孕婦補(bǔ)血湯的做法大全
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“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“孕婦補(bǔ)血湯的做法大全”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
孕婦在生活中食用補(bǔ)血湯的種類是比較多的,可以吃一些菠菜湯或者蘿卜燉牛腩等,主要是食用一些比較多鐵元素的食物,這些對(duì)補(bǔ)血效果比較好。孕婦選擇補(bǔ)血湯最好是吃一些比較清淡的,不能有刺激性的食物,最好是烏雞湯以及菠菜,所以孕婦可以來了解這些食物的制作方法。
蘿卜燉牛腩
牛肉含鐵元素十分豐富,鐵是造血必需的礦物質(zhì),鐵攝入不足,是缺鐵性貧血的主要因素。蘿卜燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補(bǔ)血的營養(yǎng)食譜。紅蘿卜除含有大量維生素外,還蘊(yùn)藏豐富的鈣、鉀、鐵等物。
原料:牛腩300克,紅蘿卜25克,姜片、蔥段適量。
調(diào)料:辣豆瓣醬10克,番茄醬10克,料酒15克,糖10克。
做法:
1.紅蘿卜去皮洗凈,切成塊。
2.牛腩洗凈,切厚片,放入開水中煮5分鐘后取出,用清水沖去血沫后,再放入開水中煮10分鐘,撈出牛肉備用,牛肉湯留用。ys630.com
3.油鍋燒熱,下姜片、蔥段煸炒出香味,再調(diào)入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩湯用大火燒開,水開后再改慢火煮30分鐘。
4.牛肉煮至八分熟后加入紅蘿卜塊繼續(xù)煮至牛肉和蘿卜都熟透即可。
紅棗兔肉
紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養(yǎng)元素,尤其是鈣和鐵含量豐富,可預(yù)防準(zhǔn)媽媽貧血。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,含有豐富的卵磷脂,是寶寶大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。
原料:兔肉300克,紅棗30克。
調(diào)料:鹽3克,油15克,料酒10克,醋5克。
做法:
1.紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。
2.將兔肉洗凈,切塊,均勻地抹上油、鹽、料酒和醋,與紅棗一起放瓦鍋內(nèi),隔水蒸1小時(shí),兔肉熟爛即可。
干貝烏骨雞
烏雞含豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素。其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉。干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)元素,并含有豐富的谷氨酸鈉,味道十分鮮美。
原料:烏骨雞500克,生干貝6粒,當(dāng)歸20克,龍眼肉20克,姜10克。
調(diào)料:鹽適量。
做法:
1.生干貝放入清水中泡發(fā);烏骨雞洗凈、汆燙后撈出、切塊。
2.將雞塊放入鍋中加清水和泡發(fā)好的干貝一起燉煮,15至20分鐘后可將當(dāng)歸、龍眼肉、姜放入繼續(xù)燉煮。
3.燉至雞塊熟爛,加鹽調(diào)味后即可食用。
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? ?懷孕,這是一個(gè)女人最為幸福的時(shí)刻,在一言一行上都要注意,可不能做大幅度的動(dòng)作,這對(duì)于胎兒是很不利的,尤其是平時(shí)喜歡抽煙喝酒的女生,在懷孕期間一定要忌口,要注意一下飲食方面的知識(shí),那么,對(duì)于孕婦湯怎么做,下面小編就給大家介紹一下孕婦滋補(bǔ)湯的做法,希望能夠幫助到孕婦。
? ?孕婦滋補(bǔ)湯的原料:鴿子
? ?孕婦滋補(bǔ)湯的配料:香菇、枸杞
? ?孕婦滋補(bǔ)湯的調(diào)料:姜片、蔥段、料酒、鹽
? ?孕婦滋補(bǔ)湯的做法:
? ?1:乳鴿宰殺好后洗凈控干;香菇洗凈泡發(fā)后擠干水分(為了美觀可以刻上十字花紋)。
? ?2:沙鍋內(nèi)水煮沸,放乳鴿煮盡血水撈出(也叫出水和飛水)。
? ?3:沙鍋內(nèi)注入適量涼水,依次放乳鴿、姜片、蔥段和1大勺料酒。大火煮開后小火煲1個(gè)半小時(shí);
? ?4:香菇放入沙鍋繼續(xù)小火煲半小時(shí),最后再放入泡發(fā)的枸杞,約10分鐘即可關(guān)火。
? ?5:最后調(diào)入適量的鹽,撒上蔥花就OK啦!
