水痘食譜大全
養(yǎng)生壺男性食譜大全。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“水痘食譜大全”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
水痘是一種病毒感染所導(dǎo)致的皮膚性疾病。在免疫力低下的兒童身上最為常見。水痘作為一種傳染性疾病，發(fā)作期間應(yīng)該被隔離休息，飲食也盡量清淡易消化為主。所以綠色健康的食物作為患者的主食是最好的。綠豆、豆腐等食材對水痘的消除有根本性的作用。我們來看看這些食材的具體做法吧。
薄荷豆腐
備鮮薄荷葉50克，豆腐250克，白糖30克。鮮薄荷葉切細。豆腐入砂鍋，放水煮?？焓鞎r加先薄荷葉，2分鐘后，取出置盤中，加白糖拌均。每日吃2次。
綠豆薏仁湯
取綠豆100克，生薏仁100克，白糖適量。將綠豆、薏仁加水煮湯。服用時加白糖適量，代茶飲用。
胡蘿卜芫荽羹
胡蘿卜、芫荽各60克、洗凈切碎，加水煮爛，加冰糖服，每日1劑，分3次服完。連服一星期，嬰兒只服湯汁。
金銀花甘蔗茶
金銀花10克，甘蔗汁100毫升。金銀花水煎至100毫升，兌入甘蔗汁代茶飲?？深l頻服之。日1劑，7～10天為1療程。
竹葉石膏粥
先將竹葉洗凈，與石膏加水同煮30分鐘，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖適量調(diào)味服食，每日分2～3次服，連服3～5日。
紅豆/綠豆飲
紅小豆/綠豆適量煮湯代茶飲，或適量加水，慢火煮粥食用。
冬瓜皮汁
冬瓜皮30克或冬瓜子15～30克。水煎汁，加冰糖飲用。
荷葉大米粥
大米60克，荷葉1張。先將大米煮粥，待粥煮好時，把洗凈的荷葉覆蓋在粥上，即可食用。
水梨汁
甜水梨1個。將梨切成薄片，放在冰鎮(zhèn)涼開水內(nèi)，浸數(shù)日，頻頻飲用。
金銀花甘蔗茶
金銀花10克，甘蔗汁100毫升。金銀花水煎至100毫升，兌入甘蔗汁代茶飲?？深l頻服之。日1劑，7～10天為1療程。
接著一起來了解下孩子出水痘是什么原因?qū)е碌?/p>
水痘的傳播途徑廣
水痘主要是通過直接接觸和唾沫傳播的，就算是在近距離、短時間內(nèi)也可通過健康人群間接傳播，這種傳播的途徑意味著很難預(yù)防，小孩子只要和出水痘的人群接觸，而自身又沒有種植疫苗，沒感染的幾率就會非常大。
水痘具有很強的傳染性
首先水痘是一種流行性病毒，傳染性非常的強，易感者接觸正在出水痘的寶寶后，92%都會發(fā)病。其次出水痘的寶寶會成為傳染病毒的主要傳染源，在出疹前的1-2天以及出診后的一周都有傳染性。最后寶寶與帶狀皰疹患者接觸亦可發(fā)生水痘。
寶寶自身免疫力低下
小寶寶的免疫力低也是容易感染水痘病毒的原因之一。寶寶自身的免疫系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，很難抵抗得了水痘病毒的感染。
通過母體感染
一般來說6個月以內(nèi)的寶寶是可以從獲得母體哪里獲得抗體，所以，這個時期的寶寶基本都不會生水痘。
但也有個別的情況，那就是孕媽媽在懷孕期間患上了水痘，這種情況下就有可能會感染給寶寶。寶寶出完水痘能后能夠獲得持久免疫，但還是有機率發(fā)生帶狀皰疹
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中國的飲食發(fā)展了幾千年，發(fā)展到現(xiàn)代社會飲食方式也是多種多樣。就光做菜這一方面來說煎煮燉炸哪一樣都可以做出很多種不同的食物，而其中有一種做菜的方式是很多人都喜歡的，因為它的方法相對于其他做菜方式來說比較簡單，那就是涼菜。而如果做涼菜的話也可以做出很多不同種類的菜，今天為大家介紹一下涼菜有哪些食譜吧。
簡單涼拌菜菜譜大全
1.洋蔥拌木耳
用料：黑木耳150克，洋蔥半個，柿子椒半個，紅椒半個，花椒1小勺，干辣椒2個，食鹽1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺
做法：
1、洋蔥，青紅椒洗凈切絲;木耳過滾水焯一下
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味
3、把木耳，洋蔥，青紅椒和料汁(鹽，生抽，醋)攪勻，倒入煸香的油，翻均勻即可
2.蝦皮老虎菜
用料：尖椒2個，蔥1棵，蝦皮1把，香菜2棵，紅椒1/2個，醋1/2勺，香油適量，醬油1勺，雞精少許，食鹽1/3勺
做法：
1、蝦皮用水清洗一下，控干水分，蔥、尖椒、切細絲，香菜切段
2、將所有食材放入一個容器中
3、加入調(diào)料拌勻后裝盤
3.熗拌苦瓜
用料：苦瓜1個，干辣椒2個，花椒8粒，大蒜2瓣，白糖5克，食鹽適量，色拉油15毫升
做法：
1、將苦瓜洗凈，縱向剖成兩半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切絲，大蒜拍破切碎備用
2、鍋中倒入清水，大火燒滾后放入苦瓜片和少許鹽，汆燙片刻后撈出，立即用涼水過涼，瀝水后放入盤中，加入白糖、蒜末和少許鹽拌勻
3、大火加熱炒鍋中的油，放入花椒煸香，再放入辣椒絲后迅速將油淋在苦瓜上即可
4.櫻桃小蘿卜
用料：櫻桃蘿卜300克，蒜5瓣，醬油2勺，醋4勺，食鹽1/2勺，白糖1/2勺，辣椒油1勺，花生粉1勺
做法：
1、櫻桃小蘿卜去莖葉，洗凈，用刀拍裂，也不用太碎
2、蒜拍幾下，切碎末，放入碗中，加涼拌醬油2湯匙，醋3-4湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙拌勻，做成涼拌汁
3、倒在拍裂的蘿卜上，拌勻，入冰箱冷藏，腌制20分鐘即可
5.皮蛋拌黃瓜
用料：黃瓜1根，松花蛋3個，蒜5瓣，生抽1/2湯匙，食鹽1茶匙，陳醋1湯匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，雞粉1/2茶匙，辣椒油1湯匙
做法：
1、黃瓜洗凈用鹽水浸泡15分鐘，黃瓜用刀背拍碎塊，皮蛋切瓣，蒜頭剁碎末
2、各種調(diào)味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黃瓜擺盤，撒上蒜末
3、淋上調(diào)味料即可上桌享用
6.香椿拌豆腐
用料：香椿1小把，豆腐1塊，食鹽1茶匙，香油1/2湯匙
做法：
1、香椿洗凈用開水燙一下，變綠后瀝干水
2、切成香椿碎，豆腐切成小丁后，放入開水鍋中焯一下，撈出瀝干水(焯的時候加適量鹽)
3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中，加少許鹽和適量香油，拌勻即可
7.粉絲拌菠菜
用料：菠菜900克，粉絲1小把，紅尖椒半個，杏仁12個，蠔油少許，芝麻油少許，色拉油適量，食鹽4克
做法：
1、菠菜切去根部，清洗干凈，切段;粉絲用涼水泡軟;燒一大鍋水，水開后放進菠菜，加入油、鹽，水再次煮開即可撈起放進準備好的涼開水里
2、燙過菠菜的水繼續(xù)用來燙粉絲
3、把燙熟的粉絲和菠菜撈起，瀝干水分，裝進大碗里，淋入麻油、加入蠔油，用筷子拌勻，撒上紅椒粒和杏仁碎裝飾即可
在日常飲食上食物的色澤以及口感會使人增加食欲，而美食也分為很多種類型，除了傳統(tǒng)美食以外還有很多地方的風(fēng)味美食，而粵菜也是屬于一種比較常見的菜式，粵菜的做法簡單，而且粵菜的口感比較好，有很多粵菜美食深受人們的喜愛，而且粵菜的種類繁多，做法都非常簡單。
粵菜食譜大全
粵式腸粉
材料
材料：粘米粉，生粉，蝦仁，牛肉，義燒，蔥，油，不粘底小煎鍋，湯勺.
米漿份量：粘米粉1碗，生粉2/5碗，水4碗，油1/8碗，味精，鹽各適量拌均置冰箱四小時以上.注意：因為每個牌子出產(chǎn)的粘米粉與生粉質(zhì)地都不相岡，試做時自己掂著慢慢的加多或減少一些粉.提示：
烹倒時腸粉太軟太黏不成形那是水太多.腸粉破裂，試慢慢加多一點生粉.腸粉生天花臉要慢慢多加一點生粉.倒腸粉時開頭那5個一定不能盡意，但之后煎鍋入油后定會更好，別泄氣.
做法
醬油制法：老抽3匙，生抽1匙，蠔油1/3匙，水2匙，油1/2匙，鹽，糖各少許.
