夏天適合吃的零食
夏天適合吃什么養(yǎng)生。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有效的四季養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的夏天適合吃的零食，供您參考，希望能夠幫助到大家。
1、夏天適合吃的零食
綠色級(jí)別食物含豐富的營(yíng)養(yǎng)素,糖分和脂肪相對(duì)較低,適合作為日常零食。比如低脂乳酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。此外,還有蘋(píng)果片或香蕉片。這些食物吃起來(lái)又香又脆,但并非油炸而成,而是經(jīng)過(guò)高溫烘,將水果的水分抽干,不僅營(yíng)養(yǎng)損失小,含脂肪、熱量也較低,多吃不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
2、夏天寶寶適合吃的零食
水果或果汁
水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì),寶寶吃了能促進(jìn)食欲,幫助消化。吃水果的時(shí)間有講究,飯前吃有飽腹感影響食欲,飯后吃不利于消化吸收,一般建議在兩餐中間吃。水果的種類(lèi)根據(jù)季節(jié)而定,夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等,但注意食用量不宜過(guò)多。
面包和蛋糕
比起含有各種添加劑的餅干,新鮮面包和蛋糕要更加健康一些,也可以當(dāng)做寶寶的零食。但是由于這些食物具有一定的飽腹感,食用時(shí)間一定要遠(yuǎn)離正餐,一般來(lái)說(shuō)下午茶時(shí)間(3-4點(diǎn))是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
3、適合老人吃的零食
板栗
板栗素有“千果之王”的美譽(yù),醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長(zhǎng),老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都有所下降,而栗子能強(qiáng)脾健胃、活血止血,對(duì)腎虛也有良好的功效,這對(duì)老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。
核桃、杏仁、花生
這些堅(jiān)果中富含不飽和脂肪酸,這對(duì)老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子,是該頤養(yǎng)天年的時(shí)候了。冬日的午后躺在安樂(lè)椅上悠哉的曬著太陽(yáng),隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅(jiān)果品嘗品嘗,伴著堅(jiān)果們香甜可口的味道,幸福也就更加濃厚了。
金橘餅
金橘餅普通而且價(jià)格低廉,但千萬(wàn)可別小瞧它們,它們具有很棒的醫(yī)療輔助作用,非常有利于老年人的身體健康。不含任何添加劑的金橘餅純屬于綠色食品,甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂(lè)道。
夏天適合喝什么茶
姜茶
夏天,人體實(shí)際上是外熱內(nèi)寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環(huán)境中,所以容易損傷脾胃,引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時(shí),就需要吃點(diǎn)熱性的東西,來(lái)調(diào)理一下脾胃。紅糖姜茶不僅具有緩解痛經(jīng)的作用,還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產(chǎn)婦、脾胃虛寒的人都可以喝。
白茶
夏天經(jīng)常喝白茶的人,很少中暑。專(zhuān)家認(rèn)為,這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過(guò)綠茶。
綠茶
夏天驕陽(yáng)高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內(nèi)津液消耗大,此時(shí)宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。
夏天煲什么湯好
知母生地豬肉湯(三人份):
知母10g,生地12g,豬肉選擇瘦肉、豬骨類(lèi)為佳250g,加水2000ml,煲1小時(shí),調(diào)味即可飲用。適宜平時(shí)常見(jiàn)口干、口臭、口舌生瘡等人群飲用。本湯一周建議服用2~3次。平時(shí)煙酒量較大的人群可選用。
清熱排骨湯(兩人份):
金銀花(蜜花為佳)10g,夏枯草15g,排骨250g,加清水1200ml,煲1小時(shí),調(diào)味飲用。此湯適宜長(zhǎng)青春痘的人群,但因?yàn)榻疸y花寒涼性較大,長(zhǎng)期飲用會(huì)引起口吐清水等胃寒癥狀。一周1~2次為宜。建議高血壓人群可選用,而有高血壓的人建議不服用。
馬齒莧肉絲雞蛋湯(三人份):
馬齒莧(新鮮者最佳150g)干品50g,瘦肉切絲60g,雞蛋2個(gè)。馬齒莧干品用水稍泡洗凈,加水1500ml燒開(kāi)15~20分鐘,撈去馬齒莧,下肉絲,雞蛋拌成糊狀,淋到沸湯中,調(diào)味即可。一般人群均可使用,有胃腸道菌痢的患者尤佳。
