適合晚上吃的零食
適合女性吃的養(yǎng)生零食。
朱德說“鍛煉身體要經常,要堅持,人和機器一樣,經常運動才不能生銹?!别B(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《適合晚上吃的零食》,相信能對大家有所幫助。
大多數(shù)女生都有的吃零食的習慣,其實吃零食是非常不好的一種習慣,因為很多零食里面含有的食品添加劑都是非常多的,而且經常吃零食也容易導致人體發(fā)胖,特別是在晚上的時候,不過吃完零食之后不進行運動,這些零食特別容易造成人體內的脂肪堆積,那么適合晚上吃的零食都有哪些呢?
1.巧克力花生醬奶酪
巧克力與花生醬的結合是絕妙的美味。這個小零食融合了兩種美味,并配上了口感松軟的茅屋芝士。此外,巧克力花生醬奶酪還含有大量的酪蛋白。酪蛋白是一種極困難消化分解的蛋白質(乳清蛋白是另一種牛奶蛋白)。實驗證明,酪蛋白已能夠在你熬夜之后促進肌體復蘇。將2/3杯奶酪、1湯匙純花生醬、1/2湯匙巧克力酪素蛋白粉和2湯匙黑巧克力粉混合一起,創(chuàng)造出一種美味零食。
2.樹莓希臘酸奶味冰棒
冰棒是一個簡單的飯后零食,但你在商店買的冰糕一定含有糖和食用色素。有了這個樹莓希臘酸奶味冰棒的制作食譜,你就可以在家自己制作美味又健康的冰棒了。這種自制的冰棒還含有但是如果你在雜貨店買他們本質上糖和食用染料。與普通酸奶相比,希臘酸奶的營養(yǎng)價值更高,其蛋白質含量是普通酸奶的兩倍,而碳水化合物的含量僅有普通酸奶的一半。樹莓希臘酸奶冰棒制作食譜:將?杯的樹莓搗碎,再加入2杯原味的希臘酸奶,然后倒入冰糕模具,放置冰箱冰凍幾個小時,直至模具內酸奶漿完全凍住。
3. 草莓香蕉“冰淇淋”
冰淇淋是最常見的深夜零食,但是半杯冰淇淋的熱量為200卡路里。因此,冰淇淋是減肥人士的禁區(qū)?,F(xiàn)在有了傳統(tǒng)冰淇淋的替代——吃冰凍的香蕉。將冰凍的香蕉搗碎,口感和冰淇淋相似,而且不含糖和脂肪。
以下是草莓冰淇淋的制作方法,非常簡單呦!將兩根熟香蕉切片和一杯草莓切片。將香蕉和草莓切片放入冰箱,直至完全冰凍。將凍住的草莓和香蕉放入事物料理機進行攪拌,這樣,一杯全素的冰淇淋誕生了。
4.黑巧克力
巧克力通常被視為減肥大忌——但并不是所有的巧克力都是增肥的。便利店售賣的一般巧克力糖果和富含可可的黑巧克力在營養(yǎng)方面有很大不同。相較于一般的巧克力,黑巧克力的糖分含量低,其含有的抗氧化劑已被證實可以降低血壓、提高胰島素敏感度、抵抗炎癥并且改善情緒。下次你想在晚上放松一下,就可以嘗試一下黑巧克力(黑巧克力必須含有70%可可甚至更高)。
5.冰凍藍莓
在一天結束之時,吃冰凍的藍莓能給你一種清爽之感。冷凍藍莓和普通藍莓相似之處,就是都含有大量的抗氧化成分。藍莓是最有益健康的食物之一。研究表明,藍莓所含的營養(yǎng)元素可以幫助提高大腦功能和改善心臟健康。如果你能接受多一點熱量的攝入,那么你可以加兩勺奶油,提高冰凍藍莓的口感。
6.南瓜子
夜間小零食要滿足兩項要求,一是要滿足飲食的欲望,二是能夠讓身體放松,改善睡眠??灸瞎戏N子正好滿足這些要求。一份南瓜籽含有將近50%人體所需的鎂。鎂是一種人體必需的礦物質,支持300多種身體反應。鎂的一個重要作用是讓人體放松。晚間使用一些富含鎂元素的零食能夠幫助人體放松。微咸的烤南瓜子是薯片最佳替代者。下次你想要一邊吃東西一邊看電視節(jié)目時,可以嘗試一下烤南瓜子。www.cndadi.net
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事實上,每個人都知道,在早餐方面,它確實是一日三餐最重要的一餐。俗話說,早餐應該吃得好。它的好并不意味著吃太多,或吃得非常美味,最重要的是要有營養(yǎng)和優(yōu)質。尤其是對于一些睡懶覺,起床就開跑的上班族來說,吃早餐也成為一種很少見的事情,此時就可以準備一些零食來當早餐。那么,適合當早餐的零食有哪些?
