芒果催熟劑
養(yǎng)生食療。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話(huà)題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《芒果催熟劑》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
芒果是一種很好的水果，具有止嘔止吐的功效，能夠滋養(yǎng)脾胃。芒果里含有很多的胡蘿卜素，可以保護(hù)和提高視力，而且可以滋潤(rùn)皮膚。更難得的是芒果還具有抗氧化抗衰老，保護(hù)腦部神經(jīng)元的功效。芒果熟不透是很難吃的，但是有時(shí)候購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的芒果就不太熟，那么我們可以用什么催熟方法把芒果催熟呢?
芒果催熟方法:
1、使用乙烯
乙烯經(jīng)常被用作農(nóng)用植物生長(zhǎng)刺激劑，也就是俗稱(chēng)的催熟劑。乙烯利是優(yōu)質(zhì)高效植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,具有促進(jìn)果實(shí)成熟,刺激傷流,調(diào)節(jié)性別轉(zhuǎn)化等效應(yīng)。乙烯是具有“三重反應(yīng)”的催熟劑，它可以①抑制莖的伸長(zhǎng)生長(zhǎng);②促進(jìn)莖和根的增粗;促進(jìn)莖的橫向增長(zhǎng)
2、使用二氧化硫
二氧化硫這種化學(xué)物質(zhì)，也可以作為一種催熟劑，但是需要嚴(yán)格控制它的使用分量。實(shí)踐表明，二氧化硫?qū)κ称酚衅缀头栏饔茫褂枚趸蚰軌蜻_(dá)到使產(chǎn)品外觀(guān)光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，但一旦超過(guò)適量原則，會(huì)影響人體健康。
3.使用生石灰
生石灰催熟生芒果，運(yùn)用的其實(shí)是我們學(xué)生時(shí)代學(xué)過(guò)的一種化學(xué)反應(yīng)，就是生石灰遇水會(huì)產(chǎn)生大量的熱，這種熱量就可以催熟芒果。
可以放在自己家的米缸里，因?yàn)橥ǔ９麑?shí)的催熟激素為乙烯，而米就有。也可以將青芒果放入塑料袋或保鮮膜里,再放幾個(gè)成熟的水果,最好是香蕉、蘋(píng)果、菠蘿等，西紅柿也可以，然后扎緊袋口,第二天生芒果就會(huì)熟的,因?yàn)槌墒焖懦龅囊蚁梢源呤焐?/p>
芒果屬于熱帶水果，不宜存放在冰箱，芒果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會(huì)變黑。因?yàn)樗旧砩L(zhǎng)的環(huán)境氣溫不適合太冷，一旦放久就會(huì)加速腐爛。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)可以放在冰箱里的水果保溫閣中，氣溫不要很低，臨時(shí)存放也沒(méi)關(guān)系。注意：不要存放過(guò)久。從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
拓展資料
芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買(mǎi)回來(lái)時(shí)還未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會(huì)腐爛無(wú)法食用。
芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，可能會(huì)引起過(guò)敏。
芒果葉或汁對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎，故當(dāng)注意。虛寒咳嗽者應(yīng)當(dāng)避免食用芒果，以免引起喉頭發(fā)癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。即使本身沒(méi)有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)實(shí)時(shí)有失聲之感。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
芒果屬于一種熱帶水果，是一種含有豐富維生素的水果。芒果分為很多個(gè)品種，每個(gè)地域生長(zhǎng)出來(lái)的芒果都有它不同的特性與味道。芒果吃起來(lái)甜甜的，而且特別軟。很多人都覺(jué)得吃芒果比較不方便，因?yàn)槊⒐锩嬗幸粋€(gè)硬核。吃起來(lái)還會(huì)糊到手上。但只要學(xué)會(huì)正確的剝芒果，吃芒果還是一件不錯(cuò)的事的。下面看一下怎樣把芒果催熟吧!