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養(yǎng)生導(dǎo)讀：零食是不少人的最?lèi)?ài)，但吃零食也有講究，吃零食要跟著季節(jié)走最養(yǎng)生。那么2020秋季適合吃什么零食呢？板栗預(yù)防便秘、柿子餅清熱去燥、芋頭潤(rùn)肺排毒下面為您介紹2020秋季適合吃的18種零食。
2020秋季適合吃什么零食？
1、板栗
2020秋季板栗大量上市，是一種價(jià)廉物美的食物。板栗含有豐富的柔軟的膳食纖維，具有預(yù)防便秘的功效。另外，它含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，以及多種維生素以及鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)，尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量都比一般堅(jiān)果要高，值得一吃。
2、柿子餅
柿子酸甜可口有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還有很高的藥用價(jià)值，柿子制成了柿子餅之后更容易貯藏也更方便食用。中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子餅是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。
3、水果
水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但含蛋白質(zhì)、脂肪很少。經(jīng)常吃不同種類(lèi)的水果可增進(jìn)食欲，幫助消化，治療便秘，對(duì)人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時(shí)不妨吃個(gè)水果，它們含有豐富的維生素C，可以增強(qiáng)人體免疫力。2020秋季上市的水果有很多，秋梨、蘋(píng)果、石榴、鮮棗等都是不錯(cuò)的選擇，常吃還能幫你抵抗秋燥！
4、芋頭
2020秋季吃芋頭有潤(rùn)肺排毒減肥的功效。2020秋季天氣慢慢變得干燥，由于天氣轉(zhuǎn)涼人的食欲也開(kāi)始變大，平時(shí)身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因?yàn)橛箢^中食物纖維素能夠讓人產(chǎn)生一種飽腹感，從而減少食物的攝入量。不過(guò)生芋頭有微毒，食時(shí)必須熟透，生芋頭中的黏液觸及咽喉，會(huì)產(chǎn)生癢痛，熟吃則不會(huì)。把芋頭蒸熟當(dāng)成零食吃，是不錯(cuò)的選擇。
5、酸奶
2020秋季燥熱，應(yīng)該多吃酸的東西，這樣不僅能潤(rùn)膚去燥，還有一定的減肥功效，那么想必之下，酸奶既是酸味的又有減肥的功效，自然成了這個(gè)季節(jié)最佳的減肥食品。酸奶最好提前一小時(shí)從冰箱里面拿出來(lái)溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛?？梢园阉惯M(jìn)一個(gè)盛過(guò)熱水的小碗里面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
6、海苔
海苔（紫菜）中含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長(zhǎng)緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病等癥狀。
導(dǎo)讀：2020夏季也抵擋不了吃貨的步伐，那么夏天怎么選擇零食？大家都知道零食吃多了不好，夏天還容易上火，那么夏天怎么選擇零食才好呢？不要著急，下面小編來(lái)為您介紹。
夏天怎么選擇零食？
1、堅(jiān)果
還沒(méi)到吃飯時(shí)間，卻感覺(jué)有些餓時(shí)，可以選擇吃些堅(jiān)果，比如核桃、榛子等。堅(jiān)果是出色的營(yíng)養(yǎng)冠軍，不但含有高質(zhì)量的植物蛋白質(zhì)，還富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。但堅(jiān)果脂肪含量高，是一種高熱量食品，不可過(guò)量食用。如果不小心多吃了，就要減少一日三餐的用油量和飲食量。
2、大棗
大棗預(yù)防壞血病，棗中維生素C含量十分豐富，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)作活維生素C丸。膳食中若缺乏維生素C，人就會(huì)感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。
3、茯苓餅
茯苓餅是北京的一種傳統(tǒng)名點(diǎn)，用茯苓粉和面粉做成薄餅，中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。中醫(yī)認(rèn)為面粉健脾益氣，茯苓健脾安神，蜂蜜滋補(bǔ)養(yǎng)顏，核桃補(bǔ)腎陽(yáng)、健腦益智，芝麻補(bǔ)肝腎，潤(rùn)腸通便。但是，它口味偏甜，不宜多吃。茯苓餅有大有小，大的每天吃一個(gè)，小的每天2個(gè)即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季節(jié)濕氣重，也要少吃。
4、無(wú)花果
無(wú)花果促進(jìn)血液循環(huán)。無(wú)花果中含有一種類(lèi)似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)?？上♂屟?，增加血液的流動(dòng)，從而使大腦供血量充分。
5、酸奶
