紅糖水煮雞蛋的作用
養(yǎng)生哪個(gè)季節(jié)喝生姜紅糖水好。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“紅糖水煮雞蛋的作用”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
紅糖水煮雞蛋的作用是什么呢，紅糖水煮雞蛋是一道藥膳，有非常高的營養(yǎng)價(jià)值和很好的養(yǎng)生保健功效。對(duì)女性特別是產(chǎn)婦有莫大的好處！下面就具體來了解一下。
營養(yǎng)成分解析： yS630.com
1、紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5 ～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。
2、未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，含有可提供熱能的碳水化合物,也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」。
3、含有人體生長發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
4、紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。
紅糖水煮雞蛋的功效作用
1、紅糖水煮雞蛋是早期最常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品,它的好處在于對(duì)女性的月經(jīng)有幫助，常喝紅糖水煮雞蛋可以令經(jīng)血排出順暢，經(jīng)后不會(huì)精神差。
2、孕婦產(chǎn)后身體的恢復(fù)也可以用到這道紅糖水煮雞蛋。孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水,能補(bǔ)充能量,增加血容量,有利於產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮,恢復(fù),惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進(jìn)作用。
怎么吃
1、紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,比如被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時(shí)取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處,一會(huì)兒疼痛就能減輕,紅腫也會(huì)逐漸消退.
2、秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦,清潔,可有效地減輕乾癢的感覺. 紅糖水也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。
3、有利水利尿的功效,月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹,腰緊癥狀;黑糖加桂圓,姜汁共煮,有補(bǔ)中補(bǔ)血效果;取番薯,紅糖,姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
4、經(jīng)期不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善.還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補(bǔ)中益氣,健脾胃,暖胃的功效。
上文我們介紹了一道糖水----紅糖水煮雞蛋，紅糖水煮雞蛋不僅是糖水也是藥膳，紅糖水煮雞蛋對(duì)于月經(jīng)期的女性很有幫助，也有利于孕婦產(chǎn)后身體的恢復(fù)。紅糖水煮雞蛋是非常適合女性喝的一道藥膳.
點(diǎn)擊了解紅糖雞蛋的做法
ys630.coM延伸閱讀
女性的身體屬于陰寒，所以很容易受涼，尤其是子宮，它是最怕涼的地方，子宮受涼就會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂或者出現(xiàn)痛經(jīng)。這時(shí)可以通過喝紅糖水來補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，能夠減少痛經(jīng)的痛苦。平時(shí)多吃一些紅糖水煮雞蛋對(duì)女性的身體是非常有益的，不僅能不氣養(yǎng)血還能養(yǎng)生滋補(bǔ)。那么紅糖水煮雞蛋具體怎么做呢?
一、紅糖煮蛋有什么好處?
1、調(diào)經(jīng)活血補(bǔ)中益氣健脾胃。
紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。紅糖雞蛋也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
2、利于產(chǎn)婦恢復(fù)體力排出惡露分泌乳汁。
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中吃紅糖煮雞蛋，能補(bǔ)充能量，增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮，恢復(fù)，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。同時(shí)能緩解腹脹，腰緊癥狀。
3、滋潤養(yǎng)生。
紅糖雞蛋也能用于外敷，同樣具有滋潤的功效。老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐的時(shí)候，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕干癢的感覺。
二、步驟 1
取一碗半的水(平時(shí)吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。
步驟 2
待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。
步驟 3
加紅糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。
步驟 4
