嬰兒食譜大全
養(yǎng)生壺男性食譜大全。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“嬰兒食譜大全”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
對于家里有孩子的家庭來說孩子的飲食可以說是一個最關(guān)心的健康問題了，很多家庭都會特地為孩子制作嬰兒的食譜，為的就是可以更好的促進(jìn)孩子的營養(yǎng)吸收，可以讓孩子擁有全方位的營養(yǎng)，嬰兒食譜是否科學(xué)可以說是一個直接影響孩子是否可以擁有一個最好的飲食習(xí)慣是否可以擁有一個健康的身體的關(guān)鍵性的因素了。
那么嬰兒的食譜要怎么做是最科學(xué)的呢?對于這個時候的孩子來說哪些營養(yǎng)成份是不可少的呢?嬰兒食譜大全為各位準(zhǔn)媽媽奉獻(xiàn)最有利于寶寶成長的營養(yǎng)大餐。
1. 奶類：含有鈣質(zhì)、維生素D、蛋白質(zhì)。其他含有鈣質(zhì)的食物如奶酪、芝麻、杏仁等能保持 骨骼及牙齒健康。 2.蔬果：含維生素A及 C、纖維素，如西洋菜。白菜。菠菜、番茄、紅蘿卜、蘋果、香蕉。 梨等，能增加身體抵抗力及防止便秘。 3.五谷類：含有碳水化臺物，維生素 B1，如飯。面包、餅干、麥皮、通心粉，能供應(yīng)熱量、 活動多的人，需求較大。 4.肉類、蛋類、豆類：含有蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)，如雞肉。牛肉。魚、蝦、蛋、肝及豆腐、黃豆及 1 紅豆等能提供生長、細(xì)胞修補(bǔ)、維持體內(nèi)新陳代謝所需的蛋白質(zhì)，而肉類、蛋類、肝類又含有 鐵質(zhì)、其他礦物質(zhì)及維生素 A、D 等。
2. 嬰兒出生后四個月，基本上喂哺母乳或奶粉已經(jīng)足夠，但四個月后的嬰兒，則應(yīng)根據(jù)月齡 的需要而給予適當(dāng)?shù)妮o助食物，以補(bǔ)營養(yǎng)成分的不足，滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。 喂食物給嬰兒應(yīng)按部就班，應(yīng)該顧及食物的全面化，盡量給予不同種類的食物，使嬰兒能 從食物中嘗到不同的“味”和“質(zhì)”，甚至“顏色”，養(yǎng)成嬰兒長大后良好的飲食習(xí)慣。 要注意喂哺嬰兒的小匙，金屬的不太適宜，因為質(zhì)硬。傳熱快，喂熱的食物，人口便接觸 至“匙”的熱力，喂凍的食物，也會感到凍，所以用膠的小匙較為適宜。 1-12 個月嬰兒的食譜 鮮果布甸 用料：蘋果 1 個，雪梨或啤梨(草莓)1 個，米 2 湯匙半。蜜糖或葡萄糖適量。 做法： 1.蘋果、雪梨去皮、去心，洗凈切片。未煮前浸于清水中，以免變銹色。 2.米洗凈，加入清水約 1/4 杯浸半小時，倒人煲內(nèi)煲滾。慢火煲 10 分鐘，加入水果煮至水果 熟，約需五分鐘，熄火待冷。 3.把煲內(nèi)的米、水及水果放人攪拌機(jī)內(nèi)攪爛，倒回煲內(nèi)煮成糊狀，加入適量的蜜糖或葡萄糖， 待溫度適合時，便可喂食，也可以冰凍后進(jìn)食。 說明：此食譜可作嬰兒的輔助食品，也可作為幼兒和兒童的下午萊小點。煮成后盛于精致的小 杯內(nèi)冷藏， 待他午睡醒后， 母親陪伴著他， 讓他自己拿著小匙進(jìn)食， 這樣可以增加進(jìn)食的興趣， 又可借此培養(yǎng)他的自信心和獨立能力。若他午睡后情緒好的話，晚餐也會特別開胃哩!