酸奶不但能預(yù)防饑餓、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以預(yù)防下一餐食欲過(guò)盛。與含有同樣熱量的食物相比，酸奶的飽腹感更強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)最全面，并且攜帶方便，吃起來(lái)也方便。酸奶在促進(jìn)生長(zhǎng)、改善營(yíng)養(yǎng)方面的作用比牛奶還優(yōu)越，其中的乳酸還能抑制有害微生物繁殖，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液分泌，提高多種礦物質(zhì)的吸收率。作為零食，一次喝100克（1小杯）就可以，再搭配其他水果、堅(jiān)果一起吃更好。高血脂的中老年人可以選擇低脂酸奶，糖尿病人和肥胖者應(yīng)選擇無(wú)糖酸奶。
6、葵瓜子
葵瓜子可以養(yǎng)顏?？献雍械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。但注意不能多吃否則容易上火喔！
7、煮雞蛋
雞蛋含有豐富蛋白質(zhì)，吃起來(lái)也很方便，煮好之后，直接剝掉雞蛋殼放在飯盒中儲(chǔ)存即可，如果你喜歡也可以提前撒上鹽和胡椒粉。
8、花生
花生能防皮膚病，花生中富含的維生素B2，正是我國(guó)居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。大多數(shù)人都適合吃花生，但嬰幼兒最好別吃，因?yàn)榛ㄉ菀兹夤?。由于花生含油脂多，所以不要吃太多，帶殼花生一天?-2兩（一小把的量）即可。
9、奶酪
奶酪是鈣的富礦，可使牙齒堅(jiān)固。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家通過(guò)研究表明，一個(gè)成年人每天吃150克奶酪，有助于達(dá)到人老牙不老的目標(biāo)。
夏天怎么選擇零食？以上就是小編介紹的內(nèi)容了，有沒(méi)有想吃呢？
零食是大家都愛(ài)吃的了，不少人在沒(méi)事的時(shí)候就喜歡吃上些零食了，不過(guò)大家知道嗎，我們吃零食的時(shí)候也存在不少講究，一定要選對(duì)零食吃才健康了，那么具體我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候適合吃哪些零食呢，下面就讓我們一起看看吃什么零食比較好吧。
板栗
秋季板栗大量上市，是一種價(jià)廉物美的食物。板栗含有豐富的柔軟的膳食纖維，具有預(yù)防便秘的功效。另外，它含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，以及多種維生素以及鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)，尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量都比一般堅(jiān)果要高，值得一吃，所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，在秋季的時(shí)候就要注意多吃些板栗了哦，好處是巨大的，可以很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)有效的促進(jìn)腸胃健康哦。
柿子餅
柿子酸甜可口有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還有很高的藥用價(jià)值，柿子制成了柿子餅之后更容易貯藏也更方便食用。中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子餅是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。能夠幫助我們起到滋陰潤(rùn)燥的作用，因此在秋季的時(shí)候就很適合我們?nèi)コ粤耍乔锛颈容^好的零食選擇哦。
上面給大家推薦的幾款零食都是很不錯(cuò)的了哦，我們大家在秋季的時(shí)候就很適合吃這些食物了，是可以很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的了，同時(shí)滋陰潤(rùn)燥的功效也是非常強(qiáng)的，所以想要在秋季吃零食，那么就應(yīng)該選擇吃上面的零食哦。
對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，在面對(duì)養(yǎng)生的時(shí)候都是很重視的，特別是對(duì)于飲食的養(yǎng)生方法，這是關(guān)系著我們健康的了，特別是在秋季的時(shí)候去養(yǎng)生，好處無(wú)疑是巨大的，那么具體我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候吃什么食物比較好呢，一起看看秋季的飲食選擇吧。
腰果
腰果的礦物質(zhì)含量非常豐富，其中鋅、鎂、鐵、銅等都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。腰果所含的油脂可以潤(rùn)腸通便、潤(rùn)膚美容、延緩衰老，因此我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候經(jīng)常的吃腰果就可以很好的減肥了，同時(shí)還能夠有效的起到美容養(yǎng)顏的作用，這是很適合我們現(xiàn)代人去吃的哦。
開(kāi)心果
