紅豆薏米癌
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紅豆薏米癌》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
紅豆薏米粥不僅有很好的祛濕驅(qū)寒的效果,而且還可以美容養(yǎng)顏,滋補(bǔ)身體。薏米也是一種對(duì)人體健康很有好處的食材,平時(shí)敖一協(xié)薏米粥喝,不僅可以補(bǔ)充身體內(nèi)的微量元素,而且還能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素,對(duì)于癌癥的患者來(lái)講也是一種很好的食物,經(jīng)常喝可以抑制癌癥的發(fā)生。
制作方法
方法一
食材:
薏米仁、紅豆、紅棗、龍眼肉
步驟:
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個(gè)小時(shí))。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開(kāi)。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉,至紅豆微開(kāi)花熟軟即可食用。
小貼士:
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾,除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶,常見(jiàn)的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來(lái)一杯更利于祛濕美白、健脾。
方法二
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;YS630.com
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
方法三
1、紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開(kāi)后,添一些涼水,再煮開(kāi)后,再添涼水,這樣紅豆容易開(kāi)花,容易熟,據(jù)說(shuō)也比較香。
3、等紅豆煮開(kāi)花后,放入薏米,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖調(diào)味就可以了。
方法四
食材
紅豆適量、薏米適量、冰糖適量
步驟
1、將適量紅豆、薏米用溫水浸泡二十分鐘;
2、將浸泡好的紅豆和薏米放入鍋中,先大火煮至水燒開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火煮;
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
小貼士:
紅豆薏米粥有祛濕功效。堅(jiān)持吃上一段時(shí)間,體內(nèi)濕氣重的問(wèn)題得以緩解,睡眠質(zhì)量也可以提升哦!
食用須知
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益。
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隨著女性年齡的增長(zhǎng),女性的月經(jīng)量會(huì)逐漸地減少,在達(dá)到一定的階段之后便會(huì)可能出現(xiàn)絕經(jīng)的問(wèn)題。而女性一旦出現(xiàn)絕經(jīng),就可能會(huì)出現(xiàn)容易衰老的問(wèn)題。對(duì)于現(xiàn)在很多女生都愛(ài)喝的紅豆薏米水,它可以起到美容的功效,同時(shí)提高身體整體的新陳代謝。那么紅豆薏米水對(duì)于絕經(jīng)是否有所幫助呢?
1、 月經(jīng)三,五月來(lái)一次是閉經(jīng)。閉經(jīng)的原因有很多,中醫(yī)認(rèn)為有肝腎虛弱,血虛,血瘀,氣滯,氣血虛弱,或內(nèi)分泌失調(diào)及其他疾病如甲亢甲減,腦垂體疾病等。建議到正規(guī)醫(yī)院檢查確診后真對(duì)病因進(jìn)行治療。也可以找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)辨證用中藥治療,如果是腎肝虛,氣血虛虧者可以服毓麟珠,烏雞白鳳丸,八珍益母丸等?;蚍姿峒琢u孕酮片催經(jīng)治療。
2、 因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,雖然味道好了,但從養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事。 意見(jiàn)建議:祛除體內(nèi)的濕氣一是薏米、二是紅豆,熬好后就是祛濕健脾的佳品,紅豆薏米粥??梢赃m當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)山藥、大棗、紅棗等等。體寒泡腳是最有效的方法,如果在泡腳的同時(shí)再揉搓雙腳,效果會(huì)更好。
3、 絕經(jīng)是指婦女隨著年齡的增長(zhǎng)卵巢功能完全衰竭,到月經(jīng)永久性停止的生理現(xiàn)象。決定婦女絕經(jīng)最重要的因素是卵母細(xì)胞的數(shù)量。絕經(jīng)可分為自然絕經(jīng)和人工絕經(jīng)兩種。自然絕經(jīng)指卵巢內(nèi)卵泡用盡,或剩余的卵泡對(duì)促性腺激素喪失了反應(yīng),卵泡不再發(fā)育和分泌雌激素,不能刺激子宮內(nèi)膜生長(zhǎng),導(dǎo)致絕經(jīng)。人工絕經(jīng)是指手術(shù)切除雙側(cè)卵巢或用其他方法停止卵巢功能,如放射治療和化療等。
說(shuō)起麥冬,大多數(shù)人都應(yīng)該沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧,其實(shí)它是一種常見(jiàn)的藥材。所以就算有的人吃過(guò)脈動(dòng)這種東西,也不知道他的名字,而它的主要作用是富含大量的糖分來(lái)補(bǔ)充人體所缺的糖類(lèi)物質(zhì)。而紅豆和薏米這兩種物質(zhì),經(jīng)常被人們一起混合拿來(lái)煮粥,那么可以將麥冬和紅豆薏米一起拿來(lái)煮粥喝嗎?