1·用藥物催熟青芒果
大家購(gòu)買(mǎi)青芒果以后，如果量比較大，建議用藥物進(jìn)么催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對(duì)人類(lèi)危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再青芒果上面蓋一些物品，過(guò)兩天以后青芒果就會(huì)全部變黃。
2·用水果催熟青芒果
許多人購(gòu)買(mǎi)的芒果數(shù)時(shí)較少，不值得用藥物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果來(lái)催熟，最好的選擇就是蘋(píng)果或者熟透的香蕉。因?yàn)檫@些熟透的水果在存放時(shí)，會(huì)散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會(huì)就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個(gè)塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過(guò)幾天就會(huì)變黃變熟。
3·用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榇竺自诖娣诺匾矔?huì)產(chǎn)生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì)，因此大家在購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，過(guò)三四天以后取出，也會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果已成變得完全熟透了。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過(guò)敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對(duì)人的腎臟有害。
芒果屬于典型的熱帶水果，而且芒果有很多不同的種類(lèi)，不同地區(qū)所生產(chǎn)出來(lái)的芒果在口感上也會(huì)略有區(qū)別，比如說(shuō)云南的芒果和三亞的芒果，就不是一種口味。但是不管是什么芒果，在吃的時(shí)候一定要等熟透之后才可以吃，不過(guò)現(xiàn)在有很多人為了芒果可以保存久一點(diǎn)，就會(huì)在芒果青的時(shí)候?qū)⑵湔聛?lái)。
但是青芒果是不能吃的，除非本身就屬于青色品種的芒果，否則一定要等催熟之后才可以食用，青芒果食用之后是很容易會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏的，而且口感也很差。那么，青芒果要怎么催熟才可以呢?
1、買(mǎi)一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個(gè)塑料袋里面，將塑料袋扎緊，然后放在室內(nèi)，室溫就可以，不要放進(jìn)冰箱。這樣過(guò)一兩天就可以了，其實(shí)用別的熟透的水果也行，就是沒(méi)有香蕉快。因?yàn)槭斓乃麜?huì)產(chǎn)生乙烯，這樣就可以將青芒果催熟了。
2、可以放在米缸里，用米埋起來(lái)，蓋上米缸，過(guò)幾天芒果就會(huì)熟了。因?yàn)槊滓埠幸蚁?/p>
芒果為熱帶著名水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味，亦可釀酒。果皮入藥，“凡渡海者食之不嘔浪”;果核疏風(fēng)止咳。葉和樹(shù)皮可作黃色染料。木材堅(jiān)硬，耐海水，宜作舟車(chē)或家具等。樹(shù)冠球形，常綠，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹(shù)種。芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
學(xué)會(huì)了青芒果怎么催熟之后，即便是您購(gòu)買(mǎi)的芒果本身比較生，您也可以吃到熟透的芒果了，不過(guò)芒果本身就屬于比較容易過(guò)敏的水果，因此對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，如果是不敢確定吃芒果是否過(guò)敏的話(huà)，建議還是不要吃芒果為好。
相信大多數(shù)人在平時(shí)很喜歡吃芒果，也都知道芒果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是因?yàn)樾迈r采摘的關(guān)系，芒果外皮是青綠色，咬下去是苦澀，酸澀的感覺(jué)，這樣會(huì)讓人感覺(jué)很不好吃，其實(shí)這種情況是芒果沒(méi)有熟透，催促芒果要學(xué)會(huì)這些方法。
吃未熟芒果的危害：
芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。無(wú)論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒(méi)有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)。
青芒果催熟方法大全技巧分享
成熟的蘋(píng)果、香蕉等
方法/步驟
天然催熟法：