第四,豬肉脯,是用新鮮的豬瘦肉為主要原料做的,口感十分香甜,咸中帶甜,打開包裝之后就會聞到有香香的味道,吃一口會讓你回味無窮哦。而且豬肉脯是很有營養(yǎng)的,里面含有豐富的蛋白質,攜帶方便,吃起來也方便,很受上班族的歡迎。
第三,紅棗夾核桃,兩種加起來是營養(yǎng)豐富,分開一樣都是營養(yǎng)品,有人體所需要的鈣磷鐵多種微量元素,更有滋陰補血的效果,這兩者的組合簡直就是完美。很適合天天上班的大家哦。
第二,黑芝麻糊,很早之前黑芝麻糊就很受大家的歡迎,不過現(xiàn)在的黑芝麻糊就很強調打廣告之類的,還好味道還是不錯的。要是你來不及買早餐,吃一包黑芝麻糊就是最好的選擇啦。因為它就是很適合做早餐的。一年四季都適合吃,冬天吃很溫暖。
第一,肉松餅,它也適合做早餐,但一般大家會把它當做零食或者是下午甜點吃,味道是很好吃的。它的制作食材是用小麥粉和豬肉肉松。吃起來會有咸有甜的味道,口感超級棒,喜歡吃的一次看到吃幾個。以上4款適合辦公室的零食,大家最喜歡吃哪種呢?或者是你都有吃過嗎?可以在留言區(qū)發(fā)表自己的意見和想法哦。
寶寶學會了爬行后經常是看到東西就會抓住往嘴里塞,能吃的不能吃的都會塞在嘴里,讓家長們很是頭疼。很多寶媽們?yōu)榱吮苊鈱殞氃倮^續(xù)不注意衛(wèi)生隨便往嘴里塞東西想出了許多方法,有些寶媽會在寶寶周圍放一些適合寶寶吃的零食,盡量讓寶寶抓零食往嘴里塞。下面是適合1歲寶寶吃的零食,寶媽們可以了解一下。
現(xiàn)在市面上很流行一些嬰兒零食,比如旺仔小饅頭、鱈魚腸之類,味道鮮美,很符合寶寶的口味,但是這種零食里面大多含有添加劑,對寶寶的身體有害無益,最好不要買給寶寶吃。寶寶經常吃這種零食是會上火的,而且會影響正餐。
這篇文章為大家介紹5種適合1歲寶寶吃的零食,還講到了1歲寶寶不能吃的零食有哪些。
一、一歲寶寶吃什么零食好
1、山楂類食物
1歲的寶寶可以適量吃些山楂類食物如山楂片、果丹皮等,有開胃、助消化、提高食欲等作用,尤其是適宜食肉過多的寶寶食用。不過記得食用要適量。
2、粗糧類食物
過于精細的食物易導致寶寶體內缺乏維生素B1和賴氨酸,使胃腸蠕動減慢、腹脹、消化液分泌減少,食欲降低。因此日常飲食要注意粗細糧的搭配。1歲寶寶平??梢猿孕┯衩装糇?、紅薯等粗糧做零食。
3、牛奶及奶制品
牛奶營養(yǎng)價值極高,富含鈣、鐵、磷、鋅、銅、蛋白質、無機鹽等營養(yǎng)物質。寶寶1歲后,就可以定期吃牛奶和奶制品了,如酸奶、奶酪、優(yōu)酸乳等。
4、水果
水果營養(yǎng)豐富,1歲的寶寶可以吃的水果有蘋果、桃子、柑橘、香蕉、西瓜等;不過食用時注意適量。
5、堅果
堅果類食品富含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養(yǎng)物質,有助于促進寶寶的發(fā)育,如核桃、杏仁、榛子、板栗、葵瓜子、南瓜子等。1歲的寶寶,媽媽可以根據寶寶的消化吸收程度和喜好選擇給寶寶食用。
到底哪些零食適合給老人吃呢?老人的身體在衰老的情況下體質也是會變得越來越低的,這個時候如果不好好的養(yǎng)護老人的身體,那么老人的身體有可能會陷入危難這種,因為很多食物對于老人的體質改善都是非常不好的,適合給老人吃的零食還是有很多的,不過必須要合理選擇,那么適合老人吃的零食到底有哪些?
零食對主食、副食來說,雖然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,
老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食來充饑、刺激味覺和補充營養(yǎng)。因此,不少老年人身邊都備有零食盒。廣義上說,凡是糕、餅、糖果、炒貨、水果等都屬零食范疇。但選購適合老人的零食卻是很有講究的。
選購既容易消化、咀嚼又有香味的糕餅,如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅干等,既方便食用,又能保存。盡量少買或不買奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、不易保存的食品。
