豆?jié){有多少種做法
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《豆?jié){有多少種做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
最傳統(tǒng)的豆?jié){就是使用黃豆,現(xiàn)在很多人家都有豆?jié){機(jī),人們又開(kāi)發(fā)出了很多其他的豆?jié){的做法,比如說(shuō)五谷豆?jié){,花生豆?jié){,芝麻黑豆?jié){等等,這樣會(huì)使豆?jié){的口感更加的豐富,營(yíng)養(yǎng)功效也會(huì)更加的全面,比如說(shuō)喝五谷豆?jié){里面的膳食纖維比較豐富,在預(yù)防便秘方面有一定的作用。
豆?jié){有多少種做法
1、黃豆?jié){
用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量。
歸經(jīng):入脾、胃。
功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃.
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生、牛奶200克,水。
制作:將浸泡過(guò)的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng),水和牛奶放入豆?jié){壺。
歸經(jīng):入脾、肺。
功效:潤(rùn)膚,盒肺氣、補(bǔ)虛。
3、芝麻黑豆?jié){
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)。
歸經(jīng):入脾、肺、大腸
功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤(rùn)膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。
4、豆?jié){冰糖米粥
用料:黃豆,大米與冰糖,水
制作:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個(gè)小時(shí))、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經(jīng):入肝、肺
功效:養(yǎng)顏潤(rùn)肺,盒肺氣
5、芝麻蜂蜜豆?jié){
用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:將黑芝麻與浸泡過(guò)的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng),開(kāi)動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成
歸經(jīng):入脾、肺
功效:養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
6、核桃杏仁露
用料:核桃、杏仁、清水適量
制法:www.cndadi.net
1、將杏仁與核桃裝入家用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水;
2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟;
功效:養(yǎng)顏面、益智
7、綠豆?jié){
用料:綠豆、白糖、清水適量。
制法:
1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時(shí)。
2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓。
注:進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用,以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過(guò)多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。