? ?鴿子體積小,沙鍋內(nèi)不可放過多的水,不然湯的味道不香濃;煲的時(shí)間不宜超過2個(gè)半小時(shí),不然鴿肉會(huì)燉化了。
? ?鴿子的功效
? ?鴿子又名白鳳,肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,還有一定的輔助醫(yī)療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸,就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。古話說"一鴿勝九雞",鴿子營養(yǎng)價(jià)值較高,對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。
? ?香菇的功效
? ?1.提高機(jī)體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性;
2.延緩衰老:香菇的水提取物對(duì)過氧化氫有清除作用,對(duì)體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
以上就是孕婦滋補(bǔ)湯的做法的內(nèi)容,如果孕婦缺乏營養(yǎng)的話,您的孩子也是會(huì)跟您一樣的情況的,所以,為了孩子,平時(shí)要多補(bǔ)補(bǔ)自己的身體。在懷孕期間,母子是連體的,他就是吸收著母親的營養(yǎng)而長大的。孕婦要多喝一些滋補(bǔ)湯。
由于在懷孕期間孕婦需要提供兩個(gè)人所需的營養(yǎng)物質(zhì),因此她身體的發(fā)健康程度受到很多人的關(guān)注,在懷孕期間如果出現(xiàn)了缺鈣的現(xiàn)象,一定要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)鈣,以免使得胎兒在發(fā)育過程中由于缺鈣導(dǎo)致骨骼發(fā)育不完全。補(bǔ)鈣最好的方法就是從食物中攝取所需要的鈣元素,可以多吃一些骨頭湯,下面是一些補(bǔ)鈣湯的做法。
一、山藥黃豆肉骨湯
材料:山藥少許、黃豆一把、少許大骨。
做法:、
1、黃豆洗凈,用水泡漲。
2、豬龍骨洗凈,鍋中水燒開,放入豬龍骨焯水,煮三分鐘后撈出洗凈瀝干。
3、鍋中放入焯水過的龍骨,倒入足量冷水,大火煮開后,撇去浮沬。
4、放些料酒,放入蔥段和姜片,倒入泡漲的黃豆一起煮。煮開后倒入一湯匙醋(有利于鈣質(zhì)的析出)。
5、大火煮開,維持大火煮十分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)。時(shí)間到開蓋放入洗凈去皮切成塊的山藥,再煮半個(gè)小時(shí)左右,起鍋前10分鐘入鹽調(diào)味。
二、蘿卜排骨湯
材料:蘿卜一根、排骨少許、枸杞少許。
做法:
1、首先需要先將蘿卜和排骨都清洗干凈,之后將蘿卜切成塊狀。
2、用熱水先將排骨燙洗一遍,這樣熬出來的排骨湯才會(huì)比較清甜。
3、將枸杞放進(jìn)溫水中泡一下,將處理好的排骨以及胡蘿卜放進(jìn)鍋中,將泡好的枸杞也放進(jìn)鍋中,蓋好鍋蓋。
4、用大火熬煮,再加入少許的調(diào)味料。
三、玉米蟲草花大骨湯
材料:蟲草花少許、玉米一根、大骨少許。
做法:
1、將蟲草花洗凈,用冷水先浸泡至軟。
2、之后用燒好的熱水將大骨燙一遍,還需要將玉米先切成塊狀。
3、將大骨還有玉米以及蟲草花一起放入鍋中熬煮。
4、放入少許的姜片以及清水,還要記得將剛才浸泡蟲草花的水也放進(jìn)鍋中,將鍋蓋好之后,先用大火熬煮半小時(shí),再用文火熬煮一小時(shí)。
四、花旗參烏雞湯
材料:烏雞一只500克左右、花旗參少許50克、紅棗4-5顆、姜片2片、枸杞10-20顆。
做法:
1、瓦罐洗凈,放入可以淹沒烏雞的水量,煮沸,放入烏雞1只繼續(xù)煮沸,倒掉水,去腥味。
2、重新?lián)Q上新鮮的水,放入烏雞、花旗參、紅棗、姜片、枸杞,大火煮1小時(shí),文火1小時(shí)。
女性在懷孕的時(shí)候還是在生產(chǎn)后,都是可以選擇豬蹄湯,豬蹄湯對(duì)女性身體各方面,有著很好的幫助,對(duì)一些體質(zhì)不好的女性,可以多喝一些豬蹄湯,豬蹄湯在提高人體體質(zhì)上,有著很好的幫助,因此對(duì)它的選擇是可以放心進(jìn)行的,那孕婦豬蹄湯的做法大全中,都有怎么樣的做法呢?
