燕麥早餐的做法大全有哪些呢?
夏季養(yǎng)生早餐做法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應(yīng)該對晚年的健康透支。古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“燕麥早餐的做法大全有哪些呢?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
燕麥是一種美味又有營養(yǎng)的食物,在人們的生活中非常的受歡迎,因為燕麥可以用來當中滋補保健品,對于人們的身體來說是具有較大好處的,不少人都喜歡吃燕麥,而且用燕麥來做成各種美味的早餐,下面就來看看燕麥早餐的做法大全有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。
水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果,這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣,可口又營養(yǎng)。
材料:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法:倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。
彩蔬燕麥餅
材料:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
枸杞玉米五彩羹
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養(yǎng)血補虛的作用。玉米富含膳食纖維,適當吃些,能促進腸蠕動,及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養(yǎng)。
材料:鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。
做法:將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時,放入菠蘿粒。
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燕麥米是世界上公認營養(yǎng)價值比較高的雜糧食物之一。由于它所含的營養(yǎng)價值很高,而且當中還含有人體所需的8種氨基酸,其維生素E的含量也遠遠高于大米,因此燕麥米受到了很多人的追捧。那么燕麥米有哪些做法呢?接下來就讓我們一起來了解一下燕麥米的做法大全吧!
一、煮粥:
1、燕麥米不要洗淘,因為燕麥米的表層有一層營養(yǎng)價值很高的燕麥素,未來公司將會把燕麥素提煉為藥品和保健品,對富貴病人有治療作用,每次煮2兩夠一人吃兩頓,一次吃兩碗;
2、我們現(xiàn)在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以適當調(diào)多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、用一般的鋁鍋或者沙鍋煮,不要用炒菜的鐵鍋煮,不然顏色不好看;
4、剛開始大火煮粥,到水開的時候,開溫火,只要水在翻滾就可以了,并且水開后,蓋子半蓋煮,不然水會漫出,溫火煮45――60分鐘,剛開始水會有些渾濁,20幾分鐘以后水會開始變白,45分鐘以上,米湯就會成牛奶狀的乳白色
;二、燜米飯:1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘2、將燕麥米和大米按照1:2的比例混合燜飯(備注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合燜飯)
吃燕麥粥:吃粥的時候可以先觀其形狀,燕麥粥的湯是乳白色,燕麥米的其中一端保留有張開的胚芽,一般的米,胚芽都被機器加工掉了,其實,一顆胚芽的營養(yǎng)價值可以頂上一顆米的營養(yǎng)價值,吃前可以取少量的湯在手上,然后敷在臉上或者手上,燕麥米的米湯營養(yǎng)價值很高,含有小分子多肽,會被皮膚完全吸收,這個實驗?zāi)憧梢杂梦覀兇竺椎拿诇珜Ρ仁褂靡淮尉椭懒耍覀兂缘拇竺酌诇遣粫蝗梭w吸收,干后留下一層白白的皮,長期使用燕麥產(chǎn)品有美容排毒的功效。
花樣蜜餞飯:就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之類的食材,煮好的飯拌一拌就香甜可口。
炒飯:煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒,配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果,燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯。主糧燕麥粥的口感很好,潤滑爽口,每天2兩燕麥米,早晚吃,一到三天,便秘者可以體驗到效果,糖尿病者,飯前飯后,細心測量血糖濃度,會發(fā)現(xiàn),血糖不會象以前吃其他糧食那樣增加,一個月,糖尿病血糖濃度會下降很多,糖尿病人不會因為此病擔心生命。長期吃三主糧燕麥米,亞健康會消失,三高等富貴病人會得到控制。從此擺脫藥物!
上述就是燕麥米的做法大全,經(jīng)常吃燕麥米的話可以幫助人們消除亞健康的狀態(tài),讓我們重新恢復健康。因此在日常生活中我們不妨多吃一些燕麥米哦!希望媽媽們能夠?qū)@方面飲食的知識多加了解,只有這樣,才能讓我們的家人變得更加健康哦!
