海參果的功效與作用
養(yǎng)生果的功效。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“海參果的功效與作用”，僅供您在養(yǎng)生參考。
海參果也就是火參果，雖然在我們平時生活當中，很少能夠見到這種水果，但是它的營養(yǎng)價值卻是非常不錯的，不但含有豐富的膳食纖維，同時還有比較高的維生素c，另外它的礦物質(zhì)也比較好，平時適當?shù)某砸恍?，有很好的排毒養(yǎng)顏的作用，對于女性來說，適當?shù)某砸恍┠軌虬l(fā)揮很好的保健皮膚的效果。
海參果的功效與作用
火參果具有較高的營養(yǎng)價值，其內(nèi)部其含有豐富的營養(yǎng)成分，富含維生素C和植物纖維，每100克中含鉀170 mg，鎂34 mg，鈣10 mg，β胡蘿卜素36 mg，維生素B1 0.03mg等。營養(yǎng)豐富，其中含的維生素可以起到安神補腦，健心活血的作用，很適合年老者、腦力工作者食用，黃的比較酸，青的更可口，里含維C特高，長期食用有美容瘦身功效，歐洲非常流行。火參果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星，喜愛美食女士的福音，它VC含量高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維，能迅間消除大魚大肉后的油膩感，平衡消減高蛋白食物帶來的不適，認識這種水果后愛美的女士們在飽嘗天下美食后不不再有后顧之憂了，個人感覺它是最時尚的純天然綠色水果和飲料。
火參果的功效
1.食用火參果具護膚美容的功效，對于皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用才好的效果哦。
2.食用火參果可以促進消化，增強體質(zhì)，效地增強身體的整體素質(zhì)，提高身體的免疫力。
3.火參果具抗菌消炎的作用，對于睡眠不好的癥狀，也是可以改善的，讓你可以一個舒服的睡眠。
4.食用火參果可以起到清理腸道的作用，對于身體里面的害物質(zhì)可以以最快的速度排出體外，創(chuàng)造一個健康的環(huán)境。
5.食用火參果也可以起到延長壽命的作用，對于老年人是非常好的，對于小孩也可以食用哦，可以增強小孩發(fā)育所需要的元素。
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中醫(yī)學認為，海參味咸性溫，入心、腎、脾、肝四經(jīng)，有補腎益精、養(yǎng)血潤燥之功效。現(xiàn)代醫(yī)學認為，高血壓、血管硬化、冠心病等病癥患者常食海參皆有良效。下面介紹海參的功效：
1.延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力
海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用。海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜于生長發(fā)育中的青少年。海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2.抗疲勞：海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外，海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
3.調(diào)節(jié)血糖：糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性，抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病得到防治。
7.促進生長發(fā)育：食用海參有助于促進生長發(fā)育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、?；撬帷⑩}、磷、碘、鐵、鋅，是人體發(fā)育成長的重要物質(zhì)，它們直接參與人體的生長發(fā)育、免疫調(diào)解、傷口愈合、生殖發(fā)育等生理活動，在人體能量儲備和運轉(zhuǎn)中起著重要作用。從品牌來說，國內(nèi)最好的兩個海參品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。
6.調(diào)節(jié)血糖：糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性，抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病得到防治。海參體內(nèi)的精氨酸含量很高，號稱精氨酸大富翁。精氨酸是構(gòu)成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。一天一個海參，足可起到固本培元、補腎益精的效果。膠東刺參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養(yǎng)血、補血作用，特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人，絕經(jīng)期的婦女。
黃精在我們的生活中是比較常見的一種中藥，這種中藥一般都是用來強身健體的，特別是對于男性來說，黃精能夠使男性的性功能增強，海參也是用來補腎的中藥，所以將這兩種中藥融合在一起的時候，他們的補腎壯陽功效會更加，還可能會使人虛不受補，那么黃精海參有哪些功效與作用呢?