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大家都比較喜歡吃面條,這種食物吧,因?yàn)槊鏃l不僅可以做成各種各樣的味道,而且做法特別簡(jiǎn)單,在早上急著上班的時(shí)候吃面條,無(wú)疑是一種最好的選擇,因?yàn)橹谱鞣椒ㄕ娴姆浅:?jiǎn)單,而且面條的多種做法能夠做出多種味道,那么面條一共有多少種做法呢?下面小編來(lái)給大家介紹
在成都,你每天吃一種面條,一兩月都決不會(huì)重復(fù)。成都的面條品類(lèi),少說(shuō)都有上百種,而且是“一面一格
百面百味”。拿成都來(lái)說(shuō),面館一般都有炸醬面、脆臊、牛肉、排骨、肥腸、鱔魚(yú)、燉雞、豆花、海味、清湯、三鮮面等品種。繁華鬧市、深街陋巷,還有好多舉目可見(jiàn)的特色面館,耳熟能詳?shù)挠屑t燈照牛肉面、華興街番茄煎蛋面、牛市口家常面、牛王廟怪味面、青石橋太婆蕎面、賓隆街刀削面、大石西路魷魚(yú)面、祥和里豇豆面;以及罐罐煨面、砂鍋面、勾魂面、鹵肉面、燉雞面、宋嫂面、金絲面、酸菜肉絲面、豇豆面、熗鍋面、什錦燴面、爐橋面、兔肉面、紅燒肉面、回鍋肉面、雞雜面、蹄花面、鋪蓋面、豌雜面,其它還有甜水面、酸辣涼面……在成都,還能吃到宜賓燃面、崇州渣渣面、邛崍奶湯面、雅安噠噠面、榮昌鋪蓋面、資中兔子面、內(nèi)江牛肉面。聽(tīng)聽(tīng)這些個(gè)面條名字,就夠讓你眼花繚亂,口水打濕腳背了吧。
四川人吃面條喜歡“湯寬、餡多、味厚”。故而四川面條向來(lái)講究湯、臊、味,也就是底湯、臊子和調(diào)味。就拿中華十大面條之成都“擔(dān)擔(dān)面”來(lái)說(shuō)吧,所謂‘擔(dān)擔(dān)面’,是特指過(guò)去那種沿街走巷,挑擔(dān)叫賣(mài)的面條擔(dān)子。其中有在自貢擔(dān)擔(dān)素面(沒(méi)肉臊、澆頭)基礎(chǔ)上添加了豬肉臊,使其面條細(xì)薄、柔韌爽滑、臊子酥香,咸辣酸甜、香鮮味濃,吃口舒爽而名聲大噪,從眾多擔(dān)擔(dān)面中脫穎而出,獨(dú)享“擔(dān)擔(dān)面”之名。
擔(dān)擔(dān)面即需用上等精白面粉,加蛋清和川鹽,手工搟制切成柳葉面條;臊子的炒制要用上好肥瘦豬肉,宰成綠豆顆粒,用化豬油、甜面醬、醬油、川鹽、料酒,炒制到水干吐油、肉臊香酥、色澤金黃;調(diào)味要用成都窩油或中壩口蘑醬油、香辣紅油辣椒、漢源花椒面、閬中保寧醋、宜賓碎米芽菜,再加白糖、味精、鮮湯;煮面條時(shí)需是不渾湯、不斷節(jié),面撈起要甩干面水,輔以豌豆尖,一兩一碗。這便是成都正宗擔(dān)擔(dān)面之風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)。
一碗地道的擔(dān)擔(dān)面嘗起來(lái)應(yīng)當(dāng)是:面條柔韌滑爽、臊子酥脆香美、吃口辣麻酸甜、芽菜香濃、滋味豐厚。其中敘府芽菜是不可或缺。此外,更為重要的是豌豆尖,就是取豌豆苗頂端那一小截水嫩嫩的豆苗尖,洗凈了放滾湯里燙二三秒鐘,趁熱吃個(gè)鮮嫩清香。在擔(dān)擔(dān)面里,豌豆尖是墊碗底的寶貝,川人吃面最?lèi)?ài)的就是碗底這點(diǎn)拌和了麻辣調(diào)味料的鮮葉子蔬菜。過(guò)了季節(jié)沒(méi)有了豌豆尖,也要用其它的綠葉蔬菜代替,常用的就是青筍尖嫩葉和小白菜心。
米線用米制成,長(zhǎng)條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,于開(kāi)水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類(lèi)似,但口感不同。下面介紹一下米線的做法。
1.炒米線的做法
食材:真空米線一包,拌飯醬兩湯匙,生抽半湯匙,白糖一點(diǎn)點(diǎn),香菜一小把
做法:
1.準(zhǔn)備材料,香菜洗凈切碎。
2.鍋里放水燒開(kāi),倒入一包米線,加蓋浸泡三分鐘后,用筷子打散,再蓋上蓋子燜兩分鐘,撈出瀝干水份。
3.平底鍋燒熱放油,倒入焯水過(guò)的米線,加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖。
4.中大火,用筷子不斷翻炒米線。
5.炒勻后,稍微加點(diǎn)水,繼續(xù)翻炒至水分收干。
6.放入香菜碎,翻勻即可。
2.酸辣米線的做法
食材: 干米粉,酸菜,小紅辣椒,姜,蒜,蔥,香菜,芝麻,鹽,醋,醬油,白糖。
做法:
1.把細(xì)米粉泡軟,撈出瀝干;酸菜切細(xì);蔥、姜、辣椒、香菜切成末備用。
2.倒油入鍋燒熱,依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香,再放入酸菜炒香。