由于老年人的味蕾衰退,故口味要求較濃,因此常喜歡嘗嘗蜜餞、炒貨類食品,如烏龍茶梅、蠶豆酥、葵花籽、小花生等。
此外,傳統(tǒng)的金橘餅、柿餅不僅價廉,而且具有醫(yī)療輔助作用。如金橘具有生津利咽、理氣化痰、健脾消食作用,對老年人的胸悶不適、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿餅也具有止咳化痰和通便作用,對高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化等有保健作用。
適合老人吃的零食就是上面我們介紹的這些,老人吃的零食一不能有太多的脂肪,二不能有太多的熱量,三就是食物中不能含有高嘌呤,同時也要注意在給老人選擇零食的時候不能讓老人的血糖,血壓等方面的疾病加重,這樣對于老人的身體來說是非常不好的。
很多人比較喜歡吃零食,孕婦也不例外,對于孕婦來說吃零食要注意了,孕婦并不是什么樣的零食都可以吃,孕婦吃的零食要有營養(yǎng),不油膩,無辛辣,最好多以清淡的零食為主,比如無花果可以催乳,對腸胃也好,還有核桃可以補腦,紅棗可以補血,下面我們來看看適合孕婦吃的小零食有什么。
一.無花果
這可是個好東西。能健胃潤腸,還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的絕佳零食哦!有些孕期便秘的媽咪更要多吃哦!
二.全麥面包
準媽媽在孕期需要適當增加食物的攝入量,餓了就要及時吃。
全麥面包能夠增加體內的膳食纖維,還能補充更全面的營養(yǎng),有便秘問題的準媽媽可以嘗試把它作為小零食。
三.葡萄干
能補氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預防預期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準媽媽還有患有妊娠糖尿病的準媽媽千萬不能吃葡萄干。
四.大棗
大棗的營養(yǎng)價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素C,還能給準媽媽補充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,否則很容易使準媽媽脹氣。在這我可以告訴準媽媽,大棗可以做成紅棗粥來喝。
五.核桃
核桃是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進大腦的發(fā)育很重要。但準媽媽還要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發(fā)胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
六.海苔
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質,各種微量元素與大量的礦物質,有助于維持人體內的酸堿平衡,而且熱量很低,纖維含量很高,對準媽媽來說是不錯的零食。但我們在選擇海苔時一點要選擇低鈉鹽類的,尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的準媽媽,更應該嚴格限制鈉的攝取。
七.酸奶
酸奶里面含益生菌,可以幫準媽媽調理腸胃,同時又富含蛋白質,是補充蛋白質很好的來源。而且酸奶清涼、爽口,很容易被消化吸收。
八.奶酪
奶酪這可是牛奶“濃縮”成的精華,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣和多種有利于準媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于準媽媽的腸胃對營養(yǎng)的吸收。還有一點很重要,怕胖的準媽媽一點都不用擔心吃多了奶酪會會發(fā)胖!