做法：
蝦仁洗凈用一點生粉與油醃3小時備用，牛肉打碎后放一點泡打粉，蛋清，生粉，油，蔥花，味精，鹽各適量放在盤子里壓扁醃3小時(詳細牛肉醃制法可在我帖子里找)，大火水滾后隔水蒸蝦仁與牛肉大約5分鐘取出備用(用煎鍋做腸粉，一些餡要先蒸熟才行)，義燒切小片備用.大火熱煎鍋，放4匙油讓油大熱后倒出油再開中小火熱原來的煎鍋大約2-3分鐘再轉(zhuǎn)開大火熱煎鍋(這個熱油開頭只用一次以后倒的腸粉都全免油了，這熱鍋法是使煎鍋入油，倒腸粉時熱氣會平均快熟不會老)熱鍋后，一手提起煎鍋，一手扚起4/5之湯勺的米漿倒在煎鍋上，慢慢的轉(zhuǎn)動煎鍋讓米漿完會分佈均勻，回放煎鍋到火爐上，蓋上蓋大約20-30秒，打開蓋再等半分鐘(看濁白色的腸粉變成透明，腸粉的週邊己經(jīng)割離鍋邊后)
廣東油雞
材料
雞腿2只，水1/2杯，廣東油雞淋醬13杯
做法
(1)將雞腿放入開水中汆燙一下去血水，然后瀝干備用。
(2)將廣東油雞淋醬放入鍋中煮開，然后將雞腿放入，加1/2杯水，蓋上鍋蓋煮3分鐘即可熄火。讓雞腿再浸泡25分鐘，即可取出放涼。
(3)香油涂在放涼的雞腿上，然后切塊排盤，再淋上少許鹵汁即可上桌。
豉汁蒸鳳爪
材料
鳳爪1斤，姜片，花椒，蔥，調(diào)料A：泡紅椒，姜絲，蔥頭，豆豉，調(diào)料B：1勺豆瓣醬，姜蒜泥，1勺芝麻油，1勺醪糟，4勺蒸魚醬油，味精，白糖，花椒粉適量
做法
1)剪掉鳳爪指甲
2)清洗干凈，用很少的鹽和2勺米酒拌開
3)鍋里放涼水，加姜片，花椒，蔥煮開，然后加入鳳爪煮，大概10分鐘左右，雞爪至少要半熟，不然后面不容易蒸爛。
4)煮了的鳳爪撈起來晾干水份，并切成2半
5)鍋里放油，用中火炸鳳爪，炸至表皮變脆，很粘的感覺. (這時的鳳爪以7，8分熟為宜)
6)炸好鳳爪后，鍋里留少許油，將豆豉加進去炒香，然后加入調(diào)料A翻炒幾下即可。
7)將鳳爪和調(diào)料B混合，在碗里鋪好，然后將炒好的調(diào)料A灑在上面。
8)然后上蒸籠蒸。如果前面鳳爪已經(jīng)有7，8分熟的話，用大火蒸10來分鐘就可以了。如果煮得不夠，就需要用小點的火慢慢蒸久一點到酥爛為止
9)再將蒸雞爪的豆豉汁淋上一些，灑上點蔥花
對于家里有孩子的家庭來說孩子的飲食可以說是一個最關(guān)心的健康問題了，很多家庭都會特地為孩子制作嬰兒的食譜，為的就是可以更好的促進孩子的營養(yǎng)吸收，可以讓孩子擁有全方位的營養(yǎng)，嬰兒食譜是否科學(xué)可以說是一個直接影響孩子是否可以擁有一個最好的飲食習(xí)慣是否可以擁有一個健康的身體的關(guān)鍵性的因素了。
那么嬰兒的食譜要怎么做是最科學(xué)的呢?對于這個時候的孩子來說哪些營養(yǎng)成份是不可少的呢?嬰兒食譜大全為各位準媽媽奉獻最有利于寶寶成長的營養(yǎng)大餐。
1. 奶類：含有鈣質(zhì)、維生素D、蛋白質(zhì)。其他含有鈣質(zhì)的食物如奶酪、芝麻、杏仁等能保持 骨骼及牙齒健康。 2.蔬果：含維生素A及 C、纖維素，如西洋菜。白菜。菠菜、番茄、紅蘿卜、蘋果、香蕉。 梨等，能增加身體抵抗力及防止便秘。 3.五谷類：含有碳水化臺物，維生素 B1，如飯。面包、餅干、麥皮、通心粉，能供應(yīng)熱量、 活動多的人，需求較大。 4.肉類、蛋類、豆類：含有蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)，如雞肉。牛肉。魚、蝦、蛋、肝及豆腐、黃豆及 1 紅豆等能提供生長、細胞修補、維持體內(nèi)新陳代謝所需的蛋白質(zhì)，而肉類、蛋類、肝類又含有 鐵質(zhì)、其他礦物質(zhì)及維生素 A、D 等。
2. 嬰兒出生后四個月，基本上喂哺母乳或奶粉已經(jīng)足夠，但四個月后的嬰兒，則應(yīng)根據(jù)月齡 的需要而給予適當?shù)妮o助食物，以補營養(yǎng)成分的不足，滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。 喂食物給嬰兒應(yīng)按部就班，應(yīng)該顧及食物的全面化，盡量給予不同種類的食物，使嬰兒能 從食物中嘗到不同的“味”和“質(zhì)”，甚至“顏色”，養(yǎng)成嬰兒長大后良好的飲食習(xí)慣。 要注意喂哺嬰兒的小匙，金屬的不太適宜，因為質(zhì)硬。傳熱快，喂熱的食物，人口便接觸 至“匙”的熱力，喂凍的食物，也會感到凍，所以用膠的小匙較為適宜。 1-12 個月嬰兒的食譜 鮮果布甸 用料：蘋果 1 個，雪梨或啤梨(草莓)1 個，米 2 湯匙半。蜜糖或葡萄糖適量。 做法： 1.蘋果、雪梨去皮、去心，洗凈切片。未煮前浸于清水中，以免變銹色。 2.米洗凈，加入清水約 1/4 杯浸半小時，倒人煲內(nèi)煲滾。慢火煲 10 分鐘，加入水果煮至水果 熟，約需五分鐘，熄火待冷。 3.把煲內(nèi)的米、水及水果放人攪拌機內(nèi)攪爛，倒回煲內(nèi)煮成糊狀，加入適量的蜜糖或葡萄糖， 待溫度適合時，便可喂食，也可以冰凍后進食。 說明：此食譜可作嬰兒的輔助食品，也可作為幼兒和兒童的下午萊小點。煮成后盛于精致的小 杯內(nèi)冷藏， 待他午睡醒后， 母親陪伴著他， 讓他自己拿著小匙進食， 這樣可以增加進食的興趣， 又可借此培養(yǎng)他的自信心和獨立能力。若他午睡后情緒好的話，晚餐也會特別開胃哩!
