適合老人吃的零食有哪些
適合女性吃的養(yǎng)生零食。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,沒有好的身體,萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“適合老人吃的零食有哪些”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
到底哪些零食適合給老人吃呢?老人的身體在衰老的情況下體質(zhì)也是會(huì)變得越來越低的,這個(gè)時(shí)候如果不好好的養(yǎng)護(hù)老人的身體,那么老人的身體有可能會(huì)陷入危難這種,因?yàn)楹芏嗍澄飳?duì)于老人的體質(zhì)改善都是非常不好的,適合給老人吃的零食還是有很多的,不過必須要合理選擇,那么適合老人吃的零食到底有哪些?
零食對(duì)主食、副食來說,雖然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,
老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食來充饑、刺激味覺和補(bǔ)充營養(yǎng)。因此,不少老年人身邊都備有零食盒。廣義上說,凡是糕、餅、糖果、炒貨、水果等都屬零食范疇。但選購適合老人的零食卻是很有講究的。
選購既容易消化、咀嚼又有香味的糕餅,如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅干等,既方便食用,又能保存。盡量少買或不買奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、不易保存的食品。
由于老年人的味蕾衰退,故口味要求較濃,因此常喜歡嘗嘗蜜餞、炒貨類食品,如烏龍茶梅、蠶豆酥、葵花籽、小花生等。
此外,傳統(tǒng)的金橘餅、柿餅不僅價(jià)廉,而且具有醫(yī)療輔助作用。如金橘具有生津利咽、理氣化痰、健脾消食作用,對(duì)老年人的胸悶不適、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿餅也具有止咳化痰和通便作用,對(duì)高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化等有保健作用。
適合老人吃的零食就是上面我們介紹的這些,老人吃的零食一不能有太多的脂肪,二不能有太多的熱量,三就是食物中不能含有高嘌呤,同時(shí)也要注意在給老人選擇零食的時(shí)候不能讓老人的血糖,血壓等方面的疾病加重,這樣對(duì)于老人的身體來說是非常不好的。
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小孩子在生活中會(huì)喜歡吃非常多的零食,而且各種零食給小孩子們帶來了無限的快樂,但是,零食畢竟含有較高的糖類,會(huì)給小孩子的健康造成一定的影響,因此,家長們可以給孩子選擇或者制作一些比較健康的零食,下面就來看看適合小孩子吃的零食有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。
一般講,適合小孩吃的零食,堅(jiān)果類食品對(duì)孩子的腦神經(jīng)發(fā)育有益,但不能多吃,因?yàn)閳?jiān)果含油脂較高,可以適當(dāng)少吃一口主食。
零食必須是衛(wèi)生的、安全無害的、容易消化的,凡是攤頭食品、含色素的食品等等都不要吃。在時(shí)間選擇上,可以在餐前餐后半小時(shí)左右、晚餐后看電視時(shí)或在吃點(diǎn)心時(shí)吃。另外,三歲以下孩子不適合吃蛋白質(zhì)含量、脂肪含量都比較高的堅(jiān)果,如果特別想讓孩子吃,可以改變它們的形狀或加工方式,如核桃仁餡,炸花生改為煮花生,但一定不能吃得太多。
(1)奶制品。各種奶制品(如酸奶、純牛奶、奶酷等)含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣等營養(yǎng)素,因此應(yīng)保證孩子每天食用。酸奶、奶酪可作為下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。
(2)水果。水果含有較多的糖類、無機(jī)鹽、維生素和有機(jī)酸,經(jīng)常吃水果能促進(jìn)食欲,幫助消化,對(duì)幼兒生長發(fā)育是極為有益的。最好是每天飯后吃適量水果。對(duì)于4個(gè)月以上,但又沒長牙的孩子可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉喂給孩子吃,長牙的孩子就可以將水果切成小塊,用勺舀著吃。
(3)谷類食物。谷類食物(餅干、蛋糕、面包等)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖等,兒童吃糕點(diǎn)可作為下午加餐,以補(bǔ)充熱量,而不能把糕點(diǎn)作為主食,讓孩子隨意食用,尤其是不能飯前吃。
很多人比較喜歡吃零食,孕婦也不例外,對(duì)于孕婦來說吃零食要注意了,孕婦并不是什么樣的零食都可以吃,孕婦吃的零食要有營養(yǎng),不油膩,無辛辣,最好多以清淡的零食為主,比如無花果可以催乳,對(duì)腸胃也好,還有核桃可以補(bǔ)腦,紅棗可以補(bǔ)血,下面我們來看看適合孕婦吃的小零食有什么。
一.無花果
這可是個(gè)好東西。能健胃潤腸,還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的絕佳零食哦!有些孕期便秘的媽咪更要多吃哦!
