黃芪瘦肉湯的功效是什么
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黃芪瘦肉湯這種食品聽著就是一種非常滋補的食品,事實也是如此這種食品是用中藥藥材制作成的,而且這種湯品的制作方法也是非常的簡單容易,很多崇尚養(yǎng)生保健的人們都會用這種湯品來當中食療在日常生活當中食用,為什么會這么受歡迎呢。黃芪瘦肉湯的功效是什么?
第一,黃芪瘦肉湯的功效是什么?黨參性味甘平,具有補中,益氣,生津,養(yǎng)血和健脾的作用??梢哉{(diào)節(jié)腸胃健康,促進腸道蠕動,能夠抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性,對于腸胃不好的朋友可以試試黨參。黃芪性味甘,氣淡而味濃,專門用來補氣的,對于氣虛者可以嘗試食用。瘦肉對于身體虛弱,頭暈眼花,面色蒼白,血壓低的人很適合。這三種食材加在一起,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。
第二,調(diào)節(jié)血壓,黃芪中含有降壓成分Y-氨基丁酸和黃芪皂苷甲,對于血壓有一定的雙向調(diào)節(jié)作用。因為黃芪對于腦血管,外周血管,冠狀動脈和腸系膜上動脈有一定的麻醉作用,能夠抵抗他們制造的阻力,因此對于有這幾方面疾病的人群可以用黃芪做輔助。利尿消腫,黃芪既能補脾益氣治本,又能利尿消腫治標,是治療氣虛水腫的主要用藥。祛濕消腫,對于體內(nèi)有濕氣且有水腫的人群非常適合。
黃芪瘦肉湯的功效是什么?.益氣固表,黃芪性味甘平,很溫和,入脾經(jīng),為補益氣血的主要用藥,可以輔助緩解疲倦虛弱,食少便溏的癥狀。保肝護肝,黃芪有保肝作用,特別是對四氧化碳造成的肝臟受損引起的血清總蛋白和白蛋白降低,能夠起到回升作用,并且還有預防四氧化碳導致的肝糖原的減少,非常適合慢性肝炎的患者。強免疫力,黃芪有增加血液中白細胞數(shù)量的功能,白細胞是維持人體健康的重要細胞,因此多食用黃芪有增強免疫力的作用。.強心,黃芪能夠增大心臟收縮振幅,輸出量增加,對于重度或者疲勞衰竭的心臟有很明顯的增強作用,因此心臟衰竭的患者可以多食用黃芪。
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黃芪靈芝瘦肉湯是比較有名的一道藥膳,它在預防疾病,治療疾病方面的作用都是比較好的,平時喝一些有很好的補氣血的作用,具有很好的安神寧心的作用,尤其是在冬天的時候,適當?shù)暮纫恍?,能夠提高身體的免疫力,有防寒保暖的功效,他的做法也比較簡單,是非常好的一種養(yǎng)生湯。
黃芪靈芝瘦肉湯
食材材料主料豬瘦肉250克輔料黃芪30克、靈芝30克、紅棗6粒 。調(diào)料鹽5克、姜3克、大蔥3克。烹制方法1.豬肉洗凈、切塊。2.黃芪、靈芝、紅棗(去核)分別用清水洗凈,備用。2.將以上備用料一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時,調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效補益氣血、寧心安神 。為冬季常見病補益保健湯。健康小帖士1.慢性肝炎屬脾胃虛弱者。癥見右脅隱隱作痛,面色萎黃,神疲乏力、食欲減退、食后腹脹、睡眠多夢、頭暈眼花、脈虛弱。2.亦可用于急性肝炎恢復期。3.溫熱內(nèi)蘊、外感發(fā)熱者不宜飲用本湯。4.黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。故不可同時食用。
靈芝加黃芪的功效靈芝性甘,平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝。北芪又稱為黃芪、綿芪.北芪味甘,性微溫,入脾、肺經(jīng)。它的補氣作用較強,是常用的補益氣血之佳品,強效的通氣功能。兩者相配可以輸通肝氣,益氣升陽,更好的調(diào)理肝功能。靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫靈芝藥效為最好,靈芝原產(chǎn)于亞洲東部,中國分布最廣的在江西,靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材,具備很高的藥用價值,經(jīng)過科研機構數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學研究證實,靈芝對于增強人體免疫力,調(diào)節(jié)血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效.具有強身健體之效.靈芝上千年來有著神奇的功效。靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材,具備很高的藥用價值,經(jīng)過科研機構數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學研究證實,靈芝對于增強人體免疫力,調(diào)節(jié)血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。在未來的推廣過程中,靈芝需要獲得人們更多的認知和應用,為人類健康做出貢獻。