3.倒一碗水入鍋,煮沸,放入米粉,煮開(kāi)。
4.加入鹽、醋、白糖、少量醬油(也可不放醬油)攪拌均勻。
5.加入香菜、蔥末,酸酸辣辣的米線就出鍋了!這種做法類(lèi)似于云南小鍋米線,米線可粗可細(xì),隨個(gè)人喜好。
3.滇味小鍋米線的做法
食材: 米線120克(大半湯碗),碎豬肉50克,豌豆尖,韭菜,豆芽,水腌菜各10克,精鹽,辣椒油各2克,咸醬油(老抽)3克,姜茸,白胡椒粉各1克,排骨湯100克。
做法:
1.先準(zhǔn)備米線,大鍋冷水煮到水開(kāi),關(guān)火悶10分鐘,用冷水漂洗后再泡一下.用時(shí)撈出濾干。
2.肉剁碎,加入一點(diǎn)點(diǎn)水使之容易散開(kāi)。所有蔬菜洗凈摘好。韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸,排骨湯燒開(kāi)。
3.小鍋置大火上,加入滾湯,沸時(shí)放入白胡椒,姜末,剁肉,并把肉攪散,順序放鹽,咸醬油,水腌菜末,再放入米線。待沸后下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等湯再開(kāi)。起鍋前淋入辣椒油。倒入普通吃面的湯碗中,點(diǎn)綴上蔥花和香菜就好了
羊肉具有很好的滋補(bǔ)保健功效,尤其是對(duì)男性朋友而已,還有很好的壯陽(yáng)效果,而事實(shí)上,除了保健價(jià)值高之外,還有很多不同美味的做法,比如山藥羊肉湯或者蓯蓉羊肉粥都是比較健康美味的。
一、山藥羊肉湯
材料:羊肉、山藥各200克,胡蘿卜各6片,青蒜1根,當(dāng)歸2片,枸杞子15毫克,川芎、黃芪、姜各4片,黑棗4粒,高湯1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,鹽5毫升。
制法:
1、青蒜洗凈,切斜片;山藥去皮切塊;胡蘿卜去皮切片;
2、山藥,胡蘿卜,羊肉一起放入盅內(nèi),加入其他配料(鹽出鍋時(shí)加),并用耐熱膠膜包住盅口,蓋上盅蓋,移入蒸鍋加熱水,蒸30-40分鐘。
3、熄火前加入鹽和青蒜片,盛入碗中即食。
特點(diǎn):山藥可提供給人體大量的粘蛋白,可預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病的脂肪沉淀,防止動(dòng)脈硬化過(guò)早發(fā)生,其中的粘多糖與無(wú)機(jī)鹽結(jié)合,可形成骨質(zhì),讓軟骨具有彈性。且此菜具有補(bǔ)血,養(yǎng)顏,強(qiáng)身,通便之功效。
二、蓯蓉羊肉粥
材料:肉蓯蓉(中藥店有售)15克,精羊肉100克,粳米100克,細(xì)鹽少許。
制法:分別將肉蓯蓉、精羊肉洗凈切細(xì),先用砂鍋煎肉蓯蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待沸后再加入鹽、姜、蔥諸物,煮成稀粥,當(dāng)主食服用。
特點(diǎn):適用于滑精頻作,面色蒼白,氣短神疲,形寒肢冷,腰脊酸痛,舌淡、脈沉溺無(wú)力。具有溫補(bǔ)腎陽(yáng),固澀關(guān)精之功效。
三、附片歸杞燉羊肉
材料:凈羊肉1000克,龜肉500克,熟附件30克,枸杞20克,當(dāng)歸(身)15克,姜絲、料酒各10克,化豬油200克,精鹽5克,味精2克。
制法:將龜肉、羊肉洗凈,放入沸水鍋內(nèi),燙一下,撈出,過(guò)冷水洗凈,切成小塊,待用。把熟附片、枸杞、當(dāng)歸用溫水浸軟,用涼水洗凈,待用。將燉鍋刷洗凈,置于火上,放入龜肉,羊肉、熟附片、枸杞、當(dāng)歸,鍋加蓋,旺火燒開(kāi),烹入料酒、精鹽、姜絲,以文火燉3--4小時(shí),點(diǎn)入味精調(diào)味,離火,即可供食用。
特點(diǎn):陰陽(yáng)雙補(bǔ),固腎壯陽(yáng)。適用于中老年人陽(yáng)虛精虧之人。
豆?jié){是很多人作為早餐來(lái)飲用的,不僅味道非常的不錯(cuò),并且給我們提供了各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是,很多人是非常在意自己的身材,非常在意豆?jié){中的卡路里,擔(dān)心使自己肥胖。那么,豆?jié){卡路里是多少?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類(lèi)都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng),比牛奶作用要強(qiáng),以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強(qiáng),調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤(rùn)澤。