很多人對(duì)孕婦豬蹄湯的做法大全中,對(duì)孕婦豬蹄湯的制作并不是很清楚,制作這類豬蹄湯并不是很復(fù)雜,不過制作前,也是要注意食材的搭配,這樣制作后,豬蹄湯營養(yǎng)價(jià)值才會(huì)非常不錯(cuò)。
孕婦豬蹄湯的做法大全:
豬蹄瓜菇湯
材料:紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克,當(dāng)歸5克
原料:豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
做法
制作:
(1).香菇洗凈泡軟去蒂,絲瓜去皮洗凈切塊,豆腐切塊備用。
(2).豬前蹄去毛洗凈剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水沖凈,黃耆、當(dāng)歸放入過濾袋中備用。
(3).鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮開后,改小火煮至肉熟(約1 小時(shí)),再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)血、通絡(luò)、下乳、適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、浮汁不足者。
豬蹄黃豆湯
材料:豬蹄兩個(gè),黃豆一小碗,姜片,鹽
做法:
1.豬蹄兩個(gè),黃豆一小碗,用水泡上
2.把豬蹄剁成小塊,順著骨縫剖開,方球庖丁解牛的功夫?qū)嵲诓患?,兩個(gè)豬蹄用了將近20分鐘。
3.鍋里燒開水,把豬蹄放進(jìn)去焯去血沫和腥味。
4.高壓鍋里添水,把豬蹄和黃豆倒進(jìn)去,加姜片,鹽,大火壓20分鐘。眼睛好使的網(wǎng)友還會(huì)發(fā)現(xiàn)我的鍋里有幾個(gè)大豆豆,那是菠蘿蜜的里面的種子,也可以吃的,面面的。
以上就是對(duì)孕婦豬蹄湯的做法大全中,孕婦豬蹄湯一些制作方法詳細(xì)介紹,按照以上方法進(jìn)行制作是不錯(cuò)之選,這樣的制作方式,使得豬蹄湯在喝的時(shí)候,對(duì)女性身體營養(yǎng)補(bǔ)充,可以得到很好效果,對(duì)下奶也是有著很好幫助。
補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)顏這是女性在日常生活中非常注意的事情,因?yàn)樗齻兞私獾剑菝矊?duì)于女性的未來發(fā)展有著非常重要的作用,畢竟現(xiàn)在社會(huì)是一個(gè)看臉的世界,再者補(bǔ)氣補(bǔ)血會(huì)調(diào)理女性的身體狀況,會(huì)讓她們不會(huì)在冬日整天的凍手凍腳。女性在改善血?dú)獾臅r(shí)候經(jīng)常是以熬湯來解決問題的,那么你知道補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)顏湯有哪些嗎?
