培根煎蛋面包
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“培根煎蛋面包”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
平時(shí)在早上吃飯的時(shí)候，主要是選擇一些方便速食的，這樣不僅僅可以輕松解決掉饑餓的情況，還能吃得非常有營(yíng)養(yǎng)，可以學(xué)學(xué)培根煎蛋面包的制作方法，只需要準(zhǔn)備一些芝士，再加上培根片，把吐司切成三角形裹上蛋液，放在黃油當(dāng)中經(jīng)過(guò)煎炸，這樣可以變成一道非常完美的早餐，還可以解決很多人出現(xiàn)的低血糖問(wèn)題。
原料
吐司片1-2片、培根片、雞蛋、黃油、芝士。
操作
1、吐司斜切成三角，抹上芝士，培根片。
2、雞蛋打散攪勻，將三角吐司在蛋液中蘸一下，裹上一層蛋液。
3、鍋中放入黃油，油熱后，將裹好蛋液的吐司放入煎兩面焦黃即可。
4、制作時(shí)間:10分鐘。
貼士
1、芝士還可以直接用芝士片放在吐司里也可以，黃油可用普通植物油替代。
2、雞蛋液里還可以加一點(diǎn)牛奶，可以讓煎出的面包更松軟。
培根煎蛋
材料
培根200公克，雞蛋4粒，鹽1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙
做法
1.培根沖洗后切絲;雞蛋洗凈，做敲蛋檢視順序后打入容器中備用。
2.培根爆香后倒入蛋汁里，加調(diào)味料一起打勻。
3.炒鍋先潤(rùn)鍋，加入4大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，加入作法2的材料后轉(zhuǎn)小火煎熟，再以熟食動(dòng)作分成6人份即可。
高麗菜培根煎蛋餅
材料
蛋4個(gè)洋蔥1/4個(gè)熟碗豆1/2湯匙高麗菜或生菜1碗培根適量鹽適量乳酪絲1湯匙
做法
熱鍋將培根炒微焦香盛起。洋蔥切丁，生菜切粗絲，培根切成小片。
將蛋打在碗里打散攪勻，再將洋蔥、碗豆丁、高麗菜、培根(可用火腿片或香腸代替)、乳酪絲、鹽放進(jìn)碗里攪勻。
熱油鍋將蛋液倒入，用小火兩面煎熟即可。
如果喜歡重味道，建議淋少許番茄醬。
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只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于蘆筍培根煎蛋的做法。
2.煎bacon的同時(shí)，另外用一個(gè)大一點(diǎn)的鍋煎蘆筍：先在鍋里灑些橄欖油，然后放入蘆筍，磨些海鹽跟黑胡椒粒，然后蓋上蓋子煎一會(huì)兒至熟（中途可以翻一翻面），關(guān)火備用
3.一邊煎蛋一邊將蘆筍擺盤，煎蛋的時(shí)候可以稍微磨些黑胡椒和海鹽，但是要注意鹽千萬(wàn)千萬(wàn)不要放多了，尤其是如果大家用普通鹽而不是海鹽的話，更要控制分量，因?yàn)閎acon很咸哦
4.蛋煎好后放在蘆筍上，再把bacon放上去即可
蘆筍培根煎蛋的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同，所以做出來(lái)的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來(lái)的它究竟是什么味兒的。
任何人都抵擋不住來(lái)自美食的誘惑，面包煎蛋是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準(zhǔn)備非常簡(jiǎn)單，但是做出來(lái)的時(shí)候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。
2、面包用個(gè)大的的蓋子壓出一個(gè)大圓，
3、再用一個(gè)小點(diǎn)的在頭上壓出兩個(gè)
4、鍋里下油六七分熱，把壓好的面包放下
5、再把雞敲下去中小火煎
6、煎到蛋白都結(jié)成白色的，放芝士片，
7、先來(lái)一張賣萌的，裝上紅豆做眼睛，黃瓜做嘴巴，
8、可以換另外一面再煎幾分鐘
9、很香的雞蛋面包哦，配上牛奶吃上