黃精海參的主要成分功效：
牡蠣好處：強肝解毒，提高性功能，滋容養(yǎng)顏，提高免疫力，促進新陳代謝
海參好處：補腎益精，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，滋陰養(yǎng)血，陰陽雙補
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【配料表】 黃精、海參、牡蠣、微晶纖維素、白砂糖、麥芽糊精、硬脂酸鎂
【凈含量】8克
【食用方法】口服或咀嚼服用，每天1～2次，每天2～4片;可根據(jù)個人身體情況自由調(diào)節(jié)為1~4片每日。
【不適宜人群】少年兒童、孕婦、乳母
【注意事項】
1、海鮮過敏者，蛋白質(zhì)過敏者禁食;尿酸高者禁食;心臟病、高血壓人群慎用;
2、每日服用限量不超過8片。
黃精，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。
根狀莖圓柱狀，由于結(jié)節(jié)膨大，因此“節(jié)間”一頭粗、一頭細，在粗的一頭有短分枝(中藥志稱這種根狀莖類型所制成的藥材為雞頭黃精)，直徑1~2厘米。莖高50~90厘米，或可達1米以上，有時呈攀援狀。葉輪生，每輪4~6枚，條狀披針形，長8~15厘米，寬(4~)6~16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤。
花序通常具2~4朵花，似成傘形狀，總花梗長1~2厘米，花梗長(2.5~)4~10毫米，俯垂;苞片位于花?；?，膜質(zhì)，鉆形或條狀披針形，長3~5毫米，具1脈;花被乳白色至淡黃色，全長9~12毫米，花被筒中部稍縊縮，裂片長約4毫米;花絲長0.5~1毫米，花藥長2~3毫米;子房長約3毫米，花柱長5~7毫米。
漿果直徑7~10毫米，黑色，具4~7顆種子?；ㄆ?~6月，果期8~9月
海參是我們生活中比較名貴的海產(chǎn)品，因為有高營養(yǎng)價值，對于滋陰補陽，養(yǎng)胎有著好處，同樣雞肉對于我們來說有很高的營養(yǎng)價值，對于我們身體健康有很大的幫助，那么這兩種營養(yǎng)價值很高的東西結(jié)合有什么樣的功效呢，下面就讓我們一起來看看吧。
海參燉雞的營養(yǎng)價值
海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。其還參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。并且其所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。
而雞是高蛋白、低脂肪的食物，富含鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B12、煙酸以及鉀、鈉、氯、硫等。具有補精填髓、益五臟、補虛損、健脾胃、強筋骨的功效。冬季多喝些雞湯可提高自身免疫力，流感患者多喝點雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。
由上可知海參燉雞營養(yǎng)價值是可謂是極高。
海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外，海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補功效。能提高男性內(nèi)分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。
健康提示
海參功能滋陽，補血，健脾，潤燥，雞功能補中益氣，養(yǎng)血強壯，火腿功能健脾，滋腎，胡蘿卜功能健胃，助消化，含有豐富的胡蘿卜素。
大補元氣，滋陽潤燥，健體，健腦。
食物相克
海參：海參不宜與甘草、醋同食。
女性保養(yǎng)品非常多，不僅僅是面部的護膚品，可食用的保健品可以讓女性身體延緩衰老的速度。海參、燕窩、阿膠等都是女性的補品，女性經(jīng)常食用這些會讓身體更年輕化，肌膚的狀態(tài)會比同齡人好很多，這就是為什么明星看起來都不顯老的原因。一起來了解下野生海參功效與作用都有哪些吧~
吃野生海參的好處
1、增強體質(zhì)、增強機體免疫力、抗疲勞
因為野生海參中所含豐富的蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質(zhì)，所以食用海參不僅能增強和調(diào)節(jié)機體的免疫力，而且有明顯的抗疲勞作用;同時海參中的煙酸、?；撬帷⑩?、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，恢復(fù)體力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
2、延緩衰老、延年益壽
野生海參中的多種營養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，野生海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細胞再生和機體損傷修復(fù)的能力。經(jīng)常食用海參會讓您煥發(fā)青春，延年益壽。
3、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖
野生海參中的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響人體內(nèi)脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用，經(jīng)常食用海參不緊可以預(yù)防心血管病、降血壓、激發(fā)造血功能，還可以抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂。海參中的酸性粘多糖具有激活胰島細胞活性、平抑高濃血糖、降低機體中血糖活性、抑制糖尿病發(fā)生的作用，海參中含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要的調(diào)節(jié)作用，海參中的釩可使糖尿病得到防治，食用海參不僅可以預(yù)防糖尿病的發(fā)生，而且對糖尿病的患者還有改善和輔助治療作用。
4、補腎益精、滋陰養(yǎng)血、陰陽雙補