紅豆薏米牛奶粥 材料:赤小豆100克,薏米50克,黑米20克,紅棗10顆,桂圓適量,全脂牛奶1000毫升,清水1000毫升。 1. 將赤小豆、黑米洗凈,浸泡4個(gè)小時(shí)左右。 2. 將薏米倒入干凈炒鍋中,小火慢慢翻炒,直到出香味、顏色變黃(可以吃多炒一點(diǎn))。 3. 鍋中加入清水和500毫升牛奶,再加入赤小豆和薏米、黑米,開(kāi)火煮20分鐘,悶20分鐘左右。 4. 悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右,加入剩下的牛奶煮開(kāi)即可食用。
食用須知:
有除熱毒,散惡血。消脹滿(mǎn),利小便,通乳的功效。主治癰腫膿血,下腹脹滿(mǎn),小便不利,水腫腳氣,煩熱,干渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷,紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用,富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗,因?yàn)榧t豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶,食用1到3碗也不會(huì)出現(xiàn)任何不適,也可以將紅豆薏米牛奶飲多加一些清水,然后代替日常用水飲用。
剛出生的寶寶的食物來(lái)源主要是通過(guò)母乳來(lái)實(shí)現(xiàn)的。但隨著時(shí)間的增長(zhǎng),孩子的一點(diǎn)點(diǎn)變大母乳已經(jīng)不能滿(mǎn)足孩子所需要的營(yíng)養(yǎng)了,很多人這個(gè)時(shí)候都會(huì)選擇為寶寶一些粥,紅豆薏米就是很多人喜歡用的一種東西。因?yàn)樗缓S富的營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)于人的身體很有效果。那么對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),紅豆薏米真的能使用嗎?吃完之后不會(huì)對(duì)身體造成一些負(fù)擔(dān)嗎?
1 寶寶可以吃紅豆薏米粥嗎
小寶寶們可以適量吃一些紅豆薏米粥。 紅豆和薏米含有大量的粗纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),有助于排便,如果有便秘問(wèn)題的小寶寶適量吃一些紅豆薏米粥能夠起到非常好的通便效果。不過(guò)紅豆薏米粥最好等小寶寶一歲以后再給寶寶食用,因?yàn)橐粴q以下的寶寶的腸胃功能還沒(méi)有發(fā)育完善,消化能力相對(duì)大人來(lái)說(shuō)比較弱,這個(gè)時(shí)候喝紅豆薏米比較難以消化,所以最好是煮成薏米粥或者薏米湯再給寶寶食用,而且一定要煮爛,否則容易導(dǎo)致寶寶消化不良?;蛘哂脭嚢铏C(jī)打碎了,再和其他食物一起烹調(diào),也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。
2 紅豆薏米粥的做法推薦
材料:薏米200g、紅豆100g、蓮子20g、糖桂花適量、蜂蜜適量
做法:
1、紅豆去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)。
2、蓮子泡發(fā)去芯。
、薏米去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)。
4、將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸,小火煮30分鐘。
5、放入蓮子再煮40分鐘,放入適量糖桂花拌均勻。
6、等粥溫?zé)釙r(shí)放入蜂蜜即可。
3 服用紅豆薏米注意事項(xiàng)
1、薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后,午飯之前食用。上午這個(gè)時(shí)段是胃、脾經(jīng)相繼開(kāi)始工作的時(shí)段,補(bǔ)脾胃的東西,這個(gè)時(shí)候吃,事半功倍。如果選擇的時(shí)間不恰當(dāng),就會(huì)對(duì)人的的身體造成很大的傷害,影響胃對(duì)食物的吸收。