九.蘋果
蘋果不但有酸甜香脆的美味,而且它還有構成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分,能防治孕婦的骨質軟化癥。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑郁。另外,有便秘的準媽媽,不妨可以多多嘗試。
十.葵瓜子
與許多果仁食品相比,葵仁的蛋白質含量較高,熱量又較低,而且不合膽固醇,是人們非常喜歡的健康營養(yǎng)食品??ㄗ舆€富含維生素E及精氨酸,對維護性功能和精子的質量有益,可提高人體免疫功能。此外,豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素使葵花子具有防止發(fā)生貧血等疾病的作用??ㄗ舆€是維生素B1的良好來源。
十一.南瓜子
南瓜子性平昧甘,營養(yǎng)全面,不只是吃起來香,而且還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,養(yǎng)分比例平衡,有利于人體吸收利用。
十二.板栗
板栗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血的功效。準媽咪常吃板栗,不僅健身壯骨,還有利于骨盆的發(fā)育成熟,并消除孕期的疲勞。
很多女性晚上想吃一些零食,但是卻不敢吃,很多零食吃了都是容易發(fā)胖的,但是今天為大家推薦的這些小零食是很適合晚上吃的,而且怎么吃都不會胖哦。
1、 胡蘿卜
胡蘿卜富含眾多營養(yǎng)成分的胡蘿卜,對女性來說是一個非常好的食物,當你在夜晚出現(xiàn)饑餓感的時候,不妨讓它來幫助你,它可以讓你迅速產生飽腹感,并且還具有神奇的減重效果,而且胡蘿卜中含有的維他命與抗氧化成分,可以在夜間保養(yǎng)肌膚。
2、白軟干酪
可能有很多人不喜歡奶酪的味道,但是對于脫脂凝乳制成的松軟干酪,味道還不錯哦,里面含有豐富的營養(yǎng)物質,比如蛋白質、鈣質、等,是很多肥胖人士喜愛的減重零食哦,如果你嫌單一無味,那么你可以搭配藍莓或者堅果一起食用,美味的同時也不用擔心脂肪的堆積哦!