二.全麥面包
準(zhǔn)媽媽在孕期需要適當(dāng)增加食物的攝入量,餓了就要及時(shí)吃。
全麥面包能夠增加體內(nèi)的膳食纖維,還能補(bǔ)充更全面的營養(yǎng),有便秘問題的準(zhǔn)媽媽可以嘗試把它作為小零食。
三.葡萄干
能補(bǔ)氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預(yù)防預(yù)期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬不能吃葡萄干。
四.大棗
大棗的營養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)樗粌H自身含有豐富的維生素C,還能給準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,否則很容易使準(zhǔn)媽媽脹氣。在這我可以告訴準(zhǔn)媽媽,大棗可以做成紅棗粥來喝。
五.核桃
核桃是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對(duì)促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但準(zhǔn)媽媽還要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會(huì)因熱量攝入過多造成身體發(fā)胖,進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
六.海苔
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質(zhì),各種微量元素與大量的礦物質(zhì),有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡,而且熱量很低,纖維含量很高,對(duì)準(zhǔn)媽媽來說是不錯(cuò)的零食。但我們?cè)谶x擇海苔時(shí)一點(diǎn)要選擇低鈉鹽類的,尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的準(zhǔn)媽媽,更應(yīng)該嚴(yán)格限制鈉的攝取。
七.酸奶
酸奶里面含益生菌,可以幫準(zhǔn)媽媽調(diào)理腸胃,同時(shí)又富含蛋白質(zhì),是補(bǔ)充蛋白質(zhì)很好的來源。而且酸奶清涼、爽口,很容易被消化吸收。
八.奶酪
奶酪這可是牛奶“濃縮”成的精華,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于準(zhǔn)媽媽的腸胃對(duì)營養(yǎng)的吸收。還有一點(diǎn)很重要,怕胖的準(zhǔn)媽媽一點(diǎn)都不用擔(dān)心吃多了奶酪會(huì)會(huì)發(fā)胖!
九.蘋果
蘋果不但有酸甜香脆的美味,而且它還有構(gòu)成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分,能防治孕婦的骨質(zhì)軟化癥。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑郁。另外,有便秘的準(zhǔn)媽媽,不妨可以多多嘗試。
十.葵瓜子
與許多果仁食品相比,葵仁的蛋白質(zhì)含量較高,熱量又較低,而且不合膽固醇,是人們非常喜歡的健康營養(yǎng)食品??ㄗ舆€富含維生素E及精氨酸,對(duì)維護(hù)性功能和精子的質(zhì)量有益,可提高人體免疫功能。此外,豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素使葵花子具有防止發(fā)生貧血等疾病的作用??ㄗ舆€是維生素B1的良好來源。
十一.南瓜子
南瓜子性平昧甘,營養(yǎng)全面,不只是吃起來香,而且還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,養(yǎng)分比例平衡,有利于人體吸收利用。
十二.板栗
板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。準(zhǔn)媽咪常吃板栗,不僅健身壯骨,還有利于骨盆的發(fā)育成熟,并消除孕期的疲勞。
在營養(yǎng)學(xué)上堿性食物的的劃分并不是通過食物的口味,其主要是人體分解出的最終產(chǎn)物來進(jìn)行劃分,不過相比較來說堿性的食物很多,下面來介紹一下。
強(qiáng)堿性食品:恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱堿性食品:豆腐、豌豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
