醋泡枸杞的正確做法
枸杞養(yǎng)生茶怎么泡。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”從古至今，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“醋泡枸杞的正確做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人都喜歡用醋浸泡食材，這樣做出的食物不僅具有酸酸的口感，還十分美味可口。當然用醋泡枸杞來調(diào)理身體的做法也深受家庭主婦們的青睞。枸杞中富含多種維生素和礦物質(zhì)、胡蘿卜素等通過食醋浸泡能有效發(fā)揮作用，經(jīng)常食用能清肝明目、提高身體免疫力。那么醋泡枸杞的正確做法是怎樣呢？
醋泡枸杞的正確做法
1、紅棗、枸杞、冰糖分別稱重，用醋洗一下；
2、洗干凈后分別放入紅棗、枸杞和冰糖，米醋加滿即可。
3、密封，兩個月后可以享用，據(jù)說泡得越久越好喝。
枸杞的五種其他吃法
吃法1：直接食用
雖然很多時候都是把枸杞當做是藥膳或者膳食的一種配料，但是直接食用枸杞也是可以的，它是一種漿果，味道也是可以接受的，直接食用能夠起到滋陰生津的作用，而且這樣食用對枸杞的利用率是更高的，特別能夠起到保健的作用。
吃法2：熬煮食用
不同與直接的食用，將枸杞熬煮而成的食物，其滋補效果也是不差的，也能很好保留營養(yǎng)功效，特別能夠幫助身體補血和益精，很適合精氣血不足的患者，如果再搭配一些黑芝麻或者龍眼的話，效果會更加出色。
吃法3：煮粥食用www.cndadi.net
枸杞子煮粥是常見的一種做法，粥是一種非常多數(shù)人的飲食，就算腸胃不好的人，吃些流食也是能夠接受的，那么這就跟枸杞機會來幫助調(diào)理身體了。而且枸杞和大米一起長時間煮制的話，可以很好釋放功效物質(zhì)，也容易被吸收，非常好的一種搭配。對于像需要補腎以及需要養(yǎng)血的人群都是適合的。
吃法4：泡酒喝
藥酒是中國人喜歡喝的一種，人們相信把一些中藥與酒一起浸泡也是能夠起到很好的治療不同類型疾病的效果，對于哪些需要補益肝腎的朋友，枸杞泡酒還是非常適合的。藥借助或者酒借助藥都能相互促進功效的釋放，枸杞泡酒是值得大家享用的。
吃法5：泡水可明目
枸杞泡水或者泡茶是能夠幫助大家來養(yǎng)肝和明目的，這是因為枸杞一種適合眼睛保健的食物，泡水之后，連枸杞和水一起喝掉，吸收掉功效分子，可以很好保護眼睛，起到明目的作用。
這就是枸杞的五種吃法，是不是覺得枸杞很適合自己吃呢？
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其實現(xiàn)在對于醋泡黃豆都不算是非常陌生的，甚至是非常熟悉的，因為在平時的生活中的時候黃豆是非常好的一種食物，可以做豆?jié){的，但是也可以用醋泡的黃豆，下面我們就一起來了解一下醋泡黃豆的正確做法。
主要做法：
做法一
新鮮黃豆250g、優(yōu)質(zhì)米醋適量。用醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5～10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關鍵在于黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的，只需把買來的黃豆洗干凈后，放入一個廣口瓶內(nèi)，將醋倒入瓶中，淹沒黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發(fā)現(xiàn)黃豆脹起來了，這時再加醋淹沒黃豆，如是者二三次，直至黃豆不再脹高為止。五天后就可食用。
做法二
香醋泡豆
1： 醋的保健功能日益受到重視，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，醋含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿?。淮着荻惯€有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品.[1]