如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。(個(gè)人喜歡原汁原味的紅糖煮蛋。畢竟雞蛋腥味不重)
小貼士
注意事項(xiàng)：倒入雞蛋前一定要把火轉(zhuǎn)到小火，否則容易把雞蛋煮散成蛋花湯了。
說起雞蛋，大家并不陌生了。雞蛋不僅僅是營養(yǎng)豐富，同時(shí)做法也是有千萬種的，還能滿足人們的飲食欲望。那么，平時(shí)你吃的雞蛋是怎樣的做法?你可試過糖水煮雞蛋?其實(shí)，糖水煮雞蛋具有的功效與作用是很好的，比如可以抗衰老 ，軟化血管，防癌，健腦，養(yǎng)肝，美容護(hù)膚等。
開水煮雞蛋，茶葉煮雞蛋，糖水煮雞蛋都是平時(shí)最常見的家庭做法，其中，糖水煮雞蛋相對(duì)可能比較少人這樣做。那么，當(dāng)您嘗試過了多種雞蛋的做法了，不妨來試試糖水煮雞蛋吧。
用料：雞蛋2個(gè)，蜂蜜適量
糖水雞蛋的做法
1.鍋里放入冷水大火燒開
2.準(zhǔn)備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下
3.大火改中小火
4.磕碎的雞蛋放入鍋中
5.中小火煮到蛋清變白，用鏟子輕輕掏底輕輕移動(dòng)一下雞蛋，防止粘底
6.蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鐘
7.在碗里放入溫水，加入一勺蜂蜜
8.煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了
烹飪技巧
1、水要先煮開，打入雞蛋的時(shí)候一定要改小火，否則水滾上來容易把蛋白沖散，蛋黃沖破;
2、等到蛋白變白色把蛋黃包住后，如果你的鍋?zhàn)硬皇遣徽村?，一定要記得用鏟子掏底輕輕地移動(dòng)一下雞蛋，但是提早移動(dòng)雞蛋會(huì)弄散了;
3、雞蛋成形后，也就是蛋白包住了蛋黃，這時(shí)你可以把中火轉(zhuǎn)大火煮也沒有關(guān)系，當(dāng)然你也可以繼續(xù)中火，如果你喜歡糖心雞蛋，那么煮兩分鐘就差不多了，如果喜歡全熟的，那就四五分鐘吧;
4、為了健康，大家如果用白糖或者紅糖可以把雞蛋煮好再在鍋里放糖煮會(huì)，因?yàn)橐婚_始就一起煮會(huì)使糖和雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物，會(huì)不消化，但我也不是教條主義的，一定要怎么樣，但是如果我們不改變口味，只是改變一下方法那何樂不為呢。
5、放蜂蜜的話，為了保全蜂蜜的營養(yǎng)，建議大家還是用溫水，否則蜂蜜就變成白糖，營養(yǎng)大打折扣了。
平時(shí)經(jīng)常吃雞蛋對(duì)維護(hù)身體健康的益處是很大的，但如果能多了解關(guān)于雞蛋的一些做法，還能提高雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值或功效作用，比如糖水雞蛋就很不錯(cuò)。而很多人做糖水煮雞蛋的時(shí)候，容易把蛋黃弄散，這就需要掌握其中的一些烹飪技巧了。
生姜不僅是廚房里的一劑調(diào)味品，而且它有很好的養(yǎng)生保健的作用。中醫(yī)上認(rèn)為，姜性燥味辛，表汗除濕，促進(jìn)血液循環(huán)，有預(yù)防感冒的功效。生活中，我們常常用紅棗姜紅糖一起熬水，它對(duì)風(fēng)寒感冒，四肢冰涼，女性的氣血兩虛等癥療效顯著。這個(gè)水特別適合冬天飲用。那么如果煮的話一般煮多久呢?
紅棗姜紅糖水做法：
主要食材：紅糖1勺、金絲棗6個(gè)、姜1塊。
其他食材：水適量。
步驟:
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中。
2、注入適量清水(用礦泉水最好)。
3、蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。
紅糖姜水一天喝幾次
紅糖姜水一天喝幾次并無特別限制，建議一天喝一次即可，最好不超過兩次。
上午10點(diǎn)，下午3點(diǎn)左右都是比較適宜的飲用紅糖姜水的時(shí)間，這兩個(gè)時(shí)間的胃腸活動(dòng)較活躍，利于紅糖姜水營養(yǎng)的吸收，有利于促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)，所以這兩個(gè)時(shí)候飲用最佳，若一天只喝一次，宜在上午喝。
對(duì)于大家都知道紅糖本身就對(duì)于補(bǔ)血有著很大的功效的，雞蛋也是家常菜中出現(xiàn)的食材。所以很多的女性在特殊的時(shí)期總是會(huì)想著做紅糖水雞蛋，但是女性會(huì)做的不見得男性會(huì)做。有些男性想給自己的愛人做來吃，所以就想了解下紅糖水雞蛋怎么制作?希望大家能夠?qū)W會(huì)這道菜的做法。
做法一
原料:雞蛋1顆，紅糖適量。
食補(bǔ)功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏的，這不是藥物，什么時(shí)候都可以吃
取豆油適量，2個(gè)雞蛋、30克紅糖(用少許水?dāng)嚢?。將豆油放鍋內(nèi)燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌后倒入鍋內(nèi)煎熟，空腹服用，連服10天。為鞏固療效，也可多服幾天
一般情況下，產(chǎn)后三周以內(nèi)惡露即可排凈，如果超過三周仍然淋漓不絕，即為“惡露不盡”。在中醫(yī)典籍《胎產(chǎn)心法》中提到：“由于產(chǎn)時(shí)傷其經(jīng)血，虛損不足，不能收攝，或惡血不盡，則好血難安，相并而下，日久不止?！币虼耍瑦郝恫恢苟嗯c“虛損”或“血瘀”有關(guān)。 虛損多由于體質(zhì)虛弱，正氣不足，產(chǎn)時(shí)失血傷氣，導(dǎo)致沖任不固，不能攝血。
此類產(chǎn)婦多應(yīng)選用人參、熟地、茯苓等具有益氣攝血作用的中草藥進(jìn)行調(diào)理。而血瘀則是由于新產(chǎn)之后，胞脈正虛，寒邪乘虛而入與血相搏，形成瘀結(jié)所致。對(duì)此應(yīng)選用益母草、山楂等進(jìn)行活血化瘀、行氣止痛治療。當(dāng)然，還有一部分產(chǎn)婦與血熱有關(guān)。
此外，還有一個(gè)食療，原料常見，做法簡單，對(duì)于促進(jìn)惡露排盡有一定的作用。產(chǎn)婦不妨一試。
地方習(xí)俗;結(jié)婚的時(shí)候，新郎官來接新娘時(shí)，新娘的母親要親自煮紅糖雞蛋，喂給新娘吃，是一種美好的祝福!