2、不能加大米和薏米紅豆粥同熬,大米生長(zhǎng)在水里,本身就濕氣重,同時(shí)熬粥會(huì)讓粥粘稠,也破壞了薏米紅豆的自身功效。
3、薏米祛濕雖好,但偏涼,對(duì)于濕氣重但體質(zhì)偏寒的人,則不適宜。如果一定要食用,應(yīng)當(dāng)炒過(guò)以后再食用。
4、赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時(shí)后再煮,否則營(yíng)養(yǎng)很難出來(lái),但很多人往往都是直接煮。
我們都知道,體內(nèi)濕氣重,容易上火的人群,多喝薏米紅豆湯比較好,能夠去除體內(nèi)濕氣、活血化淤、補(bǔ)氣血等作用,尤其是夏天,天氣炎熱容易焦躁就比較適合飲用紅豆薏米湯,但并不是所有人都適合喝薏米紅豆湯,由于薏米寒氣比較重,對(duì)于本人體質(zhì)就比較弱,身體偏寒的人群,會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),所以要避免。
秋季濕氣重用什么辦法能去濕?
很多人會(huì)用紅豆薏米,這的確是一個(gè)非??孔V的去濕方子,但是,在食用時(shí)有許多注意事項(xiàng),將其藥性進(jìn)行揚(yáng)長(zhǎng)避短。
薏米藥用價(jià)值
薏米味甘性涼、微寒,是一種常見(jiàn)的食物,也是一種中藥材,具有清熱健脾、利濕利尿、排毒消腫、舒經(jīng)活絡(luò)的作用。薏米還能促進(jìn)身體中的血液及水分循環(huán),起到活血、止痛以及調(diào)經(jīng)的效果。
食用禁忌
紅豆薏米食用不會(huì)對(duì)身體造成很大傷害,但是薏米存在藥用價(jià)值,因此在服用時(shí)一定要注意適量、對(duì)癥,而且不是所有的人都適合紅豆薏米祛濕。
1、汗水少、便秘的人群少用,易加重病情。
2、薏米中含有的糖類(lèi)黏性高,食用過(guò)多易出現(xiàn)消化不良。因此消化系統(tǒng)不好的或者是消化能力弱的人最好少吃。
3、薏米性涼,服用之后會(huì)令身體出現(xiàn)冷虛的情況。因此體質(zhì)虛寒者最好不要長(zhǎng)期服用,月經(jīng)期間女性也最好少吃。
4、用紅豆薏米去濕時(shí),千萬(wàn)不要加大米,會(huì)影響其去濕功效,因?yàn)榇竺资菍儆跐裥?,?huì)使粥寒性更重,加重濕氣。
5、如果覺(jué)得太稀,可以加小米。還能養(yǎng)胃助消化。
6、薏米不容易煮熟,所以在熬粥的時(shí)可以提前泡上半個(gè)小時(shí),或多煮一會(huì)薏米紅豆
7、空腹時(shí)不宜食用薏米。因?yàn)檗裁资菍儆诤缘?,服用之后容易?dǎo)致身體出現(xiàn)體虛情況。
8、服用薏米紅豆時(shí)間應(yīng)該選擇在早飯之后午飯之前,在這個(gè)時(shí)間段脾胃已經(jīng)開(kāi)始了一天的工作,所以服用一些具有補(bǔ)脾胃功效的食材會(huì)起到事半功倍的效果。
9、孕婦在懷孕期間不要服用紅豆薏米粥,薏米具有一定的滑胎作用,所以孕婦服用之后容易出現(xiàn)流產(chǎn),對(duì)胎兒和孕婦都不好。
注意:我們平時(shí)說(shuō)的紅豆去濕,此處特指赤小豆,赤小豆是比紅豆外形更長(zhǎng),沒(méi)有紅豆大,市場(chǎng)上比較難買(mǎi)到。
【活學(xué)活用】
傳統(tǒng)中醫(yī)食療去濕,在生活中我們可以活用此方,比如直接沖泡含赤小豆薏米的袋泡茶、悶泡紅豆薏米水等。
而我是用怡清茶,這種袋泡茶中,除了含有薏仁、赤小豆外,還含有梔子、枳椇子、決明子等清熱藥材,我一般每天沖泡兩包來(lái)排毒去濕,效果還不錯(cuò),不過(guò)我是濕熱體質(zhì),比較對(duì)癥。
虛火是人們?cè)谌粘I钪杏龅降暮艹R?jiàn)的一種事情,主要是表現(xiàn)嘴唇部位長(zhǎng)痘或者牙齦痛等,通常是由于平時(shí)飲食和不規(guī)律安排導(dǎo)致的,但一些人說(shuō)紅豆薏米同樣會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)虛火的現(xiàn)象產(chǎn)生,很多人都知道紅豆和薏米都沒(méi)有導(dǎo)致上火的效果,通過(guò)情況是不是它們本身的問(wèn)題而是由于操作過(guò)程的原因?qū)е碌模旅嬗袑?duì)于紅豆薏米導(dǎo)致上火原因的說(shuō)明。
