含鐵量高的水果有哪些？
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“含鐵量高的水果有哪些？”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
鐵的缺乏是一個(gè)全球性的問(wèn)題，全球大約有37億人缺鐵，其中大多數(shù)是婦女。一般，缺鐵會(huì)引起貧血，導(dǎo)致頭暈耳鳴、注意力不集中、記憶力減退等。如果患者出現(xiàn)貧血的話，醫(yī)生建議可以適當(dāng)食用含鐵量高的水果。那么含鐵量高的水果有哪些？
?貧血，是缺鐵性貧血、巨細(xì)胞性貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血和其他繼發(fā)性貧血等的總稱(chēng)。臨床以面色蒼白或萎黃無(wú)華、唇甲色淡、困倦乏力、氣短頭暈、動(dòng)則心悸、形體消瘦和出血為特征。貧血屬中醫(yī)等范疇。貧血癥一般表現(xiàn)為：發(fā)色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠，甚至月經(jīng)失調(diào)等等。此癥長(zhǎng)期不治，將形成惡性循環(huán)，引起免疫力下降，許多疾病也會(huì)乘虛而入，健康將受到全面威脅。
?含鐵量高的水果有哪些？1、龍眼肉——含鐵質(zhì)。龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。2、桑葚干——天然鐵。桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。3、黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血。干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。4、紫葡萄干——補(bǔ)血。紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留。另外，如櫻桃、桃、李、酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等富含維生素C的新鮮的水果和綠色蔬菜也有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。
? ?通過(guò)小編介紹，相信大家已經(jīng)了解了含鐵量高的水果有哪些？如果你的家人或朋友中有缺鐵引起貧血的，不妨嘗試吃一些這些水果哦，可以有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能，使您遠(yuǎn)離貧血，健康常在。不過(guò)，吃這些水果之前，你得注意一下，有些比如說(shuō)，糖尿病、腎炎、孕婦等等體質(zhì)的人群也是不適合吃某些水果的。
擴(kuò)展閱讀
大家都知道鐵是人體不可缺少的微量元素，隨著社會(huì)發(fā)展，醫(yī)學(xué)昌明，人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到鐵缺乏所帶來(lái)的危害，很多人通過(guò)各種藥物、補(bǔ)品來(lái)達(dá)到補(bǔ)鐵的目的，可是生活中就有很多食品水果等富含鐵這一微量元素。下面我給大家介紹幾中富含鐵的水果。
1 含鐵最高：桃子、香蕉、核桃、紅棗。
2 輔食補(bǔ)鐵：杏、桃、李子、橘子、大棗、等，由于這些水果中的鐵質(zhì)不易吸收。故需同時(shí)服用維生素E。
3 食物的搭配對(duì)鐵的吸收也有很大影響，如蔬菜、谷類(lèi)中含有草酸、植物酸，因此與這些食物同時(shí)吃時(shí)抑制鐵的吸收，食物與維生素C同時(shí)吃時(shí)，能促進(jìn)鐵的吸收。
各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
編輯
香蕉
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂(lè)的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5—羥色胺物質(zhì)的含量。抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢，對(duì)膽囊不好。
草莓
吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開(kāi)水浸泡1～2分鐘。之后，才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。
葡萄
葡萄特別適合懶惰的人吃，因?yàn)樽罱】?健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的專(zhuān)研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
葡萄：葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。
梨
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運(yùn)送到骨骼。 但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
梨富有維生素和水分。但性寒，食之過(guò)多則傷陽(yáng)氣，身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。
柚子
柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
柚子：有“天然水果罐頭”之稱(chēng)，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、利便、健脾等功效。
蘋(píng)果
每天吃少量的蘋(píng)果就能預(yù)防多種疾病，常吃蘋(píng)果來(lái)預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率。蘋(píng)果富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用，吃后最好及時(shí)漱口刷牙。[1]
番茄
乃是特具茄紅素的超級(jí)食物，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細(xì)胞病變，并且富含檸檬酸與蘋(píng)果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對(duì)改善宿醉十分有效。
檸檬
檸檬含有“黃酮類(lèi)”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。
西瓜
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。
楊桃
