香蕉含鐵量是多少?
春蘭養(yǎng)生季節(jié)帶量食譜。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“香蕉含鐵量是多少?”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
在我們身邊有很多貧血的朋友,到醫(yī)院檢查一番之后醫(yī)生告知是因為體內(nèi)缺鐵。得到這樣的結(jié)果,肯定意味著在今后的生活中要多多補(bǔ)鐵,比如多吃一些土豆,因為土豆當(dāng)中含有的鐵是比較多的。有的人建議補(bǔ)鐵可以吃香蕉,那么問題來了,香蕉當(dāng)中到底含有的鐵含量是多少呢?
香蕉含豐富的碳水化合物,是鉀和維生素A的上等來源。
每100克香蕉含水分77克,蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9毫克,鈣9毫克,磷9毫克,鐵0.6毫克,胡蘿卜素0.25毫克,維生素B10.02毫克,維生素B20.05毫克,尼克酸0.7毫克,維生素C6微量。
你知道香蕉的成分嗎?
香蕉營養(yǎng)高、卡路里低,且能預(yù)防癌癥。
在去年日本癌癥學(xué)會中,發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報告。
一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質(zhì)。
香蕉對減肥相當(dāng)有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會被人們認(rèn)為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。
因此,香蕉可當(dāng)早餐與減肥食品。
香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì),因此從香蕉,可以很容易地攝取、各式各樣的營養(yǎng)素。最適合當(dāng)早餐的食品了。
其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。如果家人有高血壓的困擾,每天吃一兩支香蕉一定有幫助。
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在日常生活中菠菜是比較常見的一種蔬菜,菠菜其中的營養(yǎng)價值豐富,經(jīng)常食用對身體非常好,而菠菜其中含有一定的鐵質(zhì),但是含鐵量并不高,食用蔬菜對于人體吸收鐵的量并不高,但是菠菜其中含有大量的草酸,長期食用大量的菠菜會攝入大量的草酸,對身體非常不好。
菠菜含鐵嗎?
菠菜里雖然含有鐵,但它的鐵大部分不能被人體吸收和利用。
而且和其他幾種蔬菜相比,菠菜的含鐵量并不很高。按100克計算,菠菜含鐵1.6~2.9毫克
芹菜含鐵含鐵8毫克左右, 干紫菜含鐵33毫克,香菜含鐵5.6毫克,黃花菜含鐵4.8毫克,所以說,吃菠菜治缺鐵性貧血不是最佳選擇。
菠菜里含有大量的草酸,這種草酸進(jìn)入人體后不易分解,而且對血液維持弱堿性不利。
草酸在人體內(nèi)若遇到鈣和鎂等金屬元素,可很快化合成為草酸鈣和草酸鎂,影響人體對鈣和鎂的利用。小孩在生長發(fā)育的時候,常需要鈣來促進(jìn)骨頭和牙齒的生長。如給孩子吃太多的菠菜,就有可能引起小孩缺鈣,發(fā)生軟骨病、手腳抽筋等,甚至?xí)购⒆拥难例X生長不好。因此,孩子吃菠菜,應(yīng)先用開水焯一下,以去掉一部分草酸
吃菠菜有什么好處
促消化
菠菜中所含的酶能促進(jìn)胃液和胰腺的分泌,有助于食物消化和營養(yǎng)的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動,加快大便的排出,對便秘、、痔瘡出血等有很好的療效。
抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,能抗衰老。我國民間以菠菜汁洗臉,可清潔皮膚,減皺祛斑,使皮膚光潔。
保護(hù)眼睛
菠菜含有胡蘿卜素,在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素A,有助于維持正常視力和上皮細(xì)胞的健康。菠菜中的蛋白質(zhì)、維生素B2及鐵、磷等無機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高,這些成分對眼睛具有保健作用。
補(bǔ)血美容
菠菜含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素,可以促進(jìn)生長發(fā)育,使氣血旺盛、精力充沛、頭發(fā)亮澤、皮膚白凈。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的維生素K,有助于繁殖皮膚、內(nèi)臟的出血傾向。其所含鐵對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