蓮子桂圓湯
做法:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。
用法:睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
功效:補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
雞肝西紅柿湯
做法:雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。
功效:補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
紅棗黑木耳湯
做法:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。
先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。
功效:滋陰和營、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
羊肝菠萊雞蛋湯
做法:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個(gè)。
先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。
功效:補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
山藥紫荊皮湯
做法:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。
先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。
功效:健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
鴨肝首烏湯
做法:取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。
先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。
功效:補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)顏湯有哪些,看著上面的解釋相信大家對(duì)于這些養(yǎng)顏湯已經(jīng)有了很深的興趣。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在我們的周圍出現(xiàn)了許多針對(duì)女性健康的產(chǎn)業(yè),有許多的女性為了自己的健康經(jīng)常去這些健身養(yǎng)生館去食用這些物品。其實(shí)大家可以自己在家做,不僅實(shí)惠而且效果會(huì)更好哦。
貧血問題可發(fā)生在任何人群,所以一定要注意正確健康的補(bǔ)血,想要有效的補(bǔ)血飲食方式是比較重要的,比如南瓜紅糖蜜棗湯,或者是黑木耳紅棗飲,都可以起到很好的補(bǔ)血作用。
1、南瓜紅糖蜜棗湯
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:補(bǔ)氣補(bǔ)血,適合月經(jīng)不調(diào),氣血不穩(wěn)的女性,活氣養(yǎng)顏,止血調(diào)理。
2、黑木耳紅棗飲
做法:黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有養(yǎng)血止血,補(bǔ)中益氣,美膚益顏之功效。適于月經(jīng)過多,貧血及身體虛弱者。
3、高麗參烏雞湯
做法:高麗參10克、紅棗6個(gè)、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外,各藥稍浸泡,紅棗去核,洗凈;烏雞宰洗凈,切塊,置沸水中稍滾片刻,洗凈(即“飛水”)。一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽。
功效:清潤可口,具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效,對(duì)貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經(jīng)不調(diào)的人十分有效,同時(shí)也能改善人的記憶力,并適合陽痿、遺精的人飲用。
5、當(dāng)歸生姜羊肉湯
做法:羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒,當(dāng)歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效:很適合氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用,對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
