紅茶需要放冰箱嗎
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“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅茶需要放冰箱嗎”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
平時買來紅茶，一定要學(xué)會一些儲存的方法，因為儲存不當(dāng)可能會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)，這時候如果再喝的話，對于身體的健康是沒有好處的，紅茶也是如此平時買來，可以選擇保存方法比較多，當(dāng)然也可以放到冰箱里面，一般情況是不需要的，主要是保存在一些儲容器里面比較好。
紅茶需要放冰箱嗎
紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散發(fā)香味，在存放的過程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，最好選用密閉干燥的容器儲存，放在避光的位置，這樣更有利于保持紅茶的原味。
紅茶存儲容器選擇
雖然購買茶葉的時候配備有茶葉罐或者茶葉袋，但想要長時間保存最好選用專業(yè)的容器。茶葉容器最好以瓷器或者不銹鋼或者馬口鐵罐最佳。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣。
紅茶存儲環(huán)境
儲存環(huán)境也直接影響著茶葉的保存質(zhì)量，茶葉的最佳保存環(huán)境是，干燥、常溫、避光。另外，放置的條件也不要潮濕，否則紅茶容易吸水變質(zhì)。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化;溫度太高的話，反而促使茶葉內(nèi)有效成分的分解，營養(yǎng)價值會降低。
紅茶存儲期限
即使你保存步驟都做得很好很到位，但是茶葉也不能永無止境的放下去，時間久了茶葉色相自然會慢慢消失殆盡。所以，買回家的紅茶要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完。
紅茶屬于發(fā)酵茶，相對于不發(fā)酵茶綠茶來說保質(zhì)期較長。通常情況下，按照國家的標(biāo)準(zhǔn)，散裝紅茶的保質(zhì)期是18個月，紙袋裝紅茶保質(zhì)期為24個月，而罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶則可保存三年?？偟膩碚f，不同包裝的紅茶，保質(zhì)期限不同。
紅茶需要放冰箱嗎
以上內(nèi)容就介紹到這里，紅茶也可以放冰箱保存，但不是最佳的存儲方式，因此保存紅茶的時候，我們還是選擇合適的茶葉罐較好。另外，紅茶不要長時間的保存，應(yīng)當(dāng)及時飲用完較好。
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榴蓮是可以放在冰箱里面的，但最好是保存好以后再放入冰箱里面，這樣的話才不會使得自己在放入以后使得冰箱當(dāng)中的味道變得那么嚴重的，而且也不能夠存放太久的時間，還是需要盡快的吃完，這樣吃起來的話味道就會更加的鮮美一些，也不會使得其中的營養(yǎng)物質(zhì)因此受到任何的流失。
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
來源
為木棉科植物榴蓮的全草。
功效
滋陰強壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
功能主治
榴蓮果皮——滋潤養(yǎng)陰，用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。
榴蓮果核——溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補腎、健脾的作用。
可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥。可用于風(fēng)熱等癥?？捎弥吸S疸?？捎弥谓臧_、皮膚瘙癢等癥。
《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老、風(fēng)熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等癥。
