哺乳期可以吃大白菜嗎？
哺乳期女性養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“哺乳期可以吃大白菜嗎？”，希望能對您有所幫助，請收藏。
大白菜是生活中最常見的蔬菜之一，現(xiàn)在人們用大白菜做成的美食非常多，比如可以用大白菜做泡菜來吃，還可以用大白菜包餃子來吃，另外還有大白菜燒肉這樣的家常菜都很受歡迎，這種蔬菜吃起來口感很好，而且還有很多食療做任務(wù)，比如吃大白菜能夠預(yù)防便秘，那么正在喂奶的媽媽們能不能吃大白菜呢？
哺乳期可以吃大白菜嗎？
哺乳期可以吃白菜。哺乳期經(jīng)常吃些白菜，可以將體內(nèi)的毒素和代謝廢物排出體外，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，對母體和寶寶都有好處。但要注意母哺乳期最好少吃或不要吃泡白菜。特別是虛寒體質(zhì)的人，更不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。剛淹制的泡菜含有一種叫硝酸鈉的有害物質(zhì)，對身體有損害。
腐爛的白菜不能吃，因為白菜在腐爛的過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽等毒素，食后可使人體嚴(yán)重缺氧甚至有生命危險。哺乳期吃白菜最好還是選擇一些新鮮、有營養(yǎng)的食法為好。例如：冬菇燒白菜、熗拌圓白菜等，這些都是哺乳期間很好的食譜。
當(dāng)然，哺乳期吃白菜也有一些注意事項。烹調(diào)時不宜用煮焯、浸燙后擠汁等方法，以避免招牌營養(yǎng)素的大量損失。白菜在沸水中焯燙的時間不可過長，最佳的時間為20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好吃了。
哺乳期吃白菜的做法
冬菇燒白菜
食材：白菜200克，香菇（干）3克，鹽5克，豬油10克。
做法：
1、用溫水泡冬菇，去蒂洗凈；白菜洗凈切成3.5厘米段。
2、將油熬熱，放入白菜炒至半熟，再將鹽、冬菇、味精放入，加點肉湯或水，蓋上鍋蓋燒爛即成。
功效：本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C，既屬家常素菜，又特別適合孕婦、乳母、老年人以及兒童食用。
熗拌白菜
食材：白菜、白醋、糖、鹽適量。
做法：
1、白菜洗凈用手撕成段。
2、開水下鍋炒至片刻直接撈在涼水里。
3、控干水分。
4、加入白醋、糖、鹽。
5、起鍋，燒熱油，把燒熱的油熗在菜上攪拌均勻即可。
功效：多吃白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。適合哺乳期的白菜食用。白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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人們平常的飲食習(xí)慣有些是不健康的不衛(wèi)生的。有些東西不能混合到一起吃，而有些東西是不能生吃的，比如大白菜可以生吃嗎，有些人認(rèn)為是可以的，有些人認(rèn)為不可以，容易拉肚子，其實北方的一些飲食習(xí)慣是很粗礦的，他們有些就是白面下生大蔥，吃著也是有知有味的，所以，不同的地方飲食方法不同。
高溫會破壞蔬菜中的Vc,可以最大限度的保留蔬菜中的Vc。但要清洗干凈。生吃蔬菜在現(xiàn)代生活中已相當(dāng)普遍，已遍及全世界，現(xiàn)介紹一些生吃蔬菜的好處。
據(jù)資料介紹，生食蔬菜對防癌抗癌能起積極作用。我國山東省蒼山縣胃癌死亡率為十萬 分之三點四五，是長江以北地區(qū)胃癌死亡率最低的縣。究其原因，當(dāng)?shù)鼐用癯Ｒ源笏庾舨停?有些鄉(xiāng)村每人每日平均食生大蒜20克。還有報道，美國80高齡的生食專家安妮·威格摩 爾，20多年前就開始生食蔬菜和果汁。
生食為什么具有如此之奇效?營養(yǎng)學(xué)家對此作了大量的調(diào)查研究：主要是因為新鮮蔬菜 、水果、菌類等在烹調(diào)時，其維生素、無機(jī)鹽以及某些抗癌因子等都會受到不同程度的損失 ，各類生理活性物質(zhì)包括抗癌物質(zhì)也會遭到嚴(yán)重破壞。只有生吃時，它們才能更有效地接觸 人體黏膜細(xì)胞，進(jìn)而更好地發(fā)揮作用。
大白菜可以生吃嗎，這個問題或者應(yīng)該看不同的地區(qū)，不同的人的飲食習(xí)慣，生吃可以保留果蔬豐富的維生素，最新鮮的蔬菜。但是前提都是要勤洗干凈，再飲食，不論其有哪些功效都應(yīng)該考慮自己的胃子接受哪種吃東西的方法。