在我們現(xiàn)在忙碌的生活中,大家早上起來可能都沒有太多的時間去吃早餐,真的不吃早餐對我們的健康傷害可是非常大的。因此在生活中我們掌握一些簡單早餐的做法既省事又健康的身體保健也是有好處的。接下來小編就為朋友們詳細的介紹幾種生活中簡單早餐的做法,為了你的身體保健快來學習一下吧!
充滿活力的早餐-櫻桃蘿卜煮米粉做法
主料: 米粉150g
輔料: 油適量 鹽適量 蒜10g 櫻桃蘿卜50g 酸姜5g 泡椒5g 蒜苗5g 洋蔥10g 生抽5ml 雞精5g 香油5ml
調(diào)料:
詳細步驟
1、材料準備
2、臘肉切絲、櫻桃蘿卜切片,酸姜、蒜、泡椒、蒜苗切末,洋蔥切絲備用。
3、熱鍋下五花肉煸出油
4、下所有調(diào)料炒出香味
5、加入少許生抽后倒入清水
6、開鍋后下米粉煮軟
7、加入鹽和雞精,淋入香油即可
雜糧粥做法
主料: 黑米50g 黑豆20g 米50g 薏米60g 花生米20g 百合20g
輔料: 紅糖適量
調(diào)料:
詳細步驟
1、提前將原料準備好,在此基礎(chǔ)上可以再添加1把黑芝麻,或者也可以把花生米換成2個核桃仁
2、用水洗干凈原料,用清水放在小鍋里面泡幾個小時,時間長短看各人方便。我家一般是晚飯后開始泡,大概3個小時左右;喜歡軟糯的可以在午飯后就開始泡。泡的水不能倒掉;
3、在睡覺前半個小時,先拿勺把泡的原料攪一下,開大火把泡的原料燒開后轉(zhuǎn)中火煮10-15分鐘,等變成這樣的顏色就可以了;
4、鍋不大就要注意攪拌,蓋了蓋子容易溢出;蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火煮一下。蓋上蓋子關(guān)火就可以上床呼呼了。
5、早上起來,就看見所有的原料都吸飽了水分,圓圓鼓鼓的,鍋里基本看不到水了。把原料翻一翻,開水煮開,加入適量的紅糖就可以了。
以上為大家分享推薦的這幾款簡單的早餐做法你都學會了嗎?其實我們每天早上只要早早起來10分鐘就簡單的可以搞定營養(yǎng)美味的早餐,對我們的身體健康營養(yǎng)吸收都是有很多好處的。
在我們的生活中很多的朋友都比較喜歡吃面條,對于北方人來說面條可是他們生活中的主食,那么早餐的面條我們應(yīng)該怎么去制作呢?編就為大家詳細的推薦幾款好的早餐面條的具體做法,喜歡吃面條就快來掌握和學習一下吧!
