薏米紅豆奶
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《薏米紅豆奶》，希望能為您提供更多的參考。
薏米紅豆是大家現(xiàn)在最常見的一種搭配，但是這兩者味道上并不是特別的突出，如果想要帶來更加美味的食物，可以添加一些其他的物質(zhì)，例如牛奶。所以紅豆薏米牛奶粥就特別的受到大家的歡迎。如果想要煮熟一道美味的紅豆薏米牛奶粥，還是需要注意其他的事項(xiàng)的，今天我們就來介紹一下具體的制作方式。
紅豆薏米牛奶粥 材料：赤小豆100克，薏米50克，黑米20克，紅棗10顆，桂圓適量，全脂牛奶1000毫升，清水1000毫升。 1.
將赤小豆、黑米洗凈，浸泡4個(gè)小時(shí)左右。 2. 將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃(可以吃多炒一點(diǎn))。 3.
鍋中加入清水和500毫升牛奶，再加入赤小豆和薏米、黑米，開火煮20分鐘，悶20分鐘左右。 4.
悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右，加入剩下的牛奶煮開即可食用。
食用須知：
有除熱毒，散惡血。消脹滿，利小便，通乳的功效。主治癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用，富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗，因?yàn)榧t豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶，食用1到3碗也不會(huì)出現(xiàn)任何不適，也可以將紅豆薏米牛奶飲多加一些清水，然后代替日常用水飲用。
相關(guān)閱讀
在各種糧食中，米是比較普遍的，幾乎家家戶戶都有吃米的時(shí)候，只不過有的人吃的頻率高，有的人吃的頻率少。而血糯米是一種并不常見的大米，但在飲品中是可以看到的，血糯米紅豆奶茶是很多的人最愛。制作血糯米紅豆奶茶時(shí)，還可以加入一些蜂蜜來增加奶茶的濃度。
做法：
主料：血糯米(有條件也加些黑米口感更佳) 紅豆 牛奶 紅茶包
輔料：蜂蜜
血糯米奶茶的做法步驟：
1. 把紅豆和血糯米(有黑米的加一點(diǎn)黑米)煮熟。
2. 紅茶包泡開(可以二、三包一起泡)。
3. 加入適量牛奶(可加入糖或者蜂蜜增加甜度)無(wú)所謂卡路里的可以加淡奶、煉乳等調(diào)味品增加奶茶口味。
4. 加入血糯米紅豆并搖勻 美味開始!
血糯米奶茶的功效很棒：
這是因?yàn)檠疵妆旧砭褪且环N非常有營(yíng)養(yǎng)的食材，
1 對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良的人、面色不好的人、皮膚太干燥的人都有一定的理療作用。
2 長(zhǎng)期的食用可以對(duì)身體產(chǎn)生一定的滋補(bǔ)作用。
3 年輕愛美的女孩子也可以多多的喝一下血糯米奶茶，這對(duì)于皮膚與面容都有很好的促進(jìn)作用。
4 在養(yǎng)生方面來說，中醫(yī)養(yǎng)生理論認(rèn)為，五色入五臟，即不同顏色的食物，它養(yǎng)生保健的功效也不同。一般來說，黑色入腎，黃色入脾，白色入肺，青色入肝，紅色入心。紅色的血糯米對(duì)于人的心臟也有一定有保護(hù)作用。在中醫(yī)的理論認(rèn)為，心是人體的重要器官，心對(duì)于人的氣與血有著較為直接的作用，所以血糯米奶茶對(duì)于人的氣色與血液的循環(huán)都有不同程度的好作用。
5 對(duì)于女孩子更是具有特定的作用。心主血，也就是說它的功效和滋補(bǔ)氣血有關(guān)系。服用血糯米可以借助收斂的功效，輔助治療月經(jīng)過多癥。
6 在飲用血糯米奶茶的時(shí)候，你也應(yīng)該有全面的認(rèn)識(shí)，血糯米本身的特點(diǎn)是很黏，這種黏就會(huì)讓你比較容易生痰，如果你正處于感冒的時(shí)刻，你的腸胃功能很差，你就不適宜大量的飲用血糯米奶茶，少喝也可以取其優(yōu)而避其害。
從上面我們可以知道血糯米奶茶的做法和功效。愛美的女性們一定會(huì)被它美容護(hù)膚、滋補(bǔ)氣血的功效所吸引，如果在家中經(jīng)常食用的話，也一定要注意血糯米的各種特性。但是也一定要注意它的黏性生痰的特性，在感冒時(shí)候不要過多食用。
隨著人類知識(shí)的不斷積累,人們開始用自己的聰明才智在建造一個(gè)新的科技王國(guó).而在二十一世紀(jì)的人們應(yīng)該慶幸的是,這個(gè)社會(huì)比起枯燥的古代生活來得越來越多彩了.隨著人們的味覺越來越挑剔,生活越來越安逸.一層不變的食物已經(jīng)滿足不了人們的需求.人們有足夠的能力來創(chuàng)造自己喜歡的食物了.
冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié),而對(duì)于人們來說喝開水已經(jīng)變成一件非常無(wú)趣的事情,人們更愿意一些有香味的飲料,例如奶茶就是人們很喜歡的冬季飲品,尤其再配上香濃的紅豆,更是好吃了.那么,紅豆奶茶要怎么來做呢?
做法一
主料:紅豆,配料:綠茶牛奶白糖
紅豆洗凈,泡2小時(shí),加水放入鍋中,煮至水開.
準(zhǔn)備好所需的綠茶.
