山念果功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“山念果功效與作用”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
山念果還叫做桃金娘、烏肚子、和當梨根等名字，是一種營養(yǎng)價值和觀賞價值都非常高的植物，在我國很多的地方都有山念子的種植。山念子的果實是可以食用的，尤其是成熟之后變成紫色的果子味道最好，山念果具有活血、補虛、止血和止瀉等功效，山念果還經(jīng)常被人們用來泡酒喝，也有一種不同的風味。
山念果功效與作用
歸經(jīng)：歸肝;脾經(jīng)，歸肺經(jīng)
功能主治：
養(yǎng)血止血;澀腸固精。主血虛體弱;吐血;鼻衄;勞傷咳血;便血;崩漏;遺精;帶下;痢疾;脫肛;燙傷;外傷出血。收斂止血。
根：
祛風活絡，收斂止瀉。用于急、慢性腸胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，風濕性關節(jié)炎，腰肌勞損，功能性子宮出血，脫肛;外用治燒燙傷。根含酚類、鞣質(zhì)等，有治慢性痢疾、風濕、肝炎及降血脂等功效。
葉：
收斂止瀉，止血。用于急性胃腸炎，消化不良，痢疾：外用治外傷出血。
果：
補血，滋養(yǎng)，安胎。用于貧血，病后體虛，神經(jīng)衰弱，耳鳴，遺精。
桃金娘泡酒的方法
1、生浸法：
直接將采摘來的桃金娘果洗凈之后晾干，然后加入白酒中浸泡，這是最簡單的泡酒方法。還可以直接將桃金娘果搗碎之后，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
2、干浸法：
把采摘來的稔子洗干凈后，蒸熟，曬干，再加入枸杞，紅棗等中藥用高度酒一起浸泡一個多月后再兌入冰糖，調(diào)節(jié)口感，一般人喝的都是這種做法。
3、發(fā)酵法：
發(fā)酵法比較復雜，但是泡出來的酒的口感也比較好，比較適合喝高濃度酒的人，酸酸甜甜的，與葡萄酒類似。先將桃金娘果洗凈后蒸熟，然后將其放涼之后放入到已經(jīng)消好毒的容器當中，搗碎，并拌入甜酒曲密封，發(fā)酵兩至三天后即可過濾其汁液飲用。
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山竹是很多人比較愛吃的一種水果，非常的美味，但是對于山竹，可以給我們的身體補充哪些營養(yǎng)物質(zhì)，有哪些保健功效，有些人卻說不上來，所以下面就為大家來分析一下，山竹的一些保健功效, 這樣我們就能夠享受美味，食物的同時又可以更好的保證自己的健康。
1、山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
2、山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
貯存方法 可把山竹用保鮮袋裝好，然后放冰箱冷藏，但冷藏時間久了會損害山竹的味道，通常存放5日后風味每況愈下，最多只能制成10天。
