紫蘇茶的功效與作用
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“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，沒有好的身體，萬事事皆休。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紫蘇茶的功效與作用》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
紫蘇茶的功效
相傳,古時的藥草學家將紫蘇視為神圣的植物,不潔之人必須保持距離,采摘者要身穿干凈衣物,舉辦繁瑣儀式后才可摘取。而兩千多年前,我國最早的一部詞典《爾雅》如此描述:取紫蘇嫩莖葉研汁煮粥,長服令人體白身香。其實,優(yōu)雅泛香的紫蘇不僅是一味出色的香料,更是散寒解表的良藥,冬季感冒后喝上一杯紫蘇茶效果不錯。
1、消化和排便功能增強
對治療便秘有奇效:很多吃了菊粉的人明顯感到腸胃功能增強了,大便開始暢通。同時服用菊粉后,可以增強腸的蠕動能力,排出臭味氣體,從而恢復腸的健康,尤其是對一些習慣性便秘,頑固性便秘都有很好的防治效果。
2、美膚:由日本菊粉研究會提供的“美膚”表明:食用菊粉對皮膚有很好的功效。菊粉研究的先驅(qū)者中山先生曾經(jīng)說,菊粉能減少皮膚的色素沉淀,有美白和美化皮膚的功效,使皮膚變得光華細嫩有光澤。
3、減肥:攝取菊粉后血糖會下降,血糖不會上升,腎臟的胰島素就不會分泌,胰島素不分泌,葡萄糖等就不會貯存在細胞里,所以身體也就不會發(fā)胖。在此基礎(chǔ)上,適當?shù)淖鲆恍┻\動會燃燒部分脂肪,達到瘦身的目的。
4、增加腸道有益菌:每天攝食菊粉能使結(jié)腸中的有益菌(雙歧桿菌)增加10倍,抑制病原菌和腐敗菌等有害菌生成。
紫蘇茶的作用
紫蘇有葉、子、梗三類,紫蘇葉性味辛溫,具有發(fā)表、散寒、理氣、止咳的功效;紫蘇子則主要是下氣消痰、潤肺;它的梗能和胃降氣,治療胃氣上逆。若是冬季受涼感冒,出現(xiàn)怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通氣、流鼻涕等癥狀,用紫蘇葉散寒解表、發(fā)發(fā)汗,感冒能更快治愈。
很多人覺得中藥煎水效果會更好,但紫蘇葉卻是個例外,因為它的藥用部分主要是揮發(fā)物質(zhì),長時間熬制反而會破壞藥效,所以用開水泡著喝效果更好?；忌巷L寒感冒后,抓幾片紫蘇葉(約15克)用開水泡幾分鐘當茶飲,不久就會感覺身上熱了,然后會有微汗冒出,通常3~5天就能基本治愈。
不過,由于紫蘇葉對胃腸有一定的刺激作用,胃腸道不好的人最好不要空腹喝,可以在飯后飲用,或在喝紫蘇茶之前,吃幾塊餅干飽腹。
紫蘇茶的用途
紫蘇是一種重要的香料植物,其花序經(jīng)水蒸氣蒸餾而得的香紫蘇油是一種名貴的天然香料,廣泛的運用于各種香精。其精油主要含有乙酸芳樟酯、香葉醇、a-松油烯、a-松油醇、a-水芹烯、橙花叔醇、香紫素醇及醛類成份。香氣特征:清甜柔和的藥草香,薰衣草花香和果香,有類似黑狐香葡萄特有的頭香和煙絲的風味,有濃郁的龍涎濃濃香樣的木質(zhì)清香是一種高級定香劑。香紫蘇深加工就是從其殘渣中提煉出浸膏,經(jīng)進一步加工后,提出香紫蘇醇,香紫蘇內(nèi)脂,合成龍涎醚,均為重要化工原料。
紫色紫蘇用于染色;綠紫蘇和花穗的香味用于面條、調(diào)味汁、砂鍋料理和生魚片的調(diào)香;紅紫蘇葉中的紫紅色素--花青苷等成分,被用于梅干的染色及其他食品應用等方面。人們在很早以前就發(fā)現(xiàn)了紫蘇的抗菌和抗氧化作用,因而紫蘇自古就被稱為可以“返老還童”的植物。近年來,研究者發(fā)現(xiàn),紫蘇具有:1、抑制潰瘍壞死因子過剩產(chǎn)生;2、抑制花粉癥;3、抗牙周炎的功能。一般認為紅紫蘇的效果比較強,近來發(fā)現(xiàn)紫蘇種子所含的α-亞麻酸會降低膽固醇,有防癌的作用。
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季節(jié)的交替容易引發(fā)一些疾病，讓人心情很低落。那么你知道有哪些中藥方劑有益健康呢?今天就來給大家介紹一種方劑紫蘇飲。
