螃蟹晚上能吃嗎
老人晚上不吃主食真的能養(yǎng)生嗎。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《螃蟹晚上能吃嗎》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
大多數(shù)人聚餐的時(shí)候都會(huì)選擇在晚上，所以就比較容易造成晚上吃的比較多的情況，晚上吃的比較多，是特別容易使人體肥胖的，如果晚上吃了一些海鮮之類的食物也不容易消化，螃蟹是比較受大家歡迎的一種海鮮，但是吃螃蟹的時(shí)候是不可以吃水果的，那么螃蟹晚上能吃嗎?
螃蟹不能和什么一起吃，吃螃蟹應(yīng)該注意哪些問(wèn)題：
柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
濃茶：中國(guó)人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點(diǎn)：
(1)蟹腳、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會(huì)引起腸胃不適;
梨：梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會(huì)損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
冰水、雪糕：同理，螃蟹已經(jīng)很寒，再吃冷冰冰的食物，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂;
羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃，對(duì)于素有陽(yáng)虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進(jìn)而影響人體的元?dú)?
狗肉、泥鰍：和上面所說(shuō)的是一個(gè)道理;
螃蟹死了絕對(duì)不能吃;
吃螃蟹一定要煮熟;
對(duì)螃蟹有過(guò)敏史，或有蕁麻疹、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性皮炎的人，尤其是有過(guò)敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹;
對(duì)海鮮過(guò)敏的人，對(duì)螃蟹過(guò)敏的可能性非常高。如果您還是抵擋不住誘惑，不妨先少量嘗試，如果有過(guò)敏反應(yīng)，最好立刻停止食用。
螃蟹有四個(gè)部位不能吃，要逐一扔掉：
蟹腮：即長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來(lái)過(guò)濾水質(zhì)的，很臟。腮下的三角形蟹白也不要吃;
蟹腸：里面有蟹的排泄物，掰開(kāi)蟹身之后，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉;
蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒，也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，把蟹黃吃掉以后棄之;
蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開(kāi)蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
ys630.COm精選閱讀
螃蟹是很多人平時(shí)經(jīng)常吃的水產(chǎn)品，秋季是吃螃蟹的季節(jié)，螃蟹是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，螃蟹在平時(shí)的吃法是很多的，可以直接煮熟了吃，還可以爆炒著吃，不管怎樣吃，味道都是非常美味的，一般情況下，螃蟹都是吃活的，死螃蟹是不能吃的，吃了會(huì)對(duì)人身體健康有害處。
速凍螃蟹能吃嗎?
冷凍的海蟹是能吃的，但被冷凍過(guò)的海蟹味道、鮮嫩程度比活蟹差遠(yuǎn)了。所以，這樣的做法是不建議的，只有在萬(wàn)萬(wàn)不得已的時(shí)候才會(huì)考慮這樣做哦!另外，冷凍的海蟹雖然能吃，但是也是有保質(zhì)期的哦，最好凍的時(shí)間不要太久，這樣會(huì)讓蟹的口感更差。
冷凍海蟹的做法
一、香辣蟹
主料：冷凍海蟹
調(diào)料：蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油
做法：
1、將蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮、胃、腸，切成塊;
2、將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片;
