薏米麥片粥
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“薏米麥片粥”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
大家在生活中應(yīng)該常喝粥吧，而粥的做法有很多，根據(jù)它食材選擇的不同，做出來的口味也不一樣，相應(yīng)的營養(yǎng)價值也是不一樣的。而薏米和麥片都是對人體很好的五谷雜糧，拿薏米和麥片一起煮粥也是一種不錯的選擇，可以將薏米和麥片的作用一起中和對人體的作用也更好。接下來就為大家介紹一下薏米麥片粥的做法吧。
1、 材料：薏仁60克 麥片250克 調(diào)料：冰糖 做法：Method 1、薏仁淘洗干凈用水浸泡約２小時，瀝干水分。 ２、鍋內(nèi)例入適量的水，加入薏仁煮開，再改用小火煮大約２５分鐘。 ３、加入麥片煮約1分鐘，加入適量的冰糖即可。
2、 薏米（Coix chinensisTod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。[1] 由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。yS630.Com
3、 7、薏米粥：薏米50克煮粥，用適量白糖調(diào)味食用。每日一次，連續(xù)服用一個月。有健脾除濕作用，適用于脾胃虛弱，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，水腫，手腳伸屈不利，皮膚扁平疣（瘊子）等癥。 8、薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調(diào)味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用于體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風(fēng)濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風(fēng)濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
Ys630.com相關(guān)知識
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活讓很多上班族沒有充足的時間吃飯，很多人忙于加班忙于生活，沒有很穩(wěn)定的狀態(tài)。每天的早餐要么不吃，要么就是草草解決，其實(shí)我們可以買一些速食又健康的食品放在家中，第二天起床時在洗臉?biāo)⒀赖臅r候就可以煮好，麥片粥就是一種很好的選擇。本文介紹了燕麥片的吃法，來看看吧。
1 燕麥又名雀麥、野麥、玉麥、牛星草，燕麥一般分為帶殼型和裸粒型兩大類，燕麥口感較硬，一度不受歡迎，但現(xiàn)在卻被推崇為健康食物之一，美國《時代》雜質(zhì)評出的十大健康食品中，燕麥名列第五
2 燕麥含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素及維生素E、煙酸、核黃素等多種維生素，以及鎂、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒等礦物質(zhì)，此外，燕麥中含有極其豐富的亞油酸。
3 燕麥?zhǔn)且环N低糖、高蛋白質(zhì)、高能量食品，蛋白質(zhì)中的必需氨基酸在谷類糧食中平衡最好，賴氨酸和蛋氨酸含量比較理想，其必需脂肪酸的含量也非常豐富，其中亞油酸占脂肪酸的1/3以上，維生素和礦物質(zhì)也很豐富，特別是維生素B，居谷類糧食之首。
燕麥片簡單的吃法有
一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現(xiàn)一些粘稠狀后(口感會有提高)，食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可)，沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時營養(yǎng)也更全面。
l四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨(dú)特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯。
我們都說粥養(yǎng)胃，所以很多人都喜歡將很多種食材搭配在一起煮粥食用，這樣確實(shí)是一種不錯的選擇。不過很多人卻不知道哪種食材和哪種食材搭配會有怎樣的食療功效。下面我們就來介紹一款具有祛濕、健脾的粥品，大家一起來學(xué)習(xí)一下。
薏米綠豆麥片粥的營養(yǎng)價值
薏米：薏米又叫薏苡仁、苡仁等，其性味甘淡、微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
