芋頭和絲瓜能一起煮嗎
冬季煮什么養(yǎng)生茶嗎。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《芋頭和絲瓜能一起煮嗎》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
芋頭跟絲瓜是可以放在一起做的，但是芋頭跟絲瓜放在一起炒的時候要注意先后，因為芋頭是比較難熟的，需要將芋頭蒸熟之后才放入絲瓜一起炒，具體的做法，大家可以了解一下這篇文章介紹的做法，讓大家都嘗嘗芋頭絲瓜的味道。下面就讓我們一起來學習芋頭絲瓜兩者放在一起如何去制作吧。
芋頭和絲瓜可以一起吃
主料：蠔仔1斤、香芋400克、絲瓜200克、大米1杯調(diào)料：姜10克、鹽、胡椒粉適量
做法：
1、材料備好。
2、蠔仔洗凈瀝干水份，放入姜粒腌一會，絲瓜、香芋去皮切粒備好。
3、米洗凈放入鍋里，倒入適量清水。
4、蓋上蓋子煮至出米花。
5、然后放入香芋丁煮軟。
6、放入蠔仔。
7、再放入絲瓜丁。
8、絲瓜丁煮軟后，撒入鹽和胡椒粉。
小貼士：
1、如果喜歡吃更嫩的蠔仔可以出鍋前再放。
2、蠔仔粥很鮮甜，不用再放雞精。
絲瓜不能和什么一起吃，什么人不能吃絲瓜
絲瓜不能和白蘿卜一起吃：會傷元氣。
由于絲瓜性寒，因此，體虛內(nèi)寒、有腹瀉的人不要多吃絲瓜。
月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。
體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
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在生活中牙齒存在問題的人非常非常多，尤其一些平時不怎么注重保護牙齒的朋友，可能牙齒上會積累大量的臟東西，結(jié)果導致牙齒看起來不再那么潔白。這時候就可以多吃一些芋頭，因為芋頭當中是含有礦物質(zhì)氟的，所以清潔牙齒的效果會比較好。那么問題來了，芋頭和魚能一起吃嗎?
1、可以一起吃
芋頭和魚是可以一起吃的，芋頭和魚雖然不是很常見的搭配，但是它們一起吃其實是很好的，而且也不會有營養(yǎng)上的沖突，芋頭和魚的營養(yǎng)都特備豐富，都適合身體虛弱的人吃，都有增強體質(zhì)的作用，所以這樣吃滋補的效果是非常好的。
2、芋頭魚頭湯
芋頭魚頭湯是一款比較清淡的湯，喜歡的朋友可以嘗試做一下，需要準備的主要食材是芋頭和草魚，當然這里只需要草魚頭就可以了，而且最好是大一點的草魚頭，配料是香菜和姜蒜。將芋頭去皮洗凈切成塊，魚頭清洗好破開抹上鹽和生姜絲。鍋中倒油，放點花椒，將魚頭放進去煎一下，然后倒入水和芋頭，煮十分鐘左右看芋頭熟了沒有，沒有就再煮一會兒，煮至芋頭熟了就可以加入調(diào)味料出鍋了，最后加些香菜即可食用。
3、溫馨小提醒
這里沒有放辣椒，喜歡吃辣椒的人可以加些辣椒或者是豆瓣醬在里面，煮的時間也不要太長，用筷子戳芋頭，能輕松戳穿就可以關火了，開始用大火煮開，后面就換小火煮。芋頭有大芋頭和小芋頭之分，小芋頭比較好煮一點，大芋頭可能比較硬難煮，口感也沒有小芋頭好，自己根據(jù)實際情況來選擇。
芋頭是非常受歡迎的一種食物，吃法非常多，比如可以煮或者蒸來吃，還可以炒菜以及炸來吃等等，各種吃法都非常不錯，不過要提醒大家注意，芋頭一定要等到充分熟了之后才能吃，最好不要生吃，否則有可能會引起肚子脹氣，另外要注意芋頭的搭配禁忌，那么芋頭能不能和蘋果一起吃呢？
芋頭和蘋果能一起吃嗎？
芋頭和牛奶對于的身體都是很有營養(yǎng)的食物，兩者分開吃可以給的身體帶來很好的營養(yǎng)成分，而且也很容易被人體吸收，那么兩者搭配在一起對的身體會產(chǎn)生什么樣的效果呢？讓一起來看一看吧。
芋頭和魚還有蘋果可以一起吃的。
芋頭+香蕉：一起吃會使胃不適，感覺脹痛。
芋頭宜搭的食物：
芋頭+牛腩：養(yǎng)血補血
芋頭+牛肉：養(yǎng)血補血
芋頭和牛奶的營養(yǎng)價值
芋頭中有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、E、、磷、鎂、硒、鉀、鐵、鈣、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為的身體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，有很大的好處。