雞絲涼面
原料:嫩雞肉200克、黃瓜250克、精鹽3克、醬油15克、醋10克、雞精2克、香油15克、香菜5克、雞湯、料酒適量。
做法:
1、將雞肉放入碗內(nèi),加入精鹽、料酒各少許拌勻,上屜蒸約10分鐘即熟。取出雞肉切成細絲,或撕成細絲。黃瓜洗凈,斜切成細絲。香菜洗凈切成小段備用;
2、將精鹽、醬油、醋、雞精、香油、雞湯放入一小碗內(nèi)調(diào)成涼拌汁;
3、將涼面盛入碗內(nèi),放入黃瓜絲、雞肉絲,再撒上香菜,然后澆入調(diào)好的涼拌汁,拌勻即可食用。
熱干面
材料:堿水面條(或較硬的水切面)、榨菜絲一包(或腌蘿卜干一包)
調(diào)料:芝麻醬2勺、麻油、食用油、鹽、老抽、雞精、胡椒粉、蔥花、老干媽豆豉醬、燒牛肉湯
制作過程:
1、起鍋燒水,水開后,往水中加入一勺食用油、一勺鹽,將面條下入,用筷子挑散;煮熟至面條還留一點硬心時撈起瀝干,并拌入麻油(食用油也可)待用;
2、煮面時,將榨菜(或腌蘿卜干剁碎),兩勺芝麻醬中加入一勺麻油調(diào)勻;
3、面條用熱水燙過,瀝干(如果是自己家現(xiàn)吃現(xiàn)做,這個燙的過程可以省略),放入碗中,加少許鹽、胡椒粉、雞精、老抽,一勺老干媽豆豉醬,淋上一勺調(diào)好的芝麻醬,一勺燒牛肉湯(沒有也可省略,或用肉湯代替),撒上剁碎的榨菜丁(或腌蘿卜?。?、蔥花即可。
小帖士:
煮面時加入油和鹽,是為了使面條口感更筋斗爽滑,而且在煮的過程中不會粘連,影響口感。用油調(diào)和芝麻醬,芝麻醬味道更香濃。食用時記住要盡量拌勻,讓每根面條沾上醬汁。
今天小編為大家推薦的早餐面條的做法你都學會了嗎?條對我們的身體保健以及營養(yǎng)的吸收都是有好處的,學會這些制作方法大家趕快嘗試在家里為自己來做一做吧!
很多上班族沒有吃早餐的習慣,這種習慣是非常不好的,長時間不吃早餐會有非常大的健康隱患,所以一定要養(yǎng)成吃早餐的習慣,早餐可以吃的東西有很多,但一定要吃得有營養(yǎng),這各種各樣的早餐中,面點占有重要的地位,下面教大家做幾種早餐面點的方法。
早餐面點做法大全:
武漢經(jīng)典早點米粑粑
材料
粘米粉400g
水420g
醪糟(不要固體物)50g
砂糖110g
做法
1.上述材料全部混合至無顆粒狀的面糊,放置室溫發(fā)酵8-10小時,表面有大量氣泡產(chǎn)生。
2.鑄鐵平底鍋1只,合適平底鍋尺寸的鍋蓋1個,可放入平底鍋中的金屬小盅1個(用的蛋撻模)
3.1片沾水用的廚房紙(用于每次做完1個,擦拭鍋底,去除鍋巴)。1片廚房紙滴少量油,用來擦拭鍋底,防粘(非常少量)
4.電爐爐溫3-4之間(中低溫),待蛋撻模中的水沸騰,將面糊攪拌后,舀一勺面糊(用的大湯勺,可以根據(jù)自己家器具來調(diào)整),在平底鍋中間倒上2團比較靠近的面糊,最好中間有連接。
5.在鍋內(nèi)無面糊處,倒少量清水,瞬間制造蒸汽,然后蓋蓋,用濕毛巾封住蓋與平底鍋之間的縫隙,以防止蒸汽跑出。
6.約1分鐘即可起鍋,用平鏟小心鏟出,兩片米粑粑疊一起。
健康早餐美味土豆餅
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
做法
1、土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
蔥香雞蛋軟餅
材料
面粉1杯,雞蛋1只,蔥花適量,鹽適量,水適量
做法
1、面粉中打一只雞蛋,根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。
2、慢慢加入適量水,使面糊成為流動的糊狀。
3、再將蔥花拌入備用。
4、平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量面糊攤成薄餅,兩面煎黃后,出鍋!趕快享用吧。
為了能夠讓身體更加健康,一日三餐的食物一定要精挑細選,更為關(guān)鍵的是三餐一頓都不能少。在生活中,有很多人因為早起上班,會省下一些時間來讓自己多睡一會,而這些時間往往都是用來吃早餐的時間。如果長期這樣做,腸胃肯定是無法忍受的。那么問題來了,早餐小菜的做法都有哪些?