適者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位適合。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。
1杯豆?jié){大約100克,熱量14千卡。
上面就是對(duì)豆?jié){卡路里是多少的介紹,希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。豆?jié){中的卡路里含量還是非常有限的,常喝豆?jié){是不用擔(dān)心其中的熱量的,并且可以自己搭配原料制作豆?jié){,特別是五谷,能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
豆?jié){是老少咸宜的保健飲品,現(xiàn)代科學(xué)研究表明,豆?jié){中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),含有人體必需的氨基酸八種,這八種氨基酸人體不能合成,只能靠外來(lái)食物供給,豆?jié){中就含有這八種氨基酸,所以,豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。那么有糖豆?jié){的熱量是多少?是否會(huì)造成肥胖呢?
含水量90%以上的飲品,熱量很低,蛋白質(zhì)約為牛奶的1/2,鈣約為牛奶的1/10,不可替代牛奶,推薦減肥期間作為蛋白質(zhì)的來(lái)源食用。
度量單位 熱量(可食部分熱量)
1杯豆?jié){(250.0克) 35大卡
1杯(玻璃杯)豆?jié){(220.0克) 31大卡
1碗豆?jié){(300.0克) 42大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克) 14大卡
介紹
豆?jié){,是將大豆用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富,多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,增強(qiáng)抗病能力,防癌抗癌;中老年婦女飲用,能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善更年期綜合癥;青年女性飲用,能令皮膚白皙潤(rùn)澤,容光煥發(fā)。
食用效果
豆?jié){味甘、性平;
有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效;
常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。
適用人群
一般人群均可食用
1. 特別適合女性和老人;
2. 豆?jié){不宜過(guò)多食用,會(huì)引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適;同時(shí)胃寒、后胸部發(fā)悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。
有糖豆?jié){的熱量是多少就死上述內(nèi)容。豆?jié){中的熱量是非常低的, 只要放入的糖分不多,放糖后的豆?jié){整體熱量都非常低,所以不必?fù)?dān)心攝入豆?jié){后會(huì)發(fā)胖,當(dāng)然一些不能攝入過(guò)多糖分的人最好不要喝放糖后的豆?jié){。
肺炎有多少種
1、肺炎有多少種
肺炎是一種常見(jiàn)的疾病,該病在吸煙群體當(dāng)中更為常見(jiàn),造成肺炎的病因有很多,極大多數(shù)由微生物,包括病毒、立克次體、衣原體、支原體、細(xì)菌、真菌等引起。肺炎還可以分為8大類(lèi),細(xì)菌性肺炎是最常見(jiàn)的肺炎,約占肺炎的80%
2、肺炎的種類(lèi)
2.1、病毒性肺炎
多見(jiàn)雙肺下葉彌漫性密度均勻的小結(jié)節(jié)狀浸潤(rùn)陰影,邊緣模糊,少數(shù)患者可見(jiàn)葉性浸潤(rùn)或彌漫性網(wǎng)狀結(jié)節(jié)性浸潤(rùn)灶。
