連喝一個(gè)月豆?jié){的好處
女性養(yǎng)生豆?jié){的配方。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中,人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“連喝一個(gè)月豆?jié){的好處”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
豆?jié){相信很多人都愛喝,每天早上喝一杯豆?jié){對(duì)身體是有很大的好處的。豆?jié){是植物飲料中優(yōu)質(zhì)的蛋白來源,經(jīng)常喝豆?jié){有很多的好處,可以預(yù)防高血糖、降低膽固醇、強(qiáng)身健體等等。但是如果只是偶爾喝沒有堅(jiān)持可能效果并不明顯,那么如果連續(xù)喝一個(gè)月豆?jié){有什么好處呢?
一、喝豆?jié){的好處
1、每天一杯豆?jié){可以讓女性預(yù)防乳腺癌,子宮癌。因?yàn)槎節(jié){中含有異黃酮還具有雌激素樣作用,能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),如果是絕經(jīng)期的女性喝點(diǎn)豆?jié){,也能緩解絕經(jīng)期出現(xiàn)的一些不適,對(duì)于預(yù)防結(jié)腸癌和前列腺癌都有幫助。
2、喝豆?jié){能改善貧血,豆?jié){中含有豐富的鐵,這些鐵對(duì)于預(yù)防貧血有很好的作用,當(dāng)然如果是缺鐵性貧血的患者喝點(diǎn)豆?jié){,更有助于身體的恢復(fù)。
3、喝豆?jié){可以瘦身,因?yàn)槎節(jié){的成分熱量較低,而且能夠促進(jìn)腸道消化,改善腸內(nèi)細(xì)菌群結(jié)構(gòu),可使大便通暢。從而起到瘦身的作用。
4、喝豆?jié){能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)預(yù)防心腦血管疾病,豆?jié){中含有高蛋白,而且熱量和脂肪含量卻相對(duì)較低,起到降血脂降血壓的作用。
二、注意事項(xiàng)
盡管豆?jié){很好,但患有腎結(jié)石、腎功能衰竭的人群不宜飲用,否則會(huì)加重病情,等腎病治好了再喝也來得及。此外豆?jié){中還含有一定量的嘌呤,因此患有痛風(fēng)的人群也不能盲目飲用豆?jié){,以免加重痛風(fēng)癥狀。
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愛美的女性朋友夏天的時(shí)候都喜歡喝一些檸檬水、吃黃瓜和西紅柿,主要是檸檬水、黃瓜、西紅柿都是具有美白去黃的效果,夏天食用的話可以起到改善皮膚被曬后變黑的作用。有些女性朋友吃了一個(gè)月西紅柿皮膚確實(shí)發(fā)生了變化,下面給大家說下吃西紅柿的好處和注意事項(xiàng)。
一、夏天吃西紅柿的3個(gè)好處。
1、滋潤(rùn)皮膚:
經(jīng)常食用西紅柿,會(huì)使皮膚得到深層的滋潤(rùn)效果。這主要得益于西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素和果酸,能夠幫助皮膚抗擊自由基的侵害以及改善皮膚干燥的狀況,尤其適合油性皮膚的朋友食用。
2、防曬:
夏季紫外線強(qiáng)烈,最怕的就是曬傷了,西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素,被稱為“天然防曬霜”。研究顯示:每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。長(zhǎng)期食用可以防止或減輕紫外線對(duì)皮膚的損傷而起到保護(hù)皮膚的作用。
3、降脂降壓:
西紅柿所含維生素C、番茄紅素及果酸,可有效的降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為p3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效。對(duì)于高血壓患者日??啥嗍秤靡恍┪骷t柿,可以有效的控制血壓。
最后我要提醒您的是,西紅柿并不是怎么吃都可以,有一種西紅柿一定要謹(jǐn)慎食用,它就是未成熟的西紅柿。這種西紅柿含有一定量的龍葵堿,它是一種膽堿脂酶抑制劑,即使是煮熟后也不能完全清除這種物質(zhì),人食用后會(huì)引起中毒,出現(xiàn)胃痛、嘔吐、呼吸困難的現(xiàn)象,所以盡量不要吃不熟的西紅柿。
二、吃西紅柿要注意的6個(gè)禁忌。
1、空腹時(shí)不宜食用。
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。
3、不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用。
長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。
4、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。
番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí),會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
5、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一種維生素C分解酶,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食。
你知道懷孕一個(gè)月的癥狀有哪些嗎?懷孕一個(gè)月吃什么對(duì)孕婦的身體有好處呢?今天小編就為大家一一講解!
懷孕初期癥狀:
癥狀一:停經(jīng)