3. 營養(yǎng)與功能：含有維生素 A 及 C 還有碳水化合物、纖維質(zhì)等，對便秘、消化不良有幫助。 薯蓉 用料：馬鈴薯 1 個，肉湯或魚湯適量。 做法： 1.馬鈴薯削去皮，洗凈切薄片。 2. 當大人的飯煲至大滾時，把馬鈴薯放在飯面煮，飯熟馬鈴薯粘，將馬鈴薯搓成薯蓉。 3. 大人的湯適合嬰兒食用的，除去湯面的油及渣湯。 4.薯蓉放入小煲內(nèi)，加入適量的湯拌勻，可以放人極少量的鹽煮成糊狀。待溫度適合時便可 2 喂嬰兒。 說明： 1.嬰兒初進食半流質(zhì)或軟質(zhì)的食物，不能操之過急，每次由少量開始，逐漸增加分量，所以 無需專為嬰兒烹煮食物。依照以上方法煮，既方便又簡單。如大人的湯不適合嬰兒腸胃的話， 可以用牛奶拌煮。 2.馬鈴薯最好選購超級市場內(nèi)小個的，因為這種馬鈴喜多數(shù)是不出芽的。大個的馬鈴薯多數(shù) 己出了芽，出了芽的馬鈴薯有一種對人體育害的物質(zhì)，即“龍葵素”，所以不能給嬰兒吃。 黃豆蓉粥 用料：軟飯 4 湯匙，煲粘的黃豆 1 湯匙，黃豆排骨湯適量(除去湯面的油) 。
4. 做法： 1.當煮大人飯時，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后， 中心的米便成軟飯。 2.把四湯匙軟飯或視嬰兒食量而定搓爛(飯的分量，只是配合黃豆的分量，黃豆不宜過多) 。 3.黃豆放在篩內(nèi)，用湯匙搓成蓉。篩放在小煲上，倒下約 2/3 杯的黃豆湯，將豆蓉沖落煲內(nèi)， 在篩內(nèi)的豆殼不要(即是隔茶葉那種篩，但篩眼要大些) 。 4.將爛飯也放入煲內(nèi)攪勻煲滾，用慢火煲成稀糊，放入極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時，便可 喂嬰兒。 說明：大人煲黃豆排骨湯時，可因利乘便，依法泡制黃豆蓉粥。 營養(yǎng)與功能：黃豆有“植物肉”的美稱，而且蛋白質(zhì)含量高。要滿足小孩發(fā)育所需的蛋白質(zhì)， 最好經(jīng)常吃些價廉物美的黃豆。 鴨心雞粥 用料：米 2 湯匙，鴨心 3 個。 做法： 1.鴨心切開邊，除去鴨心內(nèi)的淤血并洗凈。 2.米洗凈，加入浸過米面的清水浸 1 小時(米浸軟能加速煲爛) 。 3.把 3/4 杯或適量的水放入小煲內(nèi)煲滾。放入米及浸米的水，鴨心也放入煲內(nèi)煲滾，慢火煲 成稀糊，取出鴨心(不要) ，放下極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時，便可喂嬰兒。 說明：1.也可以把鴨心剁至極爛，待粥快煲成，然后將鴨心倒入粥內(nèi)攪勻煲熟。 2.雞心燥熱，所以煲粥多是用鴨心，而且鴨心不肥膩。 3 3.嬰兒的粥必須煲得很爛才可喂食。如米爛水己干，要加水燙。如需節(jié)省時間，可將米用攪 拌機磨碎后煲，否則難消化。 魚蓉麥皮 用料：麥皮 1 湯匙半，蒸熟的魚適量。
以上這些可以說都是非常適合孩子的健康飲食的，最后想提醒一下所有的準媽媽一句，孩子的營養(yǎng)需要你們的把握，當然了也不用太刻意，有時候，多給孩子吃些他們喜歡吃的食物，多讓孩子養(yǎng)成健康的科學(xué)飲食習(xí)慣，其實就能最好的保證孩子的營養(yǎng)需求了。
豆?jié){是我們都熟悉的一種飲品，豆?jié){中含有的營養(yǎng)成分也是我們都去追求的健康。自己動手去制作豆?jié){可能是一些朋友還不懂的，其實制作豆?jié){的方法還是比較簡單的，只要大家有時間的，都可以嘗試一下的。除此之外，還可以利用豆?jié){來制作一些美味的小吃，大家不妨往下面看看。
原味豆?jié){
材料黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量做法
1.將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過黃豆)，泡8小時備用。
2.將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆?jié){倒入，將豆渣過濾掉。
3.取一較深的鍋子，倒入剩余500㏄的水與作法2過濾后的豆?jié){，開大火將豆?jié){煮至冒大泡泡，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，直到溢出豆香味后熄火。
4.將作法3煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過濾，去除殘渣，即為原味豆?jié){，依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。