3. 營養(yǎng)與功能：含有維生素 A 及 C 還有碳水化合物、纖維質(zhì)等，對便秘、消化不良有幫助。 薯蓉 用料：馬鈴薯 1 個，肉湯或魚湯適量。 做法： 1.馬鈴薯削去皮，洗凈切薄片。 2. 當(dāng)大人的飯煲至大滾時，把馬鈴薯放在飯面煮，飯熟馬鈴薯粘，將馬鈴薯搓成薯蓉。 3. 大人的湯適合嬰兒食用的，除去湯面的油及渣湯。 4.薯蓉放入小煲內(nèi)，加入適量的湯拌勻，可以放人極少量的鹽煮成糊狀。待溫度適合時便可 2 喂嬰兒。 說明： 1.嬰兒初進(jìn)食半流質(zhì)或軟質(zhì)的食物，不能操之過急，每次由少量開始，逐漸增加分量，所以 無需專為嬰兒烹煮食物。依照以上方法煮，既方便又簡單。如大人的湯不適合嬰兒腸胃的話， 可以用牛奶拌煮。 2.馬鈴薯最好選購超級市場內(nèi)小個的，因為這種馬鈴喜多數(shù)是不出芽的。大個的馬鈴薯多數(shù) 己出了芽，出了芽的馬鈴薯有一種對人體育害的物質(zhì)，即“龍葵素”，所以不能給嬰兒吃。 黃豆蓉粥 用料：軟飯 4 湯匙，煲粘的黃豆 1 湯匙，黃豆排骨湯適量(除去湯面的油) 。
4. 做法： 1.當(dāng)煮大人飯時，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后， 中心的米便成軟飯。 2.把四湯匙軟飯或視嬰兒食量而定搓爛(飯的分量，只是配合黃豆的分量，黃豆不宜過多) 。 3.黃豆放在篩內(nèi)，用湯匙搓成蓉。篩放在小煲上，倒下約 2/3 杯的黃豆湯，將豆蓉沖落煲內(nèi)， 在篩內(nèi)的豆殼不要(即是隔茶葉那種篩，但篩眼要大些) 。 4.將爛飯也放入煲內(nèi)攪勻煲滾，用慢火煲成稀糊，放入極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時，便可 喂嬰兒。 說明：大人煲黃豆排骨湯時，可因利乘便，依法泡制黃豆蓉粥。 營養(yǎng)與功能：黃豆有“植物肉”的美稱，而且蛋白質(zhì)含量高。要滿足小孩發(fā)育所需的蛋白質(zhì)， 最好經(jīng)常吃些價廉物美的黃豆。 鴨心雞粥 用料：米 2 湯匙，鴨心 3 個。 做法： 1.鴨心切開邊，除去鴨心內(nèi)的淤血并洗凈。 2.米洗凈，加入浸過米面的清水浸 1 小時(米浸軟能加速煲爛) 。 3.把 3/4 杯或適量的水放入小煲內(nèi)煲滾。放入米及浸米的水，鴨心也放入煲內(nèi)煲滾，慢火煲 成稀糊，取出鴨心(不要) ，放下極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時，便可喂嬰兒。 說明：1.也可以把鴨心剁至極爛，待粥快煲成，然后將鴨心倒入粥內(nèi)攪勻煲熟。 2.雞心燥熱，所以煲粥多是用鴨心，而且鴨心不肥膩。 3 3.嬰兒的粥必須煲得很爛才可喂食。如米爛水己干，要加水燙。如需節(jié)省時間，可將米用攪 拌機(jī)磨碎后煲，否則難消化。 魚蓉麥皮 用料：麥皮 1 湯匙半，蒸熟的魚適量。
以上這些可以說都是非常適合孩子的健康飲食的，最后想提醒一下所有的準(zhǔn)媽媽一句，孩子的營養(yǎng)需要你們的把握，當(dāng)然了也不用太刻意，有時候，多給孩子吃些他們喜歡吃的食物，多讓孩子養(yǎng)成健康的科學(xué)飲食習(xí)慣，其實就能最好的保證孩子的營養(yǎng)需求了。
yS630.Com相關(guān)推薦
? ?今天要給大家講的是嬰兒粥食譜大全，會給大家推薦三種粥。嬰兒到了適合年齡，會給嬰兒斷奶，嬰兒斷奶后的食物就是每位父母心中的一個難題，不僅要好吃，還要讓嬰兒接受，孩子斷奶后終究會不習(xí)慣，只能慢慢的來改變。下面就要給大家說三種適合嬰兒的嬰兒粥食譜。準(zhǔn)父母們可以試試。
? ?1、綠豆粥
? ?糯米50克，綠豆50克，豌豆20克，白糖20克。
? ?(1) 將綠豆放入鍋中加適量的水，用小火煮1.5小時左右，將綠豆煮熟。
? ?(2) 再將糯米、豌豆放入，加足水量，煮開后用小火再煮40分鐘，待完全煮爛后?；?。
? ?(3) 加入適量的白糖，稍涼后即可食用。
? ?2、棗泥花生粥
? ?花生米20粒，紅棗5枚，大米30克，白糖適量。
? ?(1) 將花生米洗凈去皮放入鍋中加清水煮至六成熟時，再加入紅棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮去核后和花生米一同成泥備用。