停經(jīng)是懷孕初期的最早、最重要的信號(hào)。凡是月經(jīng)周期一向正常的已婚育齡女性,如果月經(jīng)過期超過10天以上,就應(yīng)考慮到有懷孕的可能。此時(shí)可以使用秀兒早孕試紙?jiān)诩易晕覚z測(cè)是否懷孕,秀兒早孕試紙不僅使用方便,而且說明書簡(jiǎn)明易懂,非常適合自檢,百洋健康網(wǎng)會(huì)員價(jià)僅為4元,規(guī)格為5條,比市場(chǎng)價(jià)優(yōu)惠2元,同時(shí)免運(yùn)費(fèi)。如停經(jīng)超過2周以上就需要到醫(yī)院檢查原因。
癥狀二:胃口變化及早孕反應(yīng)
多數(shù)女性在月經(jīng)過期1至2個(gè)星期的時(shí)候就開始發(fā)生胃口的改變。平常喜歡吃的東西,現(xiàn)在不愛吃了,或者吃過一次的食物第二次就不愛吃了。有些女性甚至不想吃或想要嘔吐,又有些人很想吃酸味食物。還有一些女性在懷孕一個(gè)月的時(shí)候可能出現(xiàn)頭暈、乏力、嗜睡、唾液分泌增多、食欲不振、惡心嘔吐等現(xiàn)象,這些稱為早孕反應(yīng)。胃口的變化及早孕反應(yīng)的持續(xù)時(shí)間和發(fā)生癥狀因人而異,但大多會(huì)在懷孕后12周左右自行消失。在懷孕初期應(yīng)堅(jiān)持每天服用葉酸,以預(yù)防胎兒先天性神經(jīng)管畸形,孕婦專用的葉酸
癥狀三:基礎(chǔ)體溫的變化
平時(shí)有測(cè)量自己基礎(chǔ)體溫習(xí)慣的女性可以由此得知懷孕。女性正常的基礎(chǔ)體溫呈雙向曲線,即排卵前較低,排卵后升高。如月經(jīng)到期未來潮,體溫升高后不再下降,并保持在18天以上,這時(shí)表示已經(jīng)懷孕,這就是懷孕一個(gè)月時(shí)典型的體溫變化。
癥狀四:乳房的變化
在懷孕一個(gè)月的時(shí)候,女性乳房會(huì)增大一些,并且會(huì)變得堅(jiān)實(shí)和沉重一些。乳房會(huì)有一種飽滿和刺痛的感覺。奶頭周圍深黃色的乳暈上小顆粒顯得特別突出。
癥狀五:尿頻
尿頻是女性在懷孕一個(gè)月時(shí)的常見癥狀之一。有的女性可達(dá)到每小時(shí)排尿一次,這是一種自然現(xiàn)象,不用治療。此時(shí)可用早孕卡測(cè)試清晨第一次尿液即可知道自己是否懷孕。
癥狀六:精神疲乏
一般在懷孕一個(gè)月的時(shí)候,許多女性會(huì)感到疲憊乏力,精神不佳,想睡覺。不過這個(gè)時(shí)期不會(huì)太長(zhǎng),很快就可以過去。
懷孕一個(gè)月吃什么好:
1、清蒸鯉魚
原料:新鮮鯉魚1條。
做法:將魚去鱗、腸、肚,置菜盤中,放入籠中蒸15~20分鐘,取出即可食用。
特點(diǎn):禁用一切油鹽調(diào)料。妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口,對(duì)治療惡吐尤有良效。
2、花仁蹄花湯
原料:花生米200克,豬蹄1千克,老姜30克,鹽25克,蔥10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。
做法:
(1)將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干凈;對(duì)剖后砍成3厘米見方小塊,花生米在溫水中浸泡后去皮,蔥切花,姜拍破。
(2)把大鍋置旺火上,加入清水(2.5千克),下豬蹄,燒沸后撈盡浮沫,放進(jìn)花生米、生姜。
(3)豬蹄半熟時(shí),將鍋移至小火上,加鹽繼續(xù)煨燉。待豬蹄燉爛后,起鍋盛入湯缽,撒上胡椒粉、味精、蔥花即可。
特點(diǎn):湯白、肉爛,富于營(yíng)養(yǎng)。
懷孕初期吃什么好:
3、番茄燒豆腐
主料:番茄200克,豆腐兩塊。
調(diào)料:油75克,糖(最好是白糖)少許,醬油少許。
此菜有兩種做法:
(1)先用開水把番茄燙一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的長(zhǎng)方塊。鍋上火,油熱,放番茄片小炒片刻,隨即把切好的豆腐塊放人,加醬油、白糖滾幾滾,待豆腐炒透即好。
(2)在炒完番茄片后,加適量清水,燒開。放人豆腐塊和糖、醬油適量,加少許鹽、燒透。放人少許綠色蔬菜,即可上盤。此菜紅、白、綠相間,色美味鮮。番茄含有大量的維生素C,對(duì)于骨、齒、血管、肌肉組織極為重要,并且能刺激食欲,增加對(duì)疾病的抵抗能力。豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分高。
4、糖醋腌雞翅
材料1人份(熱量1267千焦,煙酸3.6毫克)
(1)在雞翅上微上點(diǎn)酒,再抹上淀粉。
(2)將調(diào)味料混合均勻并加些姜絲,在鍋里煮一下,制成腌制汁。
(3)將雞翅放入熱油里炸透,撈出控干油。
(4)將炸過的雞翅放入腌制汁里浸泡
盛盤以后撒上蓋絲和芝麻,當(dāng)天就可食用。
結(jié)語:關(guān)于懷孕一個(gè)月的癥狀大家都了解了吧?還有一些適合懷孕一個(gè)月的食譜,孕婦朋友們也可以試試哦!
在生活中很多胖人因?yàn)樽约汉瓤跊鏊紩?huì)長(zhǎng)肉,而感覺到心煩的同時(shí),也有很多熟人在為自己的體重感覺到焦心,他們的體質(zhì)可能比較弱,吃什么食物都吸收不了,體重就增長(zhǎng)不起來,特別是處在備孕期的女性,如果體重不達(dá)標(biāo)很可能生出來的孩子營(yíng)養(yǎng)不良,那么一個(gè)月見效的增重食譜有哪些呢?
1、板栗
板栗的成分中含有大量的淀粉,其熱量非常的高,除了淀粉之外,栗子中還含有蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族等成分。還有就是100克栗子中含有的維生素C是24毫克,這比起同樣量的西紅柿來說要多得多。在每次飯后都吃些栗子可以加強(qiáng)身體吸收的熱量。
2、牛肉
當(dāng)提到增重時(shí),紅肉是最好的食物。它不僅含有肌肉生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì),同時(shí)含有天然的肌酸和豐富的鐵質(zhì)。小編建議你可以選購后腿肉、里脊肉等一些部位的肉質(zhì),它們所含蛋白質(zhì)比較高。
3、魷魚
