蘋果與什么水果榨汁搭配有營養(yǎng)
夏季水果養(yǎng)生搭配。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蘋果與什么水果榨汁搭配有營養(yǎng)》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
蘋果很常見,很多人都喜歡吃,而且人們很喜歡把蘋果榨成汁來喝。其實,蘋果可以和很多食物一起搭配,這樣可以將雙方的營養(yǎng)物質(zhì)都展現(xiàn)出來,讓我們?nèi)梭w更好的吸收。蘋果汁很好喝,酸甜可口,如果搭配上其他水果,更會讓人們愛不釋手。那么,蘋果應(yīng)該和哪些水果搭配呢?蘋果的營養(yǎng)有哪些呢?
1、蘋果可以搭配豬肉煲湯
主料豬瘦肉500克,蘋果2個,芡實50克,輔料鹽適量,小蔥1根,姜10克,西洋參5克。芡實提前10小時泡好,瘦肉也泡個15分鐘左右,再備好兩個蘋果、一根蔥和一塊姜。芡實和蔥姜清洗干凈,姜拍一下,另外你還可以用3-5克西洋參(沒有不用)。將肉焯水:污血浮上來后,將水倒掉,肉清洗干凈備用。注:焯水時水里加幾片姜,去除異味效果更加好。換一鍋清水,待到水開,再次撇去浮沬,下芡實、西洋參和蔥姜。保持大開3分鐘,轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋煮25-30分鐘。注:不能煮太長時間,肉會較柴。最后開大火煮3分鐘,肉湯會變得濃稠,且色白。這一鍋湯可供四人喝,如兩人喝,就要舀出來一些留做下次食用,余下的加入蘋果塊煮開加鹽調(diào)味,蘋果綿軟即可出鍋。
2、蘋果可以搭配海帶煲湯
材料:蘋果100克,胡蘿卜90克,水發(fā)海帶絲70克,水發(fā)紫菜50克,瘦肉80克調(diào)料:鹽3克。將洗好的蘋果去核,切小塊;洗凈去皮的胡蘿卜切滾刀塊;洗凈的瘦肉切塊。沸水鍋中放入瘦肉塊,氽煮后撈出,待用。砂鍋中注水燒開,倒入瘦肉、胡蘿卜、蘋果、海帶絲、紫菜,攪勻,大火煮沸。蓋上蓋,轉(zhuǎn)小火煲煮約60分鐘,至食材熟透。揭蓋,加入鹽,攪勻,續(xù)煮至湯汁入味,盛在碗中即可。
3、蘋果搭配山楂煮湯可以治口臭
材料:山楂100克,蘋果1個,冰糖少許。將山楂清洗干凈,然后去蒂,切開,除子;將蘋果洗凈,然后去皮、去蒂、去核,切塊。鍋置火上,倒入適量清水,放入山楂和蘋果塊,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;最后加冰糖即可。該湯功效:清胃火、除口臭,本品能清胃散瘀消積,可防治胃火過旺引起的口臭。
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近年來,人們對于粗糧的需求越來越多,以前認(rèn)為粗糧可能營養(yǎng)物質(zhì)較少,所以很多人都會對他嗤之以鼻。其實粗糧更適合人體的消化吸收,對于中國人來說,通過吃適量的粗糧,人體可以達到很好的運動狀態(tài),而且肌肉和脂肪共同生長,不會造成身體營養(yǎng)的缺失。那么,粗糧怎么搭配才最有營養(yǎng)呢?