3、無鹽杏仁
女性經常食用堅果,對身體來說是一件非常有益的事情,特別是那些沒有經過加工,無鹽的杏仁,既可以當作是閑暇時的零食,也可以當作饑餓時的食物,這些接近原生態(tài)的杏仁,可以讓你不肥胖也不水腫,并且輕松攝入蛋白質與有益的脂肪。
4、低脂酸奶
酸奶對人體是非常有益的食物,不僅可以平衡我們人體腸道內的菌群,還可以幫助消化,美味而不增重,如果是在夜晚饑餓的時候食用,最好是選擇低脂而不是脫脂的酸奶,因為這樣的選擇不會讓其中的添加劑對身體造成傷害。
正在懷孕期間的準媽媽,都是比較期待寶寶的到來,但是同樣也知道懷孕期間不能吃的很多食物,生完孩子后同樣不能吃,除了這些以外,更要注意懷孕期間喜歡吃的葡萄干,奶酪或者一些很多的小零食,可是需要給寶寶哺乳,更是不能隨便亂吃,其實產婦飲食方面要特別注意,有很多的小零食還是可以吃的。
葡萄干
葡萄含有豐富的營養(yǎng),但葡萄不宜長時間保存,所以人們便把葡萄制成了葡萄干,葡萄干當中的鐵鈣含量十分充足,尤其適合孕婦及貧血者。懷孕期間每天20-40克葡萄干既可。
酸奶
酸奶當中的益生菌可以改善孕婦的消化系統(tǒng),是良好的蛋白質補充的來源,其含有高蛋白質。酸奶清涼,爽口,很容易消化吸收。
奶酪
奶酪是一種發(fā)酵牛奶制品,每公斤奶酪都是由10公斤的牛奶提煉而成,含有豐富的維生素A及十幾種微量元素,是一種純天然的營養(yǎng)食品,就營養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶。
蘋果
蘋果當中的維生素C含量很高,對于心臟和血管都有好處,準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。孕婦多吃蘋果可以預防骨質疏松。每天2個既可達到效果,不可多食,多食則容易引起便秘。
核桃
核桃是大家公認的高營養(yǎng)食物,維生素E和豐富的亞油酸脂和軟磷脂可以促進胎兒的大腦發(fā)育,尤其是葉酸,在胎兒的成長過程中有著巨大的作用。但有一點要注意,堅果類食物在孕期是一定要有的,但不可多吃,只能適量,多吃容易造成脂肪過量、并容易誘發(fā)高血壓。
骨質疏松癥:葡萄干。葡萄干富含硼,有助于降低絕經婦女骨質流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美國山核桃),效果更好。
疲勞乏力:紅棗。疲勞時人們愛吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用,以增強飽腹感。
痛風:櫻桃干。櫻桃中富含花青素,對關節(jié)炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發(fā)現(xiàn),富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。
高血壓:杏干。杏干的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發(fā)現(xiàn),鉀的攝入量大于鈉的攝入量,有助于預防高血壓和心臟病。
膀胱炎:蔓越橘干。美國一項研究發(fā)現(xiàn),每天兩把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關鍵原因是蔓越橘中的活性物質原花青素具有抗黏附的功效。
便秘:吃梅干。一項新研究發(fā)現(xiàn),每天兩次,每次6個梅干(大約50克),緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便濕度,具有通便功效。
貧血:無花果干。每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展著越來越快,人們的生活質量也是在不斷地提高,人們的生活水平也是在不斷地提高,人們的生活節(jié)奏也是在不斷地加快,也正是因為這種情況,人們所知的事情也是比較多的,一般都是對自己的身體健康比較有益的事情的,而這種吃不胖的零食就是其中的一種。
而對于這種吃不胖的零食,其實在社會上的種類也是比較多種多樣的,而下面就是一些有關這種吃不胖的零食的資料,同時也是希望大家能好好地利用這些知識。
狂吃不胖的食物:深海魚
深海中的魚跟淺水區(qū)的魚不一樣,深海中的魚類因為天性或是吃的東西,都會產生一種淺水區(qū)魚類不具備的物質,這種物質叫做歐米茄-3脂肪酸,可以減少我們人體對脂肪的吸收,加強脂肪燃燒的速度。
狂吃不胖的食物:橙汁
很多人認為果汁就一定是發(fā)胖的,那是錯誤的,很多鮮榨果汁不但沒有發(fā)胖的成分還能幫助減肥,比如說橙汁,橙汁中所含的植物甾醇是一種化學物質,可以在你的腸道內阻止身體吸收膽固醇。
狂吃不胖的食物:茶
無論是什么茶葉都是可以降低血脂和膽固醇的,尤其是能減少人體對膽固醇的吸收,每天堅持喝三杯茶的話,可以使你血液中的脂肪數(shù)量大大的減少哦,進而使你達到減肥的效果。