流行吃醋豆：近年來醋豆作為一種功能神奇的保健品，走進了日本千家萬戶的餐桌。
人們津津樂道于食用醋豆的感受：有的長期便秘消失了，心臟病緩解了，高血壓降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉；有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊愈了。甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤，返老還童。醋豆的做法是：取優(yōu)質(zhì)生黃豆倒入9度米醋或優(yōu)質(zhì)醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡時間半年以上。
2：醋泡豆經(jīng)國家權威部門驗證核準，降脂（甘油三脂）保健功效顯著，除此之外還具有增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調(diào)脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。
適用于A.中老年人群；B.高血脂人群；C.心腦血管病患者；D.需要通過調(diào)整內(nèi)分泌達到美容效果的人群；E.肥胖人群；F.嗜酒，多酒食應酬人群。（忌：低血壓者不能吃，正常人群可少吃，否則會降為低血壓！本人切身體會。）
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下醋泡黃豆的正確做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以自己在生活中如果也要做這個的話，就可以試試這樣的方法，其實很簡單的。
黑豆的營養(yǎng)價值非常高，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，而熟黑豆泡醋的功能更加強大，具有美容、減肥、補腎、明目等功效，還能改善便秘、冠心病。熟黑豆泡醋除了養(yǎng)生，還是一道不錯的家常菜，掌握了方法就能經(jīng)常使用了。那么，熟黑豆泡醋的正確做法是什么？下面咱們就來詳細看看吧。
做法一
醋泡黑豆的材料
平時在家中制作醋泡黑豆時，需要準備適量黑豆，二三百克就可以。再準備一些高質(zhì)量的純糧香醋，和一個干凈的玻璃瓶子。
醋泡黑豆的具體做法
1、把準備好的黑豆去掉雜質(zhì)，再用清水洗一下，然后準備一個干凈的平底鍋，放在火上加熱。
2、把洗好的黑豆倒入鍋中，用小火慢慢的炒制，等黑豆表面的水分全部消失，而且表皮裂開的時間，把火關掉，再把黑豆取出降溫。
3、把降溫好的黑豆放入到玻璃瓶子中，然后再倒入香醋，香醋的數(shù)量應該是黑豆的兩倍，以香醋把黑豆全部沒過為宜。
4、倒入香醋以后瓶子密封起來，然后放入冰箱，過七天以后醋泡黑豆能才泡好，這時可以取出食用，一天的食用量不能過大，以十五到二十粒為最好，不過在這里還要提醒大家，腸胃不好的人群是不適合吃醋泡黑豆的，不然對身體健康不利。
做法二
1、熟的泡 優(yōu)點 快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡 優(yōu)點 效果好 但是耗時間 能有效保留營養(yǎng)成分?？梢圆挥帽浔４?。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內(nèi)，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內(nèi)，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之后便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料：
黑豆適量，醋適量。
做法：
1、把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2、五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開后，轉小火再炒五分鐘。