木瓜是大家非常熟悉的一種水果,木瓜里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì),經(jīng)常吃木瓜不到那可以起到抗衰老和美容養(yǎng)顏的作用而且還可以起到抗氧化和提高人體免疫功能等功效,雖然木瓜營養(yǎng)價值很高,但是很多朋友害怕木瓜含有太多的糖分,下文我們給大家介紹一下木瓜的含糖量。
木瓜保健功能明顯,以木瓜為原料,現(xiàn)已開發(fā)成功上市的產(chǎn)品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現(xiàn)正研究開發(fā)從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑、木瓜復(fù)合抗氧化精華素(保健食品)、現(xiàn)代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空干制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功,不久即可投入生產(chǎn)。木瓜果實加工產(chǎn)品也可用做化工、化妝品原料,做飼料或添加劑。美容產(chǎn)品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護(hù)手霜、提取木瓜復(fù)合抗氧化精華素等,這些產(chǎn)品在北美和歐洲市場非常受歡迎,前景廣闊。
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助機(jī)體修復(fù)組織,消除有毒物質(zhì),增強(qiáng)人體免疫力,幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。
瓜不同于西瓜南瓜,木瓜的含糖量是非常的低的,同時,因為它具有非常高的營養(yǎng)價值,使得很多人深深的喜歡上了吃木瓜。所以,血糖高的人,和糖尿病的人,都是可以吃木瓜的。
在上面的文章里面我們介紹了什么是木瓜,我們知道木瓜不但可以食用而且還有很高的食用價值,木瓜有美容減肥以及提高免疫力等功效,上文為我們詳細(xì)分析了木瓜的含糖量,希望能給大家?guī)韼椭?/p>
葡萄是非常受歡迎的一種水果,這種水果吃起來一般有一股酸甜的味道,吃葡萄的好處是非常多的,比如那些出現(xiàn)神經(jīng)衰弱的人,平時不妨多吃一些葡萄,因為葡萄富含多種氨基酸,所以對治療神經(jīng)衰弱有作用,吃葡萄還能夠緩解身體的疲勞等等,那么葡萄的含糖量有多高呢?
葡萄含糖量是多少?
葡萄的含糖量不算高,在8%左右
含糖量在8%—10%之間的水果:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。
一般來說,干紅葡萄酒含糖量在1-10g/L之間,是葡萄酒中含量較少的;而甜型葡萄酒含糖量則在21-72g/L之間;除此之外,還有含糖量介于兩者之間的半干型葡萄酒。
專業(yè)上用殘?zhí)?,即殘余糖分來表示葡萄酒中的糖分含量,主要來源于葡萄果實中的果糖與葡萄糖。葡萄酒發(fā)酵過程,就是酵母菌將葡萄汁中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳的過程,那么釀制而成的葡萄酒中剩余糖分的含量主要受釀酒葡萄中原始糖分含量以及酒精發(fā)酵這個生物化學(xué)反應(yīng)的程度。
為了得到殘?zhí)橇枯^高的甜型葡萄酒,很多釀酒師會采用人工阻斷酵母菌發(fā)酵的方式來獲得,或是選用原始糖分含量較高的葡萄原料來釀酒,比如晚收葡萄。
不同葡萄酒的含糖量
無論是喜歡紅葡萄酒、白葡萄酒還是起泡酒,總有一些酒的含糖量是高于其它酒的。原則上講,一款酒越“干”,它的含糖量就越低,因為在釀造干型葡萄酒(DryWine)時,大部分糖分在發(fā)酵過程中就被消耗了。下面小編列舉了一些常見葡萄酒的含糖量,以便各位在下次點酒時進(jìn)行參考。
干型葡萄酒:不論是干白還是干紅葡萄酒,其殘留糖分的含量都會比其他酒更低,一般為0.1-0.3%/升,也就是每升干型葡萄酒中含有1-3克的糖分。
半干型/近乎干型葡萄酒(Semi-/Off-DryWine):這種葡萄酒的含糖量處于干型葡萄酒和甜型葡萄酒之間,一般為1-3%/升,也就是每升半干型/近乎干型葡萄酒中含有10-30克糖分,因此,這種酒在口感上也帶有一絲甜味。
起泡酒(SparklingWine):在挑選起泡酒時,如果各位不想攝入過多的糖分,不妨選擇特極干型(ExtraBrut)、極干型(Brut)和特干型(ExtraSeco)型起泡酒。這些酒的含糖量一般為0.6-2.0%/升,也就是每升酒中含有6-20克的殘留糖分。其中,特極干型起泡酒的含糖量是最低的。
加強(qiáng)酒:加強(qiáng)酒的殘留糖分含量相對較高,最高可達(dá)每升150克,不過在大多數(shù)情況下,其含糖量為50克/升。
紅豆對人體有很多好處,紅豆煮成粥可以祛濕,還可以補(bǔ)血,像貧血的人喝點紅豆粥來補(bǔ)血效果比較好,紅豆跟薏米一塊煮粥吃祛濕效果更好,但很多人還不知道怎么做紅豆薏米粥,不知道紅豆薏米粥的放水的比例怎么放,赤豆薏米放水量的比例是多少?接下來我們來看看吧。
一.赤豆薏米量比例是多少?
