黑布朗是李子嗎
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黑布朗是李子的一種也叫黑布梨，各地有各地的叫法，這是美國的進口李子，雖然同樣都屬于李子這樣的水果，可是吃起來味道是完全不一樣的，會有很大的差別，而且會比普通的李子更甜，黑布李的果實含有豐富的糖分，維生素，果酸及氨基酸，具有很高的營養(yǎng)價值，同時又能促進消化，還可以降血壓，降血脂。
黑布林，英文名plum，屬于李子的一種。各地叫法不同，別稱很多如黑李子、黑布朗等。因該品種是從美國引進，果的顏色是紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。
不過，plum在港臺和東南亞的華語世界里，被音譯成布林的較多。其營養(yǎng)極為豐富。
主要價值
黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養(yǎng)成分。具有很高的營養(yǎng)價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。
1、促進消化
布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。
2、清肝利水
新鮮布林肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。
3、降壓、導瀉、鎮(zhèn)咳
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。
4、美容養(yǎng)顏
《本草綱目》記載，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以"去粉滓黑黯"，"令人面澤'，對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。
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除了家庭主婦，很多有自己事業(yè)和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間，畢竟一個人的精力有限，這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習，檸香黑布林李子果醬的做法就比較簡單，適合有工作的女人。
2、瀝干后切小塊去核，放入大碗中（不要用任何鐵器）然后倒入砂糖和冰糖，拌勻。
3、密封好放冰箱冷藏五小時左右（放一晚也行），會腌出很多水份。檸檬用細鹽搓洗表面，切掉頭尾部分。在表面用刀劃幾下，扒掉果皮，切小丁備用，擠出檸檬汁。
4、將所有材料倒入大鍋中，開中小火熬煮，倒入麥芽糖，煮開后會有浮末，一定要撇去不要。
5、撇干凈浮末后，倒入檸檬汁，繼續(xù)中火熬煮。注意攪拌，以免糊底。
6、當熬煮到有一定稠度，能掛住鏟子不會馬上滴落，就可以關火。趁熱裝入消毒好的玻璃瓶。并倒扣瓶子放涼，冷藏保存。
7、做好的果醬放幾天再吃，用無水無油的勺子挖取。
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，檸香黑布林李子果醬的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
到了夏季很多水果都上市了，其中就有李子，李子能夠幫助消化，緩解便秘，也有美容養(yǎng)顏的作用，但是大家要記住李子一定不能吃多了，否則是很容易上火的。
一、多吃李子會上火嗎
多吃李子會上火的。李子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養(yǎng)成分。
醫(yī)學界認為，李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引飲，祛痰利尿、潤腸等作用，能治好些疾病。
1、能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增進腸胃蠕動，是胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的最佳助手。
2、鮮李肉中含有多種氨基酸，生吃李子可清肝利水，治療肝硬化腹水 。
3.李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降壓，并能加快腸道蠕動，達到通便作用。
李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙
4.在《本草綱目》中有“(李花)苦、香、無毒。令人面澤，去粉滓黑黯。”的記載。李子花的養(yǎng)容之功更是奇特，是現(xiàn)代美容不可多得的天然精華，對汗斑、臉黑斑有較好的養(yǎng)顏效果。
二、 適合吃李子的人
李子適宜發(fā)熱、口渴、虛勞骨蒸、肝病腹水、消渴欲飲者食用;可促進血紅蛋白再生，適合貧血的人適度食用;適宜教師、演員音啞或失音者食用;與冰糖燉食，有潤喉開音的作用;每天吃2～3個甜李，對慢性肝炎、肝硬變療效較佳;適度食用李子還有美顏烏發(fā)的神效，頭皮多屑而癢者宜食。李子宜熟透后食用。
不適合吃李子的人
三、不適合吃李子的人
李子生痰、助濕，故脾胃虛弱者、胃酸過多者、胃及十二指腸潰瘍患者、體虛氣弱者不宜多食。腸胃消化不良者應少吃，食用過量會引起輕微腹瀉;李子含有氫氰酸，多食會引起中毒。未成熟而苦澀的李子不可食;李子忌與獐肉、雀肉、蜂蜜、鴨蛋一同食用。
四、李子的食療偏方
鮮李子
原料：李子。
制法及用法：李子生食。每次2枚，每日3次。
功效：治肝硬化腹水。
總結(jié)：從上面的文章我們可以看出來，李子吃多了是會上火的，所以提醒大家那些體虛氣弱、腸胃消化不良的人最好不要吃李子了，正常的人也要適量的吃，吃多了會中毒的哦。
黑布林是日常生活中十分常見的一種水果，黑布林也是黑李子的一種類型，口感酸甜可口，而且營養(yǎng)價值十分豐富，經(jīng)常食用可以補充身體所需要的微量元素以及多種礦物質(zhì)和氨基酸等，而孕婦在懷孕期間也可以食用黑布林，可以促進孕婦腸胃消化，改善孕期便秘的情況等。
黑布林孕婦能吃嗎?