3、放入容器中，在通風處晾涼。
4、把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內(nèi)，倒入可以沒過豆子的醋。(什么醋都可以，我用的是陳醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
食用方法：
一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效。
枸杞子泡醋該怎么做呢！枸杞子泡醋是利用枸杞和醋二者結合調(diào)制成新的調(diào)味食品，平時喝一些枸杞子泡醋有很大的保健作用，與市面上所賣的保健品相比，枸杞子泡醋具有安全，新鮮的特點。這個時候很多的朋友會比較好奇，那么枸杞子泡醋到底該怎么做呢！下面就來給大家詳細的介紹一下做法。
原料:醋或淀粉質(zhì)原料70-90，枸杞子25-75，蜂蜜5-15、紅棗5-10、木糖醇5-10。
方法1
將枸杞汁、紅棗汁、食醋、蜂蜜、木糖醇進行配兌。
方法2
將枸杞與淀粉質(zhì)原料進行天然發(fā)酵生產(chǎn)出食醋，再與紅棗汁、蜂蜜、木糖醇進行配兌。
特點：充分地利用枸杞子和食醋的保健營養(yǎng)成分，在作為調(diào)料品的同時，對于改善高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等患者，以及長期染有吸煙、酗酒等不良生活習慣的消費群體體征有明顯改善的效果。
枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。 夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
以上的就是枸杞子泡醋的做法介紹，大家在平時的時候可以嘗試著使用上述的方法來做一下，平時多喝一些枸杞汁醋對于身體消化以及血管軟化都有很大的作用，對于長期有酗酒情況的朋友，更有很大的好處，常喝酒的朋友可以嘗試一下這個方法。
醋泡大蒜是很常見的一種食材，很多即便不喜歡蒜味的人也可以接收，不僅味道好，也具有消化疲勞和幫助消化的功效，還可以消除人的紅腫。因為大蒜可以消毒，這是眾所周知的，并且臨床上用作抗微生物治療。醋的主要成分是醋酸，它也具有殺菌作用。那么，醋泡大蒜的正確做法是什么呢？
醋泡大蒜的正確做法
做法一、材料大蒜、山西陳醋、白糖做法
1、大蒜去皮，洗凈，晾干水分。
2、然后盛裝在無水無油的器具中。
3、倒上沒過蒜粒的醋，添加適量糖。
4、密封后室溫保存，變色入味后食用。
小訣竅
1、蒜粒洗凈之后要晾干或擦干表面的水分。
2、可以根據(jù)自己的喜好選擇醋的品種。3、糖的量自己掌握，加糖之后可以先嘗一嘗汁的酸甜度是否合適。
4、盛裝器具最好選用玻璃及陶瓷制品，不要用鐵、鋁和塑料制品。5、盛裝器具要保持無水無油。6、取用泡好的蒜粒時，器具也要保持干凈無水無油。7、泡蒜之后的汁兒可用來做燉肉燉魚和涼拌的調(diào)料，很美味。
做法二
材料黃瓜，白蘿卜，胡蘿卜，紅辣椒，白醋1瓶，泡野山椒1小瓶，白糖少許做法
1、把要泡的食材洗凈、瀝干水分、切小塊(按自己喜好)。
2、把黃瓜的瓜瓤去掉。3、切好的食材裝入玻璃瓶中。
4、加入野山椒、糖、醋，密閉，不要太滿。夏季半天，春秋季一天，冬季一天半就可食用。我今天上午泡的，吃晚飯時就端出來咯，除了黃瓜特酸外，味道很不錯，開胃!
小訣竅
1、浮腫之人，經(jīng)常飲服少許醋開水，有很好的消腫作用。
2、醋對于胃潰瘍及胃酸過多者;過敏者、低血壓者忌食。
3、骨折患者治療期間勿食醋。
4、可根據(jù)溫度變化和個人喜好的酸度靈活掌握菜的浸泡時間。
5、制作過程中不能有一丁點油哦。6、泡過幾次菜以后，醋就不會那么酸了，但是不要倒掉，那太可惜了。把每次泡過的醋收集到一個大點的荷葉壇里，用來制作泡菜，一樣味美健康。
常言說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，可見常吃姜對身體的好處之大。我們在食用姜的時候，大多都是作為佐料來提味，也有的人會直接的生吃。但是姜的辣味常常會讓人望而卻步。那么，平時還可以用醋浸泡生姜，這樣生姜的辣味就會變小，而且營養(yǎng)價值會更高。那么，怎么用醋來泡生姜呢?
