香蕉是不是寒性水果?
平衡養(yǎng)生是不是傳銷。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?下面是小編為大家整理的“香蕉是不是寒性水果?”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
對(duì)于女性來說,因?yàn)樯眢w特殊,所以每個(gè)月都有幾天是不能吃寒涼性食物的,比如螃蟹、西瓜等等。相對(duì)來說,人們認(rèn)為平時(shí)非常常見的香蕉,屬于熱性食物,基本上在特殊生理時(shí)期都沒有特別避諱。不過,也有人認(rèn)為香蕉與西瓜、螃蟹等食物一樣,都屬于寒性食物。那么,香蕉是不是寒性水果呢?
從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。
不過,正因?yàn)橄憬缎院w質(zhì)偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘,因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。最有趣的,莫過于德國(guó)研究人員表示,用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。
總之,身體燥熱者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可選吃大蕉(通便力更強(qiáng))、皇帝蕉等其它品種。
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櫻桃是值得大家多吃的水果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,尤其櫻桃的含鐵量幾乎是所有水果里面最高的,所以那些因?yàn)槿卞X而出現(xiàn)貧血的人一定要多吃櫻桃,除此之外,女性們吃櫻桃可以讓皮膚顏色變得更好,出現(xiàn)腎虛的人吃櫻桃也有很好的食療作用,但很多人不知道櫻桃是不是涼性水果,所以下面為大家介紹。
櫻桃是不是涼性水果?
櫻桃自古就有“美容果”之美譽(yù),含鐵量極其豐富,常吃能夠讓皮膚光滑潤(rùn)澤,從中醫(yī)角度來講,櫻桃屬于溫性水果。櫻桃性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀,一次性吃的過多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。
櫻桃是幾月份的水果
這個(gè)要分地區(qū)來講,一般北京地區(qū)常見的露天的在陽(yáng)歷五月二十號(hào)左右開始到六月二十號(hào)左右結(jié)束。其他的地區(qū)結(jié)合氣候特點(diǎn)或早或晚一些。今年家的(在北京通州西集鎮(zhèn)附近)也比去年提前了幾天。
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右應(yīng)該是最好吃。因?yàn)閰^(qū)域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時(shí)間會(huì)略有不同。早櫻桃一般在陽(yáng)歷的五月份上市,持續(xù)時(shí)間大概一個(gè)月多一點(diǎn),因?yàn)闄烟也灰碎L(zhǎng)途運(yùn)輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市,屬于接之前的后續(xù)。這里6月中下旬就差不多沒有了。
櫻桃是什么季節(jié)的水果
櫻桃是什么季節(jié)的水果?是夏季,還是秋季?同地區(qū)及不同國(guó)家由于地理、氣候、環(huán)境的不同,出產(chǎn)的櫻桃,上市季節(jié)也略有差異。
中國(guó)
冬季國(guó)內(nèi)櫻桃已經(jīng)下市的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候上市的櫻桃均為南半球出產(chǎn)。國(guó)內(nèi)早熟櫻桃的上市時(shí)節(jié)約在五一前后,具體就是四月份:大棚櫻桃開始上市,五月中下旬:露天的大櫻桃開始上市。
美洲
在美洲,櫻桃一年四季都有。當(dāng)每年的5、6月到8月中旬美國(guó)的櫻桃下市之后,成熟于夏末秋初的加拿大櫻桃接踵而來,到了11月中下旬智利櫻桃到貨,正好完成與美國(guó)、加拿大櫻桃的完美交接。
智利
智利櫻桃一般是在12月份到2月份上市,智利是山地國(guó)家,狹長(zhǎng)的地理環(huán)境和肥沃的土壤,造就了殷紅飽滿、硬脆多汁、核小肉厚的櫻桃。鄰家田采買團(tuán)隊(duì)從源頭為嚴(yán)格挑選新鮮、高品質(zhì)的櫻桃,制定專屬空運(yùn)路線,比傳統(tǒng)空運(yùn)更節(jié)省3天航程,最大限度減少在途時(shí)間,保證櫻桃新鮮品質(zhì)。
綜上所述,在國(guó)內(nèi),櫻桃是初夏的時(shí)令水果,而在美國(guó)則是夏季和秋季的水果,到了智利則成了冬季水果。如果到了秋季,還能在市面上買到櫻桃,且個(gè)頭較大色深的話,那么多半是從國(guó)外進(jìn)口的洋櫻桃了。
也許很多人不知道山竹是什么,山竹又稱為莽吉柿,另外還有很多種名稱,這是一種標(biāo)準(zhǔn)的熱帶水果,所以在非洲地區(qū)比較多,另外在我國(guó)的臺(tái)灣、廣東以及福建等地區(qū)也比較多見,山竹是可以直接生吃的,夏天吃山竹可以清涼解熱,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng),那么山竹是什么屬性的水果呢?
山竹是不是涼性水果?