牛奶被稱為是“白色的血液”，有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，能提高身體免疫力，促進身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
蘋果宜和什么一起吃
蘋果+綠茶：可以有效的防癌，還能一定程度上的抗老化。
蘋果+蘆薈：可以起到生津止渴的功效，對的額脾和胃也有一定的保護作用。
蘋果+番茄：對的腸胃非常的好。
蘋果+桃子：可以起到通便的效果，對的消化功能非常的有利。
蘋果+咸菜：可以起到防癌的效果。
蘋果+魚肉：對腹瀉有一定的治療功效。
蘋果+鳙魚：對的腸胃非常的健康。
蘋果+鱔魚：對治療一些疾病有很好的效果。
蘋果+大麥：對的身體健康非常的有利。
蘋果+酸奶：可以起到開胃的效果，如果胃口不好的人可以試著將這兩種食物搭配起來。
蘋果+香蕉：可以預防鉛中毒。
蘋果+銀耳：對的肺有一定的保護作用。
芋頭這種植物有很多名稱，比如又可以稱為芋艿，或者稱為青玉等等，芋頭是可以吃的，而且營養(yǎng)非常豐富，比如含有鈣，磷，鐵，鉀等微量元素，另外芋頭富含維生素c和b族維生素，平時多吃一些芋頭，能夠增強身體的免疫力，還能夠有效預防癌癥等等，那么芋頭是否可以和蜂蜜一起吃呢？
芋頭能和蜂蜜一起吃嗎？
蜂蜜和芋頭可以同吃。
芋頭含有豐富的糖水化合物以及膳食纖維。蜂蜜含有各種礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。所以他們也是可以在一起食用的?？梢云鸬皆鰪姍C體免疫力，潤腸通便，降血脂降血壓的作用。
蜂蜜在飲食上沒有禁忌，與很多食物都可以兼容，同時還能做為一種食品添加劑食用，蜂蜜蘸芋頭，只要個人喜歡口感味道，可以吃，芋頭含淀粉，蛋白，多種礦物質(zhì)，糖類等營養(yǎng)素，蜂蜜更具保健作用，可以吃。
芋頭營養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。芋頭蜂蜜泥還可制作成點心。但是不要多吃，因為容易脹肚子的。
芋頭不能和什么一起吃
芋頭不能和香蕉一起吃
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。但是即便是芋頭營養(yǎng)價值高，但是忌與香蕉同食，同食會引起腹脹，中毒。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜+李子：蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會產(chǎn)生不良的生化反應，有損五臟。
蜂蜜+桃：含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養(yǎng)價值。
蜂蜜+櫻桃：含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養(yǎng)價值
蜂蜜+西瓜：西瓜富含維生素C，遇到蜂蜜會加速維生素C的氧化作用，失去對原有營養(yǎng)成分的利用。
蜂蜜+韭菜：韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞；韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，大量同食，易引起腹瀉。
牛肉和芋頭是兩種很常見的美食，可以搭配在一起吃功效也非常的高，牛肉和芋頭的吃法有很多種類型，比較常見的是用來燉菜，芋頭選擇后切成三厘米大小的塊，先放在水里面撇掉上面的浮沫，再轉(zhuǎn)為大小火燉煮一個小時左右，把芋頭清洗干凈，削掉外皮切成小塊就可以和牛肉一起燉。
營養(yǎng)豐富
芋頭富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素，具有健脾強胃、滋補身體的功效。
做法
材料
牛腩，芋頭
做法
1.將牛腩清洗干凈，切成3厘米大小的塊，入燉鍋加足水燒開，撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火燉一小時;