黃芪是我們非常熟悉是一種中藥,黃芪不但可以起到很好的藥用功效而且食用價值也是很高的,經(jīng)常吃黃芪不但可以起到保肝利尿等功效而且還能起到提高人體免疫功能以及降低血壓和抗衰老等效用,所以黃芪深受人們的喜愛,我們可以采用黃芪搭配上一些食材來做成各種美味養(yǎng)生的藥膳。
黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,均須禁服。
黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經(jīng)常用黃芪同瓊珍靈芝煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。黃芪和人參均屬補氣良藥,人參偏重于大補元氣,回陽救逆,常用于虛脫、休克等急癥,效果較好。而黃芪則以補虛為主,常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫(yī)稱為“表不固”,可用黃芪來固表,常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒。
配料:黃芪50克,豬瘦肉適量,調(diào)味品適量。
制法:將黃芪洗凈,與切成小塊的豬瘦肉一起放入沙鍋內(nèi),加蔥、姜、,加適量水,先大火,后小火,燉至肉熟爛即可。
用法:每周服兩次,連服4周。每次飯前服用。
功用:本藥膳有補氣固表之用。黃芪能補氣升陽,益衛(wèi)固表;豬肉含17%的蛋白質(zhì)。二者合用可氣血雙補,適用于氣虛所致的倦怠乏力、便溏腹瀉,并能增強免疫力,預防感冒。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黃芪,我們知道黃芪不但可以藥用而且還可以食用,黃芪有很好的養(yǎng)生保健功效,經(jīng)常吃黃芪有利于我們的身體健康,上文我們采用了黃芪搭配上豬瘦肉做成了黃芪瘦肉湯。
當歸屬于最最常見的一種中草藥,尤其在補血方面,比西藥效果更好一些。既然作為最常用到的中草藥,當歸的實際功效不僅僅如此,尤其對于身體虛弱的朋友來說,當歸還可以發(fā)揮出其他的功效。日常生活中在燉肉湯的時候,放入一些當歸進去,到底都會產(chǎn)生河中的功效呢?
食材明細
當歸10克、紅棗6顆、枸杞10克、鹽適量、百合10克、瘦肉100克
制作步驟
1. 準備好材料;
2. 把瘦肉切成絲,放入盤子里;
3. 把當歸切成薄薄的一片;
4. 把所有材料清洗一遍;
5. 鍋放入5碗水,開大火;
6. 把瘦肉放進去;
7. 煮到瘦肉慢慢變色時倒入全部材料;
8. 用勺子攪拌一下;
9. 蓋上蓋子煮20分鐘,煮到這樣子就差不多轉(zhuǎn)文火在煮幾分鐘;
10. 完成,裝盤。
當歸瘦肉湯做法小貼士
當歸可以買切好片的,不可以泡太久。
當歸土雞湯
原料:土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。
做法:
1、土雞切塊,清水洗凈備用。
2、鍋內(nèi)加水燒開,倒入雞塊焯掉血水撈起。
3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋,加水(水沒雞肉約1公分的量),加入姜片,當歸,花生仁,黑木耳一起燉。
4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火,食用時加入鹽、胡椒、雞精調(diào)味即可。
當歸還可以做成當歸補血湯來食用,這道湯的做法也比較簡單。我們做當歸補血湯的時候要用到的就是紅蟹兩只以及各種配料,我們將紅蟹洗干凈切成塊然后放在鍋里面熬煮,再將當歸和各種調(diào)料加入之后用慢火熬煮大約一個小時就可以食用了。
當歸的功效與作用
1、補血養(yǎng)血
當歸被譽為“補血第一藥”,適合面色發(fā)黃、蒼白、唇色淺淡、頭暈目眩、失眠等癥狀的血虛人士,特別是產(chǎn)婦和生理期的女性。
2、活血調(diào)經(jīng)
當歸具有活血止痛、通經(jīng)調(diào)經(jīng)的作用。當歸也有著“婦科圣藥”的美稱,尤其適合痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期提前的女性朋友們。當歸中含有大量的維生素、有機酸、揮發(fā)油等多種有機成分和微量元素,能擴張外周血管、降低血管的阻力,增加血液循環(huán)。
3、抗衰老
研究表明當歸能有效地抑制雀斑、黑斑、老人斑等黑色素的形成。此外,當歸也具有治療老年癡呆癥的作用。
4、提高免疫力
當歸中含有的阿魏酸鈉等物質(zhì),對提高和調(diào)節(jié)恢復免疫力有很大的作用。
黨參瘦肉湯這種湯品相信很多人都是不陌生的,這種湯品一聽起來就感覺是一種非常滋補身體的湯品,而制作這種湯品的材料也是非常的豐富,包括黨參、黃芪、瘦肉等等的食材,對于人體有非常好的養(yǎng)生保健作用,但這種湯品具體的功效作用有哪些。那么,黨參瘦肉湯的功效是什么?