孕婦的身體健康是全家人關(guān)注的問題,而且孕婦在懷孕期間,每個(gè)月份都需要補(bǔ)充不同的營養(yǎng)物質(zhì)。但是因?yàn)樵袐D可能會(huì)產(chǎn)生便秘的問題,所以經(jīng)常還是需要多喝一些湯湯水水,也可以多吃青菜。所以有一種比較流行的孕婦筒骨湯,骨頭的營養(yǎng)元素非常豐富。那么孕婦筒骨湯的做法大全是怎樣的呢?
天麻筒骨湯的做法大全
筒骨洗凈熱水洗凈。 放冷水泡3小時(shí),中途換水2次、可以泡出筒骨的血水。 坐鍋燒水把筒骨飛水去腥。 撈出洗凈備好。 羊肚菌洗凈后用溫水泡30分鐘,天麻切成片泡水2小時(shí)。紅棗和枸杞洗凈待用。 坐鍋燒水至開加姜片料酒。然后加洗凈的筒骨燒開。 全部倒入紫砂鍋,加入泡好的天麻。泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒進(jìn)去。 通電,大火煮1.5小時(shí)。
土豆筒骨湯的做法
1. 筒骨洗凈
2. 土豆去皮,洗凈切滾刀塊(注:到要下鍋前五分鐘再處理)
3. 筒骨放入鍋中,鍋中加水沒過筒骨燒開,有大量浮沫涌起時(shí),關(guān)火。
4. 把水倒干凈,洗凈鍋,洗凈筒骨。
5. 筒骨再放入鍋內(nèi),再加入水,沒過筒骨后,再加入一倍的水,燒開
6. 加酒,開小火,撇浮沫,再開大火,待浮沫涌起時(shí),再撇,直至撇凈浮沫
7. 加姜片,加七八棵小茴香,加一點(diǎn)醋,加蓋轉(zhuǎn)小火燜煮約二小時(shí)
8. 加入土豆塊,燒二十分鐘左右,加鹽、味精調(diào)味,盛出就可以了。
1、燒骨頭湯加一點(diǎn)醋,有利于燉酥,且有利于鈣的吸收2、浮沫一定要撇干凈,不僅沒有異味,而且湯非常清爽不混濁3、加一點(diǎn)點(diǎn)小茴香,可以使湯更香,使人開胃
1. 土豆去皮,用波紋刀切寬條,沒有波紋刀的直接切塊或者條都可以。
2. 小蔥切碎備用。
對(duì)于孕婦來說,懷孕期間的飲食一定是需要精心制定的,因?yàn)樵袐D的身體狀況和嬰兒是一致的,但是有的時(shí)候因?yàn)閼言校赣H會(huì)出現(xiàn)一些疾病,為了避免讓孕婦出現(xiàn)問題,我們需要在飲食當(dāng)面進(jìn)行一些調(diào)理,接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于孕婦養(yǎng)肝湯的一些做法。
制作:每天取紅棗7顆洗凈,在每顆紅棗上用小刀劃出7條直紋,幫助養(yǎng)分溢出,然后用熱開水280毫升浸泡8個(gè)小時(shí)以上,接著再加蓋隔水蒸1個(gè)小時(shí)即成。喝了養(yǎng)肝湯,生出來的寶寶皮膚都很好,孕媽咪不妨一試,特別是對(duì)剖腹產(chǎn)者。因?yàn)轲B(yǎng)肝湯既可幫助產(chǎn)婦排解麻醉藥的毒性,還可減輕刀口痛。
? ?不論自然產(chǎn)或剖腹產(chǎn),需在產(chǎn)前10天開始喝,每天喝280毫升,冷熱皆可,一日分2-3次喝完。產(chǎn)后仍需持續(xù)喝兩個(gè)星期,不過要把滾水換成煮過、酒精完全蒸發(fā)的米酒水。養(yǎng)肝湯雖好,但不能太早喝,以免上火。同樣,紅棗數(shù)量也不能多,7顆剛剛好,吃多了也會(huì)上火。
健康提示:
? ?可中和或去除因手術(shù)麻醉藥,所殘留于體內(nèi)的余毒。順產(chǎn)的也要吃,可以幫助肝臟解毒。
吃法:
? ?每天300毫升,湯里的紅棗可以當(dāng)零食吃。湯每天分幾次喝,可以當(dāng)飲料喝哦口渴時(shí)不想喝米酒水就喝這個(gè)吧,可以加適量紅糖。最好在預(yù)產(chǎn)期前一周開始喝,幫助肝臟解毒。不論自然產(chǎn)還是剖腹產(chǎn),均應(yīng)于生產(chǎn)前一周開始飲用養(yǎng)肝湯。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于孕婦養(yǎng)肝湯的做法了,對(duì)于孕婦來說,多喝這道湯可以讓肌膚變得更好,有排毒養(yǎng)顏的功效,雖然是懷孕期間,但是愛美的女性一定希望自己能夠處于一種很好的狀態(tài),大家趕緊收藏起來,給家里的準(zhǔn)媽媽們一個(gè)驚喜吧。
女性在懷孕期間容易出現(xiàn)貧血的癥狀表現(xiàn),如果貧血比較嚴(yán)重,不但危害自身的健康,對(duì)胎兒良好的發(fā)育也會(huì)造成不良的影響,所以出現(xiàn)貧血要及時(shí)注重飲食保健,多吃一些具有補(bǔ)血的食物,比如說花生枸杞蛋,阿膠瘦肉湯,桂圓桑葚汁,首烏芝麻雞等等,都有很好的補(bǔ)血作用。
1、孕婦補(bǔ)血食譜——花生枸杞蛋
制作方法:取花生仁100克,雞蛋2個(gè),枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。
