激素的五大作用是什么
中醫(yī)運動養(yǎng)生的作用是什么。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是小編為大家整理的“激素的五大作用是什么”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
臨床上很多病情都需要使用含激素藥物，雖然長期服用激素會對身體有一部分副作用，但是激素的好處大于壞處。激素的作用比單獨的消炎藥、抗免疫藥物更有效果，它同時兼顧抗炎作用、免疫抑制作用、抗休克作用、抗毒作用、刺激骨髓造血作用。本文分別介紹了具體的內(nèi)容，一起來看看吧
1、抗炎作用：糖皮質(zhì)激素能夠起到強大的、快速而非特異性的抗炎作用。對身體出現(xiàn)的各種炎癥均有治療效果，但糖皮質(zhì)激素在抑制炎癥、減輕癥狀的同時，還會導(dǎo)致機體的防御功能降低，患者用藥期間必須同時應(yīng)用足量有效的抗菌藥物，以防原有病情惡化。
2、免疫抑制作用：糖皮質(zhì)激素可以抑制MΦ對抗原的吞噬和處理作用，同時還可以促進淋巴細(xì)胞的破壞和解體，促使淋巴細(xì)胞移出血管。
3、 抗休克作用：其治療效果可從多個作用方面來顯效：1) 抑制某些炎癥因子在人體內(nèi)的產(chǎn)生。2) 加強心肌收縮力。3) 抗毒作用，提高機體對細(xì)菌內(nèi)毒素的耐受能力。4)具有解熱作用。5)降低血管對某些縮血管活性物質(zhì)的敏感性，使微循環(huán)血流動力學(xué)恢復(fù)正常，改善休克。
4、抗毒作用：糖皮質(zhì)激素具有較好的提高機體對細(xì)菌內(nèi)毒素的耐受性的作用，不僅能夠退熱，同時能有效緩解毒血癥的作用。但糖皮質(zhì)激素不能破壞內(nèi)毒素，中和內(nèi)毒素，對外毒素亦無作用。
5、刺激骨髓造血功能：糖皮質(zhì)激素可以使紅細(xì)胞、Hb、血小板增多，還能增多中性白細(xì)胞數(shù)量，但同時卻會抑制其功能，并會減少單核，嗜酸性和嗜堿性細(xì)胞的數(shù)量。
以上就是今天為大家介紹的糖皮質(zhì)激素的5大作用了，在這里提醒朋友們，雖然糖皮質(zhì)激素的功效和作用非常顯著，但是如果隨便使用此種藥物，就可能引起很嚴(yán)重的副作用，因此在治療疾病時需要使用此藥，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。
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氣的生成來源可分三方面：一是承接自父母的遺傳，叫‘先天之氣’，這與中醫(yī)管生殖的腎作用有關(guān);二為飲食所轉(zhuǎn)化生成的營養(yǎng)物質(zhì)，叫‘水谷精氣’，這與中醫(yī)管食物消化吸收的脾作用有關(guān);三是由肺吸入自然界的新鮮空氣，叫‘自然清氣’。以上三氣通過肺、脾、胃、腎的綜合作用，結(jié)合起來就生成了中醫(yī)所講的人體之‘氣’。下面就分享中醫(yī)補氣知識，了解“氣”的五大作用吧！
氣的功用
氣是人類生命之根本，具有推動、溫煦、防御、固攝、氣化等五大作用
(一)推動作用
其一，人體之氣無形，屬陽，陽性主動，就像自然界無時不在流動的空氣。人體中的血液、津液屬于物質(zhì)性東西，屬陰，陰性主靜，主靜者本身不能自動，這時就需要屬陽的氣來推動，因而氣成為體內(nèi)物質(zhì)運輸、輸布與排泄的動力。其二，推動還可以解釋為促進、激發(fā)，因此氣也具有促進生長發(fā)育、激發(fā)各臟腑功能的運作。
(二)溫煦作用
體內(nèi)臟腑經(jīng)絡(luò)的生理活動、血液和津液的流動，需要處在正常體溫下才能正常運作，而氣的運動是人體熱量的來源，類似熱能作用，可維持并調(diào)節(jié)人體的恒溫，保持體內(nèi)生理活動能夠正常進行。
(三)防御作用
