培根煎蛋是怎么做的？
養(yǎng)生怎么做。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“培根煎蛋是怎么做的？”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
培根是西式食材，是瘦肉煙熏制而成，咸鮮又帶著特殊的煙熏香味，肉色鮮艷，非常誘人，所以很受歡迎。培根可以用來搭配其他食材做出各種各樣的美食，培根煎蛋就是其中一種。加入培根的煎蛋讓早餐不再單調(diào)，配上牛奶和一份蔬菜沙拉，完全可以滿足一個上午所需要的營養(yǎng)了。
培根煎蛋是由培根、雞蛋為主要食材做成的一道簡單美味西式菜肴。
所需食材
培根200公克，雞蛋4粒，鹽1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙
制作方法
1.培根沖洗后切絲；雞蛋洗凈，做敲蛋檢視順序后打入容器中備用。
2.培根爆香后倒入蛋汁里，加調(diào)味料一起打勻。
3.炒鍋先潤鍋，加入4大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，加入作法2的材料后轉(zhuǎn)小火煎熟，再以熟食動作分成6人份即可。
食用須知
培根食用禁忌:
1.脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食；
2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食；
3.患有急慢性腎炎者忌食；
4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食；
4.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
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牡蠣煎蛋這種食物的用來的食材是比較少的，主要用牡蠣和雞蛋以及一些食物的佐料，所以我們不用擔(dān)心會忘記一些食材沒加。牡蠣煎蛋這種食物也是比較美味的食物，而且這種食物含有很多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，所以我們應(yīng)該要在生活中學(xué)習(xí)它的制作方法，希望喜歡吃牡蠣煎蛋的朋友可以多去學(xué)習(xí)一下。
如果你們在生活中是比較喜歡去尋找美食的，那么對于牡蠣煎蛋這種食物的制作方法，你們在生活中就應(yīng)該要多去了解一下，這樣對于你們在生活中食用牡蠣煎蛋是有很大幫助的，希望你們可以理解一下。
原料:牡蠣300克、雞蛋150克、香菇50克、洋蔥40克、小米椒15克、番茄沙司20克。蔥4克、姜5克、鹽3克、胡椒粉2克、紹酒6克。
操作:
1、洋蔥切絲，小米椒切圈，香蔥切末，香菇切小條。
2、將雞蛋打入碗中打散待用。
3、將牡蠣、蔥絲、小米椒切圈、蔥花、鮮香菇放入雞蛋中。
4、放入鹽、胡椒粉、紹酒將所有原料拌勻。
5、鍋中放油五成熱時放入和好的蛋液。
6、輕輕晃動，翻至兩面金黃，即可裝盤配番茄沙司食用即可。
牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細(xì)胞對放射線敏感性增強(qiáng)，并對其生長有抑制作用;所含的豐富微量元素和糖元，對促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處。
.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
關(guān)于文章介紹的牡蠣煎蛋的做法，我們希望大家可以在生活中多去學(xué)習(xí)一下，這樣對于你們在家里品嘗美食是很好的。我們在生活中學(xué)習(xí)牡蠣煎蛋這種食物的制作方法對于我們的節(jié)省一些生活開銷是有幫助的，希望你們可以多去了解一下。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時?？梢越猩虾门笥岩黄鹱雠喔宓?，真的是非常享受。