一、面包牛奶族
營養(yǎng)陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營養(yǎng)價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等癥狀。
如何健康吃
1.少吃夾餡面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。
2.想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。
3.兩片烤面包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是比較適當?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營養(yǎng)會更均衡。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。
二、燒餅油條族
營養(yǎng)陷阱:油脂過高,易發(fā)胖一個燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
如何健康吃
1.一星期食用不宜超過1次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。2.由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補充。不妨選擇夾青菜的燒餅。3.建議搭配喝不加糖的清豆?jié){,或只加少量的糖,以免吃進過多的糖。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。
關(guān)于燕麥片的做法是比較多的,大家如果對制作燕麥片感興趣的話,不妨來了解下燕麥片的做法大全哦!那么燕麥片怎么做呢?燕麥片的做法大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種燕麥片的做法,僅供大家參考。想要了解燕麥片的做法大全有哪些的朋友可以來看看。
一、燕麥南瓜粥
材料:燕麥100克,大米50克,南瓜150克,鹽1小匙。 ?
做法:
1、將燕麥洗凈,加水提前浸泡2個小時。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi),置火上,大火煮沸后換小火煮30分鐘。
3、加入淘洗干凈的大米,大火煮沸后換小火煮10分鐘。
4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5、關(guān)火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)。
6、早上起床后,大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。
7、開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分鐘。
8、加入鹽調(diào)味后就可以享用美味的粥了。
二、燕麥雙米粥
材料:燕麥80g,小米80g,糯米80g ,枸杞適量。
做法:
1、準備糯米、燕麥片。
2、糯米、燕麥片洗干凈,用冷水浸泡30分鐘。浸泡后一是容易熟,節(jié)省時間,二是粥的口感更好。
3、煮鍋加水,糯米、燕麥片入鍋煮,燒開鍋后轉(zhuǎn)小火煮,其間要適時攪動。
4、15分鐘后,小米洗干凈入鍋同煮,其間還要適時攪動。
5、粥熟后加枸杞。
6、關(guān)火燜5、6分鐘后盛出享用。
三、蔥花雞蛋燕麥餅
材料:雞蛋2個,燕麥50g,油適量,鹽適量,蔥適量,面粉適量。
做法:
1、將燕麥片放入料理機磨成粉;蔥花切碎,雞蛋打散。
2、將燕麥粉倒入雞蛋中攪勻,根據(jù)濕度加入適量面粉,加入蔥花,加入鹽拌勻成面糊。
3、平底鍋放入油,油熱后,用勺子舀面糊放入鍋內(nèi),小火慢煎。
4、一面煎好之后翻面繼續(xù)煎至熟即可。
以上就是關(guān)于燕麥片的做法大全有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這三種燕麥片的做法已經(jīng)非常了解了,知道燕麥片怎么做了。因此,大家不妨在空閑的時候,參考下上面介紹的相關(guān)做法來嘗試著做做看哦!當然啦!關(guān)于燕麥片的做法遠遠不止這些,在此就不一一介紹了。
早餐是三餐中很重要的一餐,卻有很多人忽略了,多數(shù)人沒有吃早餐的習慣,時間久了后會患上胃病,可見早餐對我們的重要性。早餐的習慣有很多,如中式、西式的,中式早餐多是吃豆?jié){油條,也可以吃早餐餅,早餐餅的做法大全有很多做法,也是很美味可口的早餐。那么早餐餅的做法大全有哪些?
