紅豆薏米虛寒
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅豆薏米虛寒”，希望能對您有所幫助，請收藏。
我們都知道，體內(nèi)濕氣重，容易上火的人群，多喝薏米紅豆湯比較好，能夠去除體內(nèi)濕氣、活血化淤、補(bǔ)氣血等作用，尤其是夏天，天氣炎熱容易焦躁就比較適合飲用紅豆薏米湯，但并不是所有人都適合喝薏米紅豆湯，由于薏米寒氣比較重，對于本人體質(zhì)就比較弱，身體偏寒的人群，會加重身體負(fù)擔(dān)，所以要避免。
秋季濕氣重用什么辦法能去濕?
很多人會用紅豆薏米，這的確是一個(gè)非?？孔V的去濕方子，但是，在食用時(shí)有許多注意事項(xiàng)，將其藥性進(jìn)行揚(yáng)長避短。
薏米藥用價(jià)值
薏米味甘性涼、微寒，是一種常見的食物，也是一種中藥材，具有清熱健脾、利濕利尿、排毒消腫、舒經(jīng)活絡(luò)的作用。薏米還能促進(jìn)身體中的血液及水分循環(huán)，起到活血、止痛以及調(diào)經(jīng)的效果。
食用禁忌
紅豆薏米食用不會對身體造成很大傷害，但是薏米存在藥用價(jià)值，因此在服用時(shí)一定要注意適量、對癥，而且不是所有的人都適合紅豆薏米祛濕。
1、汗水少、便秘的人群少用，易加重病情。
2、薏米中含有的糖類黏性高，食用過多易出現(xiàn)消化不良。因此消化系統(tǒng)不好的或者是消化能力弱的人最好少吃。
3、薏米性涼，服用之后會令身體出現(xiàn)冷虛的情況。因此體質(zhì)虛寒者最好不要長期服用，月經(jīng)期間女性也最好少吃。
4、用紅豆薏米去濕時(shí)，千萬不要加大米，會影響其去濕功效，因?yàn)榇竺资菍儆跐裥裕瑫怪嗪愿?，加重濕氣?/p>
5、如果覺得太稀，可以加小米。還能養(yǎng)胃助消化。
6、薏米不容易煮熟，所以在熬粥的時(shí)可以提前泡上半個(gè)小時(shí)，或多煮一會薏米紅豆
7、空腹時(shí)不宜食用薏米。因?yàn)檗裁资菍儆诤缘?，服用之后容易?dǎo)致身體出現(xiàn)體虛情況。
8、服用薏米紅豆時(shí)間應(yīng)該選擇在早飯之后午飯之前，在這個(gè)時(shí)間段脾胃已經(jīng)開始了一天的工作，所以服用一些具有補(bǔ)脾胃功效的食材會起到事半功倍的效果。
9、孕婦在懷孕期間不要服用紅豆薏米粥，薏米具有一定的滑胎作用，所以孕婦服用之后容易出現(xiàn)流產(chǎn)，對胎兒和孕婦都不好。
注意：我們平時(shí)說的紅豆去濕，此處特指赤小豆，赤小豆是比紅豆外形更長，沒有紅豆大，市場上比較難買到。
【活學(xué)活用】
傳統(tǒng)中醫(yī)食療去濕，在生活中我們可以活用此方，比如直接沖泡含赤小豆薏米的袋泡茶、悶泡紅豆薏米水等。
而我是用怡清茶，這種袋泡茶中，除了含有薏仁、赤小豆外，還含有梔子、枳椇子、決明子等清熱藥材，我一般每天沖泡兩包來排毒去濕，效果還不錯(cuò)，不過我是濕熱體質(zhì)，比較對癥。
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紅豆和薏米應(yīng)當(dāng)是每家每戶都擁有的兩種食物，因?yàn)榧t豆和薏米中和在一起的話，對人體能夠發(fā)揮著很好的藥效作用。特別是身體里有過多失去的人，就應(yīng)當(dāng)吃一些紅豆薏米制作出來的食物，例如紅豆薏米粥，紅豆薏米茶等，其中還有一種甜點(diǎn)叫做紅豆薏米糕。紅豆薏米糕的做法，對于喜歡吃糕點(diǎn)的人來說是一個(gè)很大的福利。
材料
用量 紅豆薏米粉120g 紅糖80g 麻油40g 糯米粉8g 水少量，酌情添加
做法
1. 先將糖和麻油混合，融化。
2. 將糖油混合液與紅豆薏米粉及糯米粉混合均勻。覺得太干可以酌情加少量水。
3. 上鍋蒸15分鐘左右。
4. 放涼，用各種模具壓實(shí)。
5. 放冰箱冷藏，涼了之后，就更加沁人心脾啦。
紅豆薏米是生活中的一對理想搭檔，它們都是藥食兩用的特色食材，利水消腫是它們共同的功效，平時(shí)人們把它們放在起煮湯，能起到出色的食療功效。那么紅豆薏米還有哪些功效呢?平時(shí)人們把它們放在一起吃對身體有哪些好處呢?