氣是人體的最佳衛(wèi)兵，具有防御作用。氣足則身體抵抗力強，氣若分布于體表，可以護衛(wèi)肌表防止外邪(如中醫(yī)的風(fēng)、寒、濕邪，西醫(yī)的細(xì)菌、病毒等)入侵，有如打仗時的盔甲;氣若遍布全身，可與入侵的外邪作戰(zhàn)，將病邪驅(qū)出體外。氣還具有人體的自我修復(fù)能力，可使病體康復(fù)。
(四)固攝作用
固攝可以解釋為固定和內(nèi)攝，其主要作用：一是保持各臟腑器官位置的相對穩(wěn)定，氣足可防止臟腑下移(如胃下垂、子宮下垂)的病理現(xiàn)象。二是防止液態(tài)物質(zhì)的丟失，氣在推動液態(tài)物質(zhì)于體內(nèi)流動的同時，能防止這些物質(zhì)隨意流失或過度排出體外。具體來說，固攝主要是在統(tǒng)攝血液，防止血溢出脈外;控制和調(diào)節(jié)汗液、尿液、唾液、精液等體液的分泌和排泄，防止不正常的流失。
(五)氣化作用
即以氣為動力，或透過氣的運動可使人體產(chǎn)生各種正常的變化，包括精氣血津液等物質(zhì)的生成、代謝及相互轉(zhuǎn)化過程。從現(xiàn)代角度來看，氣化過程就是物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化的過程，氣足則人體的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化功能就正常。
氣與體質(zhì)的關(guān)系
(1)氣虛體質(zhì)與氣虛病證
氣虛是指氣的能量不足，也表現(xiàn)為氣在各種功能的不足。推動功能不足，就會使血液或津液的運行遲緩，而成瘀血或痰濕;亦可影響到人體的生長發(fā)育，或使臟腑經(jīng)絡(luò)的生理活動減弱。溫煦功能減弱，就會出現(xiàn)體溫偏低、畏寒、四肢不溫，進而致使血液和津液流動不暢，而成瘀血或痰濕。防御功能減弱，則身體抵抗力下降，易感外邪而發(fā)病;或在發(fā)病后正氣不敵邪氣，致使病情由輕轉(zhuǎn)重。固攝功能不足，使氣不攝血，可導(dǎo)致多種出血癥;氣不攝津，可導(dǎo)致多汗、多尿、口水多等癥;氣不攝精，可出現(xiàn)遺精、滑精、早泄等。氣化功能減弱，物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化作用就減弱。
不過，氣虛體質(zhì)與氣虛病證尚有程度之別，治療有難易之別。氣虛的調(diào)理當(dāng)然以補氣為主，常用的補氣食物有：粳米、糯米、番薯、胡蘿卜、香菇、大棗、蓮子、雞肉、鴿、牛肉、帶魚等;常用的補氣中藥有：人參、黨參、西洋參、黃芪、白術(shù)、山藥、黃精、大棗、炙甘草等。
(2)氣郁體質(zhì)與氣郁病證
郁即阻礙，氣郁即氣的流動產(chǎn)生障礙，不能順暢運行，若嚴(yán)重到阻礙不通時，在中醫(yī)常稱作‘氣滯’。我們不妨試想，當(dāng)氣停留于某處不走了，久了自然會發(fā)脹，就像輪胎充氣便會發(fā)脹的道理一樣，于是氣郁的特征就是身體局部有脹悶或脹痛感，而且郁滯的表現(xiàn)尚指心情上的郁悶。
氣郁體質(zhì)是生理上的偏差，氣郁病證則是病理的狀態(tài)，質(zhì)輕而證重，治有難易之分。氣郁的調(diào)理當(dāng)以行氣開郁為主，常用的行氣食物有：大頭菜、洋蔥、橘等;常用的行氣中藥有;陳皮、青皮、佛手、香附、木香、砂仁、厚樸等。另外，以經(jīng)絡(luò)調(diào)治來行氣也是個簡單易行的方法。
想要讓自己活得更健康更長久，那我們在生活中就得注意了解自己的身體狀況，并且對一些常見食物的用途有所了解，以便根據(jù)自己的身體情況來選擇適合自己的食物，讓這些食物可以發(fā)揮出本身的功效，讓它們能幫助我們進行養(yǎng)生保健，西洋參大家都不陌生吧，下面我們來認(rèn)識下西洋參的作用與功效。
提到西洋參想必大家都是不會覺得陌生的，這是一種名貴的養(yǎng)生佳品，它不僅有很高的營養(yǎng)價值，而且還有不錯的藥用價值，對于糖尿病等有一定的治療作用，下面具體來看看西洋參的作用與功效。
西洋參的作用：
西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補而不燥是西洋參的特別之處.
