面包的一面均勻涂抹軟化的黃油，另外一面涂滿攪勻的蛋液;
2、開小火，先將面包涂有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過(guò)來(lái)讓蛋液面朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味后，再反過(guò)來(lái)，黃油面朝下，將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤約2分鐘，乳酪融化后關(guān)火;
4、將兩片面包相疊做成乳酪夾心的三明治即可，要趁熱吃噢。
火腿蔬菜三明治
材料：面白片3片、生菜1片、雞蛋1個(gè)、火腿1片、千島沙拉醬或番茄醬、西紅柿1個(gè)。
做法：
1、將雞蛋打撒，開火，鍋倒入適量油燒5-6分熟，將雞蛋倒入，平鋪在鍋底，轉(zhuǎn)中小火，將過(guò)輕微晃動(dòng)，使雞蛋不粘鍋底，等雞蛋底熟了，將雞蛋翻一下，煎熟，關(guān)火，裝盤被用;
2、生菜，西紅柿洗好，西紅柿橫切;
3、拿一片面白片，涂上沙拉醬放一片生菜，再涂沙拉醬，放雞蛋，再涂沙拉醬，再放一片面包片，再涂沙拉醬，再放西紅柿，在涂沙拉醬，在放火腿，再涂沙拉醬，在放面包片;
4、將三明治四邊切掉，用牙簽固定，再斜對(duì)角切2下，擺盤就可以吃了哦。
法式三明治
材料：法棍半根、乳酪2片、火腿2片、雞蛋一個(gè)、西紅柿半個(gè)、生菜3片、蛋黃醬少許。
做法：
1、雞蛋煮熟。將法棍切成一半，再?gòu)膫?cè)邊將法棍切開3/4;
2、將生菜和西紅柿洗凈。西紅柿，雞蛋，火腿和乳酪切片;
3、將生菜，西紅柿片，雞蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，擠上一些蛋黃醬即可。
香料雞排總匯三明治
材料：雞胸肉2大塊，俄立岡香料1大匙，蒜泥1小匙，橄欖油1大匙，黑胡椒少許，鹽少許，全麥土司3片，美乃滋少許，美生菜1片，蕃茄片3片，起司片1片
做法：
1、將雞胸肉均勻抹上所有材料B，冷藏12小時(shí)以上腌漬入味備用;
2、用平底鍋(不放油)將腌好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用;
3、取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序鋪上材料D，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治;
4、在三明治的四邊各插上牙簽固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或?qū)乔谐蓛砂霐[盤即可。
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)早餐的理解，每個(gè)人的理解都是不一樣的，很多營(yíng)養(yǎng)早餐是比較復(fù)雜的，所以人們更想知道最簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做。很多人早上起來(lái)的時(shí)候，不是急著上班，就是急著去學(xué)校，很多時(shí)候都沒(méi)時(shí)間吃早飯。而不吃早飯對(duì)人的身體是非常不好的，所以大家可以學(xué)著做一做簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)早餐。
雞蛋布丁
材料
雞蛋4-8個(gè) (看各人喜愛的布丁硬度而定,喜歡軟一點(diǎn)的可以少放一點(diǎn)雞蛋)，白糖4大勺，濃縮牛奶250ml，常規(guī)牛奶250ml，檸檬1個(gè)
做法
1、蛋黃和蛋清分離，留下蛋黃，蛋清可以用于別的菜。
2、加入濃縮牛奶和常規(guī)牛奶，與雞蛋一起打散均勻。