魷魚的膽固醇含量非常的高,每100克的魷魚中就含有615毫克的膽固醇,所以吃魷魚有助身體增肥。另外魷魚還含有鈣、磷、鐵等多種元素,有助身體骨骼的發(fā)育和造血。吃魷魚可以預(yù)防貧血、緩解身體疲勞、改善肝功能和保護(hù)視力。魷魚是一種健康的增肥食品。
4、干果
食用一兩把干果可以給身體快速補(bǔ)充卡路里。干果比新鮮水果體積小,因此半杯干果的卡路里含量比新鮮水果的含量更高。比如一杯葡萄干含有200卡,而一杯新鮮葡萄僅僅含有60卡。
5、牛奶
乳制品含有消化速度較慢的蛋白質(zhì),因此能提供身體穩(wěn)定的胺基酸長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)。一杯227g的脫脂牛奶除了含有8g的蛋白質(zhì)以外,還富含維生素D和鈣質(zhì),這兩種重要的成份有助于維持骨骼健康、肌肉力量、肌肉生長(zhǎng)。
一個(gè)月寶寶會(huì)黃疸嗎
1、一個(gè)月寶寶會(huì)黃疸嗎
一個(gè)月寶寶會(huì)黃疸,通常寶寶一個(gè)月內(nèi)消失的黃疸都是生理性黃疸,一旦一個(gè)月后還有的黃疸,有可能是病理性黃疸,需要及時(shí)去醫(yī)院做詳細(xì)檢查,以免耽誤寶寶病情。
2、常見的黃疸有哪些類型
2.1、溶血性黃疸:溶血性黃疸最常見原因是ABO溶血,它是因?yàn)槟赣H與胎兒的血型不合引起的,以母親血型為0、胎兒血型為A或B最多見,且造成的黃疸較重;其他如母親血型為A、胎兒血型為B或AB;母親血型為B、胎兒血型為A或AB較少見,且造成的黃疸較輕。
2.2、感染性黃疸:感染性黃疸是由于病毒感染或細(xì)菌感染等原因主要使肝細(xì)胞功能受損害而發(fā)生的黃疸。病毒感染多為宮內(nèi)感染,以巨細(xì)胞病毒和乙型肝炎病毒感染最常見,其他感染有風(fēng)疹病毒、EB病毒、弓形體等較為少見。
2.3、阻塞性黃疸:阻塞性黃疸多由先天性膽道畸形引起的,以先天性膽道閉鎖較為常見,其黃疸特點(diǎn)是生后1-2周或3-4周又出現(xiàn)黃疸,逐漸加深,同時(shí)大便顏色逐漸變?yōu)闇\黃色,甚至呈白陶土色。
2.4、母乳性黃疸:這是一種特殊類型的病理性黃疸。少數(shù)母乳喂養(yǎng)的新生兒,其黃疸程度超過正常生理性黃疸,原因還不十分明了。
3、黃疸不退的危害有哪些
黃疸不退的危害有:皮膚、鞏膜等地方都被染成黃色,如果病情進(jìn)一步加重,那么尿液、汗液、眼淚、口痰、鼻涕等液體都會(huì)被弄成黃色,所以出現(xiàn)這些情況時(shí)應(yīng)該馬上到醫(yī)院進(jìn)行就診,趕緊查出病因防止病情進(jìn)一步惡化。
黃疸的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)消化道癥狀,比如腹部有脹感、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、便秘等。此外還有膽鹽血癥的臨床癥狀,比如有氣無力、頭暈頭痛、精神萎靡、心跳加快、皮膚會(huì)出現(xiàn)大面積瘙癢,更有甚者會(huì)出現(xiàn)夜盲癥等。
黃疸的治療方法有哪些
1、首先,很多人們?cè)谛律鷥撼霈F(xiàn)黃疸值比較高的時(shí)候,就完全的把孩子交給醫(yī)院進(jìn)行治療,這是非常錯(cuò)誤的一種方法,因?yàn)橛幸恍┑男律鷥狐S疸高是因?yàn)槟溉閿z入不足所導(dǎo)致的,所以新生兒黃疸比較高的時(shí)候,媽媽必須要勤喂食物,因?yàn)槿橹置谑钦5纳矸磻?yīng),里邊含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能提高新生兒的抵抗力。
2、其次,當(dāng)新生兒黃疸比較高的話,那么現(xiàn)在普遍采取的一種治療方法就是通過光照的治療方法,這里說的光照并不是自然光,而是醫(yī)院中特有的藍(lán)光照射,光照療法是一種降低血清未結(jié)合膽紅素簡(jiǎn)單而有效的方法。只要是各種原因引起的間接膽紅素上升都可以進(jìn)行光療,對(duì)于新生兒黃疸高的治療方法是非常好的。
3、當(dāng)新生兒出現(xiàn)黃疸高的時(shí)候,那么就會(huì)面臨著一系列的感染的問題,那么在必要的時(shí)候可以采用一些抗生素來進(jìn)行抗感染的處理,并且如果新生兒黃疸非常厲害的話,那么可以換血,換血療法可以有效地降低膽紅素,換出已致敏的紅細(xì)胞,減輕貧血以及黃疸的現(xiàn)象。
如何護(hù)理黃疸寶寶
1、判斷黃疸的程度。爸媽可以在自然光線下,觀察新生兒皮膚黃染的程度,如果僅僅是面部黃染,為輕度黃疸;軀干部皮膚黃染,為中度黃疸;如果四肢和手足心也出現(xiàn)黃染,為重度黃疸。
2、觀察大便顏色。如果大便成陶土色,應(yīng)考慮病理性黃疸,多由先天性膽道畸形所致。如果黃疸程度較重、出現(xiàn)伴隨癥狀或大便顏色異常應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診,以免耽誤治療。
3、盡早使胎便盡早排出。因?yàn)樘ケ憷锖泻芏嗄懠t素,如果胎便不排干凈,膽紅素就會(huì)經(jīng)過新生兒特殊的肝腸循環(huán)重新吸收到血液里,使黃疸增高。
4、給新生兒充足的水分,小便過少不利于膽紅素的排泄。
5、在黃疽期間要注意給予足夠的糖水及熱力,并保護(hù)好肝臟。
6、如果黃疽出現(xiàn)過早或消失過遲,或黃疸程度過重,或逐漸減輕后又再加重,嬰兒精神不佳、吸奶少或拒奶等臨床癥狀時(shí),則屬病理性黃疸,應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院診治。
人在3月份的時(shí)候就應(yīng)該要減肥,因?yàn)檫^了一個(gè)冬天身體基本上已經(jīng)長(zhǎng)了膘,這個(gè)時(shí)候馬上要換上夏天的衣服,不減肥的話穿上衣服會(huì)很明顯的看出來,其實(shí)減肥期間很多的時(shí)候多數(shù)都是絕食的,想要吃些能稍微增加飽腹感的食物,一個(gè)月如果只吃水果的話的確可以,那么一個(gè)月只吃水果究竟會(huì)帶來什么?
