玉米芝士的做法步驟是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《玉米芝士的做法步驟是什么?》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
玉米這種農(nóng)作物的適應(yīng)性很強,所以在國內(nèi)的種植面積非常廣,在平時生活中,建議大家多吃一些玉米,因為玉米的營養(yǎng)比較全面,比如富含蛋白質(zhì)和胡蘿卜素,另外還有賴氨酸等多種氨基酸,還含有一定的卵磷脂成分,今天介紹的美食是玉米芝士,如果還不會做的話,下面來詳細學習。
玉米芝士的做法烤箱烤:
把玉米煮熟軟,最好用粘玉米粒,比較好吃。煮熟撈出,加入奶油,最好用打發(fā)好的,比較濃稠。加煉乳,加一點鹽提味。拌勻,把刨好絲的馬蘇里拉均勻灑在拌好的玉米上。入烤箱180度烤10分鐘。出爐。
菜品特色
口味厚稠,略有拔絲
做法
原料:
玉米適量牛奶
配料:
適量奶酪適量黃油適量雀巢的淡奶適量煉乳適量吉士粉
制作過程
1超市買的零售玉米?;蛘叽b的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡
2干凈盤子底部抹上黃油上面鋪上部分奶酪絲
3雀巢的淡奶和煉乳,取出備用,沒有可以用牛奶代替
4把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳
5上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~
6取出盤子放入適量的吉士粉~~攪均勻~為了增加厚度~
7放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘完成
新鮮奶酪
不經(jīng)過成熟加工處理,直接將牛乳凝固后,去除部分水分而成。質(zhì)感柔軟濕潤,散發(fā)出清新的奶香與淡淡的酸味,十分爽口。但儲存期很短,要盡快食用。
白霉奶酪
表皮覆蓋著白色的真菌絨毛,食用時可以保持表皮的霉、菌,也可以根據(jù)口味去除。質(zhì)地十分柔軟,奶香濃郁。一般這種奶酪不用于做菜。
藍紋奶酪
在青霉素的作用下形成大理石花紋般的藍綠色紋路,味道比起白霉奶酪來顯得辛香濃烈,很刺激。
水洗軟質(zhì)奶酪
成熟期需要以鹽水或當?shù)靥禺a(chǎn)酒頻繁擦洗,表皮呈橙紅色,內(nèi)部柔軟,口感醇厚,香氣濃郁。
硬質(zhì)未熟奶酪
制造過程中強力加壓并去除部分水分。口感溫和順口,容易被一般人接受。由于它的質(zhì)地易于溶解,因此常被大量用于菜肴烹調(diào)上。
硬質(zhì)成熟奶酪
制作時需要擠壓和煮,質(zhì)地堅硬,香氣甘美,耐人尋味??梢蚤L時間運送與保存。
山羊奶酪
最經(jīng)典的山羊奶酪的制法與新鮮奶酪制法相同,可新鮮食用,或去水后食用。體積小巧,形狀多樣,味道略酸。
融化奶酪
一種以上經(jīng)過擠壓的奶酪團,經(jīng)融化后加入牛奶、奶油或黃油后制成。不同產(chǎn)品可以添加不同成分,如香草、堅果等。味道不濃烈,可以長期保存。
奶油奶酪
一種未成熟全脂奶酪,經(jīng)加工后,其脂肪含量可超過50%,質(zhì)地細膩口味柔和。
兒童奶酪
一種針對孩子而準備的奶酪,更加強調(diào)味道營養(yǎng),百吉福棒棒奶酪和成長奶酪其豐富的蛋白質(zhì),鈣含量比普通牛奶和高鈣牛奶豐富,可以提供充足的營養(yǎng)。
