減肥中午可以吃米飯嗎?
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“減肥中午可以吃米飯嗎?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
很多人喜歡把米飯當(dāng)成主食,尤其是我國(guó)南方地區(qū)的人,米飯是平時(shí)生活中最重要的主食,米飯的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如富含碳水化合物,另外米飯含有豐富的氨基酸,這些氨基酸很容易被人體消化吸收,所以吃米飯對(duì)健康的好處是非常多的,很多減肥的人會(huì)拒絕吃米飯,實(shí)際上,減肥過(guò)程中也是可以吃一些米飯的,比如中午適當(dāng)吃一些米飯就很好。
減肥中午可以吃米飯嗎?
大米飯確實(shí)屬于碳水化合物
碳水化合物俗稱糖類,分為單糖、雙糖、多糖,是日常飲食中熱量的主要來(lái)源,也是身體熱量來(lái)源的首選。適當(dāng)攝入碳水化合物可以讓人有飽腹感,避免挨餓,也能減少高脂肪食物的攝入。此外,碳水化合物也是人體組織細(xì)胞的重要組成部分。
如果為了減肥長(zhǎng)期不吃碳水化合物,那么身體就會(huì)去消耗蛋白質(zhì)來(lái)產(chǎn)生能量。注意,是“蛋白質(zhì)”而不是“脂肪”,這樣就破壞了蛋白質(zhì)原本在人體內(nèi)承擔(dān)修補(bǔ)肌肉以及其他組織的功能。身體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷減少,也就意味著肌肉組織也在不斷減少,進(jìn)而導(dǎo)致身體消耗熱量的能力也會(huì)越來(lái)越弱,身體基礎(chǔ)代謝降低后就形成了常說(shuō)的“易胖體質(zhì)”。
不吃主食會(huì)“減肥減成腦殘”!
這也是為什么很多人即使吃的再少也減不了肥的原因,甚至認(rèn)為自己屬于“頑固性肥胖”,事實(shí)上都是因?yàn)樽约旱腻e(cuò)誤行為導(dǎo)致的結(jié)果。請(qǐng)記住,碳水化合物是脂肪燃燒的催化劑!而且長(zhǎng)期不吃主食還會(huì)增加酮血癥和酮尿癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)、導(dǎo)致記憶力下降等,以為“減肥減成腦殘”只是句還玩笑的話嗎?
長(zhǎng)期不吃主食的危險(xiǎn)信號(hào):減肥期間會(huì)感覺(jué)口腔有金屬味道,尿、汗、呼吸有酮的味道(類似去指甲油的氣味),覺(jué)得不舒服。如果遇到這樣的情況,那么問(wèn)題已經(jīng)很嚴(yán)重了!
健康減肥是要控制攝入總熱量
不吃米飯吃肉減肥?
吃肉減肥法也就是低糖飲食法,也有說(shuō)是不吃淀粉減肥法,其口號(hào)是大魚(yú)大肉可以減肥,為此吸引了很多吃貨們躍躍欲試!不過(guò),知道嗎?1克的碳水化合物在體內(nèi)能提供4千卡的熱量,而同等重量的脂肪能提供9千卡的熱量。所以怎么可能吃肉能減肥呢?
低糖飲食法主要是通過(guò)流失身體的水分來(lái)實(shí)現(xiàn)減重的,所以不僅不健康而且一旦恢復(fù)就反彈。此外沒(méi)有膳食纖維的補(bǔ)充,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)便秘。
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在我國(guó)南方地區(qū),米飯是最主要的主食,現(xiàn)在的大米種類有很多,所有的大米都可以做成米飯來(lái)吃,米飯的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,除了富含蛋白質(zhì)之外,還含有豐富的淀粉和碳水化合物,另外還有多種維生素,但如果正處于減肥過(guò)程中的話,吃米飯一定要謹(jǐn)慎一些,那么減肥人士中午吃多少米飯呢?
減肥中午吃多少米飯?