如果你真的連續(xù)每天只以水果為食,那么下面的情況將會(huì)發(fā)生你的身上:
大部分水果都含有豐富的纖維素和水分,這和我們平時(shí)的主食有很大的區(qū)別。盡管你的身體會(huì)很快適應(yīng)以水果為主食,但是在適應(yīng)的過程中,你還是會(huì)很容易發(fā)生腸道不適和腹瀉。
只吃水果體重真的會(huì)降低。盡管很多水果有較高的糖分,熱量很高。比如一個(gè)西瓜大概含有1200大卡的熱量,而一碗飯才200大卡,這就是傳說中"一個(gè)西瓜相當(dāng)于六碗飯"這個(gè)說法的來源。聽起來是很多熱量,但是有多少人可以一次性吃下一個(gè)西瓜?但是由于水果的水分也很高,吃的時(shí)候很容易產(chǎn)生飽腹感,所以相同重量的水果所含有的熱量是比平時(shí)的主食低很多的,由于熱量攝入變少,所以你的身體也會(huì)瘦下來。
慢慢地,你的肌肉也會(huì)開始萎縮。水果含有豐富的碳水化合物,水分,纖維素等人體生命必須的物質(zhì),但是另外一種必須物質(zhì)--蛋白質(zhì)的含量就相對(duì)較少。而維持身體肌肉的存在,就是需要適量的蛋白質(zhì)補(bǔ)充才行。如果持續(xù)吃水果的時(shí)間足夠長(zhǎng)的話,隨著肌肉的萎縮和體重的減輕,你的身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求會(huì)越來越少,甚至與少到水果里面的蛋白質(zhì)也足夠補(bǔ)充你的身體所需,不過那是也意味著你的身體已經(jīng)變成相當(dāng)"瘦"了。
再后來你特會(huì)渴望補(bǔ)充脂肪和蛋白質(zhì)。從熱量上說,水果已經(jīng)足夠補(bǔ)充你身體消耗的熱量,但是得不到的永遠(yuǎn)在騷動(dòng),由于水果里面沒有足夠的脂肪和蛋白質(zhì),所以潛意識(shí)里面還是會(huì)想要補(bǔ)充這些物質(zhì)。簡(jiǎn)單的說就是嘴上說不要,身體卻很老實(shí)地表現(xiàn)出吃肉的欲望。
最后當(dāng)你結(jié)束單純的水果飲食,準(zhǔn)備恢復(fù)正常的飲食時(shí)。不幸的是,由于正常的主食比水果有更多的淀粉,蛋白質(zhì)和脂肪,所以你的身體重新需要一個(gè)適應(yīng)過程。就是意味著你又要再次頻繁地上廁所了。但當(dāng)你的身體適應(yīng)正常的主食后,那也意味著你的體重也會(huì)恢復(fù)了,不過已經(jīng)萎縮的肌肉是不會(huì)直接恢復(fù)的。
總的來說,只吃水果的話,無論是一個(gè)月還是永久,理論上都可以維持你的生命,也的確可以讓你"瘦"下來,不過這種瘦是建立在影響身體健康的前提的。想要真的健康瘦下來的話,最好還是適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng),才是正確的方法。
輕食屬于減肥的一種方式,它不同的時(shí)間使用的菜譜也不同,它是跟著時(shí)間而變化的,有些人會(huì)選擇幾個(gè)星期,有些人會(huì)選擇一個(gè)月等等都有可能,這時(shí)候我們就應(yīng)該好好準(zhǔn)備這些輕食菜譜,輕食菜譜可能大多數(shù)人都不知道這是什么東西,但是大家都知道這是有助于減肥的,么么一個(gè)月輕食主義食譜是什么?
輕斷食(the Fast Diet)也稱“5/2斷食法”,是由英國(guó)醫(yī)學(xué)博士麥克爾?莫斯利發(fā)起的一種新的減肥方法,即每周中不連續(xù)的2天每天只攝取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由飲食,不控制。隨著時(shí)代發(fā)展,我們的飲食習(xí)慣也發(fā)生了巨大的變化,整天吃吃喝喝已成為我們生活的“常態(tài)”,每天攝取的能量也普遍超標(biāo)。輕斷食正迎合了低熱量的飲食趨勢(shì),一些研究表明,輕斷食帶來的好處遠(yuǎn)不止于瘦身減肥,同時(shí)還有保護(hù)大腦,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,凈化臟器;提高免疫功能;預(yù)防癌癥;改善情緒,抗抑郁和延年益壽等功能。
飲食安排
1.碳水化合物。碳水化合物對(duì)血糖的影響大,血糖升高會(huì)導(dǎo)致胰島素濃度變高,胰島素可使體內(nèi)儲(chǔ)存脂肪,但碳水化合物的供給熱能、解毒和節(jié)約蛋白質(zhì)的功能也不可忽略,因此不建議輕斷食日全面禁絕碳水化合物的攝入,應(yīng)挑選升糖指數(shù)低的食物,如燕麥、糙米等。
2.蛋白質(zhì)。補(bǔ)充適量蛋白質(zhì)以保持肌肉健康,保護(hù)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進(jìn)免疫力,增強(qiáng)體力等,但不建議在輕斷食日只攝取蛋白質(zhì),輕斷食日應(yīng)將蛋白質(zhì)納入允許的熱量額度之內(nèi),并應(yīng)選擇“優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)”,比如清蒸白水魚、去皮雞肉和蝦等。
3.脂肪。輕斷食日應(yīng)選擇低脂烹飪手法和低脂食物。據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》,每人每日烹調(diào)油量為25~30g,輕斷食日應(yīng)盡量減少脂肪的攝入,減少烹調(diào)用油,選用低脂食物。如用少油或無油烹調(diào)方法,用低脂雞肉、牛肉代替豬肉;以豆制品代替動(dòng)物肉類;多食用白菜、黃瓜、海帶等低脂食物。
4.礦物質(zhì)。輕斷食日應(yīng)減少食鹽攝入,采用低鹽的烹調(diào)方法,如后放食鹽、用酸味代替咸味等方法。同時(shí)可適量食用富含鈣鎂的食物,如脫脂純牛奶和堅(jiān)果等。
5.維生素。輕斷食日應(yīng)適量攝入維生素豐富的食物,如富含維生素B的全麥?zhǔn)称贰⒏缓S生素C的草莓等食物。
女性懷孕一個(gè)月的時(shí)候?qū)儆趹言械某跗?,這時(shí)候的準(zhǔn)媽媽們都是十分注意自己自身體情況的。因?yàn)樵谝粋€(gè)月的時(shí)候,自己肚子中的寶寶還是以預(yù)防方式存在,所以為了加快孕囊的發(fā)展,媽媽們應(yīng)該多吃一些有助于滋補(bǔ)自己身體的食物。所以對(duì)于懷孕一個(gè)月的女性來說,應(yīng)該補(bǔ)充什么東西呢?