1、每一種水果自身都會(huì)有催熟的物質(zhì)產(chǎn)生，只是這種物質(zhì)分沁比較慢，需要借助外力來(lái)促進(jìn)它們的分泌量。大家購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起來(lái)，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以后青芒果就會(huì)變?yōu)辄S色，可以食用了。
天然乙烯催熟法：
2、買(mǎi)一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個(gè)塑料袋里面，將塑料袋扎緊，然后放在室內(nèi)，室溫就可以，不要放進(jìn)冰箱。這樣過(guò)一兩天芒果就會(huì)變軟熟透，取出食用就可以，
這兩種催熟方法就是自然催熟法，對(duì)人體是完全無(wú)害的。
藥物乙烯催熟法：
3、用藥物催熟青芒果大家購(gòu)買(mǎi)青芒果以后，如果量比較大，建議用藥物進(jìn)么催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對(duì)人類(lèi)危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再青芒果上面蓋一些物品，過(guò)兩天以后青芒果就會(huì)全部變黃。
本文導(dǎo)讀：相信大家都喜歡吃水果，而且水果種類(lèi)繁多，口味極好，在如今越來(lái)越便利的水果市場(chǎng)，挑選水果要注意哪些呢？
現(xiàn)在真是物質(zhì)極大豐富的年代，無(wú)論什么季節(jié)你想吃什么蔬菜和什么水果都可以在超市里看到，只要你有錢(qián)，想買(mǎi)什么都有，比如，冬季的水果品種很少，但是，我們到超市卻可以看到琳瑯滿(mǎn)目的幾十種水果在售賣(mài)，有國(guó)內(nèi)產(chǎn)的還有進(jìn)口的，于是，人們很奇怪，這個(gè)季節(jié)怎么可能有這么多品種的水果。
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展真是令人無(wú)語(yǔ)，很多的水果只所以可以堂而皇之的售賣(mài)，而且賣(mài)相都不錯(cuò)，那是因?yàn)橐环N技術(shù)的應(yīng)用，就是給這些水果用催熟劑，而很多水果在成熟的過(guò)程中是必須用催熟劑的，那人們開(kāi)始有一種擔(dān)憂(yōu)，尤其是關(guān)于催熟劑的說(shuō)法很多，有的說(shuō)催熟劑吃多了影響健康，有的說(shuō)吃了沒(méi)問(wèn)題，可是當(dāng)人們看到那種經(jīng)過(guò)催熟后的黃黃的香蕉，總是心有余悸，那這種催熟劑對(duì)健康有沒(méi)有影響？我們還是帶著這個(gè)問(wèn)題去聽(tīng)一下專(zhuān)家是怎么說(shuō)的，去尋找一下心中的答案。
專(zhuān)家告訴我們：催熟技術(shù)目前已經(jīng)非常的成熟，而且應(yīng)用非常廣泛，是香蕉產(chǎn)業(yè)鏈中不可缺少的環(huán)節(jié)，全世界都在廣泛使用，香蕉一旦成熟就非常容易損壞，不利于長(zhǎng)途的運(yùn)輸，而香蕉的產(chǎn)地在南方，需要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)的各個(gè)地方，因此，為了保證運(yùn)輸過(guò)程中的保存，在實(shí)際生產(chǎn)中都是采摘青果以便于長(zhǎng)途運(yùn)輸后銷(xiāo)售，而青果是很難完成自熟過(guò)程，所以在上市前必須人工催熟。
而催熟香蕉主要用的就是乙烯，乙烯是普遍存在于植物內(nèi)的五大天然激素之一，民間將生香蕉和熟香蕉或蘋(píng)果放在一起，通過(guò)成熟果實(shí)釋放出乙烯來(lái)啟動(dòng)香蕉內(nèi)部的乙烯合成酶。這樣可以將旁邊的水果自然催熟。
那我們?cè)谌粘Ｖ惺怯靡环N稱(chēng)為乙烯利的物質(zhì)來(lái)催熟，乙烯利是一種人工合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，催熟原理與天然乙烯相同，所以，專(zhuān)家告訴我們：只要不超標(biāo)使用是不會(huì)影響人體健康的。
結(jié)論告訴我們，千萬(wàn)不要因?yàn)橄憬逗写呤靹┚筒桓页?，這種催熟劑對(duì)健康是沒(méi)有傷害的，當(dāng)然前提是不能超過(guò)一定的量，如果，每天都吃上幾斤香蕉，那對(duì)健康一定沒(méi)有什么幫助，且不說(shuō)催熟劑的含量會(huì)超標(biāo)，吃那么多香蕉，胃腸也會(huì)受不了的。
當(dāng)然，話(huà)說(shuō)回來(lái)，能夠減少吃催熟的水果還是一種明智之舉，或者偶爾的吃一次也絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題，因此，最好的選擇就是吃當(dāng)季的水果，這樣可以避免過(guò)多的攝入催熟劑，可以給自己的健康多一份保障。
葡萄是一種非常常見(jiàn)的水果，也是很受人們歡迎的水果，吃起來(lái)方便，果肉飽滿(mǎn)多汁，總之就是很棒的一種水果。但是因?yàn)槭袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)的原因，很多果農(nóng)都知道錯(cuò)開(kāi)盛產(chǎn)時(shí)間提前上市葡萄就能提高價(jià)格賣(mài)，這就產(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)題，那就是很多果農(nóng)為了多賺一些錢(qián)而使用催熟劑催熟葡萄，但是葡萄催熟劑的危害是很大的，現(xiàn)在就讓我們來(lái)看看有哪些危害吧！