紅豆薏米粉上火嗎
1吃紅豆薏米粉一般不會(huì)上火,但是不排除其他原因?qū)е律匣稹?/p>
紅豆性平,味甘、酸,入心、小腸經(jīng),而薏米性涼,味甘、淡,入肺、脾、胃經(jīng),一般不會(huì)出現(xiàn)上火的情況,但是有時(shí)候食用方式不對(duì),會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
為什么有些人吃紅豆薏米粉上火
2糖放太多
紅豆薏米粉的味道較淡,因此食用的時(shí)候都會(huì)放一些糖來(lái)調(diào)味,而糖多易濕,食用過(guò)多的糖會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
薏米炒太焦
薏米去濕的話(huà)會(huì)用小火炒制一下,若是炒的太過(guò),燥熱之氣太重,有可能會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
食用其他的食物太過(guò)燥熱
也有可能是吃的其他食物太過(guò)燥熱,導(dǎo)致本身就要上火了,剛好食用了紅豆薏米粉之后上火的情況顯現(xiàn)出來(lái)了。
上火有什么表現(xiàn)
3一般上火的表現(xiàn)有:口臭、口干、嗓子干燥、牙齦腫痛、大便干燥、尿黃,胃中虛火口干,不想喝水等;并且《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講“熱能消火”,也就是說(shuō)當(dāng)一個(gè)人有胃火后,就會(huì)老覺(jué)得餓。
吃紅豆薏米粉上火怎么辦
4涼性水果
適當(dāng)?shù)某孕鲂缘乃?,具有清熱解毒的功效,幫助消化,促進(jìn)食欲的作用,比如說(shuō)梨、香蕉、獼猴桃、柚子、柿子、葡萄等。
降火粥
喝降火粥,比如說(shuō)荷葉粥、蓮子粥和綠豆粥等。也能夠起到降火清熱的作用。
降火藥
當(dāng)感覺(jué)上火時(shí),可以吃些板藍(lán)根、牛黃解毒片等,具有清熱解毒的作用,有很好的降火作用。
降火茶
還有就是用羅漢果泡茶喝,效果不錯(cuò),羅漢果有清熱潤(rùn)肺,止咳,利咽等作用。對(duì)上火也有一定的作用。
紅豆薏米是一種有利要去濕對(duì)身體失去這個(gè)效果很強(qiáng)的東西。但是有一些人在長(zhǎng)時(shí)間喝紅豆薏米,最后會(huì)發(fā)現(xiàn)自己會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,甚至有的時(shí)候喝完紅豆薏米會(huì)出現(xiàn)口干的狀況。這是由于長(zhǎng)時(shí)間的服用薏米,導(dǎo)致體內(nèi)的水分大量減少。長(zhǎng)時(shí)間的服用紅豆薏米,對(duì)身體不是一件好事,對(duì)于紅豆薏米的服用應(yīng)該是按量進(jìn)行。
薏米紅豆水有利尿祛濕的作用,但對(duì)于體內(nèi)濕氣不是很大的人,多喝會(huì)造成體內(nèi)水分減少,容易產(chǎn)生口渴等癥狀,對(duì)身體不好。
首先平時(shí)要多喝水,不要長(zhǎng)時(shí)間吃紅豆薏米水,對(duì)緩解癥狀有好處。平時(shí)可以適當(dāng)吃些山楂水,對(duì)緩解口渴癥狀有幫助。
薏米紅豆粥的禁忌
不能加大米和薏米紅豆粥同熬
大米生長(zhǎng)在水里,本身就濕氣重,同時(shí)熬粥會(huì)讓粥粘稠,也破壞了薏米紅豆的自身功效。
食用有度切忌過(guò)量
薏米和紅豆具有藥物療效,也是我們常說(shuō)的食療,所以日常食用不可一日三餐都有,這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。
3合理調(diào)配食用時(shí)段
薏米紅豆粥食用最佳時(shí)段應(yīng)在早飯后午飯前這段時(shí)間,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)段是胃脾相繼工作的時(shí)間,這時(shí)候食用正好對(duì)胃脾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
薏米紅豆粥飲食搭配攻略
薏米紅豆+桂圓
可以治療:靜心養(yǎng)神、提神養(yǎng)目、心悸空虛、貪睡等癥狀
