梨子百合燉冰糖的功效
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梨子百合燉冰糖是一道非常常見的甜品，對(duì)于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)身體是有著非常好的效果的。梨子百合燉冰糖的做法也不難，只需要準(zhǔn)備好需要的食材，一起燉煮就可以了。梨和百合都是藥用價(jià)值很高的食材，所以一起燉煮之后也會(huì)有很多治病的功效。那么，梨子百合燉冰糖的功效是什么呢？
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)身體
百合蒸梨能為人體補(bǔ)充多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是葡萄糖，果膠以及有機(jī)酸和微量元素磷鈣，鐵等營(yíng)養(yǎng)成分的含量都比較高，人們食用百合蒸梨以后，可以快速把它們吸收和利用，能促進(jìn)身體代謝，也能滋補(bǔ)身體，緩解人體虛弱。
2、解酒排毒
百合和水果梨都具有明顯解毒功效，而且他們能保護(hù)肝臟，可以提高肝臟的解毒能力，平時(shí)人們喝酒以后可以吃一些百合蒸梨，就能加快身體內(nèi)酒精毒素的分解與代謝，能減少它們對(duì)人類肝臟的傷害，能起到明顯解酒作用，另外平時(shí)多吃一些百合蒸梨，還能加快身體內(nèi)多種毒素的代謝，其排毒功效特別明顯。
3、利水消腫潤(rùn)腸通便
百合蒸梨還具有一定的利水功效，它能提高人們的腎功能，減少多余水分在人體內(nèi)滯留，可以讓它們隨小便快速排出體外，能預(yù)防小便不利，也能減少身體浮腫癥狀的發(fā)生。另外，百合蒸梨中的膳食纖維和天然果膠還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，也能清除腸道壁上積存的垃圾，平時(shí)經(jīng)常食用能起到清腸排毒的重要作用。
4、清熱去火滋陰潤(rùn)肺
梨是一種性質(zhì)寒涼的水果，平時(shí)她與百合加入適量冰糖，一起蒸熟后食用，能起到清熱祛火的重要功效，可以有效預(yù)防咽喉炎和口舌生瘡等多種上火癥狀發(fā)生，另外梨和百合搭配在一起食用還能起到滋陰潤(rùn)肺的重要作用，能預(yù)防肺熱，也能減少咳嗽與肺炎以及氣管炎等常見呼吸道疾病發(fā)生。
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梨是生活中比較常見的水果，含有著大量的維生素，還可以解暑解渴、滋潤(rùn)養(yǎng)肺、緩解咳嗽、清熱降火等，受到很多人的喜歡。除了洗干凈食用，還可以制成滋潤(rùn)養(yǎng)肺的湯品，或是清熱解暑的飲品，一般是和百合一起搭配，制成百合梨水，又叫做百合燉雪梨，本文就簡(jiǎn)單介紹下百合梨水的做法和功效。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果（水果食品）。梨富含維生素A、B、C、D和E.一只梨的維生素（維生素食品）C含量是“建議每日攝取量”的10%,鉀的含量也不少。同蘋果（蘋果食品）一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康（健康食品）狀態(tài)的氧化劑。
梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。百合甘寒滋潤(rùn)，質(zhì)厚多液，有滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳、養(yǎng)陰、清熱、安神、利尿等功效，又是富有營(yíng)養(yǎng)的食品，為潤(rùn)肺、止咳、寧心、安神、清利二做一日和尚撞一天鐘的食品和滋補(bǔ)品，多用于肺燥咳嗽、咯血和熱病之后余熱未消，以及氣陰不足而致的虛煩驚悸、失眠、心神不安等癥。
材料：百合20克；雪梨50克；銀耳20克；冰糖5克；枸杞3克。
百合燉雪梨
做法
原料包括鮮百合、雪梨、冰糖。百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個(gè)半小時(shí)就可以了。倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時(shí)左右。 ,
①百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個(gè)半小時(shí)就可以了。
③倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時(shí)左右。
營(yíng)養(yǎng)分析
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用；
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
? ?咳嗽在生活中是一種很常見的疾病?？人允强纱罂尚〉模闳羰遣蛔⒁庖粯訒?huì)引起大的問題和疾病的。然而這些疾病如果在不嚴(yán)重的時(shí)候不需要吃西藥，西藥對(duì)人體的副作用還是比較大的，可以進(jìn)行一些食療，這樣能減輕病癥，也沒有副作用，那么冰糖燉雪梨百合有什么功效呢？
? ?作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對(duì)高血壓、血管硬化患者，也很是適宜。
百合也是想著好像也也是有潤(rùn)肺止咳的效果，同時(shí)還具有有潤(rùn)肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，能治肺癆久嗽，咳唾痰血。
冰糖的話中醫(yī)認(rèn)為潤(rùn)肺止咳清痰去火的作用，它也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。 可以補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰，養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。
雪梨具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此整個(gè)雪梨因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
? ? 以上介紹了一些關(guān)于冰糖燉雪梨百合有什么功效的問題，冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，滋陰潤(rùn)肺，療哮喘，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用。對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。
相信針對(duì)很多經(jīng)常患有咳嗽癥狀的朋友們來說，咳嗽癥狀都會(huì)讓他們更加難受，如果病情不斷的惡化，還會(huì)影響他們的食欲，并且也會(huì)讓他們看起來非常沒有精神。可是大家都知道咳嗽的癥狀周期比較長(zhǎng)，所以基本上也是以調(diào)理為主。因此很多朋友都會(huì)喝冰糖百合燉梨來更好地緩解咳嗽癥狀，那么冰糖百合燉梨的功效有哪些呢?