3、坐鍋點(diǎn)火放油，油至三成熱時(shí)，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時(shí);
4、加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即可。
二、水煮螃蟹
1、買來(lái)冰凍海蟹洗干凈;
2、燒開(kāi)水;
3、等水開(kāi)了放進(jìn)去螃蟹，大約10-15分鐘吧;
4、等螃蟹浮起來(lái)，在煮2-3分鐘;
5、然后取出來(lái)吧 等涼些就可以吃了;
6、吃的時(shí)候可以用 大蒜 姜什么的做個(gè)醬蘸著;
7、湯也可以放進(jìn)冰箱，以后煮面吃;
8、如果一次買了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱(吃不完的話)。
冷凍海蟹哪些人不宜吃
一般有些人是不適宜吃海鮮的，因?yàn)橐怀跃蜁?huì)有過(guò)敏的現(xiàn)象，所以有些天生就對(duì)海鮮過(guò)敏的親們就不大適合吃海蟹哦，另外，如果最近有傷口還沒(méi)愈合的親們，也要戒口不吃冷凍的海蟹，因?yàn)槌粤朔炊菀滓饌诟腥?，或者?duì)傷口愈合有影響，以免傷口化膿、惡化。
最后，胃虛的人、體寒的人也是不適合吃的，可以少吃，解解饞，但絕對(duì)不能多吃。另外，如果是有痛經(jīng)，或者月經(jīng)不調(diào)的妹紙們也最好不要吃的。
螃蟹是比較受人喜歡的一種海鮮。平常如果買多了，一次性也只能吃下那么一點(diǎn)，剩下的螃蟹如果沒(méi)注意方法就很容易死掉。很多人不舍得扔掉這些死蟹，覺(jué)得很可惜，畢竟也不便宜，但其實(shí)這樣是錯(cuò)的，死掉的螃蟹根本不能吃，所以在購(gòu)買的時(shí)候千萬(wàn)要注意分量。
死蟹不能吃，否則會(huì)引起中毒，甚至喪命。螃蟹被捕獲后常因想掙脫而造成體內(nèi)乳酸增多，這會(huì)導(dǎo)致螃蟹死后體內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中。細(xì)菌會(huì)分解螃蟹體內(nèi)的氨基酸，進(jìn)而產(chǎn)生一種有害物質(zhì)“組胺”，引起過(guò)敏性食物中毒;另外可能產(chǎn)生的物質(zhì)是“類組胺”，會(huì)引起嘔吐、腹痛、腹瀉，因此挑選時(shí)要注意。
螃蟹平時(shí)喜歡吃一些腐爛的食物，如動(dòng)物尸體等。在它的鰓、胃腸道里常常存在致病菌、寄生蟲(chóng)和一些有毒的物質(zhì)。盡管這樣，人們吃活的蟹(去掉鰓、內(nèi)臟)不會(huì)引起中毒。這是因?yàn)榛铙w肌肉中一般沒(méi)有致病菌和有毒物質(zhì)，但當(dāng)蟹離開(kāi)水面后，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，其生命力逐漸減弱，體內(nèi)外的細(xì)菌便開(kāi)始大量繁殖，直到肌肉深處，其組織成分開(kāi)始崩解，一旦蟹死后，細(xì)菌繁殖更快，這時(shí)蟹體帶有大量細(xì)菌和毒素。
這種有毒素就是組胺。由于蟹是高蛋白食品，其中有一種氨基酸叫組氨酸，在組氨酸脫羧酶的作用下脫羧而形成組胺，當(dāng)組胺積蓄到一定程度，食后便有中毒的危險(xiǎn)。
一般認(rèn)為，成年人攝入組胺超過(guò)100毫克就可引起過(guò)敏現(xiàn)象，如顏面潮紅、皮膚過(guò)敏、眼結(jié)膜充血等癥狀，并有頭痛、頭暈、脈頻、心悸、口渴、喉嚨燒灼和唇腫等;還有的出現(xiàn)口、舌及四肢麻木，全身無(wú)力和煩躁不安;更為嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)哮喘、呼吸困難、眼花目眩、暈厥等。
可能有些人會(huì)問(wèn)，把螃蟹煮熟以后，螃蟹不也還是死了嗎?不也還是吃的是死蟹嗎?為什么螃蟹自然死的就不能吃呢?
這個(gè)的話，是有區(qū)別的，螃蟹自然死的話，體內(nèi)的毒素就會(huì)倍增，而這些毒素還會(huì)分解蟹肉，而對(duì)于自己動(dòng)手在做的螃蟹，那是已經(jīng)排完體內(nèi)的毒素，而且還經(jīng)過(guò)了高溫，這些都有效的阻止了細(xì)菌的蔓延，更好的起到了殺死細(xì)菌的作用。而且是水開(kāi)后，再煮20來(lái)分鐘，這樣才能把蟹肉里面的病菌給殺死，螃蟹味道是很鮮美的。
但是如果是保存不當(dāng)而導(dǎo)致死亡的螃蟹，還是直接送到垃圾桶里面吧，為了自己的健康，也為了家人的健康。
豬血里面含有豐富的鐵元素，所以對(duì)于缺鐵性貧血的患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃豬血，有助于預(yù)防貧血，但有一些人認(rèn)為豬血里面含有的脂肪含量比較高，吃了之后容易使人發(fā)胖，其實(shí)并沒(méi)有這種說(shuō)法，減肥人士認(rèn)為晚上吃豬血會(huì)提高身體里的熱量，造成減肥困難，那么豬血能夠晚上吃嗎?
