哺乳期吃阿膠下奶嗎?
哺乳期女性養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“哺乳期吃阿膠下奶嗎?”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
阿膠是一種比較滋補的食物，非常適合女性食用，可以對女性身體起到滋補益氣的功效，而對產(chǎn)后的女性也非常好，由于產(chǎn)后女性身體比較虛弱，需要及時進行修復(fù)，而阿膠也可以起到一定的下奶功效，產(chǎn)婦可以適當?shù)氖秤?，但是不宜食用過多，阿膠食用過多會對腸胃產(chǎn)生負擔。
阿膠可以下奶嗎?
哺乳期吃阿膠糕下奶嗎
在哺乳期的時候吃阿膠糕是有利于下奶的，在產(chǎn)后吃阿膠糕對于女性以及寶寶都是有很多好處的，在產(chǎn)后女性的身體是非常虛弱的，適當?shù)某孕┌⒛z糕是有利于身體恢復(fù)的，并且對于腹部以及肌肉松馳也是非常有利的，對于奶水的質(zhì)量也是有所提高的，并且對于寶寶的身體健康是非常有益的，所以說在哺乳期的時候可以適當?shù)某孕┌⒛z糕。
在哺乳期的時候吃阿膠糕一定要注意控制好食用量，不可以吃太多的阿膠糕，以免因為吃太多而引起上火的癥狀，如果母乳上火的話，寶寶通過吸吮母乳而影響了寶寶的身體健康，并且還有可能會引起脾胃虛弱的情況，對于消化系統(tǒng)也會有一定的阻礙作用，所以說對于阿膠糕一定要控制好食用量，同時要注意在產(chǎn)后身體雖然是非常虛弱的，但是也不要過量的大補，適當?shù)淖萄a有利于身體的恢復(fù)，但是過多大補的話會引起肥胖，大補的奶水也會引起寶寶肥胖的，寶寶的消化能力差的話就會出現(xiàn)腹瀉的癥狀了。
在哺乳期的時候吃阿膠糕是可以起到下奶作用的，但是也是正確的食用才能起到理想的效果，在吃阿膠糕的時候一定要注意控制好食用量，不可以吃太多，不然就會因此引起上火的癥狀，寶寶吸吮母乳后而影響到了寶寶的健康成長。
催奶的食物有以下這些：
花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：都說湯水足，有利于下奶?？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導(dǎo)致回奶的。
黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。
萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
金針菜：金針菜營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。
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阿膠是一種比較古老的滋補方式，在目前也是作為滋補佳品，阿膠非常的名貴，原材料是驢皮，針對經(jīng)常做完手術(shù)后出血，身體元氣不足的人，可以通過吃阿膠的方式來補充，尤其是針對哺乳期的女性，完全可以服用阿膠，因為阿膠能夠促進身體的元氣修復(fù)，加快母乳的排泄量，而最主要的是能夠增加身體的營養(yǎng)。
阿膠是傳統(tǒng)的滋補、補血佳品，它的主要原料為驢皮。像貧血或手術(shù)后失血的人群，常吃阿膠進行滋補，那哺乳期可以吃阿膠嗎?
哺乳期完全可以服用阿膠。阿膠富含人體所需的蛋白質(zhì),氨基酸,微量元素等多種成分，對產(chǎn)后恢復(fù)和提高母乳質(zhì)量功效確切，對產(chǎn)婦的滋補具有超值的效用。由于有的阿膠制品有加工成份，建議不要多吃。建議服用東阿阿膠專門對孕產(chǎn)婦生產(chǎn)的阿膠補血膏，復(fù)方阿膠漿也可以還有催奶的作用。
傳統(tǒng)中醫(yī)認為，阿膠具有補血止血、滋陰潤肺的功效，適用于血虛證、各種出血證、陰虛證、虛勞咳喘及陰虛燥咳等癥。特別對血虛所致的面色蒼白或萎黃、眩暈心悸等有較好的療效，還可用于吐血、衄血、便血、崩漏等出血證。阿膠還能滋陰潤肺，善治肝腎陰虛所致的形體消瘦、腰膝酸軟、口燥咽干、視物昏花、眩暈耳鳴以及肺陰不足所致的干咳少痰、痰中帶血、口燥咽干、五心煩熱等癥。
阿膠是補血之品，它具有生血的作用，對于貧血或再生障礙貧血、年老體弱、老人都可食用，因此哺乳期也可以吃阿膠。
大家都知道，阿膠是很好的滋補補血之品，對身體的健康有至關(guān)重要的作用，尤其是那些經(jīng)常身體虛弱，失血過多，造成身體抵抗力差，身體瘦弱，貧血的人群可以服用阿膠，老人也可以吃。但是很多哺乳期的寶媽比較疑惑吃阿膠對身體的健康有影響嗎，哺乳期屬于特殊階段，對飲食上尤其注意，那么哺乳期可以吃阿膠嗎？
哺乳期完全可以服用阿膠。阿膠富含人體所需的蛋白質(zhì),氨基酸,微量元素等多種成分，對產(chǎn)后恢復(fù)和提高母乳質(zhì)量功效確切，對產(chǎn)婦的滋補具有超值的效用。由于有的阿膠制品有加工成份，建議不要多吃。建議服用東阿阿膠專門對孕產(chǎn)婦生產(chǎn)的阿膠補血膏，復(fù)方阿膠漿也可以還有催奶的作用。