擴展閱讀
玉米是生活中非常常見的食材,全國各地都有種植玉米,所以平時生活中很容易吃到,而且玉米的營養(yǎng)非常全面,除了富含蛋白質(zhì)和淀粉之外,玉米還富含胡蘿卜素,另外還有卵磷脂以及多種氨基酸,每個人都可以常吃玉米,今天介紹的美食是微波爐芝士玉米,詳細制作步驟如下。
芝士玉米的做法微波爐:
材料
玉米,牛奶,奶酪,黃油,雀巢的淡奶,煉乳,吉士粉
做法
1.超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡~
2.奶酪切絲~黃油冰箱取出備用~
3.干凈盤子底部抹上黃油~上面鋪上部分奶酪絲~
4.雀巢的淡奶和煉乳~取出備用~沒有可以用牛奶代替
5.把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳
6.上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~
7.取出盤子放入適量的吉士粉~~攪均勻~為了增加厚度~
8.放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘~~完成,比較厚稠~而且還有點絲~~
小訣竅
這個東東是在韓式料理店吃到過~不過是根據(jù)感覺來嘗試做的~
韓式奶香焗玉米#美的微波爐#的做法
1.甜玉米粒平鋪在烤盤上,用的罐頭甜玉米,如果是生的要煮熟喔。
2.放一勺煉乳,攪拌均勻
3.鋪上一層芝士。
4.放入微波爐高火4分鐘,芝士融化變色即可。
芝士玉米烤吐司微波爐版的做法步驟
.很簡單玉米粒煮熟晾干同時面包機烤一下吐司然后將玉米粒鋪在吐司上再鋪上一層芝士(芝士片或條或碎的都可以)。弄好就和照片一樣,放進微波爐叮十五秒就OK啦?
微波爐做這個效果很不好的,一定要烤箱。。。。玉米煮好瀝干放進錫紙盒,把馬蘇里拉芝士條均勻撒上面,烤箱預(yù)熱18010-15分鐘,進去220烤10分鐘就ok。一般人家都是土豆泥焗芝士。
人們吃芝士的方法非常多,比如在制作蛋糕的時候,都要在上面涂抹一層芝士,另外在煮火鍋吃的時候,也可以在當中加入芝士,這樣做出來的火鍋顏色更加誘人,營養(yǎng)價值也會更高,相比之下,可能很多人沒有吃過芝士包子,這種包子不僅好吃,而且能夠補充多種營養(yǎng),下面是芝士包子的做法。
芝士包子的做法:
1.面粉和泡打粉混合,加入少許黑胡椒粉
2.酵母粉和黃砂糖加溫水融化,加入面粉中合成面團
3.和好的面團蓋上保鮮膜開始發(fā)酵,大約40分鐘
4.此時煎好牛排準備好芝士,都切成小塊的,放一邊待用
5.面團發(fā)好排氣,分成四份靜置10分鐘
6.搟成面餅
7.中間放上適量牛肉和芝士,四周壓一下
8.一點點包住,包一下按一下,有點像包餃子那樣
9.放在鍋里醒15分鐘左右
10.加水大火燒開轉(zhuǎn)小火蒸12分鐘后關(guān)火燜5分鐘即可
11.有肉有芝士的包子出爐,很香的哦
馬蘇里拉奶酪包子
1.培根切丁跟奶酪混合加入胡椒。
2.面粉酵母水混合。
3.用手就在盆子里把面揉光。
4.蓋上保鮮膜發(fā)酵到兩倍大
5.用手戳個洞不回縮就好了。
6.面團排氣分成小分揉勻。
7.搟開
8.包入剛才調(diào)好的餡料。
9.收口朝下。
10.上鍋蒸15分鐘關(guān)火等3分鐘揭蓋子。
芝士香腸包子
1、酵母融于溫水用筷子攪拌化開后加入所有其他包子皮材料,用筷子攪拌成棉絮狀后揉成團表面覆蓋濕布/保鮮膜,松弛5~10分鐘后,將面團揉光滑后覆蓋濕布,開始一次發(fā)酵。