長(zhǎng)期以來(lái),不少人在膳食結(jié)構(gòu)上存在一種誤區(qū):飯多吃要發(fā)胖,蛋白質(zhì)多吃有利健康。從總體上說(shuō),城里人膳食中的優(yōu)質(zhì)蛋白已經(jīng)夠量了,但不少人還是熱衷補(bǔ)充大豆蛋白等營(yíng)養(yǎng)品。殊不知,攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)反而會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。而且,在他們攝入的蛋白質(zhì)中,豬肉攝入量占蛋白質(zhì)總量的64%。豬肉的脂肪含量是牛肉的2.8倍,雞肉的2.2倍,但不飽和脂肪酸卻顯著低于雞、鴨、兔肉。因此,城市居民的脂肪熱能不斷增加,已超過(guò)世界衛(wèi)生組織建議的占熱能食物總比重30%的限制。
高蛋白、低碳水化合物減肥法易引發(fā)疾病
曾經(jīng)風(fēng)行一時(shí),至今仍然廣為流行的“高蛋白、低碳水化合物減肥法”,過(guò)去曾被醫(yī)學(xué)界警告。最近,英國(guó)的食物標(biāo)準(zhǔn)局又發(fā)表聲明:完全不吃碳水化合物,對(duì)身體有害無(wú)益。
這種低碳水化合物飲食減肥法,俗稱食肉減肥法,主張不要攝取米飯、面食等含淀粉量高的食物。與此同時(shí),增加攝取高蛋白食物,以達(dá)到快速減肥的效果。此法特別受英國(guó)人歡迎。據(jù)說(shuō),有300萬(wàn)名英國(guó)人曾經(jīng)采用低碳水化合物飲食法減肥。英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局明確指出,低碳水化合物飲食者所攝取的食物脂肪通常偏高,容易增加心臟病、糖尿病以及癌癥的危險(xiǎn)幾率。他們建議,若要身體健康,最好保持均衡的飲食,不應(yīng)該省略任何一類食物。碳水化合物是均衡飲食中一個(gè)重要的部分,缺乏碳水化合物的飲食不能算是均衡的健康飲食。該局還建議,淀粉類食物量應(yīng)占食物攝入總量的1/3。
科學(xué)飲食應(yīng)結(jié)構(gòu)均衡、營(yíng)養(yǎng)平衡
專家認(rèn)為,科學(xué)飲食應(yīng)結(jié)構(gòu)均衡、營(yíng)養(yǎng)平衡,其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量應(yīng)占每天能量消耗的60%左右,脂肪占25%左右,蛋白質(zhì)占15%左右。由此可見(jiàn),碳水化合物在其中所占的比例是最大的。人們每頓都應(yīng)補(bǔ)充糧谷類食物,早30%,晚30%,中午可以多補(bǔ)充一點(diǎn),40%左右。
谷物是最適合的營(yíng)養(yǎng)餐
中國(guó)老百姓一直以谷類食物為主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,但隨著人們口味的變化及應(yīng)對(duì)快節(jié)奏生活的需要,谷類食物被人們忽視了。其實(shí),谷物是最適合現(xiàn)代家庭中各年齡人群的理想營(yíng)養(yǎng)餐。谷物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素,同時(shí)也提供一定量的無(wú)機(jī)鹽。谷物中脂肪含量低,約為2%。不同的谷物分別有各自不同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),相對(duì)于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點(diǎn)。
在生活中,人們會(huì)吃各種各樣的肉,最常見(jiàn)的包括豬肉、雞肉、牛肉以及魚(yú)肉等等,現(xiàn)在很多人正處于減肥的過(guò)程中,在一部分人看來(lái),減肥的時(shí)候是不能吃肉的,所以這個(gè)過(guò)程中完全吃素,事實(shí)上,這樣的減肥觀念是完全錯(cuò)誤的,減肥過(guò)程中也可以吃肉,只是要掌握正確的吃法。
減肥中午可以吃肉嗎?