1. 強化心肌及增強心臟之活動能力;
2. 強壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對血壓有調(diào)整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進紅血球生長, 增加血色素的份量;
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;
5. 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用;
6. 能增強體力并對運動員具極大助益;
7. 抑制癌細(xì)胞生長, 增加免疫功能;
8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
西洋參的功效：
一、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
二、保護心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
三、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。
四、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。
五、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
看了上述專家為我們講解的內(nèi)容后，想必大家都清楚西洋參的作用與功效有哪些了吧，它不僅可以對身體起到調(diào)理的作用，而且還能保護心血管，提高人體抗病能力等，可以說是一個對身體有很多好處的寶貝，希望大家能夠在生活中好好的利用它來養(yǎng)生。
胡蘿卜是養(yǎng)顏美容的圣品，胡蘿卜中含有天然的天然胡蘿卜素，成分是很多的，其實還有很多的蔬菜中，也是含有天然胡蘿卜素，對于這種天然的營養(yǎng)素，價值是很好的，能讓人們更加健康的同時，也能讓人的身體機能不斷的提高，為此天然胡蘿卜素的作用，大家一定要了解。
了解天然胡蘿卜素，就要知道他對人們的好處，所以人們才呢個充分的利用天然胡蘿卜素，這樣才能讓人們的生活中，充滿各種健康營養(yǎng)的美味，天然胡蘿卜素的作用我們馬上了解：
胡蘿卜素的作用
1、 維持皮膚黏膜的完整性
胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A后，刺激黏膜細(xì)胞不斷分泌黏液，這些黏液覆蓋在細(xì)胞的表面，防止細(xì)菌侵蝕，黏膜細(xì)胞一般6-7天就被更新，如果缺乏維生素A，身體就不能夠及時修復(fù)黏膜組織。
2、 保護視力
胡蘿卜素促進內(nèi)感光色素的生成，加強視力形成;有助于視紫紅質(zhì)的合成，提高暗適應(yīng)能力，預(yù)防夜盲癥。
3、 抗癌變
胡蘿卜素能降低癌癥患者接受放療和化療時產(chǎn)生的毒副反應(yīng)，維護微粒體膜完整性，防止正常細(xì)胞癌變。
4、免疫調(diào)節(jié)
胡蘿卜素能增強免疫細(xì)胞的數(shù)目和活力，有助于消滅外源性病原體及被感染的細(xì)胞。
5、延緩衰老
胡蘿卜素不但能直接清除自由基，而且還能增加體內(nèi)超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的含量，從而延緩衰老。
別名與成分
別名(又名)：植物性胡蘿卜素;藻類胡蘿卜素;葉紅素;extracted carotenes;carotenes;carotenes natural。
成份：主要成分：-胡蘿卜(-carotene)、還有含(- carotene)、-胡蘿卜(-carotene)-胡蘿卜素(- carotene)和其他類胡蘿卜素。
性質(zhì)：紅褐至紅紫或橙色至深橙色粉末，微溶合于乙醇和油脂，不溶于水。溶于油脂后呈黃至黃橙色。
來源：胡蘿卜類胡蘿卜素(carrot carotenes)以胡蘿卜(Daucus carota)的肉質(zhì)直根干燥品為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。
用途：用于面條類、人造奶油、起酥油、飲料、冷飲、糕點、餅干、面包、糖果、保鍵食品等，為橙色著色劑和營養(yǎng)強化劑。
發(fā)現(xiàn)與分類
1929年，Moore通過實驗發(fā)現(xiàn)，缺乏維生素A的大鼠補飼-胡蘿卜素后能顯著提高體內(nèi)維生素A水平，從而證實了胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，發(fā)揮維生素A的作用，所以又稱其為維生素A 原。
到目前為止，至少已經(jīng)有600種以上的天然類胡蘿卜素(Carotenoids)被我們發(fā)現(xiàn)了，而其中有一小部分(如-胡蘿卜素等)會在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為維生素A。
