陳皮配薏米
春季養(yǎng)生薏米。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《陳皮配薏米》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
陳皮是一種在中醫(yī)用的很廣泛的一種中藥材。他具有一種獨(dú)特的氣味可以增強(qiáng)我們的實(shí)力，改善食欲不振的現(xiàn)象。很多人選擇用陳皮和薏米一起來做湯或者做粥。陳皮薏米粥是一道傳統(tǒng)的藥膳?？梢云鸬暮芎玫慕∑⒒?。平肝潛陽的作用，對(duì)一般人的說都很有效的。下面有對(duì)于陳皮薏米粥的具體的操作說明，希望可以幫助大家了解這種粥的做法。
陳皮薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值
陳皮薏米粥作為一道藥膳，其選擇的食材不僅僅是我們從名字上所看到的這兩種：陳皮和薏米，還有另外的兩種食材，一個(gè)是竹茹，一個(gè)是珍珠母。陳皮我們知道，就是橘皮，它具有一種芳香的氣味，可以幫助我們增加食欲、改善食欲不振等問題。而竹茹很多人不太清楚，它其實(shí)是一味中藥，其性寒味甘，具有清熱止咳、清熱除煩的作用。珍珠母可以理解為蚌貝，有著明目退翳、解毒斂瘡的功效。將陳皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的話，可以起到很好的健脾化痰、平肝潛陽的作用，比較適合一般人群都是可以使用的。
陳皮薏米粥的做法
材料：
陳皮9克，薏米(薏苡仁)30克，竹茹9克，珍珠母20克。
做法：
先把陳皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用藥汁與薏米(薏苡仁)煮粥，待粥將成時(shí)，加入紅糖調(diào)味。
陳皮薏米粥的注意事項(xiàng)
每天1劑，頓服或分2次服食?？蛇B用1周。
通過上面的介紹，大家對(duì)于陳皮薏米粥是不是都是比較了解了，陳皮和薏米大家在超市里面就可以購買得到，竹茹和珍珠母的話，可以去藥店中購買。對(duì)于我們一般人而言，如果只是想要起到保健作用的話，可以隔個(gè)幾天食用幾次就可以了。
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薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。在中藥里，有一味強(qiáng)陽補(bǔ)腎的中藥叫淫羊藿。它的藥用部分是淫羊藿的葉子，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效。陳皮適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。那么他們可以一起吃嗎?
一、淫羊藿
淫羊藿服用后對(duì)于免疫系統(tǒng)的保健效果是非常不錯(cuò)的，特別適合腎虛患者服用，能夠有效的提高細(xì)胞數(shù)量以及抗體、抗原的轉(zhuǎn)換率，還可以提高細(xì)胞的吞噬能力。另外，科學(xué)的使用淫羊藿之后對(duì)于腎臟的保健效果也非常的好。
將淫羊藿泡水服用之后，其中所含有的糖原、總黃酮對(duì)于血小板的聚集作用具有非常好的促進(jìn)功效。若是身體健康的人服用了這種中藥材，那么體內(nèi)的紅血球積壓情況就會(huì)減少，可以有效的降低血液的粘度，對(duì)于血液系統(tǒng)有著非常不錯(cuò)的保健效果。
二、陳皮
陳皮泡茶具有潤肺健脾、化痰止咳、順氣、止渴的功效，是男女老幼皆可飲用的茶品。您可以泡上一杯陳皮茶，配以金銀花、胖大海等，功效更佳。陳皮有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于止咳化痰等癥。陳皮中豐富的維生素p能有效防治高血壓，中老年人食用可有益健康。陳皮可用于脾虛飲食減少，對(duì)于飲食消化不良者可以食用之，惡心嘔吐者飲用陳皮泡水茶可減緩癥狀。
三、薏米