減肥想吃肉怎么辦?很多減肥的朋友都會(huì)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題,其實(shí),減肥吃肉效果會(huì)更好,關(guān)鍵看減肥期間是怎樣吃肉的。
減肥,這些肉可以吃
1.魚(yú)肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚(yú)的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚(yú)肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。多吃魚(yú)肉還可緩解心情抑郁哦。
2.雞肉
每100克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于人體減肥,也不會(huì)引起肥胖。
3.兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點(diǎn)是:含蛋白質(zhì)較多,每100克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少,每100克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每100克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。
4.牛肉
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
5.瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可高達(dá)29克,每100克脂肪含量為6克,但經(jīng)煮燉后,脂肪含量還會(huì)降低,因此,也較適合胖人食用。
6.羊肉
羊肉的興起,全都要?dú)w功于一種叫“Carnitine”即“肉堿”的物質(zhì)。它是一種天然的水溶性維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),存在于肉類食物中,經(jīng)過(guò)科學(xué)研究和分析,人們發(fā)現(xiàn),肉堿對(duì)于脂肪代謝有極強(qiáng)的促進(jìn)作用。各種肉類的含肉堿量不同,在每100克肉中,豬肉含21毫克肉堿,牛肉95毫克,而羊肉則高達(dá)281毫克。肉堿含量越高越利于脂肪的代謝,如果配合以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),就可以達(dá)到“以肉減肉”的神奇效果。
首先要說(shuō)的是,糯米飯的熱量是比較高的,雖然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很不錯(cuò),但是對(duì)于正在減肥的人士來(lái)說(shuō)還是要少吃,畢竟吃多了糯米可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的問(wèn)題,尤其是正處于減肥期的人一定要少吃,想要減肥應(yīng)該多吃一些富含膳食纖維,多吃一些粗糧谷物,另外還要加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,才能夠保證減肥的作用。
減肥可以吃糯米飯嗎
1.糯米熱量含量高:
雖然糯米的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,但是由于每百克的熱量含量過(guò)高,所以一般不建議減肥的女性大量服用,其中一半100克的糯米含熱量350左右大卡,對(duì)于減肥女性來(lái)說(shuō)時(shí)會(huì)加重負(fù)擔(dān)的,一半吃100克的糯米后加強(qiáng)鍛煉的話是可以幫助代謝的。 2.食用糯米應(yīng)該注意食用量:
如果您是食用糯米飯團(tuán)的話,一般吃1-2個(gè)就可以了,不要吃過(guò)多,尤其是如果是包粽子的話,常常會(huì)運(yùn)用到糯米,建議患者吃一到兩個(gè)粽子就可以了,如果超量的話,就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的糖分、脂肪含量超標(biāo)! 3.有些患者并不適合食用糯米:
糯米對(duì)于身體虛弱、腸胃不適、腹瀉的患者來(lái)說(shuō)是比較有力的,但是對(duì)于糖尿病患者及出現(xiàn)發(fā)燒感冒的患者來(lái)說(shuō)是難以消化的,所以不宜吃過(guò)多,尤其是糖尿病患者應(yīng)該盡可能避免血糖升高!吃糯米會(huì)胖嗎?無(wú)論是什么食物,只要是飲食過(guò)量的話,就有可能會(huì)導(dǎo)致女性身體發(fā)胖,并且還會(huì)影響內(nèi)分泌正常,患者還有可能會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)紊亂的情況,如果減肥者品時(shí)喜歡吃糯米的話,一定要注意增加鍛煉的時(shí)間,一定要有熱量的代謝才能夠避免發(fā)胖!