? ?(2) 將米淘洗干凈放入鍋中，加清水適量煮成稀粥。
? ?(3) 粥熟后，混入紅棗花生泥，并加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。
? ?3、三色豬肝粥
? ?粳米30克，豬肝30克，胡蘿卜半個，菠菜3棵，蔥姜末、精鹽、香油少許，雞湯（或肉湯）1大勺。
? ?(1) 將米淘凈入鍋，加清水煮成稀粥。
? ?(2) 豬肝洗凈剁碎，胡蘿卜切成碎末，西紅柿去皮切碎，菠菜用開水焯過后切碎。
? ?(3) 將豬肝泥，胡蘿卜放入鍋內(nèi)，加雞湯煮熟后，和西紅柿，菠菜一道放入煮好的粥內(nèi)。
? ?(4) 加精鹽調(diào)味再煮片刻，最后滴少許香油，待溫后，即可食用。
? ?以上就是關(guān)于嬰兒粥食譜大全的三種粥，綠豆有清熱解火的功效，多吃了也不會有副作用。多吃花生可以生血，豬肝也有很好的營養(yǎng)價值。父母在家可以給孩子換著做，這樣孩子在食用過程中也不會覺得膩，換著口味給孩子做，營養(yǎng)也補(bǔ)充了，孩子吃奶的習(xí)慣也在慢慢改變。
寶寶是處在生長發(fā)育的階段，因此媽媽們平時一定要注意寶寶的飲食，不能只給寶寶吃菜，還需要適當(dāng)給寶寶喝湯，大家都知道，很多食物中，營養(yǎng)都是在湯中，適當(dāng)?shù)慕o寶寶喝湯，不僅能暖胃，還能滋補(bǔ)身體，并且湯中的很多營養(yǎng)元素是寶寶成長所需的，下面介紹嬰兒煲湯的幾種做法。
靈芝雞湯
原料：老母雞1只(約1000克)，靈芝20克，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精和五香粉各適量。
做法：
將靈芝洗凈，切片，裝入紗布袋中，扎口;雞宰殺后，去毛及腸雜，洗凈切塊，與靈芝袋一起放入沙鍋中，加入適量的水，先以大火煮沸，撇去浮沫，撒入料酒、蔥花和姜末，改用小火煨燉至雞肉酥爛，取出靈芝袋，加入精鹽、味精和五香粉煨燉至沸即成。
靈芝雞湯的特點：肉質(zhì)鮮嫩。大補(bǔ)元氣，安神益智。
蓮藕鴿湯
原料：乳鴿2只，蓮藕400克，黑豆100克，陳皮1塊，紅棗4只，精鹽適量。
做法：
1.將黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，用清水洗凈，晾干：乳鴿宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈;蓮藕、紅棗和陳皮分別洗凈，蓮藕切成塊，紅棗去核。
2.湯鍋置旺火上，放入適量的清水燒沸，投入黑豆、蓮藕、乳鴿、紅棗和陳皮再燒沸，改用小火繼續(xù)燉3小時左右，撒入精鹽即成。
蓮藕鴿湯的特點：鮮香可口，養(yǎng)肝補(bǔ)血，烏須黑發(fā)，健腦益智。
鵪鶉蛋湯
原料：鵪鶉蛋10只，水發(fā)香菇100克，熟火腿、綠菜心、花生油、料酒、精鹽、味精、濕淀粉、蔥姜末、清湯和香油各適量。
做法：
1.將鵪鶉蛋打入碗內(nèi)攪成蛋液，水發(fā)香菇切成絲，熟火腿切成末，綠菜心洗凈后切成段。
2.鍋置火上，放入花生油燒至五成熱，將蔥姜末煸香，倒入蛋液翻炒至凝固，加入適量的清湯煮沸，下入香菇絲、綠菜心、火腿末、料酒、味精和精鹽，稍煮后勾芡，淋入香油，出鍋倒入湯碗中即成。
鵪鶉蛋湯的特點：色澤艷麗，味道清淡，營養(yǎng)豐富，益智健腦，補(bǔ)虛強(qiáng)身。
腐竹雞湯
原料：熟雞肉100克，水發(fā)腐竹250克，精鹽、味精、料酒、蔥花、生姜末、鮮湯、濕淀粉和雞油各適量。
做法：
1.將腐竹和熟雞肉均切成丁。
2.炒鍋置火上，放入鮮湯、雞肉丁、腐竹丁、料酒、蔥、生姜、精鹽和味精燒沸，撇去浮沫，用濕淀粉勾芡，淋入雞油，盛入湯碗內(nèi)即成。
腐竹雞湯的特點：鮮嫩味美.益智健腦，溫中益氣，補(bǔ)腎添髓，清肺消痰，益氣養(yǎng)胃。
烏梅湯
原料：烏梅10個，紅糖適量。
做法：
1.烏梅加水500毫升煎湯，酌加紅糖，以之代茶。
2.每日服數(shù)次。連服7～10日。 烏梅湯特點：本湯適用于小兒久瀉久痢、氣虛陰傷、煩渴口干。
大家都知道養(yǎng)大一個孩子都是非常不容易的，尤其是嫩嫩的小寶貝需要太多的呵護(hù)跟關(guān)愛，對于寶寶要吃的食物，家里的大人總是很細(xì)心的在準(zhǔn)備，可是有時候盲目的準(zhǔn)備也不能給自己的寶寶正真的補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其是對十個月的寶寶來說，處于身體發(fā)育的黃金時期，所以很有必要制定一個十月嬰兒食譜，給自己的寶寶帶來更多的關(guān)愛。