早餐餅的做法大全一
材料:
土豆、洋蔥、雞蛋(白皮)、低筋面粉、紅椒、青椒、蔥、醬油、食鹽、白糖
做法:
1、小蔥花切小段,青紅椒一部分切菱形塊,一部分切小細丁。
2、土豆去皮取刨子快速將土豆擦成茸置入大碗內(nèi)。
3、接著在大碗中將洋蔥擦成茸。
4、碗內(nèi)再加入面粉、雞蛋、鹽、糖。
5、拌勻成面糊。
6、平底鍋入少油開小火,將土豆糊倒入鍋中。
7、將兩糊面全部煎至金黃色后,關(guān)火,按照自己的喜好切好土豆小餅,擺上青紅椒塊裝入盤中。
8、將生抽裝入小碟中,加入蔥花和青紅椒丁拌勻成蘸汁,土豆小餅最后蘸汁吃即可。[1]
小貼士
1、不習慣食用生的青紅椒,可以在土豆餅快要煎至定型時,將青紅椒嵌入餅上,一起煎熟即可。
2、喜歡酸甜口的,也可以將蘸汁換成香醋1湯匙加糖1匙。
早餐餅的做法大全二
主料:
面粉:250g、淀粉:約15g、雞蛋:3個、鹽:3g、蔥花:15g、涼開水:適量
做法:
1. 在面粉中調(diào)入鹽,慢慢注入涼開水,一邊倒一邊用筷子攪拌,直至攪拌成略稀的面糊(提起筷子不會拉絲即可)。
2. 將蛋液分次倒入,一邊倒一邊攪拌,直至全部攪拌均勻(注意減半時需要向一個方向劃圈)。
3. 在面糊中倒入蔥花,和用涼開水稀釋過的濃淀粉水,繼續(xù)向一個方向攪拌。
4. 加入一小把熟芝麻,和一匙香油,攪拌均勻。
5. 小火加熱平底鍋,不放油,用勺子舀一勺面糊后拿起平底鍋轉(zhuǎn)圈,使面糊在鍋內(nèi)形成一個圓餅。
6. 慢慢加熱至熟即可(表面沒有生面糊就OK了)。
早餐餅的做法大全介紹了很多早餐餅的做法,早餐餅是油炸類的食物,吃的時候最好配上白粥、豆?jié){類的食物,能防止油膩,如果是自己做的還要注意葷素搭配,人們不宜每天都這樣吃,早餐要經(jīng)常更換花樣,變化口味后胃口會更好,如果患者長期不吃早餐,會導致早上低血糖,也會導致胃病的發(fā)生,對身體有危害的。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快,很多人會因為工作的原因會不吃早飯,或者是因為減肥的原因而不吃早餐,但是不吃早餐對身體是相當不好的,身體一晚上沒有攝取食物,早上不補充,是會導致腸胃不好,為大家介紹一些減肥又養(yǎng)生的早餐食譜。
1、玉米早餐
原料:玉米粉2茶匙、牛奶1茶匙、麥片1茶匙
做法:將以上介紹的所有材料用開水沖泡即可。如果你感覺這樣吃不飽的話,你可以在前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上用微波爐熱一下做成玉米羹就可以了。
玉米含有豐富的膳食纖維,它是粗糧中的最佳保健品,它不僅可以促進人體消化的能力而且對瘦身也有很好的效果。
2、果蔬早餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
做法:不需要放油,用不粘鍋煎蛋,然后再取兩片全麥切片面包,可以按照個人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬,用時令水果調(diào)配果汁。
這款蔬菜早餐可以滿足一天維生素需求。像鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都是不錯的選擇,這些水果有助于排出體內(nèi)毒素,增強新陳代謝的。
3、牛奶早餐
材料:牛奶和蘇打餅干
做法:如果是從超市買的牛奶可以直接喝,加熱也行,這樣十分方便。如果是鮮牛奶,那就必須煮5分鐘,只有這樣才能保證細菌會被殺死。吃的時候需要注意的是,必須先吃蘇打餅干然后再喝牛奶。