中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥，尤其對(duì)正進(jìn)行放射治療的癌癥病人， 多吃楊桃有防護(hù)黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬(wàn)不可吃。
獼猴桃
營(yíng)養(yǎng)豐富，不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價(jià)值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒，易傷脾陽(yáng)而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。
荔枝
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?，常吃補(bǔ)脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，常食荔枝可使人百色紅潤(rùn)，身體健康。
桑椹
分為黑、白兩種，均可食用。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。
龍眼
龍眼味甜，主要功效可開(kāi)胃益脾，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛長(zhǎng)智，厭食、除蟲(chóng)毒等
菠蘿
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶，能分解蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)。因此，若是吃了大量肉類(lèi)菜肴后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對(duì)消化(消化食品)吸收幫助很好。
榴蓮
含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
火龍果
營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
桃子
性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺，有“肺之果”之稱(chēng)，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵(鐵食品)貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸燥。
山楂
含有豐富的維生素C、多種人體必需氨基酸和多種有機(jī)酸，鐵、鈣含量為各類(lèi)水果之冠，還含有黃酮類(lèi)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。有重要的藥用價(jià)值，自古以來(lái)，就成為健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
橘子
味甘酸，性涼。有理氣潤(rùn)肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足，陽(yáng)常有余”的人應(yīng)少吃，以免“上焦火盛”。
荸薺
有“冬春佳果”之稱(chēng)，富有維生素和水分，營(yíng)養(yǎng)豐富、甘美爽口，有清熱生津、化痰利咽功效。
甘蔗
含糖量十分豐富，而且極易被人體吸收利用。此外還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多。富有纖維，反復(fù)咀嚼就像用牙刷刷牙一樣。由于甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
通過(guò)上面的介紹想必大家也就知道應(yīng)該選擇哪種水果來(lái)幫你補(bǔ)鐵。水果美味有營(yíng)養(yǎng)，富含各種微量元素，大家要重視身體營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃含鐵量高的水果。
我們的生命中有很多微量元素的存在，如果某種微量元素缺失，那我們的身體將處于一個(gè)不健康的狀態(tài)。其中鐵元素是我們不能缺乏的微量元素，不論大人還是兒童，如果鐵元素缺乏的話很容易引起缺鐵性貧血。所以在我們的生活中為了避免缺鐵性貧血的出現(xiàn)，我們應(yīng)該多補(bǔ)充一些富含鐵元素的食物。今天我們就來(lái)看一下有哪些水果能夠補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素呢!
櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱(chēng)它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤，可預(yù)防貧血。
這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋(píng)果的20倍，居各種水果之首。
中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。
桃子：據(jù)營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專(zhuān)家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主
要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
菠蘿：菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。
小編以上提到的食物，在我們的生活中都是含鐵元素比較豐富的，所以當(dāng)你去醫(yī)院檢查之后發(fā)現(xiàn)身體缺乏鐵元素的話，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。而且小編以上提到的食物不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素，同時(shí)還能夠補(bǔ)充我們身體缺乏的維生素，水分，蛋白質(zhì)等，多吃一點(diǎn)對(duì)自己的身體也是有好處的。
在日常生活中菠菜是比較常見(jiàn)的一種蔬菜，菠菜其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常食用對(duì)身體非常好，而菠菜其中含有一定的鐵質(zhì)，但是含鐵量并不高，食用蔬菜對(duì)于人體吸收鐵的量并不高，但是菠菜其中含有大量的草酸，長(zhǎng)期食用大量的菠菜會(huì)攝入大量的草酸，對(duì)身體非常不好。
菠菜含鐵嗎?
菠菜里雖然含有鐵，但它的鐵大部分不能被人體吸收和利用。
而且和其他幾種蔬菜相比，菠菜的含鐵量并不很高。按100克計(jì)算，菠菜含鐵1.6～2.9毫克
芹菜含鐵含鐵8毫克左右, 干紫菜含鐵33毫克,香菜含鐵5.6毫克，黃花菜含鐵4.8毫克，所以說(shuō)，吃菠菜治缺鐵性貧血不是最佳選擇。
菠菜里含有大量的草酸，這種草酸進(jìn)入人體后不易分解，而且對(duì)血液維持弱堿性不利。
