梔子花的做法大全
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有很多花是可以用來食用的，比如我們所熟悉的玫瑰，不僅可以吃還可以泡茶喝。而另一種梔子花，也同樣是可以入口的食物。我們可以通過梔子花的做法大全來了解到，其做法也是多種多樣的，甚至這是一道十分珍貴的菜，畢竟梔子花的數(shù)量并不多，也一定是獨特的香味吸引了眾人。
蒜辣梔子花
簡介
好幾天沒上市場了，昨天揀了點新鮮貨，梔子花，茭瓜～哈哈～馬上登場～第一次買來嘗試一下，只有一點點，怕不好吃，結(jié)果很快就被消滅了～老大說有點像扁豆的味道，嘿嘿，真不知道他是怎么吃出來滴～不過加上青椒和蒜片，脆脆的味道還真不錯，很淡的花香味了，幾乎吃不出來～
材料
梔子花，大蒜，辣椒，開水，鹽
做法
1.取花朵開水燙了泡上兩天;
2.多沖洗幾遍，抓干水份;
3.再炒干就可以和大蒜辣椒一起炒了～
Q心芋頭酥
材料
油皮 20份,油酥 20份,1.中筋面粉 195g,2.糖粉 33g,3.脫水奶油 72g,4.水 75g,1.低筋面粉 275g,2.脫水奶油
120g,芋頭餡 600g,Q心圓 20顆,天然梔子花紫色色素 適量
做法
1、將糖粉過篩加入奶油拌勻,再加入中筋面粉過篩先用手大約混合均勻,將水倒入用手攪拌搓揉5-6分鐘,成為一個均勻柔軟的面團即可,面團表面蓋上保鮮膜,醒置20分鐘,即完成油皮
2、將低筋面粉過篩加至奶油中,用手慢慢將奶油及粉搓揉均勻.加入適量天然梔子花紫色色素搓揉成為一個均勻的面團,再平均分割成每塊約18g,滾成圓形,即成油酥
3、將醒置好的油皮面皮平均分割每塊約18g,捏成圓形
4、將油皮面皮壓扁桿開,光滑面在外,包上一個油酥面皮,收口捏緊,將包好的面團稍微壓一下桿成橢圓形薄片,光滑面在下,由短向卷起,收口朝下,讓面團休息10分鐘
5、將休息好的面團桿成長形后翻面,由短向卷起,讓面團休息10分鐘
6、芋頭餡平均分成20個滾圓(每個30g),包入Q心圓備用
7、面團壓平,桿成一個圓形,中間放上芋頭餡,收口捏緊成為一個圓形13.將包好餡料的芋頭酥間隔整齊放入烤盤中,放進已預(yù)熱至上火170°C,下火170°C的烤箱中,
8、將包好餡料的芋頭酥間隔整齊放入烤盤中,放進已預(yù)熱至上火170°C,下火170°C的烤箱中,烘烤特間20分鐘,至餅皮園現(xiàn)一圈一圈明顯紋路即可。
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梔子花是很常見的一種植物，現(xiàn)在很多人平時都有養(yǎng)花的習(xí)慣，梔子花不僅可以觀賞，而且還能起到凈化空氣的作用，梔子花除了這些功效外，梔子花還是可以用來泡水喝的，梔子花泡水喝作用也是非常大的，梔子花不僅可以去火毒，而且還能清肺止咳，特別梔子花水還可以保護人的胃部。
梔子果實泡水喝的功效與作用
1、梔子果實泡水喝能預(yù)防黃疸性肝炎
梔子果實泡水喝能清熱解毒也能在涼血瀉火，它對人類的黃疸性肝炎有很好的預(yù)防作用，另外對于那些黃疸性肝炎患者來說，它也有一定治療作用。另外梔子果實泡水還能利水消腫也能清熱，對人類的堅炎水腫以及口舌生瘡也不錯的緩解作用。
2、梔子果實泡水能清熱涼血
梔子果實泡水喝最大的功效就是清熱涼血，平時人們因為血熱引發(fā)衄血和吐血等不良癥狀時，可以直接用梔子子果實去泡水喝，如果癥狀較重則可以把梔子果實與中藥大黃和側(cè)柏葉等一起加清水煎制后服用。
3、梔子果實泡水能降壓和胃
降壓是梔子果實泡水喝的重要作用，它含有多種天然的降壓成分，還能一些黃酮類物質(zhì)和酚類物質(zhì)，能促進血液循環(huán)，用它泡水喝以后能讓過高的血壓降下來，另外用梔子果實泡水喝還能調(diào)節(jié)胃酸分泌，能預(yù)防胃酸過多，也能減少胃痛和胃脹等多種不良癥狀的發(fā)生。
梔子怎樣泡水喝好
梔子直接泡水喝效果最好，平時沖泡時可以取五到七個梔子放在茶杯中，加入九十五度左右的開水，直接沖泡，這樣能讓它的香氣與精華盡快滲出到水中，燜泡三分鐘以后直接飲用，一次放入到的梔子可以反復(fù)沖泡多次，直到香氣消失產(chǎn)生苦澀味為止。
梔子泡水喝的功效與作用
1、梔子泡水喝能清濕熱
梔子泡水喝能清除人體內(nèi)的濕熱，它有清利下焦的重要作用，對人類因肝膽濕熱引起的黃疸病有很好的緩解和治療作用，健康人群平時用梔子泡水喝，還能有效預(yù)防黃疸和小便短赤癥狀的發(fā)生。