1、寧心安神:蓮子、芡實、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝麻 隨意搭配
2、補腦益智食療配方:銀杏、南瓜籽、黑芝麻、核桃
3、豐胸食療配方:葡萄籽、木瓜干、黃瓜籽
4、貧血補血:阿膠、紅棗、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首烏 隨意搭配
5、清熱祛濕:茯苓、薏仁、蓮子 隨意搭配
6、三高人士:銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃 隨意搭配
7、三高是指高血壓、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、銀杏降脂效果好
8、通便排毒:燕麥、蕎麥、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃 隨意搭配
早晨起床喝一杯溫開水,再吃上述配方的養(yǎng)生糊做早餐
9、養(yǎng)顏美容:薏仁、銀杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、紅棗、葛根 隨意搭配
銀杏、杏仁有特殊的味道,配方時要注意自身口味能否接受。
10、貧血補血食療配方:黑米、黑芝麻、阿膠、紅棗、枸杞、首烏、紅豆
11、纖體減肥:淮山、葛根、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、黑芝麻 隨意搭配
12、小孩少吃芡實,嬰兒不能吃,蓮子、芡實大便大結(jié)的人要少吃
13、寶寶:淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃 隨意搭配
14、養(yǎng)發(fā)烏發(fā):首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實 隨意搭配
15、養(yǎng)發(fā)經(jīng)典配方-首烏、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克沖糊,堅持食用2-3個月
16、瘦身食療配方:荷葉粉、魔芋粉、山藥、冬瓜粉、山楂干
17、小兒脾胃虛弱會引起食欲不振、消化不良,這樣的孩子應(yīng)多食健脾的食物
18、健脾開胃:淮山、茯苓、紅棗、薏仁 隨意搭配
19、健腦益智:黑芝麻、核桃、南瓜子、銀杏 隨意搭配
磨成小顆粒的粉,最好用蜜漬的方法食用,可沖牛奶、豆?jié){食用
20、纖體減肥食療配方:淮山、黑芝麻、燕麥、蕎麥、糙米、綠豆、紅豆
秋季是南瓜上市的季節(jié),很多人平時在做飯的時候都會買上一些南瓜,不管是用南瓜來做粥或者是炒菜吃,南瓜都是非常有營養(yǎng)的東西,南瓜中含有人體所需的蛋白質(zhì)以及各種氨基酸,對人身體健康都是有好處的,經(jīng)常吃南瓜不僅會導(dǎo)致保護人的視力,而且還能夠控制人身體的血糖。
南瓜不能和什么搭配吃?
1.南瓜+菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
2.南瓜+紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜+羊肉
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
4.南瓜+醋
醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價值。
5.南瓜+帶魚
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6.南瓜+紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。
7.南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過并不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
8.南瓜+蝦
蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應(yīng),生成難以消化吸收的物質(zhì),導(dǎo)致痢疾??梢杂煤诙埂⒏什萁舛?。
9.南瓜+油菜
南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃,就會把維生素C破壞。
10.南瓜+辣椒
辣椒與南瓜相克,辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