草酸在人體內(nèi)若遇到鈣和鎂等金屬元素，可很快化合成為草酸鈣和草酸鎂，影響人體對(duì)鈣和鎂的利用。小孩在生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)候，常需要鈣來(lái)促進(jìn)骨頭和牙齒的生長(zhǎng)。如給孩子吃太多的菠菜，就有可能引起小孩缺鈣，發(fā)生軟骨病、手腳抽筋等，甚至?xí)购⒆拥难例X生長(zhǎng)不好。因此，孩子吃菠菜，應(yīng)先用開(kāi)水焯一下，以去掉一部分草酸
吃菠菜有什么好處
促消化
菠菜中所含的酶能促進(jìn)胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快大便的排出，對(duì)便秘、、痔瘡出血等有很好的療效。
抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，能抗衰老。我國(guó)民間以菠菜汁洗臉，可清潔皮膚，減皺祛斑，使皮膚光潔。
保護(hù)眼睛
菠菜含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，有助于維持正常視力和上皮細(xì)胞的健康。菠菜中的蛋白質(zhì)、維生素B2及鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對(duì)眼睛具有保健作用。
補(bǔ)血美容
菠菜含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，使氣血旺盛、精力充沛、頭發(fā)亮澤、皮膚白凈。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的維生素K，有助于繁殖皮膚、內(nèi)臟的出血傾向。其所含鐵對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
貧血，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)是很常見(jiàn)的問(wèn)題，無(wú)關(guān)身材胖瘦，體重高低，大多數(shù)的女人都患有不同程度的貧血癥狀。對(duì)于貧血的女人吃些什么好呢？食肉易胖，那今天小編就給女同胞們介紹一些補(bǔ)血的水果吧，補(bǔ)血的關(guān)鍵在于補(bǔ)貼，那么含鐵豐富的水果有哪些？
? ?含鐵豐富的水果有哪些？桃子含鐵量高 據(jù)營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專(zhuān)家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱(chēng)它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋(píng)果的20倍，居各種水果之首。龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)是很好的補(bǔ)血食物。
? ?那么，在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)如何判別哪些含鐵更為豐富，哪些缺少鐵呢？缺鐵的葉片在葉脈間不呈綠色而呈黃色。有些甚至呈白色，嚴(yán)重缺鐵時(shí)葉緣焦枯，但葉脈仍保持良好的綠色，葉菜類(lèi)食物缺鐵可直接影響食物鐵的含量，而果菜類(lèi)和果樹(shù)缺鐵除葉片表現(xiàn)出的缺鐵癥狀外，同時(shí)也影響了其果實(shí)的食用品質(zhì)。柑橘缺鐵，其果實(shí)變小變硬，色澤暗淡，缺少汁水，味道較酸，楊梅缺鐵，其果實(shí)瘦小，色淡，紅色素不能夠充分發(fā)育，味兒不甜。因此，當(dāng)您在選購(gòu)水果蔬菜時(shí)，一定要注意缺鐵的現(xiàn)象，以保證食物中含有足量的鐵和食物的美味。
? ?含鐵豐富的水果有哪些？貧血雖然是女性常見(jiàn)的問(wèn)題，但是在生活中女性朋友可以多吃些含鐵量豐富的水果改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能。文中小編介紹的都是生活中隨手可得的含鐵量豐富的水果哦。另外，少喝茶，因?yàn)槎嗪炔柚粫?huì)使貧血癥狀加重，但是可以多喝點(diǎn)紅糖水。
對(duì)于大多數(shù)女性朋友來(lái)說(shuō)，都或多或少會(huì)有一些貧血的癥狀，為什么會(huì)貧血呢?主要的原因還是缺鐵。所以，在平時(shí)的日常生活中，女性朋友要注意選擇富含鐵的食物，同時(shí)還要考慮到鐵的吸收問(wèn)題。今天，小編主要為大家介紹的是含鐵多的水果，含鐵多的水果有哪些?下面我們來(lái)了解一下。
含鐵多的水果有哪些?桃子含鐵量高。據(jù)營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專(zhuān)家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱(chēng)它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋(píng)果的20倍，居各種水果之首。龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)是很好的補(bǔ)血食物。那么，在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)如何判別哪些含鐵更為豐富，哪些缺少鐵呢?缺鐵的葉片在葉脈間不呈綠色而呈黃色。有些甚至呈白色，嚴(yán)重缺鐵時(shí)葉緣焦枯，但葉脈仍保持良好的綠色，葉菜類(lèi)食物缺鐵可直接影響食物鐵的含量，而果菜類(lèi)和果樹(shù)缺鐵除葉片表現(xiàn)出的缺鐵癥狀外，同時(shí)也影響了其果實(shí)的食用品質(zhì)。柑橘缺鐵，其果實(shí)變小變硬，色澤暗淡，缺少汁水，味道較酸，楊梅缺鐵，其果實(shí)瘦小，色淡，紅色素不能夠充分發(fā)育，味兒不甜。因此，當(dāng)您在選購(gòu)水果蔬菜時(shí)，一定要注意缺鐵的現(xiàn)象，以保證食物中含有足量的鐵和食物的美味。
通過(guò)上述內(nèi)容介紹，大家對(duì)含鐵多的水果有哪些都有了一定的了解。水果中以杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等含鐵較多，干果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。生活中女性朋友就應(yīng)該多吃這些含鐵多的食物，這樣才有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能。
鐵元素對(duì)于人體健康的維持，尤其是血液的生成，能夠起到至關(guān)重要的作用。而如果在平時(shí)忽略掉對(duì)該元素的攝入，就可能會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血等一類(lèi)的不良癥狀，這時(shí)就需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。但可能有很多人還不知道什么食物富含鐵質(zhì)，那接下來(lái)小編就會(huì)向大家推薦幾種水果。