薏米的祛濕功效和較高的蛋白質(zhì)含量有關(guān)，傳統(tǒng)中國的膳食模式中主要以植物性食物為主，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重不足，滲透壓失衡造成體液積累形成腫脹，也就是大家常說的水腫。而用薏米代替等量米、面，可多攝入約25%的蛋白質(zhì)，有效緩解蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，減少體內(nèi)水分潴留。
陳皮多用于廣東菜肴之中期主要是將橘子皮曬干后，陳年發(fā)展而得到的它可以有效地幫助食物消化。，并有效的改善人們的食欲。而將其與其他的食材結(jié)合在一起，又可以激發(fā)出更為神奇的功效。薏米、茯苓都是生活中相當(dāng)常見的食物，其與陳皮一起煮水，幾種食物的作用結(jié)合到一起可以對(duì)人體起到相當(dāng)好的幫助。
1、 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效?？芍涡”悴焕?，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。 薏米、利水祛濕的，涼性。 芡實(shí)固澀，和山藥、蓮子、扁豆都是健脾胃的； 紅棗枸杞補(bǔ)血，枸杞還養(yǎng)肝，性溫； 搭配在一起還是比較平和的，應(yīng)該可以一直喝，但是每一樣都不要放太多，量也不要太大，每天一碗就可以，貴在堅(jiān)持。
2、 茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。 茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。 茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
3、 陳皮，又稱為橘皮、廣陳皮。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區(qū)。10至12月果實(shí)成熟時(shí)，摘下果實(shí)，剝?nèi)」ぃ幐苫蛲L(fēng)干燥。廣橘皮（陳皮）剝?nèi)r(shí)多割成3至4瓣。橘皮（陳皮）藥材分“陳皮”和“廣陳皮”
經(jīng)歷幾千年的中醫(yī)學(xué)的中藥材有很多，特別是生活中一些不起眼的東西，也能夠被中醫(yī)運(yùn)用來治病。陳皮就是其中一種陳皮，主要是柑橘的外皮所曬干制成的，它具有強(qiáng)效的止咳功能。而赤豆薏米枸杞這三種都是不錯(cuò)的中藥材，對(duì)于補(bǔ)充氣血都具有非常好的藥效作用。那么將赤豆，薏米，枸杞，陳皮混合在一起，對(duì)人體會(huì)有怎樣的作用呢？
薏米紅豆芡實(shí)粥怎么做：
步驟1、先浸泡：在煮粥前先用冷水浸泡半小時(shí)米粒，這樣的做法是為了煮粥節(jié)省時(shí)間，注意在泡的過程中可以攪拌一下，這樣才泡的均勻。
步驟2、開水下鍋：冷水煮粥是常事，但是需要的時(shí)間比較長，還有冷水煮粥糊底經(jīng)常會(huì)發(fā)生，想要不糊底熱水注重更好，而且還省時(shí)間。
步驟3、火候：先用大火煮然后再轉(zhuǎn)文火熬煮約半小時(shí)就行了。別小看火的大小粥的香味正是因此而出來的。
步驟4、攪拌：煮粥要攪拌，主要是為了怕粥糊底，如果是冷水就要擔(dān)憂，如果不是冷水也要稍微的攪拌一下，但不用不停地?cái)噭?dòng)。
步驟5、煮粥詳情：在煮粥的時(shí)候不用分開煮，因?yàn)檫@三種材料可以一起煮，不像有的粥里面有肉類、蔬菜，那樣的粥要分開煮，不然味道就不同了。
步驟6、點(diǎn)油：煮粥還要放油這是很多人群都會(huì)疑問的，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許的油，這樣可以讓粥的顏色更加的色澤鮮亮、別樣鮮滑。那么點(diǎn)什么油就重要了，專家介紹要點(diǎn)色拉油。
以上為大家介紹了薏米赤小豆芡實(shí)粥應(yīng)該怎么做，這樣的搭配才能是最能祛濕的哦，對(duì)我們的身體也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)呢，大家可以試試這種方法祛濕。
赤小豆薏仁水是除濕的佳品，不過懷孕的女性以及體寒的女生是不推薦食用的，薏仁是寒性食物，會(huì)加重體內(nèi)的寒氣。赤小豆薏米也有美白的功效，消除水腫后可以減輕體內(nèi)的濕氣，也有人會(huì)搭配饅頭包子一起吃，這都是完全可以的。本文介紹了與之相關(guān)的詳細(xì)內(nèi)容，一起來了解一下吧。