食用宜忌 1、山竹尤其適合體弱、病后的人食用。 2、腎病患者、心臟病患者、糖尿病患者應慎食山竹，濕熱腹痛腹瀉者最好不要食用山竹。 3、山竹不宜和西豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒性食物同食，若不慎吃過量，可用紅薯煮姜茶解之。
以上就是山竹果的功效以及作用，通過這些內(nèi)容介紹之后，現(xiàn)在大家應該知道，這樣的水果對身體有哪些功效了吧，在生活當中更注重這些食物的食用，這樣才更好的保證自己的健康，避免更多疾病影響。
山苦瓜長得和苦瓜很像，但是山苦瓜的外表看起來能更加的凹凸不平。山苦瓜也可以食用，最近單的做法就是將山苦瓜和肉一起清炒，喜歡吃辣的朋友可以在里面放上辣椒，青椒或者辣椒粉都可以。山苦瓜成熟之后會炸開，它的營養(yǎng)價值很高。那食用山苦瓜有什么功效與作用呢？
山苦瓜為葫蘆科山苦瓜屬多年生宿根草質(zhì)藤本植物，一般南方稱為涼瓜、錦荔枝，北方稱為紅姑娘、癲瓜等。其營養(yǎng)價值很高，富含維生素 C、維生素 E、氨基酸及礦物質(zhì)，同時山苦瓜具有抗突變、降血糖、抗腫瘤、降低膽固醇含量等功效。廣泛分布于熱帶、亞熱帶及溫帶地區(qū)，在我國分布較廣，福建、廣西、廣東、云南、貴州、江西、湖南、浙江、江蘇、安徽等地都有發(fā)現(xiàn)。
多年生宿根草質(zhì)藤本。根肥大，長橢圓形或凌形，有縱紋，黃白色，數(shù)條簇生于根莖基部。莖長2—5米，有細淺葉互生，掌狀，邊緣有3—5淺裂和不規(guī)則淺齒。夏日，葉腋開單性白色小花，結橢圓形黃紅色瓠果。
分枝繁茂，蔓具有卷須和毛茸，可攀緣，全株具有特異的味道，比一般苦瓜矮小。瓜果長卵形，末端呈尖嘴狀，表面有疣狀突起及軟刺，未成熟果皮為濃綠色，成熟果皮為橙黃色。
山苦瓜不但具有觀賞綠美化功效外，更因其口感別具風味，煮食更具清肝降火功效。苦寒，有小毒。能清熱解毒，利尿。山苦瓜由于瓜小（單瓜重只有 30 g 左右）、外形美觀而受到顧客的喜愛。據(jù)測定，山苦瓜的干物質(zhì)含量達 92.2%，比普通苦瓜高出1%~2%；含可溶性固形物達到 5%，比普通苦瓜高出 20%左右；每 100 g 鮮品含維生素 C 152 mg，含蛋白質(zhì) 1.3 g，分別比普通苦瓜高出 30%和 32%。山苦瓜可用來燉湯、涼拌，還可用來加工成苦瓜茶。由于山苦瓜本身的特征特性，決定了其栽培技術上與普通苦瓜有所不同。
選地定植
選擇周邊無污染源、空氣清新、水源清潔、灌溉水符合農(nóng)用灌溉質(zhì)量標準（所含污染物小于 2.5 mg/kg，鉛、銅、硫化物小于 1.0 mg/L，汞及汞化物小于 0.001 mg/L，砷 及 砷 化 物小于 0.05 mg/L），土壤無農(nóng)藥殘留，最好前作是種植水生作物的田地作為山苦瓜種植地。
山竹是我們經(jīng)常食用的水果，因為山竹富含豐富的羥基檸檬酸、山酮素等物質(zhì)，被稱為是水果中的貴族。山竹中的維生素以及鈣質(zhì)可以為人體提供一定的營養(yǎng)，經(jīng)常食用山竹還可以起到清熱降火、美容肌膚的作用。下面我么具體的來看一下山竹的功效與作用?