2、梔子泡水喝能潤腸通便
梔子泡水喝能潤腸通便，梔子中含有大量的纖維素，它們進入腸道以后可以促進大腸蠕動，能加快身體內(nèi)大便的生成與排出，同時它們還能清理腸道內(nèi)的毒素與垃圾，對人類高發(fā)的腸癌與痔瘡都有一定的預(yù)防作用。
能夠擁有健康的寶寶是每個女性在懷孕之后最大的愿望，所以女性在懷孕之后對飲食的要求非常嚴格，每種食物吃起來都提心吊膽的，那么梔子花這種常見的食物懷孕期間能繼續(xù)吃嗎？
梔子花又名梔子、黃梔子，為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木，喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原產(chǎn)于中國。梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外，梔子花的花、果實、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。梔子花的花語是“永恒的愛，一生守候和喜悅”。
梔子花茶是清熱解毒的功效的，一般不會影響懷孕，可以吃。
良好的飲食習(xí)慣能保證孕期孩子的正常發(fā)育和健康，上面就是對孕期能不能吃梔子花的介紹，希望女性能根據(jù)自己的口味調(diào)整好飲食，一旦身體出現(xiàn)不適要及時去醫(yī)院進行檢查。
很多人都聽過一首歌叫做梔子花開，這首歌的旋律聽起來特別優(yōu)美，給人心曠神怡的感覺，其實梔子花本身給人也是一種這樣的感覺，有些地方又叫梔子花為茉莉花，其實這兩種花并不是一種花，梔子花用來泡茶喝能給人一種清爽的感覺，那么，哺乳期的女性可以喝梔子花茶嗎?
以泡茶喝，茉莉花甚至是一個大品牌的茶飲料，馨香的桂花也可以泡茶喝，享受人閑桂花落的清寂。涼拌梔子花做法
材料：梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜
做法：1、取梔子花瓣，用清水洗凈;2、梔子花瓣放開水焯一下?lián)瞥?3、雞蛋攤成蛋餅，切絲;4、西蘭花切粗絲，洗凈，用開水焯熟;5、蔥蒜洗凈切碎，用一個大碗,放入西蘭花、梔子花，放入蔥、蒜，用2調(diào)羹熱油澆上去;6、放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻，裝盆即可。
梔子花蛋花湯做法
材料：主料：6朵梔子花、1個雞蛋。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜
做法：1、雞蛋磕入碗里，攪拌均勻，梔子花去雜質(zhì)，用淡鹽水浸泡20分鐘，漂凈。2、取小燒鍋，放適量清水，放姜片，煮開。3、倒入蛋液煮開。4、放下梔子花煮開。5、放點鹽，加入蔥花，淋一些橄欖油即可。一鍋美味的梔子花蛋花湯就做好了!
梔子花不僅可以涼拌可以煮湯，還能清炒著吃，做法很多。小編在這里就只介紹這兩種比較簡單的吧。
梔子花可以泡茶喝，具有清肺熱、止咳等功效。
梔子花茶的具體做法是：采摘梔子花花苞或初開的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，用文火或烤箱烘干。烘干后的梔子花茶可以直接沖泡飲用。
梔子花開的時候，老遠你就能聞到它的味道。有的花友想吃，但是又擔心這散發(fā)著馥郁芬芳的梔子花有毒，對身體有害，不敢輕易下口。
其實，梔子花不僅沒有毒，吃梔子花或者泡茶喝都對身體有很多好處呢。直接用梔子花煎水喝都能用清熱鎮(zhèn)靜的效果。
孕婦可以吃梔子花菜品，也可以喝梔子花茶。梔子花性寒、味苦，清熱解毒、涼血瀉火，是很好的食用花卉，其豐富的營養(yǎng)備受廣大食花達人的喜愛。
但是要注意，孕婦可以聞梔子花嗎這個問題，專家提出了一些小建議。
梔子花花香雖濃烈卻沒有刺激作用，如果沒有花粉過敏癥的話，對人體沒有傷害，孕婦聞一下是沒有什么關(guān)系的。只是梔子開花很受小蟲們的喜愛，最好不要湊近去聞花香，防止那些討厭的小蟲子對孕婦產(chǎn)生什么影響。夏天的蟲子攜帶很多病菌，還是小心避開的好。