1、消腫減肥
消腫減肥是紅豆薏米的重要功效之一，因?yàn)樗鼈兌际悄芾[的，養(yǎng)生食材，放在一起食用，會讓他們利水消腫的功效更加出色。紅豆薏米不但可以清除身體內(nèi)的多余水分，還能祛除身體內(nèi)濕毒，加快身體，對減肥瘦身有很大的好處。
2、解酒解毒保護(hù)心臟
平時(shí)多吃一些紅豆薏米，還能提高身體的解毒功能，它們含有的皂角苷，可以刺激腸道，加快身體的毒素代謝，而且能提高肝臟功能，增加它的解毒能力，平時(shí)在酒后喝一些紅豆薏米湯就能快速解酒。紅豆薏米含有的皂角甙和微量元素鎂等營養(yǎng)成分還能提高心臟功能，預(yù)防心臟病情。
3、補(bǔ)血催乳
紅豆薏米還具有一定的補(bǔ)血作用，它們含有的微量元素鐵，能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生，也能提高身體的造血能力，可以補(bǔ)血活血，預(yù)防貧血，另外它含有的葉酸則能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，對促進(jìn)乳汁分泌有很大的好處，它可以用于女性產(chǎn)后乳汁不足的調(diào)理。
4、美白滋養(yǎng)肌膚
紅豆薏米都是難得的美容食材，紅豆能補(bǔ)血可以緩解面色萎黃，而薏米中則含有豐富的維生E，這種物質(zhì)不但能滋養(yǎng)肌膚延緩皮膚衰老，還能淡化色斑消除粉刺與暗瘡，平時(shí)經(jīng)常食用不但能美白滋養(yǎng)肌膚還能延緩皮膚衰老減少皺紋生成。
隨著女性年齡的增長，女性的月經(jīng)量會逐漸地減少，在達(dá)到一定的階段之后便會可能出現(xiàn)絕經(jīng)的問題。而女性一旦出現(xiàn)絕經(jīng)，就可能會出現(xiàn)容易衰老的問題。對于現(xiàn)在很多女生都愛喝的紅豆薏米水，它可以起到美容的功效，同時(shí)提高身體整體的新陳代謝。那么紅豆薏米水對于絕經(jīng)是否有所幫助呢？
1、 月經(jīng)三，五月來一次是閉經(jīng)。閉經(jīng)的原因有很多，中醫(yī)認(rèn)為有肝腎虛弱，血虛，血瘀，氣滯，氣血虛弱，或內(nèi)分泌失調(diào)及其他疾病如甲亢甲減，腦垂體疾病等。建議到正規(guī)醫(yī)院檢查確診后真對病因進(jìn)行治療。也可以找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)辨證用中藥治療，如果是腎肝虛，氣血虛虧者可以服毓麟珠，烏雞白鳳丸，八珍益母丸等。或服醋酸甲羥孕酮片催經(jīng)治療。
2、 因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，雖然味道好了，但從養(yǎng)生來說并非好事。 意見建議：祛除體內(nèi)的濕氣一是薏米、二是紅豆，熬好后就是祛濕健脾的佳品，紅豆薏米粥。可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)山藥、大棗、紅棗等等。體寒泡腳是最有效的方法，如果在泡腳的同時(shí)再揉搓雙腳，效果會更好。
3、 絕經(jīng)是指婦女隨著年齡的增長卵巢功能完全衰竭，到月經(jīng)永久性停止的生理現(xiàn)象。決定婦女絕經(jīng)最重要的因素是卵母細(xì)胞的數(shù)量。絕經(jīng)可分為自然絕經(jīng)和人工絕經(jīng)兩種。自然絕經(jīng)指卵巢內(nèi)卵泡用盡，或剩余的卵泡對促性腺激素喪失了反應(yīng)，卵泡不再發(fā)育和分泌雌激素，不能刺激子宮內(nèi)膜生長，導(dǎo)致絕經(jīng)。人工絕經(jīng)是指手術(shù)切除雙側(cè)卵巢或用其他方法停止卵巢功能，如放射治療和化療等。
說起麥冬，大多數(shù)人都應(yīng)該沒有聽說過吧，其實(shí)它是一種常見的藥材。所以就算有的人吃過脈動這種東西，也不知道他的名字，而它的主要作用是富含大量的糖分來補(bǔ)充人體所缺的糖類物質(zhì)。而紅豆和薏米這兩種物質(zhì)，經(jīng)常被人們一起混合拿來煮粥，那么可以將麥冬和紅豆薏米一起拿來煮粥喝嗎？
紅豆薏米牛奶粥 材料：赤小豆100克，薏米50克，黑米20克，紅棗10顆，桂圓適量，全脂牛奶1000毫升，清水1000毫升。 1. 將赤小豆、黑米洗凈，浸泡4個(gè)小時(shí)左右。 2. 將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃（可以吃多炒一點(diǎn)）。 3. 鍋中加入清水和500毫升牛奶，再加入赤小豆和薏米、黑米，開火煮20分鐘，悶20分鐘左右。 4. 悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右，加入剩下的牛奶煮開即可食用。
食用須知：