【處方】紫蘇 貝母各6克 紫菀3克 麥門冬3克（去心）大棗5枚（擘）葶藶子3克（熬令黃，別搗）甘草3克（炙）
【制法】上七味，切。
【功能主治】治咳嗽短氣，唾涕稠厚，煩發(fā)無時者。
【用法用量】以水1.2升，煮取400毫升，分為四服。
【注意】服藥期間，忌食豬、魚、肉、蒜、海藻、菘菜。
【摘錄】《外臺秘要》卷九引《延年方》
【別名】紫蘇和氣飲（《古今醫(yī)鑒》卷十二）。
【處方】大腹皮 人參（去蘆）川芎（洗）陳橘皮（去白）白芍藥各15克 當歸（洗，去蘆，薄切）9克 紫蘇莖葉30克 甘草3克（炙）
【制法】上藥各細銼。
【功能主治】治妊娠胎氣上逼，胸膈脹滿疼痛，謂之子懸；兼治臨產(chǎn)驚恐氣結(jié)，連日不產(chǎn)者。
【用法用量】分作三服，每服用水220毫升，加生姜4片，蔥白22厘米，煎至160毫升，去滓，空腹時服。
【摘錄】《普濟本事方》卷十
服用紫蘇飲來進行治療是個緩慢的過程，但是只要積極接受治療并樂觀應對，肯定會有療效的。
中醫(yī)中藥是中國人的傳統(tǒng)，對于很多中國人來說，有病看中醫(yī)吃中藥是他們的傳統(tǒng)和習慣，所以中藥是很多人都喜歡的，小洋紫蘇是我們常見的一種中藥材，下面一起來了解一下。
【別名】假回菜、雙飛蝴蝶、桂花瘡
【來源】藥材基源：為唇科植物肉葉鞘蕊花的全草。
【原形態(tài)】肉葉鞘蕊花，多處生肉質(zhì)草本，高級我30cm。莖直立，多分枝，幼時被短柔毛。葉對生；葉柄與葉片近等長，壓扁狀，多少具翅；葉片肉抽，寬卵圓形或近圓形，直徑1.2-3.5cm，先端鈍或圓，基部截形或近圓形，邊比緣具疏圓齒，兩面略帶紫色或紫色，被毛并具腺點。輪傘花序多花，排列總狀圓錐花序，長達18cm，花梗及序軸密被微柔毛；苞片倒卵形，長約4mm，先端具小尖頭，外面齒腺微柔毛及腺點；花萼卵狀鐘形，長約2.5mm，外面具腺微柔毛及腺點，果時增大長達8mm，萼齒5，近等長，后齒特別增大，三角狀卵圓形，果時外反，其余4齒長圓狀披針形；花冠淺或深紫色，外被微柔毛，長約1.2cm，上唇4淺裂，外反，下唇全緣，伸長，凹陷成舟形，基部狹；雄蕊4，內(nèi)藏花絲基部合生或鞘狀，包圍花柱基部柱頭2淺裂；花盤前方膨大。小堅果卵狀圓形，黑棕色，光滑?；ㄆ?-10月，果期10-11月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于石山林中或巖石上。
【性味】味苦；性涼
【功能主治】清熱解毒；消疳殺蟲。主咽喉腫痛；癰腫瘡毒；小兒疳積；疥瘡
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3-9g。外用：適量，搗敷；或研末撒。
【摘錄】《中華本草》
通過本篇文章對小洋紫蘇的詳細介紹，我們可以了解到關(guān)于小洋紫蘇的相關(guān)作用和食用方法等。小洋紫蘇的價值可以通過其功效中看出，充分的體現(xiàn)了小洋紫蘇的重要性。
中醫(yī)在治病的時候都是需要用到中藥的，而作為中藥材一種的紅紫蘇也是被經(jīng)常用到的，那么，下面就來說說紅紫蘇的功效與作用是什么。
【別名】木樨臭
【來源】藥材基源：為唇形科植物走莖龍頭草的全草。
【原形態(tài)】走莖龍頭草，多年生草本。多須根，常形成匍匐生根的走莖。莖直立，較粗壯，高50-70cm，四棱形，有槽。葉對生；葉柄長5-30mm；葉片卵圓形，長3-15cm，先端漸尖或突尖，基部心形，邊緣具圓鋸齒，兩面疏被柔毛，以葉脈處為多?；ㄍǔ橐干p花，總梗極短，常著生于莖最上部的1-3節(jié)上；苞片小，披針形；花萼鐘狀，齒5，卵狀三角形至披針形，呈二唇形，上唇3齒略高，下唇2齒略低，外面密被微柔毛；花冠紫色，長約4cm，外面被短柔毛，上唇直立，2裂或2淺裂，下唇3裂，中裂片較大，邊緣波狀；雄蕊4，不伸出花冠外，花藥2室，被微柔毛；子房4裂，被微柔毛；花柱伸出花冠；柱頭2裂；花盤杯狀，前方呈指狀膨大。小堅果?；ㄆ?-6月，果期6-9月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔1200-1800m的常綠及落葉混交林下蔭處。
【性味】味辛；性微溫
【功能主治】發(fā)表散寒；消腫解毒。主風寒感冒；跌打損傷；瘡瘍腫毒；蛇傷