11.南瓜+豬肝
南瓜中的膳食纖維遇到豬肝中的銅,會降低對銅的吸收,還可能造成腹脹。
12.南瓜+山藥
山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素C分解酶,若與山藥同食,維生素C則被分解破壞,從而降低了山藥的營養(yǎng)價值。
13.南瓜+黃鱔
南瓜和鱔魚一起吃造成作用相互抵消,無益于健康。
南瓜最營養(yǎng)的吃法
1.綠豆南瓜湯
材料:綠豆,老南瓜,食鹽適量。
做法:將南瓜去皮、去瓤,洗凈后切塊備用。先取綠豆煮至開花,下南瓜,煮至爛熟后食鹽調(diào)味服食。
功效:可清熱解暑、利尿通淋,適用于身熱尿赤、心悸、胸悶等,是糖尿病人的理想飲料。
2.南瓜粥
材料:米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。
做法:米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣,沖凈將南瓜放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
功效:可補中益氣、解毒殺蟲,適用于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
3.南瓜餅
材料:老南瓜適量。
做法:將南瓜去皮,洗凈,切塊,蒸熟。而后搗勻,制成小餅,放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。
功效:可降脂降糖,適用于血脂異常、糖尿病人的食療。
溫馨提醒:根據(jù)口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟搗爛拌面粉制成糕餅、面條等,還可加工制成南瓜粉。嫩南瓜則可切片,葷、素炒食,還可做湯、作餡。
蘋果汁是很多人喜愛喝的一種飲品,蘋果可以排毒,緩解便秘,蘋果個還可以豐胸,蘋果富含各種維生素對皮膚好,經(jīng)常吃蘋果可增強抵抗力,蘋果榨汁更容易被人體吸收,蘋果最好不要空腹吃,特別對于胃酸的人,最好飯后吃比較適合,蘋果榨汁有營養(yǎng)嗎?接下來我們來看看吧。
一.蘋果汁
蘋果汁是一種廉價的改善身體健康的飲品,也是可容和不可溶纖維素的來源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟。
蘋果汁會加速腸道蠕動,若腸道原本就有不正常蠕動的情形時,蘋果汁會在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時,可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁,但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。
二.主要營養(yǎng)成分
果糖、葡萄糖、維生素A、C等。
三.適宜人群
一般人群,缺鋅人群尤宜。
四.加熱
榨出的蘋果汁不宜存放,立即用夾層鍋或管式消毒器加熱滅酶,溫度85℃,然后冷卻到65℃。
五.澄清過濾(透明果汁)
透明蘋果汁要采用澄清、過濾工藝。先用酶制劑法澄清后再用飲料過濾機過濾,濾出的蘋果汁要求澄清透明。
六.調(diào)和
天然蘋果汁根據(jù)原料的糖酸度調(diào)整到成品糖度為12%,酸度為0.4%左右。
七.裝罐
有條件的工廠最好用5104號罐包裝,內(nèi)裝透明蘋果原汁200克,也可以用自動定量罐瓶機罐瓶。裝罐(瓶)前果汁溫度一般不低于70℃。
八.密封
使用金屬罐時用封罐機密封,使用瓶裝,根據(jù)不同瓶子的要求用壓蓋機或旋蓋機密封。密封前果汁溫度不低于65-70℃。
九.殺菌
密封后的果汁在85℃的熱水中殺菌,殺菌時間根據(jù)殺菌效果決定,一般在10分鐘左右為宜。
十.冷卻
殺菌后的蘋果汁立即轉(zhuǎn)入冷水中快速冷卻至常溫。在使用玻璃瓶包裝時,冷卻水的溫度不要太低,防止炸瓶。
西紅柿不但可以生吃也可以做熟了吃,西紅柿可以炒雞蛋,也可以做成西紅柿蛋花湯喝,西紅柿富含豐富的維生素,吃起來味道酸甜可口,很多人都喜歡吃西紅柿,西紅柿不但可以養(yǎng)胃,還有利于消化,平時經(jīng)常吃可以補血,西紅柿可以跟其它水果榨汁喝,美味營養(yǎng),西紅柿榨汁搭配有哪些?接下來我們來看看吧。
西紅柿和什么榨汁好喝
一、蘋果——增進食欲
西紅柿含有維生素C,番茄紅素,有健胃消食,增進食欲的功效,蘋果富含維生素C,膳食纖維,兩者一起榨汁飲用,可以幫助增進食欲,預(yù)防便秘。
具體做法:取西紅柿150克去蒂,洗凈,切小塊,蘋果100克洗凈,去皮,核,切小塊,所有食材和適量飲用水一起放入榨汁機中攪打均勻,加冰糖調(diào)味即可飲用。