2、發(fā)酵時準備餡料,香腸切丁,玉米粒解凍瀝干水,蟹肉棒切成小細條裝,全部混合即成。
3、當面團變大約原來的兩倍,手指戳入面團不回縮即發(fā)酵完成后取出并拍扁面團,案板上撒上約三五十克面粉(配方外的)后,再次將面團揉光滑后,表面覆蓋濕布或是保鮮膜靜置5分鐘。
4、將面團在案板上搓成長條狀,均分成8個小劑子,每個小劑子按扁后搟成圓片狀,包入適量內(nèi)餡,捏褶子收口包成包子。
想必大家都喜歡吃牛排,尤其是在西餐中,牛排是非常重要的組成部分,中國人喜歡把牛排稱為牛扒,這是牛身上成塊的牛肉,牛排的營養(yǎng)價值非常高,比如富含優(yōu)質(zhì)蛋白,另外含有豐富的微量元素,牛排的吃法非常多,今天為大家推薦的是芝士牛排,吃過的人都會非常喜歡,下面是芝士牛排的做法。
芝士牛排的做法:
奶酪牛排是一款菜品,主要原料是牛腰肉225克、奶酪片2片,主要輔料是洋蔥半個、雞蛋1個、面包粉半杯。
主料
牛腰肉225克、奶酪片2片、洋蔥半個、雞蛋1個、面包粉半杯
調(diào)味料
(1)酒1大匙、醬油1大匙、糖1茶匙
(2)番茄醬酌量
作法
1.牛肉切4片,先用刀背拍松,拌入調(diào)味料(1)腌10分鐘,洋蔥切絲,蛋打散,面包粉放盤內(nèi)。
2.腌好的牛肉兩片重疊,中間放1片奶酪,鋪少許洋蔥絲,拖一層蛋汁,再沾一層面包粉后按緊,放入熱油中,小火炸至酥黃撈出。
3.瀝干油后放盤內(nèi),食用時淋上番茄醬即可。
芝士焗牛排的做法
牛排自然解凍,倒入植物油和黃油。待油熱了放入蒜瓣。然后放入牛排。
開大火煎牛排2面,為了鎖住肉汁。2面翻煎3到5分鐘后放入盤內(nèi)。將黑椒汁倒入鍋內(nèi),燒熱后澆在牛排上。
將馬蘇里拉芝士切成條,均勻鋪在牛排上(不是醬汁上)。然后放入烤箱,上下火,8至10分鐘。取出就可以吃啦。
芝士煎牛扒的做法
1.此步驟用料步驟用時:1分鐘
牛扒
300g
牛扒常溫解凍
2.撒上少許鹽和適量的黑胡椒調(diào)味,腌制大概20分鐘。
3.鍋里放少許橄欖油,燒熱放下黃油,等黃油融化之后將牛扒放下去大火煎大約一分鐘。
4.牛扒翻面,放兩片芝士下去,再煎一分鐘后換小火,等芝士融化即可。
很多人會在家里面準備一些芝士,因為芝士可以做成非常多種類的美食,大家最常見的是芝士蛋糕,另外還有芝士火鍋、芝士火腿、芝士意面、芝士局蝦等等,這些美食都非常受歡迎,芝士的本質(zhì)是一種牛奶制作的產(chǎn)品,保留了牛奶原本的營養(yǎng),所以營養(yǎng)很豐富,下面教大家自己制作芝士的方法。
自制芝士的做法:
芝士焗飯
材料
冷飯一碗、蘑菇5顆、洋蔥半個、彩色蔬菜丁小半碗、雞胸肉半塊、青椒半個。
做法
1、所有食材切丁備用后,雞肉加胡椒及料酒腌制10分鐘。
2、鍋中放入少許色拉油,放入所有配料的蔬菜,翻炒至洋蔥變透明就可以了。
3、炒制雞肉丁,用黃油煸炒會讓這道芝士焗飯更加香濃美味,如果沒有,那用色拉油也是ok的。
4、配菜都準備好之后,將冷飯及所有材料倒入鍋中,撒上黑胡椒和適量的鹽,翻炒均勻。
5、完成裝盒,泰福高配套的便當保鮮袋也是很襯本編的氣質(zhì)呢。
6、經(jīng)過便利店的時候隨手買包芝士,小編買的是一般芝士片,想要拉絲效果,可以買馬蘇里拉芝士碎。
7、在上面鋪兩片芝士,然后微波爐加熱5-8分鐘,表面微微有點焦黃就可以了。
小編在上一期的菜單中秋膘已經(jīng)貼的夠厚了,不敢多加芝士,吃不胖的姑娘們,請使勁疊!