2.2、肺炎球菌肺炎
早期僅見(jiàn)肺紋理增粗或受累的肺段、肺葉稍模糊。近年由于抗生素的應(yīng)用,典型的大葉實(shí)變少見(jiàn)。實(shí)變陰影中可見(jiàn)支氣管氣道征,肋膈角可有少量胸腔積液征。肺炎消散期,X線浸潤(rùn)逐漸吸收,可有片塊區(qū)域吸收較早,呈現(xiàn)“假空洞”征。是不常見(jiàn)到的肺炎的種類(lèi)。
2.3、肺念珠菌病
支氣管型:雙肺中、下野紋理增重。肺炎型:兩肺中下野有彌漫性小片狀或斑點(diǎn)狀陰影,亦可融合成大片肺炎陰影,邊緣模糊,形態(tài)多變,還可有多發(fā)性膿腫。
3、肺炎的治療
3.1、青壯年和無(wú)基礎(chǔ)疾病的社區(qū)獲得性肺炎
選用青霉素類(lèi)、第一代頭孢菌素類(lèi)等抗生素,因我國(guó)肺炎鏈球菌對(duì)大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)抗菌藥物耐藥率高,故對(duì)該菌所致的肺炎不單獨(dú)使用大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)抗菌藥物治療,對(duì)耐藥肺炎鏈球菌可使用對(duì)呼吸道感染有特效的氟喹諾酮類(lèi)莫西沙星、吉米沙星和左氧氟沙星。
我國(guó)肺炎鏈球菌對(duì)大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)抗菌藥物耐藥率高
3.2、老年人或需要住院的社區(qū)獲得性肺炎
選用氟哇諾酮類(lèi)、第二/三代頭孢菌素、β-內(nèi)酰胺類(lèi)/β-內(nèi)酰胺酶抑制劑,或厄他培南,可聯(lián)合大環(huán)內(nèi)醋類(lèi)。
3.3、醫(yī)院獲得性肺炎
選用第二/三代頭孢菌素、β-內(nèi)酰胺類(lèi)/β-內(nèi)酰胺酶抑制劑、氟喹諾酮類(lèi)或碳青霉烯類(lèi)。
肺炎的飲食禁忌
1、忌高蛋白飲食。
瘦肉、魚(yú)和雞蛋的重要身分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質(zhì)代謝的終極產(chǎn)品是尿素?;颊哌M(jìn)食蛋白質(zhì)多,排出尿素絕對(duì)也會(huì)增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因而對(duì)高熱失水的患者應(yīng)忌食高蛋白飲食,當(dāng)疾病后期可適當(dāng)彌補(bǔ),以退步體質(zhì)。
2、忌多糖之物。
糖分是一種熱量彌補(bǔ)精力,功能純真,基本上不含其余養(yǎng)分素。若肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌感召會(huì)受到抑制,食入越多,抑制就會(huì)越明顯,而加沉痾情。
3、忌刺激性食物。
肺炎應(yīng)忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激氣管粘膜,會(huì)加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀,誘發(fā)哮喘,故當(dāng)忌食。
4、忌海腥油膩之品。
非清蒸做法做出的魚(yú),由于用油量過(guò)大,容易引起上火。此外,有過(guò)敏體質(zhì)的人以及血尿酸高的人(如痛風(fēng)病人)也應(yīng)少吃油量大的黃魚(yú)、帶魚(yú)、蝦、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
肺炎的檢查
1、血常規(guī)檢查
這是最常用的檢查手段,其中包括血白細(xì)胞總數(shù),各種白細(xì)胞在白細(xì)胞總體中所占的百分比。正常人白細(xì)胞總數(shù)在 4~10×10 9 個(gè)/ L,中性白細(xì)胞百分比小于70%,如果白細(xì)胞總數(shù)超過(guò)10×10 9 個(gè)/ L,中性白細(xì)胞百分比超過(guò)70%,我們就說(shuō)這個(gè)病人的血象高,這是細(xì)菌性肺炎常見(jiàn)的血象改變。
2、動(dòng)脈血分氣析
可出現(xiàn)動(dòng)脈血氧分壓下降、二氧化碳分壓下降,但合并慢性阻塞性肺疾病是,因肺泡換氣不良課出現(xiàn)二氧化碳分壓升高。