豆?jié){酸奶冰激凌
材料豆?jié){(帶渣)250ML，蛋清4只，酸奶250ML，蜂蜜20ML做法1、將帶渣豆?jié){放在鍋里熬熱(比手溫燙一點，要不然蛋白會變質(zhì)影響口感)
2、放入蜂蜜，調(diào)制自己喜歡的口味。
3、將蛋清打到濕性發(fā)泡，緩緩倒入豆?jié){，迅速攪拌。
4、倒入酸奶(建議選擇液態(tài)的酸奶)，攪拌均勻之后稍稍加熱(為了使蛋白變熟，中國雞蛋儲存時間太久不新鮮，吃了會拉肚子)
5、晾涼后倒入模型，再放到冰箱冷凍2小時即可。
本篇文章和大家介紹了關(guān)于豆?jié){食譜的一些制作方式，相信大家在閱讀的時候也會覺得豆?jié){的制作是比較簡單的。生活中如果在早上的時候喝上一杯美味的豆?jié){，會讓整個上午都會精神滿滿的。大家不相信的可以嘗試一下的。
寶寶們是爸爸媽媽的掌上明珠，尤其是現(xiàn)在的孩子生活條件越來越好，那么對于孩子的需要家長都是盡量的去滿足，孩子在咿咿呀呀還不知道要什么的時候家長總是把想到的最好的給孩子，但是很多人都忽略了一點，那就是寶寶飲食方面有很多需要我們?nèi)プ⒁獾摹?/p>
寶寶很小而且身體機能不能像大人一樣什么都可以吃，寶寶能夠健康成長的最重要因素就是寶寶能夠吃的好，吃的健康，其實很多家長不理解什么是寶寶吃的好呢，下面來給各位家長介紹寶寶食譜大全。
米粉類
米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3～4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
米湯
原料：大米
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
魚泥胡蘿卜泥米粉
原料：河魚或是海魚，胡蘿卜
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
果蔬汁
青菜汁
原料：青菜
做法：將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20～30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1～2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。
南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
經(jīng)過以上的詳細講解讓家長知道了更多的知道了如何才可以把又營養(yǎng)又健康的食物給寶寶吃，還要提醒大家在寶寶一周半左右的時候斷奶之后還要適當?shù)淖寣殞毢纫恍┠谭?，這樣的話再加上輔食的作用對于寶寶的健康是更為關(guān)鍵的。
湯是很多人都喜愛喝的，湯的種類有很多，而且在湯的選擇上，都是可以根據(jù)自己喜歡進行，那不同的湯在營養(yǎng)元素上，也是有著很大不同，蔬菜湯含有的維生素較多，肉類湯含有的蛋白質(zhì)比較多，所以在喝湯的時候，根據(jù)自己的喜愛進行選擇，是最佳之選，這樣喝湯的時候，也是會很喜歡，那燉湯食譜大全中，都有什么制作方法。
對燉湯食譜大全中，都有什么制作方法呢，不同湯的制作，也是有著不同方法，制作湯前，對這些方法也是要進行很好了解，使得制作的時候，也是能夠順利進行。
燉湯食譜大全：
蘿卜排骨燉湯
材料：白蘿卜，豬排骨
做法：
1、排骨洗凈切段
2、蘿卜洗凈切段
3、小蔥切成末
4、在砂鍋里裝涼水，放入排骨，住半個小時，將這次煮的水倒掉，給豬排骨消毒，祛除排骨肉質(zhì)里的血水
5、再次在砂鍋里裝大半鍋涼水，把排骨放進去，調(diào)至快火開始燉排骨，大致燉兩個小時，直至排骨肉質(zhì)燉爛
6、加入洗好的蘿卜，繼續(xù)燉大概50分鐘左右，用筷子在蘿卜上面戳一戳，如果蘿卜軟爛了，此道湯品就燉好了
小訣竅
1、在吃排骨肉之前，可準備好一小碟生抽和醋的混合調(diào)料，用調(diào)料蘸著肉吃，肉的味道會更加鮮美
2、如此大的一鍋湯，以一家四口為單位，基本上可以吃兩餐，所以在這里溫馨提示朋友們一餐不要吃超過三塊肉，既便是豬排骨味道鮮美，也不宜多食，多食肉類容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一種慢性疾病，一旦得上糖尿病，終身都難以治好，而且糖尿病會引起諸多并發(fā)癥，嚴重的二型糖尿病會導(dǎo)致雙目失明，和截止，而且很多東西都再也不能夠吃了。
