紅豆薏米絕經(jīng)
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的紅豆薏米絕經(jīng)，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
隨著女性年齡的增長(zhǎng)，女性的月經(jīng)量會(huì)逐漸地減少，在達(dá)到一定的階段之后便會(huì)可能出現(xiàn)絕經(jīng)的問(wèn)題。而女性一旦出現(xiàn)絕經(jīng)，就可能會(huì)出現(xiàn)容易衰老的問(wèn)題。對(duì)于現(xiàn)在很多女生都愛(ài)喝的紅豆薏米水，它可以起到美容的功效，同時(shí)提高身體整體的新陳代謝。那么紅豆薏米水對(duì)于絕經(jīng)是否有所幫助呢？
1、 月經(jīng)三，五月來(lái)一次是閉經(jīng)。閉經(jīng)的原因有很多，中醫(yī)認(rèn)為有肝腎虛弱，血虛，血瘀，氣滯，氣血虛弱，或內(nèi)分泌失調(diào)及其他疾病如甲亢甲減，腦垂體疾病等。建議到正規(guī)醫(yī)院檢查確診后真對(duì)病因進(jìn)行治療。也可以找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)辨證用中藥治療，如果是腎肝虛，氣血虛虧者可以服毓麟珠，烏雞白鳳丸，八珍益母丸等?；蚍姿峒琢u孕酮片催經(jīng)治療。
2、 因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，雖然味道好了，但從養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事。 意見(jiàn)建議：祛除體內(nèi)的濕氣一是薏米、二是紅豆，熬好后就是祛濕健脾的佳品，紅豆薏米粥?？梢赃m當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)山藥、大棗、紅棗等等。體寒泡腳是最有效的方法，如果在泡腳的同時(shí)再揉搓雙腳，效果會(huì)更好。
3、 絕經(jīng)是指婦女隨著年齡的增長(zhǎng)卵巢功能完全衰竭，到月經(jīng)永久性停止的生理現(xiàn)象。決定婦女絕經(jīng)最重要的因素是卵母細(xì)胞的數(shù)量。絕經(jīng)可分為自然絕經(jīng)和人工絕經(jīng)兩種。自然絕經(jīng)指卵巢內(nèi)卵泡用盡，或剩余的卵泡對(duì)促性腺激素喪失了反應(yīng)，卵泡不再發(fā)育和分泌雌激素，不能刺激子宮內(nèi)膜生長(zhǎng)，導(dǎo)致絕經(jīng)。人工絕經(jīng)是指手術(shù)切除雙側(cè)卵巢或用其他方法停止卵巢功能，如放射治療和化療等。
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說(shuō)起麥冬，大多數(shù)人都應(yīng)該沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，其實(shí)它是一種常見(jiàn)的藥材。所以就算有的人吃過(guò)脈動(dòng)這種東西，也不知道他的名字，而它的主要作用是富含大量的糖分來(lái)補(bǔ)充人體所缺的糖類(lèi)物質(zhì)。而紅豆和薏米這兩種物質(zhì)，經(jīng)常被人們一起混合拿來(lái)煮粥，那么可以將麥冬和紅豆薏米一起拿來(lái)煮粥喝嗎？
紅豆薏米牛奶粥 材料：赤小豆100克，薏米50克，黑米20克，紅棗10顆，桂圓適量，全脂牛奶1000毫升，清水1000毫升。 1. 將赤小豆、黑米洗凈，浸泡4個(gè)小時(shí)左右。 2. 將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃（可以吃多炒一點(diǎn)）。 3. 鍋中加入清水和500毫升牛奶，再加入赤小豆和薏米、黑米，開(kāi)火煮20分鐘，悶20分鐘左右。 4. 悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右，加入剩下的牛奶煮開(kāi)即可食用。
食用須知：