傳統(tǒng)中醫(yī)認為，阿膠具有補血止血、滋陰潤肺的功效，適用于血虛證、各種出血證、陰虛證、虛勞咳喘及陰虛燥咳等癥。特別對血虛所致的面色蒼白或萎黃、眩暈心悸等有較好的療效，還可用于吐血、衄血、便血、崩漏等出血證。阿膠還能滋陰潤肺，善治肝腎陰虛所致的形體消瘦、腰膝酸軟、口燥咽干、視物昏花、眩暈耳鳴以及肺陰不足所致的干咳少痰、痰中帶血、口燥咽干、五心煩熱等癥。
阿膠是補血之品，它具有生血的作用，對于貧血或再生障礙貧血、年老體弱、老人都可食用，因此哺乳期也可以吃阿膠。
哺乳期能吃什么補血
哺乳期女性最容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，有的是在懷孕期間貧血，而影響到哺乳期，有的是由于分娩時失血過多，而導(dǎo)致的貧血，對于貧血的女性，當然就得要想盡辦法來補血，那哺乳期能吃什么補血?
分娩時由于失血造成的損失，加上哺乳期母乳營養(yǎng)需求量大，產(chǎn)后要特別注意補鐵補血，哺乳期補血可以吃含鐵豐富的紅色瘦肉、禽蛋類、肝腎等;海帶、紫菜、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、香菇、豆類及其制品等食物。
為滿足哺乳期營養(yǎng)需求，預(yù)防貧血對自身和寶寶帶來不利的影響，建議您及時補充鐵劑改善貧血。另外，哺乳期還可以吃阿膠補血。阿膠藥用時一般用量為三至九克，宜飯前服用;具體用量要根據(jù)個體體質(zhì)情況來定;注意服用阿膠時，感冒時不要服用，不要同同時喝茶水和赤蘿卜。
哺乳期補血最好是利用食物補血，如果利用藥物補血的話，藥物會影響到乳汁，從而就會影響到嬰兒的健康。不過，在藥物方面，哺乳期是可以食用阿膠的。
小孩能吃阿膠嗎
阿膠是補血佳品，同時它還具有滋陰、養(yǎng)顏等功能，因此女性朋友常吃阿膠有益于健康，像老年人也可以食用阿膠來滋補身體，那小孩子能吃阿膠嗎?
中醫(yī)臨床上主要用阿膠治療因血虛引起的病癥。隨著人們生活質(zhì)量的提高，民間越來越多的人用阿膠強身健體，美容養(yǎng)顏。阿膠為補血之佳品，尤為適宜出血而兼見陰虛、血虛證者。阿膠既能補血，又能滋陰。小孩可以服用阿膠，但如何服用要特別注意。
隨著人們生活水平的提高，對下一代兒童健康的重視，要求對小兒身體進行調(diào)理，以增強體質(zhì)、預(yù)防疾病的理念增強。阿膠主要是針對一些慢性疾病、體質(zhì)虛弱的亞健康人群，具有劑量較小、便于久服、服用適口、生物利用度較高等優(yōu)點。故而對于兒科的一些慢性病、體質(zhì)虛弱的患兒，需長期中藥調(diào)理者尤為適宜。
最后，提醒家長，小兒對阿膠的食用一定要謹慎，阿膠的消化與吸收都是依賴于脾胃功能，而小兒的脾胃功能往往不足，所以就會影響到阿膠的消化吸收，因此小兒對阿膠的食用一定要最小劑量開始。
嬰幼兒最主要的營養(yǎng)來源主要是乳汁，足夠的乳汁是保證孩子健康成長的先決條件。但因為種種因素，很多女性出現(xiàn)了乳汁不夠的現(xiàn)象，直接的后果是導(dǎo)致孩子吃不夠，如果年齡太小的話還不能吃其他的輔食，希望采用一些好的方法增加乳汁分泌量。那么，哺乳期怎樣下奶?下面咱們就來看看吧。
下奶食譜
1、燉豆腐豬蹄香菇
原料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個(約1000克左右)，鹽10克，姜絲5克，味精3克。
制作：凈豬蹄去凈毛，清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。將絲瓜削去外皮，清水沖洗凈，切成薄片。把香菇先切去老蒂頭，清水浸軟后，洗凈。將豬蹄置于洗凈的鍋中，加水約2500克，于爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，并加入鹽、姜絲、味精，再煮幾分鐘后即可離火，分數(shù)次食之。
應(yīng)用：豆腐和豬蹄都具有有效的催乳作用，豆腐作為一種催乳食物，有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒的作用;豬蹄填精血，滋陰液充乳汁，諸味合用，氣味芳香，通中有補，不滋膩礙胃，是下乳的常用食療等。兩者配合一起，能促進乳汁分泌。
2、沙鍋鯽魚
原料：鮮鯽魚2條(約600克)，豬肥膘肉30克，粉條30克，鹽、料酒、醋、白糖、姜、味精各適量。
制作：將鯽魚刮鱗去鰓，取出內(nèi)臟，洗凈，在魚身兩側(cè)斜切成十字花刀，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出，控干水。將豬肥膘肉洗凈，切成小丁;香菜擇洗凈，切成末;粉條用溫水泡軟;蔥去皮洗凈，切成絲;姜洗凈，切絲。洗凈沙鍋，放入鯽魚、肥肉丁、粉條，添湯，加鹽、料酒、醋、白糖、姜絲，蓋上蓋，將鍋置于火上，燒開后撇去浮沫，改用小火燉30分鐘，加味精即成。
應(yīng)用：沙鍋鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖質(zhì)、多種無機鹽和維生素，能促進乳汁的分泌。
3、鮮鯉魚湯
原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。