而我們知道，南瓜和胡蘿卜除了-胡蘿卜素之外，也含有大量的-胡蘿卜素。
胡蘿卜素的化學(xué)結(jié)構(gòu)上中央有相同的多烯鏈，根據(jù)存在于其兩端的芷香酮環(huán)或基團的種類有，，，，等，西紅柿紅素等許多異構(gòu)體。
-胡蘿卜素在胡蘿卜素中分布最廣，含量最多。
在眾多異構(gòu)體中最具有維生素A生物活性。
在綠葉中與葉綠素共同存在，胡蘿卜的根里也有很多，在氯仿中的最大吸收量為497-466毫微米。
-胡蘿卜素不溶于水和醇，溶于苯，氯仿，二硫化碳等。
-胡蘿卜素在綠葉和胡蘿卜的根里與-胡蘿卜素共同存在，含量一般較少。
其苯溶液的旋光度[]18cd=+385。
在氯仿中的最大吸收量為485-454毫微米。
-胡蘿卜素在生物體內(nèi)的分布則有限。在氯仿中的最大吸收量為508.5,475,446毫微米。
富含胡蘿卜素食品
胡蘿卜素主要存在于深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，如：胡蘿卜、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，含-胡蘿卜素越豐富。
需要人群
1、長期對脂肪的吸收不良，如患有消化系統(tǒng)疾病，胃腸部分切除者，往往導(dǎo)致缺乏維生素A。
這種情況常常發(fā)生在5歲以下的小孩身上，主要是因為維生素A的攝取量不足導(dǎo)致。
2、維生素A對于長期佩帶隱形眼鏡或者長時間注視計算機屏幕的人來說，更是重要的營養(yǎng)素。
3、孕婦及哺乳婦女也很需要維生素A。
代謝與吸收
維生素A與胡蘿卜素的吸收過程是不同的。維生素A的吸收為主動吸收，需要能量，吸收速率比胡蘿卜素快7-30倍。
胡蘿卜素的吸收為物理擴散性，吸收量與攝入量多少相關(guān)。
胡蘿卜素的吸收部位在小腸，小腸細(xì)胞內(nèi)含有胡蘿卜素雙氧化酶，在其作用下進入小腸細(xì)胞的胡蘿卜素被分解為視黃醛或視黃醇。
生理應(yīng)用
做食用橙色色素和營養(yǎng)強化劑，用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。
今天我們了解了天然胡蘿卜素，它的營養(yǎng)價值是很高的，不僅能做出很多的食物，還能做出美味的冰激凌，還有小孩子愛吃的糖果，天然胡蘿卜素不僅能調(diào)節(jié)人們的免疫功能，更加能防止人們出現(xiàn)衰老，所以多吃含有天然胡蘿卜素對人體是百利無一害的。
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榨胡蘿卜汁 胡蘿卜汁4大功能胡蘿卜的功效 細(xì)數(shù)胡蘿卜的六大功效胡蘿卜的功效與作用 胡蘿卜竟有8大功效日光性皮炎食療之胡蘿卜系列食譜女性飲食生活 多吃胡蘿卜輕松排毒胡蘿卜的好處 胡蘿卜九大功效強身健體棗子不僅味道好，營養(yǎng)價值還很高，因此很受人們的歡迎。但是大家對吃棗子的五大禁忌是不怎么了解的，那么吃棗子的五大禁忌是什么呢？接下來，本文就為大家介紹吃棗子的五大禁忌，僅供大家參考。想要了解吃棗子的五大禁忌是什么的朋友可以來看一看。下面請看具體的介紹。
棗子的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。吃棗子的五大禁忌是什么？吃棗子的五大禁忌如下：
1、棗皮
紅棗是滋補保養(yǎng)佳品，可以常常食用，但切忌過量，食用過量會引發(fā)胃酸過量、腹脹等問題。并且紅棗的棗皮消化起來比較堅苦，必然要細(xì)嚼慢咽。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有必然風(fēng)險。若是吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很輕易齲齒。已得牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一路食用
蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分化酶，這兩種成分都可能粉碎其他食品中維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而掉去功能。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食品輕易構(gòu)成不溶性的復(fù)合體，削減藥物初期的接收速度。棗屬于含糖量高的食品，故不克不及與退熱藥物同食。
小貼士：
1、干紅棗大小各異，雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
2、大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
以上就是關(guān)于吃棗子的五大禁忌是什么的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，已經(jīng)了解了吃棗子的五大禁忌了。所以，大家一定要多多注意這方面的知識。希望通過上面的介紹，對想要了解吃棗子的五大禁忌是什么的朋友有所幫助。