有除熱毒，散惡血。消脹滿(mǎn)，利小便，通乳的功效。主治癰腫膿血，下腹脹滿(mǎn)，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用，富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗，因?yàn)榧t豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶，食用1到3碗也不會(huì)出現(xiàn)任何不適，也可以將紅豆薏米牛奶飲多加一些清水，然后代替日常用水飲用。
剛出生的寶寶的食物來(lái)源主要是通過(guò)母乳來(lái)實(shí)現(xiàn)的。但隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，孩子的一點(diǎn)點(diǎn)變大母乳已經(jīng)不能滿(mǎn)足孩子所需要的營(yíng)養(yǎng)了，很多人這個(gè)時(shí)候都會(huì)選擇為寶寶一些粥，紅豆薏米就是很多人喜歡用的一種東西。因?yàn)樗缓S富的營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)于人的身體很有效果。那么對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，紅豆薏米真的能使用嗎？吃完之后不會(huì)對(duì)身體造成一些負(fù)擔(dān)嗎？
1 寶寶可以吃紅豆薏米粥嗎
小寶寶們可以適量吃一些紅豆薏米粥。 紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于排便，如果有便秘問(wèn)題的小寶寶適量吃一些紅豆薏米粥能夠起到非常好的通便效果。不過(guò)紅豆薏米粥最好等小寶寶一歲以后再給寶寶食用，因?yàn)橐粴q以下的寶寶的腸胃功能還沒(méi)有發(fā)育完善，消化能力相對(duì)大人來(lái)說(shuō)比較弱，這個(gè)時(shí)候喝紅豆薏米比較難以消化，所以最好是煮成薏米粥或者薏米湯再給寶寶食用，而且一定要煮爛，否則容易導(dǎo)致寶寶消化不良?；蛘哂脭嚢铏C(jī)打碎了，再和其他食物一起烹調(diào)，也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。
2 紅豆薏米粥的做法推薦
材料：薏米200g、紅豆100g、蓮子20g、糖桂花適量、蜂蜜適量
做法：
1、紅豆去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)。
2、蓮子泡發(fā)去芯。
、薏米去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)。
4、將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。
5、放入蓮子再煮40分鐘，放入適量糖桂花拌均勻。
6、等粥溫?zé)釙r(shí)放入蜂蜜即可。
3 服用紅豆薏米注意事項(xiàng)
1、薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后，午飯之前食用。上午這個(gè)時(shí)段是胃、脾經(jīng)相繼開(kāi)始工作的時(shí)段，補(bǔ)脾胃的東西，這個(gè)時(shí)候吃，事半功倍。如果選擇的時(shí)間不恰當(dāng)，就會(huì)對(duì)人的的身體造成很大的傷害，影響胃對(duì)食物的吸收。
2、不能加大米和薏米紅豆粥同熬，大米生長(zhǎng)在水里，本身就濕氣重，同時(shí)熬粥會(huì)讓粥粘稠，也破壞了薏米紅豆的自身功效。
3、薏米祛濕雖好，但偏涼，對(duì)于濕氣重但體質(zhì)偏寒的人，則不適宜。如果一定要食用，應(yīng)當(dāng)炒過(guò)以后再食用。
4、赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時(shí)后再煮，否則營(yíng)養(yǎng)很難出來(lái)，但很多人往往都是直接煮。
我們都知道，體內(nèi)濕氣重，容易上火的人群，多喝薏米紅豆湯比較好，能夠去除體內(nèi)濕氣、活血化淤、補(bǔ)氣血等作用，尤其是夏天，天氣炎熱容易焦躁就比較適合飲用紅豆薏米湯，但并不是所有人都適合喝薏米紅豆湯，由于薏米寒氣比較重，對(duì)于本人體質(zhì)就比較弱，身體偏寒的人群，會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，所以要避免。
秋季濕氣重用什么辦法能去濕?