這款早餐營養(yǎng)很豐富,它里面含有豐富的鈣、維生素D等物質(zhì),包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。牛奶還含有酶,這種物質(zhì)也有助于減肥。
4、豆?jié){早餐
原料:只需要大豆
做法:這個需要在前一天晚上將豆?jié){泡好,早上在用豆?jié){機炸成豆?jié){,這個操作非常簡單,只需要15分鐘,一碗熱騰騰的豆?jié){就好了。除了黃豆以外,還可以加入黑豆、紅豆,這樣營養(yǎng)也比較高。
我們都知道女人常喝豆?jié){好處很多,它不僅可以預(yù)防婦科疾病,而且它里面還含有碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物,營養(yǎng)豐富。很多人都喜歡吃豆?jié){沾油條,千萬別這樣吃,這樣吃很不健康。
早餐記住喲,一定要吃,雖然不一定要吃的多飽,但是早餐一定要營養(yǎng)均衡,即使是減肥的美眉也不要不吃早飯,可以吃蔬菜沙拉,來有效的控制體脂,節(jié)食減肥是很不明智的選擇,簡單的早餐會讓你的幸福從早上開始。
對于想要學做早餐粥的朋友來說,了解早餐粥大全是必須的,那么早餐粥怎么做呢?早餐粥大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種早餐粥做法,僅供大家參考。想要了解早餐粥大全有哪些的朋友可以接著往下看哦!下面請看具體的介紹。
一、香菇玉米粥
材料:大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿各適量。
做法:
1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌。
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可。
二、燕麥豬肝粥
材料:燕麥片小半碗,大米80克,豬肝 100克,魷魚80克,豬小排100克,雞爪2個,枸杞子1小把,食鹽適量,小蔥適量,水適量。
做法:
1、準備食材:燕麥片、大米、豬肝、鮮魷魚絲、枸杞、排骨、雞爪、蔥花、鹽。
2、排骨與雞爪洗凈后放入高壓鍋中,加入適量的水,煮湯。
3、用湯來煮粥,當看到大米在鍋里爆要花時放入麥片。
4、麥片入鍋煮開后,放入洗凈切片的豬肝。
5、接著放入鮮魷魚絲和枸杞子。
6、新鮮的食材在鍋里煮至斷生后,熄火,加鹽調(diào)味,撒入蔥花即可。
三、田園鮮蝦粥
材料:蝦1碗,大米1把,干香菇1把,豌豆1把,玉米1把,姜適量,水適量。
做法:
1、玉米粒、碗豆粒洗凈備用。
2、香菇用40度的溫水浸泡2個小時后,擠掉水份,切絲。
3、鮮蝦去外殼后,從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉,糖和姜絲腌制10分鐘。
4、大米淘洗干凈,鍋中加入適量的清水,用大火燒開后,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘。
5、先倒入香菇絲煮5分鐘。
6、再倒入玉米粒和豌豆繼續(xù)煮5分鐘。
7、最后倒入鮮蝦和姜絲,2分鐘后關(guān)火放鹽,雞精和香油調(diào)味,即可。
以上就是關(guān)于早餐粥大全有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這三種早餐粥的做法已經(jīng)非常了解了。大家如果想要自己制作早餐粥的話,不妨參考下上面介紹的相關(guān)早餐粥的做法哦!都是挺簡單的。當然啦!關(guān)于早餐粥的做法除了上面介紹的這些,還有很多,在此就不多加介紹了。