蔬菜類堿性食物
寒性的有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、番茄、葫蘆瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜等。涼性的有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、黃瓜、絲瓜等。溫性的有:昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、韭菜、甜椒、南瓜、生姜、蔥等。熱性的有:大蒜、辣椒、胡椒。
在很多人的認(rèn)識(shí)當(dāng)中,都會(huì)認(rèn)為減肥時(shí)要遠(yuǎn)離所有的零食,可實(shí)際上在減肥期間適當(dāng)?shù)某粤闶呈强梢缘?,關(guān)鍵在于選擇,像西梅、青梅、葡萄、干花生等這些零食,減肥期可以吃。
1、西梅
傳說中最完美的零食,富含豐富的膳食纖維素和各種微量元素,據(jù)說保留了鮮果中除維C之外的全部營養(yǎng),集聚美容、減肥、保健之功效,加之本身的熱量很少,是饞嘴MM們不可錯(cuò)過的健康減肥食品。
2、青梅
西梅的親戚,含有西梅的大部分成分。是日本小姑娘的最愛,除了有減肥功效,美容保健效果也非常不錯(cuò)哦。
3、葡萄干
葡萄干是高纖維、高鉀的理想減肥食品,此外,還含有豐富維生素C和E。為皮膚提供抗氧化保護(hù),有效對(duì)抗游離基,讓肌膚變得更年輕。
4、花生
花生中富含的維生素B2,正是我們平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此多吃些花生。不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足,促進(jìn)脂肪燃燒,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
科學(xué)家在一次調(diào)查中發(fā)現(xiàn),吃花生的減肥者減去的體重是那些不吃花生者的2倍!當(dāng)然,花生所含的油脂很多,每天吃10顆左右就好了,不可多吃。
5、海苔
通常來說海里的東西脂肪、膽固醇含量都不是很高,氨基酸、微量元素等人類需要的營養(yǎng)都很豐富,海苔也是一樣,熱量低、纖維高,富含豐富的維生素B族,據(jù)說還能抗癌。
事實(shí)上,每個(gè)人都知道,在早餐方面,它確實(shí)是一日三餐最重要的一餐。俗話說,早餐應(yīng)該吃得好。它的好并不意味著吃太多,或吃得非常美味,最重要的是要有營養(yǎng)和優(yōu)質(zhì)。尤其是對(duì)于一些睡懶覺,起床就開跑的上班族來說,吃早餐也成為一種很少見的事情,此時(shí)就可以準(zhǔn)備一些零食來當(dāng)早餐。那么,適合當(dāng)早餐的零食有哪些?
第四,豬肉脯,是用新鮮的豬瘦肉為主要原料做的,口感十分香甜,咸中帶甜,打開包裝之后就會(huì)聞到有香香的味道,吃一口會(huì)讓你回味無窮哦。而且豬肉脯是很有營養(yǎng)的,里面含有豐富的蛋白質(zhì),攜帶方便,吃起來也方便,很受上班族的歡迎。
第三,紅棗夾核桃,兩種加起來是營養(yǎng)豐富,分開一樣都是營養(yǎng)品,有人體所需要的鈣磷鐵多種微量元素,更有滋陰補(bǔ)血的效果,這兩者的組合簡直就是完美。很適合天天上班的大家哦。
第二,黑芝麻糊,很早之前黑芝麻糊就很受大家的歡迎,不過現(xiàn)在的黑芝麻糊就很強(qiáng)調(diào)打廣告之類的,還好味道還是不錯(cuò)的。要是你來不及買早餐,吃一包黑芝麻糊就是最好的選擇啦。因?yàn)樗褪呛苓m合做早餐的。一年四季都適合吃,冬天吃很溫暖。
第一,肉松餅,它也適合做早餐,但一般大家會(huì)把它當(dāng)做零食或者是下午甜點(diǎn)吃,味道是很好吃的。它的制作食材是用小麥粉和豬肉肉松。吃起來會(huì)有咸有甜的味道,口感超級(jí)棒,喜歡吃的一次看到吃幾個(gè)。以上4款適合辦公室的零食,大家最喜歡吃哪種呢?或者是你都有吃過嗎?可以在留言區(qū)發(fā)表自己的意見和想法哦。
人體內(nèi)有酸堿值的劃分,在日常生活中,我們需要做到盡力平衡體內(nèi)的酸堿值,避免酸堿值異常,身體出現(xiàn)問題。為了維持體內(nèi)的酸堿平衡,應(yīng)該從平時(shí)的食物方面入手,了解食物的酸堿性,清楚當(dāng)自己體內(nèi)酸堿失衡時(shí)應(yīng)該如何補(bǔ)充。那么,就讓我們一起了解一下,酸性食物有哪些。
什么是酸性食物