薏米是排水美白的東西,能去水腫,不會(huì)增加濕氣,跟饅頭包子一起吃也沒問題,但寒性,胃不好的薏米比例不要太高。
1.薏米紅豆粥的功效
(1)能夠有效去除人體濕氣：現(xiàn)在大多數(shù)人由于飲食不當(dāng)和作息不規(guī)律導(dǎo)致體內(nèi)濕氣比較嚴(yán)重，每周吃1-2次薏米紅豆粥就能有效改善這種情況。
(2)能夠治療腳氣?。恨裁桌锩娴木S生素B含量十分豐富，伴以紅豆煮粥，對(duì)于治療腳氣有一定功效。
(3)能改善人體起氣色：比如皮膚暗沉沒有光澤，長了許多粉刺痘痘和色斑，那么薏米紅豆粥可以起到一定的改善和治療作用，因?yàn)檗裁桌锩娴木S生素E也是相當(dāng)豐富的。
(4)能夠降火清火：如果上火了，并且長了很多火氣痘，那么在薏米紅豆粥里再加一些百合蓮子一起煮就能迅速降火。
(5)能夠化痰止咳：薏米紅豆粥還可以和雪梨一起熬制，對(duì)于清肺化痰和治療咳嗽很有幫助。
2.薏米紅豆粥的食用禁忌
雖然薏米紅豆粥的功效確實(shí)比較強(qiáng)大，但是也不是所有人都可以食用，并且在食用的過程中還是有諸多禁忌的。
(1)懷孕女性不宜吃薏米紅豆粥：我們知道女人在懷孕的過程中，由于人體消化器官會(huì)產(chǎn)生"位移"，導(dǎo)致消化功能紊亂，不能及時(shí)排除人體濕氣和毒素，薏米紅豆粥雖然有去除濕氣的功效，但由于薏米頗具涼性，孕婦吃了容易刺激宮縮造成早產(chǎn)甚至流產(chǎn)，可以用枸杞和紅豆熬粥代替。
(2)患有腸胃疾病的人群要少吃：比如有胃潰瘍或者腸阻梗，吃薏米紅豆粥會(huì)不太好消化，造成身體不適。
(3)患有便秘的人群不要吃太多薏米紅豆粥：原因同上，不好消化，會(huì)加重便秘。
(4)煮粥時(shí)不要加大米：會(huì)減弱薏米的去濕氣功效。
(5)女性經(jīng)期不要吃薏米紅豆粥：會(huì)加重宮寒，造成痛經(jīng)。
對(duì)于女性朋友們來說，大多數(shù)女性身體內(nèi)的濕氣都是比較重的，所以女性朋友們更應(yīng)該多喝一些紅豆薏米水，紅豆薏米水最主要的功效就是能夠幫助女性去除身體內(nèi)的濕氣，讓女性中能夠避免一些皮膚疾病的發(fā)生，而且在喝紅豆薏米的時(shí)候，里面還可以加入一些荷葉，那么紅豆薏米茯苓荷葉陳皮的功效是什么呢?
喝薏米紅豆粥的禁忌：
1、喝薏米紅豆粥不能與大米同食
喝薏米紅豆粥時(shí)最大的禁忌就是不能在熬粥時(shí)加入大米，也不能把薏米紅豆粥與大米粥一起食用，因?yàn)檗裁准t豆粥是理想的祛濕食材，而大米則一種生長在水中的糧食作物，它的濕氣很重，喝薏米紅豆粥時(shí)，與大米一起吃，會(huì)讓它的除濕功效下降，起不到應(yīng)有的作用。
2、喝薏米紅豆粥量要大
大家想通過喝薏米紅豆粥起到祛濕的作用，少量飲用是不起作用的，要經(jīng)常飲用，最好能把煮好的薏米紅豆粥代茶飲用。薏米紅豆粥煮制時(shí)根本不會(huì)發(fā)粘，大家可以把它上層的液體取出裝在保溫瓶中，在一天中隨時(shí)飲用，這樣才會(huì)讓祛溫效果比較出色。
薏米祛濕的表現(xiàn)：
人體內(nèi)部濕氣過重，常見的表現(xiàn)有渾身發(fā)沉，無力以及倦怠等癥狀，人們在食用薏米以后就能讓這些癥狀消失或者取得明顯的好轉(zhuǎn)，這是因?yàn)檗裁撞坏且环N粥類食材，還是一種功效出色的中藥材，它可以消除人體水腫，健脾益胃，更能利水和清除人體的濕毒之氣，是現(xiàn)在實(shí)生活中最理想的祛濕保健食材。
茶文化源遠(yuǎn)流長，生活中也有很多的朋友特別喜歡喝茶，但是喝茶非常有講究，不同種類的茶類對(duì)人體產(chǎn)生的好處是不同的，建議大家可以根據(jù)個(gè)人的身體狀況選擇一些對(duì)自身有幫助的茶葉，這樣既可以幫助大家領(lǐng)略茶香，又可以達(dá)到一個(gè)很好的養(yǎng)生保健的效果。建議大家在日常多喝一些荷葉山楂陳皮薏米茶，好處非常多。