8、吃之前拌一下,這道簡單美味的芝士焗飯就完成啦,希望喜歡!
9、生活就是醬紫,好對它,它就會好好對,每一餐都要認真地對待自己。
芝士蛋糕
材料
全麥粉餅干100克,無鹽黃油45克,粉狀明膠10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黃1個,酸奶100克,檸檬汁2大匙,鮮奶油200毫升,直徑18厘米圓模型一個
做法
1、使奶酪在室溫下變軟。
2、在耐熱容器中放入6大匙水,篩入明膠浸泡。
3、在耐熱容器中放入黃油,用微波爐加熱30秒,使其熔化。
4、在塑料袋中放入餅干用搟面杖碾碎,移到容器中。
5、加入熔化的黃油,用小鏟子攪拌均勻。
6、填滿模型底部,放入冰箱冷凍。
7、在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜,微波加熱30秒。
8、在容器中放入奶酪,用打泡器攪拌至白色膏狀,加入砂糖,充分攪拌。
9、按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁,攪拌均勻。
10、將鮮奶油放入一個容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度)。
11、將其一點一點地加入奶油乳酪中,用小鏟子緩緩混合。
12、加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態(tài)。
13、從冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。
芝士焗薯泥
料
土豆適量,青豆適量,玉米適量,火腿1根,黃油適量,黑胡椒適量
做法
1.青豆,玉米焯水至斷生,黃油隔水讓其融化,芝士切絲備用。
2.土豆去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。
3.把蒸熟的土豆放大碗里輾成土豆泥。
4.往土豆泥里加入黃油,鹽,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌勻后裝入烤碗。
5.表面撒一層瑪蘇里拉芝士,再撒一層火腿丁。
6.烤箱預(yù)熱200度,放中層烤網(wǎng)上,烤15分鐘即可。
玉米里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),是一種比較常見的粗糧,對加拿大各方面都有很多的好處。并且在平時它的吃法也是多種多樣的,比如新鮮的玉米可以直接拿來水煮以后吃,味道香甜。把它做成芝士玉米,也是很受歡迎的。下面小編就來介紹一,種自己在家里面制作芝士玉米的方法。
玉米含有豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì),諸如蛋白質(zhì)、鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒等,其中,鈣、谷胱甘肽等7種是迄今專家證實的最有效的營養(yǎng)物質(zhì),而硒則被譽為“生命元素”。這些營養(yǎng)物質(zhì)是生命的基礎(chǔ),是人體組織、酶、激素的重要組成成分,不可或缺。
由于玉米含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此其具有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,因而可輔助治療小便不利、糖尿病、高血壓、腹瀉、消化不良、水腫、高脂血癥、便秘等病證。
原料:
玉米 適量牛奶
配料:
適量奶酪適量黃油適量雀巢的淡奶適量煉乳適量吉士粉
