多吃南瓜的好處和壞處？
養(yǎng)生的好處。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《多吃南瓜的好處和壞處？》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
南瓜是很常見的食材，但是南瓜的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，生活中，南瓜的制作方法也是非常的，南瓜不僅可以直接蒸熟了吃，還可以炒著吃，或者將南瓜制作成饅頭，南瓜不管怎樣吃，都是很有營養(yǎng)的，對(duì)于喜歡吃的南瓜的人來說，好處和壞處是不能一次性的講到位的，下面具體介紹多吃南瓜的好處和壞處。
吃南瓜的好處和壞處是什么
吃南瓜的好處
1、通便美容
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。
2、保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
4、預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5、預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。
6、防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
7、容光煥發(fā)
南瓜籽更含豐富鋅質(zhì)，是非常重要的礦物質(zhì)，有增強(qiáng)免疫力、維持體內(nèi)機(jī)能正常運(yùn)作的作用，更具抗氧化功能，加強(qiáng)抗衰老效果。其所含的植物性鐵質(zhì)，有助制造紅血球，血?dú)膺\(yùn)行佳，自然養(yǎng)成紅潤好面色。適量食用南瓜籽，能保持內(nèi)在健康、外在容光煥發(fā)。
南瓜的食用好處主要就是這些了，接下來小編給大家介紹一下南瓜吃多了好不好，南瓜吃多了會(huì)怎么樣呢?
南瓜能吃多嗎
(1)皮膚變黃
如果整天把南瓜當(dāng)做成主食來吃，過度食用，會(huì)導(dǎo)致南瓜中的β─胡蘿卜素沉積在人體皮膚表皮角質(zhì)層中，出現(xiàn)皮膚變黃的現(xiàn)象，即人體的前額、鼻子、眼睛四周、手掌、腳掌等部位的皮膚呈現(xiàn)檸檬黃色。
長期的食用南瓜或者是一段時(shí)間內(nèi)吃太多的南瓜，會(huì)使皮膚變黃的哦，注重皮膚的朋友不可多吃南瓜。
(2)導(dǎo)致脹氣
南瓜含豐富的淀粉、糖類、纖維素等成分，是容易引起脹氣的食物，如果食用過多的話，就更容易出現(xiàn)脹氣或是加重脹氣情況。
(3)過敏癥狀
南瓜也是可能成為過敏原的，少量食用的時(shí)候可能不會(huì)體現(xiàn)出來，但是過多食用后，就可能出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等過敏癥狀。
(4)助長濕熱
南瓜性溫，如果長期食用過多食用的話，是會(huì)助長濕熱的，尤其像胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者更是要少吃。
南瓜的食用好處雖然多，但也并不是人人都適合食用的。接下來我們一起了解一下南瓜有哪些禁忌。
哪些人不能吃南瓜
胃熱病人忌食
中醫(yī)認(rèn)為，胃熱病人宜食寒涼性食物，而秋季的南瓜性溫?zé)?，胃熱病人食用南瓜后?huì)加重胃熱，加重病情。
熱淋病人忌食
中醫(yī)認(rèn)為，熱淋為泌尿系統(tǒng)感染發(fā)炎所致，飲食上應(yīng)食寒涼清熱通淋之物，而南瓜屬溫?zé)嵝允澄?，熱淋病人忌食?/p>
對(duì)南瓜過敏的人忌食
南瓜也有可能成為過敏原的，如果是對(duì)南瓜過敏的話，食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用南瓜。ys630.COM
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蔥是人們經(jīng)常吃的一種蔬菜，可以當(dāng)作輔料還可以蘸醬直接食用。蔥分好多種，有大蔥、小蔥、毛蔥等，有些地區(qū)等人們離不開蔥，例如山東，傳統(tǒng)的食物煎餅卷大蔥。很多人說多吃蔥可以殺菌消炎，但是因?yàn)槌粤耸[之后口氣比較嗆人，很多上班族都不吃。下面給大家說下多吃蔥都好處和壞處都有哪些。
一、吃大蔥的壞處
大蔥雖小，且對(duì)人體有諸多好處，像止咳化痰、幫助消化、消炎和抗病毒等。但所有事物都有兩面性，大蔥也是如此哦!它雖然具備很多對(duì)人體有幫助的營養(yǎng)物質(zhì)，但與此同時(shí)，吃蔥過多也是有一些壞處的。
1、大蔥有一種刺激性的氣味，人們?cè)谑秤弥螅@種氣味會(huì)在停留在嘴里很長時(shí)間，讓人們的口怕了不再清新，因此有社交活動(dòng)時(shí)，大家不宜食用大蔥。
2、吃大蔥要注意量的控制，如果食用量過大，會(huì)對(duì)人類的口腔和胃腸產(chǎn)生過份的刺激，特別是脾胃虛弱的人群，更不能過量食用大蔥，不然容易出現(xiàn)胃疼以及胃酸等不癥狀。
二、吃大蔥的好處
大蔥雖小，且對(duì)人體有諸多好處，像止咳化痰、幫助消化、消炎和抗病毒等。這些好處，親你們了解嗎?