荷葉山楂陳皮薏米茶是由四種昂貴的中藥材組合研制而成的一種茶葉，建議肥胖的女性朋友在日?？梢赃m當(dāng)?shù)暮纫恍┻@類茶葉。荷葉和山楂都可以幫助女性朋友達(dá)到一個(gè)很好的減肥瘦身的效果，人體在服用這種茶葉之后會(huì)增強(qiáng)自身的飽腹感，同時(shí)也有助于促進(jìn)自身的消化腺分泌消化酶，快速幫助人體促進(jìn)體內(nèi)油脂物質(zhì)的分解，同時(shí)也有助于改善個(gè)人外表的皮膚膚質(zhì)，延緩自身皮膚衰老的一些進(jìn)程，達(dá)到一個(gè)很好的美容護(hù)膚的效果，也可以幫助女性朋友去除臉部的色斑，更好的提高外表形象。
腸胃不好的朋友喝一些荷葉山楂陳皮薏米茶也是一種非常不錯(cuò)的選擇，飲用這種茶類可以有效地幫助自身清理腸胃，排除自身體內(nèi)的毒素，達(dá)到一個(gè)利尿消腫的功效，還可以幫助自身排出體內(nèi)多余的水分，消除水腫狀態(tài)。不過如果客人體質(zhì)韋寒性體質(zhì)，千萬不要飲用這種茶葉，荷葉屬于偏寒性食物的一種，非常容易導(dǎo)致自身出現(xiàn)腹瀉的問題，這一點(diǎn)一定要引起大家的特別關(guān)注。
荷葉山楂陳皮薏米茶還有很多的功效不被人們所熟知，女性朋友在家中自己搭配這種茶葉是一種修身養(yǎng)性的體驗(yàn)?？梢愿惺艿牟柘?，也可以舒緩壓力。既可以減肥瘦身，又可以美白排毒，確實(shí)是女性朋友日常非常不錯(cuò)的一類飲品。
橘子這種水果大家應(yīng)該都是比較喜歡吃的吧，它的味道酸酸甜甜的，具有一股芳香氣味，讓人忍不住多吃幾個(gè)。大家在吃橘子的時(shí)候，是不是都是將剝下來的橘子皮扔掉了呢，其實(shí)橘子皮曬干了的話，也是可以食用的，就是我們通常所說的陳皮，陳皮可以泡茶，也可以煮粥食用，下面小編就來為大家推薦一種陳皮煮粥的方法，一起來看看吧。
陳皮薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值
陳皮薏米粥作為一道藥膳，其選擇的食材不僅僅是我們從名字上所看到的這兩種：陳皮和薏米，還有另外的兩種食材，一個(gè)是竹茹，一個(gè)是珍珠母。陳皮我們知道，就是橘皮，它具有一種芳香的氣味，可以幫助我們增加食欲、改善食欲不振等問題。而竹茹很多人不太清楚，它其實(shí)是一味中藥，其性寒味甘，具有清熱止咳、清熱除煩的作用。珍珠母可以理解為蚌貝，有著明目退翳、解毒斂瘡的功效。將陳皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的話，可以起到很好的健脾化痰、平肝潛陽的作用，比較適合一般人群都是可以使用的。
陳皮薏米粥的做法
材料：
陳皮9克，薏米(薏苡仁)30克，竹茹9克，珍珠母20克。
做法：
先把陳皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用藥汁與薏米(薏苡仁)煮粥，待粥將成時(shí)，加入紅糖調(diào)味。
陳皮薏米粥的注意事項(xiàng)
每天1劑，頓服或分2次服食。可連用1周。
通過上面的介紹，大家對(duì)于陳皮薏米粥是不是都是比較了解了，陳皮和薏米大家在超市里面就可以購買得到，竹茹和珍珠母的話，可以去藥店中購買。對(duì)于我們一般人而言，如果只是想要起到保健作用的話，可以隔個(gè)幾天食用幾次就可以了。
夏季高溫烈日炎炎，很多人曬后不僅曬黑，臉上還會(huì)發(fā)紅發(fā)腫，防曬就高調(diào)的出現(xiàn)在我們生活中，想美容養(yǎng)顏更想防曬美白，怎樣才能防曬美白呢?下面就有幾個(gè)養(yǎng)生食譜。
金牌美白搭檔 薏米配黃瓜
久曬易出現(xiàn)日光性皮炎
夏季若是暴曬，很容易出現(xiàn)日光性皮炎。曬后局部出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)腫、癢，脫皮，抓完后起小水泡等狀況時(shí)，需要到醫(yī)院去治療。
很多女性除關(guān)心紫外線過敏、皮炎等癥狀的發(fā)生，還對(duì)黃褐斑等肌膚問題尤為關(guān)注。皮膚曬后會(huì)出現(xiàn)色素沉著，斑就隨之而來，長時(shí)間日曬，黃褐斑也會(huì)加重。
盡量不要久站在日光下曬，出門時(shí)，墨鏡、帽子、遮陽傘都可以起到保護(hù)作用。
遠(yuǎn)離光敏感吃香別出門
從飲食上說，有些食材屬于光敏感型，進(jìn)入體內(nèi)后，極易吸收紫外線，會(huì)促使皮膚類黑色素細(xì)胞的增長，從而導(dǎo)致皮膚產(chǎn)生黃褐斑或色素沉著。