做法:
1超市買的零售玉米?;蛘叽b的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡
2超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡
3干凈盤子底部抹上黃油 上面鋪上部分奶酪絲
4雀巢的淡奶和煉乳,取出備用,沒有可以用牛奶代替
5把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳
6上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~
7取出盤子放入適量的吉士粉~~攪均勻~為了增加厚度~
8放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘完成。
對于平時經(jīng)常出現(xiàn)便秘的朋友,平時可以適當?shù)囟喑砸恍┯衩?,它里面的粗纖維能夠促進胃腸道蠕動,有一定的緩解便秘的作用,并且對于平時食欲不是很好的朋友來說,適當?shù)某砸恍┯衩走€有開胃的作用。了解了芝士玉米的制作方法,就可以在家里面自己動手制作了。
芝士又稱為奶酪,這種食品的吃法非常多,比如奶酪蛋糕、買了面包等等,適當吃一些奶酪是有好處的,比如具有補鈣的作用,另外因為制作奶酪的過程是經(jīng)過發(fā)酵的,所以里面還有一些益生菌,吃了有利于腸胃健康,還能夠增強人體活力等等,今天推薦的美食是芝士玉米粒,下面學習用平底鍋制作這道美食的方法。
芝士玉米粒平底鍋做法:
備料:玉米、面粉、芝士、酵母粉、白糖、番茄醬
面粉
第一步、先在碗里倒入一點的酵母粉,然后用溫水浸泡一下,讓它徹底融化
酵母粉
第二步、盆中放上面粉,然后倒入酵母水,攪拌成綿絮狀,如果酵母水不行能夠再加水
加酵母水
綿絮狀
第三步、然后揉成面團醒發(fā)一個小時
醒發(fā)
第四步、醒發(fā)好以后放到案板上,然后用搟面杖搟成薄餅,再用刀插插孔,這樣簡單熟
插孔
插好
第五步、鍋中下入水,下入玉米粒煮熟撈出控水,然后參加白糖拌均勻
煮玉米
白糖
第六步、在攤好的大餅上面刷上一層番茄醬
刷醬
第七步、然后把餅放到平底鍋中,撒上一層芝干士,再撒上一層玉米粒,再撒上一層芝士
芝士
撒好
第八步、然后蓋上鍋蓋開中火煎7分鐘左右,煎至芝士徹底融化就能夠,時刻不定
煎
第九步、煎好以后能夠拿出來吃了
芝士玉米粒
滋味很不錯的,有興趣的兄弟能夠試試,只要吃了才知道它的甘旨。
芝士玉米平底鍋版
步驟1
煮玉米粒,煮熟后撈出瀝干水分。煮時在水里放點鹽可以讓玉米更甜
步驟2
鍋中放黃油,化開以后把玉米粒倒入小火炒一分鐘。
步驟3
把準備好的芝士碎均勻的灑在玉米粒上,小火讓芝士化開就可以關(guān)火了ps:不要用東西攪動它。
芝士玉米粒的做法
1.玉米粒用的是速凍的,罐頭那種也可以。芝士碎就是做披薩能拉絲的那種馬蘇里拉奶酪。黃油一定要是動物性黃油,植物性黃油就是人造奶油,是垃圾食品。什么牌子其實都可以,常見那些烘焙品牌就可以,喜歡買獨立包裝的,假貨的幾率低。
2.速凍玉米粒倒入開水,解凍。
3.瀝水后,倒入少量牛奶
4.放入平時炒菜1/3的鹽,和一勺糖,拌勻
5.芝士碎準備好
6.鍋燒微熱,手拿黃油在鍋底擦一遍,這樣不至于黃油放多,也更好的防沾
7.將拌好的玉米粒平鋪在平底鍋里
8.撒上芝士碎
9.一直中火,把牛奶烤干,注意偶爾晃晃鍋,別胡底。
10.出鍋裝盤,特別香甜好吃。
芝士就是奶酪,是一種發(fā)酵的牛奶制品,是一種濃縮的奶制品,含有豐富的蛋白質(zhì),含豐富的脂肪和鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分,是純天然的食品,芝士可以做蛋糕,可以做很多面食,芝士的應(yīng)用范圍非常廣泛,下面向大家介紹芝士玉米的做法。