懷孕一個(gè)月該補(bǔ)充什么
合理飲食就可以的,和平時(shí)一樣什么都可以吃的一般不用特殊的補(bǔ)養(yǎng)。剛懷孕用藥也不好的,會(huì)對(duì)孩子有點(diǎn)副作用的,以后要謹(jǐn)慎用藥。指導(dǎo)意見建議你合理飲食就可以的,和平時(shí)一樣什么都可以吃的一般不用特殊的補(bǔ)養(yǎng)。剛懷孕用藥也不好的,會(huì)對(duì)孩子有點(diǎn)副作用的,以后要謹(jǐn)慎用藥。建議你懷孕一個(gè)月需要注意休息,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和葉酸多,吃些含碘豐富的食物,比如海帶等海產(chǎn)品,用以補(bǔ)充胎兒對(duì)碘的需要,促進(jìn)胎兒甲狀腺的合成,有利于胎兒大腦的良好發(fā)育。妊娠12周以前和28周后都是禁止性生活的,以防造成流產(chǎn).中期妊娠可以性生活。
懷孕前三個(gè)月要補(bǔ)充葉酸,葉酸對(duì)育齡婦女和孕婦非常重要。指導(dǎo)意見:葉酸缺乏的孕婦的畸胎發(fā)病率是無葉酸缺乏的孕婦的5倍,如懷孕早期缺乏葉酸可引起胎兒神經(jīng)管畸形,男方要戒煙酒兩個(gè)月,要做好孕前檢查,孕前檢查感染系列:甲肝,乙肝五項(xiàng),丙肝,丁肝,戊肝,梅毒,艾滋,衣原體,支原體:淋球菌快檢:琳球菌片;肝功組套;產(chǎn)前RH檢查,還有婦科+白帶常規(guī)檢查,陰道B超,染色體檢查,精液常規(guī)檢查,血液常規(guī)檢查,尿常規(guī)檢查,血液凝4項(xiàng),這些最完全的孕前檢查全套,(如果女方做過流產(chǎn)手術(shù)的話應(yīng)該做陰道四維彩超,造影,有普通的造影或者是動(dòng)態(tài)數(shù)字化子宮輸卵管碘油造影兼診斷治療一體。若是繼往有流產(chǎn)史又發(fā)生了胎停則需要查抗胚胎抗體和相關(guān)宮腔形態(tài)方面的檢查)。
懷孕一個(gè)月的征兆
懷孕一個(gè)月癥狀有惡心、頭暈、無力、食欲不振、疲倦、嘔吐等。征兆一:停經(jīng)。停經(jīng)是懷孕初期的最早、最重要的“信號(hào)”。凡是月經(jīng)周期一向正常的已婚育齡女性,如果月經(jīng)過期超過10天以上,就應(yīng)考慮到有懷孕的可能。征兆二:胃口變化及早孕反應(yīng)。多數(shù)女性在月經(jīng)過期1至2個(gè)星期的時(shí)候就開始發(fā)生胃口的改變。平常喜歡吃的東西,現(xiàn)在不愛吃了,或者吃過一次的食物第二次就不愛吃了。有些女性甚至不想吃或想要嘔吐,又有些人很想吃酸味食物。還有一些女性在懷孕一個(gè)月的時(shí)候可能出現(xiàn)頭暈、乏力、嗜睡、唾液分泌增多、食欲不振、惡心嘔吐等現(xiàn)象,這些稱為早孕反應(yīng)。胃口的變化及早孕反應(yīng)的持續(xù)時(shí)間和發(fā)生癥狀因人而異,但大多會(huì)在懷孕后12周左右自行消失。征兆三:基礎(chǔ)體溫的變化。平時(shí)有測(cè)量自己基礎(chǔ)體溫習(xí)慣的女性可以由此得知懷孕。女性正常的基礎(chǔ)體溫呈雙向曲線,即排卵前較低,排卵后升高。如月經(jīng)到期未來潮,體溫升高后不再下降,并保持在18天以上,這時(shí)表示已經(jīng)懷孕,這就是懷孕一個(gè)月時(shí)典型的體溫變化。征兆四:乳房的變化。在懷孕一個(gè)月的時(shí)候,女性乳房會(huì)增大一些,并且會(huì)變得堅(jiān)實(shí)和沉重一些。乳房會(huì)有一種飽滿和刺痛的感覺。奶頭周圍深黃色的乳暈上小顆粒顯得特別突出。征兆五:尿頻。尿頻是女性在懷孕一個(gè)月時(shí)的常見癥狀之一。有的女性可達(dá)到每小時(shí)排尿一次,這是一種自然現(xiàn)象,不用治療。征兆六:精神疲乏。一般在懷孕一個(gè)月的時(shí)候,許多女性會(huì)感到疲憊乏力,精神不佳,想睡覺。不過這個(gè)時(shí)期不會(huì)太長(zhǎng),很快就可以過去。
紅酒是酒類的一種,人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能喝到,不同品質(zhì)的紅酒價(jià)格也不等,有幾十的也有上萬的。女性常喝紅酒可以讓肌膚更加白皙光滑,主要是紅酒里含有酚類物質(zhì)以及各種維生素。很多女性朋友開了一瓶紅酒后往往喝不完就會(huì)想辦法保存,如果紅酒開瓶后放了一個(gè)月還能喝嗎?