在哺乳期間是可以吃紅糖的，這是沒有問題的，而且紅糖有一定的補(bǔ)血的作用，而且還能夠促進(jìn)惡露的排出，當(dāng)然也要注意在哺乳期間不能吃得過多，一定要注重膳食平衡，在飲食方面應(yīng)該多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，多吃一些能夠促進(jìn)乳汁分泌的食物，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
哺乳期可以吃紅糖嗎
哺乳期可以喝紅糖水。哺乳期喝紅糖水的好處：紅糖中的鐵含量非常豐富，還含有胡蘿卜素、維生素B2、煙酸及鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種微量元素，對防治哺乳期貧血有效。同時紅糖中含有的葡萄糖、纖維素較多，對于產(chǎn)后子宮收縮、促進(jìn)體內(nèi)惡露排出、乳汁分泌均有一定的作用，各種微量元素還可以通過泌乳來預(yù)防嬰兒微量元素的缺乏。另外，紅糖還有利尿和活血化瘀的作用，有利于防治產(chǎn)后發(fā)生尿潴留現(xiàn)象。
哺乳期喝紅糖水需注意：哺乳期媽媽喝糖水一定要適量，如果攝入過多的糖分，不僅媽媽的腸胃不容易吸收，寶寶的腸胃也有負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹瀉。而且過多的糖分會讓媽媽發(fā)胖，有傷牙齒健康。對于月子期媽媽來說，喝紅糖水的時間以產(chǎn)后10天為宜。
哺乳期喝紅糖水的好處：
紅糖中的鐵含量非常豐富，還含有胡蘿卜素、維生素B2、煙酸及鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種微量元素，對防治哺乳期貧血有效。同時紅糖中含有的葡萄糖、纖維素較多，對于產(chǎn)后子宮收縮、促進(jìn)體內(nèi)惡露排出、乳汁分泌均有一定的作用，各種微量元素還可以通過泌乳來預(yù)防嬰兒微量元素的缺乏。另外，紅糖還有利尿和活血化瘀的作用，有利于防治產(chǎn)后發(fā)生尿潴留現(xiàn)象。
哺乳期喝紅糖水需注意：哺乳期媽媽喝糖水一定要適量，如果攝入過多的糖分，不僅媽媽的腸胃不容易吸收，寶寶的腸胃也有負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹瀉。而且過多的糖分會讓媽媽發(fā)胖，有傷牙齒健康。對于月子期媽媽來說，喝紅糖水的時間以產(chǎn)后10天為宜。
韭菜俗稱壯陽草，是最常見的一種美食，韭菜的營養(yǎng)價值是非常高的，能夠給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)及微量元素。在哺乳期的階段是可以去吃韭菜的，而且能夠促進(jìn)氣血的恢復(fù)，增加乳汁的分泌，對產(chǎn)后的身體元氣修復(fù)也有著充分的功效。
哺乳期的媽媽，除了多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)外,蔬菜里的維生素小是必不可少的,那么哺乳期能吃韭菜嗎?韭菜中含有大量的維生素,礦質(zhì)元素也較多，有促進(jìn)食欲的作用。因此適量的食用，對人體是有宜。但在哺乳期如果過多的食用韭菜會抑制乳汁分泌，使得其反。
專家指出：韭菜在醫(yī)學(xué)上的常見用途如下：
1、產(chǎn)后淤血，血暈昏迷 (流血過多，昏暈，包括出血性休克)韭菜或根搗爛，置于瓶中，另用醋或酒煮沸沖入，趁熱熏口鼻，有急救回蘇之功。
2、跌打損傷，疲血腫痛，或外傷出血不止，韭菜或根，搗爛敷傷處，能消疲止痛、止血。
3、跌打骨折 韭菜15克，蔥白、生姜各9克，白胡椒10粒，紅糖30克，黃梔子5枚，面粉60克，共搗爛攤成餅狀，敷傷處包扎之。
4、成人或小兒盜汗，韭菜或韭黃 (一名韭芽)同蜆肉(豬肝或羊肝亦可)一起煮食喝湯(蜆肉不要多吃，防止消化不好)，不但能止虛汗，并能開胃，且有強(qiáng)壯之功。
每當(dāng)進(jìn)入秋季，就到了螃蟹大量上市的時節(jié)。此時的螃蟹膏肥肉美且新鮮多汁，讓很多人饞得直流口水。哺乳期的媽咪們?nèi)绻麑嵲谌滩蛔∠氤泽π?，一定要吃新鮮的，而且不可以大量吃。因為螃蟹雖然味美，但是卻屬于性寒的食物，吃多了，有可能會對小寶寶的健康產(chǎn)生不利的影響。
一、哺乳期能吃螃蟹嗎
螃蟹性寒，而且含有多種的蛋白質(zhì)和嘌呤堿，多吃會有導(dǎo)致寶寶皮膚過敏的危險，還可能會加重濕疹，出現(xiàn)腹瀉的情況，還會誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等，這些都應(yīng)讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。實在忍不住了，也只能吃一只過過口癮，而且一定要吃新鮮的。
二、哺乳期吃螃蟹的注意事項