薏米紅豆+百合、蓮子
可以治療:煩躁失眠、紅疹痘斑等癥狀
薏米紅豆+生姜
可以治療:胃寒、厭食、怕冷等癥狀
薏米紅豆+南瓜
可以治療:腹瀉腹痛、糖尿病癥狀
薏米紅豆+黑豆:治療腎虛
薏米紅豆+黃豆:治療腳氣
薏米紅豆+梨: 治療咳嗽
經(jīng)常喝紅豆薏米粥是不會(huì)長(zhǎng)肉的,紅豆和薏米都有很好的祛濕效果,而且紅豆可以補(bǔ)充女性身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),改善貧血的情況,薏米是很好的祛濕產(chǎn)品,而且薏米還有減肥消脂的功效呢,吃紅豆薏米不僅不會(huì)變胖,還可以減肥瘦身呢。下面具體給大家介紹下紅豆薏米粥對(duì)人體都有哪些功效:
不會(huì), 紅豆薏米粥是幫助祛濕的,有減肥功效。
薏米紅豆的功效與作用
1. 紅豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
2薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫?,F(xiàn)在的今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
3薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
4薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
5薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。
6薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
7薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
注意事項(xiàng)
薏米紅豆怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝
薏米紅豆是大家現(xiàn)在最常見(jiàn)的一種搭配,但是這兩者味道上并不是特別的突出,如果想要帶來(lái)更加美味的食物,可以添加一些其他的物質(zhì),例如牛奶。所以紅豆薏米牛奶粥就特別的受到大家的歡迎。如果想要煮熟一道美味的紅豆薏米牛奶粥,還是需要注意其他的事項(xiàng)的,今天我們就來(lái)介紹一下具體的制作方式。
紅豆薏米牛奶粥 材料:赤小豆100克,薏米50克,黑米20克,紅棗10顆,桂圓適量,全脂牛奶1000毫升,清水1000毫升。 1.
將赤小豆、黑米洗凈,浸泡4個(gè)小時(shí)左右。 2. 將薏米倒入干凈炒鍋中,小火慢慢翻炒,直到出香味、顏色變黃(可以吃多炒一點(diǎn))。 3.
鍋中加入清水和500毫升牛奶,再加入赤小豆和薏米、黑米,開(kāi)火煮20分鐘,悶20分鐘左右。 4.
悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右,加入剩下的牛奶煮開(kāi)即可食用。
食用須知:
有除熱毒,散惡血。消脹滿(mǎn),利小便,通乳的功效。主治癰腫膿血,下腹脹滿(mǎn),小便不利,水腫腳氣,煩熱,干渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷,紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用,富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗,因?yàn)榧t豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶,食用1到3碗也不會(huì)出現(xiàn)任何不適,也可以將紅豆薏米牛奶飲多加一些清水,然后代替日常用水飲用。
說(shuō)到紅豆薏米粥這種家常又經(jīng)濟(jì)的粥品,相信很多人并不覺(jué)得陌生。因?yàn)檫@款粥品的制作方法是非常簡(jiǎn)單的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,有降血壓,降血脂,調(diào)節(jié)血糖等功效和作用,而且對(duì)于產(chǎn)后的婦女來(lái)說(shuō)有很好地催乳功效。那么到底紅豆薏米粥的制作方法是怎么樣的呢?