制作：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋注水燒開，放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。
應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進乳汁分泌，是常用的下乳食品。
4、黃豆湯
原料：豬豬蹄蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。
制作：豬蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛，入油、鹽等調(diào)味，分數(shù)次吃完。2-3日一劑，連服3劑。
應(yīng)用：豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方，它適用于乳汁化生不足的缺乳，服用豬蹄湯要分次，湯多肉少，否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳，反而補不進。
適合產(chǎn)后乳汁稀少，無乳脹，乳房柔軟的產(chǎn)婦。
哺乳期的女性們對身體重視程度非常高，因為哺乳期的女性們重點考慮的是分泌奶水給寶寶食用，這是促進寶寶生長的基礎(chǔ)條件，而奶水不足的情況下就需要采用催奶下奶的方法才行，而下奶以飲食調(diào)理為主，不少食物都可以成為下奶的利器，其中，哺乳期喝羊奶下奶嗎？下面就來看看講解吧。
很多媽媽出現(xiàn)奶水不足時不知所措，盲目的尋求各種辦法，很多寶媽并沒有對癥調(diào)理，因此既浪費了時間和金錢又耽誤了最佳追奶時機。
羊奶是所有食物中營養(yǎng)素最全、營養(yǎng)含量最集中的奶品。其中歐能達羊奶粉含有大量的煙酸、牛磺酸。煙酸參與催奶素的生成，牛磺酸刺激人體奶腺組織，產(chǎn)后多喝歐能達羊奶對產(chǎn)婦有良好的催奶作用。
哺乳期喝羊奶需注意：哺乳期媽媽喝羊奶要注意控制量，因為羊奶容易上火。出于衛(wèi)生考慮，購買羊奶最好選擇正規(guī)品牌生產(chǎn)的瓶裝奶，不要在路邊買直接擠的羊奶。如果有的羊奶放在冰箱里，喝的人胃又怕涼，那羊奶最好還是稍微加點熱，或者放一會兒待羊奶溫度升高后再喝。羊奶過度加熱會破壞其營養(yǎng)成分。
下奶方法：
鯽魚通草湯
把鯽魚煎一下去腥味，在加入通草一起熬煮，每天喝點下奶很快。
豬蹄燉花生
生豬蹄加上紅皮花生一起燉，燉爛之后多喝湯，下奶速度很快。
排骨燉小白菜
小白菜有營養(yǎng)又解毒，排骨營養(yǎng)豐富，喝湯的同時也要吃點肉保證營養(yǎng)均衡。
雞湯
燉雞湯的時候要選擇小公雞，因為母雞雌激素較多，會抑制母乳分泌，一定要選擇公雞來燉湯。
木瓜燉牛奶
不愛吃肉的朋友可以選擇吃好吃的木瓜燉牛奶，非常適合哺乳的媽媽們，總之，切記多喝湯水，奶就會慢慢越來越多。
對于哺乳期的女性朋友們而言最關(guān)心的一個話題莫過于吃什么可以下奶?，F(xiàn)實生活中很多女性都有哺乳期乳汁分泌量過少，不夠孩子吃的情況。那么哺乳期喝豆?jié){是否具有下奶的功效呢？應(yīng)該說豆?jié){中含有諸多人體有用的營養(yǎng)成分，其中的“黃豆苷原”有助于女性保持好心態(tài)，所以對女性下奶有一定作用。
喝豆?jié){下奶嗎
產(chǎn)后媽媽喝豆?jié){不下奶
產(chǎn)婦喝豆?jié){的好處：豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，因此豆?jié){有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。產(chǎn)婦分娩后很容易貧血，豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強。豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅持喝豆?jié){，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，為母乳的分泌提供充足的能量，對下奶有一定的幫助。但是產(chǎn)婦喝豆?jié){并不會下奶。
產(chǎn)婦喝豆?jié){的注意事項：產(chǎn)婦月子飲食最忌辛辣寒涼，豆?jié){略帶寒性。坐月子能喝豆?jié){，但是要少喝。另外剖腹產(chǎn)本身就會導(dǎo)致產(chǎn)婦脹氣，再喝豆?jié){會加重脹氣，而且豆?jié){加砂糖會造成缺乳。所以，剖腹產(chǎn)婦排氣前不宜喝豆?jié){。
哺乳期喝豆?jié){的做法
五谷豆?jié){的做法
用料：黃豆適量，黑豆適量，青豆適量，豌豆適量，花生米適量。
做法：
1、將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好。
2、浸泡6—12小時后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。
小貼士：
此豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用。
栗子燕麥豆?jié){的做法
用料：干豆40克(濕豆90克，濕豆1又2/3杯)，生栗子25克(4顆左右)，燕麥20克。
做法：
1、將黃豆預(yù)先浸泡好，洗凈備用。
2、將栗子去皮切成小塊，與燕麥濕豆一起加入杯體中，加水至中水位線。
3、接通電源，選擇“五谷”鍵，按下啟動鍵，待到制漿結(jié)束后拔掉電源，制作完成。
小貼士：
栗子厚腸胃，補腎氣，怯寒。
現(xiàn)在很多剛生完寶寶的媽媽都會面臨著母乳較少的問題，從而她們便會采取各種方式來催乳。很多人普遍都愿意選擇通過食療的方式來催乳，這樣會健康一些，那么哺乳期下奶的蔬菜都有哪些呢？下面我們就來給大家搜集一些蔬菜，大家可以根據(jù)下文中提及的蔬菜，選擇適合哺乳期媽媽口味的蔬菜來烹飪制作。
有利于下奶的蔬菜：
1、海帶
海帶富含碘和鐵元素，具有軟堅散結(jié)的功效，將其和排骨或者是豬蹄一起燉，不僅美味，而且能幫助哺乳期媽媽快速下奶。
2、萵筍
萵筍中富含礦物質(zhì)，其中的鉀元素能促進產(chǎn)婦體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，進而達到利尿和下奶的作用。萵筍炒臘肉、萵筍炒肉、萵筍炒腰花都是不錯的菜式，產(chǎn)婦可以根據(jù)自己的口味選擇。
3、黃豆芽
這種食物中富含維生素C和蛋白質(zhì)，將其單煮成水，或者是和其他食物一起做成美食，能幫助產(chǎn)婦快速下奶并緩解哺乳期便秘的情況。
4、蓮藕
蓮藕富含淀粉、礦物質(zhì)和維生素，將其和黃豆、豬蹄做成湯，能促進產(chǎn)后乳汁分泌。
5、黃花菜
黃花菜味道甘甜，具有清熱、利尿、通乳的作用。黃花菜鯽魚湯、黃花菜瘦肉粥等都是比較下奶的食譜。
有利于下奶的水果：
1、奇異果
奇異果中富含維生素C和鈣，不僅能通乳，產(chǎn)婦食用后還能通過乳汁將鈣質(zhì)傳遞給寶寶，能讓寶寶的骨骼和牙齒發(fā)育更好。
2、木瓜
都知道木瓜中富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等多種元素，也知道它有一定的豐胸效果，其實，木瓜還能促進乳汁分泌，幫助產(chǎn)婦快速下奶。
3、紅棗
紅棗富含鐵元素，產(chǎn)后缺鐵性貧血吃紅棗能得到緩解。另外，紅棗除了能補血外，還能調(diào)整產(chǎn)婦血脈，并讓產(chǎn)婦快速通乳。
4、橘子
橘子富含具有提高血管壁彈性和韌性的維生素C，產(chǎn)婦適當吃一些橘子能緩解出血情況。此外，橘子也是產(chǎn)后下奶的佳品。
寶寶誕生了，媽媽需要給寶寶喂奶。但是一些媽媽沒有很多奶水，不夠?qū)殞毘浴Ｓ行┦称窌吣?，其中純牛奶就是一種，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，比如蛋白質(zhì)、鈣鐵鋅硒等等，媽媽多喝純牛奶一方面可以增強身體健康，另一方面可以催奶，對寶寶有利。下面給大家介紹一下詳細信息。
一、牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
二、牛奶中的無機鹽也稱礦物質(zhì)。牛奶中含有Ca2?、Mg2?、K?、Fe3?等陽離子 pO?3?、SO?2?、Cl?等陰離子;此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的鈣是以化合態(tài)存在的，只有被動、植物吸收后形成具有生物活性的鈣，才能更好地被人體所吸收利用。牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。吸收好對于補鈣是尤其關(guān)鍵的。故“牛奶能補鈣”這一說法是有其科學(xué)道理的。
三、牛乳的化學(xué)組成，因牛的種類、年齡、飼養(yǎng)方法、采乳時間， 生活及健康狀況、氣溫等不同而各異。每100 g 牛乳含硫胺素0.04 mg，核黃素0.13 mg，尼克酸0.2 mg，抗壞血酸1 mg，維生素A140 IU。牛乳中的蛋白質(zhì)主要是含磷蛋白質(zhì)，也含白蛋白及球蛋白。此三種蛋白質(zhì)都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯， 也含少量低級脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，還含少量卵磷脂、膽甾醇、色素等。
黑芝麻是日常生活中十分常見的食物，黑芝麻其中含有大量的營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)，以及多種維生素，經(jīng)常食用對身體非常好，而且還可以起到黑發(fā)的作用，而哺乳期的女性也可以適當?shù)氖秤靡恍┖谥ヂ椋梢云鸬较履痰墓π?，同時對身體也非常好，還可以改善產(chǎn)后貧血等，可以適當?shù)氖秤谩?/p>
黑芝麻下奶嗎?
黑芝麻是奶水不足時,很好的催乳方法。 1,芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素 A、 維生素E、卵磷脂 、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。