綠豆：綠豆的營養(yǎng)價值高，所含的蛋白質(zhì)是粳米的3倍，其中含有的多種維生素、磷、鈣、鐵等無機(jī)鹽都比粳米要多。所以，它不但具有良好的食用價值，還具有一定的藥用價值，對于清熱、解毒有很好的作用。
麥片：麥片具有降低血糖、減肥、保護(hù)血管的作用。
將這三種食物一起煮粥食用的話，不僅可以增加飽腹感、防止饑餓，而且還可以起到很好的清熱、祛濕、健脾的作用，不失為一道很好的養(yǎng)生粥。
薏米綠豆麥片粥的做法
材料：
薏米、綠豆各50克，麥片100克，白糖適量
做法：
1、將薏米、綠豆分別淘洗干凈，加水浸透。
2、將薏米、綠豆一同放入鍋內(nèi)，添入適量清水，大火燒開，改小火煮至熟爛，加入麥片煮成粥，再加入白糖即可。
薏米綠豆麥片粥的禁忌
薏米綠豆麥片粥雖然有著很高的營養(yǎng)價值，但是并不是說所有的人群都是適宜食用這款粥品的，比如說這款粥里面的綠豆本身是比較寒性的食物，像身體比較虛弱、女性經(jīng)期、孕婦等人群不宜多吃，可以減小綠豆的比例，或者少吃一些，另外麥片雖然熱量不高，還能促進(jìn)腸胃蠕動，但是如果一次吃太多的話，也會導(dǎo)致腹脹等不適感的，所以一定要食用適量為宜。
這道薏米綠豆麥片粥的制作方法并不是那么的難，只需要準(zhǔn)備好食材，按照順序放入鍋內(nèi)煮就可以了。希望小編的介紹對于大家在選擇粥品的時候會有所幫助。
黑米是一種營養(yǎng)價值比較高的食材，它含有很多的蛋白質(zhì)和磷元素，這對于骨骼的發(fā)育是有很大幫助的;而麥片是一種含有比較多蛋白質(zhì)和微量元素的食材，它對于身體比較虛弱的朋友來說是非常有用的一種食物。如果我們將黑米和麥片這兩種食材搭配在一起制作出黑米麥片粥，那么營養(yǎng)價值是比較高的。
對于黑米麥片粥這種食物，我們想要在生活中去制作它是比較簡單的，只要我們準(zhǔn)備好黑米和麥片，將黑米洗干凈之后放進(jìn)鍋里清洗干凈后，加水慢慢的煲就可以了，最后在加入麥片就可以食用了。
黑米富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
黑米是一種藥、食兼用的大米，米質(zhì)佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿?，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。
黑米燕麥粥的做法步驟
1. 黑米和燕麥片淘洗干凈。
2. 電飯鍋加入適量的熱水，把黑米和燕麥片加入，通電煮開后切掉電源。
3. 悶得時間可以就一點(diǎn)，我悶了有1個多小時，打開電飯鍋里面的黑米早都開花了。
4. 通電把玉米片和冰糖加入煮5分鐘后切掉電源，差不多5分鐘后就可以了。
對于黑米麥片粥這種食物，我們希望大家可以在生活中好好的去了解它的制作方法和營養(yǎng)價值，這對于我們在生活中食用黑米麥片粥是有用的。如果你們的身邊存在一些小孩子，我們建議大家可以適當(dāng)?shù)闹笠恍┖诿溒嘟o他們吃，有助于骨骼的發(fā)育。
粥是大家非常熟悉的一種食物，粥的做法有很多種，我們可以采用多種食材搭配起來做成各種美味的粥，粥不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃粥是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，下文我們就采用有美容養(yǎng)顏功效的燕麥搭配上有減肥和促進(jìn)生長等功效的蘋果來做成蘋果麥片粥。
燕麥作為一種古老的糧食作物，生長在海拔1000～2700米的高寒地區(qū)，具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)；同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，這正符合現(xiàn)代所倡導(dǎo)的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲；
蘋果中的纖維，對兒童的生長發(fā)育有益，能促進(jìn)生長和發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記憶力。
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個
制法
（1）將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
（2）將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
（3）煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的粥，那就是蘋果麥片粥，我們知道蘋果麥片粥使用到的食材非常簡單，就是蘋果和燕麥片而已，蘋果麥片粥的做法也簡單，只需要幾個步驟就能做出來，上文為大家詳細(xì)介紹了蘋果麥片粥的做法，相信大家都掌握了吧。