其實(shí)紅豆薏米粥的制作方法是非常簡(jiǎn)單的,在家完全就可以輕輕松松享受到美味和營(yíng)養(yǎng)了。紅豆本身就有利尿,對(duì)心臟病,腎病有很好地醫(yī)療功效,而薏米對(duì)于消化不良,還有腎功能不好地人群療效顯著。兩者加在一起做成的紅豆薏米粥營(yíng)養(yǎng)和美味更加升級(jí)了。下面就給大家詳細(xì)介紹一下紅豆薏米粥的做法。
紅豆薏米粥
紅豆薏米粥是一道常見(jiàn)的家常粥品,主料是紅豆和薏米,主要烹飪工藝是煮。主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能。
紅豆薏米粥的做法
做法一
食材準(zhǔn)備主料:薏米100克;輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克;調(diào)料:白砂糖30克
制作步驟:1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;2. 用紗布將仙鶴草包好;3. 大棗去核浸泡;4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
做法二
食材準(zhǔn)備:紅豆、薏米、水、冰糖
制作步驟:1、紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。2、然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開(kāi)后,添一些涼水,再煮開(kāi)后,再添涼水,這樣紅豆容易開(kāi)花,容易熟,據(jù)說(shuō)也比較香。3、等紅豆煮開(kāi)花后,放入薏米,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖調(diào)味就可以了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆
赤小豆富含淀粉,因此又被人們稱(chēng)為“飯豆”,它具有“津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時(shí)珍稱(chēng)為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。
1. 赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;2. 赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;3. 赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用;6. 薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益。
看完了上面介紹地關(guān)于紅豆薏米粥的各種做法,相信各位愛(ài)吃粥的朋友已經(jīng)知道了這種粥的制作方法和技巧了。大家不妨在家嘗試著制作這款粥品吧,相信你的家人會(huì)非常喜歡的,而且不需要花費(fèi)太多的時(shí)間和精力,就能夠輕輕松松地享受到美味了,大家趕緊嘗試一下吧!
現(xiàn)代生活中,人們對(duì)美的追求越來(lái)越強(qiáng)烈,很多愛(ài)美的女生為了皮膚好一點(diǎn)會(huì)買(mǎi)各種各樣的化妝品,或者去做美容等等。但其實(shí)也可以通過(guò)食療來(lái)改善皮膚狀態(tài)。紅豆薏米其實(shí)對(duì)女孩子也有很大的好處,薏米是一種藥材,清熱健脾,而薏米紅豆還可以滋養(yǎng)頭發(fā)、具美容養(yǎng)顏的功效。
一、紅豆薏米的功效
1、薏米紅豆的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
2、薏米紅豆可以做成粥,也可以做成水當(dāng)茶喝,薏米紅豆也可以分開(kāi)做各種食材的補(bǔ)料使食物更加美味可口。
3、薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4、薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
5、美白肌膚
很多人不知道,多吃薏米還可以達(dá)到改善肌膚美白皮膚的效果,這是因?yàn)檗裁字泻兄S富的維生素e,如果經(jīng)常吃的話(huà)可以有效幫吃人體皮膚,讓皮膚更加的光澤細(xì)膩,此外,還可以用來(lái)去除一些皮膚病癥,比如色斑等。
二、紅豆薏米做法
準(zhǔn)備食材:紅豆、薏米、黃冰糖(可根據(jù)個(gè)人口味選擇是否加糖)
2.紅豆和薏米本身比較硬,直接煮的話(huà)比較不容易煮熟,所以在煮粥之前,先將紅豆和薏米混合之后放置在清水中,浸泡5-8小時(shí)(超過(guò)12小時(shí)會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失,因此5-8小時(shí)為最佳浸泡時(shí)間)
3.將泡好的紅豆也薏米放入電飯鍋中,加入適量的水
4.蓋上電飯鍋蓋,將程序調(diào)制煮粥檔,耐心等待5.聽(tīng)到電飯鍋結(jié)束工作的提示音,不要著急開(kāi)蓋子,再多燜5分鐘,口感更佳軟糯哦~
6.打開(kāi)鍋蓋(注意不要被熱氣燙傷),盛出裝碗,加入黃冰糖,就可以開(kāi)動(dòng)啦!
