紅豆薏米配饅頭
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赤小豆薏仁水是除濕的佳品，不過懷孕的女性以及體寒的女生是不推薦食用的，薏仁是寒性食物，會加重體內(nèi)的寒氣。赤小豆薏米也有美白的功效，消除水腫后可以減輕體內(nèi)的濕氣，也有人會搭配饅頭包子一起吃，這都是完全可以的。本文介紹了與之相關(guān)的詳細(xì)內(nèi)容，一起來了解一下吧。
薏米是排水美白的東西,能去水腫,不會增加濕氣,跟饅頭包子一起吃也沒問題,但寒性,胃不好的薏米比例不要太高。
1.薏米紅豆粥的功效
(1)能夠有效去除人體濕氣：現(xiàn)在大多數(shù)人由于飲食不當(dāng)和作息不規(guī)律導(dǎo)致體內(nèi)濕氣比較嚴(yán)重，每周吃1-2次薏米紅豆粥就能有效改善這種情況。
(2)能夠治療腳氣?。恨裁桌锩娴木S生素B含量十分豐富，伴以紅豆煮粥，對于治療腳氣有一定功效。
(3)能改善人體起氣色：比如皮膚暗沉沒有光澤，長了許多粉刺痘痘和色斑，那么薏米紅豆粥可以起到一定的改善和治療作用，因?yàn)檗裁桌锩娴木S生素E也是相當(dāng)豐富的。
(4)能夠降火清火：如果上火了，并且長了很多火氣痘，那么在薏米紅豆粥里再加一些百合蓮子一起煮就能迅速降火。
(5)能夠化痰止咳：薏米紅豆粥還可以和雪梨一起熬制，對于清肺化痰和治療咳嗽很有幫助。
2.薏米紅豆粥的食用禁忌
雖然薏米紅豆粥的功效確實(shí)比較強(qiáng)大，但是也不是所有人都可以食用，并且在食用的過程中還是有諸多禁忌的。
(1)懷孕女性不宜吃薏米紅豆粥：我們知道女人在懷孕的過程中，由于人體消化器官會產(chǎn)生"位移"，導(dǎo)致消化功能紊亂，不能及時排除人體濕氣和毒素，薏米紅豆粥雖然有去除濕氣的功效，但由于薏米頗具涼性，孕婦吃了容易刺激宮縮造成早產(chǎn)甚至流產(chǎn)，可以用枸杞和紅豆熬粥代替。
(2)患有腸胃疾病的人群要少吃：比如有胃潰瘍或者腸阻梗，吃薏米紅豆粥會不太好消化，造成身體不適。
(3)患有便秘的人群不要吃太多薏米紅豆粥：原因同上，不好消化，會加重便秘。
(4)煮粥時不要加大米：會減弱薏米的去濕氣功效。
(5)女性經(jīng)期不要吃薏米紅豆粥：會加重宮寒，造成痛經(jīng)。
延伸閱讀
陳皮是一種在中醫(yī)用的很廣泛的一種中藥材。他具有一種獨(dú)特的氣味可以增強(qiáng)我們的實(shí)力，改善食欲不振的現(xiàn)象。很多人選擇用陳皮和薏米一起來做湯或者做粥。陳皮薏米粥是一道傳統(tǒng)的藥膳?？梢云鸬暮芎玫慕∑⒒怠Ｆ礁螡撽柕淖饔?，對一般人的說都很有效的。下面有對于陳皮薏米粥的具體的操作說明，希望可以幫助大家了解這種粥的做法。
陳皮薏米粥的營養(yǎng)價值
陳皮薏米粥作為一道藥膳，其選擇的食材不僅僅是我們從名字上所看到的這兩種：陳皮和薏米，還有另外的兩種食材，一個是竹茹，一個是珍珠母。陳皮我們知道，就是橘皮，它具有一種芳香的氣味，可以幫助我們增加食欲、改善食欲不振等問題。而竹茹很多人不太清楚，它其實(shí)是一味中藥，其性寒味甘，具有清熱止咳、清熱除煩的作用。珍珠母可以理解為蚌貝，有著明目退翳、解毒斂瘡的功效。將陳皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的話，可以起到很好的健脾化痰、平肝潛陽的作用，比較適合一般人群都是可以使用的。
陳皮薏米粥的做法
材料：
陳皮9克，薏米(薏苡仁)30克，竹茹9克，珍珠母20克。
做法：
先把陳皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用藥汁與薏米(薏苡仁)煮粥，待粥將成時，加入紅糖調(diào)味。
陳皮薏米粥的注意事項(xiàng)
每天1劑，頓服或分2次服食?？蛇B用1周。
通過上面的介紹，大家對于陳皮薏米粥是不是都是比較了解了，陳皮和薏米大家在超市里面就可以購買得到，竹茹和珍珠母的話，可以去藥店中購買。對于我們一般人而言，如果只是想要起到保健作用的話，可以隔個幾天食用幾次就可以了。