酸奶是一種很美味的食物，而且營養(yǎng)價值非常高，食療的作用非常強大，不論是老人還是孩子都是特別喜歡喝的。有很多人非常注重健康飲食，所以擔(dān)心市場上買回來的酸奶不健康，于是就會自己動手親自制作酸奶。那么，到底酸奶的營養(yǎng)價值有多高呢?
1、促進消化：
酸奶中含有多種酶具有促進胃液分泌，促進吸收，幫助消化提高食欲的作用。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況，防止便秘具有很大的幫助。而且由于酸奶制作工藝，還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)更好的分解，促進人體的吸收利用。
2、防癌：
酸奶中的乳酸菌可以減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，從而減少了這些細(xì)菌引起的致癌因子，起到了一個防癌的作用。
3、降低膽固醇：
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的，因此對于一些高血壓的人更要經(jīng)常喝酸奶。
4、抗衰老：
酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的生長，可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響，而引起衰老的問題，對防止衰老，保持年輕態(tài)具有很大的幫助。
5、維護腸道健康：
乳酸菌具有促進腸道生態(tài)平衡的作用，同時還可以為腸道健康打一下屏障，可減少有害菌對腸道的入侵，減少腐敗茵在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素，起到一個維護腸道健康的作用。
如果對市面的酸奶不放心，那么各位可以向營養(yǎng)師或者是酸奶達人請教最健康的酸奶制作方法。多多練習(xí)，就可以做出既美味又安全的酸奶了。需要注意的就是，每次制作酸奶之前，各種用具都要提前消毒，這樣就可以避免細(xì)菌的侵入。
山楂是我們很多人都熟悉的食品，這樣的食品味道獨特，因為有很多人都喜愛吃，那在吃山楂的時候，也都是要適量的吃，它的酸性較大，吃的太多，會影響胃部，雖然它有開胃的功效，但也是要注意吃的數(shù)量，那山楂的功效與作用都有哪些呢，也都是有著很多方面。
對山楂的功效與作用有哪些，很多人也都不是很了解，因此我們在選擇它的時候，也都是可以進行多方面的認(rèn)識，使得我們在吃的時候，對身體的健康，都沒有任何的危害，選擇的時候，也都是可以更加放心。
山楂的功效與作用：
1、山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護肝，養(yǎng)肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
5、山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。
通過以上的說明，對山楂的功效與作用也都是有著一些了解，它在吃法上有著很多方式，而且對人體的各方面都是有著一些幫助，因此這樣食品我們可以放心選擇，不過要注意的是，在吃的時候，盡量選擇在飯前吃，這樣對增強食欲有著很大幫助，利于人體健康發(fā)展。
我們?nèi)粘ｏ嬍车姆N類是非常繁多的，每一種食物都能對身體起到不同的調(diào)理作用，生姜就是最常見的一種食物，無論是作為我們廚房的調(diào)料，還是我們平時的菜肴都是非常美味和營養(yǎng)的，而且對我們的身體有很好的調(diào)理作用，我們都知道姜有很好的驅(qū)寒作用，如果我們能夠掌握好它的功效結(jié)合自己的身體進行食用，能夠讓我們變得更加健康，下面一起了解一下大姜的功效與作用是什么
大姜的功效與作用是什么
? 生姜的七大功效與作用 ?生姜不但可以用來開胃健脾，還能幫助抗菌、提神，有著很多的作用，那么，生姜的功效與作用，生姜，一般人們想到它的作用就是用來去腥味，在煮葷食的時候，是少不了生姜的參與的，要是少了生姜，那葷食吃起來就會難掩腥味和臊味，當(dāng)然了，這只是生姜最普通的用法，它還有很多用途，對于具體的生姜的功效與作用有哪些，下面專家就來給我們介紹下，一起來看看吧。
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? 一、生姜是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽。因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心，欲嘔等不適時，可早晨含1片姜片來解決。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果， ?