哺乳期吃黑芝麻的功效
1、黑芝麻的含有非常豐富的維生素E，哺乳期吃黑芝麻，可以補充生完寶寶所流失的維生素E等營養(yǎng)素，提高免疫力，增強小兒智力發(fā)育。這種天然的維生素E，對女性生育期有延長作用，可長期留住女性的魅力青春期。同時，黑芝麻也非常適合素食者補充營養(yǎng)食用。
2、鈣對哺乳媽媽有十分重要的作用，如果不注意，哺乳媽媽容易鈣流失，對于自身身體的恢復(fù)和母乳喂養(yǎng)的寶寶均有影響。所以哺乳期媽媽要注意在飲食中攝取一定量的鈣質(zhì)，以滿足自身和哺乳的需要。黑芝麻含鈣量非常的豐富，為牛奶的2倍，僅此于蝦皮，并且它還具有增乳的作用，因此，哺乳媽媽可以經(jīng)常食用黑芝麻，促進母乳分泌。
3、黑芝麻能防止空氣雜質(zhì)對皮膚的氧化危害，消阻或中和細胞內(nèi)有害濁質(zhì)的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥。而且黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖。久食可以輕脂，還有改善皮膚粗糙的問題。
4、許多女性生完孩子后容易患上貧血、骨質(zhì)疏松癥，黑芝麻的含鐵量為各種食物之首，在預(yù)防缺鐵性貧血方面有重要作用，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
對于哺乳期的媽媽們來說，做到不挑食、葷素搭配均衡、科學(xué)飲食，媽媽的營養(yǎng)得到全面補充，這樣寶寶的免疫力才會增強
哺乳期的媽媽們最擔心奶汁分泌不足餓著寶寶，對于大部分人來說，乳汁的分泌是完全夠?qū)殞毘缘?，但確實也有一些人由于體質(zhì)特殊或者其他因素的影響，乳汁分泌不夠多。這時候就需要在飲食上多食用一些能夠促乳汁分泌的湯水了。
哺乳期吃什么下奶快——木瓜牛奶
原料：一個木瓜、200g牛奶
做法：把木瓜皮削了，切成小塊的，放進裝有牛奶的杯子或者是把削了皮的木瓜榨汁機炸碎，再放到攪拌機和牛奶一起攪拌就可以吃了。功效：木瓜是豐胸下奶的最佳水果，又具有美容養(yǎng)顏之功效，是產(chǎn)婦產(chǎn)后最理想的食物之一，加上牛奶的混合是一款非常不錯的甜點，又可以下奶。
哺乳期吃什么下奶快——三鮮湯
原料： 水發(fā)海參50克，雞脯肉50克，大蝦1個，冬筍10克，油菜心10克，
做法： 將冬筍切成小片;油菜心洗凈，用沸水燙一下;海參、雞脯肉片成小薄片;大蝦去掉頭、皮、沙線，片成薄片。 鍋中放雞湯燒開，加入海參、雞肉、蝦片、冬筍片、油菜心，再加入鹽、醬油燒開，撇去浮沫，淋入香油，加上味精即可出鍋。功效： 此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)及多種維生素，具有滋補、催乳作用。
哺乳期吃什么下奶快——豬蹄湯
原料： 豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克，白菜適量。
做法 ：將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈，放火鍋內(nèi)，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥花、姜片、花椒、料酒，用急火連續(xù)煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。將浸泡好的海米放入湯鍋內(nèi)，把白菜切成小塊，也放入鍋內(nèi)，用旺火翻煮，加鹽、味精，攪勻即成。功效：此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，是產(chǎn)婦下奶佳品。
哺乳期吃什么下奶快——蒲公英茶
原料：蒲公英
做法: 把曬干的蒲公英放到裝有水的鍋里煮沸就可以喝了。不過這個是比較麻煩的，可以到網(wǎng)上購買制成茶的蒲公英茶，直接泡就可以喝，很方便。功效:公英可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌功能，具有催乳作用，也可用于泌乳不暢所致的乳房腫脹。
夏天吃夜宵的人是非常多的，結(jié)束一天的工作大家聚在一起吃吃龍蝦、喝喝啤酒，很多哺乳期媽媽們就開始忍不住嘴饞了，那么哺乳期可以吃龍蝦嗎?哺乳期補鈣吃什么好呢?哺乳期不能吃的東西又有哪些?我們一起來看看吧。
哺乳期可以吃蝦嗎
正在哺乳期的新媽媽們是可以吃蝦的，媽媽們在給寶寶喂奶的時候會流失很多的營養(yǎng)，如果吃一些蝦的話可以幫助她們補充營養(yǎng)元素，蝦中所含的營養(yǎng)元素有很多，如：煙酸，礦物質(zhì)優(yōu)質(zhì)蛋白，如維生素等。
蝦身是比較軟的，所以這樣的食物咀嚼起來也是有利于媽媽們的牙齒健康的，當然、蝦也含有很多鉀元素，如果媽媽們在哺乳期吃蝦的話，也是好的，因為它可以替媽媽們保持體內(nèi)的酸堿平衡。