濕氣過(guò)重通常是由于氣候和個(gè)人體質(zhì)的原因造成,而紅豆和薏米是兩種常用于祛除體內(nèi)濕氣的食材。不少家庭都喜歡把紅豆和薏米搭配在一起,熬制成紅豆薏米粥,既有獨(dú)特的口感,又有祛除濕氣的功效。但有人反映怕,在食用紅豆薏米后容易產(chǎn)生積食現(xiàn)象,這是怎么回事呢?
表現(xiàn)一:身體浮腫
濕氣重的人在短期內(nèi)也能獲得顯著的體重增加,并且表現(xiàn)為下肢浮腫水腫。
表現(xiàn)二:身體沉重,特別疲倦
有胸悶的感覺(jué),呼吸舒適,感覺(jué)沉重甚至疼痛,身體特別疲倦和懶惰,有時(shí)記憶力減退,容易瞌睡。
表現(xiàn)三:食欲不振
吃飯的時(shí)候,沒(méi)有饑餓感,這也是脾胃虛弱的功能之一,也是人體內(nèi)水分過(guò)多的原因之一。這種現(xiàn)象更容易在夏季發(fā)生,很多人以為是天氣較熱導(dǎo)致,其實(shí)并不是。
表現(xiàn)四:舌苔變黃
正常舌苔是舌質(zhì)較紅,舌苔薄潤(rùn)淡白。舌苔的顏色太白,或者太黃都有問(wèn)題。
表現(xiàn)五:頭發(fā)、面部出油嚴(yán)重
頭發(fā)洗過(guò)第二天就會(huì)出油,面部也總是油光滿(mǎn)面,毛孔粗大,這會(huì)讓人非常不舒服,直接影響身體。
祛濕別盲目,紅豆薏米吃多了有這3個(gè)副作用,第3個(gè)最痛苦!
很多人傾向于食療,選擇紅豆薏米。薏米又名薏仁,是祛濕的常用中藥,也是一種普通的食物,性味甘淡微寒,有利于消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效。就像醫(yī)生推薦的怡,清茶中也有薏米,雖然常食用薏米可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑,對(duì)皮膚問(wèn)題有良好療效,但是薏米吃多了也也有問(wèn)題。
祛濕別盲目,紅豆薏米吃多了有這3個(gè)副作用,第3個(gè)最痛苦!
祛濕別盲目,紅豆薏米吃多了有這3個(gè)副作用,第3個(gè)最痛苦!
1、薏米性微寒,長(zhǎng)期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導(dǎo)致體質(zhì)偏弱,女生可能會(huì)出現(xiàn)經(jīng)期不調(diào)的現(xiàn)象,所以廣大女同志千萬(wàn)不要因?yàn)檗裁酌廊菥投喑浴?/p>
祛濕別盲目,紅豆薏米吃多了有這3個(gè)副作用,第3個(gè)最痛苦!
2、孕婦吃薏米過(guò)多,會(huì)造成子宮收縮,很容易導(dǎo)致胎兒流產(chǎn),就算沒(méi)有流產(chǎn)也會(huì)對(duì)肚子里的胎兒和孕婦的身體造成傷害,所以準(zhǔn)媽媽們還是不要過(guò)多吃薏米。
3、薏米所含的糖類(lèi)黏性過(guò)高,吃的太多會(huì)不好消化,可能出現(xiàn)脾胃寒涼、腹脹、積食胃酸等癥狀,如果有便秘情況可能會(huì)讓便秘更加嚴(yán)重,腸胃虛弱消化能力弱的最好不要多吃薏米。
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