準備一袋玉米粒,準備十克牛奶,準備少量的鹽,另外準備適量的糖,準備一小碗兒芝士碎。
把玉米粒從冰箱里面拿出來,用水稍微泡一會兒,然后水鍋中放水,水開以后再把玉米放入,水中煮一小會兒,這樣能夠讓玉米粒更加飽滿。
然后再把玉米粒放到牛奶里面再煮一會兒,這樣能夠增加玉米粒的口感,也可以適當?shù)姆乓稽c點沙拉醬,營養(yǎng)口味也都是不錯的,再稍微放一點點鹽,然后就可以收汁了,然后把玉米粒撈出來。
把玉米粒盛入盤中,在上面鋪一層芝士碎,然后打開烤箱,讓烤箱預(yù)熱一會兒,放到烤箱里面,上下火20分鐘左右,溫度在180到200度就可以,這樣20分鐘以后,芝士玉米就做好了。
玉米的營養(yǎng)價值非常的高,屬于粗糧玉米,含有膳食纖維,對于促進消化,改善腸胃不良都能發(fā)揮很好的效果,做芝士玉米口感非常的好,富含高蛋白和鈣質(zhì),是營養(yǎng)比較高的一種甜品。
以上簡單的了解了玉米芝士的做法,玉米芝士的做法也不難,只要家中有烤箱,準備適量的芝士,準備適量的牛奶就可以制作了。
芝士年糕在很多地方又被稱為芝心年糕,或者稱為有心年糕等等,這種美食在我國的東北一帶最為流行,尤其是朝鮮族最喜歡的主食之一,每到逢年過節(jié)的時候,尤其到過春節(jié)的時候,家家戶戶都會做芝心年糕來吃,想必很多人都不會制作芝士年糕,所以下面介紹詳細制作方法。
芝士年糕最簡單的做法:
芝士年糕,形圓柱形,兩段呈半圓狀,表面為東北大米干磨成米面,進行蒸汽、碾壓而成,表內(nèi)是有芝士(干酪)作為填充物,目前常見的口味有原味、南瓜味、紫薯味和蛋黃味,此系列產(chǎn)品為冷凍食品,所以大多數(shù)廠家不添加防腐劑。原味=米面+芝士;蛋黃味=米面+蛋黃;南瓜味=米面+南瓜粉+芝士;紫薯味=米面+紫薯粉+芝士。
工藝區(qū)別
普通年糕,形條狀或片狀,多數(shù)用的是糯米進展水磨成米面,蒸汽、碾壓而成,酒精滅菌進行真空包裝。
干磨與水磨
干磨是指將大米清洗干凈后進行浸泡,使用機器直接將其打磨成米面(干)。
優(yōu)點;極大限度的保留住大米中的淀粉含量和營養(yǎng)成分。
缺點;設(shè)備造價高,米面出成率低,成本高。
水磨是指將大米清洗干凈后直接與水共同進行打磨,然后進行脫水。
優(yōu)點;出成率高,成本低,設(shè)備投產(chǎn)較少。
缺點;營養(yǎng)成分流失較大。
辨別方法:干磨而成的芝士年糕因為保留住了淀粉含量,咀嚼韌性較好、有彈性,而水磨而成的口感較差。
冷凍與酒精滅菌
冷凍是指生產(chǎn)成形后進行零下18℃進行儲藏和運輸,可以不添加任何防腐劑和滅菌工藝進行保存。
優(yōu)點;不添加任何防腐劑和其他滅菌工藝,保留住產(chǎn)品自身的原滋原味。
缺點;受冷凍運輸、儲藏的要求限制,運輸和儲藏成本高于滅菌產(chǎn)品。
酒精滅菌是指生產(chǎn)成形后需要冷卻至常溫,將其噴灑酒精,起到滅菌效果,然后真空包裝。
優(yōu)點;常溫儲藏,運輸和儲藏成本低
缺點;酒精滅菌后,打開包裝后有刺鼻味道,真空包裝一旦出現(xiàn)漏氣,會很快變質(zhì)。
形狀和口味區(qū)別
芝士年糕有多種口味,表內(nèi)有芝士、蛋黃及其它多種口味填充物,受廣大年輕人的熱愛。
普通年糕口味單一,形狀多態(tài),價格便宜,餐飲飯店使用多數(shù)。
芝士龍蝦大家都吃過吧,肯定是很想念的,因為龍蝦是很好的大補食物,多吃龍蝦有助于身體的康健,但是吃龍蝦也是需要分人的,如果有的人對龍蝦過敏還是需要注意的,愛吃芝士龍蝦就需要了解一下它的做法步驟,那么有什么做法,怎么樣來做更加的美味好吃呢?