蝦富含蛋白質(zhì)，哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，會流失營養(yǎng)元素，容易導(dǎo)致身體免疫力下降，容易生病，吃蝦有助于她們補充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高免疫力，增強抵抗力。
哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，容易出現(xiàn)乳汁少或者無乳汁的情況，吃蝦有助于媽媽們通乳。哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，比較疲憊，經(jīng)常會感覺胃口不佳，食欲不振。蝦味道鮮美獨特，容易引起媽媽們注意，哺乳期食用蝦有利于改善胃口，增進食欲。
嚴格說起來蝦本身所帶的營養(yǎng)還是比較多的， 蝦還富含煙酸，哺乳期吃蝦，可以補充煙酸，有助于媽媽們的消化功能且?guī)椭貉h(huán)，更助于寶寶吃母乳后補充煙酸，促進寶寶腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。所以媽媽們在哺乳期是可以吃蝦的。
哺乳期補鈣吃什么好
1、奶酪蛋湯
原料：奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
制法：奶酪與雞蛋一道打散，加些精面粉;骨湯燒開，調(diào)味，淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。
西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富，同時口味也更濃郁了，確實是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
2、骨湯燴釀豆腐
原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點綴，食用時少加些米醋。
本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣 食品 ，煲過之后清淡不油膩，風味誘人，非常適合哺乳媽咪享用。
3、華彩魚肉
原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。
制法：將魚肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中;炒鍋內(nèi)留10克底油，放入蔥絲、姜絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可。
嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì)，滑炒后還含有適量的脂肪，不僅能為產(chǎn)后的媽咪補鈣添活力，還能促進乳汁分泌。
4、豆燜雞翅
原料：黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法：黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟，雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱，下入味好的雞翅，翻炒至變色，加其他原料及適量湯，轉(zhuǎn)小火，一同燜至汁濃即可。
黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量，產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用，可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。
乳母補鈣還可以通過以下4條途徑
1、飲食供應(yīng)營養(yǎng)豐富的食物，在乳汁分泌高峰期，每日補充2g鈣和等量的維生素D，含鈣和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產(chǎn)品、骨頭湯等。
2、少吃不利于鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等。
3、多曬太陽。太陽中紫外線照射皮膚可促進人體維生素D合成，維生素D主要作用：調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，加速小腸對鈣、磷吸收。
看完上面的內(nèi)容，媽媽們知道哺乳期補鈣吃什么好了么?想要補鈣的話記得嘗試哦。
哺乳期不能吃的東西
1、麥乳精
因為麥乳精中的麥芽會抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁減少，對寶寶健康不利。
2、冷飯
冷飯易損傷脾胃，影響消化功能，造成腹瀉。中醫(yī)認為熱行寒滯，生冷之物易致淤血滯留，而引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等疾病。
3、辛辣、刺激性食物