1、吃大蔥能止咳化痰，蔥的揮發(fā)油等有效成分，具有刺 激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱之作用;蔥油刺激上 呼吸道，使粘痰易于咯出。
2、吃大蔥有幫助消化的作用，大蔥中的營養(yǎng)成分可以增加人體中消化液的分泌量，讓人體的消化加快，使們的胃口大開，起到健脾開胃的作用。
3、消炎和抗病毒也是人們吃大蔥的好處之一，因?yàn)榇笫[中含有大蒜素，這種物質(zhì)進(jìn)入人體之后，可以防止多種病菌對(duì)人體的傷害，起到保護(hù)人類健康的作用，大蔥對(duì)人類的真菌皮膚疾病和腸道疾病的治療效果最為明顯。
菠蘿是很多人都比較喜歡吃的一種水果，吃起來酸甜可口，有很好的促進(jìn)食欲的作用，它的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚓徑庥湍?，具有止渴潤咳等作用，在預(yù)防心血管疾病方面也能發(fā)揮一定的作用，但是吃菠蘿的時(shí)候也要有所注意，避免吃得過多，如果吃得過多，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不良，在吃的時(shí)候最好用鹽水浸泡一下。
多吃菠蘿的好處
1、促進(jìn)消化 緩解油膩
根據(jù)研究表明，菠蘿果皮中含有兩種能夠促進(jìn)胃消化和吸收蛋白質(zhì)的物質(zhì)，它們分別為菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶。人們?cè)跀z入過多的肉類或者油膩的食物之后，如果能夠吃上一些菠蘿，對(duì)于解除油膩有著很明顯的作用。
2、止渴
由于菠蘿中含有豐富的維生素C、碳水化合物、無機(jī)鹽、多種有機(jī)酸和水分等，所以在常吃菠蘿不僅能補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng)，而且還能起到解暑止渴的作用。
3、抗血栓
菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶能夠幫助人們更快的溶解纖維蛋白和蛋白凝塊，能很好的稀釋血液的黏度，所以菠蘿對(duì)抗血栓是有一定的效果的，對(duì)心腦血管疾病是有著一定的輔助治療作用的。
4、利尿消腫
菠蘿中含有較高的糖分，而這種糖分卻不易在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。菠蘿中的糖分有滲透性利尿的作用，另外菠蘿中的一些酶類物質(zhì)對(duì)利尿消腫也有一定的作用。
5、消除感冒
如果你出現(xiàn)了發(fā)燒、咳嗽等感冒癥狀，除了去醫(yī)院看病之外，在休息之余不妨吃一塊菠蘿。因?yàn)椴ぬ}具有降溫作用，對(duì)于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以來，人們都有吃菠蘿來減輕感冒癥狀的傳統(tǒng)。
吃菠蘿的壞處有哪些
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。
2.菠蘿中還含有一種含氨的有機(jī)物，可以使其敏感者食用后發(fā)生較明顯的反應(yīng)。此物質(zhì)可以使血管強(qiáng)烈收縮，血壓升高，導(dǎo)致頭痛等不良反應(yīng)發(fā)生。因此，過敏體質(zhì)者吃菠蘿要小心，盡量不吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減少或預(yù)防人們對(duì)菠蘿的過敏，但是過敏嚴(yán)重者仍不宜吃菠蘿?；加袧儾?、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿。發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時(shí)食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對(duì)于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
平時(shí)生活當(dāng)中，適當(dāng)?shù)某砸恍┐笏馐欠浅Ｓ泻锰幍模锩婧写笏馑兀幸欢ǖ姆腊┛拱┑淖饔茫哂蓄A(yù)防腸道疾病的功效，可以說是非常好的一種食物，但是在吃大蒜的時(shí)候，也要了解一些注意事項(xiàng)，不能吃得過多，吃得過多容易傷胃，另外在臨上班之前最好不要吃，避免出現(xiàn)口氣的問題。
吃大蒜的好處：
殺菌消炎：1954年，蘇聯(lián)醫(yī)學(xué)家就證明白大蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅造就基內(nèi)的細(xì)菌，隨著醫(yī)學(xué)的生長，大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌結(jié)果逐一得到了證明，它對(duì)盛行性腦脊髓膜炎病毒、盛行性傷風(fēng)病毒、乙型腦炎病毒、肝炎病毒、可致嚴(yán)峻腦膜炎的新型隱球菌、肺炎雙球菌、念球菌、結(jié)核桿菌、傷寒、副傷寒桿菌、阿米巴原蟲、陰道滴蟲、立克次體、葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌等多種致病微生物都有殺滅作用。