人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性,并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性,而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)是食物的五大要素。礦物質(zhì)在食物中所占的比例很小,但卻對(duì)人體健康起到不可或缺的作用。與食物酸堿性相關(guān)的微量元素有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種。如動(dòng)物的肝臟、肉類、脂肪、蛋白質(zhì)、五谷類食物含硫、磷、氯等陰離子較多,在人體內(nèi)代謝后容易產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì),因此屬于酸性食物。
我們?nèi)粘z取的食物可大致分為酸性食物和堿性食物。從營養(yǎng)的角度看,酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。
酸性食物有哪些
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物。
通俗點(diǎn)看,酸性食物有以下這些:
1、淀粉類;
2、動(dòng)物性食物;
3、甜食;
4、精制加工食品(如白面包等);
5、油炸食物或奶油類;
6、豆類(如花生等)。
吃酸性食物好還是堿性食物好
吃酸性食物好還是堿性食物好?平時(shí)多吃堿性食物會(huì)更好。當(dāng)然,從營養(yǎng)的角度啦分析,身體營養(yǎng)需求是多方面的,如果只是吃堿性食物或者酸性食物,容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,影響身體的正常發(fā)育。酸性食物和堿性食物的合理搭配,對(duì)于身體健康而言是有很大的幫助。
酸性食物以肉類食物為主,堿性食物多是蔬菜和水果,如果酸性食物攝入過多,容易引起肥胖、消化不良等,因此需要攝入堿性食物維持體內(nèi)酸堿平衡。多吃堿性食物促進(jìn)身材苗條,對(duì)皮膚有好處,促進(jìn)消化,還能提高智商,因此平時(shí)應(yīng)該多吃堿性食物,并搭配酸性食物,能夠促進(jìn)身體健康。
?零食很多人都知道。相信許多女孩子們都是非常喜歡吃零食的。但是現(xiàn)實(shí)生活中很多家長們也反對(duì)孩子們吃某些零食而造成的不健康的情況。零食的做法大家平時(shí)都是不知道了。如果大家學(xué)會(huì)了就可以自己在家里面做著吃。家長們也不會(huì)擔(dān)心我們的健康情況。那么今天我們就來講一些關(guān)于零食的做法。
完整的雞翅4個(gè),可樂一罐。 調(diào)料: 姜末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點(diǎn)即可,都是隨意的)。 做法: 1、將雞翅洗凈,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子; 2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時(shí)倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個(gè)菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時(shí)要勤加攪動(dòng),以免雞翅表面糊掉。 最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因?yàn)槠渲泻腥斯ぬ鹞端?,加熱后?huì)變苦。
?健康薯片,水果片: 土豆切成薄片,過水洗去淀粉,晾干或用餐巾紙擦干,平鋪在盤子中(不要落在一起),可以撒些喜歡的調(diào)料:辣椒 五香粉什么的,在微波爐中高火中加熱3分鐘,翻面再微波三分鐘(厚片時(shí)間長些,薄片時(shí)間短些),即可出爐啦! 也可以用蘋果 菠蘿 獼猴桃 香蕉什么的做成水果片,我用這個(gè)方法做的薯片和買來的切片薯片一樣,而且不是油炸的
?把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋里,慢慢煮直到棉花糖融化~這里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的,但是這么做不太好,會(huì)有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的布丁很丑哦~有氣孔~另,原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出來得稍微甜了一點(diǎn),我買的是香草口味的棉花糖~西西~表買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖里的那個(gè)明膠