主料蝦300g 輔料白酒適量黃油適量parsley適量芝士碎適量蒜粉適量姜粉適量
步驟
1.把蝦去殼開邊,放在鋪了錫紙的烤盤上
2.在蝦上撒上蒜粉,姜粉、白酒和黃油
3.在入烤箱前撒上芝士碎
4.烤箱預(yù)熱220度。放入烤箱大約10分鐘左右,我是看著蝦變紅了,芝士也化了就拿出來,撒上parsley碎,應(yīng)龍蝦的功效與作用
1.蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;
3.蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.日本大阪大學的科學家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。
該算是外國香菜。
大家都愛吃芝士龍蝦,學會一定的做法步驟是很重要的,尤其是可以利用上面的一些做法來做的話,說不定能夠做出讓大家都感到好吃的芝士龍蝦來,因為是屬于西餐,所以就需要掌握一定的燒烤知識,這樣才能夠做出美味的芝士龍蝦。
玉米芝士是很多人喜愛吃的,這類食物營養(yǎng)價值很高,吃的時候?qū)ι眢w有很好幫助,不過在吃玉米芝士的時候,需要適量進行,過多的選擇對身體也是會有損害,玉米芝士熱量過高,吃的太多會有肥胖現(xiàn)象,那玉米芝士的做法如何呢,對這樣食物制作上也不是很復(fù)雜的,下面就詳細介紹下。
玉米芝士的做法一:
原料:玉米 適量牛奶
配料:適量奶酪適量黃油適量雀巢的淡奶適量煉乳適量吉士粉
制作過程
1超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡
2超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡
3干凈盤子底部抹上黃油 上面鋪上部分奶酪絲
4雀巢的淡奶和煉乳,取出備用,沒有可以用牛奶代替
5把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳
6上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~
7取出盤子放入適量的吉士粉~~攪均勻~為了增加厚度~
8放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘完成
做法二:
材料:玉米,牛奶,奶酪,黃油,雀巢的淡奶,煉乳,吉士粉
做法
1.超市買的零售玉米?;蛘叽b的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡~
2.奶酪切絲~黃油冰箱取出備用~
3.干凈盤子底部抹上黃油~上面鋪上部分奶酪絲~
4.雀巢的淡奶和煉乳~取出備用~沒有可以用牛奶代替
5.把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳
6.上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~
7.取出盤子放入適量的吉士粉~~攪均勻~為了增加厚度~
8.放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘完成
在對玉米芝士的做法認識后,制作玉米芝士的時候,可以按照以上方法進行,但是要注意,制作前食材準備要先準備好,否則制作的時候會有食材缺乏,同時玉米選擇要選擇新鮮的,這樣制作出來的玉米芝士才會更加好吃。
杏仁是我們比較常常食用的一種美味堅果,杏仁的味道香脆可口,適合用來休閑的時候食用,打發(fā)時間再好不過了,而杏仁的用處還不少,杏仁的用法可以追溯到生活飲食的方方面面,例如杏仁芝士餅就是一種比較美味的餅干,也可以在家里面制作,下面就來看看杏仁芝士餅做法步驟講解吧。
1餅皮:
1a,面粉與糖粉混合均勻,再將奶油放在粉堆中用手輕輕搓揉成均勻的細顆粒;
1b,加入蛋黃,繼續(xù)用手揉均勻;
1c,加入杏仁粒(我沒加),直接鋪在烤盤上壓平。
蜂蜜杏仁片:
2a,杏仁片加蜂蜜用小火稍微拌炒均勻即可。
3a,奶油乳酪、無鹽奶油隔熱水融化,加細砂糖,用打蛋器攪拌均勻;
3b,分次加入全蛋拌勻;
3c,繼續(xù)加入牛奶和香草精拌成均勻的Cheese糊。
4、
4a,將cheese糊到在烤盤內(nèi)的餅皮上,并將其表面抹平;
4b,以上火180度,下火190度烤15分鐘左右,取出,再將蜂蜜杏仁片平均鋪在Cheese糊的表面;
4c,接著再入爐烘烤10分鐘左右,表面成金黃色即可。
以上就是對于杏仁芝士餅的做法步驟講解了,這種餅干的風味獨特,深受人們的喜愛。希望大家能夠了解一下,杏仁制作的食物無論是外形還是味道總能夠征服一大批人的心,因此,在生活中多吃一些杏仁制作的美食也是許多人樂意接受的。
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