防備癌癥：大蒜可以大概阻斷致癌物質(zhì)———亞硝胺的合成，克制癌細(xì)胞生長，對(duì)癌細(xì)胞有殺傷作用。大蒜內(nèi)含富厚的硒，能加快體內(nèi)過氧化物的剖析，淘汰惡性腫瘤所需的氧氣供應(yīng)，從而克制癌細(xì)胞。科學(xué)家以為，大蒜對(duì)白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有防備作用。
防備心、腦血管疾?。嚎茖W(xué)家給大蒜的另一個(gè)外號(hào)是“血管清道夫”，研究職員發(fā)明恒久吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕許多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時(shí)間長了會(huì)讓動(dòng)脈壅閉、彈性變差，引起中風(fēng)或心肌梗去世。大蒜還能低落血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心臟病、腦血栓和腦出血的發(fā)作傷害大為淘汰。
促進(jìn)毛發(fā)增長：大蒜中含有的揮發(fā)油能加快血液流向皮脂腺和毛囊的速率，從而促進(jìn)毛產(chǎn)生長，對(duì)禿頭也有治療作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以改進(jìn)毛產(chǎn)生長，消除頭屑。要是參加同樣多的植物油敷頭，還能緩解頭發(fā)的干燥水平。
加強(qiáng)免疫功效：動(dòng)物實(shí)行評(píng)釋，大蒜中的脂溶性揮發(fā)油能明顯進(jìn)步巨噬細(xì)胞的吞噬性能，有加強(qiáng)免疫體系的作用。
抗朽邁：大蒜中含有卵白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素及礦物質(zhì)，具有防備血管老化、免疫力闌珊等作用。
健腦益智：大蒜中的身分和人體內(nèi)的維生素B1聯(lián)合能產(chǎn)生“蒜胺”，這種蒜胺能促進(jìn)和發(fā)揮維生素B1的作用，加強(qiáng)碳水化合物氧化供能，為大腦細(xì)胞提供充足的能量，使頭腦迅速。
吃大蒜的害處：
固然大蒜的利益多不堪數(shù)，不外，針對(duì)現(xiàn)在大蒜熱銷的如今，要是一些人過量食用大蒜，會(huì)對(duì)目力造成肯定的影響。民間就有“大蒜有百益而獨(dú)害目”之說，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是常常發(fā)熱、虛火較旺的人群不宜恒久過量食用。 由于大蒜的某些身分對(duì)人體的黏膜、結(jié)膜構(gòu)造具有刺激性作用，影響治療結(jié)果。
多食大蒜。由于腹瀉時(shí)腸腔處于告急應(yīng)激狀態(tài)，大蒜產(chǎn)生的大蒜辣素反而加重對(duì)腸壁的刺激，使血管充血、水腫加重，每每會(huì)導(dǎo)致病情加重。
所以說許多人常常大量吃大蒜甚至逼自己吃大蒜，認(rèn)為大蒜百利而無害是不正確的觀點(diǎn)，因配合自己的身體適當(dāng)食用。
香菜是人們?nèi)粘Ｗ霾藭r(shí)常用的配料，因?yàn)橄悴司哂袧庥舻奶厥鈿馕抖蝗藗兿矚g。香菜的根莖和葉子都可以食用，一般用在菜肴的點(diǎn)綴或提味。中醫(yī)認(rèn)為香菜可以治療消化不良、驅(qū)散風(fēng)寒，人們多吃香菜的好處和壞處各是什么呢?下面是對(duì)香菜的一些介紹，大家可以來了解下。
中醫(yī)認(rèn)為，香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養(yǎng)生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調(diào)中，壯陽助興等功效，適于寒性體質(zhì)、胃弱體質(zhì)以及腸腑壅滯者食用，可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
香菜含有豐富的礦物質(zhì)及維生素，常少量食用，對(duì)身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅(qū)風(fēng)解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風(fēng)寒，促進(jìn)人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹的藥物。
一、香菜的營養(yǎng)價(jià)值
1、香菜營養(yǎng)豐富，水分含量很高，可達(dá)90%;香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。