1、導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂
催熟葡萄在催熟時(shí)使用的催熟劑，多會(huì)含有大量的激素成分，這些激素進(jìn)入人體內(nèi)，會(huì)直接影響人們的內(nèi)分泌，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，會(huì)引發(fā)多種疾病，特別是會(huì)讓癌癥高發(fā)。
2、導(dǎo)致早熟
催熟葡萄時(shí)還會(huì)使用一些催化劑或者膨大劑，這些物質(zhì)對(duì)人類(lèi)身體都有明顯的傷害，特別是一些兒童食用催熟的葡萄以后身體會(huì)出現(xiàn)發(fā)育異常，導(dǎo)致性激素分泌過(guò)多，會(huì)引發(fā)多種早熟癥狀，對(duì)孩子的身心健康都特別不利。
3、誘發(fā)腸胃疾病
催熟的葡萄中會(huì)含有一些天然的化學(xué)成分，它們對(duì)人類(lèi)的長(zhǎng)遠(yuǎn)有明顯刺激作用，如果平時(shí)人們食用了這些催熟的葡萄，很容易誘發(fā)腸胃疾病，會(huì)讓腹痛腹瀉等不良癥狀高發(fā)。
葡萄的清洗方法：
1、在洗葡萄的時(shí)候，要先用剪刀把葡萄帶著果梗剪開(kāi)，因?yàn)楣ＬL(zhǎng)了會(huì)刮傷其它葡萄的。
2、在洗葡萄的時(shí)候，也不適宜把葡萄一粒粒摘下來(lái)清洗，這樣會(huì)使每一個(gè)葡萄出現(xiàn)一個(gè)大口子，清洗的時(shí)候臟水就會(huì)容易流入大口子里面，這樣會(huì)導(dǎo)致果肉變質(zhì)的。
3、把剪開(kāi)的葡萄放入盤(pán)中，先用清水把葡萄表面的贓物雜質(zhì)沖洗一下，接著放入一勺鹽，兩勺面粉，加入適量清水，順時(shí)針輕輕攪拌。
4、將臟水倒掉，用干凈的水接著清洗，直到看到葡萄的外皮上沒(méi)有白霜、沒(méi)有雜質(zhì)。
5、如果清洗干凈葡萄之后，想去掉葡萄的水漬，可以用干凈毛巾平鋪在一個(gè)平盤(pán)上，將葡萄倒入平盤(pán)里，拖住盤(pán)底輕輕晃動(dòng)，在滾動(dòng)之中的水漬就會(huì)被毛巾吸干。
市面上的很多水果，由于銷(xiāo)售量過(guò)大而供應(yīng)量不足主要常會(huì)采用催熟的方法。青芒也不例外，青芒的常用催熟方法有用藥物乙烯來(lái)催熟和用物理方法來(lái)催熟。其中藥物乙烯也是一種很快的方法，但是。畢竟乙烯是屬于一種含有毒素的藥物，所以盡量不要選用。以下介紹幾種天然的催熟方法，以供了解。
在市面上買(mǎi)來(lái)的青芒果有很多種催熟方法，其中用藥物乙烯來(lái)催熟是最常見(jiàn)的方法，藥物乙烯是一種低毒的農(nóng)藥，用它來(lái)催熟水果對(duì)人的身體危害較小。也有用石灰或者其他藥物來(lái)催熟芒果的。但這些都是不科學(xué)，不安全的催熟方法。用這種方法來(lái)催熟的水果對(duì)人的身體危害很大。所以還是提倡用天然催熟法較好。
青芒果天然催熟法
1、每一種水果自身都會(huì)有催熟的物質(zhì)產(chǎn)生，只是這種物質(zhì)分沁比較慢，需要借助外力來(lái)促進(jìn)它們的分泌量。大家購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起來(lái)，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以后青芒果就會(huì)變?yōu)辄S色，可以食用了。
2、把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的青芒果放在紙袋子里面，再放入兩個(gè)蘋(píng)果或者梨，把袋子口扎起來(lái)放在溫暖的環(huán)境中，過(guò)一天左右，里面的青芒果就會(huì)變成橙黃的顏色，再過(guò)一天左右，芒果就會(huì)變軟熟透，取出食用就可以，
這兩種催熟方法就是自然催熟法，對(duì)人體是完全無(wú)害的。
2.用水果催熟青芒果:許多人購(gòu)買(mǎi)的芒果數(shù)時(shí)較少，不值得用藥物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果來(lái)催熟，最好的選擇就是蘋(píng)果或者熟透的香蕉。因?yàn)檫@些熟透的水果在存放時(shí)，會(huì)散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會(huì)就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個(gè)塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過(guò)幾天就會(huì)變黃變熟。
3.用大米催熟青芒果:用大米催熟青芒果也是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榇竺自诖娣诺匾矔?huì)產(chǎn)生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì)，因此大家在購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，過(guò)三四天以后取出，也會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果已成變得完全熟透了。