1、草莓。草莓果實(shí)中含有的維生素、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，且草莓的營(yíng)養(yǎng)元素易于人體吸收，所以補(bǔ)鐵可以常吃草莓。
2、菠蘿。菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效，而且還可以補(bǔ)充足量的鐵元素。
3、桃子。將桃子榨汁后飲用，它的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時(shí)也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對(duì)腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化。
4、櫻桃。研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以補(bǔ)血預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長(zhǎng)時(shí)間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。
經(jīng)過(guò)閱讀上述內(nèi)容，相信大家都知道了能夠補(bǔ)充鐵質(zhì)的食物有哪一些，因此在平時(shí)就可以經(jīng)常購(gòu)置食用，以便能夠滿足生理功能對(duì)鐵元素的需求。另外，小編建議在食用時(shí)，可以直接生吃或者是榨制為果汁飲用，這樣都可以起到作用。
櫻桃由于味道好且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而備受人們喜愛(ài)，它的鐵含量是很高的，也是人們補(bǔ)鐵首選的水果，各類(lèi)補(bǔ)鐵的藥物中都或多或少含有櫻桃的成分。不僅如此，櫻桃在抗貧血、防治麻疹、祛風(fēng)防濕、.收澀止痛、養(yǎng)顏駐容自己食欲不振等方面都有很好的治療效果。
1.抗貧血，促進(jìn)血液生：櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2.防治麻疹：麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕，殺蟲(chóng)：櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
4.收澀止痛：民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
6、對(duì)食欲不振、消化不良亦有益處。
在平時(shí)的時(shí)候我們吃的水果是為了給身體補(bǔ)充微量元素的，同樣也是為了當(dāng)做小零食來(lái)吃的，其實(shí)現(xiàn)在很多的食物和水果里面都放有提問(wèn)數(shù)，所以大家在平時(shí)應(yīng)該要多吃一些動(dòng)物肝臟，那進(jìn)行補(bǔ)充蛋黃或者是一些水果類(lèi)的，都可以給身體補(bǔ)充鐵元素。
我們?nèi)粘５氖澄镏卸鄶?shù)含鐵量較少，有的基本測(cè)不到，有些含鐵食物，不利于吸收。一般食物鐵的吸收率在1%～22%。所以很容易引起鐵缺乏性疾病。但有如下幾種食物含鐵量（每100克食物含鐵量）較高：
1、動(dòng)物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10%～76%。
2、動(dòng)物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9.0毫克，豬瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。
3、蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3%。
其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等，應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用。已證明維生素C、肉類(lèi)、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食巾應(yīng)注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收。
補(bǔ)鐵無(wú)疑是缺鐵性貧血患者補(bǔ)血的重要環(huán)節(jié)之一。不僅肉類(lèi)食品中含有豐富的鐵元素，很多新鮮蔬菜和水果中也含有豐富的鐵元素， 一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性食品中的含鐵量及鐵吸收率都高于植物性食品，綠葉蔬菜和水果中鐵的含量雖然低于動(dòng)物性食品，但由于其中富含維生素C和有機(jī)酸，能夠促進(jìn)鐵的吸收。
缺鐵的葉片在葉脈間不呈綠色而呈黃色。有些甚至呈白色，嚴(yán)重缺鐵時(shí)葉緣焦枯，但葉脈仍保持良好的綠色，葉菜類(lèi)食物缺鐵可直接影響食物鐵的含量，而果菜類(lèi)和果樹(shù)缺鐵除葉片表現(xiàn)出的缺鐵癥狀外，同時(shí)也影響了其果實(shí)的食用品質(zhì)。
柑橘缺鐵，其果實(shí)變小變硬，色澤暗淡，缺少汁水，味道較酸，楊梅缺鐵，其果實(shí)瘦小，色淡，紅色素
然而，茶葉及蔬菜中的棉酸，菠菜中的草酸都可減低人體對(duì)鐵的吸收。因此，提倡大家在飲食結(jié)構(gòu)上注意葷素搭配，混合膳食，以及進(jìn)食鐵強(qiáng)化食品，從而保證鐵的攝入量充足，才能有效防治貧血。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克。豬肉有潤(rùn)腸養(yǎng)胃的功效，是日常食物中鐵的最常見(jiàn)來(lái)源。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克。雞肝還富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等，但制作時(shí)注意清洗干凈。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，特別是鐵和賴(lài)氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克。蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D，可見(jiàn)，以上這些食物不僅含有鐵元素，也含有如鋅、銅等微量元素。都是較營(yíng)養(yǎng)的食品，但是也都不宜過(guò)量食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《含鐵量高的水果有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生的水果有哪些”專(zhuān)題。