3、X 線胸片檢查
通過(guò)給病人進(jìn)行X線胸片檢查,可以直接了解肺部的變化,這是診斷肺炎的重要手段,雖然通過(guò)血象和X線胸片可以診斷肺炎,但肺炎是由什么病原體引起的,是由細(xì)菌,還是由病毒,支原體,真菌等引起的,細(xì)菌的種類(lèi)是什么,上述兩項(xiàng)檢查就不能告訴我們了,只能合理的取患者的痰、血做培養(yǎng)有可能真正找出致病菌。醫(yī)生們就可以有針對(duì)性的采用對(duì)病原體敏感的藥物進(jìn)行治療了。
糖水不只是單單的加入了白糖的水,平時(shí)的生活中我們經(jīng)常會(huì)使用到各種各樣的糖水,主要是用一些含糖量比較高的食物熬制成的水,具有不同的功能,比如冰糖雪梨水,就具有止咳的功效,多了解一些糖水對(duì)我們的健康很有幫助。那么,糖水有多少種?下面咱們就來(lái)看看吧。
一、木瓜燉牛奶
木瓜燉牛奶是以木瓜和牛奶為主要食材的美容菜譜,口味香甜,具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。
1.將木瓜洗干凈,先從中間橫切一刀,再豎著切一刀。
2.去掉里面的籽。
3.將牛奶注入木瓜內(nèi)。
4.放入蒸鍋中,蒸15分鐘。
5.晾溫后,放入一勺蜂蜜。
二、紅豆雙皮奶
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。
1.先將紅豆泡1小時(shí),然后煮熟,加上白糖放著備用
2.將一瓶250ml的純牛奶倒入小鍋內(nèi)煮開(kāi)后關(guān)火,
3.涼置一會(huì)待上面出現(xiàn)一層奶皮,如圖片
4.準(zhǔn)備一個(gè)碗放入一個(gè)蛋清
5.在加兩塊白糖,一起攪拌均勻
6.在將煮好的牛奶連皮一起倒入裝有蛋清的碗內(nèi),(如有泡泡就用筷子挑起不要,免得蒸出來(lái)的不平整)中火蒸15分鐘成固體就成
7.蒸好后就像水蒸蛋一樣細(xì)滑,一股奶香味道
8.撒上煮熟的紅豆就可以了,(可以吃熱的,夏天冷藏2小時(shí)在吃,味道就更不錯(cuò)了)
三、楊枝甘露
芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的甜品。芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
1.準(zhǔn)備所需要的材料。
2.鍋里燒開(kāi)水,把西米倒進(jìn)去煮5分鐘,煮的時(shí)候不時(shí)攪拌一下,關(guān)火后蓋上蓋子燜10分鐘。
3.三分之二的芒果用料理機(jī)攪成芒果泥,剩下的三分之一切成小丁,葡萄柚剝出果肉。把處理好的水果如冰箱冷藏。
4.把煮好的西米用冷開(kāi)水反復(fù)沖洗,直到西米不是那么粘手。
5.白糖,椰漿和牛奶用小火加熱沸騰。
6.關(guān)火后把處理好的西米倒進(jìn)去,攪拌均勻,晾涼后放冰箱冷藏。
7.拿一個(gè)小碗舀入幾勺椰奶西米。
8.舀入芒果泥混合均勻。
9.撒上芒果丁,葡萄柚,擠上煉乳,用薄荷葉裝飾。
四、冰糖燉雪梨
它是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。梨潤(rùn)肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥。
1.雪梨去皮去籽切塊
2.梨放在燉忠里
3.加冰糖
4.加枸杞
5.加1杯水
6.小火隔水蒸1小時(shí)--1.5小時(shí)
五、海帶綠豆沙
海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。海帶綠豆沙可清涼解熱,解毒利尿,治咳嗽,可減少皮膚病毒。
1.綠豆洗凈后用清水泡2個(gè)小時(shí)。海帶泡發(fā)。
2.綠豆把水倒掉,海帶切絲。
3.冷水下鍋煲1小時(shí)。
4.加入海帶煲半小時(shí)。
5.加適量冰糖。
6.煲10分鐘就可以了,如果喜歡軟一點(diǎn)就煲久一點(diǎn)。
天麻是中藥材可以對(duì)許多疾病起到很好的幫助,但是由于天麻的種類(lèi)不同,在很多的地區(qū)有不同的叫法,所以大家對(duì)天麻的認(rèn)識(shí)僅僅只是一部分,并沒(méi)有那么疼痛,天麻雖然可以對(duì)緩解頭暈?zāi)垦?,四肢麻木,小兒驚風(fēng)等問(wèn)題得到緩解,但是關(guān)于天麻的種類(lèi)和名稱(chēng)都有哪些呢?