2.將面包用水果刀切空
3.將面包放進(jìn)不粘鍋，在面包里面放少許油
4.打一個雞蛋進(jìn)去
5.煎一會兒
6.把蛋黃弄散
7.準(zhǔn)備午餐火腿
8.切成小碎塊兒
9.把午餐火腿的小碎塊兒放在雞蛋上面
10.將芝士片放進(jìn)去
11.然后將切下來的面包片在組合上去，按實(shí)在了
12.將面包翻個煎另一面
13.兩面都煎到呈現(xiàn)金黃色就可以了
14.然后培根放進(jìn)油鍋煎一下，趁這個機(jī)會將西紅柿和黃瓜切片，然后就是擺盤了
15.照相1
16.照相2
17.照相3
18.照相4
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福。現(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下培根煎蛋
煎雞蛋大家都比較熟悉，因為雞蛋吃起來的味道好，而且經(jīng)常吃些雞蛋對我們健康也有好處，尤其是在早餐的時候很多人會選擇吃煎雞蛋，不過煎雞蛋吃的時候也有不少方法，花式煎蛋就是現(xiàn)在很受到人們歡迎的，下面就讓我們一起和看看花式煎蛋的做法。
花式煎蛋怎么做
煎蛋大家很熟悉，在早餐的時候還不少人都會選擇吃煎蛋，不過花式煎蛋很多人不知道該怎么做，首先把洋蔥洗干凈，切成圈，電餅鐺需要抹上油，開始預(yù)熱的工作，推薦使用花花模具，直接放到加熱好了的電餅鐺里面，然后我們再把雞蛋打開放進(jìn)去，等到雞蛋完全煎熟之后，這時候我們起鍋就可以了，在制作花式煎蛋的時候，主要是根據(jù)自己的口味，選擇加上我們自己愛吃的蔬菜和水果。
在雞蛋液里面要加上適量的鹽，攪拌均勻之后備用，紅柿子椒頂部切兩片下來，如果沒有這么自然的花朵狀，可以切下頂部的部分拼成花朵狀。然后在鍋里面刷上一層油，倒上雞蛋液，然后把紅柿子椒擺上去，擺成花朵的造型，還可以撒上一些小蔥作為裝飾。蓋上鍋蓋之后，開中小火稍微的燜熱一下就可以了。加熱好之后出鍋，在紅柿子椒的花朵上面，撒上一些椒鹽就可以吃了。
我們把紅柿子椒，從中間切成兩片，在鍋里面刷上少許的油，然后及時的放上紅柿子椒圈，把雞蛋打進(jìn)去。之后在鍋中淋上少許的水，蓋上蓋子中小火燜到全熟狀態(tài)就可以了。最后撒上椒鹽吃就可以了。
煎蛋的營養(yǎng)價值
煎蛋吃起來的味道和口感不錯，其中的營養(yǎng)價值也比較豐富，首先煎蛋中含有我們?nèi)梭w所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)、脂肪很豐富，煎蛋里面還有比較特殊的卵黃素、卵磷脂存在，可以對大腦起到效果，其中的維生素，還有鐵、鈣、鉀等微量元素也比較豐富，對人體來說是很需要的。
煎蛋中還有不少重要的微量元素存在，其中的鉀、鈉、鎂、磷等都很豐富，特別是煎蛋的蛋黃里面，鐵元素很豐富，通過吃煎蛋就可以給人體補(bǔ)充鐵元素，如果想要讓我們皮膚紅潤光滑，那么是不能缺少鐵元素的，需要補(bǔ)充充足的鐵元素，這是很重要的。在雞蛋中含有大量的蛋氨酸，這種物質(zhì)的含量是非常豐富的，而且也是人體中必需的一種氨基酸，可以給人體增強(qiáng)身體免疫力。
煎蛋里面含有的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以對我們肝臟組織的損傷問題，起到修復(fù)的作用，在蛋黃中還含有大量的卵磷脂，是可以直接促進(jìn)肝細(xì)胞再生的。還可以有效提高我們?nèi)梭w中血漿蛋白的數(shù)量，從而大大增強(qiáng)身體的代謝功能和免疫功能，可以很好的預(yù)防疾病的產(chǎn)生。
煎蛋里面同樣含有微量元素，特別是其中的硒元素很豐富，通過適量的攝入硒元素，可以幫助人體很好的預(yù)防癌癥問題產(chǎn)生。通過吃煎蛋還可以對我們神經(jīng)系統(tǒng)、身體發(fā)育發(fā)揮出積極正面的作用，特別是煎蛋里面含有大量的膽堿，這種營養(yǎng)物質(zhì)是可以非常直接的改善大腦健康，還可以幫助我們增強(qiáng)各個年齡的記憶力，對我們大腦健康有好處。
煎蛋的熱量