有除熱毒，散惡血。消脹滿，利小便，通乳的功效。主治癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用，富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗，因?yàn)榧t豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶，食用1到3碗也不會出現(xiàn)任何不適，也可以將紅豆薏米牛奶飲多加一些清水，然后代替日常用水飲用。
剛出生的寶寶的食物來源主要是通過母乳來實(shí)現(xiàn)的。但隨著時(shí)間的增長，孩子的一點(diǎn)點(diǎn)變大母乳已經(jīng)不能滿足孩子所需要的營養(yǎng)了，很多人這個(gè)時(shí)候都會選擇為寶寶一些粥，紅豆薏米就是很多人喜歡用的一種東西。因?yàn)樗缓S富的營養(yǎng)，而且對于人的身體很有效果。那么對于寶寶來說，紅豆薏米真的能使用嗎？吃完之后不會對身體造成一些負(fù)擔(dān)嗎？
1 寶寶可以吃紅豆薏米粥嗎
小寶寶們可以適量吃一些紅豆薏米粥。 紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，有助于排便，如果有便秘問題的小寶寶適量吃一些紅豆薏米粥能夠起到非常好的通便效果。不過紅豆薏米粥最好等小寶寶一歲以后再給寶寶食用，因?yàn)橐粴q以下的寶寶的腸胃功能還沒有發(fā)育完善，消化能力相對大人來說比較弱，這個(gè)時(shí)候喝紅豆薏米比較難以消化，所以最好是煮成薏米粥或者薏米湯再給寶寶食用，而且一定要煮爛，否則容易導(dǎo)致寶寶消化不良?；蛘哂脭嚢铏C(jī)打碎了，再和其他食物一起烹調(diào)，也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。
2 紅豆薏米粥的做法推薦
材料：薏米200g、紅豆100g、蓮子20g、糖桂花適量、蜂蜜適量
做法：
1、紅豆去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)。
2、蓮子泡發(fā)去芯。
、薏米去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)。
4、將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。
5、放入蓮子再煮40分鐘，放入適量糖桂花拌均勻。
6、等粥溫?zé)釙r(shí)放入蜂蜜即可。
3 服用紅豆薏米注意事項(xiàng)
1、薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后，午飯之前食用。上午這個(gè)時(shí)段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時(shí)段，補(bǔ)脾胃的東西，這個(gè)時(shí)候吃，事半功倍。如果選擇的時(shí)間不恰當(dāng)，就會對人的的身體造成很大的傷害，影響胃對食物的吸收。
2、不能加大米和薏米紅豆粥同熬，大米生長在水里，本身就濕氣重，同時(shí)熬粥會讓粥粘稠，也破壞了薏米紅豆的自身功效。
3、薏米祛濕雖好，但偏涼，對于濕氣重但體質(zhì)偏寒的人，則不適宜。如果一定要食用，應(yīng)當(dāng)炒過以后再食用。
4、赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時(shí)后再煮，否則營養(yǎng)很難出來，但很多人往往都是直接煮。
紅豆薏米粥不僅有很好的祛濕驅(qū)寒的效果，而且還可以美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)身體。薏米也是一種對人體健康很有好處的食材，平時(shí)敖一協(xié)薏米粥喝，不僅可以補(bǔ)充身體內(nèi)的微量元素，而且還能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素，對于癌癥的患者來講也是一種很好的食物，經(jīng)常喝可以抑制癌癥的發(fā)生。
制作方法
方法一
食材：
薏米仁、紅豆、紅棗、龍眼肉
步驟：
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)（約十二個(gè)小時(shí)）。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士：
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
方法二
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
方法三
1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。
方法四
食材
紅豆適量、薏米適量、冰糖適量
步驟
1、將適量紅豆、薏米用溫水浸泡二十分鐘；
2、將浸泡好的紅豆和薏米放入鍋中，先大火煮至水燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮；