很多人會(huì)用紅豆薏米，這的確是一個(gè)非?？孔V的去濕方子，但是，在食用時(shí)有許多注意事項(xiàng)，將其藥性進(jìn)行揚(yáng)長(zhǎng)避短。
薏米藥用價(jià)值
薏米味甘性涼、微寒，是一種常見(jiàn)的食物，也是一種中藥材，具有清熱健脾、利濕利尿、排毒消腫、舒經(jīng)活絡(luò)的作用。薏米還能促進(jìn)身體中的血液及水分循環(huán)，起到活血、止痛以及調(diào)經(jīng)的效果。
食用禁忌
紅豆薏米食用不會(huì)對(duì)身體造成很大傷害，但是薏米存在藥用價(jià)值，因此在服用時(shí)一定要注意適量、對(duì)癥，而且不是所有的人都適合紅豆薏米祛濕。
1、汗水少、便秘的人群少用，易加重病情。
2、薏米中含有的糖類(lèi)黏性高，食用過(guò)多易出現(xiàn)消化不良。因此消化系統(tǒng)不好的或者是消化能力弱的人最好少吃。
3、薏米性涼，服用之后會(huì)令身體出現(xiàn)冷虛的情況。因此體質(zhì)虛寒者最好不要長(zhǎng)期服用，月經(jīng)期間女性也最好少吃。
4、用紅豆薏米去濕時(shí)，千萬(wàn)不要加大米，會(huì)影響其去濕功效，因?yàn)榇竺资菍儆跐裥裕瑫?huì)使粥寒性更重，加重濕氣。
5、如果覺(jué)得太稀，可以加小米。還能養(yǎng)胃助消化。
6、薏米不容易煮熟，所以在熬粥的時(shí)可以提前泡上半個(gè)小時(shí)，或多煮一會(huì)薏米紅豆
7、空腹時(shí)不宜食用薏米。因?yàn)檗裁资菍儆诤缘?，服用之后容易?dǎo)致身體出現(xiàn)體虛情況。
8、服用薏米紅豆時(shí)間應(yīng)該選擇在早飯之后午飯之前，在這個(gè)時(shí)間段脾胃已經(jīng)開(kāi)始了一天的工作，所以服用一些具有補(bǔ)脾胃功效的食材會(huì)起到事半功倍的效果。
9、孕婦在懷孕期間不要服用紅豆薏米粥，薏米具有一定的滑胎作用，所以孕婦服用之后容易出現(xiàn)流產(chǎn)，對(duì)胎兒和孕婦都不好。
注意：我們平時(shí)說(shuō)的紅豆去濕，此處特指赤小豆，赤小豆是比紅豆外形更長(zhǎng)，沒(méi)有紅豆大，市場(chǎng)上比較難買(mǎi)到。
【活學(xué)活用】
傳統(tǒng)中醫(yī)食療去濕，在生活中我們可以活用此方，比如直接沖泡含赤小豆薏米的袋泡茶、悶泡紅豆薏米水等。
而我是用怡清茶，這種袋泡茶中，除了含有薏仁、赤小豆外，還含有梔子、枳椇子、決明子等清熱藥材，我一般每天沖泡兩包來(lái)排毒去濕，效果還不錯(cuò)，不過(guò)我是濕熱體質(zhì)，比較對(duì)癥。
紅豆薏米粥不僅有很好的祛濕驅(qū)寒的效果，而且還可以美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)身體。薏米也是一種對(duì)人體健康很有好處的食材，平時(shí)敖一協(xié)薏米粥喝，不僅可以補(bǔ)充身體內(nèi)的微量元素，而且還能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素，對(duì)于癌癥的患者來(lái)講也是一種很好的食物，經(jīng)常喝可以抑制癌癥的發(fā)生。
制作方法
方法一
食材：
薏米仁、紅豆、紅棗、龍眼肉
步驟：
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)（約十二個(gè)小時(shí)）。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開(kāi)。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開(kāi)花熟軟即可食用。
小貼士：
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見(jiàn)的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來(lái)一杯更利于祛濕美白、健脾。
方法二
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
方法三
1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水，這樣紅豆容易開(kāi)花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香。
3、等紅豆煮開(kāi)花后，放入薏米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。
方法四
食材
紅豆適量、薏米適量、冰糖適量
步驟
1、將適量紅豆、薏米用溫水浸泡二十分鐘；
2、將浸泡好的紅豆和薏米放入鍋中，先大火煮至水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮；
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
小貼士：
紅豆薏米粥有祛濕功效。堅(jiān)持吃上一段時(shí)間，體內(nèi)濕氣重的問(wèn)題得以緩解，睡眠質(zhì)量也可以提升哦！
食用須知
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
虛火是人們?cè)谌粘Ｉ钪杏龅降暮艹Ｒ?jiàn)的一種事情，主要是表現(xiàn)嘴唇部位長(zhǎng)痘或者牙齦痛等，通常是由于平時(shí)飲食和不規(guī)律安排導(dǎo)致的，但一些人說(shuō)紅豆薏米同樣會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)虛火的現(xiàn)象產(chǎn)生，很多人都知道紅豆和薏米都沒(méi)有導(dǎo)致上火的效果，通過(guò)情況是不是它們本身的問(wèn)題而是由于操作過(guò)程的原因?qū)е碌?，下面有?duì)于紅豆薏米導(dǎo)致上火原因的說(shuō)明。