山竹在生活中食用的方式有很多，直接食用以及作為水果沙拉或者是作為飲料都是不錯的選擇，但是生食山竹是最好的方式，可以盡可能的吸收山竹的營養(yǎng)。
山竹的功效與作用?山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和C，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質(zhì)本身虛寒者則不宜多吃。
山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效，若想更好的減肥，可以在吃山竹時或者日常搭配可以起到事半功倍的減肥效果。山酮素則具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變等作用，特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用。山竹的外果皮中包含具有收斂作用的一系列多酚類物質(zhì)，包括氧雜蒽酮和單寧酸，這些物質(zhì)可以確保果實在未成熟時不受昆蟲、真菌、植物病毒、細菌和動物的侵害。其中氧雜蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。
以上的內(nèi)容就是對于山竹的功效與作用的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們知道任何的事情都是需要適量的，山竹在食用的時候會起到保健的效果，但是我們還是需要適量，攝入過多的山竹會使得身體內(nèi)部的倒捻子素增多，會身體有一定的危害。
山蔥花并不是我們常吃的蔥花，蔥花和這種是不一樣的，這是一種藥材具有非常豐富的營養(yǎng)，氣味，芳香誘人，而且還是解毒的植物，很多人都會在外面用來解毒，同時經(jīng)過油炸后可以呈現(xiàn)出特殊的香味，可以制作為常見的調(diào)料品。
成分及用途
成分: 山蔥花花含亞油酸及其乙酯、 十六酸及其酯類等 46 種化合物, 其中香物質(zhì)主要為烴基芳香化合物、 含硫化合物、 醛、 酮類、 長鏈烯烴等 。
山蔥花用乙醇浸提后制成膏, 用乙醚萃取, 蒸發(fā)除去大部分乙醚, 殘留物通過氣相色譜- 質(zhì)譜儀分析, 鑒定了 46 種化合物, 占峰面積的 83. 30%, 其中含硫化合物 4 種; 烴基芳香化合物 11種, 醛、 酮類 5種, 長鏈烷烴 6 種, 烯烴 2 種, 醇、 酚類 10 種, 酯類 5種, 有機酸 3種。細葉韭花中的呈香物質(zhì)主要為含硫化合物、 醛、 酮類、 烴基芳香化合物、 長鏈烯烴等, Vita-min E、 ? - , ? -生育酚、 3? - 羥基-5-烯- 麥角甾烷、 3? - 羥基-5, 16- 二烯- 妊酮是具有強生理活性物質(zhì)。
用途:開發(fā)利用價值 山蔥花營養(yǎng)豐富, 芳香誘人, 適口性好, 是優(yōu)良牧草, 也是解毒植物, 當牲畜誤食醉馬豆等有毒草類后, 牧民常喂以細葉韭等蔥屬植物解毒 ; 山蔥花為須根系, 且根系發(fā)達, 耐旱、 耐寒、 耐瘠薄、 生長能力強, 無論是在荒蕪寒冷的毛烏素沙區(qū)、 貧瘠的黃河兩岸, 還是干旱的白于山區(qū)均可良好生長, 是很好的防風固沙、 水土保持植物; 同時山蔥花花花色潔白或淡紫, 花期長, 是良好的觀賞植物; 山蔥花花花香特異, 適于調(diào)味, 效果優(yōu)于蔥、 蒜, 特別是經(jīng)油炸之后, 呈現(xiàn)特殊、 濃郁香味, 是陜北人民的嗜好性食用調(diào)味品; 細山蔥花還可以作為蔬菜, 春夏采嫩葉, 可作餡、炒食、 涼拌, 味道鮮美, 經(jīng)常食用還有補腎壯陽等功效。
山楂是一種有著酸甜的口感以及豐富的營養(yǎng)價值的食物。人們常見也常吃的冰糖葫蘆，就是用山楂制作而成的。常吃山楂，可以防治心腦血管疾病、活血化瘀、防治癌癥、促進脂肪類食物消化、防治動脈硬化、平喘化痰、利尿等。下面就為大家具體介紹一下山楂的功效和作用。
第一：防治心腦血管疾病
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質(zhì)在進入身體之后能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強壯。
第二：活血化瘀
山楂泡水喝對于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。服用山楂水之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。相關推薦》》山楂泡水喝的禁忌及副作用
第三：防治癌癥
山楂水經(jīng)常服用還具有防治癌癥的作用，這是因為山楂中含有牡荊素，這個化合物對于癌癥具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加，那么患有癌癥的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌癥作用。
第四：促進脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那么吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。專家告訴我們，現(xiàn)在市面上大多數(shù)的消化藥中都是含有山楂成分的。
