多吃蔬菜可以減肥嗎？
可以減肥的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“多吃蔬菜可以減肥嗎？”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
大家都知道減肥的重要性，然而在生活中，很多年輕人對(duì)減肥是存在誤區(qū)的，比如很多人會(huì)簡單的認(rèn)為，只要平時(shí)吃得非常少就能夠減肥了，于是就會(huì)過度節(jié)食，讓自己盡可能的少吃東西，但大家都知道，人的生命活動(dòng)需要多種營養(yǎng)的參與，過度節(jié)食很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，從而危害健康，其實(shí)很多食物吃了不僅不會(huì)發(fā)胖，還具有減肥的作用，比如下面這些蔬菜就有很好的減肥效果。
多吃蔬菜可以減肥嗎？
每天只吃蔬菜可以減肥嗎？蔬菜的熱量低且營養(yǎng)素高，是很多人都喜歡的一種減肥食物，那么每天只吃蔬菜可以減肥嗎？
每個(gè)人都希望自己有一個(gè)好身材，這樣看上去更加美觀。而且，太肥胖對(duì)身體也是不好的，因此，很多人都想減肥。那么，吃什么蔬菜可以減肥呢？減肥的方法有哪些？下面就跟小編一起來看看吧。
吃什么蔬菜能減肥
第一名——冬瓜
冬瓜里面的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是相當(dāng)高，而且沒有一點(diǎn)脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡，也很好吃。能夠幫助減肥的同時(shí)還能美容。
第二名——西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，含有的酸性物質(zhì)還可以幫助防止皮膚的老化，同時(shí)抗癌能力也相當(dāng)高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。
第三名——韭菜
韭菜的熱量相當(dāng)?shù)牡?，怎么吃都不?huì)胖。而且韭菜中含豐富的纖維素，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排除多余脂肪和體內(nèi)垃圾，改善便秘現(xiàn)象，從而幫助減肥。
第四名——土豆
土豆在很飽腹的食物中是熱量是最低的一款，并且土豆還能幫助抵抗衰老，是女人們必吃的減肥食物。
第五名——苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇?？喙线€能抑制一定的食欲，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾。
第六名——卷心菜
卷心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，卷心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內(nèi)生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養(yǎng)顏的好食材。
每天只吃蔬菜可以減肥嗎
首先，水果和蔬菜含纖維較多，基本不含脂肪，熱量低，本身在減肥過程中確實(shí)是比較推薦的食物。但假如這一天不攝入其他食物，只吃蔬菜水果，會(huì)導(dǎo)致脂肪的來源不足，體內(nèi)的脂肪就會(huì)缺乏，進(jìn)而無法形成飽腹感。而在餓感的驅(qū)使下，會(huì)讓進(jìn)食更多的蔬菜水果。尤其水果中含有較多的糖分，假如恰恰還是在晚上食用過多的話，就會(huì)攝入過多的碳水化合物，引起餐后血糖的升高，使得胰島素分泌增加，從而促使多余的碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。這樣看來，不僅不減肥甚至還會(huì)長肉。
其次，光吃蔬菜水果不僅可能長肉，還有可能會(huì)致病。因?yàn)樵谶@個(gè)過程中由于各大營養(yǎng)素的攝入不均，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的營養(yǎng)失衡和營養(yǎng)不良。另外，長期不進(jìn)食動(dòng)物性食品或者豆制品，會(huì)導(dǎo)致人體的蛋白質(zhì)攝入不足，進(jìn)而引起人體的代謝機(jī)制發(fā)生異常，譬如乏力、記憶力減退、免疫力下降等一系列問題就會(huì)接踵而至。嚴(yán)重的話，很有可能是要送醫(yī)院就診的。
第三，退一萬步講，就算只是蔬菜水果，也不是可以隨便吃的，不同的蔬菜水果也會(huì)有熱量高低的差異。比如一瓣榴蓮（可食部約74克）的熱量是109大卡，一根香蕉的熱量約是90大卡，而100克米飯的單位熱量是116大卡。因此吃一瓣榴蓮或者一個(gè)香蕉就基本相當(dāng)于二兩米飯的熱量了。
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日常我們的餐桌上沒法少的一道菜就是蔬菜，蔬菜是現(xiàn)在最健康的綠色食物，但是很多身體過于肥胖的人都是因?yàn)椴粣鄢允卟?，所以身材才越來越胖，因?yàn)槭卟死锩婧械臒崃渴潜容^少數(shù)的，而且營養(yǎng)也是非常有益于我們的身體健康的。那么我們來看看晚上吃蔬菜減肥可以嗎？現(xiàn)在我們給大家介紹幾道非常低熱量的蔬菜。