1. 靜止葡萄酒
新西蘭狐島酒莊(Foxes Island)的創(chuàng)始人兼釀酒師、國(guó)際著名葡萄酒顧問約翰·貝爾沙姆(John Belsham)表示:“品質(zhì)是葡萄酒開瓶后壽命長(zhǎng)短的決定性因素。葡萄酒品質(zhì)越高,其開瓶后可存放的時(shí)間就越長(zhǎng)?,F(xiàn)在,的確有不少方法用于保存葡萄酒,例如注入惰性氣體或進(jìn)行真空處理。但你要知道的是,一旦開瓶了,氧氣就會(huì)進(jìn)入瓶中并且被酒液吸收。其實(shí)這些舉措并不能帶來什么影響,因?yàn)殚_瓶的那一瞬間,葡萄酒就已經(jīng)發(fā)生改變?!?/p>
2. 白葡萄酒
貝爾沙姆認(rèn)為,品質(zhì)上乘的葡萄酒氧化的過程也會(huì)相對(duì)較慢。他說道:“就我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)而言,一瓶品質(zhì)不錯(cuò)的霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、賽美蓉(Semillon)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)可以放置3至4天。品質(zhì)極佳的單一園葡萄酒如果剩得較多(瓶?jī)?nèi)液位較高),可以至少在冰箱中存放一周。盡管香氣會(huì)略微減弱,但口感依然不錯(cuò)。那些批量生產(chǎn),相對(duì)簡(jiǎn)單的白葡萄酒以及桃紅葡萄酒最好還是在兩天之內(nèi)飲用完畢?!?/p>
3. 紅葡萄酒
“同樣地,好的紅葡萄酒也能在開瓶后存放3至4天?!必悹柹衬费a(bǔ)充道,“紅葡萄酒越強(qiáng)勁、單寧越高,其抗氧化的能力就越強(qiáng)。所以,飽滿濃郁的紅葡萄酒相對(duì)也更容易展現(xiàn)其魅力。一般來說,優(yōu)雅的博若萊(Beaujolais)干紅若飲用不完,我會(huì)存放3至4天,而類似南羅訥河谷(Southern Rhone Valley)和普里米蒂沃(primitivo)葡萄酒,則可以保存5至6天。”
4. 起泡酒(Sparkling Wines)
意大利法拉利起泡酒莊(Cantine Ferrari)其中一位負(fù)責(zé)人馬塞洛·盧奈利(Marcello Lunelli)表示:“起泡酒開瓶以后可保存多久,要視乎瓶中剩下多少酒液。如果僅倒出一杯,那剩下的酒可換瓶密封保存3至4天。如果已經(jīng)喝掉半瓶,那么最好在兩天之內(nèi)把剩下的半瓶解決,否則你嘗到的將會(huì)是失去靈魂的起泡酒。喝之無味但棄之可惜?那不妨用來做意大利調(diào)味飯(Risotto),其酸度絕對(duì)可以中和調(diào)味飯的甜味。”
5. 加強(qiáng)酒(Fortified Wines)
針對(duì)雪莉酒(Sherry)的保存問題,著名的加強(qiáng)酒生產(chǎn)商喬治·桑德曼(George Sandeman)建議根據(jù)酒的甜度去判斷保存時(shí)間。他認(rèn)為,菲諾雪莉(Fino)和曼薩尼亞雪莉(Manzanilla)開瓶后需冷藏保存并在一周內(nèi)飲用完為佳;阿蒙提拉多(Amontillado)和奧羅露索(Oloroso)開瓶后則可存放八周之久。
談到波特酒(port),辛明頓家族酒莊(Symington Family Estates)的董事總經(jīng)理保羅·辛明頓(paul Symington)表示,品質(zhì)和風(fēng)格是影響波特酒壽命的重要因素。“紅寶石波特酒(Ruby port)和晚裝瓶年份波特酒(LBV)開瓶一周仍能保持很好的狀態(tài),但它們跟所有葡萄酒一樣,也會(huì)面臨氧化問題,最好的做法是使用特殊酒塞密封冷藏。而茶色波特(Tawny port)在橡木桶中陳年時(shí)間較長(zhǎng),已“習(xí)慣”與空氣接觸,所以開瓶后放置兩至三周依然有極佳的表現(xiàn)?!?/p>
當(dāng)女性懷孕最后一個(gè)月的時(shí)候,這時(shí)候的肚子已經(jīng)很大了,所以要注意自己日常的行動(dòng),以免對(duì)肚子中的寶寶造成不好的影響。并且這時(shí)候的女性要做好隨時(shí)生產(chǎn)的準(zhǔn)備,因?yàn)橛行┡缘念A(yù)產(chǎn)期往往是非常不準(zhǔn)確的。而在懷孕的最后也一個(gè)月,也應(yīng)該多吃一些有助于生產(chǎn)的食物,因此有哪些食物可以助產(chǎn)呢?
懷孕最后一個(gè)月吃什么好
由于胎兒最后發(fā)育的需要,這一時(shí)期,孕婦的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該以豐富的鈣、磷、鐵、碘、蛋白質(zhì)、多種維生素為主,少食多餐,清淡營(yíng)養(yǎng)。
1.適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量:魚、禽、蛋、瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,其中魚類除了提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,還可提供n-3多不飽和脂肪酸(如二十二碳六烯酸、DHA),這對(duì)孕20周后胎兒腦和視網(wǎng)膜的功能發(fā)育極為重要。
2.適當(dāng)增加奶類的攝入:奶或奶制品富含蛋白質(zhì),同時(shí)也是鈣的良好來源。
孕末期鈣的需要量明顯增加:胎兒每日需積累約110毫克的鈣,有研究證實(shí),孕期吃傳統(tǒng)中國(guó)膳食(不含牛奶),產(chǎn)后骨密度比同齡非孕女性下降16%,另外,孕期低鈣攝入也會(huì)增加孕末期患妊娠毒血癥的危險(xiǎn)。
3.少吃刺激性食物:濃茶、咖啡應(yīng)盡量避免,刺激性食物亦應(yīng)盡量少吃。
懷孕最后一個(gè)月飲食注意事項(xiàng)
1、減少主食攝入量。在北方以面食為主,面食的過多攝入只會(huì)增加寶寶體重,讓寶寶長(zhǎng)肉。所以最后一月,孕婦每次主食吃到七八成飽即可,主食可以多吃些小米粥、玉米粥等粗糧,這些食物中含有豐富的維生素b1,維生素b1是孕婦必需的營(yíng)養(yǎng)元素。
2、多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。為了儲(chǔ)備分娩時(shí)消耗的能量,最后一月孕婦要多吃富含蛋白質(zhì)、糖類等能量較高的食品。富含蛋白質(zhì)的食物主要有雞肉、魚肉、蝦、豬肉等動(dòng)物蛋白,奶類、豆類食品中也含有豐富的蛋白質(zhì)。含糖類的食物可以多吃些水果,但是不要過多,糖類攝入過多容易患妊娠高血壓。