芒果是非常受人們喜歡的一種熱帶水果，每年到了夏天的時候，水果攤上就會出現(xiàn)很多又大又黃的芒果，這個季節(jié)吃芒果最好了，味道非常香，而且吃芒果能夠補充豐富的粗纖維，所以吃了能夠促進腸胃蠕動，對排便有幫助，那么如果一次性買很多芒果回來的話，是否需要放在冰箱保存呢？
芒果需要放冰箱保存嗎？
芒果屬于熱帶水果，不宜存放在冰箱。芒果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會變黑，因為它本身生長的環(huán)境氣溫不適合太冷，一旦放久就會加速腐爛，不過一般來說可以放在冰箱里的水果保溫閣中，氣溫不要很低，臨時存放也沒關(guān)系，但注意不要存放過久，而且從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
芒果怎么保存才不會爛
1、貯前處理：芒果采后必須盡快地貯藏，為提高貯藏效果，貯前應(yīng)進行適當(dāng)處理。用于貯藏的芒果要選無病蟲害的無傷好果，將選出的好果進行清洗，去掉污跡及果柄溢汁。在洗果的同時最好結(jié)合防腐殺菌處理，可以防止炭疽病、蒂腐病的發(fā)生。浸果后撈出，攤開晾干，再選果包裝貯藏。
2、低溫貯藏：將適時采收的無傷好果，用清水洗凈果柄傷口的溢汁，再用52℃的500～1000ppm苯來特水溶液浸果50分鐘并晾干。用透氣的棉筋紙逐個包裹，仔細裝箱或放在果筐內(nèi)，箱筐內(nèi)應(yīng)墊上干草，裝果量以15～20公斤為宜。置20℃的通風(fēng)環(huán)境下散熱1～2天，然后轉(zhuǎn)入15℃的室內(nèi)存放1～2天，再置10～12℃的環(huán)境下貯藏，保持相對濕度在85～90%。
3、氣調(diào)貯藏：將經(jīng)過防腐殺菌處理、預(yù)冷發(fā)汗后的好果，用聚乙烯薄膜袋單果密封底包裝，利用其自身呼吸形成低氧和較高二氧化碳的氣體成分，延緩芒果的后熟衰變過程，可延長芒果貯運時間2～15天，貯藏期達1個月左右。但應(yīng)注意貯藏結(jié)束時應(yīng)去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止發(fā)生二氧化碳傷害。貯后芒果需在21～24℃條件下后熟，改善其品質(zhì)和風(fēng)味。
1、黑枸杞需要放冰箱嗎
黑枸杞可以放冰箱保存。
黑枸杞是一種很好的營養(yǎng)滋補品，其中花青素的含量非常高，若是保存不當(dāng)，會損失大量的花青素，所以可以將黑枸杞放在冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0-4℃保存。
2、黑枸杞放冰箱能放多久
黑枸杞放冰箱，能夠存放1-2年左右的時間。如果是陰涼干燥，沒有添加防腐劑，能保存1年的時間;如果是工業(yè)加工保存的，存放時間為2年。
要注意黑枸杞應(yīng)放在密封的袋子里，如果放在透氣的袋子，會減少黑枸杞的存放時間，還會使黑枸杞變潮，影響黑枸杞的營養(yǎng)價值。
3、其他保存黑枸杞的方法
1、乙醇保存法。將黑枸杞用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，去除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
2、塑料袋真空保存法。在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內(nèi)空氣，置陰涼處貯存。應(yīng)用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應(yīng)視黑枸杞含水量和其它情況而定。
3、霉變處理方法。搓散霉變的黑枸杞上的結(jié)塊，丟棄嚴重變質(zhì)的，噴灑適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復(fù)多次，直至無斑。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存。
4、黑枸杞的營養(yǎng)價值
1、黑枸杞最突出的成分為花青素，花青素是一種強效的抗氧化劑，可防止過早衰老，增強血管彈性。