食用方法:先將花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮片刻服食,每天1次,連服10-15天。
2、孕婦補(bǔ)血食譜——阿膠瘦肉湯
制作方法:取瘦豬肉100克,阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟加阿膠烊化,調(diào)味后飲湯食肉。
食用方法:隔天1次,連用20天。
3、孕婦補(bǔ)血食譜——桂圓桑椹汁
制作方法:取桂圓1份,桑椹2份,加水煮至熟爛,去渣留汁,再加適量冰糖,熬至稍稠食用。
食用方法:每日3次,每次服2—3匙,連服30天。
4、孕婦補(bǔ)血食譜——首烏芝麻雞
制作方法:取何首烏150克,黑芝麻50克,未下蛋烏骨子雞1只。先將雞剖洗后,去頭足,將首烏、芝麻置于雞胸,用白絲線縫合,放砂鍋內(nèi)煲至雞爛,即可食用。
食用方法:每周1次,連用3周。
5、孕婦補(bǔ)血食譜——當(dāng)歸生姜羊肉湯
制作方法:取當(dāng)歸、生姜各15克,羊肉250克,山藥30克。先將羊肉洗凈切塊,當(dāng)歸用紗布包好,再將山藥、姜片放砂鍋內(nèi),加水適量,共燉湯,爛熟后放調(diào)味品,飲湯食肉。
食用方法:每周3-4次,連用20天。
6、孕婦補(bǔ)血食譜排骨花生湯
原料:豬小排500克、生干花生80克、生姜30克。
做法:先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下,然后與泡好的花生一起放高壓鍋中,加入生姜片和適量鹽,清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。食用時(shí)加少許味精,味道更好。
功效:此湯蛋白含量較高,葷素搭配合理,味道清香可口,適合所有妊娠貧血者食用。
很多的產(chǎn)后媽媽們,會(huì)發(fā)現(xiàn)由于自己身體的一些原因或許,是因?yàn)槊庖吡Φ年P(guān)系,或者是平血都很有可能會(huì)造成,產(chǎn)后奶水不足的這種現(xiàn)象容易造成孩子吃不飽,那么接下來我們來介紹一道孕婦下奶湯的制作方法。
1、 菜品名稱:鯽魚豆腐湯 材料:鯽魚兩條(約500克),豆腐250克,黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。 做法: 1、豆腐切成片,用鹽、沸水煮5分鐘后,撈出淋干待用。 2、鯽魚去鱗,再去除內(nèi)臟,將黃酒、鹽抹在鯽魚上,漬5—10分鐘。 3、鍋放在火上,加入花生油,將蔥、姜爆香,將鯽魚在鍋中煎黃,加入適量水,用小火煮約50分鐘,放入豆腐片,再放少許香油,即可食用。 功效提示: 對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)氣養(yǎng)血,促進(jìn)乳汁分泌。 2、菜品名稱:烏雞白鳳菇湯 材 料:烏雞一只(約1000克),白鳳菇50克,鹽、黃酒、蔥段、姜片、食用油適量。 做 法: 1、將烏雞洗凈待用。 2、將水放入鍋內(nèi)煮沸,將烏雞、姜片、蔥段放入鍋內(nèi),加入黃酒,用小火煮至肉爛,放入白鳳菇,再煮2—3分鐘,即可食用。 功效提示:產(chǎn)婦食用此湯生精養(yǎng)血,增乳的功效極佳
食譜原料:
豬手;大?;ㄉ?青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。
制作方法:
1、先把豬手洗凈,用刀剁成幾大塊放入容器,添些料酒去腥。
2、把香蔥打個(gè)節(jié),姜塊用刀拍扁。
3、放入油熱鍋后,把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下,然后加水。
4、開大火直到沸騰,然后改小火,再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí)。
5、看到豬手骨肉分離,放進(jìn)青菜,加雞精調(diào)味,關(guān)火。
6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進(jìn)湯盆,往湯里滴幾滴香油。
上面我們了解的孕婦下奶湯的做法,其實(shí)方法非常簡單,在生活當(dāng)中,大家需要注意多吃一些補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物這樣的話,對(duì)于下奶來說有著非常好的功效。
孕婦都是需要注重自己的營養(yǎng)物質(zhì),要讓自己的身體內(nèi)部營養(yǎng)均衡的,盡量不要去吃一些對(duì)于自己的身體有傷害的食物,這個(gè)時(shí)候可以給自己熬湯喝的,是可以有效的去增強(qiáng)抵抗能力的,那么最常見的就是冬瓜排骨湯的,這種湯在做起來的時(shí)候也是非常簡單的,所以說人們自己就可以學(xué)著制作的。