1、杏仁10克(去皮尖)打碎，鴨梨一個(gè)洗凈，切塊，去核，兩者加水同煮，至梨熟時(shí)加入冰糖，取其頻食飲，可治肺熱咳嗽。 2、無花果30克，冰糖適量，共煮，每日1次，連服3-5天可治肺熱咳嗽。 3、香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖適量，蒸熟食用，每日1-2次，連服數(shù)日可治肺燥咳嗽。 4、百合25克清水浸泡1夜，次日連同清水一同倒入砂鍋內(nèi)，再加半碗清水煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛,加入去皮切成塊的雪梨，冰糖,再煮30分鐘，服之可治肺虛咳嗽。
5、銀耳15克，百合10克，冰糖適量,加水小火久燉后服，可治干咳。 6、生芝麻15克，冰糖10克，芝麻與冰糖用開水沖飲，主治夜嗽不止，咳嗽無痰。 7、冰糖50克，黃精30-50克(冷水泡發(fā))同用小火煮至黃精爛熟服用，可治干咳無痰,痰中帶血。 8、秋梨20個(gè)，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400克溶化后，再以適量蜂蜜收之，早晚隨意服用，可治虛弱咳嗽。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們?cè)敿?xì)地介紹了冰糖百合燉梨的一些功效，相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們，心中對(duì)于這些效果也已經(jīng)有了更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我還是想再告訴大家的是，雖然冰糖百合燉梨能很好地緩解咳嗽癥狀，可是也不能過量的食用，否則會(huì)讓我們的腸胃難受。
相信大家對(duì)于百合還是非常熟悉的吧，百合是我們常見的一種花，百合不但有非常高的欣賞價(jià)值而且還有很好的食用價(jià)值，百合不但味道很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃百合可以起到潤(rùn)肺以及化痰等功效，我們可以采用百合搭配上美味可口的雪梨制作成一道養(yǎng)生的糖水——梨子百合湯。
雪梨百合湯是一道以雪梨、百合、冰糖為主材的湯類菜肴，具有清熱潤(rùn)肺的功效。百合雪梨驅(qū)燥潤(rùn)肺，化痰利水。適于肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用于秋冬季調(diào)理。
材料：泡發(fā)好的百合，冰糖，雪梨兩個(gè)，泡好的枸杞
1.鍋中水燒開
2.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分鐘
3.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分鐘
4.煮好啦，起鍋裝碗，很清甜的，孩子很喜歡喝哦!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
在上面的文章里面我們介紹了什么是百合，我們知道百合不但可以用來欣賞而且還可以用來食用，百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，上文詳細(xì)介紹了梨子百合湯的做法，相信大家都掌握了吧。
平時(shí)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)雪梨對(duì)潤(rùn)肺止咳起到的效果還是很好的，尤其是在天氣干燥的時(shí)候，可以緩解肺部不適。若是將雪梨將百合和冰糖一塊熬制，不但味道更可口，所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高，而且對(duì)人體的健康所起到的養(yǎng)生保健功效會(huì)更多一些，那么冰糖百合燉梨怎么做呢?
材料：百合 20克、雪梨 50克、銀耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個(gè)半小時(shí)就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時(shí)左右。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素(維生素食品)C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康(健康食品)狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
通過上面的介紹，大家對(duì)冰糖百合燉梨怎么做也都很清楚了。其實(shí)很多美味的食物都是可以自己來制作的，既能經(jīng)濟(jì)省錢，還能清潔衛(wèi)生，關(guān)鍵是吃起來放心，也能對(duì)人體健康帶來更多的好處和幫助，也是可以讓自己大飽口福的。
當(dāng)人們感覺到身體不適時(shí)，還是需要從飲食入手來調(diào)理身體的，而且制作各種美食，不但能夠補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，改善健康狀況，還能大飽口福。到了季節(jié)干燥的時(shí)候潤(rùn)肺還是很重要的，此時(shí)常見的滋補(bǔ)食材是雪梨和百合，將其做成湯味道會(huì)更好，那么百合雪梨燉冰糖怎么做呢?