2、黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅等營養(yǎng)元素的含量遠高于紅枸杞的含量。另外黑果枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富，可用于補充人體維生素C的不足。
3、黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸，其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，而且多數(shù)呈游離狀態(tài)。
4、黑果枸杞的含油率為5.54﹪，主要脂肪酸有3種，以不飽和脂肪酸為主。其中亞油酸含量最高，為71.48﹪，具有很高的食用價值。
5、黑枸杞發(fā)苦可以吃嗎
黑枸杞發(fā)苦了，建議不要吃。
黑枸杞味甘、性平，吃起來是帶有微微甜味的，如果你吃的黑枸杞發(fā)苦了，可能是過期變質(zhì)了，那么最好是不要吃了。但是，黑枸杞果實小，果籽多，果籽中帶有一點苦味是正常的，如果你吃的黑枸杞是果籽發(fā)苦，是可以食用的。
獼猴桃是一種汁水較多的水果，而且在常溫下保存時間比較短，如果放置的時間過長的話就非常容易腐爛。獼猴桃的保存是需要注意方法的，而且一般不能和蘋果等水果一起放置，否則獼猴桃很有可能會被催熟。很多人會將獼猴桃放進冰箱進行保存。那么，獼猴桃到底需不需要放冰箱呢？
獼猴桃是很耐貯藏的水果,在1-5`C的冰箱內(nèi)一般可貯藏保鮮達3-6個月。要吃的時候提前幾天拿出來,按下面方法使果子變軟后就可以食用了。
和香蕉、蘋果放在一起會催熟獼猴桃!!獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用獼猴桃的催熟方法一般普通家庭在購買獼猴桃多半在幾斤左右,可以放在常溫下的密封盒子中兩周左右,在這段時間獼猴桃會逐個慢慢變軟,每天約有兩三個左右就可以食用,吃完后再購買。這是多數(shù)家庭吃獼猴桃的方式,因為不可能一次就買幾十斤或幾百斤,這主要是獼猴桃不易存放,也不是一兩天或一兩周就能吃完。
而對于一般的獼猴桃銷售小販來說,每次購買也不會很多,也就幾十斤幾百斤,這主要是因為獼猴桃大量存儲有很大的難度,一個不小心就會變軟,如果銷售不及時就會爛掉。
下面就購買獼猴桃的普通家庭,給大家說些存放和每天都有獼猴桃吃而不會爛掉的方法。
獼猴桃放在冰箱里(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來,按下面方法使果子變軟后就可以食用了。
購買獼猴桃后,應(yīng)將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方,這樣容易使其內(nèi)容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。約兩三天后就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。
當(dāng)挑出軟果子后,應(yīng)當(dāng)還原不完全密封的盒子。如果在挑軟果子時發(fā)現(xiàn)變軟的很多,一時吃不過來,可以將盒子或袋子打開蓋子或敞開袋子口。如果兩三了還沒有變軟的果子,可以放一個蘋果或香蕉到獼猴桃中,把盒子或袋子再密封點。
說明:一般情況下要及時挑選出軟的獼猴桃,就算不吃也不要將軟的和硬的長期放在一起,這樣不利于獼猴桃的長期保存。當(dāng)然,如果你想所有的桃桃熟的快一點的話也是可以的。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液釀成。中國大部分地區(qū)均有生產(chǎn)。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。
蜂蜜的養(yǎng)生保健功效越來越多的被人們關(guān)注和認識,但為了最大限度的保持蜂蜜的營養(yǎng)功效,正確的儲存方法也是很有必要的。今天簡單介紹一下蜂蜜保存的注意事項。
1、密封保存
一般家里吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然后蓋上蓋子封存，這種蓋子并沒有什么有效的密封措施，空氣和細菌都容易進入。更多精彩，請關(guān)注百蜜園農(nóng)家蜂產(chǎn)品，所以在選擇蜂蜜的時候，可以選擇小罐裝的，幾天就能吃完，或者買小袋裝的，一次吃一袋。如果不幸你買的是大罐裝，沒關(guān)系，買一卷保鮮膜，每次吃完先蓋上蓋子，然后用保鮮膜裹住瓶口即可。
2、注意容器的容量