第一,黨參瘦肉湯的功效是什么?黨參性味甘平,具有補中,益氣,生津,養(yǎng)血和健脾的作用。可以調(diào)節(jié)腸胃健康,促進腸道蠕動,能夠抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性,對于腸胃不好的朋友可以試試黨參。黃芪性味甘,氣淡而味濃,專門用來補氣的,對于氣虛者可以嘗試食用。瘦肉對于身體虛弱,頭暈眼花,面色蒼白,血壓低的人很適合。這三種食材加在一起,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。
第二,調(diào)節(jié)血壓,黃芪中含有降壓成分Y-氨基丁酸和黃芪皂苷甲,對于血壓有一定的雙向調(diào)節(jié)作用。因為黃芪對于腦血管,外周血管,冠狀動脈和腸系膜上動脈有一定的麻醉作用,能夠抵抗他們制造的阻力,因此對于有這幾方面疾病的人群可以用黃芪做輔助。.利尿消腫,黃芪既能補脾益氣治本,又能利尿消腫治標,是治療氣虛水腫的主要用藥。祛濕消腫,對于體內(nèi)有濕氣且有水腫的人群非常適合。益氣固表,黃芪性味甘平,很溫和,入脾經(jīng),為補益氣血的主要用藥,可以輔助緩解疲倦虛弱,食少便溏的癥狀。保肝護肝,黃芪有保肝作用,特別是對四氧化碳造成的肝臟受損引起的血清總蛋白和白蛋白降低,能夠起到回升作用,并且還有預防四氧化碳導致的肝糖原的減少,非常適合慢性肝炎的患者。
黨參瘦肉湯的功效是什么?增強免疫力,黃芪有增加血液中白細胞數(shù)量的功能,白細胞是維持人體健康的重要細胞,因此多食用黃芪有增強免疫力的作用。.強心,黃芪能夠增大心臟收縮振幅,輸出量增加,對于重度或者疲勞衰竭的心臟有很明顯的增強作用,因此心臟衰竭的患者可以多食用黃芪。.安神益智,黨參在實驗中顯示,當小白鼠服用了黨參后,學習記憶能力提高了,因此學生等需要提高記憶力的人群適合服用,提高學習能力,并且能夠安神靜氣,改善睡眠質(zhì)量。.補中益氣,黨參的主要功效便是補中益氣了,對于四肢無力,食欲不振,氣虛不足,大便稀溏的人群適合服用黨參。
?絲瓜瘦肉豬肝湯是一種營養(yǎng)豐富的食物,絲瓜具有清熱解暑的功能,豬肝又養(yǎng)眼的功效,如果有近視的朋友可以多吃一點豬肝平時哦??梢灾委熃曆邸J萑獠挥谜f了,不喜歡吃肥肉的美眉可以多吃一點絲瓜豬肝瘦肉湯,不會導致肥胖還可以預防各種疾病。下面我就教大家怎么制作絲瓜豬肝瘦肉湯。
?食材
豬肝------300克
豬瘦肉----150克
絲瓜------1根
淀粉------10克
料酒------1小匙
醬油------2小匙
食鹽------1小匙
植物油----2小匙
生姜------2片
步驟
買回來的豬肝放在水籠頭下沖洗一下,然后放在清水里浸泡30分鐘左右。
浸泡好的豬肝切成簿片,豬瘦肉切成片。
切好的豬肝片和豬瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙醬油腌制5分鐘。
將絲瓜刨去外皮。
怎么自制絲瓜豬肝瘦肉湯
將絲瓜切成小塊。
湯鍋內(nèi)放水,開大火燒,加入一小匙植物油,放入絲瓜塊,不要加蓋,煮開。
怎么自制絲瓜豬肝瘦肉湯
加入腌制好的豬肝瘦肉片。
依然是不要加蓋,大火煮開。
煮開后即可關火,用湯勺把浮沫撇去,鮮美的絲瓜湯就做好了。
?這道菜味道比較鮮美,沒有厚重的味道,喜歡吃清淡食物的朋友可以嘗試一下。還可以適合夏天解暑的。代替?zhèn)鹘y(tǒng)的綠豆湯來解暑,營養(yǎng)更加的豐富。愛美的妹妹們也是可以多吃一點的,具有美白的作用。減緩皮膚衰老、長久保持美麗自信。是一種不可多得的美食。試著做一做吧。
枸杞葉子的功效那么多現(xiàn)在就來與大家一一列數(shù),渾身是寶的枸杞連葉子都不能錯過拿回家干什么呢?泡水喝或者煮湯這個枸杞葉是可以作為蔬菜食用的,食用價值真的很高,護肝美容可與瘦肉搭配煮出一道美味的湯,這道湯的做法很簡單,喜歡的朋友記得收藏下來哦,這樣美味養(yǎng)顏的湯不能錯過了。
枸杞葉+枸杞梗(300克)、枸杞(少許)、瘦肉(200克)
花生油(20克)、鹽(適量)、味精(少許)
做法?