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3-9g。外用：適量，搗敷。
【摘錄】《中華本草》
根據(jù)以上的綜合來講，紅紫蘇還是具有一定的藥理療效的，需要注意的就是紅紫蘇應根據(jù)自身的實際情況食用，不要過量。
談到養(yǎng)生，并不光是女性朋友感興趣，很多男性朋友也是有興趣的，尤其是現(xiàn)代人對食品的追求越來越高，不但要吃得健康，還要吃出功效，為此，很多專家不斷的學習研究做一些新的方劑出來，其中，紫蘇湯對一些疾病的效果就非常好，下面我們就來看看具體的介紹。
【處方】紫蘇葉六斤，烏梅（去核.微炒）九斤，甘草（炒）十斤，杏仁（去皮.尖.麩炒.別搗）三斤。
【炮制】上炒鹽十斤同為末。
【功能主治】調(diào)氣利膈，消痰止嗽。治心胸煩悶，口干多渴。
【用法用量】每服一錢，沸湯點服，不拘時候。
【摘錄】《宋·太平惠民和劑局方》
【處方】紫蘇1握 訶黎勒皮 當歸 生姜各2.4克 人參1.8克 檳榔10枚 生地黃汁100毫升
【制法】上七味，切。
【功能主治】治心腹脹滿，兩肋氣急。
【用法用量】以水600毫升，煎六味，取200毫升，絞去滓，下地黃汁，分三次溫服。溫進一服，利三二行。
【注意】服藥期間，忌食蕪荑、生菜、熱面、炙肉、魚、蒜、粘食、陳臭者。
【摘錄】《外臺秘要》卷七引《廣濟方》
【處方】紫蘇葉30克 麻黃（去根、節(jié)，湯煮，掠去沫，焙）45克 杏仁（湯浸，去皮、尖、雙仁，炒）60克 甘草（炙，銼）15克
【制法】上四味，粗搗篩。
【功能主治】治傷寒咳嗽。
【用法用量】每服9克，用水220毫升，煎至140毫升，去滓溫服，不拘時候。
【摘錄】《圣濟總錄》卷二十四
在通過上文對紫蘇湯的講解我們可以知道，養(yǎng)生上可以根據(jù)自己的喜愛進行，不過在養(yǎng)生的時候，也是要注意方法選擇，對一些不太適合自己的養(yǎng)生方式是不要選擇的，否則對身體也是會有影響的。
現(xiàn)在很多人在平時，一定都了解紫蘇水，紫蘇水中富含有豐富的維生素a，胡蘿卜素，鈣，鐵鋅等微量元素，b群維生素有效擴張皮膚血管，刺激汗腺毛囊，減少支氣管分泌，同時還能緩解支氣管痙攣，可有效防范一些各種細菌侵入，比較適合用來夏天食用。
紫蘇水的功效與作用
紫蘇的嫩葉含有維生素A、B1、B2、C、胡蘿卜素及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，含有氨基酸、α－亞麻酸、黃酮類化合物、揮發(fā)油等，種子含亞油酸、B族維生素等。蘇葉能擴張皮膚血管，刺激汗腺而有發(fā)汗作用，減少支氣管分泌，緩解支氣管痙攣，對促進消化液分泌及增加胃腸的蠕動有益。蘇葉水浸液對抑制葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌有益。夏秋季多吃一些鮮嫩紫蘇或飲蘇葉水，不僅能增加食欲、祛暑、降血壓，而且還可以防治動脈硬化、消化不良、腸炎、痢疾等。 其所含的α－亞麻酸，黃酮類化合物等具有清除人體自由基，對預防心腦血管疾病等有益。紫蘇被衛(wèi)生部首批確定為既是食品又是藥品的植物之一。紫蘇葉能散表寒，發(fā)汗力較強，用于風寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表癥，均可應用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應用。此外，本品有能行氣安胎，常配砂仁、陳皮同用，治療妊娠惡阻、胎動不安。紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，中魚蟹毒后可用單味紫蘇煎服，或配合生姜同用。
越來越多的人知道了養(yǎng)生的重要性了，生活中養(yǎng)生的方法有很多，而中藥的方劑可以說就是一種很好的養(yǎng)生方法，下面為大家介紹一種叫做陳紫蘇散的方劑。
【處方】紫蘇莖葉1兩，木通1兩（銼），桑根白皮1兩（銼），茴香根1兩，獨活半兩，枳殼1兩（麩炒微黃，去瓤），荊芥半兩，赤茯苓1兩，木瓜半兩（干者），半夏半兩（湯洗7遍去滑），檳榔1兩。
【制法】上為散。
【功能主治】腳氣，小便澀滯，腹內(nèi)壅悶，痰逆，不思飲食。
