綠豆花生大米粥的功效
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綠豆、花生是我們生活中非常常見的豆制品,無論是做菜、做湯還是做飯,都有廣泛的用處。且豆制品內蘊含豐富的人體所需的元素,多多使用豆制品,對增強抵抗力、滋補身體,有著很顯著的效果。綠豆花生大米粥是非常簡單又營養(yǎng)豐富的粥類,就讓我們一起來了解一下它有什么具體功效吧。
綠豆花生粥的好處
1、綠豆花生粥的最大好處就是可以清熱明目的補血養(yǎng)顏,經(jīng)常食用綠豆花生粥可以起到很好的滋補功痛,可以減少貧血和多種內熱引起疾病的發(fā)生。
2、綠豆花生粥有清熱去暑的功效,因為綠豆本身主是一種性質寒冷的食材與花生一起煮制后可以讓它的功效得到大的發(fā)揮。把人體中的多種毒素全部排出,起到促進身體健康的作用。
3、綠豆花生粥有延緩衰老的作用,花生中有大量的鋅,這種物質是減少氧化反應的重要存在,人們食用這種粥品以后可以吸收到大量的鋅,也就減少了氧化反應的出現(xiàn),從而起出延緩衰老的作用。另外花生還是一種可以補血和降血脂的重要食材,人們食用綠豆花生粥以后可以預防三高和貧血癥狀的出現(xiàn)。4、綠豆花生粥還有促進骨骼發(fā)育的重要作用,綠豆和花生中都有大量鈣質存人,人們食用以后可以起快速吸收到大量的鈣,而鈣就是骨骼生長的重要物質,因此人們經(jīng)常食用綠豆花生粥可以提高骨密度,增加骨骼韌性,減少多種骨科疾病的發(fā)生。
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綠豆花生米粥作為常見的粥類,不僅能夠對人體起到清熱解毒的良好功效,而且花生中含有豐富的脂肪和蛋白質,能夠對人體起到補充能量的作用。同時,綠豆的豆香,再加上花生的清香,美味可口,受到很多朋友的歡迎。下面就給大家介紹綠豆花生米粥的具體操作方法,以便你們在家就能夠嘗試制作。
綠豆花生米小米粥:1.將綠豆清洗干凈后,放在水中浸泡。多淘洗幾遍小米。
2.可以購買生花生,去殼,放在水中浸泡。也能夠直接購買剝好的花生,可根據(jù)自身喜好選擇是都去皮。
3.在鍋中加入小米和綠豆,倒入適量的水,大火煮開。
4.換成小火后,放入花生,可加入冰糖或者蜂蜜調味,均勻攪拌后,煮成粘稠狀即可出鍋。
綠豆花生大米紅棗粥的做法:1.將顆粒飽滿的綠豆淘洗干凈,和花生一同放在水中浸泡。
2.把紅棗去殼后,切成兩半,淘洗大米備用。
3.把綠豆、大米都放入鍋中,加入適量的水,大火煮開。
4.加入花生米和紅棗,換成小火后,直至煮成濃稠狀即可盛出享用。
以上就是關于綠豆花生米粥的具體制作方法,食材都比較常見,而且做法簡單易于操作,可以在家嘗試,可作為早餐食用,好吃又有營養(yǎng)。特別是在夏天,綠豆還能夠起到消暑清熱的效果,同時還能夠中和花生米中所含的脂肪,從而降低對人體膽固醇以及血糖含量的波動幅度,有利于人體健康,是一種適合很多人食用的粥類。
花生大米粥,不但營養(yǎng)比較豐富,而且花生大米粥口味也特別不錯,所以很多人特別喜歡喝花生大米粥。于是有很多人為了能盡快的喝上花生大米粥,想全面了解一下做法有哪些?下面就詳細介紹了做法步驟,如果想盡快學會,可以對下面內容全面的了解一下。
花生大米粥
材料:
大米150g,熟花生仁50g,低脂鮮牛奶250毫升,白糖些許。
做法:
1.先將大米放在鍋里煮粥。
2.熟時加入花生仁和鮮牛奶,拌上白糖即可。
養(yǎng)生功效:
花生仁性平味甘,花生中的維生素K有止血作用?;ㄉt衣的止血作用比花生高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶力,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病?;ㄉ€有扶正補虛、潤肺化痰、利水消腫、止血生乳等作用。
紅棗花生大米粥
健康功效:
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