2.戴一次性手套將芋頭剝?nèi)ネ馄ぃ逑锤蓛舴湃肱ｋ顭蹂佉黄馃跻恍r;
3.吃前調(diào)鹽味，撒少許雞精，蔥花
功效
牛肉含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，具有健脾益腎、補氣養(yǎng)血、強筋健骨的功能。牛肉與芋頭搭配食用，對脾胃虛弱、食欲不振有防治的作用，還有防止皮膚老化的功效。
材料
主料:牛肉、芋頭，比例為3:2。
調(diào)料:精鹽、紹酒、味精;蔥段、姜片、大料、桂皮、花椒。
制作過程
先將牛肉切成寸塊，在沸水鍋里出水后，用涼水洗凈血沫;將芋頭洗凈，去皮切成滾塊。然后煮鍋置火上，加入清水適量，下入出水的牛肉塊，并將蔥段、姜片、大料、桂皮、花椒用紗布包上放入，大火燒開，改小火。九成熟時，用精鹽、紹酒調(diào)好口味，再把芋頭放入鍋內(nèi)，燉至牛肉塊酥爛時，取出料包，加味精攪勻即可食用。
山藥和芋頭其實是屬于一科的，大家食用它們的感覺就是粉粉的，還有電糯的口感，山藥和芋頭是可以一起食用的，所以大家不必過于擔心會出現(xiàn)食物中毒的情況。山藥芋頭燉排骨就是比較常見的做法，但是芋頭要比山藥難熟，所以要先進行處理。
首先，山藥和芋頭是可以一起吃的。山藥芋頭是補脾益氣暖胃的，他們同屬于一科可以一起煮，不過芋頭不容易熟，要先下鍋，芋頭大的話可以切個山藥一般大的塊才能熟到一塊。下面介紹幾種吃法。
一、山藥芋頭雞湯
1 、老母雞洗凈，剁成塊，瀝水備用
2、姜切片，蔥切段，在上面劃幾刀，讓味道熬入湯內(nèi) 3、大料洗凈，鍋內(nèi)放入雞，大料，蔥，姜，加入適量冷水，大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉一個多小時。 4、芋頭去皮洗凈，切成滾刀塊 5、山藥去皮洗凈，切成滾刀塊，離出鍋還有30分鐘的時候，芋頭和山藥一起倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻繼續(xù)燉，出鍋前十五分鐘加入適量鹽，在加入小蔥即可。
二、山藥芋頭燉排骨
1、用料酒、生抽、老抽、胡椒粉等腌制排骨。 2、芋頭去皮 3、山藥去皮切滾刀塊 4、將腌制好的排骨、切好的山藥、芋頭同時入鍋，放入面醬、蔥姜段、鹽、糖和燉肉料(大料、掛皮、小茴香、陳皮)。大米燉制30分鐘。 5、一道美味的山藥芋頭燉排骨就出鍋了。山藥芋頭軟軟糯，排骨香爛，營養(yǎng)高。
山藥的功效
1.滋補健身，延緩衰老國內(nèi)外研究證實：山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。山藥具有滋補細胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著重要作用。山藥富含對人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補腦、益腎、抗衰老等功能。 2.收澀固腸止瀉山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。山藥能滋陰又能利濕，能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉，是因為其有利小便的功能，小便利，使水分從膀胱排出，減少了腸道內(nèi)的水分，所以減少了溏瀉的癥狀。
排骨就是豬身上的肋骨，因為排骨上大多都是瘦肉，而且還帶有一股骨頭上的精華，因此大家都比較喜歡食用排骨。而在日常生活中，排骨的做法也是十分之多的，最常見的做法就是拿來做糖醋排骨或者燉湯喝，但是有些食物是不能一起食用的，那么作為一種瓜類蔬菜的絲瓜和排骨燉在一起可以嗎？
一、絲瓜和排骨能一起燉嗎
排骨能同絲瓜一起燉吃。排骨具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效。絲瓜具有清熱化痰，止咳平喘，通絡之功效。排骨同絲瓜一起燉吃具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，清熱化痰，止咳平喘，通絡的作用。
二、排骨燉絲瓜做法
主料：排骨700克，絲瓜1根。