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某孕┡疵滓彩怯泻贸缘?,首先糯米的熱量比較高,含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,對(duì)于胎兒和孕婦都有很好的保健的作用,對(duì)于孕婦出現(xiàn)一些妊娠表現(xiàn)的時(shí)候,也能有很好的保健的作用,當(dāng)然在吃糯米飯的時(shí)候,孕婦也要有所注意,不要吃得過(guò)多,畢竟它的熱量比較高,還容易導(dǎo)致消化不良的情況。
懷孕可以吃糯米飯嗎孕婦是可以吃糯米飯的。糯米很適合孕婦食用,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,在煮粥趁熱食用時(shí),它對(duì)脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥都有緩解作用。用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材, 各有風(fēng)味。糯米營(yíng)養(yǎng)豐富,可提供人體所必須的能量。 1、普通糯米飯做法如下:食材準(zhǔn)備紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。制作步驟1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘2、然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。 2、營(yíng)養(yǎng)功效糯米性甘平,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣.對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語(yǔ)有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米有收澀作用,對(duì)尿頻盜汗有較好的食療效果。 3、糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以對(duì)中氣虛脾胃弱者有很好的補(bǔ)益作用。糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃加蓮子同熬,可溫中止瀉食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時(shí)后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。糯米對(duì)于哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復(fù)期的病人及體虛者,都是一種很好的營(yíng)養(yǎng)食品。所以,通過(guò)上面關(guān)于糯米飯的詳細(xì)介紹,我們的孕婦朋友們應(yīng)該已經(jīng)知道了上面問(wèn)題的答案,答案就是,對(duì)于孕婦而言,一般是可以吃糯米飯的,但是在吃糯米飯的時(shí)候,最好要乘熱吃,因?yàn)榕疵仔院?,所以冷食的話,很可能?huì)對(duì)孕婦的胃部造成一定的危害的。
食物的種類有很多種,每種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的,有些食物是不適合女性孕期食用的,所以女性懷孕之后不管吃什么都會(huì)小心翼翼的,下面一起了解下糯米飯?jiān)趹言衅陂g能吃嗎?
用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材,各有風(fēng)味。糯米營(yíng)養(yǎng)豐富,可提供人體所必須的能量。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
能吃。糯米很適合孕婦食用,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,在煮粥趁熱食用時(shí),它對(duì)脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥都有緩解作用。
每種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的,懷孕之后身體會(huì)有很大的改變,所以飲食也要適當(dāng)調(diào)整,了解了糯米飯懷孕期間能不能吃之后,相信喜歡吃糯米飯的女性就能更好調(diào)整自己的飲食了.
現(xiàn)在的人平時(shí)吃飯,基本上都是食用的細(xì)糧,不過(guò)經(jīng)常食用細(xì)糧不但對(duì)于自己的身體沒(méi)有什么么好處,而且也容易導(dǎo)致體重的增加,這讓很多比較愛(ài)美的女性都非常的煩惱,為了可以更好的控制自己的體重,很多女性現(xiàn)今都比較喜歡吃粗糧。而在各種粗糧中,糙米是現(xiàn)今最受歡迎的一種。
糙米之所以受到人們的喜愛(ài),和它能夠降低人體的膽固醇含量,減少心腦血管疾病疾病發(fā)生幾率有一定的關(guān)系,不過(guò)年輕的女性之所以喜歡吃糙米,是因?yàn)槁?tīng)說(shuō)它可以減肥。那么,到底吃糙米飯能減肥嗎?