雖然這些食材具有光敏感性，會(huì)促使色斑形成，但并不表明，人們在夏天不能吃這些食物。食物都有消化吸收的過程，只要吃完后不馬上到外面曬，就沒問題。
吃薏米粥防色素生成
很多人都知道維C和維E能美白防曬，夏季就開始服用這類藥物，人們常說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，其實(shí)不必服藥，多吃一些富含維C、維E的果蔬比藥更好。
對(duì)此提倡食療養(yǎng)生，想防止色素沉著可吃薏米茯苓粥，薏米50克、茯苓15克、紅棗五六個(gè)一起煮粥，不僅可以健脾利濕，還可以美白皮膚。
三瓜汁敷臉補(bǔ)救曬后傷
很多人喜歡用面膜美白，其實(shí)，中藥就可讓我們輕松美白。白芷是散風(fēng)、去寒、之痛的中藥。有局部活血化淤的作用，促使局部代謝和血液循環(huán)。
曬后臉上發(fā)紅，發(fā)腫，有條件的家庭可將黃瓜、絲瓜、苦瓜三瓜汁榨汁后敷臉，可當(dāng)做是曬傷后的補(bǔ)救措施。黃瓜、苦瓜性寒，主要有清熱解毒偏的作用。
榨汁后的渣也可變廢為寶，如胳膊被太陽曬傷了，可把黃瓜渣敷在上面。而絲瓜除了清熱解毒之外，能促進(jìn)局部血液循環(huán)，還有嫩膚、美白的效果。
薏米美白養(yǎng)顏粥譜
珠玉二寶粥
原料：薏苡仁60克，山藥60克，柿霜餅24克。
制用法：將薏苡仁、山藥切碎后搗為細(xì)末。將薏苡仁末和山藥末一起入鍋，加適量的清水，燉煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊，放入此粥中調(diào)勻即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺止咳的功效，適合有飲食乏味、虛熱勞嗽等癥狀的患者使用。
薏米赤豆粥
原料：薏苡仁30克，赤小豆20克，粳米30克。
制用法：將薏苡仁、赤小豆放入清水中泡漲。然后先將赤小豆入鍋，加適量的清水煮至破裂，再將薏苡仁、粳米入鍋，與赤小豆一起燉煮。將粥熬成爛糊狀時(shí)，再加入適量的白糖攪勻即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有清熱解毒、健脾利濕的功效，適合肝硬化腹水初期的患者使用。
薏苡仁粥
原料：薏苡仁100克，粳米50克，白糖適量。
制用法：將薏苡仁放入高壓鍋中，加適量的清水，燉煮約20分鐘后減壓，再向鍋內(nèi)加入粳米和適量的開水，然后再用文火煮10～15分鐘，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有健脾滲濕、利水消腫的功效，適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風(fēng)濕痹痛和筋脈拘攣等癥狀的患者使用。
豬腎薏苡粥
原料：豬腎1對(duì)，山藥100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。
制用法：將豬腎洗凈后除去筋膜，切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋，加適量的清水,用小火燉煮成粥，再加入調(diào)料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有補(bǔ)腎健脾、保養(yǎng)皮膚的功效，適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。
不怕曬的食療方法
1、每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對(duì)防治雀斑有較好的作用，因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的維生素C，被譽(yù)為維生素C的倉庫。
維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
2、取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。
鍋內(nèi)加水約1000 毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠，放入鹽調(diào)味即可。一日兩次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