輔料：蔥1根，姜1塊，鹽3克。
制作過程：
1、準備食材小肋排、絲瓜、蔥姜。
2、排骨洗凈，放入冷水鍋中煮沸，撇去浮沫。
3、焯過水的排骨撈出，煮鍋放入足夠量的水。放入焯過水的排骨，放入蔥段和將姜片。
煮鍋置火上大火煮沸。
4、改小火，保持水面微沸，蓋上熬煮。 蓋 上蓋子大約煮40分鐘后，排骨軟爛，湯汁濃郁變成奶白色。
5、絲瓜去皮切成滾刀塊，放入煮鍋中。(絲瓜不要提前切，下鍋前在切防止絲瓜氧化。
6、加入適量食鹽，再次煮五分鐘，煮至絲瓜斷生即可關火。出鍋。即可食用。
三、排骨絲瓜湯的營養(yǎng)價值
1、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、腎經(jīng)。具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
2、絲瓜性涼，味甘。歸經(jīng)肝，胃。具有清熱化痰，止咳平喘，通絡之功效。適宜婦女帶下，產(chǎn)婦乳汁不足。禁忌脾胃虛弱。特點全身可入藥。
很多的時候都存在相克的一種說法，就是說哪種食物不能放在一起食用，不然的話容易引起食物中毒。冬瓜是一種常見的瓜類蔬菜，大家經(jīng)常用冬瓜來煮湯或者煮肉片，而絲瓜也是一種常見的蔬菜，而且絲瓜中富含大量的花青素和維生素，可以有效的抗衰老和美白等。那么冬瓜和絲瓜可以放在一起食用嗎？
一、絲瓜和冬瓜能一起吃嗎
冬瓜絲瓜能一起吃，兩者沒有相克這一說法。但是兩者都有些寒性，不要多吃。
二、絲瓜炒冬瓜的做法
材料：絲瓜80g、冬瓜150g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、蒜末適量
步驟：
1.首先將所需食材準備及清洗好。將所有食材切好，蔥花、蒜末也備好。
2.炒鍋加熱倒油，油熱后放入蔥花、蒜末爆香。先放入冬瓜翻炒片刻。
3.接著放入絲瓜進行翻炒。加入適量的醬油和食鹽。
4.加入適量的清水蓋鍋，水開后轉(zhuǎn)中火燜燉，最后大火收汁。
三、絲瓜的功效
1.抗壞血?。航z瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。
2.健腦美容：由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
3.抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
四、什么人不適宜吃絲瓜
由于絲瓜性寒，因此，體虛內(nèi)寒、有腹瀉的人不要多吃絲瓜。月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
絲瓜是一種營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的蔬菜，絲瓜吃起來不僅口感好，味道也是特別美味，最重要的是絲瓜看起來非常普通，營養(yǎng)價值卻是非常高的，很多人平時都喜歡吃絲瓜，在日常生活中，絲瓜是可以和很多的食材進行搭配的，絲瓜搭配不同的食材，絲瓜的功效也就不同，絲瓜和銀耳能一起吃嗎?
絲瓜和銀耳能一起吃嗎?
可以一起吃的，一起吃并不影響身體健康。現(xiàn)在在大家比較注重養(yǎng)生，很多東西怕相克。絲瓜和銀耳一起吃是完全沒有問題的。銀耳的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種礦物質(zhì)。我們?nèi)梭w所需的氨基酸中的四分之三銀耳都含有。銀耳鐵的含量也很高，對于缺鐵的人來說，銀耳是上好的補鐵佳品。不僅如此，銀耳還還有很多肝糖，是很好的滋補品。
絲瓜不能與什么同吃
1.不能和菠菜一起吃的
絲瓜如果和菠菜一起搭配起來吃，如查把絲瓜和菠菜一起吃很可能會造成腸胃不適感。
2.和蘆薈一起吃的
絲瓜和蘆薈是不能一起吃的，如果把兩者放在一起吃，這樣就很有可造能會成腹痛和腹瀉。
3.白蘿卜一起吃的
因為絲瓜是一種有很不錯的清熱解毒作用的一種蔬菜，同時絲瓜也有很強的化痰作用的，絲瓜還可以涼血，解毒。而白蘿卜可以下氣消食的作用，同時也可以除痰潤肺，也可以解毒生津，有很好的和中止咳和利大小便的作用。如果白蘿卜和絲瓜一起吃是會傷元氣的。
絲瓜和銀耳的做法
1. 絲瓜炒銀耳