梔子花很多人都比較了解，很多人都聽過梔子花開這首歌，這讓人們更了解了這一種植物，其實梔子花果，也有一定的藥用價值，具有治療肝炎的作用，有很好的消腫止痛的效果，平時出現(xiàn)跌打損傷的時候，可以用這種自制花果來進行治療。我們來了解一下梔子花果的功效和作用。
梔子花果的功效與作用
1、梔子果能治肝炎
梔子果有很好的利肝功效，對人類的肝炎特別是急性黃疸性肝炎有很好的治療作用，它能清熱利濕，也能解毒涼血，平時把它煎制以后服用，能讓人們急性黃疸性肝炎的癥狀很快減輕，而且它也能用于人類腎炎水腫和口舌生瘡等多種常見病的治療。
2、梔子果能消腫止痛
消腫止痛是梔子果的重要功效之一，它能活血也能通絡(luò)，平進能用于人類扭傷和腫痛等不良癥狀的治療，治療時可以把梔子果研成粉末狀，然后加醋調(diào)勻，一起入鍋煮成糊狀，降溫以后直接外敷在腫痛的部位上就可以，人們關(guān)節(jié)疼痛時可以把梔子果研末以后加白酒調(diào)勻，然后外敷，也能起到明顯的止痛作用。
3、梔子果能止血
止血也是梔子果的重要作用之一，它對人類的吐血、便血以及下血和損傷等多種出血類疾病都有很好的治療作用，治療時可以直接取適量的梔子果加清水煎制以后服用，連用三到五天，出血癥狀就能基本消失。另外板子果還能治療燙傷，平時需要時可以把梔子果研粉末加麻油調(diào)勻，直接外敷，就能消腫止痛，還能促進傷口愈合。
雖然北方仍然非常涼爽，但江南已經(jīng)炎熱，汗流背。在夏天，它是如此任性。走在江南小鎮(zhèn)，你可以聞到蝎子的氣味，中國人吃的性質(zhì)接觸過：梔子花可以吃嗎，那當然非常好吃！梔子花茶怎么做，下面為大家詳細的介紹梔子花茶的詳細做法，這個做法非常適合新手觀看以及進行學(xué)習(xí)。
生長特性和制作方法
窨制花茶總下花量為40%，將采摘半開放的鮮花折瓣，摘去梗、蒂、花、萼、薄攤除去表面水待用，如10斤毛茶素坯(留下少量)含水量在5%左右，放到潔凈的團簸上，厚度25cm左右，一層茶葉，一層花，然后充分拌勻，再放到茶箱或茶袋里，面上蓋一層茶坯，略見花，扎上口保溫，窨制時間以18小時花茶香氣最高，每6小時檢查一次。如溫度達到50℃以上則需通 花散熱，溫度降到30℃時收堆續(xù)窨。目前以“一窨一提”和“二窨一提”比較受歡迎，也便于操作。?
一窨一提
采用傳統(tǒng)花茶窨制方法，取10斤毛茶素坯投放鮮花3.5斤窨18小時后，篩去花瓣及時烘干，烘溫110℃左右，薄攤烘到茶坯含水量6%左右及時下烘，攤涼二天，用0.5斤鮮花提花裝箱。?
二窨一提
取10斤毛花素坯，投放鮮花2斤，窨制18小時，篩去花瓣復(fù)火，攤涼到30℃ 左右再放鮮花1.5斤拌勻續(xù)窨15小時，篩去花瓣及時烘干溫度為110℃左右，薄攤烘至茶坯含水量6%左右，及時下烘攤涼二天，用0.5鮮花進行提花裝箱。?
主要功效
梔子花是常綠灌木或小喬木，花大、潔白是藥用之花，對胃脹、痢疾、熱毒引起的多種疾病有一定的療效，其作為觀賞植物栽種于庭院內(nèi)外，適應(yīng)性廣、花期長、產(chǎn)量高、香氣鮮濃、實為窨制花茶的好原料。
梔子花茶有清熱解毒的作用，適合體內(nèi)虛火大的人，而溫?zé)狍w質(zhì)的人喝了，就會加重體質(zhì)的虛弱。
能夠擁有健康的寶寶是每個女性在懷孕之后最大的愿望，所以女性在懷孕之后對飲食的要求非常嚴格，每種食物吃起來都提心吊膽的，那么梔子花這種常見的食物懷孕期間能繼續(xù)吃嗎？
梔子花又名梔子、黃梔子，為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木，喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原產(chǎn)于中國。梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外，梔子花的花、果實、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。梔子花的花語是“永恒的愛，一生守候和喜悅”。
梔子花茶是清熱解毒的功效的，一般不會影響懷孕，可以吃。
良好的飲食習(xí)慣能保證孕期孩子的正常發(fā)育和健康，上面就是對孕期能不能吃梔子花的介紹，希望女性能根據(jù)自己的口味調(diào)整好飲食，一旦身體出現(xiàn)不適要及時去醫(yī)院進行檢查。
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