沒(méi)有這個(gè)說(shuō)法，一般人都可以吃。豬血中含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì)，有清毒解毒，補(bǔ)血美容的效果!另外就是長(zhǎng)期接觸粉塵的職業(yè)平時(shí)也多吃點(diǎn)豬血，有利于吸附在體內(nèi)粉塵的排出!
豬血(豬紅)，又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補(bǔ)血美容的功效。
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)本草綱目記載，豬血味咸，性平，主治，可生血、瘴氣、中風(fēng)、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。
為豬科動(dòng)物豬的血，動(dòng)物形態(tài)詳豬肉條。
1.豬血不宜與黃豆同吃，否則會(huì)引起消化不良;忌于海帶同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。
由于在新鮮的豬血液中含有大量氧氣，因而在加工成型的真豬紅表面可看到不少氣孔，色澤鮮艷，摸起來(lái)比較硬，而且容易碎;假豬紅則表面光滑、細(xì)致，內(nèi)部無(wú)氣孔，不易碎，用水沖洗時(shí)無(wú)血塊等碎屑掉下。
豬血
豬血也叫血豆腐，但廣東習(xí)慣稱為豬紅，吉慶很多。豬紅是非常廉價(jià)的健康食品，它的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈷等含量很高，而脂肪含量則很低，因此有增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)血養(yǎng)顏、防止高血脂、延緩衰老等的功效。
在廣東，豬紅最常見(jiàn)的吃法是煮成豬紅湯，材料很簡(jiǎn)單，豬紅再配上香蔥、姜、香菜、白胡椒粉滾好，就是一碗熱辣辣的靚湯了。幾乎在每家賣牛雜的小攤檔，你都可以找到豬紅湯，在微涼或寒冷的季節(jié)喝上一碗，真是暖進(jìn)心窩里。
當(dāng)然，如果是自己在家做豬紅湯，還可以加些豆腐、韭菜、小白菜、豆芽、菠菜什么的，口感更豐富了。除了廣東，豬血的美食也很多，制作也更為復(fù)雜，像川菜毛血旺、東北血腸、臺(tái)灣豬血糕等。
和其他食物一樣，豬血再好也不能過(guò)量食用，因?yàn)檠型瑫r(shí)含有新陳代謝廢物(包括激素、藥物、尿素等)，大量食用也會(huì)給人體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，營(yíng)養(yǎng)專家建議除非特殊需要人群，一周食用不超過(guò)2次。
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，很多人都知道吃核桃，具有補(bǔ)腦的功效，特別是孕婦在懷孕期間更會(huì)吃大量的核桃，因?yàn)槌粤撕颂抑笊鰜?lái)的孩子可能會(huì)比較聰明，而孩子在成長(zhǎng)階段，用腦過(guò)度的時(shí)候也可以吃核桃用來(lái)補(bǔ)腦，并且核桃還具有止咳效果，那么晚上的時(shí)候能吃核桃嗎?
晚上吃核桃好嗎
1人體中含有一種調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律的激素—褪黑激素，白天，人腦會(huì)分泌少量這種物質(zhì)，而到了晚上則會(huì)分泌得更多。夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障，隨著年齡增長(zhǎng)，許多人夜間分泌褪黑激素的能力變得衰弱，睡眠質(zhì)量容易出現(xiàn)問(wèn)題，核桃含相當(dāng)多的褪黑激素，晚上適量的吃點(diǎn)核桃，能夠幫助人體補(bǔ)充缺失的褪黑激素，起到改善睡眠的作用。
核桃的營(yíng)養(yǎng)成分
2核桃含有大量糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和礦物質(zhì)磷、鐵、鎂等，每100克核桃中含蛋白質(zhì)15.4g，脂肪63g，碳水化物10.7g，鈣108mg，磷329mg，鐵3.2mg，硫胺素0.32mg，核黃素0.11mg，尼克酸1.0mg，其產(chǎn)生的熱量是大米或白面的2倍，被人們譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”。
核桃的營(yíng)養(yǎng)功效
3核桃中維生素B能夠幫助受損的心臟再生;葉酸有助于心肌代謝;磷脂是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分，能夠幫助人體增強(qiáng)細(xì)胞活力，對(duì)造血，促進(jìn)傷口愈合，皮膚細(xì)膩和毛發(fā)生長(zhǎng)有重要作用;核桃中還有相當(dāng)豐富的纖維素，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化及排便，避免便秘發(fā)生。
常吃核桃好處多
4益智健腦