經(jīng)常吃開(kāi)心果可以預(yù)防便秘，有助于機(jī)體排除毒素。另外，開(kāi)心果含有豐富的維生素E，抗衰老效果非常強(qiáng)大，同時(shí)還能增強(qiáng)體質(zhì)，治療腎陰虛弱等癥。每天吃28克開(kāi)心鍋，熱量在160卡左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，而且還有助于控制體重。所以我們就需要經(jīng)常的吃開(kāi)心果了，好處無(wú)疑是巨大的，能夠很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了哦。
葡萄干
葡萄干是秋季最好的零食之一。葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，固營(yíng)養(yǎng)素被較好地保存了下來(lái)。葡萄干有益氣補(bǔ)血之效，常吃還可以降低血中的膽固醇含量。而且葡萄干還補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便。所以我們經(jīng)常的去吃這樣的食物才有利于我們的健康哦。
上面給大家推薦的食物都是很不錯(cuò)的了哦，在秋季的時(shí)候我們就很推薦大家去吃這些食物了，可以很好的幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生，特別是對(duì)于我們的健康來(lái)說(shuō)，好處也是巨大的，所以大家在秋季的時(shí)候就要經(jīng)常吃這些食物了哦。
導(dǎo)讀：春節(jié)吃什么零食？健康零食是首選，像爆米花、果凍、油炸食品等最好要少吃，那么春節(jié)吃什么零食最健康呢？下面小編為您介紹12種適合春節(jié)食用的零食。
春節(jié)吃什么零食？
1、杏仁
過(guò)年一定少不了各種干果，首先要推薦的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富，因此，適量食用杏仁有潤(rùn)膚美白的功效。其次，多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發(fā)生。另外，杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等，具有潤(rùn)澤肌膚、通利血絡(luò)的美容功效。
挑選帶皮杏仁的時(shí)候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的時(shí)候也好剝。還要注意看外皮的顏色，正常的顏色是土黃色的，且因?yàn)橛屑y路而不怎么均勻，如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻，那就說(shuō)明是用硫磺熏的，那樣的口感不好。如果選擇去皮的杏仁，則要選顆粒大、均勻、飽滿(mǎn)、有光澤的，形狀多為扁圓形的。
2、開(kāi)心果
美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)癌癥數(shù)據(jù)顯示，在每日飲食中，加入一定量的開(kāi)心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。開(kāi)心果含有生育酚，可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)，其中大量的白藜蘆醇，含量?jī)H次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。
開(kāi)心果最好選擇無(wú)調(diào)味的，并且一天不要超過(guò)一把。買(mǎi)開(kāi)心果時(shí)，首先注意觀察果仁是不是飽滿(mǎn)。好的開(kāi)心果，果仁非常飽滿(mǎn)，且大小均勻。其次，要注意看開(kāi)心果的開(kāi)口。市場(chǎng)上的開(kāi)心果有自然開(kāi)口的，也有機(jī)器開(kāi)口的，自然開(kāi)口的品質(zhì)較高。因?yàn)殚_(kāi)心果成熟了，才會(huì)自己把口張開(kāi)。
3、瓜子
瓜子是中國(guó)人歡度佳節(jié)、休閑娛樂(lè)的零食必備。堅(jiān)果類(lèi)的零食當(dāng)屬零食排行的第一位，葵花子亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可以預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可以促進(jìn)患者排出結(jié)石。
但葵花子中含油脂較多，血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外殼光滑則可能存在含鋁風(fēng)險(xiǎn)，消費(fèi)者盡量選原味的瓜子，少買(mǎi)花樣瓜子。如果發(fā)現(xiàn)瓜子仁發(fā)黑變色或品嘗時(shí)有哈喇味、霉味，一定不要繼續(xù)食用。
4、花生
花生的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)30%左右，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食品媲美，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，且易于被人體吸收利用?；ㄉ手泻腥梭w必需的8種氨基酸，且比例適宜，還含有豐富的多不飽和脂肪酸、卵磷脂、B族維生素、維生素E，以及多種必需的礦物質(zhì)等元素，研究證明，經(jīng)常吃花生等堅(jiān)果能預(yù)防心腦血管病等慢病。
大多數(shù)人都適合吃花生，但嬰幼兒最好別吃，因?yàn)榛ㄉ菀兹夤?。由于花生含油脂多，所以不要吃太多，帶殼花生一天?2兩（一小把的量）即可。
5、核桃