第五：防治動脈硬化
經(jīng)常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。除此之外，山楂在進入身體之后能夠很好的增強心肌收縮力，這樣血液流量就會大大的增加，一些心絞痛的可能性就會大大的降低。
第六：平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分，這樣對于一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外，山楂中含有的物質(zhì)能夠起到平喘化痰的作用，所以說如果身體出現(xiàn)了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個不錯的選擇。
第七：利尿
通過研究我們還發(fā)現(xiàn)，山楂水服用后還具有很好的利尿作用。所以說，如果在平時的生活中容易出現(xiàn)便秘情況的患者，或者是已經(jīng)出現(xiàn)便秘情況的人群，可以適當?shù)亩嗪纫恍┥介?。不過，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負擔。
山棗仁我們又叫做是酸棗核或者是棗仁，山棗仁指的就是山棗的種子，山棗仁有很高的營養(yǎng)價值，而且我們發(fā)現(xiàn)山棗仁還有很好的食療功效，這些都是值得我們好好利用的，只要我們掌握了山棗仁的功效和作用，我們就可以用山棗仁來做菜或者泡茶喝。充分發(fā)揮山棗仁的功效。
山棗仁有鎮(zhèn)靜的功效，山棗仁還有降壓的好處，山棗仁在鎮(zhèn)痛上面也是效果不錯的，山棗仁有寧神的功效，能治療失眠和盜汗，能養(yǎng)肝和安心等作用，山棗仁是非常養(yǎng)生的東西。
酸棗仁別名棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁、棘實、棘刺實、樲仁、樲棗仁、樲棗實、野棗仁、山酸棗仁、調(diào)睡參軍、刺酸棗。有寧心安神;養(yǎng)肝;斂汗的功效，主治虛煩不眠;驚悸怔忡;體虛自汗、盜汗。
1、酸棗仁：原藥放入竹籮內(nèi)，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬干。
2、炒酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出，放涼。
3、焦酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。用法用量：內(nèi)服：煎湯，6-15g;研末，每次3-5g;或入丸、散。
上文我們介紹了什么是山棗仁，我們了解了山棗仁其實就是山棗的種子，山棗仁的營養(yǎng)價值非常的高，而且山棗仁也擁有著食療的價值，上文分析了山棗仁的功效與作用，希望對于大家有幫助。
山棗和我們平時吃的棗是不一樣的我們平時吃的棗子有新鮮的，剛剛采摘下來的棗子，這樣的棗子吃起來香香脆脆的，也比較甜，是非常誘人的，而山棗吃起來口感特別的酸，但是山棗卻具有一定的中藥功效，所以他可以說是一種藥食同源的食物，那么山棗子都有哪些功效與作用呢?
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效 ;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2.增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
3.補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣。
4.增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明紅棗有增強肌力和增加體重的作用。
5.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
6.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
7.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥紅棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
8.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。
9.抗癌，抗突變 紅棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
10.保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
山麥冬的功效與作用
山麥冬的功效與作用有哪些呢？山麥冬是一種不僅僅具有一定的食用功效與作用，并且還有著較高的藥用價值的中醫(yī)藥材。由于它的食用功效作用頗好，因此也成為家家戶戶購買回家做菜熬湯的必備食材。那么山麥冬具體是有什么功效與作用呢？媽網(wǎng)百科接下來將為您詳細介紹。