二、葡萄蘋果——保護血管
西紅柿中含豐富的胡蘿卜素,可以保護血管,蘋果富含維生素C和膳食纖維,葡萄富含抗氧化物,三種食材一同榨汁飲用,能夠有效保護血管健康。
具體做法:取西紅柿,葡萄,蘋果各100克,西紅柿洗凈,切小丁;葡萄洗凈,去籽;蘋果洗凈,去核,切丁,所有食材一起放入榨汁機中,加適量飲用水?dāng)嚧虺芍?,加蜂蜜調(diào)味即可。
三、橘子——降壓
西紅柿中的番茄紅素能使鈉離子濃度降低,而控制血壓,橘子中富含維生素C,鉀等多種降壓營養(yǎng)素,兩者一同榨汁飲用,能補充降壓營養(yǎng)素,從而起到降壓作用。
具體做法:取西紅柿300克,橘子150克分別洗凈,去皮,切塊,分別放入榨汁機中榨汁,將榨好的橘子汁和西紅柿汁倒入杯中混合均勻即可。
四、苦瓜——降血糖
苦瓜可以平穩(wěn)降血糖,改善胰島素功能,西紅柿含番茄堿,谷胱甘肽等成分,能夠調(diào)節(jié)血糖,兩者一起榨汁飲用,有很明顯的平穩(wěn)降血糖功效。需要注意的是,腸胃不好,易腹瀉者少喝苦瓜汁。
具體做法:取西紅柿200克,苦瓜50克,分別洗凈,西紅柿去皮,切小塊,苦瓜去籽,切丁,所有食材一起放入榨汁機中,加適量飲用水?dāng)嚧虺芍?,打好后加適量檸檬汁調(diào)味即可。
五、和柚子——調(diào)節(jié)糖類
西紅柿和柚子中都含有豐富的維生素C,柚子還含有鉻,有利于提高胰島素生成,兩者一同榨汁飲用,可以起到調(diào)節(jié)糖類,脂類代謝的作用。
具體做法:取西紅柿150克洗凈,在表面切個口子,用開水燙一下,將表皮剝?nèi)ィ凶餍K,柚子80克,去白色薄膜和籽,切成小塊,將西紅柿和柚子塊一起放入榨汁機中,倒入適量飲水榨汁即可。
六、白蘿卜——消脂護肝
西紅柿含有維生素C,番茄紅素等成分,而且熱量低,可以防止毒素對肝細(xì)胞的損害,白蘿卜含有豐富的膳食纖維和芥子油成分,可以幫助體內(nèi)脂肪分解,適宜于各種類型的脂肪肝。兩者一起榨汁飲用分解脂肪,保護肝細(xì)胞。
具體做法:取西紅柿200克,洗凈,去皮,切成小丁,白蘿卜100克洗凈,去皮,切成小丁。所有食材一起放入榨汁機中,加入適量飲用水?dāng)嚧虺芍纯伞?/p>
七.西紅柿吃多少能減肥
吃西紅柿減肥,每天吃多少也是有講究的,一般來說,當(dāng)我們選擇用西紅柿來減肥時,最好保證每日攝取15毫克以上的番茄紅素。生吃西紅柿?xí)r,可以吃兩個大的或者吃17個小西紅柿。喝番茄汁時,可以飲用一杯,要想效果比較明顯每天可以喝2-3杯。
哈密瓜可以說是人見人愛的水果,吃起來味道獨特并且水份充足,夏天來塊兒水靈靈的哈密瓜真是清涼解暑呀,哈密瓜榨汁喝味道更濃,容易被人體吸收營養(yǎng)。哈密瓜可以跟其它水果搭配榨汁,不但可以體會更多種味道,營養(yǎng)更加豐富,哈密瓜榨汁搭配什么有營養(yǎng)?接下來我們來看看。
一.哈密瓜怎么榨汁
1、把買回來的哈密瓜去皮,注意不把切得太皮太厚,最好讓果肉可以帶著連接皮的那一層綠色的果肉;
2、洗好榨哈密瓜的機器,把哈密瓜切成一塊塊的,剛好可以放進容器里面;
3、如果喜歡甜一點的還可以額外自己再加一點糖進去,如果喜歡原味就只單純放哈密瓜就可以了,這樣原味的哈密瓜汁是很清新的;
4、將榨好的哈密瓜汁倒在玻璃杯里,想要好看一點的話,有客人的話,可以用檸檬片給杯子做一點裝飾,這樣一杯“高大上”的哈密瓜汁就完成了;
好喝又容易制作,如果小孩總是想喝飲料不妨現(xiàn)在家里榨哈密瓜汁,既滿足了小朋友的口感,也可以滿足營養(yǎng)所需。
二.哈密瓜搭配什么榨汁好喝
西瓜即可.但是會降低甜味的
蘋果加哈密瓜,蘋果和哈密瓜對半,味道很香
哈密瓜加橙汁,哈密瓜切片榨汁,摻橙汁,對半開
1、哈密瓜作底料
挑選與哈密瓜一同榨汁的水果,首先要弄清楚哈密瓜榨汁的基本常識。哈密瓜、西瓜、各類甜瓜之類的水果,自己本身的味道是不重的,主要能夠為果汁帶來可口的甜味。
2、選擇適合水果
所以哈密瓜和其他的水果一同榨汁是比較沒有違和感的。只要一起榨汁的搭配食物與哈密瓜之間不會相克、不會相互影響,就可以只考慮口感的問題了。
3、搭配適宜水果
想要濃郁一點的味道,可以加入芒果、木瓜、鳳梨等等的水果,和哈密瓜混合榨出來的汁會比較像果昔,是別有一般滋味的。而不建議使用蘋果、梨子、香蕉作為主要搭配,因為容易氧化,顏色不好看。
4、榨汁不用加水
哈密瓜本身就是出水率比較高的水果,所以用哈密瓜搭配別的食材榨汁喝的時候,可以不用再加入水了。要記住,哈密瓜含糖量高,血糖高的人慎食。
三.哈密瓜汁的功效與作用
哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要,而且提供其他貴重礦物質(zhì),如鉀及其葉酸。以下是一杯新鮮哈密瓜包含的營養(yǎng)成分:
該水果富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)能夠保護我們的身體,防止多種癌癥。
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風(fēng)險,并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉?;加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應(yīng)慎食。
三.哈密瓜榨汁的營養(yǎng)價值
哈密瓜不但風(fēng)味佳,而且富有營養(yǎng)。瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內(nèi)分泌和造血機能,加強消化過程。
哈密瓜還具有較高的藥用價值?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥。
藍(lán)莓對人體的好處特別多,對于視力模糊的人來說,可以吃藍(lán)莓來明目,增強人體抵抗力,藍(lán)莓可腦神經(jīng)老化得到預(yù)防,藍(lán)莓還有護心的功效,同時還可以軟化血管,增強人體免疫力,藍(lán)莓可以跟很多種水果一塊榨汁喝,那味道倍棒,營養(yǎng)更強,藍(lán)莓和什么水果榨汁有營養(yǎng)?接下來我們來看看吧。
一.藍(lán)莓榨汁搭配什么水果?
1、藍(lán)莓雪梨汁
雪梨水分豐富,味道香甜,和藍(lán)莓一起榨汁喝,口感非常好,營養(yǎng)也很豐富。
2、藍(lán)莓蘋果汁
蘋果是非常常見的水果,營養(yǎng)也十分豐富,和藍(lán)莓一起榨汁的時候可以少放藍(lán)莓多放蘋果,蘋果容易被氧化,可以加些檸檬汁,顏色會更好。
3、藍(lán)莓橙汁
橙子的營養(yǎng)也很豐富,榨出來的汁很多人都喜歡喝,藍(lán)莓也可以和橙子一起榨汁,這二個的味道都是比較酸甜的,可以適當(dāng)加些蜂蜜,味道更好。
4、藍(lán)莓胡蘿卜汁
藍(lán)莓有保護視力的作用,胡蘿卜也有護眼功效,所以藍(lán)莓胡蘿卜汁是保護眼睛非常好的一道飲品哦!
5、藍(lán)莓桑葚草莓汁
這三種水果配合起來,榨出來的汁顏色非常的漂亮,營養(yǎng)也是非常的高,味道上,既有藍(lán)莓的酸甜也有草莓的風(fēng)味,再加上美味的桑葚,妙不可言,夏天喝這道果汁,生津解渴,冰涼一夏。
二.藍(lán)莓可以直接生吃
野生的藍(lán)莓沒有被噴灑過農(nóng)藥,比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺得上述方法不是太衛(wèi)生,你可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。
三.藍(lán)莓可以放冰糖吃
新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸,為消除這種酸酸感覺,你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1:5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃,口感冰涼清爽,酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
將藍(lán)莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用
取野生藍(lán)莓3-5茶匙,加酸奶1杯加適量涼開水,用攪拌機打成漿液,早晚各喝1杯。
四.藍(lán)莓配冰激凌
把清洗干凈的藍(lán)莓放在盆中,取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀,倒入盆中與藍(lán)莓充分混合后,即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容。
五.藍(lán)莓醬
將清洗干凈的藍(lán)莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍(lán)莓放入攪拌機中攪碎,沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中,用小火不停攪拌直到粘稠,放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
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