?其實(shí)零食的做法也有非常多的方法。上面的這些方法只要我們學(xué)會(huì)了我們隨時(shí)想吃零食都可以。是不是很簡單呢大家趕快收藏吧,有時(shí)間的話也可以做給自己的親朋好友或者是家里邊的人知道。那么自己的家長也不會(huì)說我們了。希望大家以后都可以有一個(gè)快樂的生活。零食可以天天陪伴著你。
相信很多人在平時(shí)是比較喜歡吃零食的,特別是現(xiàn)在的年輕人會(huì)經(jīng)常給自己挑選很多的零食,而零食有辣有甜,我們可以根據(jù)自己的口味去選擇零食,但是不宜吃太多零食。辣的零食有辣條、泡腳雞爪以及香辣豬脆骨等,我們可以從零食的包裝上看出來,因?yàn)槔钡氖澄镆话闶羌t色的。
1.香辣雞尖
精心選材才會(huì)有好原料,無添加的食品更加健康,多重調(diào)料調(diào)制而成,味道濃厚而且油而不膩,味道滲透每一個(gè)雞翅中,一口咬下味道鮮美,醬香輕辣和重辣的口感刺激你的小神精,產(chǎn)生微微的小興奮,吃過一次就不會(huì)忘記的美味。
2.香辣豬脆骨
精選上成的豬脆骨精心調(diào)制而成,香辣可口,味美多汁,多種調(diào)料調(diào)制,咬一口香脆的感覺根本停不下來,香辣的口味輕觸你的神經(jīng),帶來些許的刺激,香爽可口,又不油不膩,美味的感受真是妙不可言啊!
3.香辣豬蹄
麻辣豬蹄,味道一流,非常棒,讓你吃了就忘不了的味道。吃貨的最愛,女生吃豬蹄也是很好的哦。豬蹄里面有豐富的膠原蛋白,麻辣的味道更是讓人大呼過癮哦。
胃起著消化作用,是我們身體重比較重要的一個(gè)器官,胃部的健康與我們生活和工作息息相關(guān),相信很多人都有過胃疼的經(jīng)歷,胃部疼起來特別難受,有時(shí)候可能直接影響但我們的飲食,胃部的保養(yǎng)其實(shí)很重要,有很多人會(huì)說我胃部很健康,不需要保養(yǎng),其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的,預(yù)防是特別重要的,平時(shí)可以多吃一些養(yǎng)胃的零食,下面一起了解下養(yǎng)胃的零食有哪些。
吃零食也能養(yǎng)胃?沒錯(cuò),你沒有聽錯(cuò),那么到底吃什么零食可以養(yǎng)胃,你了解嗎?零食吃對(duì)了才養(yǎng)胃,今天小編為您介紹吃什么零食可以養(yǎng)胃,一起來看看這些養(yǎng)胃的零食有哪些吧!
養(yǎng)胃零食有哪些?
1、板栗
老百姓說“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈?!笨梢娺@個(gè)時(shí)候吃板栗正好。板栗是秋季里最好的養(yǎng)胃零食。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,對(duì)腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。
栗子作為一種美味的干果,不論生吃還是炒、蒸、煮、燉,都有很好的風(fēng)味。但是,我們?cè)谶x擇糖炒栗子時(shí),最好不要選擇開口的栗子,因?yàn)槌蠢踝訒r(shí)鍋里的砂和糖在高溫時(shí)會(huì)生成焦糖,時(shí)間長了會(huì)變成黑色,開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。
2、茯苓餅
茯苓是難得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小覷。同時(shí)還能利尿消水腫。而且茯苓性溫平,適用人群范圍很大。茯苓餅用茯苓粉和面粉做成薄餅,中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。
但是現(xiàn)在市面上銷售的茯苓餅,其餡料里往往加了很多蜂蜜和白糖,含糖量較高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓餅,方法簡單,還可以控制含糖量,保證健康。雖然茯苓餅比較平和,但過量食用還是會(huì)導(dǎo)致腹脹。
3、紅茶
紅茶是溫暖人體的代表飲品,紅茶中的咖啡因具有利尿的功效,其紅色色素含有提高體溫的作用。不但如此,紅茶還有暖胃的功效。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,對(duì)胃部的刺激性小。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首選。喝紅茶的時(shí)候,再加點(diǎn)糖或牛奶,還有消炎、保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)治療胃潰瘍也有一定的效果。將紅茶和磨碎的生姜放入杯中,加入適量的紅砂糖,清晨一杯,有助頭腦清醒。
4、南瓜餅
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