在一日三餐中,早餐是必須要吃好的,早餐不一定要吃得很多,但一定要吃得有營養(yǎng),只有這樣才能為一天的活動提供寶貴的能量,不過早上的時候人們都沒有太多時間來做早餐吃,所以要學會一些制作簡單又很有營養(yǎng)的食物,下面就教大家做一些花樣繁多的早餐面來吃。
花樣早餐面的做法大全:
材料
兩顆雞蛋,小蔥,銀絲面,油,鹽,雞精
做法
1、小蔥切蔥花。
2、雞蛋和蔥花攪拌,放少許鹽、少許冷水。pS:雞蛋液里加少許冷水,雞蛋會更嫩。
3、鍋里加少許油,再將攪拌好的雞蛋液倒進去。pS:雞蛋液里加蔥花更香。
4、將炒好的雞蛋用鍋鏟剁成小塊,再加適當?shù)睦渌黄鸢?,燒開之后加入面條一起煮。
5、快起鍋之前在里面加少量鹽(雞精可加可不加)。溫馨提示:最好少吃雞精,對身體不好。
6、面條煮好之后就可以起鍋了。
炒面——快樂早餐
材料
黃面條1kg(汆水過冷河)
炸豆干5塊(切?。?/p>
紅辣椒2條(切?。?/p>
綠豆芽100g
豬瘦肉300g(切片)
大洋蔥1個(切絲)
蘑菇5粒(切片)
雞蛋3粒(煎片切絲)
紅蘿卜1條(切絲)
蒜蓉1顆(大小10瓣)
食油
鹽
醬清
黑醬油
蠔油
芫荽1小把(切碎)
做法
1、爆香蒜蓉,加鹽把豆腐丁煸一煸,加入豬肉片翻炒7-8分熟。
2、倒入紅辣椒/綠豆芽/洋蔥絲/蘑菇片/紅蘿卜和煎蛋絲。
3、旺火翻炒3分鐘添加醬清/黑醬油/蠔油各適量炒拌均勻。
4、將面條放進一起翻炒干香入味,盛在大圓盤上面撒下芫荽碎即可。
蜜瓜蝦仁配醬油炒面
材料
兒童面、大蝦、哈蜜瓜、西生菜、香腸、卷心菜
做法
1、醬油炒面:兒童面煮8分熟,鍋內(nèi)加少許油,油稍熱放入切好的香腸丁,略加翻炒。加入面條,同時加入醬油、五香粉翻炒至面條上色均勻入味,即可。
2、煮蝦:大蝦冷水下鍋,蝦變成紅色即可,撈出去皮,后背劃刀(為了容易入味,裝盤好看,怕麻煩的親們也可以略過此步)。
3、拌蝦仁:西生菜、卷心菜切細絲,哈密瓜切小塊,放入容器中加入沙拉醬,與蝦仁一起拌勻。
4、裝盤造型,一份不缺熱量又富含微生素的混搭早餐就好了。
給嬰兒吃燕麥粥,對他的健康確實是比較有利的,而且作為輔食的添加也比較好,因為燕麥富含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物以及維生素等這些營養(yǎng)物質(zhì),寶寶在成長的過程當中,都需要這些營養(yǎng)物質(zhì)的添加,而制作成燕麥粥,那么也就更利于寶寶吸收其中的營養(yǎng),保證他們的健康了。
一、牛奶香蕉麥片粥
材料:鮮牛奶300ml、香蕉1根、麥片50g
1、將牛奶,麥片倒入奶鍋,開火煮。
2、沸開后轉(zhuǎn)小火,2-3min 加入切片的香蕉,再煮1-2min,出鍋裝碗。
二、玉米燕麥粥
材料:燕麥10克、玉米15克
1、玉米粉用冷水調(diào)成稀玉米糊。
2、將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花。
3、將調(diào)好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍煮,即可出鍋。
小貼士:燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多,玉米搭配燕麥,對于緩解便秘很有好處。適合8個月以上寶寶食用。
三、紫薯燕麥粥
材料:大米、紫薯、燕麥片
1、大米淘洗后,加少許水浸泡30分鐘或者頭天晚上浸泡著。
2、紫薯去皮切小塊,和大米一起入鍋,加清水煮開。
3、煮至米粒都漲開時,加燕麥片繼續(xù)煮至粘稠即可。喜歡甜的在煮的時候可以擱點冰糖進去。