10個月寶寶可以添加粥、軟飯、掛面等各種飲食、豆制品、碎菜、碎肉、蛋、魚、肝泥、餅干、饅頭片、熟土豆、芋頭等，應(yīng)該以飯為主，每日三餐，早上7：30，中午12：00，晚上17：00可以給寶寶吃飯，在上午、下午和晚餐二小時后可以給寶寶添加水果，可以在早上6：00和晚上9：00給寶寶喝奶，注意：10個月的嬰兒以稀粥、軟面為主食，適量給孩子吃一些新鮮的水果(去皮除核)。
10個月寶寶輔食應(yīng)如何添加?
主要食物：母乳或配方奶
輔助食物：白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠粥、爛面條、肝泥、動物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品、小點心(自制蛋糕等)
餐次：母乳或配方奶2次，輔食3次
上午：
6:00 母乳喂哺10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;
8:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2～3小勺)，餅干2塊/饅頭一小塊;
10:00 喂菜湯/肉湯100～120毫升，水果1～3片，磨牙食品/小點心若干;
12:00 喂蒸雞蛋1個，碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血30～60克;
下午：
14:00 喂米粉一小碗，菜泥/果泥30克;
16:00 喂水果1～3片，磨牙食品/小點心若干;
18:00 喂?fàn)€面條/稠粥一小碗，豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末/30～50克，肉湯50～100毫升;
夜間：
20:00 喂溫開水/水果汁/菜汁100～120毫升，磨牙食品/小點心若干，水果1～3片;
22:00 喂母乳10～20分鐘/牛奶或配方奶180～200毫升;
備注：魚肝油每天1次，每次400μ
無論男女老少都可以看看這個十月嬰兒食譜，畢竟每個人的一生中總是會碰到照顧寶寶的時候，你們學(xué)習(xí)一下這些經(jīng)驗總是不錯的，以后如果真的要自己照顧寶寶了，就不必對照顧寶寶飲食的事情不知所措了，最后，還是希望每一個家庭都認(rèn)真對待照顧寶寶的事情，新生兒很珍貴，大家一定要用心呵護(hù)。
有孩子和老人的家庭都知道，米糊這個食物是非常好的主食之一了，而在很多的家庭中，米糊是他們早餐最常見的一種食物之一，而且米糊可以很多種的做法，而且口感還很不錯，尤其適合沒有牙的老人和剛出生的嬰兒，因為都沒有條件去吃其他的食物，所以迷糊就成為了他們的首選食物之一，那么嬰兒吃的營養(yǎng)米糊怎么做？
嬰兒吃的營養(yǎng)米糊怎么做：
工具：豆?jié){機(jī)
量杯
原料：
大米 飲用水 胡蘿卜
1、用量杯盛半杯的大米，如果是100ml的量杯，大米就盛大概50ml，具體的按照自己需要做的量來定。把大米淘洗干凈，然后倒入豆?jié){機(jī)中。
2、用剛才的量杯盛大約兩滿杯飲用水倒入豆?jié){機(jī)中，大約達(dá)到豆?jié){機(jī)的最低水位線。
3、把胡蘿卜切一小段下來，具體長度可以根據(jù)自己的喜好來，喜歡甜一些的就多放點胡蘿卜。再把胡蘿卜段切成小丁丁，最好是切小一點細(xì)一點，這樣打出來就更細(xì)膩。
4、胡蘿卜切好后，放入豆?jié){機(jī)，蓋上豆?jié){機(jī)頭，和大米一起打。
5、豆?jié){機(jī)插電后，上面一排指示燈都亮了，在“選擇”按鈕上，按到“米糊濃湯”鍵，指示燈只在這個鍵上亮著，最后按“啟動-取消”這個鍵就可以了。接下來就只等著豆?jié){機(jī)拼命工作啦！
6、胡蘿卜米糊做好后，豆?jié){機(jī)會發(fā)出“滴滴，滴滴，”報警的聲音，同時“米糊濃湯”鍵一閃一閃的，這就說明美味又營養(yǎng)的胡蘿卜米糊大功告成啦，可以盛出來給寶寶享用啦！
嬰兒剛開始接觸人類食物的時候，是不能吃一些平時我們吃的東西，寶寶牙齒還沒有長齊，東西沒有辦法咀嚼，還有的是因為寶寶的腸胃功能還沒有完全發(fā)育完善，三歲之內(nèi)的食物都必須要經(jīng)過特殊的制作，嬰兒的輔食中也包括米湯，米粉，蛋黃泥，青菜泥，土豆泥等等，這些都是比較有營養(yǎng)的。