首先將絲瓜去皮切塊，銀耳撕小塊。爆炒姜蒜后放入絲瓜翻炒，接著將銀耳入鍋。然后加少量水煮開，最后加調(diào)味料，這樣美味的絲瓜炒銀耳就可以出鍋。
2. 絲瓜豆腐銀耳湯
首先將三種材料切塊備用，然后將切好的肉片和姜蒜一起翻炒，之后先后加入絲瓜和豆腐繼續(xù)炒，在放湯加入銀耳和調(diào)料一起煮，直至沸騰起鍋。
蘑菇和絲瓜這兩種食物是完全可以放在一起吃的，這兩種食物的營養(yǎng)價值都是相當豐富的，如果是在一起食用的話就可以讓營養(yǎng)物質(zhì)變得更高的，補充人們的身體狀況，尤其是對于一些免疫力低下的患者來說就是更加合適的，可以很好的去補充自己的身體當中所需要的一些蛋白質(zhì)和維生素的。
食用
適宜人群
⒈ 適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用
⒉ 蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。[2]
補維生素
陽光是維生素D的“催化劑[7]”，其中的紫外線能促使皮膚合成維生素D。蘑菇也能合成維生素D，不過方式不同，是通過紫外線照射。科學家認為，在相當程度上，蘑菇可能很快會成為維持骨骼強壯和抵抗疾病的維生素D的重要來源。一項仍處于初步階段的最新研究顯示，短時間照射紫外線甚至能夠使長勢很差的養(yǎng)殖蘑菇生產(chǎn)大量的維生素D。這項研究由美國食品和藥物管理局提議，由美國蘑菇理事局資助。
注意事項
蘑菇給人體提供了大量的營養(yǎng)，增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養(yǎng)成分，而且很多蘑菇吸附能力強，在生長過程中會吸入重金屬等有害物質(zhì)。
我們常抱的態(tài)度是“青菜蘿卜，各有所愛”，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡“蘑菇蘑菇，我們都愛”，這樣才能更好地增進健康!
我們每天都應吃點蘑菇。蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地協(xié)調(diào)人體對其他食物的吸收、轉(zhuǎn)運，增加食物的營養(yǎng)效率。
蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高。
我們都知道芹菜的營養(yǎng)價值是非常高的，他里面維生素的含量是蔬菜之首，對于一些男生來說，芹菜具有壯陽的功效，很多人吃芹菜的時候都會選擇炒著吃，而且刀工也是有很多講究的，因為有一種切法能夠是芹菜的味道更好，絲瓜也是受大家歡迎的蔬菜，那么絲瓜和芹菜能一起炒嗎?
絲瓜能和芹菜一起吃。芹菜忌同醋食，否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。經(jīng)常吃些芹菜，對于及時吸收、補充自身所需要的營養(yǎng)，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。
擴展資料：
配方：兩個雞蛋、兩百克年糕、一條絲瓜、半個洋蔥、一百克豆芽、適量蔥姜、適量芹菜、適量醬油、
1、備料，雞蛋翻炒備用
2、熱鍋，油適量，大火下肉絲蔥姜爆香，期間加入些許黃酒
3、 肉絲爆香后，加入洋蔥，芹菜，翻炒1分鐘，期間加入些許醬油
4、隨后加入絲瓜，豆芽，翻炒2分鐘
5、最后加入年糕，翻炒2分鐘，加鹽，雞精，調(diào)味均勻即可出鍋
6、年糕很百搭，很多食材都能搭配，今天的食材只是清冰箱，通常提香的標配是，香菇和蝦干，墨魚干
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹"，亦稱"藥芹"。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養(yǎng)和食療價值。
在我們的生活中大家都比較喜歡吃山藥和絲瓜這兩種蔬菜，因為山藥有這種蔬菜是非常具有營養(yǎng)價值，而且她吃起來口感特別的脆，對一些身體比較虛弱的人來說，喝一些山藥湯也比較滋補，現(xiàn)在吃山藥的時候也會想著在里面加入一些絲瓜，那么絲瓜和山藥能一起吃嗎?