3、根據(jù)各人口味，可以在湯里面加些蔥花，培根丁，和細鹽，胡椒等。
通過以上介紹，對燉湯食譜大全中，一些湯的制作方法，都是有著很好認識，所以對這樣湯制作的時候，也是可以放心進行，對自身也是沒有任何損害，可以放心的進行制作湯品，那喝湯也要有節(jié)制，尤其是在晚上的時候，更是要注意這點。
紫癜是一種很是常見的皮膚問題。出現(xiàn)這種問題之后，是需要及時進行治療的。當然，紫癜患者除了要配合醫(yī)生進行治療之外，也可以自己在日常生活之中，多吃一些對于紫癜病情的恢復(fù)有著很大的好處的食物。那么，適合紫癜患者吃的食物有哪些呢？下面將為大家進行推薦！
1、牛髓山藥蜜
牛骨髓250克，生山藥250克，冬蟲夏草30克，胎盤粉30克，蜂蜜250克。共搗勻，入瓷罐，放鍋中隔水燉30分鐘。每次服2湯匙，每天2次，連服數(shù)劑。適用于臨床表現(xiàn)見頭暈、耳鳴、午后發(fā)熱、手足煩熱、遺精資汗等肝腎陰虛型貧血癥。
2、黃豆芽豬血湯
黃豆芽、豬血各250克，料酒、植物油、蒜茸、蔥末、精鹽、味精各適量。黃豆芽去要洗凈。豬血劃成小方塊，用清水漂凈。鍋內(nèi)加植物油燒熱，爆香蒜茸、蔥末，下豬血并烹入料酒，加水煮沸，放入黃豆芽，煮2分鐘，調(diào)入精鹽，味精即成。隨意服食。
3、花生衣煎子
組成：花生衣50克，紅棗50克。
用法：上二味水煎，每日1劑，分2次服。
功效：補血，涼血，止血。
主治：過敏性紫癜，屬血熱妄行型，皮膚出現(xiàn)青紫瘀點或斑塊，發(fā)熱，口渴欲飲，舌紅有瘀斑、苔黃，脈象弦數(shù)。
4、豬皮柿葉湯
組成：鮮豬皮100克，柿樹葉20克。
用法：上二味慢火熬成湯，分2次飲用。
功效：滋陰降火，安絡(luò)止血。
主治：過敏性紫癜，屬陰虛火旺型，皮膚出現(xiàn)青紫斑塊，時作時止，潮熱盜汗，可伴有尿血、便血。
5、兔肉燉紅棗
組成：兔肉500克，紅棗100克，紅糖適量。
用法：將兔肉洗凈切成小塊，同紅棗、紅糖共放鍋內(nèi)隔水燉熟，至肉爛即可。分3次服完。
功效：補氣養(yǎng)血止血。
主治：過敏性紫癜，屬氣不攝血
對于女性來說懷孕是一人生中最重要的一件事，而十月懷孕一朝生子，對于女性朋友來說當孩子落地的那一上時刻起，女人就開始進入到了當媽媽時期了，眾所周知產(chǎn)婦做月子的時候的飲食是關(guān)系到身體能不能快速恢復(fù)的一個重要的因素了，因此產(chǎn)婦的科學(xué)飲食可以說是最重要的。
也就是所謂的月子食譜大全是對于產(chǎn)婦來說是非常重要的，那么產(chǎn)婦要如何做健康的月子食譜呢?一起來分享一下產(chǎn)婦在做月子的時候最應(yīng)該吃的養(yǎng)生健康的食譜。
目的是排除體內(nèi)的廢血(惡露)、廢水、廢氣及老廢物。一、生化湯生化湯是產(chǎn)婦在新生兒一娩出時，立即要喝的“填腹」補品。不論是自然產(chǎn)、剖腹產(chǎn)或是小產(chǎn)，在產(chǎn)后的前七天中，每天都要飲用生化湯。生化湯不但可以活血補虛，更可以提高抗體力量，對子宮亦有收縮的作用。做法(一天份)藥材：當歸(全)8 錢、川芎 6 錢、桃仁(去心)5 分、烤老姜 5 分、炙草(蜜甘草)5 分、米酒水 1050cc1.將藥材加入米酒水中，慢火加蓋煮一小時左右，約剩 200cc，將藥酒倒出備用。2.再次加入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，煮到約剩 100cc.3.將第一次和第二次的藥酒加在一起拌勻，共 300cc.一日內(nèi)至少分三次以上喝完(可放在保溫壺內(nèi)，當茶喝，一次一口，分數(shù)次喝完)。可在預(yù)產(chǎn)期前二個月，以 1050cc 的米酒泡藥材，產(chǎn)后以上述同樣方法煎煮。順產(chǎn)者連續(xù)服用七天，即藥材需準備七帖;剖腹產(chǎn)者不妨吃十四帖。
自然產(chǎn)者于產(chǎn)后第一天，即刻煮來服用，剖腹產(chǎn)者則需等到排氣后方可服用。另外，剖腹產(chǎn)者因有傷口，生化湯一日量至少需分三次以上，少量多次地啜飲，以免造成子宮收縮太快，使傷口產(chǎn)生輕微的疼痛。生化湯雖然有補血、祛惡露的效果。但它畢竟是藥，坐月子期間若吃得過多反而會對子宮造成傷害，所以產(chǎn)后生化湯吃得“足夠”即可，不要吃得“過多”。配料：當歸 40 克、川芎 30 克、桃仁 3 克、蜜甘草 3 克、烤老姜 3 克，月子米酒 1050 毫升店中可購買整桶裝 做法：一、用七百毫升月子米酒連同上述藥材，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮一小時至約剩兩百毫升的藥酒，倒出備用二、以煮過的藥材再加入三百毫升月子米酒，煮法同，熬煮半小時至約剩一百毫升的藥酒三、最后將第一次和第二次的藥酒共三百毫升倒在一起攪拌均勻。也可放在保溫壺內(nèi)，當茶喝，一次一口，分數(shù)次喝完。 飲法：順產(chǎn)者連服七天，剖腹產(chǎn)者連服十四天，體制虛弱、恢復(fù)力差者可連服三周。一日六次，飯前空腹一兩口慢慢喝下。