長時間存放的蜂蜜會產(chǎn)生氣體，使瓶內(nèi)的氣壓增大，如果保存蜂蜜的瓶子密封很好，那么氣壓可以不斷積累無法釋放，這樣的結(jié)果就是你想要吃蜂蜜的時候打不開瓶蓋了。為了避免這樣的情況，你裝蜂蜜的瓶子不能裝的太滿，留下七分之一的空氣在，這樣可以有一個緩沖，避免氣壓急劇升高。
3、容器的材質(zhì)
蜂蜜的本質(zhì)是糖的過飽和溶液,呈弱酸性。在貯存過程中,盡量不要接觸到鉛、鋅、鐵、鋁等金屬,這些金屬會和蜂蜜發(fā)生化學(xué)反應(yīng)造成污染。因此,家庭盛裝蜂蜜時,最好選用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑料瓶等非金屬容器。
4、是否可以放到冰箱
蜂蜜在低于14攝氏度的時候會結(jié)晶，這是一個物理變化，不是化學(xué)變化，所以蜂蜜本身的成分沒有產(chǎn)生變化，就好像是水結(jié)成冰以后化學(xué)式還是H2O。至于有些人反應(yīng)結(jié)晶以后的蜂蜜口感較差，這個是“蘿卜青菜，各有所愛”，我就愛吃結(jié)晶后的蜂蜜。微信公眾號：百蜜園農(nóng)家蜂產(chǎn)品
5、冷水保存
還有一個保存食物的方法就是冷水保存，用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來，封口要嚴實，不能漏水。再用一個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方，然后將蜂蜜放入其中。如果你家在農(nóng)村，有水井的話，可以將蜂蜜放到井里，保存效果很多，蜂蜜不會結(jié)晶。農(nóng)村養(yǎng)牛場都是用這個方法來保存鮮牛奶的。
還有一點就是每次喝蜂蜜前，洗干凈的蜂蜜勺子要擦干，不能沾到生水了。
荔枝是很多人喜歡吃的水果，但如果一次性買回來很多荔枝的話，一定要懂得正確保存方法，如果保存不好的話會很容易變質(zhì)，其中一種方法是放在冰箱保存，但這也是有一定保質(zhì)期的。
一、荔枝能放冰箱保存嗎
荔枝能放冰箱保鮮，但最好還是盡快食用。
荔枝在7℃—10℃的條件下可以保存一周，而放進冰箱可以保存一個月左右，但荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，表皮就會變黑，果肉變味。
二、荔枝放冰箱能保存多久
荔枝是一種比較矯情的水果！和芒果一樣害怕低溫，因此是不能放在冰箱保存的。
如果放在冰箱里冷藏，反而會“凍傷”，荔枝的外皮顏色會變暗，內(nèi)果皮則會出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點，往往不能再吃。另外，將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。如果堅持一定要放入冰箱，最好放在保鮮區(qū)，保存的時間最好不要超過兩天。
建議將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內(nèi)，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內(nèi)氧氣少而二氧化碳增多，會自發(fā)形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環(huán)境。采用這種方法貯藏荔枝，在1℃—9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下能保存6天，品質(zhì)變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風(fēng)味。賣荔枝的一般都是這樣貯藏的。
三、荔枝的最佳保存方法
把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。應(yīng)注意的是，選購荔枝時應(yīng)挑選新鮮的，以利于較長時間的保存。
加熱排氣法也是一個好的保存方法。首先將果肉放入罐中，加入糖水，再放入排氣箱中進行加熱和排氣，然后將罐密封，再放到沸水中煮，冷卻后即成罐頭糖水荔枝。由於經(jīng)過高溫處理，所以細菌無法生存。為荔枝保鮮提供了一種新方法。
艾葉對延長荔枝保存時間也有效果，因為艾葉有殺菌防腐的作用。
有很多人在買了水果之后并不能當(dāng)天把它吃完，所以很多人就會將水果全部放進冰箱里，認為冰箱里面的冷藏室能夠讓水果時刻保鮮。其實這種做法并不是完全正確的，因為水果放到冰箱里面之后也是會慢慢腐爛的。所以將水果放進冰箱里應(yīng)該套上一些保鮮袋，這樣能夠讓水果放的更久。