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
小貼士：
紅豆薏米粥有祛濕功效。堅(jiān)持吃上一段時(shí)間，體內(nèi)濕氣重的問題得以緩解，睡眠質(zhì)量也可以提升哦！
食用須知
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
虛火是人們在日常生活中遇到的很常見的一種事情，主要是表現(xiàn)嘴唇部位長痘或者牙齦痛等，通常是由于平時(shí)飲食和不規(guī)律安排導(dǎo)致的，但一些人說紅豆薏米同樣會導(dǎo)致出現(xiàn)虛火的現(xiàn)象產(chǎn)生，很多人都知道紅豆和薏米都沒有導(dǎo)致上火的效果，通過情況是不是它們本身的問題而是由于操作過程的原因?qū)е碌模旅嬗袑τ诩t豆薏米導(dǎo)致上火原因的說明。
紅豆薏米粉上火嗎
1吃紅豆薏米粉一般不會上火，但是不排除其他原因?qū)е律匣稹?/p>
紅豆性平，味甘、酸，入心、小腸經(jīng)，而薏米性涼，味甘、淡，入肺、脾、胃經(jīng)，一般不會出現(xiàn)上火的情況，但是有時(shí)候食用方式不對，會出現(xiàn)上火的情況。
為什么有些人吃紅豆薏米粉上火
2糖放太多
紅豆薏米粉的味道較淡，因此食用的時(shí)候都會放一些糖來調(diào)味，而糖多易濕，食用過多的糖會出現(xiàn)上火的情況。
薏米炒太焦
薏米去濕的話會用小火炒制一下，若是炒的太過，燥熱之氣太重，有可能會出現(xiàn)上火的情況。
食用其他的食物太過燥熱
也有可能是吃的其他食物太過燥熱，導(dǎo)致本身就要上火了，剛好食用了紅豆薏米粉之后上火的情況顯現(xiàn)出來了。
上火有什么表現(xiàn)
3一般上火的表現(xiàn)有：口臭、口干、嗓子干燥、牙齦腫痛、大便干燥、尿黃，胃中虛火口干，不想喝水等;并且《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講“熱能消火”，也就是說當(dāng)一個(gè)人有胃火后，就會老覺得餓。
吃紅豆薏米粉上火怎么辦
4涼性水果
適當(dāng)?shù)某孕鲂缘乃?，具有清熱解毒的功效，幫助消化，促進(jìn)食欲的作用，比如說梨、香蕉、獼猴桃、柚子、柿子、葡萄等。
降火粥
喝降火粥，比如說荷葉粥、蓮子粥和綠豆粥等。也能夠起到降火清熱的作用。
降火藥
當(dāng)感覺上火時(shí)，可以吃些板藍(lán)根、牛黃解毒片等，具有清熱解毒的作用，有很好的降火作用。
降火茶
還有就是用羅漢果泡茶喝，效果不錯(cuò)，羅漢果有清熱潤肺，止咳，利咽等作用。對上火也有一定的作用。
紅豆薏米是一種有利要去濕對身體失去這個(gè)效果很強(qiáng)的東西。但是有一些人在長時(shí)間喝紅豆薏米，最后會發(fā)現(xiàn)自己會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，甚至有的時(shí)候喝完紅豆薏米會出現(xiàn)口干的狀況。這是由于長時(shí)間的服用薏米，導(dǎo)致體內(nèi)的水分大量減少。長時(shí)間的服用紅豆薏米，對身體不是一件好事，對于紅豆薏米的服用應(yīng)該是按量進(jìn)行。
薏米紅豆水有利尿祛濕的作用，但對于體內(nèi)濕氣不是很大的人，多喝會造成體內(nèi)水分減少，容易產(chǎn)生口渴等癥狀，對身體不好。
首先平時(shí)要多喝水，不要長時(shí)間吃紅豆薏米水，對緩解癥狀有好處。平時(shí)可以適當(dāng)吃些山楂水，對緩解口渴癥狀有幫助。
薏米紅豆粥的禁忌
不能加大米和薏米紅豆粥同熬
大米生長在水里，本身就濕氣重，同時(shí)熬粥會讓粥粘稠，也破壞了薏米紅豆的自身功效。
食用有度切忌過量
薏米和紅豆具有藥物療效，也是我們常說的食療，所以日常食用不可一日三餐都有，這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。
3合理調(diào)配食用時(shí)段
薏米紅豆粥食用最佳時(shí)段應(yīng)在早飯后午飯前這段時(shí)間，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)段是胃脾相繼工作的時(shí)間，這時(shí)候食用正好對胃脾進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充。
薏米紅豆粥飲食搭配攻略
薏米紅豆+桂圓
可以治療：靜心養(yǎng)神、提神養(yǎng)目、心悸空虛、貪睡等癥狀
薏米紅豆+百合、蓮子
可以治療：煩躁失眠、紅疹痘斑等癥狀
薏米紅豆+生姜
可以治療：胃寒、厭食、怕冷等癥狀
薏米紅豆+南瓜
可以治療：腹瀉腹痛、糖尿病癥狀
薏米紅豆+黑豆：治療腎虛
薏米紅豆+黃豆：治療腳氣
薏米紅豆+梨： 治療咳嗽
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