3、把白糖放入鍋中，小火慢慢加熱，不停攪拌白糖，直到變成焦糖(糖漿)，倒入模具中，晃動(dòng)一下，讓模具底部和側(cè)面較低的地方都沾上糖漿，然后放在冷藏層定型。
4、雞蛋液倒入模具中，用刀刮下檸檬皮混合進(jìn)去，用保鮮膜封上。
5、蒸鍋水開后，放入模具開蒸，改到中火，蒸20-30分鐘，直到整個(gè)布丁變得堅(jiān)固。
6、冷藏后把布丁從模具中翻一面倒入盤中，可用刀在周圍切一圈，以便分離模具和布丁。
做焦糖的時(shí)候我是直接放在鋁箔盒中加熱的，其實(shí)效果是一樣的。加熱的時(shí)候一定要慢，否則糖容易糊，加熱途中要不停的攪拌糖，讓其受熱均勻。
早餐是很重要的，如果不吃早餐，長(zhǎng)期下來(lái)，胃早晚會(huì)出問(wèn)題的。如果擔(dān)心時(shí)間問(wèn)題，可以做一些既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單的早餐，這樣也不會(huì)讓身體受罪。對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，最簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)早餐有很多，只是看人們更喜歡哪一種早餐，就做哪一種早餐。
早餐是人的一天中最重要的一頓餐飯，隨著人們生活水平的提高，很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)早餐不知道吃什么。經(jīng)常吃的幾種就是包子和粥，大部分人已經(jīng)吃夠這樣的早餐了，所以應(yīng)該掌握一些簡(jiǎn)單的美味可口的早餐做法。適當(dāng)?shù)母淖円幌略绮偷拇钆淞?xí)慣，而且自己制作起來(lái)也很方便。那么簡(jiǎn)單美味的早餐做法有哪些呢？
早餐食譜一：香蕉火腿三明治
食材： 火腿片，花生醬，吐司面包，苦苣，香蕉
做法：
1.將香蕉切成片狀。
2.三片吐司切除四邊。
3.吐司上抹上一層花生醬。
4.放上一片火腿。
5.在火腿上放入洗凈的苦苣。
6.再放上一片抹了花生醬的吐司。
7.加吐司上放上香蕉片。
8.再覆蓋上一片吐司。
9.從中間切一刀變成三角形即可。
早餐食譜二：田園雞蛋餅
主料：雞蛋2個(gè)
配料：香菇一個(gè)、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、面粉少許、香蔥1棵
調(diào)料：鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步驟：
1：準(zhǔn)備好雞蛋和搭配的蔬菜。
2：西蘭花和香菇洗凈，入開水鍋綽一下水。
3：胡蘿卜和黃瓜刨成很細(xì)的絲，西蘭花和香菇切成細(xì)末。
4：雞蛋打入碗中。
5：倒入所有的蔬菜，并調(diào)入少許鹽和胡椒粉。
6：攪拌均勻以后，加入少許面粉。
7：攪拌成沒(méi)有顆粒的蛋面糊，最后撒入香蔥末拌勻。
8：平底鍋稍稍預(yù)熱，刷一層薄油。
9：放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。
10：待蛋餅表面凝固時(shí)，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可
早餐食譜三：八寶水波蛋
原料：
雞蛋2個(gè)、豬肉10克、豌豆10克、胡蘿卜10克、香菇10克、蝦仁10克、青筍10克、魷魚10克、鹽1小匙、白糖少許、料酒少許、水淀粉少許
做法:
1. 雞蛋打散，加入適量30℃左右的溫水，再加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻，用濾網(wǎng)過(guò)濾到蒸碗中，蒸碗蓋上保鮮膜，待蒸鍋內(nèi)的水燒開后放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，留縫隙將蛋羹隔水蒸熟。