1．米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3－4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
2．米湯
原料：大米
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
3．魚泥胡蘿卜泥米粉
原料：河魚或是海魚，胡蘿卜
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黃泥
原料：雞蛋1個
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
6．青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1－2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
7．牛奶紅薯泥
原料：紅薯1塊，奶粉1勺
做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。
奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。
8．雞湯南瓜泥
原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊
做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。
當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。
寶寶到了一定年紀(jì)就開始吃一些人類的食物，有的媽媽會擔(dān)心孩子消化不良，天天給孩子食用母乳，天天給孩子喝奶粉，可是這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了，孩子身體當(dāng)中的營養(yǎng)需求，還容易會造成孩子營養(yǎng)不良，我們來了解一下10個月嬰兒食譜。
幼兒膳食制作： 幼兒繕食制作：
1、疙瘩湯
把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮。
2、蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺后，研碎；與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內(nèi)蒸，把魚湯煮開后加少許鹽，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。
蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養(yǎng)成分不被破壞。
3、蝦豆腐
蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入鍋內(nèi)，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。
4、三鮮蛋羹
把1~2個雞蛋打入碗中，加少許食鹽和涼開水打勻，放入鍋中蒸熟，然后再切幾個新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進(jìn)蛋中攪勻，再繼續(xù)蒸5~8分鐘，停火后即可食用。
5、混合菜糊
將土豆、胡蘿卜洗凈，上鍋蒸熟，去皮壓爛成泥。番茄用開水燙去皮，切成碎塊，放入鍋中煸炒，再加上少許食鹽與土豆胡蘿卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用
我們上面介紹的這些方法，絕對對喂養(yǎng)寶寶有著很好的幫助，關(guān)于10個月嬰兒食譜在上面做了介紹，首先一定要保證了營養(yǎng)讓孩子的腸胃容易消化和適應(yīng)。
嬰兒是最需要補(bǔ)充營養(yǎng)的時候，尤其是一歲前的嬰兒。那么你知道嬰兒輔食有哪些嗎？你知道嬰兒輔食添加有哪些誤區(qū)嗎？你知道嬰兒輔食食譜大全包括什么嗎？今天小編幫大家總結(jié)了適合一歲前嬰兒的3款輔食食譜，讓我們一起來了解一下吧。
1、菠菜雞肉面