黑布林孕婦能吃
黑布林富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，也具有各種幫助身體健康的功效，那黑布林孕婦能吃嗎?一般孕婦是可以吃黑布林的，但是那些患有潰瘍病或是腸胃疾病的孕婦是不能食用的，因為承受不了黑布林大量的果酸的壓力。所以孕婦要根據(jù)自己的具體情況來確定自己能不能吃黑布林。
孕婦吃黑布林的好處
1、促進孕婦消化排泄
孕婦可以吃黑布林嗎?可以的，因為黑布林具有促進胃酸和胃消化酶的分泌，能加強腸胃的蠕動功能，從而促進孕婦消化，便于孕婦排泄，孕婦的食欲也就能得到增強，便秘情況也能得到預防，食后脹肚情況也等得到緩解。
2、幫助孕婦美容養(yǎng)顏
黑布林還具有美容養(yǎng)顏的功效，可以緩解斑點使臉上肌膚有光澤，是一種天然的精華素。
3、促進孕婦肝臟清理
黑布林的好處真是不少，新鮮的布林果中含有各種氨基酸，這些氨基酸可是具有清肝利水的功效的，能治療肝硬化腹水，孕婦常吃黑布林可以幫組進行肝臟清理，促進肝臟健康。
4、幫助孕婦降壓止咳
黑布林處處都是寶，果肉、花和核都具有不同的功效，布林核中含有豐富的苦杏仁甙和大量脂肪油，這些物質(zhì)能幫助孕媽們降低血壓和緩解咳嗽癥狀。所以對孕婦來說黑布林是一種既好吃又健康的水果。
5、促進孕婦營養(yǎng)均衡
黑布林中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦吃黑布林可以幫助營養(yǎng)物質(zhì)的均衡、全面補充。黑布林中含有大量氨基酸、蛋白質(zhì)和纖維素，孕婦常吃黑布林可以使各種營養(yǎng)物質(zhì)都得到補充，促進孕婦營養(yǎng)均衡。
飲食不合理決定了中國人的營養(yǎng)缺乏，孕婦擔負著自身和胎兒的雙重營養(yǎng)，所以孕婦要多吃一些營養(yǎng)豐富的食物，大家都知道胎兒的大腦發(fā)育是一生中最重要的，由于母體的一些元素缺乏，導致胎兒營養(yǎng)吸收不夠。可能導致胎兒發(fā)育不好。孕婦在準備懷孕的時候，就要在身體的各方面機能進行調(diào)整。
多進行體育鍛煉，提高自身的免疫力。定期到正規(guī)醫(yī)院接受婦科檢查，有婦科疾病的要及時治療，懷孕以后飲食上一定要注意，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，好吃的黑布林孕婦能吃嗎?
黑布林其實就是黑李子,屬于李子的一種。各地叫法不同，有的地方叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑奈李等。因該品種是從美國引進，果的顏色是紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。不過,plum在港臺和東南亞的華語世界里，被音譯成布林的較多。
口感：香、甜、肉鮮軟，新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。
果皮紫黑色，單果重100g，果徑約4厘米，但顏色稍深，呈黑紫色，口感厚實甘甜，皮微酸。來自美國，新西蘭等地引進的，在中國長江以南都可種植，臺灣地區(qū)也有部分種植?？梢宰龀筛鞣N水果拼盤，甜點，果醬。黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養(yǎng)成分。具有很高的營養(yǎng)價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。孕婦吃也不錯。但由于李子性涼，不宜多吃。一天只吃2-3個不算多，沒有問題。
黑布林是一種名貴的物種，孕婦可以吃，量不要過多。黑布林全身都是寶，現(xiàn)在很多人都知道了她的價值，有條件的人可以經(jīng)常吃，對于促進消化、降血壓、降血脂、降血糖這些現(xiàn)代生活富貴病都有好處，黑布林還有美容養(yǎng)顏的作用。
李子是一種我們常見的水果，也是受廣大百姓歡迎的一種水果。李子的形狀和桃子相似，但是個頭要比桃子小一些。目前，世界各地都在廣泛種植李子。李子味道微酸，有助消化的作用，另外，李子還能夠改善食欲，促進消化。李子中的營養(yǎng)成分比較多，還有美容養(yǎng)顏的作用。
李子特別適合肝臟有病的人食用，曬干后的李子能夠去除痼熱。但是李子也不能經(jīng)常食用，否則吃多了則會出現(xiàn)發(fā)熱的現(xiàn)象。很多人都問吃李子會不會上火，下面我們看看吃李子到底會不會上火。
吃李子不會上火。李子具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效;主治陰虛內(nèi)熱，骨蒸癆熱，消渴引飲，肝膽濕熱，腹水，小便不利等病癥。李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
適宜人群
一般人群均能食用
1、發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
食用禁忌
1.未熟透的李子不要吃。
2.切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
3.李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟;勿同麋鹿肉食。
李子雖然好吃，而且吃李子也不會上火，但是李子也不能多吃，每次吃的時候要適量。我們平時的時候應該多吃一些對人體有益的水果，比如香蕉，蘋果等。我們在日常生活中盡量食用新鮮的水果，另外，我們還要多吃一些粗糧。