1、每次吃螃蟹的量要少：哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。
2、要吃新鮮螃蟹：螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺，且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì)，滋生其它細(xì)菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟：雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質(zhì)問題，螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細(xì)菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發(fā)紅后，食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃：螃蟹在江河湖泊中，以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物，吃時一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。
6、吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。
7、如不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止哺乳，前往醫(yī)院就醫(yī)。
三、螃蟹宜和什么一起吃
吃螃蟹搭配生姜：平時比較怕冷，容易頭疼的人，吃螃蟹時可以多放些姜。從口感上來說，蟹與姜醋是很好的配搭，而且姜屬于熱性，有辛辣味，可以祛寒溫胃，姜中的姜汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不習(xí)慣吃姜，放些蒜也有同樣的作用。
俗話說生活中是伴隨著酸甜苦辣咸的，酸甜苦辣咸，也就是指我們能吃到的五種味道，這不準(zhǔn)備道理可能甜味是人們最喜歡的，因為每提到甜這個字眼，就會使人心里感覺到暖暖的，而且甜食里面還有很多的葡萄糖，能夠補(bǔ)充低血糖，那么女性在哺乳期可以吃甜食嗎?
是可以吃的，但是哺乳期的媽媽吃的東西都要注意適量，因為糖份進(jìn)食多了對于寶寶來說會產(chǎn)生乳糖不耐受，會有泡沫便出現(xiàn)。
哺乳期可以吃甜食可能會傷奶的，建議注意飲食營養(yǎng)，多休息，也不要吃辛辣刺激的食物，以免導(dǎo)致回乳。大部分食物都是可以吃的，少吃辛辣刺激的食物，多吃清淡富有營養(yǎng)的食物。
要多吃水果與蔬菜，以保證孩子維生素的需要，但一定要吃新鮮水果。水果的種類沒有太多限制，只是注意有便秘現(xiàn)象的產(chǎn)婦可以適當(dāng)多吃一些香蕉，容易上火的水果不宜多吃，如荔枝等。應(yīng)當(dāng)避免橙子、洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，它們能引起嬰兒拉肚子或脹氣。這是因為這些食物被母體的消化系統(tǒng)吸收，會改變奶的味道和酸度。如果注意到某一食物使嬰兒腸胃不適，就不要吃它。
盡量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養(yǎng)，只能提供短暫的能量。祝你及寶寶健康。
水果幾乎是每個女人的最愛，因為水果很可口，同時多吃水果不僅可以補(bǔ)充人體的維生素，還可以讓皮膚變得更好。哺乳期的媽媽也可以當(dāng)然適當(dāng)?shù)某砸恍┧?。那么哺乳期可以吃龍眼嗎？龍眼也就是我們常說的桂圓，處在哺乳期的媽媽是可以食用的。下面我們就來看看哺乳期媽媽要如何正確食用龍眼。
一、哺乳期可以吃桂圓嗎
哺乳期是可以吃桂圓的。
桂圓營養(yǎng)豐富，食用有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，對女性來說，還有抑制子宮癌細(xì)胞的作用，且桂圓性溫?zé)?，因此，哺乳期寶媽可以食用桂圓，尤其是適合失眠多夢的寶媽們食用，可以有效的提高睡眠質(zhì)量。
桂圓性溫?zé)?，陰虛、?nèi)熱體質(zhì)及熱性病的寶媽不宜多食，可能會引起口干、胎熱，大便干燥等。
二、哺乳期可以吃桂圓嗎 哺乳期吃桂圓的注意事項
1、桂圓性溫?zé)?，陰虛、?nèi)熱體質(zhì)及熱性病的寶媽不宜多食，可能會引起口干、胎熱，大便干燥等。
2、龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時侯不宜食用。