營養(yǎng)提示：菠菜的營養(yǎng)價值很高，每100克菠菜中含有蛋白質(zhì)2.6克，是蔬菜中蛋白質(zhì)含量最高的品種之一。
還含有較多的胡蘿卜素，甚至可與胡蘿卜媲美。鈣、鐵含量也較高，分別為66毫克、2.9毫克。
只是做菜時要先用熱水焯一下，以除去影響鈣、鐵吸收的草酸。
材料：掛面，雞胸肉，胡蘿卜，菠菜，高湯適量。
做法：
1.將雞肉剁碎用芡粉抓好，放入用高湯煮軟的胡蘿卜和菠菜做的湯中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的掛面，煮2分鐘即可。
2、三文魚菜粥
營養(yǎng)提示：蔬菜和肉類及谷物搭配能很好的保證寶寶每日所需營養(yǎng)，幫助寶寶健康成長。
原料：三文魚肉，西蘭花，水，大米，姜1片
做法：
1. 鍋里放水，倒入三文魚肉、姜煮熟;
2. 剔除魚刺，將魚肉挑出搗碎;
3. 將米飯放入魚湯，邊煮邊攪至粘稠;
4. 再加入魚泥，邊煮邊攪;
5. 最后倒入煮好的西蘭花，邊煮邊攪1分鐘即可。
注：蔬菜可以選用菜花，土豆，圓白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以選用牛、羊、雞等。
3、三文魚芋頭餅
營養(yǎng)提示：三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，對寶寶的腦部和視力發(fā)育有益。
芋頭的營養(yǎng)價值也很高，塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，既可當(dāng)糧食，又可做蔬菜。
芋頭還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。需要注意的是，因為芋頭富含淀粉，所以一次不要吃太多。
材料：三文魚20克，煮熟的芋頭適量
做法：將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻，捏成餅狀，在鍋中放少許油煎一下即可。
嬰兒輔食添加三大誤區(qū)
1、不重視泥糊狀食品的添加
在寶寶4-6個月時，單純的母乳喂養(yǎng)或配方奶粉喂養(yǎng)已不能滿足其生長發(fā)育的需要，必須添加泥糊狀食物作為“輔食”。
然而，有些母乳喂養(yǎng)的寶寶到 8-9個月時還沒有建立喂泥糊狀食品的習(xí)慣。
不及時進(jìn)食泥糊狀食物，不但無法使寶寶得到全面的營養(yǎng)。
而且由于4-6個月是嬰兒促進(jìn)咀嚼功能和味覺發(fā)育的關(guān)鍵時期，延遲添加泥糊狀輔食會使嬰兒缺乏咀嚼的適應(yīng)刺激。
使咀嚼功能發(fā)育延緩或咀嚼功能低下，引起喂養(yǎng)困難，從而易產(chǎn)生語言發(fā)育遲緩、認(rèn)知不良、操作智商偏低的現(xiàn)象。
給4-6個月的嬰兒添加泥糊狀食品，首選是有多種維生素和礦物質(zhì)強(qiáng)化的營養(yǎng)米粉。
同時要保證泥糊狀食品的質(zhì)量，逐漸添加不同顏色、不同味道和不同質(zhì)地的食物。
如蛋黃、菜泥、果泥、魚泥、肝泥、肉泥等來刺激寶寶的味覺，同時滿足生長發(fā)育的需要。
2、血紅素鐵的攝入過少
缺鐵性貧血是嬰兒時期的多發(fā)病。主要是由于鐵缺乏引起。在嬰幼兒體內(nèi)，鐵的來源很大程度上依賴于食物。
食物中的鐵有兩個來源，一種是血紅素鐵，它來自于含動物蛋白質(zhì)高的食物，如瘦肉、動物肝臟、動物血和魚等。
這些食物不僅含鐵量高，而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響;
另一種是非血紅素鐵，它來自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。
在寶寶喂養(yǎng)中，很多家長喜歡給寶寶吃魚、蝦(蝦的鐵含量較低)，覺得肉類不易烹調(diào)，寶寶嚼不動，不易消化;
認(rèn)為肝臟是解毒器官，其中有很多“毒物”而很少給寶寶吃，以致血紅素鐵的攝入不足。同時也會減少非血紅素鐵的吸收。
為了預(yù)防缺鐵性貧血，除了要鼓勵母乳喂養(yǎng)(母乳中的鐵吸收率高)，母乳不足時應(yīng)食用配方奶粉。
4個月后要添加有強(qiáng)化的營養(yǎng)米粉外，在6個月后應(yīng)逐漸添加肝泥、肉泥以增加血紅素鐵。