一、冬瓜。冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，而且沒有一點(diǎn)脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時(shí)還能美容。
二、西紅柿。西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng)，同時(shí)抗癌能力也相當(dāng)高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。
三、竹筍。竹筍的成分主要是纖維素，脂肪極少，除去水分和其他營養(yǎng)素外，幾乎全是纖維素。肥胖病的人經(jīng)常吃竹筍，每頓進(jìn)食的油脂就會(huì)不斷地被竹筍所吸附，隨著糞便排泄出去，降低了胃腸粘膜對(duì)脂肪的增加和積蓄。
四、菠菜。菠菜，每100克大概24卡的熱量，低熱量的一種食物，菠菜含有非常豐富的維生素C，經(jīng)過烹飪后就會(huì)變得很軟滑，與其它的菜肴搭配烹調(diào)可以使得營養(yǎng)互相補(bǔ)充，具有很好的減肥效果。
五、豆芽。豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因?yàn)槭前l(fā)菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質(zhì)和維生素。并且豆芽也含有豐富的膳食纖維，能夠幫助預(yù)防便秘。
減肥對(duì)于我們來說其實(shí)不是一件難事，減肥要持之以恒，而且一定要在飲食上面注意一些特別的事項(xiàng)，多吃一些新鮮的蔬菜，少吃肉，晚上肚子餓了，可以變著法子做一些蔬菜沙拉，這樣不僅營養(yǎng)而且非常地健康，減肥就變得越來越簡單了。
1.黃瓜
黃瓜與其它營養(yǎng)豐富的蔬菜相比，其所含的營養(yǎng)成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的CAH2O在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
2.白蘿卜
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn) 行新陳代謝作 用，可避免脂肪在皮下堆積。
3.韭菜
韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有較強(qiáng)的通便作用，從而可排除腸道中過多的養(yǎng)分。
4.冬瓜
冬瓜含的營養(yǎng)成分較少且能去掉體內(nèi)過剩的脂肪，具有較強(qiáng)的通便作用。
5.辣椒
辣椒中含有豐富辣椒素。能促進(jìn)脂質(zhì)代謝，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休內(nèi)蓄積。
6.綠豆芽
含水分多，食人體內(nèi)后產(chǎn)生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮下。
7.大豆及大豆制品
含有豐富的不飽和脂防酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。
近年來，減肥已經(jīng)成為了一個(gè)非常普遍的話題，無論是男女老少都希望自己的體重能夠保持在一個(gè)正常的范圍之內(nèi)。而減肥的方法也非常多，人們的體質(zhì)都不同，所以大家應(yīng)該選擇適合自己的減肥方法。而很多人都認(rèn)為多吃水果，尤其是獼猴桃可以幫助減肥。那么，多吃獼猴桃可以減肥嗎？
可以減肥
吃獼猴桃是可以減肥的，這是因?yàn)楂J猴桃含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，幫助食物消化，而且獼猴桃中含有蛋白質(zhì)分解酵素，能夠幫助很有效的分解脂肪，而且還可以產(chǎn)生蛋白質(zhì)加速新陳代謝的速度，從而達(dá)到減肥的效果。
2 吃獼猴桃注意事項(xiàng)
1.不宜與牛奶同食 獼猴桃維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
2.不宜空腹食用 獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品，故不宜空腹食用，以飯后一小時(shí)食用較為合適。
3.不宜多吃 獼猴桃富含維生素C，每日吃1~2個(gè)既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收，因其性寒，故不宜多食。
3 如何科學(xué)減肥
1.運(yùn)動(dòng) 想要減肥就一定要運(yùn)動(dòng)，如果實(shí)在不想去做跑步、游泳等室外運(yùn)動(dòng)的話，不妨可以跳跳繩，實(shí)驗(yàn)證明跳繩每小時(shí)可以消耗四百卡路里，是很好的減肥方法。
2.控制飲食 少食多餐，過七不食，幫助消化，養(yǎng)護(hù)腸胃，絕對(duì)不要吃夜宵和油炸類食物，這不僅傷身體還會(huì)使得身體發(fā)胖的可能性增大。
3.多喝水 多喝水能加速體內(nèi)新陳代謝，將體內(nèi)的廢物快速排泄出去。
4.要堅(jiān)持 不管是做什么都要堅(jiān)持才能成功，如果你三天打魚兩天曬網(wǎng)的話肯定是不會(huì)成功的。
4 健康小貼士 吃獼猴桃可以減肥嗎這篇文章就為大家介紹到這里，吃獼猴桃確實(shí)可以減肥，但是也要注意不要吃太多，以免造成胃酸過多引起胃痛。
生菜中含的膳食纖維有降低血膽固醇、減低血脂等作用，與多種維生素、礦物質(zhì)聯(lián)合發(fā)揮減肥保健的作用，是減肥的理想食品。