狂吃不胖的食物:洋蔥和蒜
這兩種蔬菜都是比較帶有刺激性的,尤其都具有舒張血管和降低血壓的效果,并且有助于增強高密度脂蛋白,減少膽固醇的形成等等,減肥的效果超贊,平時炒菜時可以多放哦。
狂吃不胖的食物:蘋果
蘋果含有豐富的蘋果酸和鉀,這兩種都是可以消耗脂肪,促進你的新陳代謝,最重要的是可以排出你體內多余的鈉鹽,如果你每天堅持吃三個蘋果的話,那么你的身材和身體健康根本就不用多慮。
通過上面的認識和介紹,想必大家能對這種吃不胖的零食的都有一定的了解了吧,同時也是希望大家能從上面的知識能有所幫助,同時也是希望大家能在平時的生活中多做一些比較適合自己的運動,還要多吃一些比較健康的蔬菜的。
對于新媽媽來說,最害怕奶水變少,面對著嗷嗷待哺的孩子會感到比較較著急,這時候首先應該保持良好的心態(tài),可以通過一定的方法來達到催奶的作用,催奶的方法是比較多的,一般來說飲食催奶的效果是很好的,在飲食方面應該多吃一些湯湯水水的食物,多吃一些具有促進乳汁分泌的食物。
催奶的零食
增加奶水方法很多,首先母親精神要愉快,不要過度勞累,注意休息,同時多喝湯如排骨湯,豬蹄湯,雞湯等,也可吃“生乳汁”,“乳泉顆?!?,湯藥或針灸都可以使奶水增多,還應該讓孩子多吸吮才能多下奶
哺乳期吃什么奶水多
1、萵筍:萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名生菜”,莖用萵筍則稱萵筍”。萵筍有很好的催奶功效,哺乳期內的媽媽可以用萵筍燒豬蹄,這種食法不僅能夠減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是,據分析,萵筍除鐵質外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此媽媽在食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
2、豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效,也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
3、花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產后催乳等病癥。
4、豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
5、茭白:茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草,同煮食用,有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽,由于茭白性冷,脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外,茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
如今零食是變得越來越多,很多零食都是適合一歲的寶寶來食用,不過家長們還是不要讓自己的寶寶們吃太多的零食,這樣對于他們的身體發(fā)育自然是沒有好處,還是要讓他們多吃飯,這才可以更好的去成長,適當是可以給他們吃一些干果和糖果之類的零食,這當中也是含有一定的營養(yǎng)成分。
糖果
糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料,按一定生產工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。
小食品
小食品花樣繁多,大致可歸為以下幾類:
1.涼果蜜餞類:如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果干、酸角糕等。
2.膨化食品類:如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。
3.肉干魚干類:如牛肉干、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。
4.口香糖類。
5.果凍類。
干果類:如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
干果
通常指有硬殼而水分少的一種果實(像蒴果或瘦果,如核桃)或曬干后的水果。
飲品沖劑
通常用來解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。比如:各種咖啡奶茶飲品、各種飲料和飲品沖劑。
豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。主要有豆腐干、綠豆糕、豆?jié){、豆奶、豆腐腦、紅豆糕。
海鮮制品
如海苔,魷魚絲,和各種魚脯。
肉類制品
如各種鳳爪子、雞腿、鴨腿、豬肉脯等肉脯。
巧克力