適用對象：坐月子即產(chǎn)褥期、生理期、也可用于日常養(yǎng)生調(diào)理。 若腹痛不甚者，可減去桃仁若瘀塊留滯，腹痛甚者，可加蒲黃，五靈脂、延胡索以祛瘀止痛若小腹冷痛甚者，可加肉桂以溫經(jīng)散寒。 注意事項：若產(chǎn)后血熱而有瘀滯者，則非本方所宜。加減，產(chǎn)后七日內(nèi)，或因寒涼食物，結(jié)塊痛甚者，加入肉桂 2.4 克。產(chǎn)后停血不下，半月外尚痛，或外加腫毒，或身熱，食少倦甚，加三棱、蓬術(shù)、肉桂等，攻補兼治，其塊自消。
二、炒豬肝產(chǎn)后的前 7 天，要吃不摻水的麻油豬肝，這有助于促進子宮內(nèi)的污血排出體外。做法(一天份)材料：豬肝──體重每 10 公斤需 60 克(挑選時，選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝;如果壓下去硬硬、干干的則是柴肝，比較不好吃。)帶皮老姜──體重每 10 公斤需 6 克、純胡麻油──體重每 10 公斤需 6cc、米酒水──體重每 10 公斤需 60cc1.豬肝用米酒洗凈，切成 1 厘米厚片。2.老姜刷洗干凈，連皮一起切成薄片。3.將麻油倒入鍋內(nèi)，用大火燒熱。4.放入老姜，轉(zhuǎn)小火、爆香至姜片的兩面均“皺”起來，呈褐色，但不焦黑。5.轉(zhuǎn)大火，放入豬肝快炒至豬肝變色。6.加入米酒水煮開，馬上將火關(guān)上，趁熱吃。炒出來的豬肝和老姜，要盡量連老姜吃完，不敢吃太油膩的人，可以將浮在湯上的油撈起來，置于其它的容器中，密封后放進冰箱保存，于產(chǎn)婦坐完月子后炒菜、炒飯用。撈了油后的湯汁則可當湯飲用。
三、甜糯米粥因為糯米有“黏腸子”的功能，產(chǎn)婦可于產(chǎn)后吃些以糯米調(diào)理的食物，以增強腸子的蠕動力，防止腸胃的下垂，更有預(yù)防便秘的效果。但是因為糯米較難消化，一次不可吃太多，否則易造成消化不良或脹氣。做法(三日量)材料：糯米 150 克、福圓(龍眼)肉 100 克、米酒水 2000cc、黑糖 200 克1.將糯米與福圓肉放入米酒水中，加蓋泡 8 小時。2.將已泡過的材料以大火煮滾后，加蓋改以小火煮 1 小時。3.熄火，加入黑糖攪拌后即可食用。四、紅豆湯紅豆有強心利尿之效，有水腫、腳氣或水分代謝較差的孕婦，應(yīng)于產(chǎn)后多吃紅豆以利尿、強心、去水腫。做法(三日量)材料：紅豆 200 克、帶皮老姜 30 克、米酒水 3000cc、黑糖 150 克1.將紅豆泡入米酒水中，加蓋泡 8 小時。2.老姜切成絲，放入已泡好的紅豆中。3.大火煮滾后，加蓋轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮 20 分鐘。4.轉(zhuǎn)小火再煮 1 小時。5.熄火，加入黑糖攪拌后即可食用。紅豆湯每日約食用 2 碗，可于早上 10 點及下午 3 點各吃一碗。甜度可隨個人的口味來增減，若能接受甜食，則建議稍甜一些較好。
做月子的飲食對于女性來說特別重要，而民間很多地方的產(chǎn)婦的飲食方法都是非常的不科學(xué)的，例如一些人認為產(chǎn)婦只能大魚大肉的吃，不能吃任何蔬菜水果，只能吃補品，其實這樣的說法也是錯誤的。
一頓健康的午餐可以補充人們身體上的消耗，還能提供人們下午所需要的能量，那么，究竟吃什么樣的午餐，才具有如此的效果，還能幫助人們實現(xiàn)身體健康的效果呢，不妨去一起看看午餐食譜大全的做法吧，也許對我們的健康有著一定的幫助。
南瓜白薯球當做午餐，對人們的健康有著極大的幫助，在午餐食譜大全上，多吃一些南瓜或者是吃一些白薯是很有利于人們體內(nèi)能量補充的，做的時候，只需要將白薯放在蒸鍋之內(nèi)使用大火蒸熟，分別去皮搗爛。拌入鹽、胡椒粉，分別搓成小球。均勻的滾上芝麻。熱鍋坐油燒至七成熱，放入南瓜白薯球，炸1分鐘即可，撈出控干油分冷卻后裝盒。
美白湯的做法：紅豆和薏米各150克，泡10小時后，加入適量清水，放入高壓鍋，煮至軟爛即可。煮好的湯自然冷卻后，裝入杯子中：吃完午餐喝上一杯自制的美白紅豆湯，健康又美味。