如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期媽媽盡量少吃刺激性食物，刺激性食物容易易通過乳汁進入寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康，少量的調(diào)味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。
4、腌制的肉、魚
一般成人每天食鹽量為4.5～9克，根據(jù)平時習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。乳母食鹽過多，會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增設(shè)。
5、油炸食物、脂肪高的食物
這類食物不易消化，哺乳期媽媽消化力較弱，而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多，哺乳期吃了對健康不利。
6、巧克力
哺乳期是可以吃巧克力的，但是一定要注意一個量，這個根據(jù)每個女性的身體體制和寶寶年齡來定。
而過多吃巧克力就對新媽媽和寶寶都有害，巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。產(chǎn)婦多吃巧克力會影響食欲，身體發(fā)胖。
總結(jié)：媽媽們現(xiàn)在應(yīng)該知道自己平時的飲食需要注意什么了吧?哺乳期可是特殊時期，媽媽們可千萬別大意了。本文最終目的就是想要每一個哺乳期的媽媽們都身體健康，你們健康了，寶寶也就健康了。
哺乳期間的媽媽是最好不要吃田螺的，因為田螺中還是會有很多不好的細菌和寄生蟲。而母親吃了以后就會從通過母乳傳遞給孩子，寶寶身體太小身體的消化系統(tǒng)不是跟強大，而田螺中的這種細菌和寄生蟲對寶寶是有很大的傷害的。
眾所周知，田螺是生活中水產(chǎn)物，因此會有大量的寄生蟲，尤其是如果所食用的田螺源自于污水中，其寄生蟲就更多了，然而在夏季的濕熱環(huán)境，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的條件，田螺通常攜帶肺吸蟲，用炒的方式通常不會將田螺體內(nèi)的肺吸蟲囊蚴全部殺死。
一般路邊攤無法保證其來源以及是否處理干凈，人一旦吃了不干凈的田螺，或者吃了未熟透的田螺，肺吸蟲的幼蟲隨之進入人體內(nèi)，到處“游走”，可侵犯人的肺，及肝、腦和腹腔等臟器，引起炎癥，嚴重時可造成器官化膿等損傷。
田螺具有除濕解毒、清熱止痛、利水通淋的功效，如果脾胃虛弱吃田螺可能會引起腹脹、腹瀉等不良癥狀，媽媽身體不適，對奶水的質(zhì)量會有影響。田螺性寒，會導(dǎo)致奶水變少，哺乳期的媽媽不應(yīng)該食用。田螺生活在湖泊等淤泥底部，生長環(huán)境不太干凈，含有很多寄生蟲，這些寄生蟲即算是高溫也很難把它們?nèi)繗⑺?。哺乳期媽媽進食應(yīng)該以不影響乳汁分泌和嬰兒生長發(fā)育為原則，要多吃些含蛋白質(zhì)、鈣、鐵較豐富的食物如牛肉、動物肝和腎、雞蛋、牛奶、豆類和豆制品等，也可用豬骨頭、豬蹄煮湯喝。
田螺里面有很多寄生蟲，一般高溫都比較難殺死。還是少吃吧，或者少吃為妙，喂奶期間注意飲食宜清淡。那個田螺一般要重口味才好吃一點，所以，不易哺乳母親吃的。平時其它食物也要注意均衡，母子多曬曬太陽。
哺乳期對孩子成長非常關(guān)鍵，所以女性朋友們的飲食非常重要，許多人不知道哺乳期吃什么菜最下奶，催乳湯就有顯著的效果，它主要的原料是鯽魚、豬蹄等，絲瓜鯽魚湯、豬骨通草湯、豬腳燉木瓜都是日常生活中非常不錯的下奶食物，有需要的朋友們可以多多了解相關(guān)的知識。
1催乳湯所用的原料多為豬蹄、鯉魚、鲇魚、鯽魚、蝦米、淡菜、雞蛋、小米、紅小豆和一些中草藥，催乳湯不宜用鹽，即使用鹽，量也要少。
禁用藥：鹿角粉、生炒麥芽、皮硝等法。
2飲食：
哺乳期吃什么菜最下奶
哺乳期的媽媽每天飲食一般應(yīng)包括：糧食500-700克，蛋類200克（4個），肉類200-250克，豆制品50-100克，牛奶250克，湯水1000-1500毫升，蔬菜500克（其中綠葉菜不少于250克），宜雄性魚肉、蟹蝦，糯米、長面紅糖食品。不宜雌性、大小麥、辣性、腌制食品。
產(chǎn)后乳汁不通
一、用穿山甲燒灰，以米泔水調(diào)下。
二、川穹、白芷、桔梗、當歸一錢五分、人參、茯苓一錢、甘草五分。
三、通草促乳方：（主要是通草，王不留行，炮山甲，路路通，當歸，黃芪，熟地，甘草，等天然無添加特級中藥材）
一、魚：鯽魚、鯽魚、鰱魚、鯉魚
鯽魚湯：取兩條巴掌大的鯽魚，去除鱗片腸臟，加水煲湯，吃肉喝湯。加黃豆芽60克（或通草6克，中藥店有售）煮湯喝。注意不用放任何調(diào)料。上述方法做出來的湯趁熱喝一點不腥，還有一種天然的淡淡的魚的鮮甜味，2最重要的是，它能讓你迅速漲奶喔！連吃
兩天，第三天應(yīng)該就有奶了。來奶后，可繼續(xù)吃。來奶后乳房漲痛，奶出不來，可加通草促乳方一小包一起煲湯喝。通草在淘寶網(wǎng)育安谷上就可以買的到。也可在藥店買通草，但是藥店買來的是散裝，把握不對量的話，可能會有反作用。育安谷的通草促乳方都是有訂量 的，用起來方便，