人體的血液循環(huán)是非常重要的，因?yàn)檎麄€人可以正常發(fā)生生活中的各種行為，主要依靠的是身體血液正常流通?？墒侨绻l(fā)生疾病問題引起缺血的癥狀，人體的健康受到很大威脅，所以應(yīng)該注意補(bǔ)氣補(bǔ)血。紅豆是一種可以補(bǔ)血的食物，可是紅豆配什么補(bǔ)血呢？
壓力鍋輕松煮-補(bǔ)氣補(bǔ)血の紫米芋頭紅豆
材料紫米1杯圓糯米半杯紅豆1杯芋頭1顆紅糖適量椰漿1罐做法
1紫米、圓糯米、紅豆洗凈 (因使用壓力鍋所以無需浸泡)
2芋頭去皮、洗凈，切塊備用
3將紫米、圓糯米、紅豆、芋頭全放入壓力鍋，料與水的比例為1:2.5(等煮好若有需要額外加水，再另行添加)
4蓋上壓力鍋鍋蓋，放上低壓配重泄壓閥，爐火轉(zhuǎn)至中小火無須超過鍋身，待配重泄壓閥開始左右晃動、壓力指示器下降，便可將鍋蓋打開
5粒粒分明的紫米、紅豆即大功告成!!!此時利用余溫拌入適量的紅糖(甜度可依個人喜好程度調(diào)配)
6最后淋上椰漿~ 好吃的『紫米芋頭紅豆粥』完成!!!
黑米紅豆粥
材料
紅豆，黑米，白砂糖
做法
1.紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上。
2.將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
小訣竅關(guān)于黑米：《本草綱目》中記載，黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃、補(bǔ)中益氣、活血化淤等功效。同時能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況。
關(guān)于紅豆： 李時珍稱紅豆為“心之谷”，可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補(bǔ)血，還有很好的利尿作用，所以，紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。
紅豆這種食材一種經(jīng)常用來煲糖水以及煲粥的，煲湯最好是搭配小米或者百合等食材，大家可以根據(jù)自己想要的口味去選擇食材煲粥。紅豆搭配百合煲粥是很簡單的，只要將紅豆跟百合一起放進(jìn)鍋里煲熟，最后加入白糖就可以食用了。下面大家可以來了解一下紅豆可以跟那種食材一起搭配煲粥吧。
1 小米
材料：小米50克、紅豆50克、黑米50克、紅糖20克、水適量
做法：
1、材料準(zhǔn)備好;將小米、黑米、紅豆用清水提前浸泡一晚;
2、放入砂鍋，注入足量水，大火燒開;然后用小火熬煮，煮至小米紅豆全都開花后一邊煮一邊攪拌;
3、至濃稠，調(diào)入紅糖即可。
2 百合
材料：紅豆、大米、冰糖、百合、水各適量
做法：
1、紅豆洗凈浸泡10小時(頭一天晚上泡)，百合用溫水泡脹;
2、大米淘凈放入電飯煲，連同紅豆、百合一起放入，加水煮40分鐘，加入冰糖溶化即可。
3 薏米
材料：薏米30克、紅豆15克
做法：
1、把薏米洗凈浸泡20分鐘，把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開;
2、改慢火煮至薏米爛熟即可，酌加冰糖，早晚分服; 3、糖煮的時候就放進(jìn)去，甜味會滲透進(jìn)去很好吃的。
4 核桃
材料：核桃80g、紅豆80g、大米適量、水適量
做法：
1、準(zhǔn)備適量核桃仁、紅豆、大米淘洗干凈;
2、鍋中加入適量的水，倒入淘洗好的紅豆和大米;
3、再倒入去殼的核桃仁;
4、用勺子攪勻;
5、蓋上鍋蓋，按下煮粥和開始鍵，待程序完成后，自動解壓即可; 6、營養(yǎng)美味的核桃紅豆粥就煮好了。
5 紫米
材料：紅豆150克、紫米30克、冰糖適量
做法：
1、分別稱取好紫米與紅豆，紅豆用水浸泡3小時;
2、泡好的紅豆與洗干凈的紫米放入壓力鍋內(nèi)膽;
3、加入足量的水;
4、壓力鍋解壓以后，按任意鍵加熱，加入冰糖;
5、冰糖融化，粥變得濃稠即可食用。
6 黑米
材料：紅豆、黑米、紅糖各適量 做法：
1、先將紅豆和黑米洗凈，并提前用清水分別浸泡12小時以上;
2、將泡好的黑米和紅豆放入鍋中用大火煮開;
3、等大火煮沸后，轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可;