巧克力里面含有的能量為1870千焦,不宜多吃,吃多了發(fā)胖。
面包
面包也是屬于零食的一種,可給腦神經傳達信息的食物,建議在早晨使用面包。
罐裝零食
零食的一種,包裝方式為罐裝。
零食可以吃,但必須講求科學。當前許多兒童吃零食的方法不科學,以致影響了身體發(fā)育。不少孩子在晚餐之后,邊做作業(yè)邊吃零食,或者邊看電視邊吃零食,更有甚者上床以后還要吃零食。這樣進食的結果,必然導致進食過量,而這段時間,孩子又沒有什么體力活動。長此以往,容易導致體重超標。
零食作為春節(jié)年貨必不可少的一部分,面對超市里琳瑯滿目的零食,你知道如何選擇嗎?以下讓我們一起來了解下哪些是“好零食”,哪些是“壞零食”,避免購買的誤區(qū)。
好零食一覽表
1、杏仁
營養(yǎng)價值:杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。
飲食禁忌:孕婦應禁食苦杏仁。但是孕婦可以食用甜杏仁,但是也要適量,每次以不高于9克為宜。
正確選購:杏仁應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。形狀多為雞心形、扁圓形。仁衣淺黃略帶紅色,顏色清新鮮艷。皮紋清楚不深,仁肉白凈。杏仁要干燥。成將捏緊時,其仁尖有扎手之感,用牙咬松脆有聲者。如果仁體有小洞的是蛀粒,有白花斑的為霉點,不能食用。
2、開心果
營養(yǎng)價值:第一,可以保護心臟,它富含精氨酸,不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應等。第二,可以保護視力,開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質,而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對保護視網膜也很有好處。
飲食禁忌:開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
正確選購:一般情況下,自然開果,開口處均勻整齊,用手把開口處合上有個大裂痕;機器開果,用手把開口處合上能完全閉全或者只剩一條小縫隙,歪歪斜斜不整齊。自然開口的要比人工開口的要貴要好,由于自然開口的果實非常飽滿,不像人工開口的那樣殼大肉少,所以價格雖貴一點,但是肉多。
3、核桃
營養(yǎng)價值:核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。
飲食禁忌:陰虛火旺者、大便溏泄者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
正確購選:核桃以個大圓整,殼薄白凈,出仁率高,干燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳。挑選方法應以取仁觀察為主。果仁豐滿為上,十癟為次;仁衣色澤以黃白為上,暗黃為次;褐黃更次,帶深褐斑紋的虎皮核桃質量也不好。
4、南瓜子
營養(yǎng)價值:南瓜子含有豐富的泛酸,泛酸可以緩解靜止性心絞痛,并具有降壓作用。
飲食禁忌:一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子過量而導致頭暈的報道。胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。
正確選購:上等的南瓜子要求片粒闊大,種仁飽滿凸肚,殼面潔白,有自然光澤,咬磕易開裂,出肉容易。
5、松子
營養(yǎng)價值:松子含有蛋白質、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。
飲食禁忌:存放時間長會產生哈喇味,不宜食用。膽功能不良者應慎食。
正確選購:松子應選色澤光亮,殼色淺褐,殼硬且脆,內仁易脫出,粒大均勻,殼形飽滿的。殼色發(fā)暗,形狀不飽滿有霉變或干癟現(xiàn)象的不易選購。
壞零食一覽表
1、派(蛋黃派、巧克力派)
不論蛋黃派,還是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各種各樣添加劑調制出來的“美味”食品。一塊小小的派,由近30種原料“合成”!
有氫化油(含反式脂肪酸,危害心血管系統(tǒng))、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨松劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑――簡直就是食品添加劑的大雜燴。
我們似乎可以這樣說,這不是往食品中加“添加劑”,而是往“添加劑”里加食品!
2、火腿腸
鮮艷的顏色、彈性的口感、肉香的味道、合格的蛋白質含量,這些全都與豬肉無關!發(fā)色劑、防腐劑、香料、肉皮、下水、豬血、大豆分離蛋白......都被塞進各種各樣的腸衣內,給你肉類的感覺,卻沒給你肉類的營養(yǎng)!