結(jié)語：讓我們不要再恐懼高溫，對(duì)太陽公公說hello，我們自己來做美白防曬的食療，面膜敷起來，薏米粥喝起來，做個(gè)白嫩派美女吧。
大家對(duì)薏米不陌生，尤其是很多女性對(duì)此十分青睞，用來祛除濕氣有較好的效果，不過薏米可與紅豆相配來進(jìn)行除濕，效果會(huì)更好。說起紅豆，我們知道的有紅小豆和赤小豆，那么薏米祛濕配紅豆還是赤小豆呢？據(jù)有關(guān)人員介紹，薏米與赤小豆相配是比較科學(xué)有效的。
1、因?yàn)檗裁缀械鞍踪|(zhì)、維生素B1、B2成分，其本身具有美白潤澤肌膚，減少皺紋功效，因此長期用薏米水飲用有美白、去除臉部雀斑黃褐斑，同時(shí)讓臉部肌膚恢復(fù)滋潤。
2、另外，薏米能預(yù)防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟??；而薏米還含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽鹽（負(fù)責(zé)消化脂肪），使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促進(jìn)新陳代謝：薏仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
薏米禁忌：
1、因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化，一定不要多吃薏米！
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療！
薏米比較常見的一種粗糧，能夠?qū)φ{(diào)節(jié)脾胃促進(jìn)，新陳代謝有幫助，荷葉本身是一種觀賞物，也是一種植物，但是荷葉中具有調(diào)節(jié)脾胃功能減肥的效果，所以被我們當(dāng)成了用藥，山楂和陳皮都是屬于酸甜的食物，能夠?qū)φ{(diào)節(jié)脾胃功能，掃除脂肪，促進(jìn)消化有幫助，薏米荷葉山楂陳皮減肥茶做法非常簡單。
荷葉山楂薏米減肥茶原理：
荷葉有理脾調(diào)胃的功效，還有很好的減肥效果，山楂有清脂和加速排解體內(nèi)廢物的功效。陳皮則可以改善消化不良，調(diào)氣健脾。薏米可以幫助排除體內(nèi)廢物，促進(jìn)新陳代謝。用薏米入茶可清熱，對(duì)面部粉刺和粗糙晦暗的皮膚有很好的改善作用。
自制荷葉山楂薏米減肥茶
材料：干荷葉一把（約10克）、干山楂20克（約15片）、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml
做法：
1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2. 鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
3. 壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
大家都知道的，喝茶具有養(yǎng)生的作用，不同的茶品適合的人群不一樣，而且口感也不同。陳皮是一種食藥兩用的藥材，也是可以食用的，一般泡茶比較多，茶的種類根據(jù)個(gè)人，來介紹一款陳皮甘草茶的泡制方法。
食療功效:健脾健胃、緩解消化不良
營養(yǎng)價(jià)值:脾胃氣滯、腹脹時(shí)、飲食減少、消化不良時(shí)
適宜人群:脘腹脹滿、腸胃不適等人群飲用
禁忌人群:體內(nèi)燥熱者、水腫者
陳皮甘草茶所需材料
主要食材陳皮、甘草
陳皮甘草茶的泡法
1將陳皮和甘草清洗干凈，瀝干水分。
2用開水溫燙茶杯，瀝干水分，將陳皮和甘草放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，悶泡約8分鐘后即可飲用。
陳皮甘草茶的功效與作用
陳皮具有理氣、健脾、化痰止咳功能。甘草具有清熱解毒、補(bǔ)脾益氣、潤肺止咳和調(diào)和諸藥性的功效。陳皮甘草茶這款茶飲氣味芳香，可健脾胃，消除脾胃氣滯，燥濕化痰、緩解消化不良。陳皮是經(jīng)過長時(shí)間晾曬的橘子皮，和普通的橘子皮是不一樣的，具有健脾胃的作用，而且還可以消除疲勞的哦，對(duì)于清熱解毒健脾養(yǎng)胃有一定的效果和作用。