山竹是涼性的。山竹營(yíng)養(yǎng)豐富,抗氧化作用強(qiáng),而且有保健功效,不過食用要適量,因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性,已廣泛用于藥品中,但過量服用會(huì)對(duì)線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。
山竹富含蛋白質(zhì)、糖質(zhì)和脂類,主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴蓮后,可食用山竹去火,但不宜多吃,山竹多吃會(huì)引起便秘,一般一天最多吃三個(gè),且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食,濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內(nèi)服可治腹瀉、赤痢,外敷可治皮膚病,干燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。
山竹的食用禁忌
1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。體質(zhì)虛寒者只能少吃,不宜多吃。
2、每天最多吃3個(gè)山竹,過多會(huì)引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
4、吃山竹時(shí),最好不要將紫色汁液染在肉瓣上,這會(huì)影響到口感。
怎么剝山竹?
對(duì)付很熟的山竹可以用手?jǐn)D壓,縱向的按住兩頭的結(jié)節(jié),外殼就會(huì)裂開的.
山竹打開很簡(jiǎn)單,有個(gè)更好的吃法——用刀把上面平削開直徑5公分,然后放好,放到冰箱的冷凍室1--2小時(shí),飯后拿出來當(dāng)冷食水果,非常爽口。
手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打開了,如果打不開殼是硬的就證明山竹壞了!
把山竹橫過來,兩個(gè)手在中間捏,山竹的腰部就會(huì)出現(xiàn)個(gè)裂縫,沿著縫捏一圈,再輕輕一掰,山竹的上下就分離了,里面的大蒜半就一大半露在外面了。
荔枝是生活中常見的一種水果,這種水果在我國(guó)的產(chǎn)量也很高,荔枝的果肉吃起來非常甜,所以很多人喜歡吃,尤其是女性和小孩子特別喜歡吃荔枝,吃荔枝也有很多食療功效,比如那些食欲比較差的人就可以多吃荔枝,那么荔枝是不是涼性的水果呢?
荔枝是不是涼性?
荔枝不是熱性水果也不是涼性水果,荔枝是平性的水果。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。
荔枝核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。
荔枝幾月份成熟
新鮮的荔枝每年五月開始上市,七至八月是最當(dāng)造的時(shí)節(jié)。
荔枝,別名丹荔,麗枝,與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。因果肉晶瑩剔透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗稱“玉荷包”。原產(chǎn)于國(guó)南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺(tái)灣、云南等地栽培最多。每年6~7月間果實(shí)成熟時(shí)采收,剝?nèi)ネ鈿ぃ〖俜N皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。含有多種微量元素,是對(duì)人體有益的水果。
正確食用荔枝的方法
1.充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農(nóng)藥。
2.每日吃荔枝別超300克。
3.不要空腹吃荔枝,最好飯后半小時(shí)再食用。
4.對(duì)荔枝過敏、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
5.適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的“上火”癥狀。
6.因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者,要適量補(bǔ)充糖水,癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
草莓是深受無數(shù)人喜歡的一種食物,尤其是小孩子和女性特別喜歡吃,草莓的外觀非常漂亮,具有非常好的裝飾作用,而且吃起來味道非常甜,并且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,比如草莓富含維生素a以及胡蘿卜素,所以吃了對(duì)眼睛有好處,另外還能夠促進(jìn)消化,下面一起來了解草莓的屬性。
草莓是不是涼性的?
其實(shí)草莓是屬于涼性的。草莓性涼,味甘酸,具有清熱止渴、益氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺止咳、利尿解酒之功效,尤其可以改善高血壓、降低膽固醇,草莓屬性堿,富含膠質(zhì),經(jīng)常食用有通便效果,能有效加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)。草莓既是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果,也是一種藥用價(jià)值高的水果。都知道,草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì),維生素C含量也是非常高的。
鮮草莓有助于醒酒,酒后頭昏不適時(shí),可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒。營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
一般飯前吃3—5顆新鮮草莓,還可以在心頭食欲不振、喝醉酒時(shí)吃5—10顆新鮮草莓,可解酒毒哦。因草莓富含維生素C,能促進(jìn)肌體新陳代謝,改善黑斑、雀斑與面皰,也可加速分解食物油膩,增強(qiáng)食欲,強(qiáng)化免疫力,預(yù)防感冒,以及舒解身心壓力。但由于草莓含鉀量高,腎功能異常與尿毒、洗腎患者不可多吃,脾胃虛寒,大便溏瀉也不宜食用過量,婦女于月經(jīng)期間淺嘗即可,以免過于寒涼阻礙經(jīng)血排出。
草莓要怎么洗才干凈
一、浸泡洗法。剛買回的草莓一般都是帶著草莓葉子的,這樣的草莓放入干凈的水中浸泡6-8分鐘,讓里面的泥土臟東西都浮出來。然后,換盆水繼續(xù)浸泡,但是這回浸泡的時(shí)間要比前一次要久一點(diǎn),大約10分鐘,最好就是在水里加一勺鹽進(jìn)去。最后,用清水沖洗干凈就可以了。這樣洗出來的草莓會(huì)比較香甜可口哦。
二、蔬菜水果清洗劑。現(xiàn)在,很多的地方都有蔬菜水果清洗劑,也越來越多的家庭人士認(rèn)可它的作用,因?yàn)樗梢匀コr(nóng)藥,充分把里面的各種物質(zhì)清洗出來。因?yàn)槠胀ǖ南床葺畷r(shí)間久所以很多人都不愿意等,這種的很方便、快速。每次清洗的時(shí)候只要倒入一兩滴就可以了。
三、淘米水洗法。淘米水是很有用的哦,如果懂得生活的人都知道,淘米水是可以去農(nóng)藥等化學(xué)成分的,不僅僅是洗草莓,平時(shí)洗其他蔬果也是可以的哦!只要用淘米水泡一會(huì),約15分左右,泡的時(shí)候不要著急摘掉草莓的小葉子,如果摘掉的話,化學(xué)產(chǎn)品會(huì)進(jìn)入到草莓的里面,造成深度的污染,所以要帶葉子一起浸泡。