紅豆薏米粉上火嗎
1吃紅豆薏米粉一般不會(huì)上火，但是不排除其他原因?qū)е律匣稹?/p>
紅豆性平，味甘、酸，入心、小腸經(jīng)，而薏米性涼，味甘、淡，入肺、脾、胃經(jīng)，一般不會(huì)出現(xiàn)上火的情況，但是有時(shí)候食用方式不對(duì)，會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
為什么有些人吃紅豆薏米粉上火
2糖放太多
紅豆薏米粉的味道較淡，因此食用的時(shí)候都會(huì)放一些糖來(lái)調(diào)味，而糖多易濕，食用過(guò)多的糖會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
薏米炒太焦
薏米去濕的話(huà)會(huì)用小火炒制一下，若是炒的太過(guò)，燥熱之氣太重，有可能會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
食用其他的食物太過(guò)燥熱
也有可能是吃的其他食物太過(guò)燥熱，導(dǎo)致本身就要上火了，剛好食用了紅豆薏米粉之后上火的情況顯現(xiàn)出來(lái)了。
上火有什么表現(xiàn)
3一般上火的表現(xiàn)有：口臭、口干、嗓子干燥、牙齦腫痛、大便干燥、尿黃，胃中虛火口干，不想喝水等;并且《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講“熱能消火”，也就是說(shuō)當(dāng)一個(gè)人有胃火后，就會(huì)老覺(jué)得餓。
吃紅豆薏米粉上火怎么辦
4涼性水果
適當(dāng)?shù)某孕鲂缘乃?，具有清熱解毒的功效，幫助消化，促進(jìn)食欲的作用，比如說(shuō)梨、香蕉、獼猴桃、柚子、柿子、葡萄等。
降火粥
喝降火粥，比如說(shuō)荷葉粥、蓮子粥和綠豆粥等。也能夠起到降火清熱的作用。
降火藥
當(dāng)感覺(jué)上火時(shí)，可以吃些板藍(lán)根、牛黃解毒片等，具有清熱解毒的作用，有很好的降火作用。
降火茶
還有就是用羅漢果泡茶喝，效果不錯(cuò)，羅漢果有清熱潤(rùn)肺，止咳，利咽等作用。對(duì)上火也有一定的作用。
紅豆薏米是一種有利要去濕對(duì)身體失去這個(gè)效果很強(qiáng)的東西。但是有一些人在長(zhǎng)時(shí)間喝紅豆薏米，最后會(huì)發(fā)現(xiàn)自己會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，甚至有的時(shí)候喝完紅豆薏米會(huì)出現(xiàn)口干的狀況。這是由于長(zhǎng)時(shí)間的服用薏米，導(dǎo)致體內(nèi)的水分大量減少。長(zhǎng)時(shí)間的服用紅豆薏米，對(duì)身體不是一件好事，對(duì)于紅豆薏米的服用應(yīng)該是按量進(jìn)行。
薏米紅豆水有利尿祛濕的作用，但對(duì)于體內(nèi)濕氣不是很大的人，多喝會(huì)造成體內(nèi)水分減少，容易產(chǎn)生口渴等癥狀，對(duì)身體不好。
首先平時(shí)要多喝水，不要長(zhǎng)時(shí)間吃紅豆薏米水，對(duì)緩解癥狀有好處。平時(shí)可以適當(dāng)吃些山楂水，對(duì)緩解口渴癥狀有幫助。
薏米紅豆粥的禁忌
不能加大米和薏米紅豆粥同熬
大米生長(zhǎng)在水里，本身就濕氣重，同時(shí)熬粥會(huì)讓粥粘稠，也破壞了薏米紅豆的自身功效。
食用有度切忌過(guò)量
薏米和紅豆具有藥物療效，也是我們常說(shuō)的食療，所以日常食用不可一日三餐都有，這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。
3合理調(diào)配食用時(shí)段
薏米紅豆粥食用最佳時(shí)段應(yīng)在早飯后午飯前這段時(shí)間，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)段是胃脾相繼工作的時(shí)間，這時(shí)候食用正好對(duì)胃脾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
薏米紅豆粥飲食搭配攻略
薏米紅豆+桂圓
可以治療：靜心養(yǎng)神、提神養(yǎng)目、心悸空虛、貪睡等癥狀
薏米紅豆+百合、蓮子
可以治療：煩躁失眠、紅疹痘斑等癥狀
薏米紅豆+生姜
可以治療：胃寒、厭食、怕冷等癥狀
薏米紅豆+南瓜
可以治療：腹瀉腹痛、糖尿病癥狀
薏米紅豆+黑豆：治療腎虛
薏米紅豆+黃豆：治療腳氣
薏米紅豆+梨： 治療咳嗽
經(jīng)常喝紅豆薏米粥是不會(huì)長(zhǎng)肉的，紅豆和薏米都有很好的祛濕效果，而且紅豆可以補(bǔ)充女性身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，改善貧血的情況，薏米是很好的祛濕產(chǎn)品，而且薏米還有減肥消脂的功效呢，吃紅豆薏米不僅不會(huì)變胖，還可以減肥瘦身呢。下面具體給大家介紹下紅豆薏米粥對(duì)人體都有哪些功效：
不會(huì)， 紅豆薏米粥是幫助祛濕的，有減肥功效。
薏米紅豆的功效與作用
1. 紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
2薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫。現(xiàn)在的今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
3薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
4薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
5薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
6薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線(xiàn)有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線(xiàn)的效果。
7薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
注意事項(xiàng)
薏米紅豆怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝
薏米紅豆是大家現(xiàn)在最常見(jiàn)的一種搭配，但是這兩者味道上并不是特別的突出，如果想要帶來(lái)更加美味的食物，可以添加一些其他的物質(zhì)，例如牛奶。所以紅豆薏米牛奶粥就特別的受到大家的歡迎。如果想要煮熟一道美味的紅豆薏米牛奶粥，還是需要注意其他的事項(xiàng)的，今天我們就來(lái)介紹一下具體的制作方式。
紅豆薏米牛奶粥 材料：赤小豆100克，薏米50克，黑米20克，紅棗10顆，桂圓適量，全脂牛奶1000毫升，清水1000毫升。 1.
將赤小豆、黑米洗凈，浸泡4個(gè)小時(shí)左右。 2. 將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃(可以吃多炒一點(diǎn))。 3.
鍋中加入清水和500毫升牛奶，再加入赤小豆和薏米、黑米，開(kāi)火煮20分鐘，悶20分鐘左右。 4.
悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右，加入剩下的牛奶煮開(kāi)即可食用。
食用須知：
有除熱毒，散惡血。消脹滿(mǎn)，利小便，通乳的功效。主治癰腫膿血，下腹脹滿(mǎn)，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用，富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗，因?yàn)榧t豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶，食用1到3碗也不會(huì)出現(xiàn)任何不適，也可以將紅豆薏米牛奶飲多加一些清水，然后代替日常用水飲用。
說(shuō)到紅豆薏米粥這種家常又經(jīng)濟(jì)的粥品，相信很多人并不覺(jué)得陌生。因?yàn)檫@款粥品的制作方法是非常簡(jiǎn)單的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，有降血壓，降血脂，調(diào)節(jié)血糖等功效和作用，而且對(duì)于產(chǎn)后的婦女來(lái)說(shuō)有很好地催乳功效。那么到底紅豆薏米粥的制作方法是怎么樣的呢?
其實(shí)紅豆薏米粥的制作方法是非常簡(jiǎn)單的，在家完全就可以輕輕松松享受到美味和營(yíng)養(yǎng)了。紅豆本身就有利尿，對(duì)心臟病，腎病有很好地醫(yī)療功效，而薏米對(duì)于消化不良，還有腎功能不好地人群療效顯著。兩者加在一起做成的紅豆薏米粥營(yíng)養(yǎng)和美味更加升級(jí)了。下面就給大家詳細(xì)介紹一下紅豆薏米粥的做法。
紅豆薏米粥
紅豆薏米粥是一道常見(jiàn)的家常粥品，主料是紅豆和薏米，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能。
紅豆薏米粥的做法
做法一
食材準(zhǔn)備主料：薏米100克;輔料：棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克;調(diào)料：白砂糖30克
制作步驟：1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;2. 用紗布將仙鶴草包好;3. 大棗去核浸泡;4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
做法二
食材準(zhǔn)備：紅豆、薏米、水、冰糖
制作步驟：1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水，這樣紅豆容易開(kāi)花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香。3、等紅豆煮開(kāi)花后，放入薏米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆
赤小豆富含淀粉，因此又被人們稱(chēng)為“飯豆”，它具有“津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱(chēng)為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用;6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
看完了上面介紹地關(guān)于紅豆薏米粥的各種做法，相信各位愛(ài)吃粥的朋友已經(jīng)知道了這種粥的制作方法和技巧了。大家不妨在家嘗試著制作這款粥品吧，相信你的家人會(huì)非常喜歡的，而且不需要花費(fèi)太多的時(shí)間和精力，就能夠輕輕松松地享受到美味了，大家趕緊嘗試一下吧!