3、多吃蔬菜。孕婦在孕后期特別容易得便秘和痔瘡,便秘和痔瘡都會(huì)引發(fā)早產(chǎn),所以孕婦在最后一個(gè)月要多吃蔬菜,預(yù)防便秘和痔瘡,另外蔬菜中含有豐富的維生素和微量元素,對(duì)于準(zhǔn)媽媽的身體都是很有好處的。
4、停止服用鈣片。孕期補(bǔ)鈣是為了讓寶寶發(fā)育的更好,但是補(bǔ)鈣要注意時(shí)間,一般情況下補(bǔ)鈣的時(shí)間最好是孕中期,孕后期一般就不要補(bǔ)鈣了,但是很多孕婦一直在服用鈣片,覺得補(bǔ)得越多越好,其實(shí)并非如此,鈣片最遲在孕33周也要停止服用了,孕后期過多服用鈣片,會(huì)使胎兒的骨骼比較硬,影響順利分娩,另外補(bǔ)鈣過多還會(huì)使得胎盤老化。每天喝200毫升的奶制品就可以滿足需要了。
肥胖的人現(xiàn)在越來越多,不管是男女老少都會(huì)出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象,特別是對(duì)于女性來說會(huì)更加的痛苦,漂亮的衣服不能穿,而且還會(huì)出現(xiàn)沒有自信的情況,肥胖的情況有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)各種疾病,最好的方法就是進(jìn)行減肥,我們?cè)谶M(jìn)行運(yùn)動(dòng)的同時(shí),也可以制定一個(gè)月的減肥食譜,也是很有效果的。
第一周:戒油戒葷戒辛辣
第一周是需要清理腸毒改善口味的一周,在這段時(shí)間里要戒除油膩、高熱和辛辣重口味的食物,因此盡量所有的菜肴都選擇清蒸、水煮的烹飪方式,葷腥類的食物在這一周內(nèi)禁止食用,但是你可以吃雞蛋來補(bǔ)充動(dòng)物蛋白。喜歡又辣又咸的重口味食物的女生,這一周要避免吃這些食物,盡量清淡為好。
推薦菜譜:水蒸蛋、海帶湯、燙青菜、豆?jié){牛奶、全麥包
早餐可以一杯豆?jié){或牛奶搭配少許全麥包,也可以是粗糧小饅頭,吃到6分飽就可以了。在中餐開始之前不要吃其他食物,溫開水和檸檬水可以隨時(shí)飲用補(bǔ)充水分。中餐一個(gè)水蒸蛋搭配燙青菜和麥包,晚餐則是素的海帶湯和青菜,蔬菜的品種可以隨意換,盡量選擇葉綠素和纖維質(zhì)豐富的為最佳。
第二周:均衡營(yíng)養(yǎng)促代謝
通過第一周的排毒清腸,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己身體輕松了許多,排便次數(shù)逐漸正常后第二周要開始補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。因此這一周可以吃一些不油膩的葷類食物,同時(shí)除了青菜,你還需要吃一些維生素更豐富的胡蘿卜和水果,但是從這一周開始主食就需要被這些食材完全取代了,控制饑餓感將成為成敗關(guān)鍵。
推薦食譜:水煮雞絲、蔬果雜燴、燙青菜、水煮蛋
早餐可以吃一個(gè)水煮蛋搭配檸檬水,因?yàn)闊崃康退钥赡茉谥形缒銜?huì)感覺比較饑餓,所以中餐需要準(zhǔn)備水煮雞絲,把雞肉用鹽水煮熟后撕成條食用,搭配燙青菜吃到7分飽即可;晚餐用番茄、生菜、蘋果和煮熟的胡蘿卜做成蔬果雜燴,不要加煉乳和沙拉醬,原味直接食用即可。全天不要忘記隨時(shí)飲用溫水或檸檬水哦,堅(jiān)持一周體重可以減少5-7斤。
第三周:控?zé)崛贾铀偈?/p>
通過半個(gè)月的魔鬼瘦身計(jì)劃,如果你還能堅(jiān)持表示你已經(jīng)成功了一半。前兩周的燃脂比較慢,因此體重變化也比較小,但大部分人會(huì)有身體變輕松的狀況,而腰腹部的瘦身情況最明顯。第三周就是最嚴(yán)格的控?zé)嶂埽瑢?duì)飲食的控制會(huì)變得很嚴(yán)格,但也是體重下降最快的7天。
推薦食譜:蘋果餐+檸檬水+香蕉牛奶
蘋果和香蕉這兩種水果是這周的主打食材,蘋果可以在主食時(shí)間吃,但香蕉一定要在飽腹之后才可以食用。牛奶一般放在早餐時(shí)間食用,檸檬水或溫開水要堅(jiān)持每天至少8杯,不能吃主食、油膩食物和葷類食物,可以在中餐時(shí)間吃一些燙青菜但不可以加油。如果你能堅(jiān)持7天結(jié)束,體重可以再次下降8-10斤。
第四周:鞏固代謝成功瘦身
魔鬼一般的第三周結(jié)束之后,迎來了最后一周的減肥計(jì)劃。這一周要逐漸開始恢復(fù)飲食,因此從最后一周的第一天到第七天,飲食量要呈現(xiàn)階梯狀。前三天可以加入雞蛋和蔬菜,后兩天再逐漸添加葷類食物,到了最后兩天再加入主食,記得加入主食的那一餐不要再吃葷類食物。
推薦食譜:水煮蛋、燙青菜、水煮雞絲、全麥包
同樣是前兩周的主打食物,但在最后一周需要有層次的遞進(jìn)增加。在經(jīng)歷了控?zé)嶂苤?,體重開始急劇下降但體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也出現(xiàn)缺少空洞。逐步增加飲食的品種和量,是為了讓身體開始適應(yīng)恢復(fù)的飲食同時(shí)增加營(yíng)養(yǎng)。每一餐吃到6分飽即可,千萬不要一口氣恢復(fù)飲食,如果這一周結(jié)束發(fā)現(xiàn)自己體重還沒有達(dá)到瘦身目標(biāo),可以再用第一周的飲食重復(fù)一周,相信鞏固效果會(huì)更好。
上述就是一個(gè)月的減肥食譜,如果我們嚴(yán)格按照這樣的食譜進(jìn)行飲食的話,窈窕的身材就會(huì)離你不遠(yuǎn)了,不過重要的就是堅(jiān)持,而且在飲食減肥的同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行效果會(huì)更好,進(jìn)行減肥的時(shí)候最困難的就是堅(jiān)持,在堅(jiān)持不下去的時(shí)候想想苗條的身材。
主食就是說一個(gè)人一天中最主要的食物,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的主食都含有較高的碳水化合物,能夠讓人達(dá)到較好的飽腹感,并且也能夠起到非常明顯補(bǔ)充人體一樣的作用。與此同時(shí),大多數(shù)主食中的碳水化合物過多,也會(huì)容易讓人長(zhǎng)胖,所以減肥的人都會(huì)選擇不吃主食。如果選擇一個(gè)月都不吃主食的話,會(huì)導(dǎo)致怎樣的后果?