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經(jīng)常買(mǎi)芒果都會(huì)有這樣的困擾，買(mǎi)回來(lái)的芒果還沒(méi)有熟透，可是又想快些吃到美味的芒果，這時(shí)候怎么辦呢？下面小編介紹幾種綠色催熟芒果的方法，可以基本保證在24小時(shí)后吃到熟透的芒果。另外如果您特別著急也可以選擇吃青芒果的，其實(shí)青芒果的味道與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不輸于熟透的芒果。
放在米里是可以催熟的。 其實(shí)基本上每種植物的果實(shí)在快要成熟的時(shí)候都會(huì)自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要讓他快點(diǎn)成熟就只有“借用”其他植物的果實(shí)了，你可以放在自己家的米缸里，因?yàn)橥ǔ９麑?shí)的催熟激素為乙烯，而米就有。蘋(píng)果也有。放幾個(gè)蘋(píng)果把他們用保鮮膜包起來(lái)，都能催熟。只要耐心的等上幾天就可以吃了。
催熟劑的話(huà)就是，用乙烯利或乙烯氣體催熟。 道理是一樣的，快一些，但是總感覺(jué)不綠色。 青芒果,也叫情人果。個(gè)頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯(cuò)的。還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
將生芒果放入紙袋里,再放兩個(gè)香蕉或成熟蘋(píng)果,然后扎緊紙袋口,第二天生芒果就會(huì)熟的,因?yàn)槌墒焖懦龅囊蚁┛梢源呤焐?2.放在米桶內(nèi)，記得要埋在米里。二天后肯定催熟變黃。
以上就是關(guān)于芒果催熟的小知識(shí)，另外在這里也要提醒大家，一次不要買(mǎi)的過(guò)多，夠吃一到兩次最好，這樣既能保證水果的新鮮，同時(shí)也能保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。避免過(guò)多吃不了導(dǎo)致不必要的浪費(fèi)或吃了不新鮮的芒果帶來(lái)的負(fù)面影響，那樣就得不嘗失了。
首先對(duì)于一些果農(nóng)來(lái)說(shuō)如果青芒的銷(xiāo)售量過(guò)大，成熟的芒果不足以供應(yīng)市場(chǎng)的銷(xiāo)售，則果農(nóng)就會(huì)想一些辦法來(lái)對(duì)于那些不成熟的芒果進(jìn)行催熟。對(duì)于一些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)可能為了能長(zhǎng)久的保存，會(huì)買(mǎi)一些不太成熟的芒果，來(lái)進(jìn)行部分催熟食用。催熟的方法有很多，一般果農(nóng)則使用藥物乙烯來(lái)催熟。消費(fèi)者則選用一些更安全的方法。
1.用藥物催熟青芒果
大家購(gòu)買(mǎi)青芒果以后，如果量比較大，建議用藥物進(jìn)么催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對(duì)人類(lèi)危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再青芒果上面蓋一些物品，過(guò)兩天以后青芒果就會(huì)全部變黃。
2.用水果催熟青芒果
許多人購(gòu)買(mǎi)的芒果數(shù)時(shí)較少，不值得用藥物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果來(lái)催熟，最好的選擇就是蘋(píng)果或者熟透的香蕉。因?yàn)檫@些熟透的水果在存放時(shí)，會(huì)散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會(huì)就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個(gè)塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過(guò)幾天就會(huì)變黃變熟。
3.用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榇竺自诖娣诺匾矔?huì)產(chǎn)生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì)，因此大家在購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，過(guò)三四天以后取出，也會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果已成變得完全熟透了。
青芒果天然催熟法
1、每一種水果自身都會(huì)有催熟的物質(zhì)產(chǎn)生，只是這種物質(zhì)分沁比較慢，需要借助外力來(lái)促進(jìn)它們的分泌量。大家購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起來(lái)，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以后青芒果就會(huì)變?yōu)辄S色，可以食用了。
2、把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的青芒果放在紙袋子里面，再放入兩個(gè)蘋(píng)果或者梨，把袋子口扎起來(lái)放在溫暖的環(huán)境中，過(guò)一天左右，里面的青芒果就會(huì)變成橙黃的顏色，再過(guò)一天左右，芒果就會(huì)變軟熟透，取出食用就可以，
這兩種催熟方法就是自然催熟法，對(duì)人體是完全無(wú)害的。
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