煮紅豆薏米水的話,紅豆和薏米應(yīng)該都是30克,既比例是1:1,然后清水需要加2升左右,這樣煮出來的水清涼透徹,可以過濾出來直接代替白天的飲水飲用,最好不添加任何的糖分。
二.煮粥的比例——去濕粥
煮具有去濕作用的紅豆薏米粥可以加入70克的紅豆和70克的薏米,但是清水部分可以少放一些,只要超過了1.5升就可以了。
單純食用粥
單純的食用粥,加入薏米做粗糧的話,可以隨便放多少,小編一般是每種粗糧抓一小把,再加一小把的大米,然后按自己喜歡的稠度燉粥。
三.經(jīng)期女性的比例
經(jīng)期女性不建議食用性涼的薏米,因此可以將薏米去除,只食用紅豆湯或者粥,若是想加入薏米,可以加10克炒熟的薏米和70克紅豆,再加上幾片生姜,一起煮至。
四.紅豆薏米怎么煮
1、將薏米挑選一下,倒在鍋中,小火翻炒,20分鐘左右。
2、待表面慢慢變黃黃色,有香味時即可盛出備用。
3、將紅豆清洗干凈,用清水浸泡2到3個小時。
4、在鍋中加入適量的清水,大火燒開。
5、水開后在鍋中加入紅豆、薏米一起煮。
6、大火燒開之后,轉(zhuǎn)小火,慢慢煮爛。
7、煮好后,按口味加入糖或者食鹽調(diào)味即可。
五.吃紅豆薏米要注意什么?
1、薏米性涼,還有薏苡仁油刺激子宮,孕婦食用可能會出現(xiàn)胎動或者是流產(chǎn)的情況,因此懷孕女性孕期不建議食用。
2、紅豆和薏米具有祛濕的功效,而稻米具有一定的濕氣,在煮的時候加入稻米,粥變稠的同時,功效也會變差,所以不建議和稻米一起煮。
3、薏米和紅豆中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)等成分,所以吃太多會妨礙消化,因此對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
4、紅豆和薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)的成分,對蛋白質(zhì)過敏的人群不建議食用紅豆薏米,以免出現(xiàn)過敏的情況。
5、生薏米沒有去濕的作用,想要食用薏米去濕,要將薏米小火炒熟之后在煮湯或者煮粥。
鐵的缺乏是一個全球性的問題,全球大約有37億人缺鐵,其中大多數(shù)是婦女。一般,缺鐵會引起貧血,導(dǎo)致頭暈耳鳴、注意力不集中、記憶力減退等。如果患者出現(xiàn)貧血的話,醫(yī)生建議可以適當(dāng)食用含鐵量高的水果。那么含鐵量高的水果有哪些?
?貧血,是缺鐵性貧血、巨細(xì)胞性貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血和其他繼發(fā)性貧血等的總稱。臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦乏力、氣短頭暈、動則心悸、形體消瘦和出血為特征。貧血屬中醫(yī)等范疇。貧血癥一般表現(xiàn)為:發(fā)色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠,甚至月經(jīng)失調(diào)等等。此癥長期不治,將形成惡性循環(huán),引起免疫力下降,許多疾病也會乘虛而入,健康將受到全面威脅。
?含鐵量高的水果有哪些?1、龍眼肉——含鐵質(zhì)。龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物。2、桑葚干——天然鐵。桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容。3、黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血。干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。4、紫葡萄干——補(bǔ)血。紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。另外,如櫻桃、桃、李、酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等富含維生素C的新鮮的水果和綠色蔬菜也有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。
? ?通過小編介紹,相信大家已經(jīng)了解了含鐵量高的水果有哪些?如果你的家人或朋友中有缺鐵引起貧血的,不妨嘗試吃一些這些水果哦,可以有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能,使您遠(yuǎn)離貧血,健康常在。不過,吃這些水果之前,你得注意一下,有些比如說,糖尿病、腎炎、孕婦等等體質(zhì)的人群也是不適合吃某些水果的。
我們身體每天都會需要各種各樣的元素,其實不可缺少的就是鐵元素,那您知道含鐵豐富的食物有哪些嗎?您知道除了一些平常常見的雞肉、豬肝、牛肉、雞蛋等,還有哪些食物也是含鐵元素豐富的食物呢?