食材
鮮姜若干、涼白開1000毫升、鹽40克、高度白酒50毫升
步驟/方法
將能夠密封的容器清洗干凈，一定要保證沒有油星。
倒進涼白開和鹽，充分化開。
姜去皮洗凈，晾干表面的水分，放進鹽水里。
再加蒜瓣、紅尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可撈出食用。
注意事項
1、泡姜只可用嫩姜，不可用老姜。去掉皮可以更好地幫助姜入味，如果想效果更好，可以在姜上切出幾個刀口。
2、油污是泡菜的大敵，除了容器，包括以后你夾取時用的筷子等工具，都要保證沒有星點油污，否則會導致整缸泡菜生花變質(zhì)。
3、高度白酒不但可以讓泡出的姜味道更好，還可以降低泡菜水發(fā)生變質(zhì)的可能。北京地區(qū)用二鍋頭就可。
4、密封是個很關鍵的細節(jié)，如果用的是泡菜壇子，一定記得壇口的水槽中要永遠有水，若是用旋口的瓶子，最好在蓋子里墊上一塊比蓋子大的保鮮膜，這塊保鮮膜不但可以加強蓋子的密封性，還可以防止蓋子內(nèi)面被腐蝕生銹。
在制作醋泡生姜的時候，一定要看一看小編提醒的注意事項，這樣才會泡成功。用醋泡的生姜，常吃的話，可以起到軟化血管、降低血脂的作用，肥胖的人、老年人都可以每天適當?shù)某砸恍?。另外醋泡生姜還可以治療脾胃虛寒、胃脹、胃消化不良等問題，效果也非常的不錯。
黑豆泡醋，可以起到很好的美容減肥以及補腎明目的功效，同時還可以幫助改善便秘高血壓以及高血脂等問題，而具體的黑豆泡醋的做法，可以通過下文進行參考了解。
一、如何制作醋泡黑豆
1、把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2、五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開后，轉小火再炒五分鐘。
3、放入容器中，在通風處晾涼。
4、把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內(nèi)，倒入可以沒過豆子的醋。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
6、一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效喲！
二、主料：黑豆100克、醋適量、蒜適量
步驟：
1、將黑豆清洗干凈，瀝干水分備用
2、將黑豆放入平底鍋內(nèi)，以中火炒干黑豆的水分
3、轉小火炒至黑豆表皮裂開，關火待冷卻
4、取一無油無水的干凈容器，放入冷卻的黑豆，倒入剛開瓶的香醋；醋的分量以完全淹沒黑豆為準，多少可以根據(jù)自身喜好決定，在表面放入大蒜
5、將容器密封起來，放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。
三、 烹飪技巧：
1、建議大家用玻璃容器，因為塑料盒容易被醋腐蝕；
2、泡好以后，每一顆黑豆都飽滿光澤，7天后打開蓋子，一股濃郁的醋香迎面撲來，讓人垂涎欲滴。吃不慣純酸味道的朋友，可以加入適量榨菜碎末，吃起來口感更好；
3、醋泡黑豆有2種做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2個方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制時間短，但會流失部分營養(yǎng)成分；生豆泡醋腌制時間較長，口感較差，但營養(yǎng)更豐富。
人們在生活飲食當中應該都吃過蒜頭這種食物，這種食材基本都是作為一種輔料來食用。很多人都喜愛食用這種食材，而且大蒜當中的一些功能活性物質(zhì)是有一些殺菌效果的，再加上搭配上醋這種輔料對人體還是有很高的作用，但很多人都只知道怎么制作。那么，醋泡蒜頭的正確做法是什么?
第一，醋泡蒜頭的正確做法是什么?大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對防癌也有一定的積極效果。美國國家癌癥研究所稱，大蒜確實是一種具有潛在抗癌特性的蔬菜。準備好當年的新蒜，盡量嫩一些，這樣吃起來口感更好。制作陳醋泡大蒜時將大蒜切去蒜梗和蒜須子,剝?nèi)ダ掀ず髮⑵湎磧?備用。并用清水浸泡不過中間可以換一次水，怕腐爛變質(zhì)，也可以用涼開水過一下。瀝干水分，把蒜瓣放進能密封的玻璃瓶中，切記一定要把玻璃瓶中的水瀝干凈，否則容易壞掉。
第二，倒入陳醋，再加入白糖，一定要使醋蓋過蒜。然后，用保鮮膜封口，這樣可以保證更好地密封，每天輕輕搖勻1-2次，連續(xù)3-5天就可以了，一個月以后，你就會發(fā)現(xiàn)蒜瓣會變得碧綠，真的很神奇喲，這要靠你自己來見證了。注意一定要把蒜瀝干水分，也要把容器瀝干水分，以防會爛掉。每次食用時，一定要用干凈的筷子夾出來，如果用吃著飯的筷子去夾，還沒等吃完就要壞掉了。