材料：百合 20克、雪梨 50克、銀耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個(gè)半小時(shí)就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時(shí)左右。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素(維生素食品)C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康(健康食品)狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
通過上面的介紹，大家對(duì)百合雪梨燉冰糖怎么做也都很清楚了。制作美食其實(shí)是一種享受，不僅可以品嘗到美味的食物，還能滋補(bǔ)身體，改善健康狀態(tài)。而且相比從外面買的冰糖雪梨來說，安全性要高一些，而且更加的經(jīng)濟(jì)省錢。
薏米銀耳百合冰糖燉豬心是一種老少皆宜的食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于日常身體保健也非常有效，薏米銀耳百合冰糖燉豬心搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來了解薏米銀耳百合冰糖燉豬心的最簡(jiǎn)單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng)，吃出健康，吃出美麗。
2、把銀耳與薏米淘洗干凈用水浸泡。
3、豬心清洗干凈，把燉盅加水，豬心和泡好的薏米放進(jìn)去。
4、用蒸菜架子架好燉盅，放進(jìn)高壓鍋，蓋上燉盅蓋。
5、再蓋上高壓鍋蓋，隔水燉25分鐘。
6、把泡發(fā)好的銀耳掰成小片，百合洗凈，掰成一片片。
7、0分鐘后，高壓鍋氣閥下氣開蓋，倒入銀耳、百合、冰糖再蓋上蓋子壓5分鐘。
8、5分鐘后，把燉盅用隔熱手套拿出。
9、把豬心撈出晾涼后切片。
10、然后把切好的豬心倒進(jìn)燉盅即可開吃咯。
11、銀耳的滑、薏米的糯、豬心的香、百合與冰糖的甜，好吃看得見哦。
12、盛一碗美美的品嘗吧。
大家可以發(fā)揮自己的想象力，配上自己喜愛的食材及醬料，就是自己的一道創(chuàng)意料理啦，做飯不難，只要有心，馬上讓做飯不在行的你信心大增。
提到冰糖雪梨，大家就會(huì)想到它是用來潤(rùn)肺止咳的，效果還不錯(cuò)，若是加上百合，起到的功效就會(huì)更多了。這些食材不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，還能改善身體的健康狀況，而且做出來的味道也是非常香甜可口的，備受人們的喜愛和認(rèn)可，那么冰糖燉雪梨百合怎么做?我們一起來看一下。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素(維生素食品)C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康(健康食品)狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
材料：百合 20克、雪梨 50克、銀耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個(gè)半小時(shí)就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時(shí)左右。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
通過上面的介紹，大家對(duì)冰糖燉雪梨百合怎么做也都很清楚了。任何一種食材都有屬于自己的功效和作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也各不相同，大家可以根據(jù)自己的身體狀況和口味愛好來選擇，不僅能夠滋補(bǔ)身體，還能有效的緩解和消除一些身體不適現(xiàn)象。
百合花是一種非常漂亮的花，不僅如此，它的香味也是非常的迷人，而百合的種類也有很多常見的有香水百合等。同時(shí)一些品種的百合花還可以將它曬干拿來燉其他一些東西食用，是一種很好的滋補(bǔ)藥材。百合燉香蕉不知道大家有沒有聽說過，它是一種在中醫(yī)上的滋補(bǔ)藥方，那么它的作用到底是什么呢？
中醫(yī)妙方巧治扁桃體炎，百合燉香蕉有慢性扁桃體炎，不妨試試百合燉香蕉。取百合15克、去皮香蕉兩個(gè)，冰糖適量，一起加水燉好，然后同服。常吃能養(yǎng)陰清肺，生津潤(rùn)燥，對(duì)咽部不適、微痛、微癢，干咳無痰或痰少而黏有一定緩解作用。
方法
原材料：鮮百合120克 干銀耳15克 枸杞子5克(中藥店有售) 香蕉2根
配料：冰糖100克
操作步驟：
1、各物料分別洗凈。銀耳浸泡去蒂撕成小朵、百合掰成小瓣、香蕉去皮切片。
2、銀耳下燉盅，加水1000毫升(約4碗水量)，加蓋隔水燉半個(gè)小時(shí)，再放入百合、香蕉和冰糖，加蓋隔水燉半個(gè)小時(shí)。
3、準(zhǔn)備20克百合、9克桑葉。先去掉百合衣，然后與桑葉一同煎成湯汁，每天服用1碗。
適用癥狀：肺陰虧虛型慢性扁桃體炎。常見癥狀為喉嚨微微疼痛、瘙癢，喉核肥大，喉核伴有膿點(diǎn)，舌質(zhì)發(fā)紅等。
4、準(zhǔn)備15克百合、2個(gè)去皮的香蕉、適量冰糖。把所有食材一同放燉盅里，加水燉熟服用。
適用癥狀：肺陰虧虛型慢性扁桃體炎。常見癥狀為喉嚨微微疼痛、瘙癢，喉嚨肥大，喉嚨干燥不適等。
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