天麻(學(xué)名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、獨(dú)搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風(fēng)草、白龍皮等,是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚,無(wú)綠葉,蒴果倒卵狀橢圓形,常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈?zāi)垦?、肢體
天麻(學(xué)名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、獨(dú)搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風(fēng)草、白龍皮等,是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚,無(wú)綠葉,蒴果倒卵狀橢圓形,常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥,是名貴中藥。
天麻共分5個(gè)變型,分別是原變型紅天麻(Gastrodia elata f. elata)、烏天麻(Gastrodia elata f. glaucaS.Chow (1983))、綠天麻(Gastrodia elata f. viridis (Makino) Makino (1940))、黃天麻(Gastrodia elata f. flavida S.Chow (1983))、松天麻(Gastrodia elata f. alba S.Chow (1983)),這幾個(gè)變型的劃分主要是由周鉉確定的。
紅天麻又名水紅稈天麻,株高1.5-2米,根狀莖棒槌形或啞鈴型,最重達(dá)1千克,含水量達(dá)85%,莖橙紅色,花淺姜黃色,略帶淡綠色,花期4-5月,分布于黃河流域與長(zhǎng)江流域;綠天麻又名青天麻,株高1-1.5米,根狀莖橢圓形或倒圓錐形,節(jié)較密,最重達(dá)0.6千克,含水量達(dá)70%,莖淡藍(lán)綠色,花淡藍(lán)綠或白色,較為少見(jiàn),花期6-7月,分布于中國(guó)東北至西南各省;烏天麻又名鐵桿天麻,株高1.5-2米,或者更高,根狀莖橢圓形或卵圓型,節(jié)較密,最長(zhǎng)可達(dá)15厘米或更長(zhǎng),最重達(dá)0.8千克,含水量達(dá)60-70%,莖灰褐色,花藍(lán)綠色,花期6-7月,果實(shí)形狀不同于其他品種,為棱形或倒楔形,分布于云南東北部至西北部、貴州西部;黃天麻又名草天麻,株高1米或以上,根狀莖長(zhǎng)橢卵形,最重達(dá)0.5千克,含水量達(dá)約80%,幼嫩莖淡黃綠色,成熟莖淡黃色,花淡黃色,花期4-5月,分布于云南東北部、貴州西部、河南、湖北;松天麻株高約1米,根狀莖梭形或圓柱形,含水量達(dá)90%以上,莖微黃色,花淡黃或白色,花期4-5月,常見(jiàn)于松櫟林下,分布于云南西北部。
在這幾種天麻中,紅天麻種子發(fā)芽率和產(chǎn)量高,適應(yīng)性和耐旱性強(qiáng),烏天麻塊莖繁殖率、種子發(fā)芽率和產(chǎn)量均較低,但含水量低,干品質(zhì)量好,因此紅天麻和烏天麻均是較常栽培的優(yōu)良品種,其中紅天麻栽培最為廣泛,而綠天麻品質(zhì)雖好,但較為稀少。
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