生菜，顧名思義，他是最適合生吃的蔬菜。生菜又叫葉用萵苣，在西餐中常做配菜、裝飾的角色，它顏色翠綠，含有大量的水分，質(zhì)地脆嫩爽口，夾在漢堡中使?jié)h堡有了脆爽的口感，在盤子里做裝飾也賞心悅目。
生菜含有大量的水分，含水量高達(dá)95%以上，而每一百克生菜所含的熱量僅15千卡，吃多了也不用擔(dān)心發(fā)胖。生菜的營養(yǎng)素種類比較全面，飽腹感比較強(qiáng)，適當(dāng)多吃些生菜來減肥可以避免節(jié)食減肥的饑餓感和營養(yǎng)素缺乏，以因此非常適合想減肥的人群食用。
生菜中含的膳食纖維有降低血膽固醇、減低血脂等作用，與多種維生素、礦物質(zhì)聯(lián)合發(fā)揮減肥保健的作用，是減肥的理想食品。
生菜來到中國之后，它又有了不少吃法，比如時(shí)蔬蘸醬、蒜蓉生菜、蠔油生菜，夾到肉夾饃里，卷進(jìn)各種卷餅中，味道都非常好。
給大家介紹一款生菜做的涼拌菜：
生菜豆腐絲：生菜撕碎，豆皮切絲，柿子椒、胡蘿卜切絲，香菜切碎，加入鹽、味精、蒜泥、香油調(diào)味，拌勻即可。
營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：這道菜制作簡單方便，豆皮富含優(yōu)質(zhì)蛋白與蔬菜富含的維生素、礦物質(zhì)搭配，營養(yǎng)豐富，種類齊全；脂肪含量低，有利于減肥；蔬菜顏色鮮艷，與豆皮對(duì)比鮮明，非常漂亮，有食欲；蒜泥、香油味道比較刺激，很能引起人的食欲，是道非常不錯(cuò)的開胃菜。
蔬菜的種類有很多種，同時(shí)在日常飲食當(dāng)中我們也提倡大家多吃蔬菜，因?yàn)檫@樣對(duì)補(bǔ)充維生素c以及身體所需要的其他營養(yǎng)元素，都可以達(dá)到很好的效果，同時(shí)有一些蔬菜如果能夠正確地選擇和食用的話，那么也可以幫助自己達(dá)到減肥的功效，下面我們就來盤點(diǎn)這些可以吃了減肥的蔬菜。
1.黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
2.西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多，所以需要提高自身免疫力。
事實(shí)上這些蔬菜在日常生活當(dāng)中，我們都可以吃的到，所以說想要減肥的朋友們也應(yīng)該多去認(rèn)識(shí)和了解這些蔬菜，這樣就可以讓自己，既享受到食物的美味，同時(shí)又能夠更好的幫助自己減肥瘦身，擁有更加完美的身材。
有的人為了追求快速減肥，就會(huì)過度的節(jié)食，平時(shí)只會(huì)喝一點(diǎn)水，或者只會(huì)吃很少的蔬菜以及水果，這種做法是非常錯(cuò)誤的，即便需要減肥的人，平時(shí)也可以吃一些主食，甚至可以適量吃點(diǎn)肉，比如可以吃魚肉，尤其減肥的人要多吃蔬菜，大部分蔬菜吃了不僅不會(huì)長胖，還具有減肥的功效。
吃那些蔬菜可以減肥？
黃瓜
富含維生素B族、維生素C和多種微量礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，口感清脆，非常適合在夏季食用。黃瓜連皮的營養(yǎng)都十分豐富，可以帶皮食用。為了防止農(nóng)藥殘留，對(duì)人體造成危害，應(yīng)要把黃瓜在鹽水中浸泡15～20分鐘后再洗凈食用，并且在用鹽水浸泡黃瓜時(shí)不要掐頭去根，要保證黃瓜的完整性，避免養(yǎng)分流失。需要減肥的人可以多吃黃瓜，因?yàn)樗浅隽嗣臏p肥蔬菜。
椰菜
卷心菜營養(yǎng)相當(dāng)豐富且熱量十分低，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質(zhì)，除此以外卷心菜內(nèi)還含有維生素u，維生素u是抗?jié)円蜃樱哂蟹纸鈦喯跛岚返淖饔茫芤种企w內(nèi)的糖類物質(zhì)向脂肪轉(zhuǎn)化。而且，椰菜中還含有豐富的膽堿，膽堿可以調(diào)節(jié)脂肪的代謝。因此，椰菜比較適合減肥人士食用。
菠菜
菠菜熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有17大卡，且含有大量的植物粗纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于排便，是一種任吃不胖的蔬菜。
韭菜
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。
黑木耳黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。
芥菜
芥菜有利于清除人體內(nèi)多余的脂肪，從而起到減肥的作用。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素、食用纖維素，故有減肥與寬腸通便的作用，可以用來防治便秘。
白菜
白菜也含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤腸的作用，還有促進(jìn)排毒的作用，可以刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便的排放，可以有改善消化不好的人。經(jīng)常吃一些白菜，還可以起到預(yù)防腸癌的良好作用。
生菜
生菜含有甘露醇可以促進(jìn)人體血液的循環(huán)，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進(jìn)人體胃腸消化。
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