絲瓜鯽魚湯：活鯽魚500克，洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。絲瓜2 00克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。如根據(jù)口味和習(xí)慣，將絲瓜換成豆芽或通草，效果亦相仿。
絲瓜仁鰱魚湯：絲瓜仁50克，鮮鰱魚500克，共同熬湯。熟后吃魚喝湯。吃時可放些醬油，不放鹽，一次吃完?？诜?次。連服3天。絲爪仁有行血、催乳功效，鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝湯對產(chǎn)后血瘀者還有一定的治療作用。
3鯽魚湯鮮鯽魚500 克，去鱗除內(nèi)臟，加通草促乳方一小包煮湯喝，每天兩次，吃魚喝湯，連服3－5天，鯽魚能和中補虛，滲濕利水，溫中順氣，具有消腫脹，利水通乳之功效。通草可通氣下乳，與鯽魚相配，效果更佳。鯽魚湯宜淡食。
豬腳燉木瓜：豬腳洗凈入砂鍋煲滾出味，木瓜去表皮，切塊，加入鍋內(nèi)繼續(xù)煲至豬腳爛，啖湯，吃肉，吃木瓜。為什么木瓜遲一點才放入鍋內(nèi)呢？因為木瓜易爛。
4豬骨通草湯：豬骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，加通草促乳方一小包，加水1000毫升，熬1～2小時，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，一次喝完，每日喝一次，連服3～5天。豬骨有補氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復(fù)的功效。
豬蹄通草湯：豬蹄1只，通草促乳方一小包，加水1500毫升，放入鍋（砂鍋為佳）內(nèi)共煮，先用武火，水開后改文火，煮1只豬蹄，連續(xù)服3～5天。豬蹄在午餐時吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有較強的補血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對產(chǎn)婦有康復(fù)身體，通乳之功效。
當嬰兒出生后，母乳是他的主要營養(yǎng)來源，所以很多在哺乳期的婦女就開始吃一些能下奶的食物，由于蔬菜中含有很多維生素，并且對下奶有好處，那么，哺乳期下奶應(yīng)該吃什么蔬菜呢？很多人可能都會認為，只要是蔬菜就都可以吃，其實不然，針對不同的情況我們應(yīng)該選擇適合我們的去吃，比如下奶蔬菜絲瓜，金針菜，萵筍等，下面給大家分享一些下奶蔬菜。
1，絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干，即為絲瓜絡(luò)。絲瓜絡(luò)多呈長棱形或長圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。催乳有妙招如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。一些產(chǎn)婦將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯，喝下后發(fā)現(xiàn)乳汁分泌旺盛，其實這主要還是高湯的作用，單純將絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。但是如果將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮，可以起到催乳的作用。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，適當服用絲瓜絡(luò)，以便通絡(luò)催乳。
2，金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價值，祖國醫(yī)學(xué)認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
3，茭白
傳說武則天產(chǎn)后少乳，又復(fù)大便秘結(jié)，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當時一位對食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服，竟奏奇效。茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
4，萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析，除鐵質(zhì)外，其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。萵筍性味苦寒，有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
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