野生海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細胞的主要成分，且具有調(diào)節(jié)性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對治療陽萎、腎虛有特殊功效;野生海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，對促進性功能的提高有很大的幫助。野生海參中的很多微量元素對改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌有很大的幫助;對保持皮膚水分、增加皮膚彈性有神奇效果，可以有效預(yù)防皮膚老化、滋容駐顏。
5、調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病經(jīng)常食用野生海參可以調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，起到清洗腦血管的作用，并對心腦血管的硬化及炎癥有顯著改善。增強心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進側(cè)枝循環(huán)的建立。
海參，有人稱之為“海人參”，因補益作用類似人參而得名。最早在李時珍的《本草綱目》中曾對海參的醫(yī)學功效有所記載，在最近的30年中，先后有中醫(yī)提出以海參單用或組方，來治療腫瘤、再生障礙性貧血、糖尿病、肝炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性腎炎、高血壓等多種病癥以及術(shù)后康復(fù)，都取得過良好效果。海參品性溫良，適宜一年四季食用，屬滋補之上品。全世界海參共有數(shù)十種之多，我國有20多種，其中以梅花參和刺參為世界上最名貴的品種。用于補益者多用刺參和光參。
海參的營養(yǎng)價值較高，每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質(zhì)細嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。
海參，既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品，其藥用價值也較高。祖國醫(yī)學認為，海參“甘、咸，溫，補腎益精，壯陽療痿”；《隨息居飲食譜》中說：海參能“滋陰補血，健陽潤燥，調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)”?？梢?，海參有滋補肝腎、強精壯陽的作用。凡有久虛成癆、精血耗損，癥見眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補食療之品。
此外，因海參似海帶、海藻等海產(chǎn)品，含有一定量的碘，故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。因此，對高血壓患者極為適宜，并可治療陽痿、遺精等癥。如治療高血壓、血管硬化、冠心病，可將海參30克，加水適量，燉爛，再加入冰糖適量燉一會，待冰糖溶化，于早飯前空腹服用；治陽痿、遺精、小便頻數(shù)，可將海參、狗肉各30克，共切片煮湯，加生姜、鹽調(diào)味后，食參、肉，喝湯。
海參是一種含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的一種海生物，由于能夠給人體被充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，增加人體的抵抗力而被人們所熟知，海參與鮑魚、魚翅等被并稱為“八大珍品”的海產(chǎn)品，是一種非常珍貴的保健滋補品，是人們養(yǎng)生保健的首先食材。那么海參到底能夠給人體帶來哪些功效呢?
海參是一種生長在深層海底的海生物，常年在海底爬行，因此身體上滲附著大量的礦物質(zhì)，為了保證海參的營養(yǎng)不至于流失，在采用傳統(tǒng)的采參方法采上岸之后，大多數(shù)都會被加工成為淡干海參進行保存，同時經(jīng)過加工之后的海參的營養(yǎng)也更加容易被人體所吸收，可以說是一種天然的保健營養(yǎng)品。
隨著人體年齡的不斷增長，身體的機能也在慢慢的老化，人體的免疫力功能低下，體質(zhì)下滑等等都會困擾著人們。在海參中則含有大量的段質(zhì)蛋白質(zhì)以及長壽因子、抗老因子等，還有豐富的精氨酸、蛋白質(zhì)都是人體免疫功能所需要的物質(zhì)，因此食用海參不僅能夠增強人體的免疫力，還能夠起到調(diào)節(jié)機體平衡的作用。
長期食用海參的人還有非常好的抗疲勞效果，快速恢復(fù)體力的作用，特別是調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng)有著非常好的效果，可以說是中老年人養(yǎng)生的至寶。海參可食用的人群非常的廣泛，無論男女老少皆可以食用，對人體產(chǎn)生的功效也是特別明顯。
海參是一種海產(chǎn)品，非常珍貴，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，海參的食用范圍非常廣泛，食用功效更是沒得說。經(jīng)常吃海參可以滋補身體，作用功效稱得上一絕，女性經(jīng)常吃海參還有美容養(yǎng)顏的作用。
1.提高免疫力
海參中含有其他動物性食品所沒有的賴氨酸。賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，能促進人體發(fā)育，增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復(fù)大腦疲勞、增強記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
2.美容養(yǎng)顏
由于海參的蛋白質(zhì)含量極其高，其中膠原蛋白也十分豐富，可與阿膠、鹿角膠相媲美，不僅能補血，還能延緩機體衰老，讓肌膚潤滑，消除皺紋和面部色斑，有美容養(yǎng)顏的功效。
3.防治血管疾病
海參中不含膽固醇，但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和無機鹽，有助于調(diào)節(jié)人體脂質(zhì)代謝，使機體脂肪含量明顯下降；可降低血機體膽固醇含量，能有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