總的來說,想要減肥,主食和蔬菜一樣都不能少,很多主食中都含有大量的膳食纖維,碳水化合物也比較具有飽腹感,適當(dāng)?shù)某砸恍┲魇秤欣诳刂剖秤?,下面給大家介紹幾個(gè)減肥期間可以適當(dāng)食用的主食。
1、雜豆類
豆類含有很高的碳水化合物和蛋白質(zhì),都是身體所需的物質(zhì),且豆類中還含有一些鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),因此是人們主食的不錯(cuò)選擇。
2、富含膳食纖維的全谷類食物
想要減肥的美眉,可以在日常的精米中加入一些富含膳食纖維的全谷物,比如小米、薏米、黑米或者糙米等等,這些全谷類食物不僅飽腹感很高,里面含有的維生素和礦物質(zhì)也是我們?nèi)粘3缘陌酌椎暮脦妆丁?/p>
3、把薯類當(dāng)主食
薯類雖然含有很高的淀粉,但是飽腹感很強(qiáng),比如我們?nèi)粘I钪谐3缘囊恍┑毓?、山藥、木薯等等,在相同淀粉的情況下,可以提高更多的維生素和礦物質(zhì)。
健康是我們減肥的前提,古話說的好,粒米渡三關(guān),所以減肥期間不能杜絕一切的碳水化合物,要懂得合理搭配,在控制總熱量的前提下,盡可能的做到食物的多樣性。碳水化合物不是導(dǎo)致你長(zhǎng)胖的元兇,脂肪和淀粉混合的食物才是,所以生活中可以控制油量和鹽量的攝入。
醋大家都食用過,但對(duì)于海帶醋相信大家聽的就沒那么多了。海帶醋是一種通過古法方式釀制而成的蔬菜調(diào)味料,其色澤濃厚,保留了原汁原味的鮮美味道。海帶醋中含有大量的碘鈣物質(zhì),其豐富的蛋白質(zhì)也相當(dāng)容易被人體所吸收,對(duì)各類人群都適合食用。所以今天就來教大家做正確的海帶醋做法吧。
海帶醋的正確做法
主料:
厚海帶 500g
陳醋,紅糖
鹽,味精
方法與步驟:
1將買回來的海帶絲洗凈,用剪刀剪一下,這樣吃起來比較方便。如果是干海帶需用水泡發(fā)6小時(shí)左右,中間換幾次水。海帶泡發(fā)變軟后沖洗干凈,并切成如寬面條似的絲
2準(zhǔn)備蔥花,姜絲和蒜末。然后用一小碗,將香醋,白糖,生抽調(diào)和在一起。攪拌均勻
3準(zhǔn)備干凈的鍋,放入小半鍋清水,燒開后將切好的海帶絲放在沸水中焯燙3分鐘后瀝干水分。備用。
4在起干凈的鍋,倒入油燒熱,將生姜、蒜、辣椒倒入鍋中,煸炒出香味。然后盛到小碗中備用
5準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的碗,然后將海帶絲、調(diào)料放入碗內(nèi),澆上之前盛出的熱,侵泡12小時(shí)即可。上桌時(shí)點(diǎn)綴香菜.食用時(shí)可以直接吃,或加辣椒、鹽等調(diào)料涼拌,放入湯中也可
6將海帶煮熟后切成絲,加入陳醋或米醋,浸泡半個(gè)小時(shí)候撈出來就可以吃了,如果感覺太酸,可以拌入白菜絲等一起吃。
【海帶泡醋食用禁忌】
1、胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜吃,因?yàn)榇讜?huì)腐蝕胃腸黏膜,加重潰瘍。
醋泡海帶的功效:
(1)海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,其中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用
(2)海帶淀粉具有降血脂的作用,能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇:
秋天是一個(gè)特別適合喝粥養(yǎng)生的季節(jié),人們?cè)谇锾斓臅r(shí)候,主要還是以滋補(bǔ)的食物為主,都知道秋天要多吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,這樣能給冬天的身體儲(chǔ)備能量,也可以避免冬天身體發(fā)胖,黑米粥的功效都有哪些,喝黑米粥后究竟有哪些變化呢。
黑米粥的功效與作用
黑米中包含大量的天然黑米色素以及錳、鋅、銅、硒等微量元素。
經(jīng)研究證明,硒是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,是一種強(qiáng)抗氧化劑,作用與維生素差不多,但其效果更佳。
它還含有普通大米中所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分,因此黑米比普通大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
多吃黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精之功,對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的滋補(bǔ)作用。
黑米粥的做法
黑米粥的做法
家常黑米粥
材料
黑米100克、紅糖適量。
做法
先將黑米洗凈,在冷水里浸泡一段時(shí)間,1~3小時(shí)吧。放入鍋內(nèi)加清水煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),再放入紅糖,改用小火熬煮1小時(shí)即可。
什錦黑米粥
材料
白米50克,黑米50克,紅豆30克,花生20克,干棗數(shù)個(gè)。
做法
所有原料混合,提前浸泡24小時(shí)。除掉棗核。加水一起入高壓鍋,煮成軟爛的粥,直到花生也變軟爛。
黑米桂花粥
材料
黑米100克,紅豆50克,蓮子30克,花生30克,桂花20克,冰糖適量。
做法
黑米洗凈,浸泡6小時(shí);紅豆洗凈,浸泡1小時(shí);蓮子洗凈;花生洗凈、瀝干備用。鍋置火上,將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中,加水1000克,大火煮沸后換小火煮1小時(shí);加入花生,繼續(xù)煮30分鐘。加入桂花、冰糖,拌勻,煮3分鐘即可。
紅棗花生黑米粥
材料
紅棗10枚,紅豆50g,黑米90g,糯米80g,花生25g,冰糖適量。
做法
1.準(zhǔn)備原料。
2.大米、黑米洗凈泡發(fā)1小時(shí)。
3.紅豆、花生洗凈,泡發(fā)1小時(shí)。
4.紅棗洗凈備用。
5.將大米,黑米放入電壓力鍋中。
6.放入紅豆,花生米。
7.再加入紅棗。
8.加入適量的清水。
9.放入適量的冰糖。
10.加蓋,調(diào)到煮粥檔30分鐘后,就可食用了。
黑米紅豆粥
材料
黑米、紅小豆適量、煮粥用的白米少量
做法
1.把上物混合在一起,用清水洗凈,然后加入適量涼水,把火開到大。
2.煮開以后十分鐘,把火降至中小,再煲個(gè)一小時(shí)。后,把火降到小,蓋上鍋蓋半到一小時(shí)就好。
3.煲粥的過程中,如果發(fā)現(xiàn)粥過于粘稠,得添加適量水。
4.煲好以后,趁熱盛到碗里,加適量白糖,超級(jí)營(yíng)養(yǎng)爽口。
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