一個煎蛋的熱量是159卡路里。這里面不僅僅是有雞蛋，還有食用油和鹽分，如果再在煎蛋上面放上醬油等其他調(diào)味品。這時候就會讓煎蛋的熱量增加，不過每天吃一個煎蛋是不會導(dǎo)致熱量攝入過量的。
無油煎蛋怎么做
煎蛋的時候一般都需要用到食用油，打著火，這時候要用小火，鍋也需要清洗干凈。等到鍋里面的溫度升高之后，我們把雞蛋打進(jìn)去，這時候把火調(diào)高一些，用鏟子輕輕的鏟，避免粘鍋的情況產(chǎn)生。等到蛋黃凝固一些之后就可以及時翻個，散上一些鹽。然后慢慢的轉(zhuǎn)動勺子，防止出現(xiàn)粘鍋情況。適當(dāng)?shù)募右恍┧?。等到煎蛋兩面都上色了，這時候煎蛋就完全熟了，這時候出鍋就可以了。
花式煎蛋因為吃起來的味道好，口感也不錯，還有別致的造型，所以很多人都對花式煎蛋愛吃，上面就給大家介紹了花式煎蛋的做法，不僅僅制作起來味道好，還有好看的外觀，所以吃煎蛋的時候，我們不妨試試制作花式煎蛋吃。
現(xiàn)在土豆泥已經(jīng)進(jìn)入到了我們的生活中，在日常生活中都肯經(jīng)?？梢钥吹胶芏嗳藗冊诔圆煌谖兜耐炼鼓啵蠹铱梢愿鶕?jù)自己的興趣以及口味來選擇，雖然說土豆泥的種類是比較多的，但下面我們要來看的是培根土豆泥到底是怎么做的？
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中型土豆2個，培根50g，中型洋蔥半個，鹽適量，黑胡椒粉適量，橄欖油適量，土豆洗凈、去皮后切成小塊，放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透，培根切碎，洋蔥切成小丁，土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按壓成土豆泥，鍋內(nèi)倒入少許橄欖油，燒熱，放入培根碎爆出香味兒，放入洋蔥碎翻炒至透明，將土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中，放入少許鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。
第二種方法就是土豆煮熟去皮壓碎。煮土豆的同時可以用黃油炒熟培根待用，將奶酪擦成絲。 將處理好的土豆泥、培根、鹽、胡椒粉攪拌在一起，用牛奶調(diào)整濕度。量沒有嚴(yán)格比例，按照自己的口味調(diào)整。將攪拌好的土豆泥裝入容器，撒上芝士。小竅門是一層土豆泥一層奶酪絲，這樣，味道更加香濃。 烤箱250度5分鐘，乳酪上色即可，出爐撒上香菜碎。
土豆是富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。一提起有營養(yǎng)、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆這樣的 “大眾貨”。其實(shí)，土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。
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上面主要這是對培根土豆泥制作方法的一個闡述了，對于下廚的興趣比較高的人們來說，在空閑的時間也可以自己動手來進(jìn)行嘗試各種口味土豆泥的制作方法，并且不得不說的就是土豆中的各種營養(yǎng)元素的含量都是比較高的，土豆泥也比較容易消化。
鮮香培根比薩是必勝客餐廳里顧客點(diǎn)得較多的披薩，人們喜愛它濃濃的芝士，大片的培根，番茄和蘑菇的點(diǎn)綴搭配讓這份比薩顏色豐富，口感鮮香，在眾多的披薩中脫穎而出。如果想要在家里也吃到鮮香培根比薩，只需要有一個烤箱，然后在超市購買所需的食材，就可以試著自己做了。
原料
餅面團(tuán)（9寸）；
面粉100克、干酵母1小勺、糖1小勺、鹽1/3小勺、色拉油1勺、水適量；
馬蘇里拉奶酪120克、培根4片、洋蔥半個、黑胡椒10克、黑橄欖5個、蕃茄醬100克、比薩草5克 （沒有可不放）、糖少許。
做法
1、干酵母加一點(diǎn)溫水靜置10分鐘，把面團(tuán)和好放在溫暖的地方發(fā)至原來的兩倍大，奶酪切絲培根切片，洋蔥切絲留一小部分切末，黑橄欖切片。