家常豆腐：材料：豆腐一塊，黃瓜半根，胡蘿卜一根，蝦仁12左右，蔥半根，淀粉，水，生抽醬油，豆油和香油等少許，糖，鹽適量，做法：1、豆腐切成片，厚度自定。黃瓜，胡蘿卜也切成相應(yīng)的菱形薄片。蔥切小段、少許淀粉將豆腐包裹，放油鍋里，炸成金黃色撈出。用剩余的油將蝦仁炸一下，也撈出3、再將國內(nèi)放少許油，待油熱后放入蔥花，胡蘿卜片，翻炒，4、最后將豆腐放入，淋少許醬油，鹽，糖，濕淀粉。放黃瓜和蝦仁。繼續(xù)翻炒，最后淋香油。即可出鍋。
若是我們在每天吃午餐的時候，自己合理的搭配午餐食譜大全，在午飯之后兩個小時再吃一些水果，不單單是可以補充身體上的維生素缺乏，還能減少下班時候人們身體上的饑餓感，對人們的皮膚也是具有了一定的保護作用的。
水痘是常見的一種急性傳染病。相信很多人對水痘有很了解，甚至有一部分人是得過水痘的。那大家知道出水痘的時候能吃什么食物嗎?出水痘的時候要注意什么呢?今天小編就來為大家一一介紹一下，同時再告訴大家水痘飲食方面的一些知識。想的的朋友不妨來看看吧。
一、出水痘飲食禁忌
在我們生活中，有很多出水痘的患者因為飲食的不注意而導(dǎo)致了水痘病情的加重。因此，為了防止水痘病情的加重，我們必須要知道出水痘的時候，需要禁忌哪些食物的。那下面我們就一起來看一下吧。
1、忌發(fā)物
水痘與麻疹雖都為發(fā)疹性熱病，麻疹貴于透解，需用發(fā)物。而水痘則宜清熱，不可運用發(fā)物，食用發(fā)物后會使水痘增多、增大，從而延長病程，因此疾病初期禁食發(fā)物，如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。
2、忌辛辣
水痘與其他熱性病一樣，忌食辛辣食品，因為辛辣食品可助火生痰，使熱病更為嚴重，這類食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
3、忌油膩
出水痘的患者常常會因為出水痘而出現(xiàn)發(fā)高燒，因此食欲也會下降，同時會出現(xiàn)消化不良的情況。所以，這個時候患者一定不能吃油膩的食物，如油炸的麻花、炸雞、炸豬排等油膩傷胃的食物。4、忌熱性
水痘的治療宜用清熱解毒為主，熱性的食物不要服用，這類食品有：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜苗、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗、粟米等。
二、出水痘不能吃什么
以上就是小編告訴大家的一些出水痘的飲食禁忌，那在我們平時的生活中，有哪些具體的食物是不能吃的呢?下面我們就一起來看一下吧。
1、豬肉
為溫補性食物。水痘為急性皰疹性傳染病，中醫(yī)認為是外感時邪病毒，實證宜瀉不宜補。所以，水痘患兒，莫食豬肉。
2、羊肉
性溫?zé)?，能益氣補虛，但水痘為病毒傳染性疾病。《中藥大辭典》認為：外感時邪之人忌食羊肉，故水痘之兒亦當忌之。
3、雞肉
若小兒出水痘時，痘疹內(nèi)陷，難以發(fā)出者，食之則宜。若水痘愈后，則應(yīng)忌之。
4、雞蛋
小兒出水痘期間，適宜清淡飲食。
5、肉桂
俗稱桂皮、官桂，為民間常用的五香調(diào)料。性大熱，味辛甘，屬純陽之物，溫?zé)嶂?、燥烈傷陰?/p>
三、出水痘能吃什么
對于出水痘的人來說，都要知道出水痘的時候能吃哪些食物，不能吃哪些食物，因為飲食對病情有很大的影響。那出水痘的時候能吃什么食物呢?下面我們就一起來看一看吧。
1.富含粗纖維的食物
帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有較多的粗纖維，可以幫助兒童助于清除體內(nèi)的積熱。
2.喝大量的水
在出水痘期間，患病的兒童因發(fā)熱可能會出現(xiàn)大便干燥，此時需要補充足夠的水分。如果兒童不喜歡白開水，多喝西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁等也是可以的。
3.具有清熱利水作用的食物
在出水痘時期，要多吃清熱利水的食物，如菠菜、竹筍、萵苣、赤小豆、黑豆等，都是些很不錯的清熱利水食物。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于出水痘的時候能吃食物有哪些以及不能吃食物有哪些。相信大家看完之后也是有所了解了。那大家如果遇到了出水痘的患者，不妨將這些常識告訴他們，這對于他們治療水痘是有一定的輔助效果的。
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