2.香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發(fā)油。
3.香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量。
4.香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
二、壞處：香菜還具有溫?zé)?、發(fā)瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會(huì)加重病情。 香菜一般作調(diào)料，但不可多食。
中醫(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。
孕婦是可以吃香菜的，但是要適量食用，香菜性溫、味甘，能健胃消食，而生吃香菜還能促進(jìn)新陳代謝，對(duì)女性的減肥和美容都是有好處的。不過孕媽媽吃香菜也是有禁忌的，香菜不宜多食，因?yàn)橄悴擞袚p人的精神，對(duì)眼睛也會(huì)造成不利。甚至大量吃香菜容易導(dǎo)致流產(chǎn)，因?yàn)橄悴顺远嗔藭?huì)導(dǎo)致腹瀉，而孕早期的腹瀉是有流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的，準(zhǔn)媽媽們要注意哦。
豆腐是和尚常年吃的食物，因?yàn)楹蜕惺切枰淙澬允澄锏?，僅有的素食種類非常少，尤其是冬季蔬菜都不生長的時(shí)候，豆腐則是和尚們唯一的菜肴了。很多減肥的人因?yàn)槎垢泻胸S富的蛋白質(zhì)也喜歡吃豆腐，但是長期吃同一種東西對(duì)身體是否有好處呢?一起來了解一下多吃豆腐的好處和壞處都有哪些吧~
一、豆腐吃多了會(huì)怎么樣
1、引起消化不良
豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，一次攝入過多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且還很容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
2、增加腎臟負(fù)擔(dān)
在正常情況下，人攝入體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝，最后大部分都成為了含氮廢物，由腎臟排出體外。
人到老年，腎臟排泄廢物的功能下降，此時(shí)若不注意飲食健康，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。
3、促使動(dòng)脈硬化形成
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，在酶的作用下可以轉(zhuǎn)化為半胱氨酸，半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁的內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積在動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成。
4、導(dǎo)致碘缺乏
大豆中含有皂角苷的物質(zhì)，不僅可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，還會(huì)加速體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘的缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。
5、促使痛風(fēng)發(fā)作
豆腐中含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人、血尿酸濃度增高的患者過多食用豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。
6、對(duì)精子有害
據(jù)路透社報(bào)道，英國研究人員稱，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害，影響男性的生育能力。
二、豆腐怎么吃更健康
1、放青菜、木耳，更防病
豆腐雖然營養(yǎng)豐富，但膳食纖維缺乏，單獨(dú)吃可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補(bǔ)豆腐的這一缺點(diǎn)。
另外，木耳和青菜還含有許多能提高免疫力、預(yù)防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病作用更好。
需要注意的是，菠菜、莧菜等綠葉蔬菜中的草酸含量較高。應(yīng)先焯一下，再和豆腐一起烹調(diào)，以免影響豆腐中鈣的吸收。
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