現(xiàn)代生活中，人們對(duì)美的追求越來(lái)越強(qiáng)烈，很多愛(ài)美的女生為了皮膚好一點(diǎn)會(huì)買(mǎi)各種各樣的化妝品，或者去做美容等等。但其實(shí)也可以通過(guò)食療來(lái)改善皮膚狀態(tài)。紅豆薏米其實(shí)對(duì)女孩子也有很大的好處，薏米是一種藥材，清熱健脾，而薏米紅豆還可以滋養(yǎng)頭發(fā)、具美容養(yǎng)顏的功效。
一、紅豆薏米的功效
1、薏米紅豆的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
2、薏米紅豆可以做成粥，也可以做成水當(dāng)茶喝，薏米紅豆也可以分開(kāi)做各種食材的補(bǔ)料使食物更加美味可口。
3、薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4、薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線(xiàn)有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線(xiàn)的效果。
5、美白肌膚
很多人不知道，多吃薏米還可以達(dá)到改善肌膚美白皮膚的效果，這是因?yàn)檗裁字泻兄S富的維生素e，如果經(jīng)常吃的話(huà)可以有效幫吃人體皮膚，讓皮膚更加的光澤細(xì)膩，此外，還可以用來(lái)去除一些皮膚病癥，比如色斑等。
二、紅豆薏米做法
準(zhǔn)備食材：紅豆、薏米、黃冰糖(可根據(jù)個(gè)人口味選擇是否加糖)
2.紅豆和薏米本身比較硬，直接煮的話(huà)比較不容易煮熟，所以在煮粥之前，先將紅豆和薏米混合之后放置在清水中，浸泡5-8小時(shí)(超過(guò)12小時(shí)會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，因此5-8小時(shí)為最佳浸泡時(shí)間)
3.將泡好的紅豆也薏米放入電飯鍋中，加入適量的水
4.蓋上電飯鍋蓋，將程序調(diào)制煮粥檔，耐心等待5.聽(tīng)到電飯鍋結(jié)束工作的提示音，不要著急開(kāi)蓋子，再多燜5分鐘，口感更佳軟糯哦~
6.打開(kāi)鍋蓋(注意不要被熱氣燙傷)，盛出裝碗，加入黃冰糖，就可以開(kāi)動(dòng)啦!