4、最后按個人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化后關(guān)火。
隨著女性年齡的增長，女性的月經(jīng)量會逐漸地減少，在達(dá)到一定的階段之后便會可能出現(xiàn)絕經(jīng)的問題。而女性一旦出現(xiàn)絕經(jīng)，就可能會出現(xiàn)容易衰老的問題。對于現(xiàn)在很多女生都愛喝的紅豆薏米水，它可以起到美容的功效，同時提高身體整體的新陳代謝。那么紅豆薏米水對于絕經(jīng)是否有所幫助呢？
1、 月經(jīng)三，五月來一次是閉經(jīng)。閉經(jīng)的原因有很多，中醫(yī)認(rèn)為有肝腎虛弱，血虛，血瘀，氣滯，氣血虛弱，或內(nèi)分泌失調(diào)及其他疾病如甲亢甲減，腦垂體疾病等。建議到正規(guī)醫(yī)院檢查確診后真對病因進(jìn)行治療。也可以找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)辨證用中藥治療，如果是腎肝虛，氣血虛虧者可以服毓麟珠，烏雞白鳳丸，八珍益母丸等?；蚍姿峒琢u孕酮片催經(jīng)治療。
2、 因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，雖然味道好了，但從養(yǎng)生來說并非好事。 意見建議：祛除體內(nèi)的濕氣一是薏米、二是紅豆，熬好后就是祛濕健脾的佳品，紅豆薏米粥?？梢赃m當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)山藥、大棗、紅棗等等。體寒泡腳是最有效的方法，如果在泡腳的同時再揉搓雙腳，效果會更好。
3、 絕經(jīng)是指婦女隨著年齡的增長卵巢功能完全衰竭，到月經(jīng)永久性停止的生理現(xiàn)象。決定婦女絕經(jīng)最重要的因素是卵母細(xì)胞的數(shù)量。絕經(jīng)可分為自然絕經(jīng)和人工絕經(jīng)兩種。自然絕經(jīng)指卵巢內(nèi)卵泡用盡，或剩余的卵泡對促性腺激素喪失了反應(yīng)，卵泡不再發(fā)育和分泌雌激素，不能刺激子宮內(nèi)膜生長，導(dǎo)致絕經(jīng)。人工絕經(jīng)是指手術(shù)切除雙側(cè)卵巢或用其他方法停止卵巢功能，如放射治療和化療等。
說起麥冬，大多數(shù)人都應(yīng)該沒有聽說過吧，其實(shí)它是一種常見的藥材。所以就算有的人吃過脈動這種東西，也不知道他的名字，而它的主要作用是富含大量的糖分來補(bǔ)充人體所缺的糖類物質(zhì)。而紅豆和薏米這兩種物質(zhì)，經(jīng)常被人們一起混合拿來煮粥，那么可以將麥冬和紅豆薏米一起拿來煮粥喝嗎？
紅豆薏米牛奶粥 材料：赤小豆100克，薏米50克，黑米20克，紅棗10顆，桂圓適量，全脂牛奶1000毫升，清水1000毫升。 1. 將赤小豆、黑米洗凈，浸泡4個小時左右。 2. 將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃（可以吃多炒一點(diǎn)）。 3. 鍋中加入清水和500毫升牛奶，再加入赤小豆和薏米、黑米，開火煮20分鐘，悶20分鐘左右。 4. 悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右，加入剩下的牛奶煮開即可食用。
食用須知：
有除熱毒，散惡血。消脹滿，利小便，通乳的功效。主治癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用，富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗，因?yàn)榧t豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶，食用1到3碗也不會出現(xiàn)任何不適，也可以將紅豆薏米牛奶飲多加一些清水，然后代替日常用水飲用。
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