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
3、果凍
又是一款典型的人造食品,幾乎全部用添加劑制造,沒有任何天然食物原料。山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。有的雖然加入一小塊果肉當作幌子,聊勝于無而已。
4、薯片
不論多么高級,多么昂貴的薯片,都是經過油炸加工,破壞了馬鈴薯中原有的營養(yǎng)素;薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆,很多食用了氫化植物油(含有反式脂肪酸,危害心臟健康);油炸薯片、薯條含有較多的致癌物質丙烯酰胺。
由于薯片添加的膨松劑、增味劑大大掩蓋了油和鹽的味道,因此即使在不知不覺中吃下一整包薯片也不會覺得油膩,但攝入油分過多容易導致肥胖癥等。
5、油炸酥類零食
如果是一塊糖果,也許很多人都認為它不好。但如果糖紙里面包裹的是一小塊又香又脆的油炸酥呢?我的反應是直接把它丟進垃圾箱。這種油炸酥類零食毫無營養(yǎng)可言,還提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加劑――還不如吃一塊糖果呢!
過年吃零食的注意事項:
1、水果含維生素和纖維素,堅果含不飽和脂肪酸,能保護心臟、抗衰老。但堅果脂肪和熱量高,每天最多十粒??傮w來說堅果原味的要比甜、咸、辣等口味的好,熟的比生的好,煮、烤的比油炸的好。
2、果脯的礦物質和纖維含量豐富。黑巧克力對心腦血管有好處,還能緩解壓力。但選購時要留意營養(yǎng)成分表,挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。
3、晚餐后比較適合吃水果,而且最好能少吃點晚餐,把量預先留出來。但別吃水果干,它含糖分高達80%左右,容易發(fā)胖。特別是香蕉干、芋頭干等果蔬脆片多為真空油炸產品,脂肪含量在15%以上。還需注意,吃過之后要漱口避免損害牙齒。
4、堅果和種子仁營養(yǎng)雖好,但油脂太多,每天只宜吃一湯匙的量,但不適合晚餐后吃。需要注意的是,不要邊看電視邊吃零食,不知不覺中越吃越多,熱量超標。
5、老人吃零食,以胃腸保持不饑不飽的狀態(tài)為宜。老人在上午10點左右,可以吃些新鮮水果;下午3點左右,吃一把堅果,如核桃、杏仁等,或是富含維生素C和抗氧化劑的大棗、葡萄干等。晚上臨睡前喝杯牛奶,能提高睡眠質量,還能補鈣。
小孩子在生活中會喜歡吃非常多的零食,而且各種零食給小孩子們帶來了無限的快樂,但是,零食畢竟含有較高的糖類,會給小孩子的健康造成一定的影響,因此,家長們可以給孩子選擇或者制作一些比較健康的零食,下面就來看看適合小孩子吃的零食有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。
一般講,適合小孩吃的零食,堅果類食品對孩子的腦神經發(fā)育有益,但不能多吃,因為堅果含油脂較高,可以適當少吃一口主食。
零食必須是衛(wèi)生的、安全無害的、容易消化的,凡是攤頭食品、含色素的食品等等都不要吃。在時間選擇上,可以在餐前餐后半小時左右、晚餐后看電視時或在吃點心時吃。另外,三歲以下孩子不適合吃蛋白質含量、脂肪含量都比較高的堅果,如果特別想讓孩子吃,可以改變它們的形狀或加工方式,如核桃仁餡,炸花生改為煮花生,但一定不能吃得太多。
(1)奶制品。各種奶制品(如酸奶、純牛奶、奶酷等)含有優(yōu)質的蛋白質、脂肪、糖、鈣等營養(yǎng)素,因此應保證孩子每天食用。酸奶、奶酪可作為下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。
(2)水果。水果含有較多的糖類、無機鹽、維生素和有機酸,經常吃水果能促進食欲,幫助消化,對幼兒生長發(fā)育是極為有益的。最好是每天飯后吃適量水果。對于4個月以上,但又沒長牙的孩子可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉喂給孩子吃,長牙的孩子就可以將水果切成小塊,用勺舀著吃。
(3)谷類食物。谷類食物(餅干、蛋糕、面包等)含蛋白質、脂肪、糖等,兒童吃糕點可作為下午加餐,以補充熱量,而不能把糕點作為主食,讓孩子隨意食用,尤其是不能飯前吃。
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