色香味俱全的食物，相信是每一個(gè)人的最愛。面包煎蛋一定會(huì)令你興奮尖叫，相信許多人都吃過(guò)，自己去市場(chǎng)購(gòu)買新鮮的食材，學(xué)著做一次，因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
面包火腿煎蛋是非常常見的一種快餐，一般的人群都可以使用，而且特別適合一些正在工作或者上班沒(méi)有時(shí)間去吃早飯的人，只需要在家里面簡(jiǎn)單的制作一份早餐就可以，面包火腿煎蛋的做法有很多種，比較常見的是準(zhǔn)備好吐司，火腿腸，還有雞蛋，可以根據(jù)自己喜歡的口味加入巧克力和煉乳。
適用人群
一般人群均可食
1、適宜氣血不足者食用;適宜脾虛久瀉、胃口不開者食用;適宜體質(zhì)虛弱、虛勞怔忡、腰腳無(wú)力者食用。
2、脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食;老年人、胃腸潰瘍患者禁食;患有急慢性腎炎者忌食;凡浮腫、水腫、腹水者忌食;感冒未愈、濕熱泄痢.積滯未盡、腹脹痞滿者忌食。
主料
雞蛋1個(gè)
火腿腸50g
吐司面包2 片
輔料
巧克力煉乳適量
火腿煎蛋吐司
1 這就是需要的材料啦~~
2 熱鍋,倒入少許食用油,先將火腿放入煎至出現(xiàn)脆皮,再將雞蛋打入鍋中央
3 盛出雞蛋和火腿后,鍋內(nèi)還有少量底油,將面包片放入,慢慢烤出金黃色
4 盤子裹好保鮮膜,將烤好的面包片放入
5 用煉乳點(diǎn)綴
6 將另外一片烤好的面包蓋上
7 這就是最后的成果啦,很快哦[1]
面包是很多人比較喜愛吃的，這樣的食物含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物比較多，對(duì)這樣食物在吃的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，不過(guò)在吃面包的時(shí)候也是要注意不能過(guò)多的選擇，過(guò)多的吃面包很容易發(fā)胖，這也是因?yàn)槊姘臒崃勘容^高，面包的種類較多，培根芝士面包就是其中一種。
在對(duì)培根芝士面包選擇的時(shí)候，可以先對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解，這樣在家里也是可以制作它，這樣的面包在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是非常不錯(cuò)，對(duì)它的選擇是可以放心進(jìn)行的。
培根芝士面包：
原料：
A：高粉250克、低粉50克、白糖30克、鹽1/4小勺、奶粉15克、酵母3克、雞蛋30克、水150克、黃油20克。
B：培根7片、速凍什錦蔬菜豆120克(超市冷凍柜臺(tái)都有賣)、披薩奶酪絲100克、(我家的披薩奶酪用完了，我試著用了切達(dá)奶酪，沒(méi)想到效果也不錯(cuò)，不過(guò)以后還是應(yīng)該用披薩奶酪，拉絲多好玩啊，呵呵~)沙拉醬適量。
做法：
1、將材料A用后油法攪拌成團(tuán)，揉至延展，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵80分鐘左右;
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)平均分割成7等份，滾圓后蓋上保鮮膜松弛10分鐘;
3、將松弛好的面團(tuán)搟成橢圓形;
4、放到烤盤上，表面刷上蛋液，鋪一片培根，撒上蔬菜豆，撒上奶酪絲，擠上沙拉醬(擠在中央，最好不要擠到邊上，否則烤出來(lái)會(huì)比較丑);
5、放溫暖潮濕處進(jìn)行最后發(fā)酵25分鐘;
6、烤箱預(yù)熱，上下火180度20分鐘左右。
以上就是對(duì)培根芝士面包做法詳細(xì)介紹，在制作它的時(shí)候，是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，那在制作培根芝士面包時(shí)間上，需要掌握好，它的在時(shí)間不是很長(zhǎng)，但是必須要注意的是，在制作的時(shí)候，不能時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則制作后會(huì)使得面包口感改變。