西瓜是所有水果當(dāng)中果汁含量最豐富的,所以每逢到夏天的時(shí)候,大家的水果當(dāng)中必不可少的就是西瓜,很多人習(xí)慣性的把西瓜切成一半,然后用勺子挖著吃,這樣是最爽的,比起直接切開一點(diǎn)點(diǎn)的吃,會(huì)更加的干凈衛(wèi)生,而且很簡(jiǎn)單方便,西瓜是寒性的,關(guān)于西瓜種的功效來了解一下。
西瓜,是所有水果中果汁含量最豐富的,號(hào)稱夏季瓜果之王。因?yàn)槭菑奈鞣揭M(jìn)而來的,故稱西瓜。
祖國(guó)中醫(yī)理論認(rèn)為,西瓜味甘淡、性寒,具有清熱解暑,生津止渴,利尿等功能。對(duì)于盛夏酷暑吃不下飯,形體消瘦的"苦夏癥"患者,多吃西瓜則具有開胃助消化、促進(jìn)新陳代謝、滋養(yǎng)身體的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,西瓜中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C,有機(jī)酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
西瓜的藥用性能,《本草綱目》等醫(yī)學(xué)典籍多有論述,李時(shí)珍謂其有"消煩解渴,寬中下氣,利小水、解酒毒"等諸多功效。
西瓜可謂全身是寶,不但瓜瓤是防暑降溫的最佳果品,就連果皮也可入藥,而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。此外,西瓜子也頗具藥用價(jià)值,有清肺潤(rùn)腸、和中止渴等作用。
西瓜味雖好卻不可多食。因?yàn)槲鞴蠈傩院罚远嗔巳菀讉⑽?,引起腹痛或腹瀉,尤其是食用變質(zhì)西瓜,更易感染腸炎等癥。
又名寒瓜、天生白虎湯、夏瓜、水瓜。
西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實(shí)。我國(guó)南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形,皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜,呈濃紅、淡紅、黃或白色。
西瓜堪稱"瓜中之王",因是在漢代從西域引入,故稱"西瓜"。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。
營(yíng)養(yǎng)分析
1.西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí),吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會(huì)馬上改善;
2.西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng);
3.西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì);
4.吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對(duì)治療黃疸有一定作用;
5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1.適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用;
2.糖尿病患者少食,建議兩餐中食用;脾胃虛寒,濕盛便溏者不宜食用。
食物相克
西瓜忌與羊肉同食。
制作指導(dǎo)
生食,絞汁飲,煎湯或熬膏服。
食療作用
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng);
具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;
主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。
山藥是一種非常營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),而且山藥是人們經(jīng)常吃的食物。山藥的制作方法有很多,比如山藥燉排骨,山藥制作成湯,或者是拔絲山藥都是非常好吃的菜肴。山藥的屬性是比較復(fù)雜的,很多人沒有能夠認(rèn)識(shí)山藥的屬性,所以我們應(yīng)該了解一下山藥是不是涼性的呢?
山藥是熱性還是涼性的?
山藥是平性的
《本草求真》:“入滋陰藥中宜生用,入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。”“本屬食物,氣雖溫而卻平,為補(bǔ)脾肺之陰。是以能潤(rùn)皮毛,長(zhǎng)肌肉,味甘兼咸,又能益腎強(qiáng)陰。”
不熱不涼,不寒不燥,山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對(duì)肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、小便頻繁等癥有一定的療補(bǔ)作用。寒性體質(zhì),還有些虛是可以用山藥的.有:益氣養(yǎng)陰,健脾補(bǔ)肺,固腎澀精,主治氣陰兩虧的病癥
山藥的功效與作用是什么?
1.健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥
2.滋腎益精
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之
3.益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥
4.降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品
5.延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效; 多巴胺
6.抗肝昏迷
1.適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者
2.山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。
食物的酸堿寒熱屬性有哪些?
蔬菜類
1屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜魚腥草、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜香瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
2屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜紫菜頭、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣萵筍、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
3屬于平性陰性系列中屬于比陰陽(yáng)比陽(yáng)陰的一種的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯紅薯、馬鈴薯土豆、芋頭。
4屬于溫性的堿性食物有:山藥、洋蔥、薤白野蒜、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
5屬于熱性的堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
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