花生仁:輔助降血脂、改善血液循環(huán)、擴張血管
大米:富含碳水化合物、富含錳
做法步驟
1.將紅棗與花生米洗凈,置凈水中浸泡四小時左右
2.將紅棗與花生連浸泡的水一起入燙煲中,大火煮開小火煲至四十分鐘左右
3.加入洗凈的大米繼續(xù)熬至大米熟爛,因為大米是后放的,所以下鍋后要攪動幾次,以免粘底
4.出鍋前加入適量冰糖或不加隨意
想喝花生大米粥的朋友,可以對以上內容全面的了解,以上內容就詳細介紹了花生大米粥的做法步驟,只要你盡快的對做法和步驟全面的了解,相信通過全面的了解以后,自己也能盡快的學會花生大米粥的做法,讓自己天天都能喝上花生大米粥。
很多人都愛喝粥,粥的種類不同,營養(yǎng)價值也是不同的。大米粥大家一定不是很陌生的吧,大米粥的營養(yǎng)價值高,而且適合腸胃不好身體虛弱的人群,也可以做各種不同的口味,來看看這道玉米綠豆大米粥的做法,可以有健脾養(yǎng)胃降脂降糖的效果。
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玉米綠豆大米粥
食療功效:清熱消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、強身健體
營養(yǎng)價值:蛋白質、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪、鈣、鐵、鈉、鎂、鉀、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
玉米綠豆大米粥所需材料
主要食材綠豆.玉米.糯米.大米
玉米綠豆粥的做法
1綠豆、玉米、糯米大米分別淘洗干凈;糯米浸泡1小時,玉米浸泡6小時;綠豆提前一晚浸泡,蒸鍋蒸熟,備用。
2鍋置火上,放入適量清水,加入玉米大火煮沸后放入糯米、綠豆、轉小火后熬煮30分鐘即可。
玉米綠豆大米粥的功效與作用
玉米具有健脾益胃、抗衰老、潤腸通便、美容護膚、防止動脈硬化、降血糖的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進排便、降血脂和保護肝臟的功效。糯米具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。玉米綠豆粥此粥具有清熱消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、抗敏消炎、強身健體的功效。這樣的一道粥品可以有清熱去火去暑的作用,而且還可以健脾養(yǎng)胃,對于清熱解毒來說是不錯的選擇,而且還可以預防腹瀉,是不錯的養(yǎng)生粥品。
玉米綠豆大米粥的具體的做法大家都學會了吧,平時的時候可以適當?shù)氖秤茫瑢ι眢w健康有好處。清熱去火健脾養(yǎng)胃降脂降糖。適合中老年人食用,而且還可以有去火的效果,大家可以經(jīng)常吃,是不錯的養(yǎng)生保健粥品。
生活當中大家經(jīng)常會吃到大米,也都知道大米是常見的雜糧類,不僅僅有益于吸收,平時可以蒸米飯,做米粥,大米可以當成下飯菜,也可以作為主食,但是要注意大米雖然很好,可是不能和蒼耳放在一起使用,可能會引起心痛和身體的不適,盡量不要和蜂蜜一起同吃,因為會引發(fā)胃痛的現(xiàn)象。
1、大米
大米忌和蒼耳一起食用,否則會引發(fā)心痛以及身體不適。
也不可與蜂蜜一起食用,會引發(fā)胃痛的。
大米也不能和蕨菜紅豆一起食用,蕨菜會影響維生素的吸收,和紅豆一起食用的話則會生口瘡。
大米也不能和蕨菜紅豆一起食用
大米也不能喝堿類相使用,在煮米是加堿會使大米中的維生素丟失,缺乏會得腳氣病
2、雞蛋
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉柿子同食導致腹部難受;同時不宜與甲魚鯉魚、豆?jié){、茶同食。
3、豬肉
豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