核桃中蛋白質(zhì)與脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)十分特殊，易被人體吸收。而且蛋白質(zhì)中含有對(duì)人體極為重要的賴氨酸;脂肪中的磷脂豐富，有支持大腦的復(fù)雜精巧運(yùn)轉(zhuǎn)的功能;鋅和錳是組成人體內(nèi)分泌腺(如腦垂體、胰、性腺)的關(guān)鍵成分，經(jīng)常吃核桃能夠有效延緩腦神經(jīng)衰老，有助于益智健腦。
降低膽固醇
核桃中的維生素含量豐富，能幫助防止細(xì)胞老化，增強(qiáng)記憶力，延緩衰老，此外核桃中還含有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，而且還能幫助減少膽固醇吸收，適合動(dòng)脈硬化，高血壓和冠心病人食用。
補(bǔ)充微量元素
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。
烏發(fā)潤(rùn)膚
核桃中含有亞麻油酸以及鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)元素，人體大量補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素有助于潤(rùn)膚烏發(fā);核桃中的不飽和脂肪酸比較豐富，而且還含有大量蛋白質(zhì)，維生素和磷，鐵等元素，這些都是皮膚健康不可缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)皮膚新陳代謝，增強(qiáng)皮膚的韌性和彈性，防止皮膚干燥及出現(xiàn)皺紋;常吃核桃還有助于防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落。
現(xiàn)在的人們都喜歡晚睡，因?yàn)榘滋斓臅r(shí)間都貢獻(xiàn)給了工作，只有晚上這一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間是屬于自己的，所以人們會(huì)在晚上的時(shí)候盡量的放松自己，讓自己能夠調(diào)節(jié)下情緒。有些女孩子非常愛(ài)吃水果、零食，白天工作比較忙沒(méi)有時(shí)間吃，只能夠晚上的時(shí)候吃一些，那么晚上能吃棗子嗎?
一、晚上可以吃冬棗嗎
晚上是可以吃冬棗，冬棗是維生素 C 之王，冬棗中含有豐富的維生素C和維生素p，含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。而且冬棗不容易壞，不過(guò)時(shí)間稍長(zhǎng)會(huì)失去一些水。
二、晚上吃冬棗會(huì)胖嗎
晚上吃青棗或冬棗都會(huì)發(fā)胖。因?yàn)榍鄺椇投瑮椂己写罅康奶欠郑砩铣院笠膊贿\(yùn)動(dòng)，當(dāng)然會(huì)發(fā)胖。
各類棗子的營(yíng)養(yǎng)都很豐富，含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。同時(shí)大棗也含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。大量的糖分特別是葡萄糖進(jìn)入體內(nèi)，是不容易被分解的，所以長(zhǎng)期這樣的話，就是會(huì)容易引起變胖。
三、吃冬棗的好處
第一，預(yù)防心血管病。冬棗里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，特別是維生素的含量特別高，維生素能夠軟化血管，防止血管硬化，對(duì)于預(yù)防心血管病有非常重要的作用。
第二，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。冬棗里面含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠幫助人體調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，而且對(duì)于那些免疫力低下的人是非常好的補(bǔ)品，經(jīng)常吃冬棗能夠增強(qiáng)人體抵抗病毒的能力，減少生病的幾率。
第三，保護(hù)肝臟。冬棗里面含有豐富的維生素，能夠幫助人體解除各種有害物質(zhì)對(duì)肝臟的傷害，比如酒精對(duì)肝臟的傷害，所以說(shuō)冬棗對(duì)于人體保護(hù)肝臟能夠起到至關(guān)重要的作用。分，口感要差點(diǎn)。如果用塑料袋包裹后放入問(wèn)題就不大了。但是熱帶的食物不能放在冰箱，會(huì)損壞他的組織
在現(xiàn)實(shí)生活中柚子對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一種非常好的水果，柚子的口感甘甜可口，而且食用后對(duì)身體非常好，其中也含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，可以補(bǔ)充人體每日所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用對(duì)身體非常好，而食用柚子的最佳時(shí)間一般在白天，晚上臨睡前是不宜食用柚子的，會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。
晚上能吃柚子嗎?