答案是可以的。糙米就是五谷雜糧的一種。比較粗糙難吃些。粗糧里含有膳食纖維。能稱為你的腸胃清道夫,幫助你的身體排除各種毒素,你的排泄會(huì)更多。
糙米向來(lái)被認(rèn)為是一種綠色的健康食品,比起白米來(lái),糙米含有更多的維他命、礦物質(zhì)和膳食纖維。糙米能夠很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進(jìn)新陳代謝,有助于減肥。糙米胚芽中所含的豐富的維生素B和維生素E,能夠促進(jìn)血液循環(huán),還可以提高人體的免疫力,特殊適合長(zhǎng)期節(jié)食減肥的女性。
日本研究證實(shí),糙米的血糖指數(shù)比白米飯低得多,在吃同樣數(shù)量時(shí)具有更好的飽腹感,有利于控制食量,從而幫助肥胖者減肥。糙米還保留了大量膳食纖維,可促進(jìn)腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動(dòng),軟化糞便,預(yù)防便秘和腸癌。
對(duì)于吃糙米飯能減肥嗎這個(gè)問(wèn)題,您現(xiàn)在應(yīng)該一定非常清楚了,其實(shí)經(jīng)常吃糙米等粗糧,不管是幫您減肥,還是幫您調(diào)理身體,都是有非常不錯(cuò)的效果的,因此對(duì)于經(jīng)常食用細(xì)糧的人來(lái)說(shuō),偶爾的食用一段時(shí)間糙米等粗糧,是有很多好處的。
減肥一直愛(ài)美人士最為關(guān)心的話題,近來(lái),很多減肥方法都是需要控制飲食的,尤其是對(duì)于米飯是堅(jiān)決不讓吃的,說(shuō)是會(huì)引起發(fā)胖。那么減肥到底能不能吃米飯呢?很多人對(duì)此并不了解。其實(shí)減肥期間是可以吃米飯的,但是一定要適量。
一、大家都說(shuō):吃淀粉會(huì)發(fā)胖,所以要減肥就不能吃淀粉,這種說(shuō)法對(duì)嗎?
答:錯(cuò)!其實(shí),讓你發(fā)胖的并不是淀粉,而是攝取了過(guò)多的熱量所致。因此,應(yīng)該注意的是每天攝取了多少熱量,而不是吃了多少淀粉。
根據(jù)權(quán)威部門(mén)的研究表明,每天飲食中熱量的總數(shù),應(yīng)該有40%~50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的說(shuō)法,是來(lái)自于所謂的蛋白減肥法,以訛傳訛導(dǎo)致大家的誤解,以為吃蛋白質(zhì)可以減肥而吃淀粉會(huì)發(fā)胖。
只吃蛋白質(zhì)體重確實(shí)會(huì)減輕,不過(guò)這是身體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)在作弊,體重計(jì)上減少的數(shù)字都是水分,實(shí)際上身上的贅肉并沒(méi)有減少。
如果采用高蛋白減肥法,只會(huì)讓你的健康陷入危險(xiǎn)境地;只攝入蛋白質(zhì)沒(méi)有任何糖類的話,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脫水,更嚴(yán)重的是如果因此導(dǎo)致體內(nèi)酸堿不平衡,則有可能發(fā)生銅酸敗血癥。所以,為健康起見(jiàn),最好不要貿(mào)然使用高蛋白減肥法。
二、淀粉是否只是存在于米飯、面食里?
答:淀粉含有大量的糖。許多不是以淀粉形式出現(xiàn)的食品也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖類,比如果糖或砂糖等甜食,它們能夠明顯嘗出甜味,屬于單糖類。
不過(guò)這類食物除了熱量之外,并沒(méi)有提供其他的營(yíng)養(yǎng)成分,而且對(duì)身體也有負(fù)面影響。這些甜食進(jìn)入消化器官之后會(huì)很快消化完畢,所以不是最佳的食品選擇。
常吃甜食除了會(huì)增加體內(nèi)的自由基數(shù)量之外,還有可能導(dǎo)致糖尿病。
所以應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的復(fù)合型糖類,比如五谷雜糧、米飯、面食等,這些食品不但能提供飽足感,還可以緩慢地釋放熱量,如此才可以避免總是有饑餓感而不停地吃東西。這些食物除了可以提供糖類之外,還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分如維生素和礦物質(zhì)。
另外,大部分飲料含有太多的糖分,這也是造成肥胖的原因。記住,每喝十口果汁大概就會(huì)有一口是砂糖。此外果汁和甜食不但熱量高,還會(huì)引發(fā)慢性疾病。
三、如何正確選擇淀粉類食物?