? 二、開胃健脾促進食欲。在炎熱的夏天，或者某些疾病的原因，人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。 ? ?
? 三、降溫提神，在炎熱的時候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點姜湯大有裨益。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。 ? ?
? 四、除了降溫提神作用外，生姜還有驅(qū)散寒邪的作用，由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些姜湯水，可增加血液循環(huán)，使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
上面就是對的大姜的功效與作用是什么介紹，通過了解以后我們知道生姜能夠起到去除風(fēng)寒和暖身的作用，尤其是有胃寒的朋友經(jīng)常食用生姜能夠改善，并且生姜還有很好的去疤痕和改善脫發(fā)的現(xiàn)象，我們平時在生活中可以經(jīng)常食用一些生姜，尤其是女人和老人。
可能很多人不知道大葉薄荷是什么，但大家一定聽說過藿香，實際上，大葉薄荷也就是藿香，很多稱呼，比如稱為排香草等等，大葉薄荷具有廣泛的用途，比如在夏天的時候可以祛暑解表，還可以治療腹瀉腹痛等等，除此之外，大葉薄荷還有下列這些好處。
大葉薄荷功效與作用：
1、消炎止癢
薄荷草能用于人類多種皮膚病的治療，因為它含有的薄荷草醇以及薄荷草酮等微量元素，對人的皮膚都有明顯刺激作用，而且他們能消炎殺菌，可以讓人們的皮膚產(chǎn)生清涼感，平時人們出現(xiàn)皮炎或者被蚊蟲咬傷時，直接用薄荷草的汁液涂抹，就能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、緩解鼻炎
薄荷草對人類的呼吸系統(tǒng)有明顯調(diào)理作用，特別是人們出現(xiàn)鼻炎和喉炎等高發(fā)疾病以后，適量食用薄荷草可以吸收豐富的薄荷草醇，能促進人體內(nèi)粘液的稀釋，也能加快身體內(nèi)痰液的排出，能讓鼻炎和喉炎的癥狀很快減輕。
3、降低體溫
薄荷草可以降低體溫，因為它能興奮人類的中樞神經(jīng)，也能加快人體血液循環(huán)，促進汗腺分泌，能使人體內(nèi)的毛細(xì)血管擴張散熱，能讓人體發(fā)熱的癥狀很快減輕。另外薄荷草的葉子還可以直接用來泡水喝，它能預(yù)防感冒也能清肝利膽，更能祛風(fēng)止痛。
4、調(diào)節(jié)情緒
薄荷草有清涼而濃郁的香氣，平時人們呼吸時，把這種芳香類物質(zhì)吸收到體內(nèi)，能放松神經(jīng)，調(diào)節(jié)情緒，可以減少焦慮抑郁煩躁等不良癥狀發(fā)生，而且它對人類的失眠健忘以及記憶力減退等不良癥狀，也有一定調(diào)理和緩解作用。
化學(xué)成分：
含揮發(fā)油，油中主要為甲基胡椒酚(methylchavicol)、檸檬烯(limonene)、蒎烯和p—蒎烯、對傘花烴、芳樟醇、1-丁香烯等。
牛肉是日常飲食上十分常見的一種肉類，牛肉當(dāng)中富含大量的營養(yǎng)元素以及多種礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還可以補充身體所需要的鈣元素以及維生素B等，對于病后調(diào)養(yǎng)有很大的作用，經(jīng)常吃牛肉還可以起到養(yǎng)胃和養(yǎng)血補氣的作用。
牛肉的作用
牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見的肉品之一。含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養(yǎng)血、化痰熄風(fēng)的作用。還能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
1、益氣養(yǎng)胃
牛肉是養(yǎng)胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃，補氣養(yǎng)血，強筋壯骨，利水消腫。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
2、促進康復(fù)
牛肉特別適宜手術(shù)后的患者食用，它可以補充失血，修復(fù)組織，促進傷口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也較適宜。
3、減肥