另外也要同時補(bǔ)充蔬菜和水果，富含維生素c的水果有橙子、獼猴桃、草莓等，最好在飯后立即吃，促進(jìn)鐵吸收，這樣效果才會更好。
3、食物的種類過于單調(diào)
許多家長不重視寶寶食物種類的多樣化和烹調(diào)方法，給寶寶的食物種類過于單調(diào)。
如每天給寶寶吃青菜、魚和蛋黃;有的家長每天將菜粉、魚粉和肝粉拌在米粉中，使寶寶不能分辨不同食物的味道和質(zhì)地。
久而久之，寶寶不僅得不到全面的營養(yǎng)，也不愿意接受新食物，甚至?xí)饏捠澈推场?/p>
世界上沒有任何一種天然食物含有人體所需的各種營養(yǎng)素，只有通過進(jìn)食多種食物才能得到全面營養(yǎng)。
媽媽在做菜的時候可以多些花樣，養(yǎng)成寶寶吃各種食物的習(xí)慣。
一般1歲以后的寶寶每天至少應(yīng)該吃到10種以上的食物，以后可逐漸增加到30種。
可以將許多種類的食物合在一起吃，如“炒五丁”：將土豆、胡蘿卜、豌豆、香菇、豬肉都切成小丁再炒。
又如羅宋湯，可以放洋蔥、卷心菜、土豆、胡蘿卜、番茄再加牛肉等。
這些菜食物種類多，顏色鮮亮、營養(yǎng)成分全面，值得推薦。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪3款輔食食譜適合一歲前嬰兒了嗎？你知道嬰兒輔食添加有哪些誤區(qū)了嗎？你可以多為孩子準(zhǔn)備以上的食譜，這樣才能讓他有充分的營養(yǎng)，成長的更加健康。
? 孩子將近一周的時候尤其要注意日常飲食，我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多，我們必須費心費力搭配好嬰兒的飲食，又由于我們母子情深的關(guān)系，很多嬰兒出生后面臨的一大問題就是飲食問題，很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要，的確，九個月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育，當(dāng)然，九個月嬰兒輔食食譜也大有講究，講究營養(yǎng)膳食平衡，那么九個月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢？下面就讓我們一起來了解一下九個月嬰兒輔食食譜吧。
大全：
食譜大全：
?1.豆?jié){中的植物蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。飲用豆?jié){有助于寶寶大腦皮質(zhì)等神經(jīng)組織的發(fā)育、肌肉組織的強(qiáng)健及運(yùn)動神經(jīng)的發(fā)達(dá)，但豆?jié){中含有“抗甲狀腺素”，加熱不能破壞，存留在豆?jié){中的抗甲狀腺素可使寶寶甲狀腺腫大，為了讓豆?jié){發(fā)揮營養(yǎng)作用，可在飲豆?jié){的同時飲適量海帶或紫菜煮的水。
寶寶在一周歲之內(nèi)，不宜食用的食物：白糖、人工制糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的雞蛋、帶殼的水產(chǎn)品、加工后的肉制品等。
?2.剛剛開始喂寶寶固體食物時，往往不是很順利，不要著急，要循循善誘。如在寶寶饑餓時喂寶寶固體食物，當(dāng)寶寶吃下固體食物后給予適當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)和鼓勵，讓寶寶自己抓握食物吃，培養(yǎng)寶寶飲食樂趣，保持吃飯時專心等。當(dāng)然也不要期望寶寶一次把碗中的食物吃完，第一次給寶寶喂食固體食物時，寶寶會吃得較少，以后會逐漸增多。
?3.至于米粉，我覺得里面還是還是會有一些人工合成的添加劑，其實只要有時間，完全可以自己在家煮一些營養(yǎng)粥，里面可以加各種蔬菜末，核桃、花生、杏仁（要碾碎）紫菜，瘦肉丁，鮮蝦仁，動物肝，不含添加劑，大人和寶寶都可以吃。。