提起核桃，不少人還能回憶起小時(shí)候，每當(dāng)考試前吃核桃補(bǔ)腦的情景。其實(shí)，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發(fā)現(xiàn)，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護(hù)心血管。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。
我們用四種方法來(lái)鑒別核桃鐵優(yōu)劣，看核桃的顏色，表皮呈淡黃色為佳，如果過(guò)白說(shuō)明被硫磺熏過(guò)。再在看縫合線是否堅(jiān)實(shí)。沉的比較好，用手搓一搓，如果發(fā)現(xiàn)有細(xì)微的粉末，很有可能是被漂先過(guò)。正品核桃聞起來(lái)是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過(guò)了。從一尺高左右扔在硬地上聽(tīng)聲音，空果會(huì)發(fā)出類(lèi)似于破乒乓球的聲音。
6、大棗
春節(jié)最為適合的補(bǔ)品當(dāng)屬大棗為魁首。俗話說(shuō)：一天三棗，一輩子不顯老。大棗能補(bǔ)脾、養(yǎng)氣血健胃，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，棗被認(rèn)為是維生素藥丸。據(jù)國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示，連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是每天吃棗不要超過(guò)20枚，否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因?yàn)闂椘げ蝗菀紫?，很容易滯留在腸道中不易排出，因此應(yīng)細(xì)嚼慢咽，把皮嚼碎才好，也利于營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。
7、黑巧克力
黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用。黑巧克力對(duì)心腦血管有好處，還能緩解壓力。
但選購(gòu)時(shí)要留意營(yíng)養(yǎng)成分表，挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。
8、奶酪
常食用奶酪，能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人的免疫力。奶酪中膽固醇的含量比較低，對(duì)心血管健康有幫助，患有心血管疾病的人可以多吃。不過(guò)，其所含熱量與脂肪相對(duì)較多，肥胖之人應(yīng)少吃，常人不要食用過(guò)量。奶酪能保持肌膚健美，保護(hù)眼睛健康。
吃奶酪時(shí)要有所講究，通常來(lái)講每次吃的量不能太多，以20克為宜。吃奶酪前后1個(gè)小時(shí)左右不能吃水果，因?yàn)楣岬任镔|(zhì)易與奶酪中的鈣相互作用，使得人體不易吸收奶酪中的鈣。同時(shí)，奶酪應(yīng)進(jìn)行冷藏保存，否則可能變味變質(zhì)。
9、藍(lán)莓干
藍(lán)莓富含抗氧化劑，可以幫助人體預(yù)防癌癥。藍(lán)莓含有一種大腦活性劑，可對(duì)抗癌癥，促進(jìn)心臟健康與免疫系統(tǒng)健康。藍(lán)莓還富含抗氧化劑，可以幫助人體預(yù)防癌癥、糖尿病及與年齡有關(guān)的記憶力衰退，因此藍(lán)莓也有大腦莓果之稱(chēng)。研究顯示，藍(lán)莓還含有大量的纖維、維生素A和C，有益心血管健康。
但是因?yàn)楣墒墙?jīng)過(guò)加工，添加了糖，所以要考慮增加的熱量，不要太貪吃。
10、無(wú)花果
每天吃4個(gè)無(wú)花果干可滿(mǎn)足四分之一的鐵日需求量，有助于防止貧血。無(wú)花果干與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利于身體對(duì)素食中鐵的吸收。4顆干無(wú)花果含膳食纖維3克，可以使大便柔軟通暢，進(jìn)而防止痔瘡復(fù)發(fā)。無(wú)花果中所含的鉀和錳分別可滿(mǎn)足人體日攝入量的5%和10%。
挑選無(wú)花果，首先是要挑選大個(gè)的，這樣的果子果肉飽滿(mǎn)，水分多；盡量挑選顏色較深的，這樣的果實(shí)才熟透了，口感上更甜；可以輕捏果實(shí)表面，挑選較為柔軟的；要避免選購(gòu)尾部開(kāi)口較大的無(wú)花果，其難免會(huì)沾染到空氣中的灰塵和細(xì)菌，不太衛(wèi)生。
11、葡萄干
多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。天然的葡萄干會(huì)保留曬干后的葡萄甜味，不需另添加砂糖、人工甘味劑或其他色素，可以當(dāng)成一種健康的零食。
無(wú)論是咸的或者是甜的，都不會(huì)改變葡萄干健康元素，不過(guò)如果腎臟不好的人，盡量少買(mǎi)咸的口味，相對(duì)地，糖尿病的人就盡量少買(mǎi)甜的口味。
12、水果
水果含有多種維生素、糖、有機(jī)酸等，對(duì)于人體的代謝很有幫助，我們須每天吃水果。春節(jié)期間，亦是如此。對(duì)于熬夜零食黨中的水果控，不妨吃點(diǎn)柑橘類(lèi)的水果充當(dāng)零食，這類(lèi)水果糖分相對(duì)沒(méi)那么高，具有飽腹感，不那么容易不知不覺(jué)中吃過(guò)量，而且還有諸多健康益處。
但提醒大家的是盡量選擇天然新鮮的水果，反季節(jié)的水果最好不吃，價(jià)格貴不說(shuō)，還會(huì)殘存催熟劑或成長(zhǎng)激素。