濕氣過(guò)重通常是由于氣候和個(gè)人體質(zhì)的原因造成，而紅豆和薏米是兩種常用于祛除體內(nèi)濕氣的食材。不少家庭都喜歡把紅豆和薏米搭配在一起，熬制成紅豆薏米粥，既有獨(dú)特的口感，又有祛除濕氣的功效。但有人反映怕，在食用紅豆薏米后容易產(chǎn)生積食現(xiàn)象，這是怎么回事呢？
表現(xiàn)一：身體浮腫
濕氣重的人在短期內(nèi)也能獲得顯著的體重增加，并且表現(xiàn)為下肢浮腫水腫。
表現(xiàn)二：身體沉重，特別疲倦
有胸悶的感覺(jué)，呼吸舒適，感覺(jué)沉重甚至疼痛，身體特別疲倦和懶惰，有時(shí)記憶力減退，容易瞌睡。
表現(xiàn)三：食欲不振
吃飯的時(shí)候，沒(méi)有饑餓感，這也是脾胃虛弱的功能之一，也是人體內(nèi)水分過(guò)多的原因之一。這種現(xiàn)象更容易在夏季發(fā)生，很多人以為是天氣較熱導(dǎo)致，其實(shí)并不是。
表現(xiàn)四：舌苔變黃
正常舌苔是舌質(zhì)較紅，舌苔薄潤(rùn)淡白。舌苔的顏色太白，或者太黃都有問(wèn)題。
表現(xiàn)五：頭發(fā)、面部出油嚴(yán)重
頭發(fā)洗過(guò)第二天就會(huì)出油，面部也總是油光滿(mǎn)面，毛孔粗大，這會(huì)讓人非常不舒服，直接影響身體。
祛濕別盲目，紅豆薏米吃多了有這3個(gè)副作用，第3個(gè)最痛苦！
很多人傾向于食療，選擇紅豆薏米。薏米又名薏仁，是祛濕的常用中藥，也是一種普通的食物，性味甘淡微寒，有利于消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效。就像醫(yī)生推薦的怡，清茶中也有薏米，雖然常食用薏米可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑，對(duì)皮膚問(wèn)題有良好療效，但是薏米吃多了也也有問(wèn)題。
祛濕別盲目，紅豆薏米吃多了有這3個(gè)副作用，第3個(gè)最痛苦！
祛濕別盲目，紅豆薏米吃多了有這3個(gè)副作用，第3個(gè)最痛苦！
1、薏米性微寒，長(zhǎng)期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛，導(dǎo)致體質(zhì)偏弱，女生可能會(huì)出現(xiàn)經(jīng)期不調(diào)的現(xiàn)象，所以廣大女同志千萬(wàn)不要因?yàn)檗裁酌廊菥投喑浴?/p>
祛濕別盲目，紅豆薏米吃多了有這3個(gè)副作用，第3個(gè)最痛苦！
2、孕婦吃薏米過(guò)多，會(huì)造成子宮收縮，很容易導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)，就算沒(méi)有流產(chǎn)也會(huì)對(duì)肚子里的胎兒和孕婦的身體造成傷害，所以準(zhǔn)媽媽們還是不要過(guò)多吃薏米。
3、薏米所含的糖類(lèi)黏性過(guò)高，吃的太多會(huì)不好消化，可能出現(xiàn)脾胃寒涼、腹脹、積食胃酸等癥狀，如果有便秘情況可能會(huì)讓便秘更加嚴(yán)重，腸胃虛弱消化能力弱的最好不要多吃薏米。
紅豆薏米對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)不是一件陌生的東西，特別是對(duì)于注重養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)，紅豆薏米更是他們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?。但事?shí)上一些人對(duì)于紅豆薏米會(huì)有一些過(guò)敏的現(xiàn)象。這主要是由于體質(zhì)原因?qū)е碌?。那么出現(xiàn)了吃紅豆薏米過(guò)敏的現(xiàn)象，我們應(yīng)該采取怎樣的辦法來(lái)進(jìn)行解決？下面有一些具體方法介紹，希望可以幫助大家緩解這種問(wèn)題。
紅豆薏米很少會(huì)過(guò)敏的，可是個(gè)人體質(zhì)不一樣所以也會(huì)有少部分人會(huì)過(guò)敏，過(guò)敏發(fā)生時(shí)不要再吃紅豆薏米湯了，以后要避免吃，喝紅豆薏米湯過(guò)敏跟你的體質(zhì)也有很大的關(guān)系，用一些敏感的藥物，用敏感藥物涂抹一下身上過(guò)敏的部位，也可以吃一些維生素c。
紅豆薏米的禁忌
紅豆薏米湯好喝易做，并且能與多種食材搭配烹制，起到多種不同的療效?？伤自?huà)說(shuō)是藥三分毒，能起到治療濕疹作用的紅豆薏米，是否也跟藥物一樣，具有幾分毒性呢?紅豆薏米不能與什么同食呢?
薏米紅豆的禁忌并不多，可以與很多的食材進(jìn)行搭配，達(dá)到更多的功效，但不宜與大米同煮。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對(duì)治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開(kāi)完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng)，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于實(shí)在不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因?yàn)轶w內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無(wú)。
還有一點(diǎn)值得說(shuō)明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺(jué)沒(méi)有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個(gè)減法，減去薏米，再根據(jù)上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類(lèi)。同樣能做成既能去濕，又有其他效果的湯來(lái)。 .
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅豆薏米絕經(jīng)》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群”專(zhuān)題。