最好不要吃柚子
吃水果的時(shí)間要正確，新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。很多人喜歡在晚上吃水果，這是不正確的。
建議臨睡前最好不要吃任何東西，包括柚子。臨睡前胃已經(jīng)接近空腹?fàn)顟B(tài)，吃水果既不利于吸收有用的營(yíng)養(yǎng)成分，更加會(huì)發(fā)胖。因?yàn)樵谒镉写罅康奶穷?，糖類與脂肪之間的轉(zhuǎn)化是雙向的，但它們之間的轉(zhuǎn)化程度不同，糖類可以大量形成脂肪。所以建議晚上不要吃水果。
入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的柚子，對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康，建議睡前最好吃涼性的瓜類，比如說(shuō)黃瓜，因?yàn)闆鲂缘墓项愒谌胨案鼞?yīng)節(jié)制食用。
晚上什么時(shí)候吃柚子合適
一般不建議在睡前2小時(shí)之內(nèi)吃什么東西，柚子或其他水果亦然，以免胃腸消化和睡眠兩者互相影響。
臨睡前不宜吃柚子
晚上吃柚子雖然不會(huì)長(zhǎng)胖，但是臨睡前一般是不建議吃柚子或其他水果的。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人的胃已經(jīng)接近空腹?fàn)顟B(tài)，吃太多柚子不但不利于吸收有用的營(yíng)養(yǎng)成分，反而還對(duì)健康不利。
臨睡前吃柚子的危害
1、柚子糖分高易轉(zhuǎn)化為脂肪
柚子雖然熱量低，但含有一定的糖分，糖類和脂肪轉(zhuǎn)化是雙向的，但兩者的轉(zhuǎn)化程度不同，糖類能形成大量脂肪，臨睡前還吃太多柚子不但沒(méi)有減肥功效，反而容易發(fā)胖。
2、柚子糖分高易得糖尿病
臨睡前兩小時(shí)吃水果，糖分在身體里累積，容易影響睡眠質(zhì)量，而且這個(gè)時(shí)候胰島素還在分泌，經(jīng)常晚上吃這些含糖水果容易得糖尿病。
3、柚子水分高易水腫
柚子水分含量高，臨睡前吃太多柚子，身體內(nèi)攝入太多水分，容易給腎臟造成負(fù)擔(dān)，造成次日眼部水腫，而且睡前吃太多柚子容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體不好。
柚子的食用禁忌
高血壓患者服藥期間不宜吃柚子
1、柚子含鉀量高，高血壓患者在服藥期間攝入大量柚子，會(huì)令血壓驟降，可能出現(xiàn)心慌、頭暈、惡心等癥狀，甚至誘發(fā)心絞痛，對(duì)健康造成威脅。
2、虛寒體質(zhì)不宜多吃柚子
柚子性寒，身體虛寒的人大量吃柚子會(huì)令身體更寒，出現(xiàn)胃寒、胃痛、腹瀉等癥狀，血壓低的人也不宜多吃柚子。
3、腎病患者不宜多吃柚子
柚子含鉀豐富，鉀離子需經(jīng)腎臟通過(guò)尿液排出，腎病患者需要特別限制鉀離子的攝入。
4、服用避孕藥、降脂、降壓、降糖類藥物期間不宜吃柚子
柚子中含有一種會(huì)干擾肝臟正常代謝的物質(zhì)——呋喃香豆素，它會(huì)降低肝臟對(duì)藥物的代謝，影響肝臟解毒，導(dǎo)致血液中藥物濃度過(guò)高，引起其他不良反應(yīng)，腎臟發(fā)生中毒。
地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直比較高，而且有很多人都講烤地瓜當(dāng)做零食，其實(shí)地瓜里面含有的熱量是非常高的，對(duì)于一些正在減肥的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該少吃一些地瓜，西瓜里面含有的糖分也是比較高的，這些都容易造成脂肪的堆積，特別是在晚上的時(shí)候，是特別不容易消化的，那么晚上能吃烤地瓜嗎
晚上吃紅薯好嗎
可以吃，但別吃太多!