牛奶麥片相信大家都非常的熟悉了，因?yàn)檫@兩件食品都是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常見到的食物，并且在日常生活中我們還經(jīng)常做牛奶麥片粥來吃，雖然經(jīng)常吃，也知道這道食品對身體有益，但是大家是不是清楚牛奶麥片粥的營養(yǎng)價值呢？下面我就會給大家詳細(xì)的介紹一下牛奶麥片粥的營養(yǎng)價值都有哪些。
1. 牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝;
3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕;
4. 牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤;
5. 牛奶中的一些物質(zhì)對中老年男子有保護(hù)作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發(fā)生率也較少;
6. 牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應(yīng)多喝牛奶，絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失。
7.喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
以上就是關(guān)于對牛奶麥片粥的營養(yǎng)價值都有哪些的介紹了，在這里我完全有理由相信在通過了上面的詳細(xì)介紹之后，大家應(yīng)該對這道食品又有了一個全新的認(rèn)識了，是不是突然覺得原來這道菜對身體這么好啊，但是凡事都有個度，過了這個度就可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題哦。
現(xiàn)在正值夏天的季節(jié)，尤其是在南方的時候天氣直接達(dá)到了四十幾度的溫度，這個時候人們的胃口是非常不好的，無論是什么樣的大魚大肉都吃不下去，吃一點(diǎn)都會覺得非常的油膩，更加不要說小朋友了，就可以做一些麥片粥，來調(diào)解自己的口味，那么到底麥片粥應(yīng)該要怎么樣去做的呢？
1.熱水沖調(diào)(免煮):將30-50克的燕麥倒入容器內(nèi)，按1 :8的比例加入80℃以上的熱開水充分拌勻，3分鐘后即可食用。可加入牛奶、鹽或火腿便成另一風(fēng)味的麥片。
2.微波爐煮食法:將30-50克的燕麥放入微波爐專用器皿，按1:8的比例加入清水或牛奶拌勻，放入微波爐以高溫煮1分鐘。
隨個人喜好，可增減水分以調(diào)節(jié)燕麥片的稀稠度。
根據(jù)對危地馬拉村民一項(xiàng)長達(dá)30年的跟蹤調(diào)查顯示，兒童在早年時期如果經(jīng)常喝營養(yǎng)豐富的 麥片粥，進(jìn)入成年后，會在智力上更具有優(yōu)勢。
從1969年開始，科學(xué)家就在危地馬拉東北部丘陵地帶的四個村莊里挑選了數(shù)百名村民，向他們提供了富含蛋白質(zhì)的甜麥片粥。30年過后，當(dāng)年那些2歲或2歲以下的兒童都進(jìn)入了成年期，科學(xué)家對他們的閱讀能力和非語言性能力(如圖案識別)進(jìn)行了測試。
美國亞特蘭大恩莫利大學(xué)的研究者阿耶·斯登說:"早年時期(2歲以前)喝營養(yǎng)豐富的麥片粥對這些志愿者的智商測驗(yàn)的影響相當(dāng)大，大約相當(dāng)于多上了一年學(xué)。"另外進(jìn)行的一項(xiàng)研究也顯示一些3歲或3歲以下的危地馬拉男孩子喝了營養(yǎng)豐富的麥片粥后，他們成年后每小時的工作收入要比沒有喝麥片粥的同齡人高出46%。
研究者認(rèn)為麥片粥中的營養(yǎng)物質(zhì)提高了孩子的大腦發(fā)育程度，成年后的表現(xiàn)中就可以看出巨大的差異。
麥片粥可增強(qiáng)孩子智力，嬰兒2歲前是腦部和智力發(fā)育最重要的時期，如果營養(yǎng)攝取不足會引起智力發(fā)展的障礙，家長二定要注意。媽媽多注意牛肉韌性很強(qiáng)，所以在切的時候要切得細(xì)細(xì)的，煮的時候也要煮透。對寶寶腦部神經(jīng)發(fā)育和智力發(fā)展有很大的益處。
上文我們已經(jīng)了解到麥片粥應(yīng)該要怎么樣去制作，其實(shí)麥片粥制作起來是非常的簡單的，需要微波爐就可以的，而且長期的服用麥片粥對于孩子的智力是有好處的，可以提高自己孩子的智力，尤其是在寶寶兩歲之前。
麥片粥的做法非常簡單，它的主要原料就是麥片，還有其他的一些常用的輔料，這是一種很好的簡便、有營養(yǎng)的家常菜，希望你可以自己下廚，制作之后一家人品嘗一下。麥片會讓人有一種吃飽了的感覺，做一份麥片粥做早餐也是很好的，麥片中含有碳水化合物，蛋白質(zhì)，對人體身體不錯。
食材
麥片 100克
豬肉 50克
雞蛋 2個
鹽 1/4茶匙
醬油 1小匙
食用油 1小匙
糖 1/2小匙