做法:
冬瓜排骨湯
1.排骨洗干凈,放入沸水中汆燙后去血水,撈出,瀝干水分,
2.生姜洗凈拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂鍋中放入清水,加入排骨、干貝丁、生姜,用大火燒開后,用小火煲40分鐘,待排骨熟透后加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟后,加入精鹽、味精、香油即可。
特點(diǎn):
淡香可口,清熱解暑。
小貼士:
冬瓜切成厚片后才不容易燉糊,口感也會(huì)更好。
做法二
材料:冬瓜200g,豬排骨100g,香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法:1 冬瓜去皮,洗凈,切塊。
2 豬排骨洗凈,剁塊。
3 蔥洗凈,切段。生姜洗凈,切片。花椒研細(xì)。
4 將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
做法三
1、排骨洗凈,以滾水煮過,去浮沫,洗凈備用。
2、冬瓜去子(亦可不去子,子有補(bǔ)肝明目之效),切塊狀。
3、姜切片,或小塊姜拍松。
4、排骨、姜同時(shí)下鍋,加清水,先大火燒開,再轉(zhuǎn)小火燉約1小時(shí),加入冬瓜塊,繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明,加鹽調(diào)味。
做法四
冬瓜排骨湯
1 姜切塊用刀背拍散。冬瓜切大塊。
2 排骨過沸水焯過,去浮抹。
3 電沙鍋放入排骨、姜塊、2/3鍋清水開大檔燉2小時(shí)轉(zhuǎn)中檔燉4小時(shí)。
4 加入冬瓜、鹽燉3小時(shí)。
注意:
1 排骨、冬瓜的比例可調(diào)整。出鍋前30分鐘可加入香蔥,更香,賣相更好。
2 沒有電沙鍋可用普通鍋。排骨用大水煮開,轉(zhuǎn)中火燉60-90分鐘,加入冬瓜燉至其透明。
3 不要一開始就加鹽。
4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。
?孕婦牛骨頭湯是一種對(duì)女性朋友身體非常有益的一種湯,我們可能對(duì)于孕婦牛骨頭湯還不太熟悉,的確,這不是我們北方人所熟悉的一種食物,這種食物在南方是非常普遍的,隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高,很多人越來越追求更好的生活質(zhì)量,養(yǎng)生這個(gè)話題遍普及開來,人們就開始瘋狂的追求美味,孕婦牛骨頭湯是一種不錯(cuò)的選擇,相信很多人對(duì)于它還比較陌生,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下孕婦牛骨頭湯的做法吧!
做法:
做法一:
第一步:將骨頭放入溫?zé)崴?,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫里的血
特色豬骨湯集合
特色豬骨湯集合(18張)
沫、雜質(zhì),都要抹掉清洗.
第二步:將直通骨劈斷,劈開兩片,放入鍋中(我這里用的是沙鍋),加入蔥、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
第三步:用大火燒開,撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次),轉(zhuǎn)小火慢慢加溫?zé)酢?/p>
第四步:撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后,轉(zhuǎn) 小火燉,然后倒入米酒適量(根據(jù)酒量..嘿嘿開玩笑)50K左右。
?做法二:
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、菜干切成段。
3、用溫開水把切段后的菜干泡開。
4、馬蹄去皮。
5、玉米洗干凈,切成段。
6、紅蘿卜去皮,切成塊。
7、豬骨洗干凈后,焯一下,用清水沖洗干凈,并瀝干水份備用。
8、鍋中注入適量清水,放入所有材料,加蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火轉(zhuǎn)15分鐘。
9、消氣后,按個(gè)人口味加入小許鹽即可開吃。[1]
? 以上內(nèi)容為我們介紹了孕婦牛骨頭湯的做法,通過以上內(nèi)容我相信我們大家一定都會(huì)有所收獲,如今人們已經(jīng)開始追求更好的生活質(zhì)量,如果你也想嘗試一些新鮮事物,那就趕快去做一做吧,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去嘗試一翻吧,美味就在前方。
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