4.促進胎兒發(fā)育
海參中還有DHA，孕婦食用海參有助于胎兒大腦發(fā)育，所以備孕期的女性和已經(jīng)懷孕的女性適量多吃海參，可以為孕期和哺乳期儲備足夠多的優(yōu)質(zhì)蛋白，眾多活性物質(zhì)和微量元素可以充分保證胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。
在生活中很多人都特別喜歡吃香蕉，其實還有一種水果的外形和香蕉特別相似，味道也和香蕉差不多，就是芭蕉，只不過芭蕉的形狀要比香蕉小一半，芭蕉的皮也比香蕉要薄一些，吃起來味道像沒熟的香蕉，芭蕉這種植物一般也都生長在我國的南方地區(qū)，那么芭蕉果都有哪些功效與作用呢？
芭蕉，原產(chǎn)琉球群島，中國秦嶺淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭園及農(nóng)舍附近。葉纖維為芭蕉布的原料，亦為造紙原料，假莖煎服功能解熱，假莖、葉利尿，花干燥后煎服治腦溢血根治感冒、胃痛及腹痛。熟透的果實亦可食用，且營養(yǎng)豐富，有益胃生津、疏通血脈、和解酒毒的功效。
1.潤腸通便
芭蕉味甘性寒，可清腸熱，常用于治療熱病煩渴、大便秘結(jié)之癥。芭蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪，可起通便潤腸之效，因此芭蕉是習慣性便秘患者的理想食療果品。
2.利水消腫
芭蕉含有豐富的鉀，當人體鈉過多導致細胞中存留大量的水分，引起水腫時，芭蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的水分，使身體達到鉀、鈉平衡，有效消除水腫現(xiàn)象。
3.保護胃黏膜
芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質(zhì)、硒等微量元素及多種化合物成分，能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。胃潰瘍患者，在服用藥物后適量吃一些芭蕉，可以起到保護胃黏膜的作用。
4.抗癌
芭蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纖維，能促進胃腸排空，減少人體對有害物質(zhì)的吸收，對癌癥尤其是消化道癌癥有很好的防治作用。此外，芭蕉富含維生素B6和維生素C，是天然的免疫強化劑，可抵抗各類感染。
營養(yǎng)價值
芭蕉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。
1、芭蕉含有大量碳水化合物，因此食用芭蕉能為機體提供充足的能量。芭蕉的淀粉含量高，飽腹感強，因此適量吃芭蕉還能減少對其他食物的攝入，起到減肥瘦身作用。
2、芭蕉中含有大量鉀離子，鉀離子不僅維持身體電解質(zhì)平衡，還能降低血壓，起到防治心血管疾病的作用。
3、芭蕉中富含膳食纖維，膳食纖維在胃中可吸水增強飽腹感，進入腸道后吸水增加糞便體積，可促進排便。因此長期便秘的人吃芭蕉有潤腸通便的作用。
桑蠶果是上樹的一種果實，它的味道比較好，營養(yǎng)價值也比較高，有一定的保養(yǎng)身體的作用，同時它還有一定的藥用價值，具有很好的潤腸燥的作用，能夠達到生津止渴的功效，具有補血滋陰的作用，通過現(xiàn)代藥理學發(fā)現(xiàn)，它對增加腸胃蠕動，預(yù)防便秘方面都能發(fā)揮一定的功效，我們來了解一下。
桑樹果的功效與作用：
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，桑樹果中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等。
桑樹果既可入食，又可入藥，中醫(yī)認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。同時，還具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
現(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。
桑樹果的基本介紹：
中國古代人民有在房前屋后栽種桑樹和梓樹的傳統(tǒng)，因此常把“桑梓”代表故土、家鄉(xiāng)，而桑樹果即為桑樹結(jié)的果實。
桑樹，落葉喬木或灌木，高可達15米。樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時有不規(guī)則的分裂。
葉面無毛，有光澤，葉背脈上有疏毛。雌雄異株，5月開花，葇荑花序。果熟期6到7月，果卵為圓形或圓柱形，黑紫色或白色，富有營養(yǎng)。
喜光，幼時稍耐陰。喜溫暖濕潤氣候，耐寒。耐干旱，耐水濕能力極強。原產(chǎn)中國中部，現(xiàn)南北各地廣泛栽培，尤以長江中下游各地為多。
葉為桑蠶飼料。木材可制器具，枝條可編籮筐，桑皮可作造紙原料，桑椹可供食用、釀酒，葉、果和根皮可入藥。
蘋果有很多種類，蘋果富含很多種維生素，富含膳食纖維，有利于人體排便，排毒，有利于消化，增強抵抗力，平時每天堅持吃一到兩個蘋果對人體好處很多，蘋果可以直接吃，也可以煮熟吃或者榨汁來喝，嘎啦蘋果是蘋果的一個種類，味道酸甜可口，很多人喜愛吃嘎啦蘋果，嘎啦果的功效與作用有哪些？接下來我們來看看吧。
一、嘎啦果的功效和作用
1、增強記憶力
嘎啦果含鋅，鋅能促進大腦發(fā)育、增強記憶力，所以它又稱為“記憶之果”，經(jīng)常吃它還可以增加血紅素來防治貧血。
2、果膠能減肥
嘎啦蘋果中含有的“果膠”是一種水溶性食物纖維，能減少腸內(nèi)的不良細菌數(shù)量，幫助有益細菌進行繁殖。曾經(jīng)流行的的“嘎啦蘋果減肥餐”，就是因為它能讓人有飽腹感、有整腸作用，從而達到減肥的效果。現(xiàn)在，很多美國人都把嘎啦蘋果作為瘦身必備水果，每周節(jié)食一天，只吃嘎啦蘋果，這號稱“嘎啦蘋果日”。
3、維他命c能美容養(yǎng)顏
嘎啦蘋果富含維他命C。而維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。同時，它能有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老，能夠美容養(yǎng)顏。從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效。也就是說，每天吃一個嘎啦果就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。