根據(jù)自己口味對(duì)茶的喜好程度決定綠茶添加的量,把綠茶放入容器里.將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器里,同時(shí)加入白糖讓它融化,也可以選擇冰糖或者蜂蜜,我是因?yàn)樾枰少?gòu)了,才就地取材用了白糖.往已經(jīng)倒出水的煮紅豆的鍋里再加入涼水繼續(xù)煮,直至紅豆煮開花.準(zhǔn)備一包牛奶,把紅豆水里浸泡的綠茶用過濾網(wǎng)過濾出來.待紅豆茶水微涼之后加入牛奶,制成紅豆奶茶,放入冰箱里冰起來煮熟的紅豆撈出放在杯子里,加入冰鎮(zhèn)好的紅豆奶,一杯清涼的紅豆奶茶制作成功.
小訣竅:
紅豆水與牛奶綠茶三者結(jié)合起來,滑過喉嚨的那份感覺很好,注意把握綠茶用量,太濃會(huì)掩蓋其他食材味道.
做法二
主料:紅豆150g、牛奶250ml
輔料:綠茶適量、白糖適量
步驟
1.紅豆洗凈,泡2小時(shí),加水放入鍋中,煮至水開.
2.準(zhǔn)備一份綠茶,不拘品牌.
3.根據(jù)自己口味對(duì)茶的喜好程度決定綠茶添加的量,把綠茶放入容器里.
4.將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器里,同時(shí)加入白糖讓它融化,也可以選擇冰糖或者蜂蜜,我是因?yàn)樾枰少?gòu)了,才就地取材用了白糖.
5.往已經(jīng)倒出水的煮紅豆的鍋里再加入涼水繼續(xù)煮,直至紅豆煮開花.
6.準(zhǔn)備一包牛奶,把紅豆水里浸泡的綠茶用過濾網(wǎng)過濾出來.
7.待紅豆茶水微涼之后加入牛奶,制成紅豆奶茶,放入冰箱里冰起來.
8.煮熟的紅豆撈出放在杯子里,加入冰鎮(zhèn)好的紅豆奶茶.
9.一杯香濃的奶茶即成.
其實(shí)不僅是冬季,夏季也可以喝奶茶.奶茶是可以做成熱的也可以做成涼的.無(wú)論是什么時(shí)候,端上一杯甜甜的紅豆奶茶,享受難得的休息時(shí)間,這是再美不過的事了.學(xué)會(huì)制作紅豆奶茶,就可以想喝酒喝,不用再奔波著去買了.
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的紅豆奶甜心
2.12紅豆洗凈后，用水浸泡一夜撈起。
3.21泡好的紅豆放入鍋中，放入水，水的量為沒過紅豆一指寬大火燒開。
4.關(guān)小火慢煮1小時(shí)左右。
5.煮好的紅豆加入白糖，輕輕攪拌，小火煮至汁略收干，紅豆仍保持顆粒狀即可
6.把奶粉放到碗里，兌上開水?dāng)嚢杈驘o(wú)顆粒。
7.在奶粉水里加入適量的淡奶油攪拌。
8.吃的時(shí)候舀上紅豆加入奶油糊，在舀上一大勺冰淇淋，美味的紅豆甜心就做好了。（喜歡的也可以用雙皮奶加紅豆哦）
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著紅豆奶甜心的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下紅豆奶油冰激凌的做法。
2.將蛋黃，淀粉，20克糖一同倒入碗中
3.攪打至糖溶化，蛋黃濃稠，顏色發(fā)白
4.牛奶倒入鍋中煮至微沸，熄火，晃動(dòng)奶鍋，10秒
5.一邊快速攪拌，一邊慢慢倒入牛奶
6.攪拌至混合均勻
7.將液體倒回鍋中，小火加熱，并不斷攪拌
8.液體濃稠，劃痕不會(huì)馬上消失，熄火
9.加入香草粉
10.攪拌均勻后，冷卻備用
11.將剩下的30克糖加入淡奶油中
12.攪打至7分發(fā)
13.挖三分之一到蛋奶糊中
14.拌均
15.倒入剩下的奶油中，拌勻
16.加入紅豆
17.拌勻
18.15-30分鐘后，即可食用
上文介紹的紅豆奶油冰激凌其實(shí)做起來很簡(jiǎn)單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
冬季萬(wàn)物凋零，在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會(huì)做紅豆奶香饅頭之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來越強(qiáng)壯，再搭配一份開胃小菜，簡(jiǎn)直棒呆了！
2、紅豆用料理機(jī)打成粉狀.
3、把奶粉、白糖融入550ml水中.
4、取面包桶,倒入牛奶糖水.
5、加入紅豆粉.
6、倒入面粉,在面粉中間挖個(gè)洞,放入酵母.
7、把面包桶放入面包機(jī)里,按面團(tuán)發(fā)酵功能.
8、面團(tuán)發(fā)酵完成了.
9、取出面團(tuán),用手和面一次,讓面團(tuán)排氣.
10、把面團(tuán)分4等份.
11、取一面團(tuán)搓成長(zhǎng)條.
12、用刀切成若干份.饅頭生坯完成了！把余下面團(tuán)全部做完.
13、取一蒸架,鋪上饅頭紙,放上饅頭生坯,靜置15分鐘.
14、5分鐘后,冷水上蒸鍋,開大火,水開轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘.
15、5分鐘后關(guān)火.再虛蒸5分.開蓋,胖胖的紅豆奶香饅頭完成了！
飯店為了口感好一般會(huì)添加許多調(diào)味品，容易給健康造成影響，紅豆奶香饅頭的做法，調(diào)味品少，對(duì)健康有益。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《薏米紅豆奶》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群”專題。