培根是西式食材，是瘦肉煙熏制而成，咸鮮又帶著特殊的煙熏香味，肉色鮮艷，非常誘人，所以很受歡迎。培根可以用來(lái)搭配其他食材做出各種各樣的美食，培根煎蛋就是其中一種。加入培根的煎蛋讓早餐不再單調(diào)，配上牛奶和一份蔬菜沙拉，完全可以滿足一個(gè)上午所需要的營(yíng)養(yǎng)了。
培根煎蛋是由培根、雞蛋為主要食材做成的一道簡(jiǎn)單美味西式菜肴。
所需食材
培根200公克，雞蛋4粒，鹽1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙
制作方法
1.培根沖洗后切絲；雞蛋洗凈，做敲蛋檢視順序后打入容器中備用。
2.培根爆香后倒入蛋汁里，加調(diào)味料一起打勻。
3.炒鍋先潤(rùn)鍋，加入4大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，加入作法2的材料后轉(zhuǎn)小火煎熟，再以熟食動(dòng)作分成6人份即可。
食用須知
培根食用禁忌:
1.脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食；
2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食；
3.患有急慢性腎炎者忌食；
4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食；
4.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^(guò)于單一，又或者是味道不好。這時(shí)的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)如果做好麥穗培根面包
2.把面粉倒入鋼盆內(nèi)，里面放入奶粉、干酵母、細(xì)砂糖和鹽拌勻。
3.放入雞蛋拌勻。
4.再放入橄欖油拌勻，把其攪拌成碎的顆粒狀即可。
5.用清水把面粉合成軟面團(tuán)，然后用手揉勻取出。
6.在案板上用手抓住面團(tuán)的一端，進(jìn)行反復(fù)的摔打和折疊，當(dāng)面團(tuán)被摔打至粘性稍微減退便可用手進(jìn)行揉搓，把面團(tuán)揉至細(xì)膩筋力十足即可。
7.然后把面團(tuán)團(tuán)好放入鋼盆里。
8.鋼盤蒙上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
9.面團(tuán)發(fā)酵膨脹至兩倍半大即可取出。
10.取出發(fā)酵好的面團(tuán)在案板上用手按扁，排凈里面的空氣。
11.然后把面揉勻分割成三塊。
12.用拇指把分割后的面團(tuán)從切割面往中心收攏揉圓。
13.然后用掌心把面團(tuán)搓滾成圓形。
14.罩上保鮮膜餳發(fā)15分鐘。
15.面團(tuán)餳發(fā)好后，用搟面杖從面團(tuán)的中心前后搟開。
16.搟至呈長(zhǎng)形片狀即可，在搟好的面皮上放上培根用手指捏牢包嚴(yán)。
17.然后把捏好的封口朝下放入烤盤，按此法共制作三條。
18.把烤盤置入烤箱，用發(fā)酵檔進(jìn)行最后發(fā)酵，烤箱如沒(méi)有此功能，可把爐溫預(yù)熱到35-40度，然后關(guān)火進(jìn)行最后發(fā)酵。
19.在坯料發(fā)酵期間可勾兌一些糖水備用，糖水比例為一比五即可。
20.坯料最后發(fā)酵膨脹到兩倍大取出，在坯料上用毛刷涂抹一層糖水。
21.然后用剪刀做造型，把坯料在表皮均勻的左右剪開，要把里面的培根剪斷才行，這樣便于烤好后掰開食用。
22.用噴壺在坯料上噴撒上一層水霧。
23.噴好后撒上少許黑胡椒碎和黑芝麻。
24.爐溫用190度預(yù)熱5-8分鐘，烤盤置入烤箱中架，用上下火力190度烘烤20-25分鐘即可。
25.烘烤18-20分鐘時(shí)把面包取出，在上面用毛刷涂抹一層色拉油。
26.然后再次送入烤爐繼續(xù)進(jìn)行烘烤。
27.面包烤至顏色金黃便可取出。
看了今天為您介紹的麥穗培根面包，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《培根煎蛋面包》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)”專題。