1、山麥冬有養(yǎng)陰生津，潤肺清心的功效與作用。其中山麥冬可以用于對肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等等病癥的治療，并且有著一定的療效作用。
2、山麥冬有著可以治療人體的肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉等等病癥的功效與作用。
3、山麥冬可以與人參、五味子一起搭配水煎內(nèi)服，這樣的配方有治療暑天汗出虛脫的功效與作用。此配方還對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力等均有良效。
山麥冬多少錢一斤
山麥冬多少錢一斤呢？山麥冬性味甘、微苦、涼，具有滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩等等的功效作用，山麥冬還可以主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核等病癥?，F(xiàn)在很多家庭在認識到山麥冬的食用功效作用后都會紛紛想要購買回家做菜熬湯?？墒窍嘈糯蠹屹徺I之前都會有對其價錢的詢問，那么山麥冬需要多少錢呢？媽網(wǎng)百科接下來就為大家簡單介紹一下中藥麥冬的價錢問題吧。
對于山麥冬多少錢一斤這個問題，相信是很多想要購買山麥冬食用的人都想要有所了解的。媽網(wǎng)百科介紹，在現(xiàn)在的市場上，各種各樣的山麥冬品種窮出不盡，因此其價格也是不盡相同的。其中大多的山麥冬的價錢大概在一斤80-100元區(qū)間不等，不過也有一些價錢會相對較高，在一、兩百元一斤左右。不過大家注意價錢并不是代表其質(zhì)量的唯一衡量標準。山麥冬的價錢影響因素還有其出產(chǎn)地方、售賣點、包裝規(guī)格以及其市場行情等等。因此大家只要購買優(yōu)質(zhì)的山麥冬即可。
山麥冬的宜忌人群
山麥冬的宜忌人群有哪些呢？山麥冬為百合科植物湖北山麥冬或短葶山麥冬的干燥塊根，山麥冬別名大麥冬、土麥冬、魚子蘭、麥門冬。又由于山麥冬有養(yǎng)陰生津，潤肺清心的功效與作用，可以用于對肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血，心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等等病癥的治療，并且有著一定的療效作用。因此很多人都越來越喜歡食用山麥冬，可是大家在食用期間也是需要注意山麥冬是有著自己的食用宜忌人群的哦。媽網(wǎng)百科接下來將為大家簡單介紹一下山麥冬的食用宜忌人群。
山麥冬的食用，需要辨清其食用宜忌人群。其中山麥冬的食用適宜人群主要有：胃陰虛人群，需要滋養(yǎng)胃陰，生津止渴，兼清胃熱的人群；肺陰虛人群，適用于患有陰虛、肺燥有熱的鼻燥咽干，干咳痰少、咳血，咽痛音啞等病癥的人群；心陰虛人群，即患有心陰虛有熱之心煩、失眠多夢、健忘、心悸怔忡等癥的人群。而山麥冬的禁忌食用人群主要有：患有虛寒泄瀉、濕濁中阻、風寒或寒痰咳喘等人群禁用。
山麥冬怎么吃最好
山麥冬怎么吃最好呢？山麥冬是中醫(yī)藥材中養(yǎng)陰生津，潤肺清心的效果最好的中藥材之一。它還可以用于治療人體的肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉等等病癥?？墒且灿幸徊糠秩瞬恢郎禁湺瑧撊绾问秤幂^好。那么媽網(wǎng)百科接下來將為您簡單解答關于山麥冬怎么吃最好的問題。
媽網(wǎng)百科介紹，山麥冬這樣吃最好：首先將山麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內(nèi)，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻后將蛋切成粒狀；鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及濕淀粉勾芡，放味精調(diào)味，鋪上花生米即成。這樣制作的山麥冬可以每日食用2次，用作佐餐食用，對人體具有滋補肝腎的作用，適用于慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質(zhì)，防病延年。
山麥冬可以多吃嗎
山麥冬可以多吃嗎？由于越來越多的人認識到山麥冬良好的食用功效與作用，因此很多家庭也漸漸把山麥冬列入家庭日常食譜中。可是山麥冬是否可以多吃呢？山麥冬多吃會不會有什么樣的副作用呢？媽網(wǎng)百科接下來將為大家簡單介紹一下山麥冬是否可以多吃的問題。
山麥冬一種極有營養(yǎng)價值與藥用價值的中醫(yī)藥材，其中山麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙，能提高人體免疫功能，對多種細菌有抑制作用，能增強垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能，提高機體適應能力，有抗心律失常和擴張外周血管的作用，能提高耐缺氧能力，有降血糖作用。但是山麥冬卻是不可以多吃的，山麥冬應該正確適量地食用，否則過度大量濫用可能會使得身體出現(xiàn)一些不良反應甚至可能危及身體健康，因此，山麥冬適量食用即可，不要多吃。
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