3、凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之時忌食。
4、龍眼干含天然糖份較高，因而患有糖尿病的寶媽忌食。
5、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經(jīng)過多的寶媽也忌食。
三、哺乳期可以吃桂圓嗎 哺乳期怎么吃桂圓
1、桂圓燉蛋
材料：桂圓12顆，土雞蛋一個，紅糖一湯匙，清水一小碗。
做法：
(1)紅糖與一小碗清水?dāng)嚢栝_，過濾多余的大顆粒，如果紅糖可以完全化開的話就不必過濾了，放入鍋中冷水開始燉八到十分鐘。
(2)桂圓脹大了，打入一個土雞蛋，繼續(xù)燉八分鐘即可食用。
小貼士：尤其適合女性經(jīng)期的時候緩解疼痛哦，做法簡單，效果很棒。
2、桂圓花草茶
材料：桂圓4個，紅棗4個，枸杞2g，干玫瑰花5朵，綠茶2g，蜂蜜適量。
做法：
(1)紅棗用清水浸泡洗凈。
(2)鍋中加入適量的清水放入綠茶煮制，煮上3分鐘煮出茶汁撈出茶葉。
(3)放入紅棗和桂圓繼續(xù)煮上5-8分鐘，把枸杞浸泡洗凈。
(4)然后放入枸杞和玫瑰花，煮上2分鐘關(guān)火，加蓋燜上2分鐘即可飲用，喝的時候可調(diào)入一些蜂蜜。
每個媽媽都知道懷孕期間會有很多忌口的東西，哺乳期更是有好多東西不能吃，因為寶媽媽們吃的食物通過身體轉(zhuǎn)化為乳汁喂養(yǎng)嬰兒，而且有很多食物吃完會回奶的，所以哺乳期的寶媽媽們吃東西的時候一定要注意，除了吃東西以外，媽媽生氣時或剛生完氣的時候也不可以喂奶，會讓寶寶吸入帶有毒素的奶汁而中毒，輕者生瘡，重者生病。
哺乳期可以吃韭黃嗎
哺乳是可以吃韭黃的，而且韭黃炒雞蛋是哺乳期女性最常吃的一道美食。哺乳期女性吃韭黃的好處：
1)緩解便秘
韭黃含有豐富的維生素和粗纖維，其可以把消化道中的頭發(fā)、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來，隨大便排出體外，促進(jìn)消化，從而有緩解便秘的功效。
2)促進(jìn)乳汁分泌
韭黃是民間盛傳的下奶菜。如果哺乳期分泌乳汁不足，沒有奶水，可以適量的吃些韭黃，有助于促進(jìn)乳汁分泌。
韭黃是一般人群均可食用的。比如說像便秘、產(chǎn)后乳汁不足女性、寒性體質(zhì)等人群。不過，像陰虛火旺、有眼病和脾胃虛弱的人群要慎用。
韭黃不僅營養(yǎng)價值高，而且還有一定的藥用價值，對于產(chǎn)后女性出現(xiàn)的血暈效果不錯，同時它還對女性子宮脫垂，中暑昏迷，痔瘡，蕁麻疹等疾病治療有效。
寶寶能吃韭黃嗎
寶寶是可以吃韭黃的，不過要少吃，因為韭黃是屬于熱性食物，對于內(nèi)火較旺的寶寶來說最好少食，而且此蔬菜不易消化。
韭黃含豐富的蛋白質(zhì)，糖，礦物質(zhì)鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質(zhì)等。具有驅(qū)寒散瘀，增強(qiáng)體力作用，并能增進(jìn)食欲，韭黃還能續(xù)筋骨，療損傷。但陰虛內(nèi)熱及目疾之人忌食。
韭黃有著潤腸通便的作用，因為韭黃中含有大量的維生素的粗纖維，可以治療便秘，預(yù)防腸癌，而對于寶寶出現(xiàn)便秘的情況，也可以通過吃韭黃來緩解。對于有蕁麻疹的寶寶，也可以通過韭黃與甘草的搭配來治療。有過敏性寶寶，也可以通過吃韭黃來治療。韭黃的營養(yǎng)價值高，藥用價值高，但是也不宜對此蔬菜盲目的吃，特別是寶寶，更是適量的吃為好，因為它不易于消化。
雪梨甜糯可口，非常的香脆，雪梨中的汁水很多，而且口感很好，關(guān)于雪梨的品種也有很多的類型，而且雪梨里面含有很高的藥用價值，不僅可以清熱解毒，還能止咳化痰，哺乳期如果咳嗽的話注意點雪梨吃吃不錯的，但是不要直接吃，因為會太涼，而且還會導(dǎo)致奶水寒氣重。
藥用價值
味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤
燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
植物文化
宋·孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》:"又有托小盤賣 乾菓子…… 西京 雪梨、夫梨、甘棠梨。"
明·李時珍 《本草綱目·果二·梨》:"乳梨即雪梨可以治病。
"《水滸傳》第二四回:"﹝那小廝﹞其日正尋得一籃兒雪梨提著來，遶街尋問西門慶 。"
吃梨禁忌
梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
梨含果酸較多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
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