【用法用量】每服4錢，水1中盞，加生姜半分，蔥白7寸，煎至6分，去滓溫服，不拘時候。
【摘錄】《普濟方》卷二四二
以上就是對陳紫蘇散這種中藥方劑的藥用價值的詳細介紹，在吃陳紫蘇散的時候，也是有著一些方式方法的，以上的吃法對調(diào)理人體各方面問題都是有著很好的幫助，因此可以放心進行。
對于紫蘇葉，大家是比較熟悉的，當然有些人比較陌生。其實紫蘇葉是一種比較常見的中藥材。那么紫蘇葉究竟有什么作用呢?
【英文名】FOLIUM pERILLAE
【別名】蘇葉
【來源】本品為唇形科植物 紫蘇 perilla frutescens （L.）Britt的干燥 葉 （或帶嫩枝）。夏季枝葉茂盛時采收，除去雜質(zhì)，曬干。
【性狀】本品葉片多皺縮卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圓形，長4～11cm，寬2.5～9cm。先端長尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹點狀的腺鱗。葉柄長2～7cm，紫色或紫綠色。質(zhì)脆。帶嫩枝者，枝的直徑2～5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。
【鑒別】（1）本品葉的表面制片：表皮細胞中某些細胞內(nèi)含有紫色素，滴加10％鹽酸溶液，立即顯紅色；或滴加 5％氫氧化鉀溶液，即顯鮮綠色，后變?yōu)辄S綠色。
【炮制】除去雜質(zhì)及老梗；或噴淋清水、切碎，干燥。
【性味】辛，溫。
【歸經(jīng)】歸肺、脾經(jīng)。
【功能主治】解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
【用法用量】5～9g。
【貯藏】置陰涼干燥處。
【備注】（1） 紫蘇葉 能散表寒，發(fā)汗力較強，用于風寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表癥，均可應用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應用。此外，本品有能行氣安胎，常配砂仁、陳皮同用，治療妊娠惡阻、胎動不安。紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，中魚蟹毒后可用單味紫蘇煎服，或配合生姜同用。
【摘錄】《中國藥典》
【出處】《藥性論》
通過上文的描述我們知道了什么是紫蘇葉，紫蘇葉有著怎樣的功效。紫蘇葉的藥用價值很高，有利于免疫系統(tǒng)的改善，是我們一個值得的選擇。
紫蘇子是紫蘇干燥成熟以后的果實。紫蘇是可以生長在路旁，荒地的一種植物，所以平時我們常?？梢钥吹竭@樣的植物，只不過有的時候我們不認識它。而且紫蘇子的功效與作用有很多，能夠給我們的生活帶來很大的幫助。
紫蘇子其實是一種可以入藥的果實，它的分布非常的廣，它具有著止咳平喘，具有著潤腸，消痰等的作用。不僅如此，紫蘇子的功效與作用還有很多，下面就請專家來給我們介紹一下紫蘇子還有哪些功效與作用。
1. 蘇子可增強學習記憶功能，其有效成分是紫蘇子油，它能促進小鼠學習記憶功能，且該作用與小鼠腦內(nèi)的核酸蛋白質(zhì)及單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的含量有關(guān)。
2. 蘇子有降血脂作用。
3. 蘇子有降血壓作用，其有效成分是α-亞麻酸。
4. 蘇子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亞麻酸。
5. 蘇子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和藥物的長期貯存。
6. 蘇子有抗癌作用。
7. 蘇子有抑菌作用，0.1%紫蘇子油對變形桿菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多種霉菌均有抑制作用。
通過專家的介紹，我們對于紫蘇子的功效與作用有了一定的了解。而且紫蘇子還可以用于食用，很多的人常用紫蘇子做粥，做湯圓，甚至可以做成紫蘇飲來喝，它的口感不但好，而且還對身體有著很大的作用。