2、鍋燒熱放橄欖油，下洋蔥末蕃茄醬煸炒，放入糖黑胡椒和比薩草小火炒勻盛出。
3、面揉好搟薄放入抹了油的盤中扎上小孔，抹上炒好的醬，撒一些奶酪，鋪上培根，洋蔥，黑橄欖，最后再鋪一層奶酪。
4、放入預(yù)熱220度的烤箱烤20分鐘（可根據(jù)自家烤箱來定）。
小貼士
和面的時候，慢慢加水加面粉來調(diào)節(jié)。
關(guān)于披薩這個東西要懂得舉一反三，它就是這么個概念，同樣上面的東西你可以千變?nèi)f化，什么海鮮披薩，水果披薩，牛肉披薩，雞肉披薩，蔬菜披薩……學(xué)會一個，你就學(xué)會了100個披薩的做法。
如果想要吃軟一點(diǎn)，餅底就厚點(diǎn)，如果喜歡吃脆的，餅底就薄點(diǎn)。
說到益母草煎蛋，大家可能比較陌生，但是對于養(yǎng)生保健有一定了解的人，尤其是女性，應(yīng)該知道益母草煎蛋對于身體的健康是非常有益的，尤其是女性的生殖系統(tǒng)的健康。因為是陌生的益母草煎蛋，那么這道菜該怎么做才好吃又營養(yǎng)呢？為此，我們一起來了解下益母草煎蛋怎么做。
益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。(收起)
食材：主料益母草150克雞蛋3個輔料油鹽適量
步驟：
益母草煎蛋的做法步驟1菜譜簡介益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。
菜譜簡介益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。
制作步驟
1.打散雞蛋三個與益母草攪和，放一點(diǎn)油和鹽，或者雞粉調(diào)味；下鍋煎熟即可！
2.注意事項益母草是中藥的一種，有一股特殊的味道，吃不習(xí)慣的可以加點(diǎn)廣東臘腸沖一下味！
以上就是關(guān)于益母草煎蛋怎么做的介紹。健康的重要性是每個人都知道的，但是因為生活和工作等多種原因，健康總是會被忽視，飲食是保持健康的重要方式，而且是每天都要操心的事情，所以何不多做益母草煎蛋這類營養(yǎng)食物吃，省時省力就可以保持健康。
當(dāng)我們做早餐時，我們經(jīng)常在家吃的絕對是雞蛋。一方面，它營養(yǎng)價值很高，另一方面，它有各種各樣的做法，而且方法很簡單。例如，許多人就喜歡吃荷包蛋。雖然荷包蛋非常簡單，但你仍然需要一些小技巧來做。否則雞蛋可能不僅粘鍋，也很容易碎。那么，煎蛋怎么做才嫩，而且完整呢?
首先，將鍋熱了，等到鍋燒很熱之后，再放少許的油，而后再放一些鹽。因為我們平常很多人的煎雞蛋的時候，都是習(xí)慣將油燒熱之后，直接就將雞蛋放進(jìn)鍋里，但是這樣是不太好的，因為這樣一來可能會倒是油花四濺，尤其是新手，手腳慌亂。這樣就十分容易將雞蛋糊了。所以平常我在做的時候，就習(xí)慣先在鍋里放一些冷油，放一點(diǎn)點(diǎn)油就能夠避免出現(xiàn)這樣的情況。
而我們在煎蛋的時候，等到蛋黃稍微凝固的時候，就澆上一些冷開水，這樣做的目的主要是能夠讓煎出來的蛋嫩一些。另外在煎蛋的時候我們最好用的都是會選擇平底鍋，在鍋里放油，等到油熱了之后再將雞蛋放進(jìn)鍋里。等到雞蛋慢慢變熟的時候，看起來品相很好之外，另外也不會粘鍋。此外，煎雞蛋的時候為了防止油花情況，除了可以放一些鹽之外，也可以放一些面粉，另外做出來的也是蛋白和蛋黃都分開的，顏色也很好看。
煎蛋的時候，大概一分鐘左右就能看到蛋白開始凝固了。在這個時候就可以在上面灑小勺的熱水，將鍋蓋蓋上，等到兩分鐘之后就可以了。經(jīng)過這樣煎出來的雞蛋十分安全也很好吃。因為蛋黃在凝固的時候，經(jīng)過燜煮的過程就相對來說比較安全，味道也十分鮮嫩。我們在煎雞蛋的時候，對于鍋的懸著也是有一定的講究，所以最好是能夠用平底鍋，如果有條件的話，最好是不粘鍋的。最后需要注意的是，雞蛋是蛋白食物，但是如果過量了，就會相對增加腎臟的壓力。所以一定要適量，孩子和老人一天一個。
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