李子是我們常吃的一種水果，用李子也是可以用來泡酒的，在喝藥酒的時候一定要掌握一個原則，那么就是一定要用高度的白酒，不能用低度的白酒，另外在泡酒之前所需要的容器一定要擦拭干凈，最好用開水燙一下，這樣能夠徹底的消毒，泡酒要在半個月以后才能夠飲用。
李子可以泡酒嗎
用料：黃李子約10斤(選擇硬的李子) 曲香型高度白酒 綿白糖
1、將李子洗干凈后徹底晾干水分，水果刀用酒精擦干凈消毒后將李子切十字刀
2、將泡酒器皿用開水燙過后再用高度酒涮一下，徹底擦干
3、將切好十字刀的李子鋪在罐子里，一層李子一層綿白糖
4、將李子和糖都碼好后，注入約1/3多一點的白酒(紅李子汁水多，會浸泡出許多汁液)
5、將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮
6、約半個月后可以喝酒，45天達到最佳口感
注意事項
1.白酒的口感根據(jù)自己的喜好自由選擇，但是一定要用高度的
2.李子的水分要徹底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒
3.泡酒的盛器在一些大藥房和超市均有賣，紅色李子我用的20斤的器皿，黃色李子酒用的15斤
4.白糖盡量選擇綿白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化
5.選擇硬一些的李子比較好保存，可以隨喝隨添加白酒進去，也可以在浸泡好以后逐層去除掉上面的李子
6.泡酒的器皿盡量放在陰涼背光處，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免陽光直曬
7.浸泡一星期后，紅李酒的澀味開始變淡，兩周以后甜味釀了出來，著急的話這個時候就可以喝了，用這種方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%
李子是一種非常普通的水果，在全國各地幾乎都有栽培。而且產(chǎn)量非常大，收獲方便優(yōu)勢讓其成為人們最愛食用的水果之一。李子的酸度較高，因此不能夠多吃，否則容易傷及腸胃系統(tǒng)。而人們利用李子來制作泡酒卻能夠獲得更多的功效，下面就來看看李子能泡酒嗎？
李子味道酸甜酸甜，皮肉厚實酥軟，吃起來口感美味。梨子表皮光滑，賣相也好。李子不僅可以當做日常水果食用，還可以制成李子酒，李子的香味加上酒香，想想就十分美好。而且李子酒味道香氣撲鼻，受到了許多人的追捧和喜愛，也漸漸成為了很多人健康品酒的理想選擇。
李子酒的功效
1、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有益處;
3、降壓、導瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養(yǎng)顏：《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
5、中醫(yī)認為，李子味甘酸、性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。
6、李子對慢性肝炎有很好的療效，唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之”。
7、李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，適度食用對于貧血者大有益處。
對于高血糖疾病的患者來說高糖分的食物是絕對需要禁忌的，因為一旦過多食用高糖分的食物就會導致糖尿病的發(fā)生，而高血糖病人不僅要堅持藥物治療，日常飲食當中也要采用食療的方式來治療疾病，該方法不會出現(xiàn)副作用，而能夠降低血糖的食物是哪些呢。那么，李子降血糖嗎?
第一，李子降血糖嗎?李子富含碳水化合物及多種氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。中醫(yī)認為李子味甘酸，性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫的功效。適用于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥，還可用于內(nèi)傷癆熱、肝病腹水等病癥。飯后食李，能增加胃酸，幫助消化;在暑熱時食李，有生津止渴、去暑解熱的功效。
第二，李子適宜發(fā)熱、口渴、虛勞骨蒸、肝病腹水、消渴欲飲者食用;可促進血紅蛋白再生，適合貧血的人適度食用;適宜教師、演員音啞或失音者食用;與冰糖燉食，有潤喉開音的作用;每天吃2～3個甜李，對慢性肝炎、肝硬變療效較佳;適度食用李子還有美顏烏發(fā)的神效，頭皮多屑而癢者宜食。李子宜熟透后食用。
李子降血糖嗎?新研究發(fā)現(xiàn)，桃子和李子等水果中富含的酚類化合物主要包括四大類：花青素、綠原酸、槲皮黃酮衍生物和兒茶素。這些酚類活性物質(zhì)可分別應對脂肪細胞、巨噬細胞和血管內(nèi)皮細胞，因而可發(fā)揮抗肥胖、抗炎癥和抗糖尿病的獨特功效。這些物質(zhì)還可以降低壞膽固醇LDL的水平，進而降低心血管疾病危險。糖尿病有口渴多飲的癥狀，李子能幫助糖尿病人消渴，并有利尿消腫的功效。因此，糖尿病人是可以吃李子的。但吃法有講究，宜兩餐之間食用，每次控制在10顆左右。這樣還可以吃其他的水果，盡量飲食多樣化。
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