需要注意的是,南瓜性溫,多吃會(huì)助長濕熱。因此,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。
5、紅棗
疲勞時(shí)人們愛吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會(huì)導(dǎo)致血糖猛升。紅棗補(bǔ)血,人人皆知,其實(shí)紅棗也有養(yǎng)胃的功效。與其每天東補(bǔ)西補(bǔ),不如把紅棗當(dāng)做零食來吃。大棗能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥,久服輕身延年。民間有“每天吃棗,郎中少找”之說。
但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因?yàn)闂椘げ蝗菀紫苋菀诇粼谀c道中不易排出,因此應(yīng)細(xì)嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于營養(yǎng)的充分吸收。體質(zhì)燥熱的女性在經(jīng)期不要吃棗,腹脹明顯的人也盡量不要吃。
6、核桃
核桃是食療佳品,也具有不錯(cuò)的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃,可健胃開胃、使人增加食欲,對(duì)胃痛、慢性胃炎等有食療作用。另外,核桃還具有防癌抗癌作用,對(duì)胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
需要提醒的是,有些人喜歡買核桃粉吃,認(rèn)為既營養(yǎng)又能補(bǔ)腦。其實(shí)核桃粉大多喝起來很香甜,有些產(chǎn)品中會(huì)加入糊精或者糖等成分,營養(yǎng)價(jià)值不高。因此,最好還是買未經(jīng)鹽漬、糖漬等加工的原味核桃吃。
7、無花果
新鮮的無花果其實(shí)不怎么甜,曬干之后甜味才顯現(xiàn)出來。無花果的味道酸甜,可以很好地健胃開胃。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)。可稀釋血液,增加血液的流動(dòng),從而使大腦供血量充分。
無花果的營養(yǎng)十分豐富,如果買不到新鮮的,果干也是不錯(cuò)的選擇,據(jù)說每天吃4顆無花果干可滿足1/4的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對(duì)素食中鐵的吸收。
8、桂圓
桂圓味甘性溫,益心脾,有溫胃補(bǔ)脾、補(bǔ)心安神的功效,中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。春天人們?nèi)菀桌Х?,吃幾顆桂圓可以起到一定的緩解作用。
但是桂圓易生內(nèi)熱,吃得過多也容易上火。桂圓肉質(zhì)柔軟,有味濃甜而特殊的香氣。其中,以顆粒大小均勻、色澤明黃澄白、玲瓏剔透、手感干爽的為五星級(jí)桂圓。
9、花生
花生有著很好的養(yǎng)胃功效。中醫(yī)傳統(tǒng)將花生歸入脾、肺經(jīng),具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生對(duì)胃很有好處?;ㄉ€具有醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳的功效,經(jīng)常食用還可養(yǎng)生延年。秋季食用花生,功效更是加倍。
花生必須密封干燥存放妥當(dāng),否則可能受潮發(fā)生霉菌感染,其中最常見的黃麴毒素易引起肝臟病變,因此長霉的花生不要吃,最好是一超過保存期限就丟掉。
10、酸奶
酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分。酸奶是最好的胃壁保護(hù)層,因?yàn)樗崮瘫旧砭秃苷吵?,而且還加入了植物膠增稠劑,在胃中停留時(shí)間相對(duì)較長。
目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。
飲食對(duì)于我們每個(gè)人都是特別重要的,經(jīng)常聽說病從口入,其實(shí)很多人也都明白這個(gè)道理,平時(shí)我們一定要以健康為目的去吃,吃出健康是人生最美好的事情,平時(shí)可以多吃一些養(yǎng)胃的零食,只有胃部健康了,才有可能去品味更多美味
平時(shí)在日常飲食當(dāng)中,都會(huì)建議大家少吃一些零食,因?yàn)橥ǔ碚f,大多的零食是沒有太多的營養(yǎng),吃多了上火也會(huì)對(duì)健康造成危害。孕婦更是如此,身體情況比較特殊,所以要注意了解科學(xué)的飲食方法,那么孕婦是否可以吃零食呢?