4、牛奶
牛奶不能和瘦肉一起吃,牛奶中的鈣和肉中的磷一起食用不能同時吸收,國外醫(yī)學界稱之為磷鈣相克。鈣磷佳比為1:1到1:1.5之間,此時互相促進吸收。
牛奶不能和瘦肉一起吃
5、胡蘿卜
酒與胡蘿卜不宜同食,會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產(chǎn)生毒素,導致肝病;另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者好不要同食。
6、紫菜干
紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適。
紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適
什么人不能吃大米飯
糖尿病患者不宜多吃米飯,特別不應吃米飯吃飽,因米的淀粉會轉化為糖。糖尿病患者應以五谷雜糧如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維為主食,長期食用可降低血糖、血脂。
吃大米會胖嗎
從營養(yǎng)角度來說,大米能提供淀粉質,屬于碳水化合物的一種;是日常飲食中熱量的主要來源,也是身體熱量來源的首選。
碳水化合物可分為糖(包括單糖和雙糖)、淀粉質及膳食纖維三大類,其中糖類、糖漿和蜜糖都含豐富的單糖或雙糖;至于谷物(如大米)和根莖類蔬菜含豐富的淀粉質及膳食纖維,而每克碳水化合物能提供4000卡路里,要吸取碳水化合物,我們可以從谷類產(chǎn)品(如麥片、面包、大米、粉面)、水果、蔬菜、牛奶和豆類中找到。
據(jù)營養(yǎng)學家研究建議,我們每天膳食當中,碳水化合物應占全日總能量的60%~70%。以一個成年女性為例:大約每天應該吃3至6份的五谷類食物。
要維持日常生活和新陳代謝,我們要攝取足夠的碳水化合物,若為了減肥而戒除所有五谷類食物,改吃肉類,或只吃生果充饑,可能會吸收更多熱量,增加發(fā)胖的機會。相反吃飯過多,亦會構成熱量供應過盛的情況,同樣引發(fā)肥胖。至于吃多少米飯,按照自己的身高、體重、活動量而定就可以了,只要合理,并不會發(fā)胖的。
大家應該都比較喜歡喝大米粥吧,大米粥營養(yǎng)豐富是現(xiàn)在社會餐桌上最好的食物,很多年輕的朋友想喝大米粥但是又不知道要怎樣做,這里針對大家關注的大米粥做法問題我們就專門為大家講講,希望接下來的文章內容能有效解決大家的疑惑,做出自己喜歡喝的大米粥,盡情享受生活。
大米粥要怎樣做才可以夠香夠好喝呢,這里針對大家關注的問題就專門為大家講講,希望我們在接下來的內容能有效解決大家的困惑,做出美味可口的大米粥,盡情享受屬于自己的幸福生活。
大米粥是中國經(jīng)常食用的家常飯,特別是早餐。大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效。食材準備大米、水,制作步驟:
1、依據(jù)人數(shù)和飯量將大米放入小鍋,加入清水,米鋪平,水面超過米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸,可以加蓋,要經(jīng)常開蓋,否則沸水會溢出(時長4分鐘左右、視水量米量而定);
3、待水沸后,轉入小火,火苗長在1公分以內,可以加蓋,也可以開蓋,加蓋時需有人看守,需偶爾開蓋,防止米湯溢出,10分鐘左右品嘗是否煮熟;
4、煮熟后,關火。
營養(yǎng)又美味的大米粥是現(xiàn)在社會上營養(yǎng)健身的一款美味營養(yǎng)品,是眾多中國人民所密切喜歡的,我們希望上面關于大米粥做法的內容能有效解決大家的困惑,擺脫不會做大米粥的困擾,在接下來的生活中能盡情享受美食的待遇,免受不會做粥的困擾,以更積極的狀態(tài)來享受生活。
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