因?yàn)榧t薯雖然是一種價(jià)廉味美的健身長(zhǎng)壽食品，但是由于它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w;由于它含糖量高，吃多了會(huì)在胃內(nèi)產(chǎn)酸，引起肚脹、燒心等癥狀。因此，吃紅薯應(yīng)該講究科學(xué)。一次不可吃得過(guò)多，盡量采用細(xì)加工，并且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產(chǎn)生，防止肚脹、燒心等癥狀出現(xiàn)。
紅薯吃多了會(huì)怎樣?
1、燒心
紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。
2、反酸
胃由于受到酸液的刺激而加強(qiáng)收縮，此時(shí)胃與食管邊接處的賁門肌肉放松，胃里的酸液隨即倒流進(jìn)食管，人就吐酸水了。
3、打嗝放屁
紅薯含糖量高，糖分多了，身體一時(shí)吸收不完，剩余的在腸道里發(fā)酵，也會(huì)使肚子不舒服。在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、打嗝、放屁。
紅薯吃多了會(huì)“燒心”，產(chǎn)生胃酸，而且還會(huì)使人腹脹、或者是一直打嗝，也會(huì)導(dǎo)致放屁，這些都是食用紅薯過(guò)多的一些身體的不良反應(yīng)，還是吃紅薯適可而止，千萬(wàn)不要過(guò)多的食用紅薯，對(duì)身體健康才會(huì)有保證。
吃紅薯要注意什么?
1、涼的，生的不要吃
食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃潰瘍及胃酸過(guò)多的患者不宜食用。生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化，也不宜生吃。
2、變色的不要吃
紅薯變色后不宜食用，因?yàn)樽兩募t薯不僅營(yíng)養(yǎng)成分大量損失，還會(huì)產(chǎn)生毒素，危害人體健康。如果紅薯表皮呈現(xiàn)褐色、黑色斑點(diǎn)或腐爛或薯心變硬發(fā)苦，說(shuō)明紅薯受到了毒素的侵襲，不但營(yíng)養(yǎng)損失殆盡，而且食后對(duì)人的肝臟有毒害作用。吃黑斑紅薯還有可能引起食物中毒，出現(xiàn)胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉，嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生高熱、頭痛、氣喘、嘔血、神志不清、抽搐昏迷，甚至死亡。
3、發(fā)芽的盡量不要吃
紅薯發(fā)芽能吃是能吃，但是由于是無(wú)土性發(fā)芽，所以會(huì)有毒素寄存在根部，所以吃的時(shí)候要把芽根部深挖一些下去。
每次有新鮮的楊梅上市的時(shí)候，肯定就意味著已經(jīng)進(jìn)入到夏季了，尤其是在五六月份，大批量的楊梅總是滿足著人們的胃口。不論是男性還是女性，楊梅都是最喜歡吃的食物之一，之所以楊梅有如此的魅力，還是因?yàn)闂蠲返奈兜琅c營(yíng)養(yǎng)。那么，到了晚上的時(shí)候，是不是可以吃楊梅呢?
楊梅這么好吃，對(duì)身體有何益處呢?
《本草綱目》載：“楊梅能去痰吐消食、生津止渴、和五臟，能滌腸胃、除惡氣、正痢疾、頭痛皆佳”。說(shuō)明楊梅主治煩渴吐瀉，脘腹脹滿，疼痛，食積不化等癥。
1、用于痧氣吐瀉：楊梅酒半杯，或吃酒浸楊梅2-3個(gè)。
2、用于醒酒：飲酒過(guò)量、惡心欲吐者，可多吃幾個(gè)楊梅，能收到醒酒的功效。
3、用于防暑降溫：食用鮮楊梅或?qū)蠲分谱鞒蓷蠲窚嬘谩?/p>
楊梅雖好，但也不可多吃喲!因?yàn)闂蠲穼傩詼氐氖澄铮刻斐源罅織蠲?，不僅不能很好吸收楊梅的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)助人促熱上火。
這酸爽!吃楊梅牙齒酸怎么辦?
楊梅含鉀豐富，有些人多吃楊梅后牙齒會(huì)發(fā)生酸痛，軟到連豆腐都咬不動(dòng)。怎么辦?一般情況下不用治療，吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。因?yàn)椴枞~中含氟量較高，茶葉是堿性的，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒都有益。
另外，在吃楊梅前可以試試先嚼一些核桃仁，在口中停留一會(huì)兒，再吃楊梅，牙齒就不會(huì)酸了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《螃蟹晚上能吃嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人晚上不吃主食真的能養(yǎng)生嗎”專題。