陳皮甘草茶，是不是覺得很簡單呢，只要輕松的幾個(gè)步驟就可以讓這些食材變成茶品，陳皮泡茶健脾胃，所以說飲食還是比較神奇的，具有各種各樣的作用，而且營養(yǎng)也是很豐富的。
陳皮是一種中藥材，同時(shí)也是一種調(diào)味料，陳皮是用成熟的桔子皮經(jīng)過加工而成，陳皮有很好的食療保健的作用，尤其是具有理氣和中、祛濕化痰的效果，對(duì)于促進(jìn)消化能夠發(fā)揮很好的效果，陳皮的吃法有很多，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
可以制作陳皮排骨，不但有很好的潤肺的功效，同時(shí)還能夠促進(jìn)消化，還能夠增加排骨的清香的味道，排骨吃起來香而不膩。
準(zhǔn)備豬排骨500克，另外準(zhǔn)備適量的色拉油、鹽、冰糖、姜、料酒、生抽、老抽、陳皮和水，陳皮要準(zhǔn)備50克左右，不能準(zhǔn)備得過少。先把排骨放到冷水里面浸泡，把血水泡出來，泡好的排骨瀝干水分。
鍋中放入適量的油，然后放入姜片，翻炒一下，把排骨放到鍋中，反復(fù)的翻炒，直到把排骨炒到微黃，然后放入料酒，放入老抽和生抽，再把冰糖和陳皮也放到鍋中，加入適量的清水，大火燒開以后，再用小火燉一個(gè)小時(shí)左右。
當(dāng)排骨軟爛以后加適量的鹽，然后開大火收一下汁，切點(diǎn)兒香蔥撒在排骨上面，這樣陳皮排骨就做好了。陳皮的作用不但能夠去腥去油膩，同時(shí)能夠增加清新的味道，使整個(gè)排骨吃起來口感更好，營養(yǎng)價(jià)值更高，避免因?yàn)榕殴沁^于油膩而導(dǎo)致消化不良等情況。
以上簡單的了解了陳皮怎么吃，陳皮的吃法有很多，可以泡水喝，也可以烹制美味佳肴，比如說可以做成陳皮排骨，吃起來香而不膩，營養(yǎng)價(jià)值也非常的不錯(cuò)。
相信大家在生活中經(jīng)常會(huì)吃到陳皮吧!尤其是在沒有胃口的時(shí)候吃一些陳皮，可以幫助自己消化提高自己的食欲，而且陳皮是用新鮮的甜橙制作而成，所以富含維生素c，維生素c可以幫助我們美容養(yǎng)顏，那么下面我們就去了解一下如何制作陳皮，大家不妨動(dòng)手開始吧!
其實(shí)陳皮的制作方法比較的簡單，主要還是橙子的一個(gè)選擇，因?yàn)殛惼ぶ饕€是用橙子外表的那層皮，所以橙子外皮一定要是比較新鮮干凈的，只有這樣做出來的成品才比較的正宗的原味。
1)原料要求 選用新鮮黃色甜橙、香橙等，剝皮，刨取果品的最外層(桔黃層)作原料。
(2)制坯 剝下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外層，剝下的小皮為片狀不規(guī)則圓形，俗稱金錢皮。以l00千克橙皮加50升梅鹵(腌梅子的鹵水)、0.5千克明礬，一起放入缸內(nèi)浸漬。經(jīng)過48小時(shí)后，撈出橙皮，在沸水中燙漂2分鐘，立即在自來水中漂洗。漂洗時(shí)間掌握在24小時(shí)左右。而后將橙皮瀝干水分，再以50%的食鹽及30%的梅鹵(指原料重量的百分?jǐn)?shù))進(jìn)行鹽漬。鹽漬20天左右，撈出干燥，即成橙皮坯。
(3)熬汁 將甘草煮水，瀝去渣滓并進(jìn)行濃縮。加入適量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。
(4)浸漬、干燥 將橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加蓋，燜漬2小時(shí)后，取出橙皮及部分汁料，一起均勻放在烘盤中，送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁，可重復(fù)多次。最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均勻，即成九制陳皮。
就是制作純皮的一些方法和技巧，很多時(shí)候我們在生活中都是購買陳皮的，但是如果你能夠掌握了上面的制作技巧之后，只要在家里面購買的到橙子的話，那么你也可以輕易的作出非常成功的陳皮了。
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