很多年輕人沒有吃早餐的習慣,還有廣大上班族人群,要么不吃早餐,要么就是早餐的時候稍微對付一下,這些做法肯定都是不對的,中國人常說早餐要吃好,早餐不需要吃的很豐盛和油膩,但一定要吃得有營養(yǎng),尤其要注意蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)的補充,現(xiàn)在有各種各樣的早餐餅可以吃,下面介紹做美味早餐餅的方法。
美味早餐餅的做法大全:
第一款早餐餅:西葫蘆絲雞蛋餅(糊塌子)
這款餅又鮮又香又軟,北方人常吃,兩塊錢買個西葫蘆做成早餐餅,就夠全家吃了??梢哉f,它是北方最著名和出名的早餐餅了,沒吃過的人幾乎沒有。
具體做法:
第一步:準備食材。需要準備:西葫蘆1個、雞蛋2枚、面粉1小碗、油鹽適量。
第二步:西葫蘆洗凈,或擦或切成細絲,撒點兒鹽腌制出水。西葫蘆非常鮮嫩,只要撒點兒鹽就能把水殺出來,鹽不要多,不然這餅就咸了,早晨不宜吃得過咸。
第三步:西葫蘆出水后,磕入雞蛋,調(diào)入面粉,攪拌成比較稀薄的面糊,如圖所示。
第四步:平底鍋注油,舀入面糊,用鍋鏟把它攤薄攤平,小火煎,凝固成型后翻面繼續(xù)煎,兩面煎好即可出鍋。
啰嗦幾句:
1、面粉不要一次加到位,分批加入,直到面糊呈現(xiàn)半流動狀態(tài)即可停止加面粉。
2、腌制西葫蘆絲時,鹽一定要少加。
第二款早餐餅:土豆絲餅
土豆絲餅,不知道大家吃過沒有,喜歡把它煎成比較焦脆的狀態(tài),吃著很香,這款餅,從準備到出鍋上桌,不過短短幾分鐘的時間,實為懶人早餐餅。
具體做法:
第一步:準備食材。需要準備:土豆、面粉、油鹽。這里可以再加點兒五香粉、蔥花兒和雞蛋,做的是原汁原味的土豆絲餅,再加什么食材,大家可以自由發(fā)揮。
第二步:土豆洗凈去皮切細絲,盡量切細一點,然后加適量面粉,再加鹽和清水調(diào)成面糊。土豆切絲后不用過清水沖洗。
第三步:平底鍋刷油,舀一大勺土豆絲面糊,攤平,兩面煎熟即可,特別簡單。喜歡吃焦香的就多煎一會兒,喜歡吃軟的就煎熟即可出鍋。
第三款早餐餅:懶人版韭菜雞蛋盒子
這款早餐餅不同于常見的韭菜雞蛋盒子,它不用和面不用揉面,整個過程不用沾手,簡單而快捷,是名副其實的懶人早餐。
具體做法:
第一步:準備食材。需要準備:韭菜、雞蛋、香油、面粉、清水、油鹽。
第二步:韭菜洗凈切碎待用,打入雞蛋,加鹽加香油,拌勻待用。面粉加清水調(diào)勻成可以流動的面糊,跟平時做雞蛋早餐餅一樣的面糊。
第三步:平底鍋刷油,面糊攤開,小火煎至剛剛定型時,在面皮一半的位置上鋪韭菜餡兒,然后把另一半面皮折疊重合好,邊緣結(jié)合位置要按壓緊。
第四步:中小火,兩面都要煎,最后把中間折疊部分再單獨煎一下。
啰嗦幾句:
這款餅很軟,與普通的韭菜雞蛋盒子的區(qū)別就是這種做法餡兒比較小,不如普通版餡兒大,但它更方便更快捷更適合懶人。
第四款早餐餅:韭菜雞蛋早餐餅
這款餅與上一款餅的材料基本是一致的,但是做法不同,口味也不同,很好做,很好吃,很快手。
具體做法:
第一步:準備食材。需要準備:韭菜1把、雞蛋兩枚、面粉適量、油鹽適量。
第二步:面粉中加入雞蛋和鹽,再調(diào)入清水,調(diào)成流動的面糊。
第三步:韭菜洗凈,切碎,把韭菜碎放進面糊,拌勻。
第四步:韭菜面糊舀入刷了油的平底鍋,轉(zhuǎn)動平底鍋,讓面糊自然攤平,小火,兩面煎熟。
啰嗦幾句:
1、韭菜面糊在下鍋前要重新攪拌均勻,防止韭菜沉底導致面糊不均勻。
2、吃過很多種類似的早餐餅,韭菜口的最好吃。
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