因為牛肉的蛋白質(zhì)含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常食牛肉不僅可減肥，還可獲得人體所需的蛋白質(zhì)。
4、防癌
牛肉中含有一種能抑制癌細(xì)胞誘變的活性成分，其具有明顯的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。
5、延緩衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
營養(yǎng)價值
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。
1、牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
2、牛肉中脂肪含量很低，卻富含結(jié)合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
3、牛肉含維生素B12，維生素B12對細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，紅細(xì)胞的作用是：將氧帶給肌肉組織。維生素B12,能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進 行高強度訓(xùn)練所需的能量。
4、牛肉含鋅、鎂，鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用是：能增強免疫系統(tǒng)。鎂支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
臘肉就是指肉類食品經(jīng)過腌制之后，在經(jīng)過烘烤或者是陽光下暴曬而加工成的一種食物。臘肉可以保存很長時間，所以買回家中一次出不完的話可以放在冰箱里面保存。而且不同地區(qū)的臘肉都有不同的特殊風(fēng)味，很受人們的喜愛。很多人都知道吃臘肉，但是并不知道臘肉有何種作用。臘肉的作用有哪些呢？
主要功效
臘肉性味咸甘平，具有開胃祛寒、消食等功效。
禁忌與副作用
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指腸潰瘍患者禁食。
如果暫時放開“口感”，從營養(yǎng)和健康的角度看，臘肉對很多人，特別是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言，實在不是一種合適的食物。
首先，臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看，100克臘肉中脂肪含量高達50%；不僅如此，臘肉還含有相當(dāng)數(shù)量的膽固醇――每100克含膽固醇123毫克，比豬肉要高50%！很多證據(jù)表明，飽和脂肪和膽固醇正是導(dǎo)致高血脂的“危險因素”。其次，臘肉營養(yǎng)損失多。在制作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡，如維生素B1.維生素B2.煙酸、維生素C等含量均為零?？梢哉f，臘肉是一種“雙重營養(yǎng)失衡”的食物。這種雙重失衡對健康的不利影響也可能“雪上加霜”。第三，臘肉的含鹽量較高。100克臘肉的鈉含量近800毫克，超過一般豬肉平均量的十幾倍。長期大量進食臘肉無形中造成鹽分?jǐn)z入過多，可能加重或?qū)е卵獕涸龈呋虿▌印?/p>
因此，對于血脂高的朋友而言，科學(xué)選擇和食用油脂是非常重要的。大量進食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常飲食可選用以單不飽和脂肪酸為主的植物油，如橄欖油、茶油等，對降低“壞膽固醇”、升高“好膽固醇”有幫助。不過，再好的“油”也得適量吃，每天20―25克就足夠了。
臘肉因為是腌制食品，里面含有大量鹽，所以不能每頓都吃；這樣超過人體每天攝入的最大鹽量；
所以當(dāng)作調(diào)節(jié)生活的一個菜譜；
當(dāng)然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮，盡量降低里面肉的鹽的含量，也就可以多吃了；與此同時也能享受臘肉的淳樸香味了。
臘肉含有大量亞硝酸鹽，是重要的致癌物質(zhì)。
雖然說臘肉吃起來非常好吃，但是不建議大家吃的太多，因為畢竟是深加工的食物，有一些黑心商人為了賺錢就會使用一些工業(yè)原料。這樣制作成的臘肉人們吃了之后就會受到很大的傷害，所以臘肉應(yīng)該盡量少吃。購買也要去正規(guī)的售賣點，千萬不要買三無產(chǎn)品。
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