做法二
黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。
做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。
食補(bǔ)功效：可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。
食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽
雞蛋與紅糖同食會(huì)中毒嗎? 答;雞蛋和紅塘同煮，吃了不會(huì)中毒的。
若是豆?jié){與紅糖同吃，是有害健康的。因?yàn)榧t糖所含有機(jī)酸能與豆?jié){蛋白結(jié)合，生成變性沉淀物
上文中很好的給大家介紹了一下關(guān)于紅糖水雞蛋怎么弄，這樣的話想給自己的愛人做來吃的時(shí)候就可以很好的用到。同時(shí)不論是在特殊的時(shí)期還是一些需要補(bǔ)血的身體都是有很大的用途的，所以說上文中的內(nèi)容好好看下相信不會(huì)有壞處的。
?紅糖水沖雞蛋不知道大家對(duì)此了解多少呢，我們大家都特別愛喝各種各樣的飲料吧，其實(shí)，很多碳酸飲料對(duì)于我們的身體是不好的，當(dāng)然，也有一些飲料對(duì)于我們的身體是大有幫助的，例如，我們可以多喝一些果蔬汁這樣的飲料，這種飲料可以補(bǔ)充我們體內(nèi)缺乏的各種營養(yǎng)，還可以達(dá)到補(bǔ)充維生素的目的，而且紅糖水沖雞蛋還有很多營養(yǎng)和功效，紅糖水沖雞蛋是一個(gè)很好的選擇，下面就讓我們一起來了解紅糖水沖雞蛋的做法吧。
?做法：
材料：銀耳 1/2個(gè)、番茄 3個(gè)、雞蛋 2個(gè) 、生粉 1茶匙 、鹽和雞精 適量、橄欖油 數(shù)滴。做法：1、銀耳洗凈，浸泡半小時(shí)，撕成小朵；
2、番茄用刀在頂部劃長度為2厘米的十字；鍋里放少量的水燒開，放入番茄，加蓋燜1分鐘，撈起即可輕松去皮、切塊；
3、生粉用少量涼開水調(diào)開，打入雞蛋攪拌均勻；
4、湯鍋加入800毫升水，燒開后加入銀耳煮3分鐘；
5、加入番茄煮至滾，倒入蛋液攪拌數(shù)下，滴幾滴橄欖油；
6、最后調(diào)入適量的鹽和雞精。OK啦！
做法二：
原料：
銀耳1朵、紅棗、枸杞、冰糖
制作方法：
1、銀耳用水沖掉雜質(zhì)，置于清水中浸泡2小時(shí)左右
2、浸泡過程中換一兩次水，泡至銀耳發(fā)白、脹大
3、將泡發(fā)好的銀耳剪去根蒂，撕成小片后與沖凈的紅棗一起下鍋，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)
4、加入洗凈的枸杞，繼續(xù)熬煮20分鐘
5、出鍋前加入冰糖攪化即可。
?以上內(nèi)容為我們介紹了紅糖水沖雞蛋的做法，我相信我們大家現(xiàn)在心目中已經(jīng)有了自己的想法，是的，在以后的生活中，我們要盡量少喝一些碳酸飲料，多喝一些紅糖水沖雞蛋的飲料，對(duì)我們的身體非常有好處。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道當(dāng)歸雞蛋紅糖水,讓家人吃得更健康。
2.當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。
3.切成薄片。
4.把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
5.雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
6.取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7.把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
8.加入紅糖，煮至糖溶即可。
今天這道當(dāng)歸雞蛋紅糖水，你可不能錯(cuò)過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅糖水煮雞蛋的作用》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生哪個(gè)季節(jié)喝生姜紅糖水好”專題。