1、枸杞葉和枸杞梗分開,所有材料洗干凈
2、洗干凈鍋,把枸杞梗放入鍋中,加水3碗,用猛火燒開,文火煮40分鐘左右
3、取出枸杞梗,把已經(jīng)切好的瘦肉,枸杞放進鍋,文火煮10分鐘
4、放入枸杞葉,放油、鹽、味精,再煮5分鐘。
功效?
1、清肝明目
2、健脾養(yǎng)肝
3、補血養(yǎng)身
4、清熱潤燥
5、健胃清腸。
味道?
甘中帶甜,清潤入喉
枸杞葉:
它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。
具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等各種。
瘦肉:
瘦肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
瘦肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
如上所述希望給予大家一點幫助,這個枸杞瘦肉湯推薦給大家,制作方式是那么簡單,老少皆宜沒什么副作用可以經(jīng)常喝,枸杞的營養(yǎng)價值那么高其也葉子還有枸杞藤上面的嫩葉都不能錯過,食用對身體的好處多多,枸杞葉子的食療效果可補血健脾,是不可不吃的一道靚湯
石斛又名吊蘭花,是一種觀賞價值很高的植物,一般大家對于它的認知也只是外觀的欣賞而己,其實石斛的作用很廣泛,不僅可以用藥還可以入菜,比如說是石斛燉瘦肉湯就是比較有營養(yǎng)又能調(diào)理身體的一道菜式,下面就為大家來介紹下石斛燉瘦肉湯具體的功效作用。
石斛在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病,血栓閉塞性疾病、糖尿病、關節(jié)炎、癌癥的治療或輔助治療。
1. 養(yǎng)胃陰、沮胃熱、除煩止渴;
2. 糖尿病屬胃陰虛,虛火上炎者,癥見煩渴多飲,多食易饑,口干舌燥,形體消瘦,大便干結,舌紅苔白干,脈細數(shù);
3. 石斛以鮮用為佳,可用鮮石斛栽于沙石內(nèi),以備隨時取用,若無鮮品,可用干品代之;
4. 糖尿病初期,若見舌苔黃膩,脈滑數(shù)屬于胃火熾盛,津液末傷者不宜飲用本湯;
5. 使用本湯以多飲多食,舌紅苔白干,脈細數(shù)屬于胃陰虛,虛火上炎者為要點。
主料:豬肉(瘦)100克。輔料:石斛30克,蘆根30克
制作過程:
1. 將石斛、蘆根去泥沙;
2. 豬瘦肉洗凈,切塊;
3. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調(diào)味即可。
石斛燉瘦肉湯的功效為大家簡單的做了介紹,大家可以比對一下文章內(nèi)容中所介紹到的癥狀看是否適合飲用,如果有需要的話可以嘗試介紹到的方法制作在家里食用,沒有需要的朋友則可以養(yǎng)一株石斛在家里觀賞,因為石斛一年四季都能觀賞到花朵。
雪梨是我們最為常見的一種水果,雪梨不但非常好吃而且還有很高的食用價值,所以雪梨深受人們的喜愛,雪梨里面含有豐富的維生素以及多種微量元素,經(jīng)常吃雪梨不但有清肺的功效而且還能起到止咳化痰等好處,雪梨有養(yǎng)血和生肌的效用,此外雪梨還能起到降低血壓等功效。
雪梨我們有多種吃法,我們既可以直接吃雪梨,也可以將雪梨做成水果汁或者用雪梨來制作成養(yǎng)生功效明顯的湯水,下文我們介紹一道由雪梨做出來的湯。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據(jù)《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
雪梨瘦肉湯是一道常見的漢族藥膳。用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤,不用去皮,只去心核,切四塊;加藥和瘦肉,水三碗,煲三小時後,加入冰糖或蜜糖,再煲五分鐘,即可飲用。
食物:雪梨兩個、瘦肉四兩、冰糖三錢或蜜糖一匙。
藥物:麻黃一錢半、南北杏三錢、蜜棗兩枚。
治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。
用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤,不用去皮,只去心核,切四塊;加藥和瘦肉,水三碗,煲三小時後,加入冰糖或蜜糖,再煲五分鐘,即可飲用。
上文我們介紹了什么是雪梨,我們知道雪梨是常見的一種水果,雪梨不但可以食用而且有很高的食用價值,經(jīng)常吃雪梨可以起到清肺以及止咳化痰等功效,上文詳細介紹了用雪梨做成的一道湯水——雪梨瘦肉湯,相信大家現(xiàn)在已經(jīng)了解了雪梨瘦肉湯的功效。
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