醋泡蒜頭的正確做法是什么?淡鹽水、白糖 3斤、米醋 10斤、大蒜，做法：把新鮮大蒜外面的老皮剝掉一些，剩下二層內(nèi)皮。把蒜的根部用小刀切掉。切掉根部的大蒜，不需要切的過深，以防把蒜切破。莖部也用廚房剪刀剪短一些，留下約1厘米長。準備一些涼開水，加點鹽調(diào)成淡鹽水，將切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中間換兩次水。.把泡好的蒜撈出來控干水分晾干。醋倒入無油無水的鍋燒開，按米醋和白糖約3：1的比例(我是用的十斤醋和三斤白糖的比例)調(diào)勻成糖醋水，不停地攪拌至糖完全溶解，喜歡甜的可以多放點糖把涼干水的蒜放到消過毒的壇子里。徹底的把煮好的醋放涼。倒入調(diào)好放涼的糖醋，量要沒過蒜。蓋好蓋子，放到陰涼的地方就行了。
雞蛋的吃法比較多，其營養(yǎng)價值也不用說的，是一種很好的補品。其實雞蛋換種吃法還有著很好的美容的作用，民間有吃醋泡雞蛋可以淡化色斑的效果。對于臉一長斑的朋友來講，吃醋泡雞蛋即安全又有營養(yǎng)，關鍵還能去斑，無疑是最好的食療辦法了。下面小編就給大家介紹一下有關醋泡雞蛋的正確吃法吧。
雞蛋和醋都是很好的美容養(yǎng)生食品，因此很多人都會以這兩種為材料進行自制面膜等，但是這兩種結合還能夠祛斑哦，在這里小編就跟大家介紹醋泡雞蛋祛斑小偏方。
醋泡雞蛋法
取180毫升老陳醋裝入大口瓶中，然后將1個洗凈的生雞蛋放入內(nèi)浸泡。把經(jīng)過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與老陳醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋26~34毫升。加適量蜂蜜及2~3倍的溫開水調(diào)勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。1個醋蛋分7天服完，30~45天為1個療程。
醋泡雞蛋作用
用雞蛋與醋混合的液體涂抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋，也有排毒養(yǎng)顏的效果。在開始的時候，排除的大便是綠色的，排一段時間你會發(fā)現(xiàn)你的大便帶血，而且很多，這時候要停止使用。因為這是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來了，最后就是腸壁了，大便帶血是因為腸壁出血導致，你不用擔心害怕，只要停一段時間就可!因為十分難喝，所以在開始是你可以試著先喝醋，不過效果有點慢。慢慢的時間長了，在試著喝混合的!要有毅力，和減肥一樣!
注意事項
1)對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服，有人因食醋過多而發(fā)生酸中毒，齒脫鈣及暈嘔，月經(jīng)減少等癥狀者應立即停用，請醫(yī)診治。總之，飲用醋蛋液應持科學態(tài)度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方，服用時應調(diào)節(jié)機體功能與增加營養(yǎng)為主要目的。有些患者把醋蛋液視為“包治百病” “靈丹妙藥”服用，或急于求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
2)浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔凈，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到9度醋，可選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)醋(如四川保寧醋，鎮(zhèn)江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等)，但浸泡時間應適當延長(以蛋殼軟化為度)。
3)因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發(fā)生抵觸，?？朴盟師o須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
4)有些人不適宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于療效無礙。
5)第一只醋蛋服3日量后開始浸泡下一只醋蛋液，以確保服用的連續(xù)性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止。
6)夏季在泡制醋蛋液時應注意防腐，以免意外污染。 醋泡雞蛋能促進血液循環(huán)，治麻木神經(jīng)痛等 。
以上就是醋泡雞蛋祛斑小偏方的介紹了，長斑的MM們可以試試這種方法進行祛斑哦，另外，大家也不要亂用一些祛斑的產(chǎn)品，建議先了解原因之后再祛斑。
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