冰箱冷藏的溫度是0~4℃，此溫度條件適合溫帶水果儲藏。如我們常吃的蘋果、梨、桃、葡萄等。
但是，此溫度條件不適合熱帶水果儲藏，如香蕉、芒果等。熱帶水果在常溫下儲藏即可，在低溫環(huán)境中易凍傷，出現(xiàn)黑色斑點，外觀和口感變差，甚至變質(zhì)。
水果放入冰箱前，建議先洗凈、晾干。這樣做一方面可以保證冰箱的整潔，另一方面可以除去水果表面攜帶的大部分微生物，從而避免一些耐低溫的微生物在冰箱中繼續(xù)繁殖。
嘗試使用保鮮袋
很多人將水果一股腦兒全放進冰箱，大多是無奈之舉，因為實在想不出還有什么更好的方法。曹主任說，不妨嘗試使用保鮮袋。超市里的水果很多會使用保鮮袋。但是主動使用保鮮袋保存水果的人不多，這可能是人們對保鮮袋還不夠了解。
在介紹保鮮袋之前，需要先說一說水果的呼吸作用。水果采摘下來后，繼續(xù)進行呼吸作用。呼吸作用會繼續(xù)分解、消耗水果自身的養(yǎng)分，以產(chǎn)生能量、維持活力，呼吸作用越強，消耗養(yǎng)分越多，水果變質(zhì)就越快。
因此，要想使水果保鮮，就需要抑制水果的呼吸作用。保鮮袋可以達到此目的。市場上賣的專用保鮮袋是自帶調(diào)氣功能的，能調(diào)節(jié)袋內(nèi)氮氣、二氧化碳、氧氣的比例，保持袋內(nèi)氣體平衡，使水果保持在一個較低的呼吸強度水平。
當(dāng)然，如果家里沒有保鮮袋，也可以用普通的食品袋代替，但是使用方法略有不同。以鮮棗為例，可以將鮮棗洗凈后放入干凈的食品袋中，將食品袋扎緊口，放到陰涼干燥處。每隔3~4天將袋口打開一次，將變質(zhì)的剔除后再扎上，反復(fù)進行。效果好的話可以保存2~3個月。鮮棗表面要保持干燥、無水。
如果嫌反復(fù)打開麻煩，也可以將食品袋扎緊口后，在袋子上扎幾個洞，放在陰涼、干燥處保存。
隨著日常生活水平的不斷提高，冰箱已經(jīng)是家家戶戶所必須的家用電器，冰箱具有保鮮的功能，尤其是可以讓蔬菜，水果以及剩飯剩菜保持新鮮不變質(zhì)，夏季大家都知道，氣溫是非常高的，食物如果不放在冰箱保存，是很容易變質(zhì)的，但是很多人對于剩菜放冰箱要不要保鮮膜是持不同看法的。
剩菜放冰箱需要用保鮮膜嗎?
大多數(shù)食物存入冰箱的食物最好用保鮮膜分開包好，因為保鮮膜可以使食物保持水分，隔離異味，保鮮時間更長，冰箱中有大量細菌，防止細菌進入食物。雖然大部分食物放入冰箱保存時需要用保鮮膜，但是并不代表所有的食物都的用保鮮膜。例如韭黃、蘿卜、黃瓜這些蔬菜，當(dāng)把這些蔬菜用保鮮膜包裹后期維生素含量要比未包裹的維生素含量流失較大。另外熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏，這些食物和保鮮膜接觸后，很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā)，溶解到食物中，對健康不利。
冰箱儲存食物的常見誤區(qū)
1、生食熟食一起放
食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。
此外，應(yīng)將冰箱內(nèi)各類食品分類放置。生食和熟食也要分開放，防止交叉污染，切忌生熟混放。生熱食物在放進去前最好用保鮮膜包好，以防止食品冷凍干燥、相互污染。水果則應(yīng)先擦洗干凈然后存入冰箱。食品存放不要太多，存放的食物表層和內(nèi)層溫度相差大就容易變質(zhì)。
2、包裹保鮮膜，細菌更多
若直接將食物“赤裸裸”地放進冰箱，會增加其感染冰箱內(nèi)其他食物細菌的機會。此外，用無細菌污染的保鮮膜封好存放，也可以減少食物切面的水分散失，起到保鮮的作用。
專家稱，不用普通膠袋裝食物。一來普通的塑料袋無法密封食物，二來其成分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出，會致癌。建議用pC、pE、pp和鋼化玻璃等安全材料，一般耐溫范圍-20～120℃，既可存放冰箱，也可放微波爐。
若想保鮮效果更完美，保鮮盒是最好的選擇：“保鮮膜和保鮮袋的耐用性和密封性較差，亦不能避免食物串味。而合格的保鮮容器基本不含有害物質(zhì)，并且能在一定程度上隔絕氣體流通和水分流失，可以更長時間保持食物的新鮮?！?/p>
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