答:其實(shí)單純的淀粉食物熱量并不是非常高,往往是烹調(diào)方式使其提高了熱量。
比如馬鈴薯,其熱量并不是很高,但如果和奶油一起烹飪,熱量就很驚人了。炒面和炒飯由于烹調(diào)時(shí)加了很多食油,熱量自然比白飯、白面要高很多。
面包也是同樣道理,有些面包是一層油皮一層酥皮的制作方式,而油炸的甜面圈更是吸飽了油,所以,這些面食的高熱量不應(yīng)該怪罪于淀粉,而應(yīng)該是油脂。
為避免發(fā)胖可以選擇全麥面包或五谷雜糧。全麥面食不但含有維生素B群,而且纖維成分會(huì)占有一定的體積,如此不但減少了淀粉的比例,這些纖維成分還可以提供充分的飽足感,從而減少熱量的攝取。營(yíng)養(yǎng)均衡才能避免肥胖,飲食不均衡,攝取過(guò)多的油脂和高熱量食品,才是身材變形的元兇。
我們?cè)谏钪谐3?huì)聽(tīng)到很多人都會(huì)說(shuō)要進(jìn)行減肥,特備是女性的朋友的。有些人對(duì)于減肥還會(huì)有一些疑問(wèn),就是減肥能不能吃米飯,其實(shí)對(duì)于米飯來(lái)說(shuō),含有豐富的淀粉物質(zhì),可以及時(shí)的補(bǔ)充身體的一些能量和營(yíng)養(yǎng)。如果為了減肥不吃米飯的話,就是對(duì)身體的一種傷害。
如果有低血糖的人為了減肥而不食用米飯的話,就有可能會(huì)出現(xiàn)休克的情況出現(xiàn),低血糖患者對(duì)于這樣的情況是很危險(xiǎn)的。以傷害自己身體為前提的減肥方法都是不建議的。
在米飯里面加點(diǎn)膠
除了上面三種方法以外,我們還可以再米飯里加點(diǎn)膠質(zhì)。像是燕麥、大麥等均含有豐富膠狀物質(zhì)。這些膠質(zhì)也屬于可溶性膳食纖維,它們具有提高食物的黏度、放慢消化速度的作用。在米飯中不但可以放一些燕麥進(jìn)去,也可以加入皂角米、海藻,它們同樣含有膠質(zhì)。
在米飯里加點(diǎn)蔬菜,自然就會(huì)減少米飯的體積。同時(shí)蔬菜中含有其中所含的大量水分和纖維素還能夠稀釋熱量,延緩胃排空。在蔬菜中,蘑菇、筍丁、金針菇、蕨菜、海帶等高纖維蔬菜都是不錯(cuò)的選擇,其中的高纖維還能增加飽腹感。
選擇糙米做米飯
黑米、紫米、糙米等都是很好的選擇。它們都含有豐富的膳食纖維,可以延緩消化的速度,這樣就不會(huì)容易感到餓。如果你覺(jué)得它們不好吃的話,可以和米飯混合著煮食,不過(guò)前提是要先把它們泡一夜,或用高壓鍋煮到半軟。
在米食里面加點(diǎn)豆
吃豆類的時(shí)候,大家是不是很容易感到飽?紅豆、豌豆、黃豆等豆類,富含微量元素和礦物質(zhì),同時(shí)還含有豐富的膳食纖維,可以有效增強(qiáng)飽腹感。此外,豆類還可以提供豐富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。由于人體對(duì)豆類的消化速度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于米飯和米粥,用大米和豆子配合在一起食用,就可以使米飯和米粥的飽腹感加劇上升。
上面就是向大家介紹了關(guān)于減肥能吃米飯這個(gè)問(wèn)題的一些資料,希望可以引起一些減肥人士的警惕。如果你是為了減肥不吃米飯的話,這樣的做法肯定是錯(cuò)誤的,利用節(jié)食的方法就是會(huì)對(duì)身體造成傷害。想要減肥就要從運(yùn)動(dòng)中抓起。
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