百度經(jīng)驗(yàn):jingyan.baidu.com
方法/步驟
1
把材料準(zhǔn)備好。
2
麥片倒進(jìn)鍋中。
注入適量清水，清水和麥片的比例大概是4：1左右，也是說100克麥片得加400克清水。
4
豬肉洗干凈，切成片狀。
5
再跺成肉茸。
加入調(diào)料，腌制10分鐘左右。
7
大火把注入清水的麥片煮開。
8
煮開的麥片。
9
倒入腌制好的肉茸。
以上就是麥片粥的做法，麥片中還有很多的維生素，還有好多的膳食纖維，大家可能都知道膳食纖維可以幫助人們消化吸收還有利于通便，促進(jìn)腸道還有胃部的蠕動，另外燕麥還是很好的滋補(bǔ)食品，有很多淀粉、還有各種微量元素。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)牛奶雞蛋麥片粥的做法吧。
2.先燒水
3.水開放入冰糖
4.倒入麥片，水和麥片的比例是2：1。不要放入太多的麥片哦，因?yàn)橹笸暄b盤后麥片還會吸水膨脹的哦
5.邊煮邊攪動，這樣不會粘鍋?zhàn)印?/p>
6.大概兩分鐘左右，使麥片吸收水后，白色變黃
7.再打入雞蛋
8.攪拌十來下，把雞蛋攪勻。親要快一點(diǎn)攪哦，不是慢慢的
9.關(guān)火麥片就可以裝盤了
10.麥片裝盤了顏色可以吧
11.把兩勺牛奶用一點(diǎn)點(diǎn)溫水?dāng)噭騺怼?/p>
12.倒入（放置一會的麥片里面，邊倒邊攪拌
13.這就是做好的牛奶雞蛋麥片粥了很滑很細(xì)膩哦
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對牛奶雞蛋麥片粥感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做銀耳山藥麥片粥這道菜吧。
2.銀耳用涼水提前2個小時泡發(fā)
3.洗干凈斯成小片
4.鍋中加2000毫升水，放入銀耳小火慢燉40分鐘。
5.選河南特產(chǎn)的淮山藥
6.洗凈去皮切段
7.放入煲了40分鐘的銀耳中，繼續(xù)小火慢燉15分鐘，淮山藥很容易熟，十幾分鐘就能燉的很綿軟。
8.因照顧婆婆，用了易熟的燕麥片，如果是用大片的燕麥片，要和山藥一起下鍋。
9.最后加入燕麥片，煮三分鐘左右即可
10.出鍋時撒上少許枸杞即可。
今天介紹的這道銀耳山藥麥片粥的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
麥片就是我們經(jīng)常吃的燕麥片，它的營養(yǎng)豐富，比如說豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，還有鈣質(zhì)。吃麥片粥就可以起到保健的作用。可以促進(jìn)代謝，而且還可以潤腸通便，來看看牛奶麥片粥的做法吧，你會愛上它。
牛奶麥片粥
此粥含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質(zhì)，具有養(yǎng)心安神、潤肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血及促進(jìn)代謝的功用，是婦女產(chǎn)后氣虛之滋補(bǔ)佳品。
食品用料
麥片、白糖各90克，牛奶150克。
做法
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可。
3、也可以直接把純牛奶煮10分鐘后，再把麥片倒進(jìn)碗里，然后把牛奶倒進(jìn)麥片里，在拌勻即可。
營養(yǎng)價值
此粥含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質(zhì)，具有養(yǎng)心安神、潤肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血及促進(jìn)代謝的功用，是婦女產(chǎn)后氣虛之滋補(bǔ)佳品。
菜品特色
此粥軟爛適口，老少均宜
燕麥片有很多的好吃處，對降低膽固醇有很大的則效果， 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。對便秘也有作用，所以經(jīng)常吃多多益善。燕麥和牛奶一起搭配可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)代謝，排毒養(yǎng)顏，而且還可以預(yù)防便秘的哦，對于增強(qiáng)免疫力有好處，而且還有延年益壽的作用、
關(guān)于牛奶麥片粥的做法，大家是否學(xué)會了呢，其實(shí)利用上面的這些原料和方法就可以輕松的吃到美味的粥品了，大家不妨動起手來吧，可以有促進(jìn)新陳代謝潤腸通便的作用，而且還可以起到保護(hù)血管的功效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《薏米麥片粥》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群”專題。