但事實(shí)上其實(shí)孕婦也是可以吃零食的,主要在于零食的選擇,正確的選擇一些零食不會(huì)對(duì)健康造成危害,反而可以帶來有益的一面,比如核桃是營養(yǎng)價(jià)值比較豐富的食物,含有維生素a亞麻酸,對(duì)促進(jìn)大腦的發(fā)育有很好的效果,而孕婦食用的話,對(duì)胎兒其實(shí)也是比較好的,但是也不要吃得太多,因?yàn)楹颂抑兄竞勘容^高。
再者就是紅棗,紅棗的營養(yǎng)價(jià)值也比較高,不僅含有豐富的維生素c,同時(shí)對(duì)孕婦來說還可以起到很好的補(bǔ)鐵功效,改善孕婦貧血的問題,平時(shí)在烹煮食物的時(shí)候可以放進(jìn)去,或者用紅棗來熬粥。
或者是無花果,無花果可以起到健胃潤腸的效果,還可以幫助脆弱,而且富含多種維生素,果糖葡萄糖等這些,在孕期的話,孕媽媽食用無花果,其實(shí)比較有利,還可以改善孕期便秘的問題,飲品則包括酸奶,可以幫助孕婦調(diào)整腸胃,又富含蛋白質(zhì),容易消化。
寶寶學(xué)會(huì)了爬行后經(jīng)常是看到東西就會(huì)抓住往嘴里塞,能吃的不能吃的都會(huì)塞在嘴里,讓家長們很是頭疼。很多寶媽們?yōu)榱吮苊鈱殞氃倮^續(xù)不注意衛(wèi)生隨便往嘴里塞東西想出了許多方法,有些寶媽會(huì)在寶寶周圍放一些適合寶寶吃的零食,盡量讓寶寶抓零食往嘴里塞。下面是適合1歲寶寶吃的零食,寶媽們可以了解一下。
現(xiàn)在市面上很流行一些嬰兒零食,比如旺仔小饅頭、鱈魚腸之類,味道鮮美,很符合寶寶的口味,但是這種零食里面大多含有添加劑,對(duì)寶寶的身體有害無益,最好不要買給寶寶吃。寶寶經(jīng)常吃這種零食是會(huì)上火的,而且會(huì)影響正餐。
這篇文章為大家介紹5種適合1歲寶寶吃的零食,還講到了1歲寶寶不能吃的零食有哪些。
一、一歲寶寶吃什么零食好
1、山楂類食物
1歲的寶寶可以適量吃些山楂類食物如山楂片、果丹皮等,有開胃、助消化、提高食欲等作用,尤其是適宜食肉過多的寶寶食用。不過記得食用要適量。
2、粗糧類食物
過于精細(xì)的食物易導(dǎo)致寶寶體內(nèi)缺乏維生素B1和賴氨酸,使胃腸蠕動(dòng)減慢、腹脹、消化液分泌減少,食欲降低。因此日常飲食要注意粗細(xì)糧的搭配。1歲寶寶平常可以吃些玉米棒子、紅薯等粗糧做零食。
3、牛奶及奶制品
牛奶營養(yǎng)價(jià)值極高,富含鈣、鐵、磷、鋅、銅、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。寶寶1歲后,就可以定期吃牛奶和奶制品了,如酸奶、奶酪、優(yōu)酸乳等。
4、水果
水果營養(yǎng)豐富,1歲的寶寶可以吃的水果有蘋果、桃子、柑橘、香蕉、西瓜等;不過食用時(shí)注意適量。
5、堅(jiān)果
堅(jiān)果類食品富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),有助于促進(jìn)寶寶的發(fā)育,如核桃、杏仁、榛子、板栗、葵瓜子、南瓜子等。1歲的寶寶,媽媽可以根據(jù)寶寶的消化吸收程度和喜好選擇給寶寶食用。
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