4、緩解人體疲勞的功效
嘎啦蘋果中含有多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質(zhì)。而現(xiàn)代人的飲食中攝入的蛋白質(zhì)過多，會分解成氨基酸，造成大多數(shù)人的體液都呈“酸性”。酸性體液在體內(nèi)不斷堆積，易使人感到疲勞乏力。然而，嘎啦蘋果含有的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液酸性，從而緩解人體疲勞。
5、降低癌癥發(fā)病率
嘎啦蘋果含有黃酮類化合物，嘎啦蘋果中所含有的黃酮類化合物是降低癌癥發(fā)病率的有效物質(zhì)。
二、嘎啦果的營養(yǎng)
1、嘎啦果富含大量的微量元素，使皮膚細膩紅潤有光澤。
2、嘎啦果果肉中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，有效地降低膽固醇。
3、嘎啦果含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
4、嘎啦果含有多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒。
5、營養(yǎng)分析嘎啦果中所含的鋅，可促進大腦發(fā)育、增強記憶力，所以又稱為“記憶之果”； 經(jīng)常吃它還可以增加血紅素，能防治貧血。嘎啦果能有效緩解疲勞，補鈣效果不錯。
三、吃嘎啦果的禁忌
1、吃嘎啦果別啃嘎啦果核
嘎啦果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心，嘎啦果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃嘎啦果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
2、小心打蠟嘎啦果
許多嘎啦果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
3、嘎啦果不宜與海鮮同食
嘎啦果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
嘎啦果的營養(yǎng)很豐富，吃嘎啦果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說嘎啦果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓嘎啦果吃的健康的。
4、晚上不能吃嘎啦果
很多人晚上餓了習慣水果，早上的嘎啦果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
5、剛剛吃晚飯不能吃嘎啦果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化?？墒莿倓偝酝觑埦统愿吕补焕谙?。
6、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食嘎啦果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，嘎啦果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
蛇果，是蛇果的外形與蘋果相似，顏色弄紅，富有光澤，果肉則是黃白色，爽脆清甜，果香四溢。蛇果富含維生素，營養(yǎng)豐富。富有“記憶之果”的美稱。中國蛇果產(chǎn)地多為山東、陜西，其種植環(huán)境與蘋果大同小異，固也有人稱其為“進口蘋果”，而不叫為蛇果。蛇果在中國農(nóng)貿(mào)市場隨處可見，在平安夜之際也時常出現(xiàn)搶購一空的現(xiàn)象。
隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，蛇果在市場上隨處可見。對于蘋果，人們是熟悉得不能再熟悉的了，而對于這蛇果，或許還有很多人在心里正打著一個問號，這蛇果有什么功效與作用?對人的身體又有什么好處呢?帶著這些疑問來了解下蛇果吧。
蛇果的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。 蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份，可以把消化后的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢，對于肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。紅蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)， 其中果膠和鉀居水果類之首。
蛇果富含碳水化合物，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強腸道功能。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除煩,補充能量,抑癌抗瘤[3]
蛇果性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補腦助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養(yǎng)價值。英語國家有種說法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一蘋果 醫(yī)生遠離我)。研究發(fā)現(xiàn)，蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效。
蛇果的功效作用也許遠遠不止上面所說的這些，還有待科學家們的進一步的研究、發(fā)現(xiàn)。蛇果已悄悄的進入了人們的日常生活之中，為人們所了解知曉，蛇果的美味與神秘也吸引著人們。你是否正舉著一個蛇果，細細品嘗，思考著它的非凡“身世”呢?
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