1、雞蛋黃
其實我們都知道日常生活中有很多的食物都是還有大量鐵元素的食物,但是您知道雞蛋黃也是含有大量的鐵元素嗎?
您知道雞蛋黃也是含有大量的鐵元素嗎
每100克雞蛋黃含鐵 7毫克,盡管人體對鐵的吸收率只有3%,但是雞蛋的原料易得,食用保存都方便,而且雞蛋黃還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵來源的一種較好的輔助食品哦。家長朋友們可以經(jīng)常給孩子做雞蛋羹,這樣有助于消化吸收。
2、動物肝臟
你知道動物的肝臟也是含有大量的鐵元素的話,缺鐵的人可以多吃點哦。
肝臟富含各種營養(yǎng)元素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝中含鐵 25毫克左右,而且也比較容易被人體吸收。肝臟可烹飪成各種各樣的美食,兒童老人食用的話,如肝泥就便于兒童老人食用。
3、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,將動物血液加工成血豆腐,供給集體托。動物血液,這對于預(yù)防兒童、老人缺鐵性貧血,倒是一個價廉方便的食品。
4、黃豆及其制品
黃豆是我們生活中很常見的一種食物。在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵 11毫克,而且人體吸收率可達(dá) 7%,與大米、面中的鐵吸收率相比要高很多。
5、各種瘦肉
其實可以說一般的瘦肉里雖然含鐵量不是非常的高,但是里面鐵的利用率卻與豬肝差不多哦,而且廋肉購買加工非常容易,小孩子也喜歡吃瘦肉??梢杂脧C肉熬粥、煲湯給他們吃,這樣有助消化。
6、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的含鐵量非常高,尤其是木耳,每 100克含鐵大約 185毫克,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品。除此以外,海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療缺鐵性貧血的食品。
木耳和蘑菇的含鐵量非常高
7、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)元素,是一種極好的營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,芝麻醬可添加在多種食品中食用,因此,深受人們的歡迎。
8、綠色帶時的蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不是特別高,但我們每天都要吃它,所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵元素的一個來源哦。
9、黑木耳
黑木耳的鐵含量都很高,約每100克就含有鐵98毫克,鐵含量約是肉類的100倍,鈣質(zhì)則約為肉類的30倍,所以非常適合作為補(bǔ)血食物,其中黑木耳的天然膠質(zhì)更多,所以減重時吃了能有飽足感,還能兼顧低熱量,避免造成塑身時的負(fù)擔(dān)。
10、紅棗
紅棗味甘溫,具有養(yǎng)血安神,補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。
所以,產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補(bǔ)品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結(jié)合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。
含鐵的的水果
葡萄
葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等。葡萄是溫補(bǔ)陽氣的食品,不僅具有養(yǎng)肝的效果,而且氣血也會得以修復(fù),達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。
葡萄中的多量果酸有助于消化
櫻桃
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9mg,居于水果首位
獼猴桃
含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力,并且對維持心血管健康具有良好效果。
龍眼
眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。
此外龍眼還有抗老防衰的作用,因為它能抑制人體內(nèi)使人衰老的一種酶的活性,加上所含的豐富的蛋白質(zhì)維生素及礦物質(zhì),久食可“使人輕身不老”;
龍眼還能補(bǔ)氣養(yǎng)血,對神經(jīng)衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效,是健腦益智的佳品;而產(chǎn)后婦女體虛乏力,或營養(yǎng)不良引起貧血,食用龍眼是不錯的選擇。龍眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否則會嗜睡。
香蕉
屬高熱量水果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。
在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食
香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。
其中維生素A能促進(jìn)生長,增強(qiáng)對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。
香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。
看了小編上文詳細(xì)的介紹,您是不是已經(jīng)知道含鐵豐富的食物有哪些了呢?生活中有很多的食物都是含鐵元素很高的,如果您缺鐵的話,就可以多多吃點哦。
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