2. 將其它所需原料洗凈，全部切小丁備用。
3. 取來(lái)小湯鍋，加入適量清水燒開，先放蔬菜丁，再放肉丁、蝦丁，把需要的原料都焯燙一遍。
4. 取來(lái)小鍋燒熱，鍋內(nèi)不用放油，加入一點(diǎn)點(diǎn)高湯，加入剛剛焯燙過(guò)的所有原料和鹽、白糖、料酒調(diào)一下味，燒開后，用水淀粉勾芡，將蒸好的蛋羹取出，把剛剛做好的芡汁澆在雞蛋上即成。
早餐食譜四：花生牛奶
原料：
生花生30粒左右、銀耳1小朵、麥片2湯匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖適量
做法:
1. 最好用紅皮生花生米，放進(jìn)熱水里泡一下就可以輕松去皮。
2. 銀耳一小朵，泡軟后洗凈。
3. 取來(lái)攪拌機(jī)，放入去皮的花生仁、泡軟洗好的銀耳、燕麥片，再倒入225毫升的清水(就是一袋牛奶的量)，然后攪打成乳白色的花生汁。如果想口感更加細(xì)膩些，可以過(guò)濾一次，過(guò)濾下來(lái)的花生泥煮粥的時(shí)候可以加進(jìn)去。
4. 取湯鍋，把攪拌機(jī)里的花生汁倒進(jìn)去，中小火加熱，把花生汁煮開，加入冰糖再略煮一下，最后加入一袋牛奶，攪勻后就可以關(guān)火，倒入漂亮的杯子里喝了。
? 現(xiàn)在春季來(lái)臨，許多人覺(jué)得春困，早上往往起不來(lái)，但是為了能夠準(zhǔn)時(shí)，就必須犧牲掉早餐的時(shí)間，而這個(gè)做法是非常不利于我們的身體的，早餐必須得吃，所以我們專門為大家推薦一些簡(jiǎn)單早餐的做法吧。大家可以學(xué)習(xí)一下怎么做這些簡(jiǎn)單早餐哦。
? 荷葉餅做法：
1、酵母用溫奶稀釋，靜置3分鐘；
2、添加面粉，用筷子攪成絮狀面塊；
3、揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜封好，放在溫暖處餳發(fā)；
4、待面團(tuán)發(fā)至2被大小左右，取出揉勻排氣；
5、分割成40克左右的面劑，搟成薄餅狀；
6、在餅上刷層薄油，然后對(duì)折，塑形；
7、把做好的餅胚蓋布放在溫暖處再次餳發(fā)；
8、餅胚發(fā)至蓬松輕盈狀，入鍋用大火蒸，開鍋后8分鐘關(guān)火，虛蒸3分鐘即可。
? ? 雞蛋灌餅做法：
1、面粉一半用開水燙，用筷子攪成絮狀，然后揉成團(tuán)；
2、一半面粉用冷水和面，揉成面團(tuán)；
3、兩個(gè)面團(tuán)和在一起揉勻，蓋保鮮膜餳20分鐘；
4、取出面團(tuán)再次揉勻，分割成等大的面劑；
5、取一面劑，搟成橢圓形面片；
6、然后在面皮上刷層薄油；
7、由外向里卷起來(lái)，兩頭抹點(diǎn)油，立起來(lái)，用手按扁，再搟成圓餅坯。
8、鍋內(nèi)下油，下入餅胚，小火烙制；
9、雞蛋打散，加入適量鹽攪勻；
10、待面餅鼓起，用筷子在面餅中央挑起一個(gè)“T”型缺口
11、從缺口處灌入適量的雞蛋液，繼續(xù)小火烙制；
12、待蛋液微微凝固，翻面烙制底面金黃，即可出鍋。
?大家在看過(guò)我們提供給大家的簡(jiǎn)單早餐的做法之后，是不是覺(jué)得獲益良多呢？覺(jué)得以后再也不用擔(dān)心做早餐浪費(fèi)時(shí)間但是同時(shí)又可以吃到早餐呢，心動(dòng)不如行動(dòng)，而且做法簡(jiǎn)單不費(fèi)時(shí)間，容易學(xué)會(huì)，不過(guò)大家若是不滿足我們提供給大家的這幾道簡(jiǎn)單早餐的做法的話，也可以自己再去搜尋一下其他的簡(jiǎn)單早餐的做法。
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