?4.營養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血一般情況下是由于維生素B12和葉酸缺乏造成，因此在給寶寶添加輔食時要注意添加含維生素B12和葉酸豐富的食物，含維生素B12豐富的食物有動物肝臟、腎臟，瘦肉等；含葉酸豐富的食物為新鮮的綠葉蔬菜。而奶類、蛋類中維生素B12的含量較少，酵母、動物肝臟、腎臟中葉酸含量較少。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了九個月嬰兒輔食食譜，我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文，媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐，還沒有當(dāng)媽媽的女性朋友們，也應(yīng)該將此文收藏一下，以便方便我們今后查閱，當(dāng)我們的孩子出生時，我們就可以做一個合格的好媽媽，媽媽們加油嘍！
?我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多，我們必須費心費力搭配好嬰兒的飲食，又由于我們母子情深的關(guān)系，很多嬰兒出生后面臨的一大問題就是飲食問題，很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要，的確，七個月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育，當(dāng)然，七個月嬰兒輔食食譜也大有講究，講究營養(yǎng)膳食平衡，那么七個月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢？下面就讓我們一起來了解一下七個月嬰兒輔食食譜吧。
食譜大全：
?1.豆?jié){中的植物蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。飲用豆?jié){有助于寶寶大腦皮質(zhì)等神經(jīng)組織的發(fā)育、肌肉組織的強(qiáng)健及運(yùn)動神經(jīng)的發(fā)達(dá)，但豆?jié){中含有“抗甲狀腺素”，加熱不能破壞，存留在豆?jié){中的抗甲狀腺素可使寶寶甲狀腺腫大，為了讓豆?jié){發(fā)揮營養(yǎng)作用，可在飲豆?jié){的同時飲適量海帶或紫菜煮的水。
寶寶在一周歲之內(nèi)，不宜食用的食物：白糖、人工制糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的雞蛋、帶殼的水產(chǎn)品、加工后的肉制品等。
?2.剛剛開始喂寶寶固體食物時，往往不是很順利，不要著急，要循循善誘。如在寶寶饑餓時喂寶寶固體食物，當(dāng)寶寶吃下固體食物后給予適當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)和鼓勵，讓寶寶自己抓握食物吃，培養(yǎng)寶寶飲食樂趣，保持吃飯時專心等。當(dāng)然也不要期望寶寶一次把碗中的食物吃完，第一次給寶寶喂食固體食物時，寶寶會吃得較少，以后會逐漸增多。
?3.至于米粉，我覺得里面還是還是會有一些人工合成的添加劑，其實只要有時間，完全可以自己在家煮一些營養(yǎng)粥，里面可以加各種蔬菜末，核桃、花生、杏仁（要碾碎）紫菜，瘦肉丁，鮮蝦仁，動物肝，不含添加劑，大人和寶寶都可以吃。。
?4.營養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血一般情況下是由于維生素B12和葉酸缺乏造成，因此在給寶寶添加輔食時要注意添加含維生素B12和葉酸豐富的食物，含維生素B12豐富的食物有動物肝臟、腎臟，瘦肉等；含葉酸豐富的食物為新鮮的綠葉蔬菜。而奶類、蛋類中維生素B12的含量較少，酵母、動物肝臟、腎臟中葉酸含量較少。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了七個月嬰兒輔食食譜，我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文，孩子正好七個月的媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐，還沒有當(dāng)媽媽的女性朋友們，也應(yīng)該將此文收藏一下，以便方便我們今后查閱，當(dāng)我們的孩子出生時，我們就可以做一個合格的好媽媽。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《嬰兒食譜大全》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生壺男性食譜大全”專題。