絲瓜能和山藥一起吃嗎
營養(yǎng)醫(yī)師介紹絲瓜是可以和山藥一起吃的，絲瓜含有多種維生素和礦物質(zhì)，吃絲瓜和山藥能促進消化、改善胃腸功能。
絲瓜山藥的做法
1。大蒜切片，絲瓜、山藥切段備用
2。鍋里放入適量的油，倒入蒜片爆炒出香味
3。倒入絲瓜翻炒，加少量的水燜3-5分鐘
4。到絲瓜9成熟后，放入山藥翻炒，放入適量的鹽、雞精調(diào)味
5。最后放入枸杞，勾芡出鍋
山藥可以和什么一起吃
1、扁豆：一起吃有健脾益腎的效果。
2、蓮子：山藥與蓮子一起吃可以健脾補腎。
3、玉米：山藥和玉米的搭配有益腸胃，能吸收更多的營養(yǎng)素。
4、鴨肉：鴨肉加山藥可以補陰養(yǎng)肺。
5、紅棗：山藥健脾益胃，跟紅棗搭配，可以強化山藥的效果。
6、核桃：山藥與核桃一起吃有補中益氣、強健筋骨、健腦益智的作用。
7、芝麻：芝麻適合補鈣，而山藥有促進鈣吸收的作用。
8、雞胗：山藥與雞胗搭配食用可以治療小兒脾虛疳積。
9、銀耳：山藥加銀耳可以滋陰潤肺。
10、杏仁：杏仁和山藥都是營養(yǎng)價值高的健康食品，搭配吃克補肺益腎。
絲瓜這種食物是很普遍的，幾乎每個人都是吃過的，尤其是兒童是非常好吃的，而且一般人群都是可以食用的，沒有多大的禁忌，所以說絲瓜和芹菜這兩種食材也是可以一起吃的，不會對自己的健康造成任何的影響，不但如此，還會給自己的身體增強更加多的營養(yǎng)物質(zhì)，使得身體素質(zhì)變得更好。
食用
《本草綱目》：“絲瓜，唐宋以前無聞，今南北皆有之，以為常蔬。嫩時去皮，可烹可曝，點茶充蔬。老則大如杵，筋絡纏紐如織成，經(jīng)霜乃枯，滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內(nèi)有隔，子在隔中，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷須，皆可食也?！?/p>
食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時因絲瓜水汁豐富應現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)流失;另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹調(diào)，以保留香嫩爽口的特點。
適合人群：
絲瓜一般人群均可食用。
月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。
體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
功效：可治療高血壓、降低膽固醇;對原發(fā)性妊娠性及更年期高血壓均有效。
芹菜根大棗
功效：可治療高血壓、冠狀動脈硬化性心臟病等血清膽固醇超標者。
注意事項 【食物相克】 【芹菜+雞肉】容易傷元氣。
【芹菜+兔肉】容易引起脫皮。
生活小常識
人們吃芹菜時應注意兩點：一是芹菜屬涼性食物，陰盛者常吃可清火，陰虛者則不宜多吃，多吃會導致胃寒，影響消化，大便變稀;二是芹菜所含營養(yǎng)成分多在菜葉中，應連葉一起吃，不要只吃莖桿丟掉葉。
《衛(wèi)生通訊》：“清胃滌熱，通利血脈，利口齒潤喉，明目通鼻，醒腦健胃，潤肺止咳。”
唐· 杜甫：《 崔氏東山草堂》：“愛汝玉山草堂靜，高秋爽氣相新鮮。有時自發(fā)鐘聲響，落日更見漁樵人。盤剝白鴉谷口栗，飯煮青泥坊底芹。為何西莊工給事，柴門空閉鎖松筠?！?/p>
清·張雄曦：《 食芹》：“種芹術藝近如何，聞說司宮別議科。深瘞白根為世貴，不教頭地出清波?！?/p>
《呂氏春秋 本味》：“菜之美者，有云夢之芹。”
孔子：《詩經(jīng)·采菽》“觱沸檻泉，言采其芹。君子來朝，言觀其旂?！?/p>
孔子：《詩經(jīng)泮水》“思樂泮水，言采其芹。魯侯戾止，言觀其旂?！?/p>
唐 高適 《自淇涉黃河途中作詩》：“尚有獻芹心，無因見明主。”
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